КРАЩЕ ЗА КОВБАСУ! М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ. "Заєць" з Фаршу

М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ. "Заєць" з Фаршу
фарш - 1,5 кг ( холодний!!!!)
сіль - 30 г
перець чорний - пів ч.л.
крохмаль (картопляний)- 40 г
сухий часник - 1 ч.л.
спеції до фаршу -1 ст.л (Ваші улюблені спеції до м"яса. Зверніть увагу чи є сіль у складі)
200 г холодних вершків 20%
100 г крижана вода
180С - 20 хвилин, потім змастити глазурʼю і допікати при 160 С - 50 хвилин

[@kazim7058]

Чудова заміна магазинній ковбасі

[@katerynaartemyeva2434]

Щиро дякую за рецепт, а ще більше дякую за Рідну мову! ❤❤❤❤❤

[@user-lu8xh8vn5d]

Дякую за рецепт. Раніше готувала за різними рецептами багато разів "зайчиків", але ваш рецепт з додаванням холодної води та вершків плюс збивання занурювальним блендером... супер! Якби можна, поставила 100 вподобайок !

[@megimorelowa4303]

Прекрасна українська мова, ідеальна дикція, красива музика,коротко і зрозумілий супровід коментар рецепту і виконання.. Дякую! 😊❤

[@vitaliykvm3989]

Явно краще ніж ковбаса...)

[@mariasovyk4678]

Рецепт просто знахідка для мене. Щиро дякую.

[@user-yb2mh9ib1l]

Дякую пані Юлі за рецепт і приємну музику

[@vslentinsgulyuk7138]

Щиро дякую за чудовий і смачнющий рецепт. Обов'язково зроблю.

[@mariiabondarchuk1803]

Направду смачно, вже готувала. Вийшло саме так як у Вас, а це значить, що ви н1чого не приховали в рецепт1 1 технолог11, бо я дуже засмучуюся 1 розчаровуюся в тих людях, як1 щось не "договорюють" , а може 1 просто подають рецепт в1д "ФОНАРЯ". Дякую, знайте, що коли готую, Вам 1де в1д мене добрий посИл, добр1 думки 1 побажання усп1х1в

[@user-sw9ez5ul4r]

Чудовий хлібець,за таким рецептом хочеться приготувати, дякую Вам!

[@user-kv3np5ge3p]

Готувала без пробивання блендером і в середину клала яїчка - рецепт з дитинства, матуся готувала на свята. Приготую по Вашому рецепту , дякую 👍

[@user-hh1hp5fq8k]

Дякую за такий чудовий рецепт! Обов'язково приготую для онуків! Хай Бог благословить нашу Україну!

[@ola-lakits]

чудовий рецепт, розумне пояснення. Дякую за рецепт.

[@user-xr9hi4zj1i]

Рецепт чудовий у нас називають ролет з яйцями вареними в середині іще до фарша додається 2 я яйця.

[@user-wq9jl8kt8p]

Вітання! Щиро дякую за рецепт) Давно думаю чимось замінити ковбасу, тож обов'язково приготую цього хлібця)

[@iryna8216]

Дякую за рецепт,колись готували,а потім забули....З'являється щось нове,а це забувається...Дякую,що нагадали....

[@user-st3pv6md2h]

Яка смакота! Рецепт просто знахідка. Натуральний, корисний, запечений, легко готувати - на відмінно🎉❤. Дякую, Юлічка, за Твою працю і що ділишся своїм вмінням🥰❤️🌹

[@verapetrunkina230]

Дякую за гарний рецепт, обов'язково приготую!

[@user-ri7gc5rx6z]

Дякую за рецепт приготування

[@user-ir9ki1vd4d]

Супер рецепт!Спасибі вам за вашу працю!❤❤❤

[@user-ek5dv1lj5d]

О знаю тепер,що завтра готувати, подобаються такі рецепти. Все просто і зрозуміло, дякую.

[@user-we4wt9sn1n]

Чудовий рецепт. Обов'язково приготую.

[@irenavishnitska213]

Це смакота! Це смак дитинства!

[@liudmilamelnychuk1289]

Спасибі за толковий рецепт.

[@svetlanaterentjeva1488]

ДЯКУЮ ВАМ🙏🇱🇻❤🇺🇦

[@user-nk2ce9vp9g]

Доброго ранку!Вчора готувала, бо чоловіку 28день народження,вийшов хлібець просто ,супер добрий, дякую за рецепт, яка ковбаса__ні!!!

[@orider802]

скажіть, у Вас теж не витік сік, як у відео чи трохи було?

[@-qx9ts5in1h]

​@@orider802так він повинен іспарятися

[@user-nk2ce9vp9g]

Сік трохи витік, тримався, як холодець, гедь трошки.

[@orider802]

@@user-nk2ce9vp9g дякую🌹

[@user-ot4nq3gg7d]

Має бути смачно.СпасиБі велике за рецепт

[@natalinatali5454]

Дякую,обовязково приготую 🌹🌹🌹

[@user-oj1zj2my5v]

Підписка. Чекаю на наступні відео. Дуже сподобалося відео.

[@rublyova7273]

Супер! Дякую ❤

[@lesyahoncharenko6206]

Дякую, дуже смачно дивитися❤❤❤

[@user-hw6ho3wv9h]

Дякую за смакоту❤

[@Podsolnechnik]

Дякую! 🌻🌾🌺🌺🌺

[@user-lq5gu2he7i]

Дякую за рецепт

[@user-rv3wt1ku7s]

Дякую обов'язково приготую❤👍💯

[@liiy6076]

Цікавий рецептик 👍👍👍щиро дякую Вам 💛💙🌻🌻🌻

[@user-qg4rw9ir4w]

Дякую за рецепт❤❤❤

[@user-no8nm3wl8x]

Дуже дякую за рецепт.

[@oksanakhaetska3365]

Апетитно виглядає🎉

[@user-ky4md8lp9u]

Юля дякую за ваші рицепти!!!👍👍👍💞

[@user-ge5ny5fc5o]

Прекрасний рецепт, дякую Юлечко

[@user-dh9yg1vr3g]

Щиро дякую за рецепт ,дуже простий.

[@user-fz3hu8jr2d]

Супер😊

[@user-me1qx4ei3t]

Супер❤

[@ninasamsonova9163]

Дуже гарний рецепт, дякую

[@OlgaHerman]

Попробую зробити.

[@Thehungrylittlebear]

ми завжди готуємо його на свята! це смачно!😋

[@LuckyBaby1239]

В Германии тоже называется « поддельный заяц - falscher Hase“ Только в фарш кладут ещё целые варёные яйца. И так запекают. Тогда при разрезе получается красиво.

[@alla_zab]

Такой рулет пекла моя бабушка,а называется он,,бычий глаз,,всеринку кладут перепелиные варёные яйца🎉но это большая котлета😂

[@LuckyBaby1239]

@@alla_zab , ну, по сути да. При разрезе - глаз 👁️ получается. Больша-а-a-я вкусная котлета. С пюрешкой и грибным соусом , ничего не бывает вкуснее.

[@alla_zab]

@@LuckyBaby1239 да,это вкусно😄

[@user-ef1pr1nb8m]

👍СУПЕР💐

[@user-xo5gz7mh5c]

Дякую Вам за чудовий рецепт,а чи немає у Вас ще рецепту на варену ковбаску в домашніх умовах

[@user-zi7yy6ik5m]

Замість пергаменту беру харчову фольгу, змащою олією боки, запікається відмінно.

[@user-vc3df6pw5c]

Смакота😋

[@user-kf4rk5uo6s]

Гарний рецепт, дякую ❤Чи можна замінити вершки молоком або сметаною?

[@natalyav9385]

❤❤❤❤❤😊😊

[@user-oj1zj2my5v]

❤❤❤

[@user-oj1zj2my5v]

❤❤

[@user-pd6cs6pe1l]

👍👍👍💯💯💯💐💐💐

[@user-yk5kh5bd6u]

Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.

[@user-oj1zj2my5v]

❤

[@irynatsura6278]

Дякуємо Вам за смачний рецепт хлбця! Скажіть будь ласка, яку частину свинячого мяса Ви брали на хлібець. Дякую.

[@orider802]

Дивний цей блогер, за одинадцять днів Не відповіла на жодне питання, під іншими відео те саме... Мабуть не поважає своїх глядачів.

[@user-fb5dl8ho7j]

Доброго дня . Який розмір форми.

[@user-bc8fv4gk4p]

🎉

[@user-bd1gs5zb2k]

Доброго ранку. Скажіть будь-ласка, які розміри форм? Дякую

[@user-se5wy9bw3n]

Давно хочу приготувати такого "Зайчика". Сьогодні, Ваше відео переконало зробити це негайно. Особливо в тому плані, що я не побачила на дні форми, як не дивно, і грама рідини. Дякую за гарний рецепт. Обов'язково ним скористаюсь. Величезна вподобайка і удачі!

[@-qx9ts5in1h]

Вона ж крохмал добавляла ,яка рідина?

[@user-fp2qy9ym7o]

Як побачила, відразу купила фарш, вершки і зробила. Бідний блендер, було йому важко молоти, був гарячий дуже. І, на жаль вода була. Може м‘ясо мокріше було. Смачно вийшло.

[@user-sg9pw4rf3z]

Важко молоти уже змелений фарш? Дивно

[@-qx9ts5in1h]

Блендер треба переодічно вимикати ,ви що,мясо ним молотили?

[@user-ye7cm9yo8x]

Фарш треба робити самій . В магазинному фарші багато води . Він якийсь ,, перекалапуцяний ", не справжній як колись , прямо з м'ясорубки.

[@user-sg9pw4rf3z]

@@user-ye7cm9yo8x так, у магазинний спеціально ллють воду, бо фарш дуже добре її всмоктує - і продавцям вигода! Якщо бачите блискучий фарш - там вода! Я купую фарш на ринку, де мелять при вас.

[@user-md8vn7lr8f]

Так можливо потужність вашого блендера не велика?

[@user-be9hi8my4o]

Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

[@user-iy9um6sc4p]

Вітаю, прекрасний рецепт. Не підкажете чим можна замінити вершки?

[@user-rf8uj6sg8b]

Можна замінити охолодженим молоком

[@user-iy9um6sc4p]

​@@user-rf8uj6sg8bдякую вам

[@user-cp2cp9xr4d]

Скажіть яка вага готового продукта? У фарші одне м'ясо, як спечеться, то на відсотків 40 зменьшиться, трохи не дешево виходить, а рецепт гарний.

[@iryna8216]

Зато це зроблено з м'яса і Ви знаєте,що туди клали,а кобаса з магазину теж не дешева--і що там,незнає ніхто!!!!

[@user-iy9um6sc4p]

А чи можна зробити рулетом і відварювати?

[@smakolykyJuli]

Думаю, що можна… але ще не пробувала

[@Ukrainian-22]

ну нормально, котлетний фарш аби не возитися робити котлети та не мити плиту від розбризканого жиру. Та і пательні мити теж не весела робота

[@user-wf4si1yh2x]

Давно ищу хороший рецепт хлебца. Напишите , пож. размеры ваших формочек.

[@user-qe4ud5ny5t]

❤спасибо за рецепт. Попробую. крыжана вода? А какая это вода? Напишите пожалуйста. Спасибо

[@lucy2340]

Очень холодная

[@smakolykyJuli]

підморожую у морозильній камері

[@user-qc8hz6bl4r]

Скажіть, будь ласочка, можна картопляний крохмаль замінити кукурудзяним?

[@user-st3pv6md2h]

Можна

[@user-qc8hz6bl4r]

@@user-st3pv6md2h Дякую!!!

[@user-el4xe7sd1t]

А из куриного филе или говядины можно делать?

[@LuckyBaby1239]

Из любого фарша.

[@iryna8216]

Якщо буде тільки гов'яже м'ясо--то буде сухе,треба добавить якесь ще м'ясо....

[@LuckyBaby1239]

@@iryna8216 верно. В Германии делают из свиного+говяжего фарша. Но можно и в чистый говяжий фарш немного сала перекрутить.

[@elenashadura4013]

А чи не можна цією сумішшю набити штучну оболонку?

[@KisaLisa75]

Навіщо потрібен крохмаль чи є він обов'язковим?🤗🤗🤗

[@iryna8216]

Там же нема яєць,то крохмаль скріпляє масу,щоб аоно держалось купи і не розвалювалось....

[@user-ol2wd4zs3d]

Крахмал задерживает вытекание сока

[@ConechkoTanya]

в сумі 2 години пекти перемелений фарш??? чи я щось не розумію

[@smakolykyJuli]

20 хв ( змастити) і 50 хвилин

[@iandorojkin]

Дякую за рецепт . 🤓 Я впевнений Грибний Хлібець готувати Ви не вміїте .🥹. Якщо знаєте рецепт Поділіться !!!🤓😬.

[@Nadia-jh3gk]

А що робити якщо немає блендера такого ?

[@user-rf8uj6sg8b]

Якщо нема блендера, тоді добре вивісити рукою, ще раз охолодити а тоді вже викладати в форму.

[@user-xr9hi4zj1i]

Яке значення робить холодна вода хто скаже?????

[@Nadia-jh3gk]

Соковитість дає, всередині сік тримає.

[@alexandramonayenkova4730]

КЛЬОПС. Чи чув хто таку назву цього хлібця?

[@smakolykyJuli]

не чула, але тепер буду знати :)

[@emmaljavin5788]

Мясная булка,а не мясной хлеб

[@ukrainaneperemozhna2622]

Ти дурне, чи що?

[@user-kq3hh8cb4m]

Це запечене м'ясо ,а не хлібець. Хлібець тоді коли додається хліб

[@ukrainaneperemozhna2622]

От розуму б тобі додати. Може тоді не ляпало би казна-що.

[@orider802]

називається ХЛІБЕЦЬ, бо випікається у хлібній формі. А ще додають трохи бурякового соку для рожевого кольору, тоді на вигляд він як магазинна ковбаса.