Рет қаралды 73
٥٠٠ غ لحم عجل مفروم ناعم مع ٥٠ غ دهن الخاروف
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل او سبع بهارات
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح طعام
بصلة حجم وسط
بطاطا عدد ٣ او ٤ حبات كبيرة
كوب ونصف جزر مقطع مكعبات
كوب ذرة صفراء
ملعقة كبيرة زبدة بقرية
ملعقة كبيرة سمنة
زيت نباتي للقلي
كيلو ونصف بندورة حمراء ( طماطم)
يقدم بجانبها رز بشعيرية او رز طويل
ألف صحة وهنا