Krapfen (Berliner) | BakeClub

[@annahumor5869]

...hey - es ist erfrischend und fröhlich, dir zuzusehen - zuzuhören, pragmatisch, klar und gut!

[@ozlemyildirim3734]

Diese Ruhe und Gelassenheit bei jedem Rezept das du uns zeigst liebe Doro,ist einfach unübertrefflich.Ich könnte dir beim Backen noch Stundenlang zuschauen.Die Berliner,so wie wir es NRW nennen,sehen köstlich aus.Werde es bestimmt ausprobieren,danke für's teilen.LG Özi ))

[@BakeclubDe]

+Ozlem Yildirim Vielen lieben Dank! Freut uns, dass es Dir gefällt. :)

[@celinasvideosyesii8377]

+BakeClub kann man trocken hefe nehme ich liebe euch 😊😋😙

[@ozlemyildirim3734]

+Celina's Video s yesii Ich bin nicht Backe Club aber ich Antworte trotzdem.Ja,natürlich klappt es auch mit Trockenbackhefe.

[@MickyWillCrazy]

Seh ich genauso, ist wundervoll

[@yeahimcrazy479]

bei uns (hamburg) heißt es berliner . pfannkuchen sind so was wie pancakes, aber mit dünnerem teig . :D

[@newyorkcity1554]

yeah i'm crazy Ich komm auch aus Hamburg

[@luvmariellaa]

Ich auch

[@illuminateronja4826]

Am Bodensee heißt er Berliner :D Pfannkuchen sind bei uns was so anderes 😂

[@aufwolkedrogerie7185]

Naja ist ja auch nicht schlimm. Man weiß ja doch was es ist wenn man es sieht

[@Merve-wc4ry]

Super Rezept, klappt alles gut und es schmeckt Super! Jedoch sind mir 6 Berliner total verbraten, sie waren Schwwarz, so lange darf man sie auf keinen Fall fritieren!

[@MrsSardinchen]

Meine ersten Krapfen. Hatte ein wenig Bedenken: das Rezept klingt einfach zu einfach um gut zu werden ;o) ...(letzte Woche hat eine alte Dame bei uns Krapfen gemacht: "Omas" ueberliefertes Rezept so zu sagen: von 13. Uhr 30 bis 20 Uhr fuer dieselbe Menge. Da wollte ich es mir und ihr beweisen, dass es auch einfacher geht. Als eine Stunde ununterbrochen mit der Hand zu kneten.... Hurrahhh. Es hat geklappt. GANZ lieben Dank dafuer!

[@BakeclubDe]

+Anja K Was für eine coole Geschichte- freut uns, dass es auch bei Dir so gut geklappt hat! :)

[@PrincessmitKroenchen]

traumhaft. hab das erste mal mit frischer Hefe gearbeitet und der Teig ist mir tatsächlich gelungen! Ich bin so begeistert!! Vielen Dank. Und ich finde dich sehr sympathisch:) da macht das zuschauen und nach kochen oder backen gleich doppelt so viel Spaß.

[@luluafifah]

Ich mag eure Rezept. Hab drei verschiedene Rezept von Bakeclub probiert und haben alle bei mir gut geklappt. Danke !😊

[@laleforever9244]

Ich habe sie heute nachgemacht sie schmecken super lecker!

[@Amyskatergirl1]

Doro s Rezepte gefallen mir echt am aller besten 😍😍😍

[@tanjatodd9534]

sehr gut erklärt hab das rezept noch nicht ausprobiert Wort so

[@jessiexo2292]

Voll gutes Video mal wieder

[@BakeclubDe]

+Jessica Schollenberger Vielen Dank! :)

[@theresaschlotter9540]

Ich habe sie nachgebacken und die "Krapfen" sind mega lecker!! Ich habe übriges 15 rausbekommen und die sind alle recht normal groß :D

[@BakeclubDe]

+Theresa Schlotter Umso besser. :)

[@ElenaSi3]

Bei uns heißt es Berliner 😁 #südbaden

[@vanessastuder1122]

Wie cool! Jetzt weiss ich wie man Berliner macht, genial

[@allmassivaboy09]

OMG! Doro ist wunderschön! HEIRATE MICH

[@luea3364]

Habe das Rezept ausprobiert, sind sehr lecker geworden. 😊

[@rinosch]

Bei uns in NRW heißen sie Berliner und ich liiiiiebe❤ die, danke für das Rezept ☺

[@leahildebrand3037]

ja ...ich wohne auch in NRW..

[@DarkReitalex]

Waaaahhhhh wie geil 😍 selber Berliner machen ❤️

[@BakeclubDe]

Dankeschön! 😁

[@nicowohlrab9436]

Bei uns (in der Rhön) sagen wir auch Kreppel :-). Hast Du super gemacht.

[@giusepparexhepi1525]

Hab sie eben nach gebacken es schmeckt Hammer gut 😍danke fürs Rezept

[@mironighebregergis6013]

it looks amazing and professional specially the camera movement and so on😙

[@BakeclubDe]

+Mironi Ghebregergis Thanks a lot! :)

[@iesha12]

english translation 300g flour - 21g yeast - 100ml milk - 40g sugar - 3 egg yolks - 1 egg - 40g butter ( melted ) - Pinch of salt - 1 pack vanilla sugar . - Vegetable fat or vegetable oil - plum - Finest sugar

[@angelinaalmeidatomeno969]

sehen lecker aus 😋

[@randu1983]

Würde es auch mit dem trockenen Hefe klappen? Müsste man da genauso vorgehen? Danke für das tolle Rezept!

[@MegaKillphill]

cooles Rezept! krebel? 😊 woher kommst du liebe doro?

[@simon-mg9oe]

Dir auch Frohes neues und das werde ich an Silvester auch mal machen :)

[@BakeclubDe]

+Drachen dodo Vielen Dank und lass sie Dir schmecken! :)

[@simon-mg9oe]

BakeClub danke :)

[@justrachel4366]

Dankeschön

[@annesofiejknr9234]

Sehr schön ❤️❤️❤️

[@BakeclubDe]

+Pixie CAKE Danke Dir! :)

[@zahramulahi1285]

Bei uns heißen sie auch Pfannkuchen 🙂

[@barcafc5675]

sehr gut ❤❤

[@Haesslicherblaubarsch]

Sehr schönes Video! Ein Berliner Rezept mit so vielen Eiern kannte ich garnicht :D Ich würde allerdings beim frittieren drauf achten, dass nicht zu viele Berliner auf einmal im Topf sind, sonst wird das Fett zu kalt und sie saugen sich damit voll :)

[@noemi1708]

kann man das auch im Backofen machen und wenn jaa bei wieviel grad?

[@Anastasianienda]

kann man auch trockenhefe nehmen? Sieht aufjedenfall mega lecker aus und werde ich nachmachen :)

[@liamichael1549]

Ja kann man :)

[@TheMagicalHjeldin]

+A_K_Teddy da musst du dann nur entsprechend weniger hefe nehmen.

[@liamichael1549]

Ein halbes Pck

[@nana_kol]

+lilly michael falsch, ein halber Hefe Würfel entspricht ein Päckchen trockenhefe. das steht auch auf der Packung drauf ;)

[@FleurDelavour]

In meiner Heimat heißt es auch Krebbl 😊

[@Lea-qb1ss]

bei mir auch 😃😃

[@VVVV-zg8kw]

+FleurDelavour In Österreich heißt das "Kropfa"

[@stefanie102]

tolles video! wie viel Öl muss in den Topf???

[@VerwirrterToaster]

so viel, dass die krapfen darin schwimmen können :)

[@melmel3391]

Das sieht mega lecker aus :) Sollte ich nicht zu faul sein, werde ich die nachbacken :D

[@BakeclubDe]

+Mel Mel Vielen Dank! :) Und gib Dir einen Ruck, es lohnt sich! :D

[@20kawser]

hi kann man auch trockenhefe nehmen wenn ja wie viel und wie geht man vor danke

[@life_hackerin]

Klasse Video! Und du konntest echt bis zum Schluss widerstehen und nicht bereits vorher reinbeissen? Das nennen wir Disziplin ;-)

[@mimimissi140]

wo gibt es deine backschürtze die ist der hammer?

[@leab4100]

Wieviel Fett hast du benutzt? Für den Topf?Und dann auf mittlerer Hitze oder wie? liebe grüße

[@leax2098]

soviel wie gebraucht wird um die berliner zu backen. die berliner müssen darin schwimmen können. :)

[@dreamssecrets7329]

Du kannst soooo gut👍 und sooo schönn kochen😍😍😍😍😍😘😘:D

[@Ioana850]

Hallo, mal ne Frage. Wohin mit dem Fett nachdem die Berliner frittiert sind? Ich benutze immer wenig Fett weil ich nicht weiß wo ich es entsorgen kann. LG

[@reginchen1554]

super video 💕 aus welcher Heimat kommst du doro? 🙈

[@luccasparks1586]

Kann Mann die Krapfen auf im Ofen Backen ?

[@Aninaya]

Ich hab damals in der Schule gelernt, dass man Berliner / Krapfen aus Brandteig herstellt... :O Aber eure sehen trotzdem extrem lecker aus ^^

[@janatuerlich_gg]

Super! Danke *0* Meine Familie kommt ursprünglich aus Rheinlandpfalz, wir sagen auch "Kräbbel" deswegen versteht uns nie einer hier in Bayern :D

[@tessashmd459]

Danke für dieses tolle Retzept

[@BakeclubDe]

+Theresa Schmidhuber Vielen lieben Dank! :)

[@jardelk5238]

+BakeClub könntest du mir bitte sagen ob dit auch mit frischer Hefe funktioniert denn ich habe nur Griechenland Hefe

[@tessashmd459]

Jardel Koschek Ja natürlich du musst die hefe halt in warmer Milch klumpenfrei ruhren

[@jardelk5238]

+Theresa Schmidhuber ok vielen dank

[@rosenshower]

Danke fürs Rezept :) ich mag am liebsten Zuckerguss, aber sonst alles gleich . :D

[@BakeclubDe]

+Rubyn chen Gerne. Freut uns, dass dir das Rezept gefällt. Da kann man ja ganz nach Belieben variieren. Du kannst sie auch mit Schokolade überziehen usw.. :)

[@yasmin4590]

Könntet ihr vielleicht mal zeigen wie man Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern macht?

[@BakeclubDe]

+Yasi W Dazu haben wir schon mal ein Video gemacht. Schau einfach mal bei den älteren nach. :)

[@No-vu5dm]

kann man das auch ohne Füllung machen ?

[@linhly8114]

Ich glaube schon

[@sarahbernard997]

Klar

[@celinabohm3505]

Kann man auch normale Hefe verwenden? Anstatt diese Würfel? Und wenn wie viel?

[@BakeclubDe]

+Celina Böhm Wenn Du Trockenhefe meinst, dann kannst du auch diese verwenden. Ein Tütchen Trockenhefe entsprechen ungefähr den 21g Frischhefe aus diesem Rezept. :)

[@nicoletrinh3126]

die sehen ja richtig lecker aus😍

[@BakeclubDe]

+Nicole Trinh Dankeschön! :)

[@HeavensMemory]

Wir haben leider keine Standheizung. Wenn ich den Vorteig im Ofen warm halten will, wie stelle ich den dann am besten ein, damit er nicht zu warm wird?

[@BakeclubDe]

Hey, einfach das Licht im Ofen anmachen und den Ofen schließen, die Wärme reicht schon ;)

[@HeavensMemory]

@@BakeclubDe ok, danke schön =)

[@its_sarahge5477]

Kann man auch pulver Hefe nehmen

[@BakeclubDe]

Normalerweise sollte es auch damit klappen. 😊

[@moyuke]

super lecker!

[@BakeclubDe]

+maurice Dankeschön! :)

[@Nicole-nx3gi]

Wäre ich nicht zu faul, würde ich die glatt nachbacken. :D

[@justrachel4366]

geht das auch mit trockenhefe ?

[@BakeclubDe]

+Rachel Bieber Das sollte auch problemlos funktionieren! :)

[@sabinehartmann2746]

Wenn man keine Rührhacken hat, kann man dann den Teig auch mit den Händen kneten?

[@PrincessmitKroenchen]

Sabine Hartmann ja kannst du. Ist bloß eine knochenarbeit

[@butfirstprosecco2205]

Krapfen, Berliner - bei mir sind das ganz einfach Pfannkuchen :D Aber super Rezept. Werde ich bestimmt mal ausprobieren!

[@aufwolkedrogerie7185]

Wenn man es sieht, weiß man ja was es ist und da muss man nicht um den Namen streiten sozusagen :) ganz egal

[@ronjafa4399]

Wie nennst du dann die Pfannkuchen😅 Also so aus der Pfanne halt die "normalen"😁

[@butfirstprosecco2205]

+Ronja Falger Die heißen bei "uns" Eierkuchen :D

[@butfirstprosecco2205]

+aufwolkedrogerie Ich wollte gar nicht streiten :D Sie heißen je nach Region anders - das wissen einige nicht. Aber stimmt: Sie sind lecker, das zählt!

[@Captain_Kebap]

Hey sagt mal, könntet ihr mal was mit Marzipan machen? Würde mich sehr freuen.

[@antoniocastelluzzoac]

Doro sei fantastica e bravissima

[@bhea49]

can someone told me how much time did she let the flower and the yeast please??

[@musikfan788]

15 min.

[@frichtaboss551]

kommt dieses jahr keine cookie class mehr? suuper Video! !!

[@VerwirrterToaster]

Nein, Ina sagte bei ihrem Glückkeksrezept, dass das die letzte Cookie-Class für 2015 war. :)

[@frichtaboss551]

+VerwirrterToaster achso danke für die Antwort

[@BakeclubDe]

+Frichta Boss Erst wieder 2016! :) Und vielen Dank!

[@frichtaboss551]

+BakeClub bitte und danke für die Antwort !

[@thuyvu7792]

+BakeClub was kann ich benutzen wenn ich kein Spritzbeutel hab oder so ne Hülle?

[@chalissepapen935]

könntest du mal Doghnuts machen☺ supii Video

[@janinaba8493]

Wozu ist der vorteig gut ??😄

[@zimtundglitzer244]

Dass sich Salz nicht mit der Hefe verträgt, ist an sich nicht richtig.. Hefe benötigt sogar Salz zum Wachsen. Aber leckeres Rezept! :)

[@Amayahana2]

Die Krebbel sehen echt richtig lecker aus! 😍😍

[@GartentippsDekoundMeer]

WIEVIEL ist die Hefe in Trockenhefe? 3 Päckchen?

[@BakeclubDe]

+Blacky Fedora Das kann man schwer sagen. Es kommt unter anderem auch darauf an, wie viel Gramm in dem Päckchen sind. Aber meistens entspricht ein Päckchen Trockenhefe einem halben Würfel Frischhefe. Manchmal steht das auch auf der Verpackung der Trockenhefe. Musst du mal schauen. :)

[@itssalinaf4961]

aus welchen land kommt sie

[@Emilia-hp9px]

lecker dir machen wir zu Silvester denn wir essen immer Berliner und russische Gerichte

[@BakeclubDe]

+Emilia Bretmann Cool, dann lasst sie Euch schmecken! :)

[@No-vu5dm]

Mmmmh, wir lecker !

[@pia9448]

In meiner Heimat (München) heißen sie Krapfen :)

[@Kagoni1001]

Tolles Video, ich liebe Berliner!!! Liebe Doro, wo kommst du denn her, das die "Berliner" eine so lustigen Namen haben? Guten Rutsch......;)

[@carlson1740]

Also natürlich weiß ich das nicht genau, aber ich komme aus Hessen nahe Frankfurt und hier heißen die auch Kreppel ^^.

[@Helenaclaudetteschneider]

+Carla “carlllson” Schütz stimmt:D

[@Tessuminaka]

Also ich weiß, dass Berliner in Österreich gern als Krapfen bezeichnet werden.

[@haruka9253]

+Tessuminaka In bayern heißt es auch Krapfen.

[@didihky2207]

+Carla “carlllson” Schütz ich komme auch aus Nähe Frankfurt und bei uns heißen sie Berliner ^^

[@lottikarotti3939]

kann mann auch trocken hefe nemen

[@jessielorie940]

lecker! :)

[@karinakonig6201]

YUMMY 😍

[@Lewismasterin]

Würde ich gerne ausprobieren..Schade nur das es dass Rezept +Anleitung nicht auch zum ausdrucken gibt,da ich in der Küche kein Platz habe meinen Laptop aufzustellen :(

[@No-vu5dm]

Dann schreib es ab ;)

[@yazcocugu1616]

Bei uns heißt es Krapfen bzw. Kreppel😊

[@BakeclubDe]

Haha, das kenne ich auch aus Bayern! 😉

[@feribajavadi1183]

Yummmi :) ♥

[@BakeclubDe]

+Feriba Javadi Vielen Dank! :)

[@2211ka]

Bei uns heißt es auch Kreppel und wir eher zu Fastnacht gegessen

[@theresaz3821]

Meine sind schon nach ein paar Sekunden dunkel geworden und wenn ich sie länger drin gelassen hätte, wären sie verkohlt. Habe ich was falsch gemacht und woran liegt das?

[@No-vu5dm]

vllt war die Temperatur zu hoch ?

[@gingerinstein]

bei uns ins das typisch für karneval

[@SekundenRezepte]

schaut HAMMER aus :)

[@simonlivingstone7630]

Krapfen fuellen wir mit Hiffenmark, Hagebuttenmarmelade

[@joe666b]

Ein typischen Silvestergebäck? Heißt nicht umsonst Faschingskrapfen!!!

[@OAKHILLSDRIVE3344]

1. heißen die nicht überall Faschingskrapfen und 2. ist es tatsächlich in einigen Orten Tradition in der Silvester-Nacht Krapfen/Berliner zu essen.

[@mimixoxo9616]

Darf ich fragen wo deine Heimat ist? Bei uns sagt man nämlich auch Krebbel 😏🙈

[@lelemiinu5878]

Lecker

[@jetlanta_]

Ne die heißen Berliner 😋

[@Chiara_-rr9be]

Bei uns heißt es Kreppel

[@Jasmina-hm2sd]

Da kommt wohl jemand aus Hessen 😉

[@franziskakuenstle5025]

bei uns Zum Fasching

[@newyorkcity1554]

Bei uns heißt es Berliner #Hamburg

[@rahinaakua1601]

Ich ess die das ganze Jahr über nich nur an Fasching&Silverster😂

[@rahinaakua1601]

achso und kann man das auch im Backofen machen?

[@Bleakiano]

nein

[@Buratino1987]

in Russland werden die auch krebbel genannt nur anders geformt

[@burki93]

Bei mir heißen sie Kreppel oder Krapfen

[@kawasky]

hasst du es ausprobiert

[@ST-bw9sk]

in See Seeflsta. ist

[@boy-cg1cz]

wohnt ihr in berlin ? ACH DU HEILIGE SCHEISSE WISO?

[@reallife7844]

Muss es frische Hefe sein