Настоящая ДОМАШНЯЯ УКРАИНСКАЯ колбаса. ДВА ВАРИАНТА-смажена и запечена!

Простой рецепт и правила набивки для начинающих-колбаса гарантированно получится с первого раза!
Рецепт настоящей классической украинской домашней колбасы, который готовила моя бабушка, мама и я последние 20 лет.
У каждой хозяйки вносились свои поправки, на их основе появились и другие рецепты домашней колбасы-одна вкуснее другой. У меня их несколько, любимых.
На моем канале обязательно будут лучшие, проверенные рецепты домашней колбасы.
Подписывайтесь на канал, нажимайте колокольчик, что бы получать уведомления о выходе новых видео рецептов.
#домашняяколбаса #украинскаяколбаса #колбасакпасхе
Вы часто спрашиваете можно ли отблагодарить за мою работу копеечкой.
Я не против, это поможет каналу успешнее и быстрее развиваться, а все средства пойдут на покупку и обновление оборудования для съемок, что бы быть еще полезнее для вас
КАРТА МОНОБАНКА 5375 4141 2435 5594
КАРТА ПРИВАТБАНКА 5168 7573 8421 4302
Благодарю за помощь и поддержку!
*****************************************************************************************************
Вяленая колбаса простым способом • Вкуснейшая ВЯЛЕНАЯ КОЛ...
Сушеные колбаски к пиву • Сушеные КОЛБАСКИ К ПИВ...
РЕЦЕПТ: ( у меня выходит 2 колечка общим весом уже готовой колбасы-1100г)
* Постная свинина (задняя часть) -1кг
* Сало -300-400гр.
* 100-150мл. воды или бульона
* 2-2,5м натуральной колбасной оболочки (на моей коробочке написано-калибр К)
Можно взять жирную свинину (ошеек) и обойтись полностью без сала. Колбаса выйдет отличная, сочная. Я даю классический деревенский рецепт, по которому моя семь готовит последние 70 лет ( думаю больше, я помню только начиная с бабушки).
* 1-2 головки чеснока ( 1-1,5 в фарш и пару зубков на смазку готовой колбасы)
* 1ст.л. соли( 15г), обычной крупной каменной
* 1ч.л. молотого черного перца
* 1/3 ч.л. молотого душистого перца
* 1/4 ч.л. красного молотого острого перца
* 1/4 ч.л. молотого лаврового листа
* немного горошин черного и душистого перца
ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ.
RECIPE: (I have 2 rings with a total weight of ready-made sausage-1100g)
* Lean pork (back) -1kg
* Lard -300-400gr.
* 100-150ml. water or broth
* 2-2.5 m of natural sausage casing (on my box it says-caliber K)
You can take fatty pork (neck) and do without lard completely. The sausage will be excellent, juicy. I give a classic country recipe that my seven have been cooking for the past 70 years (I think more, I only remember starting with my grandmother).
* 1-2 heads of garlic (1-1.5 for minced meat and a couple of cloves for greasing the finished sausage)
* 1 tbsp. salt (15g), ordinary large stone
* 1 tsp. ground black pepper
* 1/3 tsp ground allspice
* 1/4 tsp ground red hot pepper
* 1/4 tsp ground larva leaf
* some black and allspice peas

[@user-je7pv5te2d]

Лучшего рассказа,чем этот я не слышала.Все понятно,с вариантами.все , как говорится на глазах.❤

[@user-wh1jj5wz7l]

Я з УКРАЇНИ ДЯКУЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ .СЛАВА ЗСУ! СЛАВА УКРАЇНІ!

[@user-st7bj5sx8g]

Хоть один толковый рецепт всё пошаговое ясно сколько смотрел не мог на Ютюбе найти спасибо вам

[@user-yl4wv5py9o]

Спасибо за рецепты,без лишних слов,и всё очень понятно ,особенно для начинающих .

[@user-ku1se2fc6u]

Вы просто умница!!! Как учительница в первом классе,! Один из лучших рецептов! Привет из Минска!

[@user-eq9ql7zb8k]

Как только толково и доступно автор поделился приготовлением домашней колбасы. В ее объяснении нет " воды": одна лишь конкретика... Молодец...

[@user-nm2wy2vu3n]

Як толково все розповіла і показала.Дякую,дякую. Ви умнічка

[@user-ez3iz8hi8x]

Дуже все з різними дрібницями і практичними порадами, системно і толково..., ДЯКУЮ !!!!!

[@user-wg1sb4ug1x]

Я готовлю так, як і ви.Але з приправленою зверху часником - нове відкриття! Дякую! Вам респект!

[@viktorgerzen5788]

ногти забыла обрезать.

[@user-ez3iz8hi8x]

@@viktorgerzen5788 А зачем ногти в колбасу ?

[@vgosti-k-tane]

Вы можете не класть, это по желанию. Мой муж пожелал мои ногти к празднику. Претензий к колбасе небыло. В пограмовке они не указаны-читайте внимательно

[@vgosti-k-tane]

Ничего не забыла. Даже не планировала

[@user-sv8gf3ut1v]

Вай, как аппетитно выглядит колбаска! Спасибо за подробное описание приготовления, всё очень подробно и понятно.

[@user-fo3dr5fu4x]

Отличный рецепт! Спасибо Вам,хозяюшка!

[@tonychekunova9335]

Спасибо,что так подробно делитесь рецептом! Спасибо за ваше доброе сердце 💓💓💓

[@paulineflek150]

Спасибо большое ,уважаемая украиночка я знаю что у вас всегда всё вкусно 😋 спасибо здоровья вам и вашим родным и близким

[@vgosti-k-tane]

Благодарю за добрые слова. Рада быть полезной

[@user-yl1bv6xv3b]

С такими ногтями не мешало бы надеть перчатки*

[@user-hs9qu3un9i]

Огромное спасибо за воспоминание из детства! Бабушка ,по папиной линии, была белорусской. Жили они в деревне. Своё хозяйство.Она часто готовила такую колбасу .Это было моим любимым лакомством! И да,Вы правы,запечённая в русской печи,она гораздо вкуснее нежели в духовке. Я теперь сама часто готовлю такую колбасу,но к сожалению нет ни русской печи,ни бабушки. Успехов Вам и Вашему каналу!

[@Tub_win]

на руской печи пекли только вас

[@alexxx1]

сгинь нераб@@Tub_win

[@prostonatali9183]

Открою секрет, печь бивает и не русская .

[@user-jh4hz4fq2i]

Умничка! Доходчиво, без фанатизма! Спасибо! Сразу подписка и лайк❤

[@user-xd4xn3wq8z]

Спасибо большое за рецепт и способ приготовления .❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@user-jh4du7qg5y]

Очень приятно слышать голос плавный . рецепт хороший. Спасибо

[@Sanek-hl8bg]

Танюша спасибо, дай бог вам здоровья и благополучия вам и вашей семье!🎉

[@user-po7wp7qt1n]

Ну, просто поклон за рецепт и рассказ.

[@irinapak8436]

Отличное видео! Рассказано с душой!

[@ninakaragiozova6270]

Браво ,мне очень понравилось, вы умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия

[@n.romanenko5555]

💯 лайков Благодарю за подробный рецепт🙌

[@user-uv3wq2kx3d]

Очень.много слов

[@user-mv6ie3vq2d]

Спасибо огромное за мой любимый деликатес!!!Нет ничего вкуснее,чем ДОМАШНЯЯ УКРАИНСКАЯ колбаска!Все по уму и доступно)))Желаю Вам здоровья и процветания каналу!Лайк и Подписка)))

[@user-ed6gr6mi7o]

Благодарю. Всё хорошо получается. Готовлю давно. Всем приятного аппетита.

[@user-fk6sf5kn3h]

А с какого перепуга она украинская, вы уже помешались на этом "УКРАИНСКАЯ". У меня так делали все бабушки, всех национальностей. А предки русские, украинцы, белорусы, поляки и все они такую колбасу делали, абсолютно одинаково.

[@user-mv6ie3vq2d]

@@user-fk6sf5kn3h Да назовите ее как вам хочется:польской,белорусской или русской,как угодно.А вас не коробит,как сейчас украинские русофобы назвали колбасу?

[@user-cw5nf5rb4f]

@@user-fk6sf5kn3h 👍👍👍

[@user-jc7ow6zi5m]

@@user-mv6ie3vq2dкак всегда русня срусофобию видит всюду, и рыла свои суете, куда не надо!) 🤦 Угомонитесь, украинофобы! Нет никакого "русского" такого блюда. Сидите и откисайте там, и завидуйте Украинцам, что у них такие вкусные блюда есть, а у вас нет!)

[@user-fv3ii2pd4r]

Спасибо за рецепт! Только вчера рассказывала взрослому сыну о том, как родственники с любимой Украины присылали колбаску, как в Беларуси говорят, "пальцем пиханую". А сегодня попался Ваш рецепт--обязательно сделаю по Вашему рецепту:всё понятно и доступно. Низкий поклон и привет из Минска! Живе Беларусь и Украина!!!

[@user-oq2vr3ej3g]

Колбаса вкусная, сделал такую. Спасибо за рецепт. А вот дети на украине похоже тоже пальцем пиханые, смотрел тут видео.

[@larina800]

@@user-oq2vr3ej3g похоже тебя тоже " пальцем пихали"..

[@user-rf8ki6pr4v]

@@user-oq2vr3ej3g Дети, они везде дети. Если-бы на глазах у твоих детей тебя убили, а жену (их маму) изнасиловали, я бы тоже посмотрела видео о твоих детях. Вы сколько горя принесли в нашу страну, что вас наши дети и внуки будут ненавидеть столетие. Пальцем пиханые те, кто пришел к нам убивать нас и наших детей. Умник.

[@user-oq2vr3ej3g]

@@user-rf8ki6pr4v О как! Нехорошо вам? Что с февраля наши вас бомбят? А где ж вы были начиная с 2014 года, когда ваши убивали детей в Донецке? Восемь лет. Или то чужие дети? Вы наверное в Киеве живёте. А я на границе с Харьковом. И когда с осени видел, как вблизи моего дома на вашей стороне ваши начали собирать военную технику, танки, мне было некомфортно, мягко говоря. А я даже не в Донецке живу, в Росии. Нужно было подождать, когда ваши танки проутюжат мой дом? С моими детьми? Потом бы наши конечно отогнали нациков, дальше в Россию не пустили. Но за первые полчаса наш посёлок ваши с гавном бы смешали. Да вы и сами понимаете, так что дурочку из себя не стройте. Вы у себя в Киеве сидите на диване и рассуждаете о высших материях. Твоя родина...

[@user-oq2vr3ej3g]

@@user-rf8ki6pr4v А когда ваша страна бомбёжки Донбассу устраивала, ты не переживал об этом? Когда президент вашей страны обещал донецким детям сидеть в подвалах, у тебя совесть не говорила тебе, что бумеранг может вернуться? Так что лучше себя ненавидь, а не «одну» другую страну! А сейчас вам просто бумеранг прилетает за это, так что у себя спрашивай за свою ненависть.

[@user-uk8gy3qw1i]

Спасибо большое за шикарный рецепт домашней колбаски! Здоровья вам и всех благ!

[@user-mw9eb6bw8h]

Все очень толково и доходчиво ,простозамечательные разьяснения,спасибо автор,вы хороший учитель и в заключении не могу удержаться от комплемента,у вас красивые руки,это сразу бросается в глаза

[@user-ik3dj7cv8j]

у нас на кубани в моем детстве мать всегда делала так колбасу (из приправ только чеснок),вкуснятина неимоверная !! я теперь делаю так же !! спасибо !!

[@user-ch3yh3ww4e]

Какая умничка! Спасибо, я вот первый раз хочу приготовить. И так понятно все было рассказано и показано. Какая вкуснятина. Обязательно приготовлю. Надеюсь, получится. Счастья вам и вашей семье. И мира всем.❤❤❤❤

[@user-pt6nh4uu8p]

Спасибо за такое толковое,подробное описание процесса.Почерпнула для себя много полезных нюансов.Однозначно-подписка.Успехов и процветания Вашему каналу!

[@user-pd6en5ym3z]

Подписку сразу оформила прямо после первой фразы... Огромное спасибо 🙏💕за ностальгию по родине, за Ваше просто профессиональное изложение материала, а ещё особенно за призыв : следите за руками... 😂👍👍😂 Присваивают Вам первое место во всём интернет пространстве за абсолютно чёткий рецепт ( знаю о чем говорю, вопрос изучала по куче источников) Вы - ЛУЧШАЯ!!!!! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!! ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ!!!!!

[@vgosti-k-tane]

Благодарю за добрые слова. Рада быть полезной

[@user-cg5op1yd8h]

Работала в общепите много лет делали разную колбаску Вас смотрела с удовольствием и слюну глотала и молодость вспоминала, а вы УМНИЦА приятно было смотреть и слушать

[@user-lz8bh9iy5o]

Э

[@user-ut7zu7jj1i]

А сейчас что Вас останавливает ???

[@user-it8sw1oj5p]

Мы также готовили колбасу, но мама всегда ее коптила, это вкус бесподобный, как хочется такой колбаски!

[@user-oh8wb1fr6p]

Молодец , как хорошо все понятно , никакой лишней болтовни

[@VOVK60]

Дуже добрий рецепт і подача !Дякую ! Взяв собі !

[@vladimiremelyanov2699]

Моя супруга повторила, колбаса просто песня! Вспомнили середину восьмидесятых СССР. Мы с супругой 36 лет вместе.

[@user-xg7yx7zf5g]

Ну хоть кто-то всё-таки попробовал сделать

[@user-fm2cs9tf5d]

Спасибо, очень ясно быстро, а главное - точный рецепт

[@ninellep]

Умница хозяюшка! Так подробно обьясняете и так уверенно и вкусно готовите и ручки ухоженные! Сделаю именно по вашему рецепту! Я как то увлеклась такими вещами. Магазинное страшновато покупать🌺Спасибо

[@user-ty1ue8hs4s]

Спасибо мне понравилось обязательно попробую

[@user-je4ml1nr7j]

Спасибо большое за рецепт, а на глупые комментарии не обращайте внимание

[@user-md9ij7vc3g]

Молодец! Четко, просто, доступно. Огромнейшее спасибо!!!

[@user-dh6zt8ob2n]

Спасибо бошьшое за рецепт, хорошая подача , все доступно, четко по рецепту, ничего лишнего

[@user-qx1vs2wq7j]

Оч.подробно.Спасибо👍

[@user-xg5uo8nk2s]

Супер, мама так же готовила. Как будто в детство сходила. 😄 спасибо 💋

[@user-fd8kr9sh3u]

Спасибо за отличный рецепт, вкусно, просто и понятно.🎉🎉🎉

[@gurkenblaster5836]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ

[@user-uk3jm2lv8j]

Спасибо, за подробный рецепт.

[@svetlanatim7673]

Браво мастеру ! Молодец !

[@user-rl7cn7yr1h]

Подавилась слюной! Спасибо!

[@samschwartz2083]

Очень понравилось: пальцем пыханная домашняя колбаса! 👏 рецепт отличный! 👍

[@user-gi7vv3oj1g]

Очень доходчиво наглядно. Спасибо за рецепт

[@user-rd8wj9ey1d]

Колбаса_можноязыкпроглотить.Спасибозарецепт.Выменяпогрузиливдетство.Давноготовилаэтоблюдо.Хочуповторить.ДайБогздоровья, счастья, успехов, благополучия.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-rh5tg1ud4m]

Приготовила колбаску по Вашему рецепту, 1-й вариант - вкуснятина! Спасибо за рецепт и подробное описание.

[@xwbekdvitdjydgy]

Спасибо большое за рецепт! Я так искал такой рецепт. Будьте здоровы и счастливы! Мирного неба над головой! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-vd1qm2ze2o]

Спасибо за простой и доходчевый рецепт.

[@user-qw9ht4mj5z]

неделю выбираю рецепт. везде нужно контролировать температуру, добавить селитру. у Вас все по-простому именно такое и искала. а если перемешать с говядиной то как получиться, сколько запекать или нет разницы от состава мяса. и еще не тратьте нервы на негативные комментарии. жизнь длиннее колбасы. берегите ее для других проектов. удачи всем всем

[@vgosti-k-tane]

Благодарю за добрые слова. Домашняя колбаса готовится без силитры именно из-за нее есть необходимость в контроле температуры т.к. такие колбасы готовятся при температуре не выше 90* и важно что бы внутри она не осталась сырой. Домашняя готовится на высоких температурах и такой опасности нет, а готовили ее еще мои прабабушки, в то время даже невозможно было строго контролировать температуру, ориентировались по внешнему виду, запаху и времени приготовления. Такой колбасы очень много вариантов состава, свинину с говядиной тоже делают. По времени разницы нет, только говядина должна быть молодой, очень старую брать не стоит. Я пробовала такую колбасу, мне понравилась

[@user-kb3if4yw5v]

Да, це по нашому! Смакота неймовірна!

[@zinaburdina8908]

Спасибо🙏💕. Как все подробно, сразу все понятно. Подписываюсь

[@user-rn5gt3jd1s]

Большое спасибо, очень люблю именно подробные видео, со всеми нюансами, пусть будет долго, зато теоретически все понятно, обязательно попробую сделать. Ещё раз спасибо, удачи! С меня подписка

[@user-rb3mt8ki4m]

Спасибо за отличный рецепт,так заманчиво на выходных займусь этим блюдом и ждем еще хороших от вас рецептов,что-бы порадовать свои семьи такой вкуснятиной! Здоровья вам хозяюшки!

[@user-yk3kl2kz7y]

Дуже дякую Вам, смачній рецепт, чудова господиня🥰🥰🥰

[@nikolaikokornikov9023]

Спасибо! Умничка. Попробую приготовить.

[@user-sz8ob6hc8c]

Спасибо большое, делали все по вашему рецепту. Получилось просто офигенно и так аппетитно выглядит. Супер😊❤ Все очень вкусно!

[@user-lg2hw6ed4y]

Спасибо большое за подробный рассказ. Все знакомо, понятно. Всю жизнь делаю такие колбаски "Домашні з часником". Но с удовольствием посмотрела и послушала.

[@vgosti-k-tane]

Благодарю

[@user-lg2hw6ed4y]

@@vgosti-k-tane Подписка, жду новых видео))) Да, я тоже люблю второй вариант приготовления.

[@lidiyalazarenko518]

*А ява кук ф

[@IRINAFOODIE]

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍 👍 👍 👍 👍 ВЫГЛЯДЕТ ООООЧЕНЬ АППЕТИТНО 😋 😋 😋 😋 😋

[@user-pn3mg9xo8r]

👍👍👏👏👏❤❤спасибо вам большое за рецепт. Успеха и процветания вашему каналу, подписалась.

[@user-wb8df3hh3g]

Дякую велике за рецепт!

[@user-qs2gu7ih6j]

Замечательная подача,прекрасная колбаса! Большое спасибо! Здоровья вам и удачи!

[@user-kf1vl7um1h]

Большущее спасибо за подробный рецепт колбасок, здоровья, процветания канала и мирного неба

[@user-ju9dq9ml7s]

Огромное спасибо за подробное видео,самый лучший рецепт на Ютубе

[@user-bl8vq8of1g]

Очень понравилось описание, всё понятно спасибо большое.

[@user-ze7pv5re1r]

Супер колбаска и хозяйка очень молодец спасибо

[@user-ph5fv9on5n]

Спасибо большое. Представляю как вкусно. Обязательно сделаю такую колбаску

[@user-ku4it3qm6m]

СПАСИБО!! ТОЧНО ТАК ЖЕ ДЕЛАЛИ КОЛБАСЫ НА ПОЛТАВШИНЕ ИЗПОКОН ВЕКОВ!!!! ПОБЫВАЛА В ДЕТСТВЕ!!!

[@user-ij5tf3he2d]

Очень хорошо всё рассказали, спасибо. Рецепт понравился.

[@devildevil9466]

Спасибо за доходчивый урок. Вы профессор в приготовлении домашних колбас. Объяснили все классно и доходчиво.

[@user-sx3dk1kn4i]

Спасибо за вкусный и красивый видеоурок.Вы мастер своего дела.

[@ludmilanyu9329]

Какая вкуснота ,чуть не захлебнулась снюньками ,надо срочно готовить ,спасибо огромное

[@user-hq2pu8by2o]

Спасибо. Очень подробно вы Рассказали и показали весь процесс приготовления Колбасы домашней. Благодарим вас за. Это. Все понятно. Будем готовить.

[@user-fg2cr9uh3r]

Огромное спасибо за Ваш подробный рецепт и саму технику приготовления !!! ❤❤❤

[@user-sb9ip2hw9i]

Украина,центральный регион.Спасибо,у нас также готовят,очень вкусно получается.Готовим на каждый праздник,а иногда просто захочется.Уогда есть возможность,делаем много колбас,,и готовые колбаски слаживаеи в макитрочку,и заливаем смальцем.Очень часто готовлю и с сырой картошки и сала.

[@user-rq5vu6dg7s]

На заході України в домашню ковбасу обов'язково додають зерна гірчиці.

[@user-pf3gg1zq6q]

Очень подробно и понятно все объяснили,будем пробовать готовить.Спасибо.

[@user-qn9ug8gz2m]

Очень аппетитно попробуем сделать Спасибо за рецепт.

[@nelopivovarova5939]

да,в Беларуси всегда,сколько себя помню,а мне 64 года,мама делала колбасу,вкуснятина

[@user-jn8tc9rm7e]

Спасибо! Вам удачи!

[@rosehose1511]

Класс! Обязательно в ближайшие дни приготовлю.

[@Elena-qc5fu]

Спасибо за рецепт.Я как раз хочу на Новый год сделать.

[@user-yg5mc9qd3w]

Лайк! Замечательные колбаски!👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹

[@user-jn3rl4nq4b]

Такие же колбасы делали мои покойные мать и бабушка.Только на сковороду ложили много свиного жира для жарки в печи или духовке и никогда не отваривали. А мать моей подруги отваривала. Да, спора нет, колбаса вкусная будет

[@user-uk5rz6sq8m]

Спасибо все очень понятно

[@ludmilakhudoteplya3071]

Спасибо! Очень хорошо, грамотно рассказали, показали. Обязательно приготовлю!

[@leonidgavriloff9055]

Спасибо за рецепт!)

[@user-is7jo3xp6r]

Спасибо за рецепт сегодня вечером сделаю

[@user-wd6pd3om5d]

Спасибо большое! Вы такая умничка, вся ясно и асе понятно все по существу!

[@user-tn1ob3dx5g]

Благодарю Вас за рецепт, все просто и доходчиво.

[@user-wf6qj3dl8u]

Какая молодец, рассказала от а до я. Все понятно

[@user-kw3lh8ut8o]

"Смажена колбаска должна прям пааааахнуть чесночком". Замечательная хозяйка и талантливая актриса - это не рецепт колбасы, это "Ромео и Джульетта"!!!!!! Спасибо за полезный рецепт и огромное удовольствие от просмотра! Вы великолепны!

[@user-qo4yd8xi9m]

К 8 Марта буду делать по этому рецепту , дочь вчера привезла дорогую колбасу по 830 руб , а она что трава , поэтому не поленимся и сделаем свою , мясо у нас 260 руб кг, 3 кг колбасы за ту цену , мы как-то делали с гречкой и фаршем колбасу , нам очень понравилась

[@user-uv1dk8ub1b]

Имеет смысл не только добавлять брокколи как гарнир к стейку, чтобы обезвредить канцерогены, но и есть её за дни или даже за недели до большого праздника с обилием мясных блюд, чтобы улучшить защиту. Хотя безопаснее всего, конечно, выбрать вегетарианский бургер, ведь в нём совсем нет гетероциклических аминов, которые нужно было бы обезвреживать‹‹105››.

[@user-gt7rg7bh8j]

@@user-qo4yd8xi9m спасибо

[@user-mr5vd5og5d]

Смакота!! Домашняя колбаска

[@tatianakalyuzhnaya2427]

Спасибо большое за рецепт, он отличный. Очень трогательно, что он в Вашей семье переходит из поколения в поколение, что Вы храните традиции.

[@user-rc8ye9nw6f]

Спасибо за полный расклад

[@user-ub4li3xs2u]

Моя бабушка делала такую колбасу. На днях думала где бы рецептик найти. И вот он. Спасибо.

[@KiranKiran-ck5fl]

у нас бабуля сначала обжаривала колбасу на сковороде с двух сторон, потом складывала в чавун ,на дно которого ложила перевернутую тарелку..что б жидкость стекала на дно, а колбаса оставалась выше и таким образом томила в печи..сейчас делаем точно так же адаптировано в духовке..

[@ankank4263]

Спасибо за обстоятельные объяснения!

[@ivgacybo9574]

Очень понравилась и подача информации - грамотная речь, всё кратко, максимально по делу, просто, понятно, доступно и сам рецепт - супер! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Огромное спасибо! ♥️🙏🏻 Беру себе на заметку. Обязательно с пенсии куплю мяса, сала и черева и устрою себе праздник, т. к. очень люблю домашнюю деревенскую колбаску. Помню из очень далёкого (лет 55-60 назад) своего детства, как была у бабушки с дедушкой в деревне и там зарезали хрюшу и потом делали такую колбаску. Как сейчас помню, хоть и была очень маленькой, всё наполняли вручную, и это у бабушки получалось очень быстро и ловко. И всё было неимоверно вкусным. 🤗🤗🤗 Здоровья Вам! Храни Вас Бог! ♥️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘 И, конечно же, подписываюсь, чтобы вкушать и другие Ваши вкусности как по видео, так и в реальности, применяя Ваши знания наяву. ✍🏻

[@nadjaflato3561]

Благодарность за подробный рецепт.Подписываюсь.

[@gurkenblaster5836]

БОЛШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОИ РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ И МИРУ ВО ВСЕХ СТРАНАХ ВСЕХ БЛАГ ВАМ ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА ПОКА

[@vgosti-k-tane]

Благодарю за добрые слова