Даже если вы все лето живете на даче и едите шашлыки каждый день, запах жареного на углях мяса, все равно, не надоедает. . JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: join.quizgroup.com/ .
Пікірлер: 93
@MrRadioFirst21 күн бұрын
Обожаю этого дядьку. Спасибо ему большое. Я будто в детстве побывал, на бабушкиной кухне
@qvinto3656 жыл бұрын
Очень хорошо, что повар поясняет, зачем именно в блюдо добавляются конкретные ингредиенты (это касается, в частности, газированной воды и большого количества соли)
@nufogirlful4 жыл бұрын
От одного его акцента уже чую запах хорошей плескавицы)
@user-bd4it2wf7v4 жыл бұрын
Обожаю плескавицу!) И товарища Марковича тоже нежно люблю😊
@nataliephilippi2299 Жыл бұрын
Чюдный диалект и вкуснятина! Спасибо Сербии!
@vzvzzv Жыл бұрын
чУдный*
@user-qo7sc3dw5v2 жыл бұрын
Как же слюнки потекли! Есть хочется, побежала в магазин за мясом!
@Anna-iv9js Жыл бұрын
Люблю Српску кухню! И Вас обожаю что делитесь рецептом!🥰
@user-rx8ex2rs5c Жыл бұрын
Самую вкусную плескавицу я ела в Сербии, Нови Сад. Что это был за вкус!!! до сих пор помню.
@serjionemano4 ай бұрын
Я ел плескавицу в Суботице. Подали её в булке, как бургел. Плескавица у лепени. Ещё ел гурманску. Это было божественно. Пуно хвала србски брате. Зачем в Сербии макдоналдс, если есть такая плескавица 😊
@user-hx6ec2be8r2 жыл бұрын
Мм мм, как вкусно.!!! Спасибо Вам.
@user-kj8qz7xc2e Жыл бұрын
Был когда-то тогда еще в Югославии и с тех пор уважаю сербов. Ну и конечно их кухню. Пища для настоящих мужчин.
@mamama80904 жыл бұрын
Ты же умнечка ... как приятно слушать ... Здоровья Тебе Серж ! Блин ведь я в Тебя Влюбилась так давно ...
@user-xg4ns6ld2u Жыл бұрын
Нечего..уже занят...
@nikolayyanakiev69192 жыл бұрын
Хвала ти друже
@MikadoDF13 жыл бұрын
Здорово !
@user-nk6jg6he3h4 күн бұрын
Серж,ты забыл натереть сыр в фарш,ещё присыпать тарелку паприкой)))) привет из Порто Мальтезе)
@Harakiripuzu11 жыл бұрын
Класс!!!
@user-wz8es1cm6s2 жыл бұрын
Пробовал плесковицу в Ливадии в ресторане «Югославия» шикарное блюдо!!!
@dmitrylive86526 жыл бұрын
А мне нравится)
@user-tr3ly3lv5t3 жыл бұрын
Серж молодец всегда. Особенно когда руки вытирает об пузо
@Opsysex Жыл бұрын
Лучший.
@JetUzer7 жыл бұрын
Вот откуда Покашеварим взял рецепт)
@shanov72 жыл бұрын
Лайк, 🤗
@milenkobijelkihc.50485 жыл бұрын
Brate sto nestavis rukavice?I jos I burma na prstu,pa jbg ti kao profesionalac bi trebao to da znas.Inace hvala za recept 👍ali brate tako se neradi takav rad nikako golim rukama. Samo se sramotis , i kvari apetit i zelju da covek jede takvu pljesku.Bez uvrede,ali sam razmisli da nije uredu.Nista nisam zlonamerno,jos jednom bez uvrede. Pozz.
@Yug.Natasha2 жыл бұрын
Zaboravio !
@BlackDembelMP11 ай бұрын
Tako e
@myboss-kn9cj Жыл бұрын
Лук надо на мясорубку и всё вместе с мясо 2 раза надо на мясорубку, содабикарбона почему не добавляете ? Тоже и мука надо, кто то и немного и сухари добавляет.
@user-po8on7tr1p4 жыл бұрын
Вкус нормални неверно,НО МНЕ КАЖЕТСЕ НАДО ПЕРЧАИКЕ одиват как раз.Удачи вам дна.....
@user-yt9mg4ym7i5 жыл бұрын
был приготовлен чеснок - 3 зубчика, но его почему - то не положил в плескавицу. А перец - сладкий, не молотый, а надробленный пестиком.
@liubovsavic43575 жыл бұрын
потому что такой перец и должен быть а не совсем молотой
@TBKsyu2 жыл бұрын
Я чтобы фарш быстрее размораживался, замораживаю его такими лепешками. Но сербы пошли дальше, они котлеты расплюздили, чтоб быстрее жарились :D
@dmitrylive86526 жыл бұрын
Не знал что лук можно лимоном полить)Поробую!
@andreyshcheglov72123 жыл бұрын
🇹🇭😎👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-xg4ns6ld2u Жыл бұрын
Дорогой .титры..пожалуйста..для глухих
@svax913 ай бұрын
Bila mekana a posle ko tanjir je stavi na skaru 😂
@shahzadhaider919510 жыл бұрын
Серж, и Джеми Оливер готовят не эстетично, грязно , но наверняка вкусно.
@user-db5oh1ud4f4 жыл бұрын
Не ровняй Сержа с Оливером, слов'янська кухня безумна
@Anna-iv9js Жыл бұрын
Даже не думай его сравнивать с этим англичаном
@Trancemusiconly6 ай бұрын
И ВЫГЛЯДЕТ даже так!!
@dr.genkingenkin927228 күн бұрын
Кирдык если проверка найдет. Без маринада. Сразу проверка на осеменение. Именно соль и масло законсервирует. И это не маринование а вызревание
@user-fm5xm9mq7x5 жыл бұрын
Сержо сними пожалуйста железо с рук когда готовишь
@lucatoni45093 жыл бұрын
он себе же
@user-uz3pp8zw8s4 жыл бұрын
Серж вы так хвалите Сербскую паприку, а в Москве её можно купить?
@universum98764 жыл бұрын
сербскую
@user-uz3pp8zw8s4 жыл бұрын
@@universum9876 и чё?
@universum98764 жыл бұрын
Андрей Матюхов Шланг через плечо!
@user-uz3pp8zw8s4 жыл бұрын
@@universum9876 ТУПИЦА ТУПОГОЛОВАЯ
@universum98764 жыл бұрын
Андрей Матюхов Почему?
@MrVanslol8 жыл бұрын
По холостяцки готовит
@universum98764 жыл бұрын
По-холостяцки
@eugen1315 Жыл бұрын
😂
@vintarez036 жыл бұрын
кто от Борща - лайк))
@user-is4ui8kk3v6 жыл бұрын
Лук резать на доске от мяса - привет сальмонелле и прочим микробам!( Это основы, которым учат в первую очередь в любой кулинарной школе профессиональной, даже в любом кулинарном училище!
@user-kn6rd8jo4k6 жыл бұрын
а кто то жрет мясо сырое килограммами и привет тебе передает с микробами
@vzvzzv Жыл бұрын
Привет сашими🤦♂️
@user-hl1eb2xb4k Жыл бұрын
Меня это тоже очень удивило! На одной доске это не делается!
@Natasha-pc4ij22 күн бұрын
Душнила!!!
@mirovoy_appetit2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/mZXNdnhmeJ57mMU - Мы тоже приготовили плескавицу, интересно ваше мнение)))
@user-py3dd5cy5j5 ай бұрын
Худой😂
@nonamenoname84764 жыл бұрын
To nije ni S od Srpske Pljeskavice!!!!
@user-si2ul7fd3d4 жыл бұрын
А что не так?
@dmde66416 жыл бұрын
у него не паприка, а острый красный перец.
@liubovsavic43575 жыл бұрын
это и есть перец то есть паприка туцана.
@user-hz7lg7bk2x4 жыл бұрын
Нет количества ингредиентов. Тяп ляп и готово. Не хочется это есть, доска грязная, режет и маринует на ней лук, фу
@hellofriend39564 жыл бұрын
Смешно когда диванный эксперт-домохозяйка такие глупые замечания делает повару с мировым именем
@user-hz7lg7bk2x4 жыл бұрын
@@hellofriend3956 Диванный домохозяин, чистота должна быть всегда, тем более когда снимаешь на публику. Жаль, что вы об этом не знаете.
@jingalbass3 жыл бұрын
Ольга Ивановна, не советую вам тогда есть где то кроме своей кухни) не дай бог вам увидеть закулисье)
@Anna-iv9js Жыл бұрын
@@user-hz7lg7bk2x нудота.... иди прими таблетки от глистов чтобы не боялась жить
@universum98764 жыл бұрын
Обычная котлета… Свиное нельзя жарить быстро!
@user-tg7ex1cs2p5 жыл бұрын
Бифштекс по-деревенски изящнее. С луком и подачей на порционной сковородке которая на тлеющих углях. Тянемся к чужому, а своей кухни не знаем.
@Anna-iv9js Жыл бұрын
Нудота.... и нудотно говоришь... кушай свой бифштекс и не подавись пожалуйста
@BlackDembelMP11 ай бұрын
Сербское это и есть своё
@user-fm5xm9mq7x5 жыл бұрын
часы не снял кольцо не снял куча заразы. Ты уж извини братко БЕЕ нельзя так готовить. или отсупление бы сделал шо готовишь для себя
@lucatoni45093 жыл бұрын
он себе
@danielzidkov81733 жыл бұрын
При термообработке все убивается.
@user-pp1ql2ld4b3 жыл бұрын
@@danielzidkov8173, нарезано было непосредственно перед подачей на стол
@Anna-iv9js Жыл бұрын
Как же бесят эти зануды...да-да... Деонисий.... тошно от вас...
@user-pu2gq5ir4e10 жыл бұрын
Хорошо, но много масла, и очень не эстетично - грязно готовил! Ну, как можно резать лук на грязной от фарша доске, особенно, когда мелко и еще руками дожимать на доске, где сукровица от мяса видна невооруженным взглядом?! Там же и помидоры нарезал - люблю рецепты Сержа, но вот эти две особенности в его работе на кухне они портят впечатление постоянно!
@user-xu9fp9df3k3 жыл бұрын
McDonald's. Слепил фарши, выстоял и поджарил. Невидаль
@user-si7kp9lm6p Жыл бұрын
Макдональдс ещё в проекте не был, когда такое готовили)))
@user-bb2wy9vl2u3 жыл бұрын
Сначало сырое мясо порезал на дощечке, а потом на ней же лук и овощи! Здравствуйте глисты!
@Anna-iv9js Жыл бұрын
Глисты: " и тебе, здравствуй".... Ненавижу нудных людей.... типа првильный до мозга костей..... а ничего что котлетка жарится при 100 градусах???....
@MegaNatali853 жыл бұрын
Это не плескавица, фарш только рубленый и обязательно жировая сетка, а это котлета как котлета
@lucatoni45093 жыл бұрын
рубленка это уличный вариант, домашний идет с фаршем
@lucatoni45093 жыл бұрын
а вобще учить серба плескавице это сильно)
@MegaNatali853 жыл бұрын
@@lucatoni4509 жила на Балканах очень долго и все виды плескавиц, кебабче, кюфте и т.д. знаю наизусть, а с сербами готовила неоднократно, не говоря сколько съела за эти годы по кръчмам и ресторанам, так что могу себе позволить упрекнуть😉