Красный бархат ☆ Red velvet cake

[@YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[@allacake1579]

Добрый день скажите, а какой вес торта получается

[@thezorya]

Добрый день. Какой процент жирности в кефире? Подскажите пожалуйста

[@АлхамдуллилахМуслима]

@@thezorya сахара можно и меньше. Но сам рецепт частный. Я этот рецепт покупала. Сейчас нашла в ютуб. Всё в точ точ. Часта в ютуб рецепты не правильно говорят и пишут.

[@АлинаЗаяц-з7о]

Я купила книга великолепна

[@elenapazak7143]

Здравствуйте,можно ли добавлять сухой краситель??????????????

[@Lexy-www]

Очень редко пишу комментарии, но тут не могу удержаться. На протяжении 5 лет я готовлю красный бархат по вашему рецепту, всегда получается. Мой «коронный» торт, все хвалят и спрашивают рецепт, а я присылаю ссылку на вас. Спасибо вам за четкую инструкцию, торт огонь! 👌🏻

[@lisanovna1594]

С каким кремом Вы делаете?

[@Lexy-www]

@@lisanovna1594 творожный сыр+сливки+сахарная пудра. Под этим видео есть ссылка на него.

[@lisanovna1594]

@@Lexy-www , спасибо за ответ!

[@Nika-j2f]

@@Lexy-www подскажите, а вы каким диаметром выпекаете? Двумя коржами или сразу одним ? И какой расчёт ингредиентов берёте для крема ?

[@Lexy-www]

@@Nika-j2f как в видео у автора указано 300 гр сыра, 150 сливок и 70 гр сахарной пудры на торт диаметром 18 см. Я пекла в форме 18 см, разделяя на 3 коржа, позже в форме 20 см 2 коржа. Если я считаю, что крема маловато, делаю двойную порцию.

[@АлинаПирогова-о2у]

Сначала начала готовить корж, а потом читать комментарии... Люди, у которых руки не из того места растут ВЫ МЕНЯ ЧУТЬ ДО ИНФАРКТА НЕ ДОВЕЛИ. Я СПАТЬ НЕ МОГЛА ПЕРЕД ДНЕМ РОЖДЕНИЯ БРАТА, ПОТОМУ ЧТО ДУМАЛА, ЧТО КОРЖУ ПЗ*Ц. Но, он ИДЕАЛЬНО пропёкся. Вот прям действительно СУПЕРМЯГКИЙ и СУПЕРВКУСНЫЙ. Те, у кого не получилось, наверняка не соблюдали пропорции ( я же замеряла всё весами, дотошно и максимально точно). Выбирала самые свежие и качественные продукты. И знаете? Раздражает то, что вы обвиняете Юлю в том, что сами накосячили со своим коржом. Юля, всё ОТЛИЧНО! Буду и дальше готовить по вашим рецептам! СПАСИБО ВАМ)

[@YuliyaSmall]

Вот так бывает)))) Сочувствую Вам по поводу Ваших переживаний. Да, все надо делать правильно и по рецепту и тогда все получится! Удачи Вам, с наступившей весной и всего наилучшего)

[@АлинаПирогова-о2у]

Yuliya Small спасибо большое!🤗😊 И вам всего наилучшего!

[@РусланШуинов-д1м]

Вот такая же херня.Как начнешь коменты читать,и уже не прикосаясь к продуктам думаешь "ну всё, писец торту"

[@tedcarly_pressu8443]

@@YuliyaSmall Юлия, подскажите пожалуйста!!! 🙏Уже два раза делать торт Красный бархат, но правда на сметане. При нарезке торт крошится, что не так?

[@olesyapavlova3263]

А какая примерно высота у бисквита?

[@antoxa1050]

не могу слушать никого другого кроме Вас)))) Вы отличный оратор и вообще кулинар))))

[@YuliyaSmall]

спасибо, очень приятно слышать)

[@жесть-э1и]

Иван Костяковичь

[@smsveta84]

Это правда!!! Голос располагающий, не раздражающий, а подача.... У меня много только восхваляющих слов! Насмотревшись ваших роликов, я решилась сама делать на домашние праздники тортики! Правда Спасибо Вам!

[@zzzz-bb7tn]

я точно также! невозможно смотреть и слушать кого-то кроме Юлии!

[@КЭТИЭННТУЛА]

Согласна

[@ИринаХарченко-п7ы]

Благодарю Юличку за её фирменную подачу рецептов!!! Рецепт очень удачный, до этого перепробовала их много ,но всё не то... Единственное что могу изменить, это добавить муки, смотрю по консистенции теста. Спасибо вам за ваш труд! Успехов и процветания вам и вашему каналу🥰💐💐💐

[@oxanabragina9096]

Я тоже очень редко оставляю комментарии, но здесь не смогла пройти мимо🙈 первый раз делала бисквит и по Вашему рецепту он получилось просто шикарно😍 визуал, вкус - идеально! Очень мягкий, пропитанный. Огромное спасибо за то, что делитесь с нами своим мастерством ☺️🙏🏻

[@ОльгаЛапшина-ж9р]

Делаю торты на заказ. Из всех рецептов бисквита "Красный бархат", которые перепробовала, остановилась на вашем и пользуюсь им уже несколько лет. Благодарю Вас, Юлия!

[@masankagromova]

Бисквит получился с первого раза, рецепт супер, дети и взрослые оценили) торт вышел очень вкусный! Вместо пахты добавляла молоко с лимоном и всё получилось. Спасибо большое, что делитесь такими рецептами ❤

[@lubovznamenskaya5179]

Всех с великим праздником святой Пасхи. Делала куличи по этому рецепту. Они самые вкусные, сочные. Спасибо вам большое за рецепт и за ваш труд❤

[@61119681]

Спасибо Вам,что называете кол-во ингредиентов в видео. При скачивании это Ооочень важно. Люблю ваши видео-уроки. Четкие, приятные,лаконичные. Голос располагающий. Спасибо!

[@irina.irinashipova]

самый лучший канал! готовлю бисквит уже не в первый раз, и всегда бисквит получается идеальным какой бы десерт не взялась готовить с этого канала, все получается с первого раза

[@zaremasalimova4011]

С первого раза влюбилась в этот рецепт! Все легко и просто! А вкус просто изумительный!

[@YuliyaSmall]

Очень приятно, что Вы довольны. Удачи;)

[@АйзадаНурманбетова-о8ж]

аа вы пахту добовили и что это пахта?

[@zaremasalimova4011]

@@АйзадаНурманбетова-о8ж вместо пахты кефир добавила

[@stasyakovalyova3113]

Готовила по этому рецепту впервые!) Но уже довольна результатом!) На форму 22 см получился в высоту сантиметров 6-7) для двух идеальных коржей!) Кстати добавляла алкализованное какао - как результат нереально вкусный и шоколадный бисквит!!!) И вместо пахты, добавила кефир жирностью 3,9... И все прекрасно получилось! Спасибо большое за рецепт!

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@dianatsoi7017]

Купила за 380 грн рецепт Красного бархата у Куликовой - бисквит забитый и несочный( А ваш рецепт за бесплатно просто находка! Спасибо! Искренне благодарна❤️

[@ТатьянаИв-д6п]

Делала этот бисквит уже 4 раза, каждый раз нереально вкусный, полностью пропекается и очень хорошо поднимается! Думаю за счет большого количества масла. Просто изумительно, единственное немного меньше добавляла растительного масла, мл 120. Бисквит получается как облочко нежным и не нуждается в пропитке, хотя я всегда тортики пропитываю, этот тоже сделала ,в итоге он при сборке оказался не очень устойчив, положение спас кремчиз в финише... Юлия, спасибо большое за рецепты! Вы одна из немногих, которая дает все без утайки "секретных" ингредиентов)))))) Много ваших рецептов пробовала, каждый раз все получается! Удачи вам!!!

[@МаккаУмиева]

Спасибо Вам за Ваши рецепты! Я уже не в первый раз пеку бисквит «красный бара» по Вашему рецепту и получается безупречный! Форму для выпечки я на данные пропорции выбираю диаметром 28см

[@ЛюбовьИвчатова]

И сколько коржей получается?

[@МаккаУмиева]

@@ЛюбовьИвчатова Добрый день! Одним коржом выпекаю

[@гүлденақшал]

Уже несколько раз готовлю, всё лучше и лучше, рецепт просто бомбический, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ, спасибо за этот шикарный рецепт, поднимается ровно, идеальный разрез😋😍💞

[@Elena_cake-i1e]

Здравствуйте) а скажите пожалуйста добавляли кефир или как у Юлии на видео молоко с лимонным соком? Заранее спасибо за ответ

[@elen857]

Что добавляете вместо пахты? Кефир или йогурт?

[@alexsandraokhotnikova2615]

Благодарю вас за ваш рецепт "Красного бархата". По вашему рецепту этот торт у меня получился восхитительным. Немного подкачал краситель, не такой яркий цвет дал, но это уже моя оплошность. Уже не первое ваше видео меня выручает. Спасибо вам за ваш труд и ваши видео.

[@МарианнаЧернышёва-щ4з]

Я на День Рождение зятю сделала торт по этому рецепту. Получился очень вкусный. Красный бархат с начинкой крем-чиз просто бесподобно! Спасибо Юлечка за ваши точные рецепты!!! 🙏

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Всего самого наилучшего Вашей семье)

[@АннаГлухова-Иванова]

Всё, как всегда, прекрасно получилось. На форму 28 см к количеству ингредиентов по рецепту добавила треть, получился 6-7 см. Сначала медленно поднимался, расстроилась, что на 3 корда не хватит, думала, надо было половину прибавлять, но всё получилось! Спасибо за очередной шедевральный рецепт. Аромат при выпечке чудесный! А как бисквит «говорит»...

[@АйнураАйташева]

Супер!От вас только его ждала,вы очень доступно объясняете,и вас очень приятно слушать!Спасибо большое за ваш труд!!!

[@YuliyaSmall]

пожалуйста:) мне приятно!!!

[@loparevaav]

Айнура Айташева кЙьб ддллььбьл лдь. Ддотль джжбд. И в олдбббдбджб. ЛЯяаооо

[@ЛарисаРижова]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

[@MoonCake777]

Юлия не могу не оставить отзыв ,это четвёртый торт из ваших видео которую я приготовила ,пробовала вашу молочную девочку, цифру, медовик и всегда превосходный результат , спасибо большое 😘😘

[@ustinyadenisova]

Уже больше года пользуюсь этим рецептом! Чудесный, даже на капкейки подходит!

[@dinaralee6045]

Юленька пекла по Вашему рецепту. Все получилось. Коржи сочные,мягкие,пропитанные. Так же как и было рекомендовано положила в холодильник на ночь. Торт супер. Спасибо Вам.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста;)

[@amelisky]

Подскажите. А корж холодный плёнкой закрывали?

[@Галина-п5к2в]

Безумно вкусный бисквит, только этим рецептом пользуюсь, перепробовала очень много разных, всё не то. Ваш просто бомба❤

[@МарияСалата]

Юля, я пишу вам из 2022 года. И уже по голосу я узнаю сколько лет назад вы снимали это видео. ❤ Ваш голос стал чётче, увереннее и звонче. 👍 Но от этого он нисколько не стал хуже ❤ Ну а рецепты это любовная любовь 😍 Огромное спасибо вам за ваш труд! 🤗

[@YuliyaSmall]

Благодарю за то, что столько лет остаетесь со мной🤗

[@ЕкатеринаАксарина-э9к]

Превосходный рецепт ♥️ Спасибо большое за рабочие рецепты,всегда знаю что именно по вашим рецептам всё получится ❤

[@nicolerodionova9773]

Готовила по вашему рецепту. Подвел краситель, вместо красного бархата, вышел розовый. Но бисквит был на столько сочный что ни кто и не обратил внимание на цвет ❤

[@thebest-ii2eq]

Смотря сколько вы не жалеете красителя.У меня например уходит 2 полные чайные ложки.

[@ulviyyaquliyeva7356]

U mena tojeeeee ujas

[@ЛюдмилаШахницкая-ф1ф]

У меня тоже самое, брала америколор ред ред, и тоже розовый получился(

[@АннаЕфимова-м6й]

У меня тоже розовый получился((

[@norasavchuk-jz1wf]

Юлия , большое спасибо за рецепт! Коржи получились сочными, нежными, тающими во рту . Начиталась комментариев, что получается жирно. Совсем нет! Как раз благодаря таким пропорциям масла мы получаем вполне самостоятельные ,не нуждающиеся в пропитке коржи. Я в восторге! Пожалела только об одном, что долго не решалась приготовить! Спасибо за ваш труд и дальнейших успехов в ваших делах!❤

[@АсияАлевич]

Юленька,вы чудо! Частенько готовлю по вашим рецептам и все идеально получается и очень вкусно,спасибо вам огромное за ваши рецепты.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Всего самого прекрасного)

[@ДесертыотЕрохи]

Yuliya Small ванильный сахар тоже чайную ложку добавить?)

[@ЕленаТаловская-ы6т]

Смотрю вас давно, но только недавно решилась на этот рецепт. Огромное спасибо, бисквит получился чудный)

[@marygordienko4833]

Какой же обалденный торт вышел по вашему рецепту! Бисквит красного бархата- невероятный на вкус)

[@Пантерка-й1п]

Не знаю, что там у кого не получилось и почему есть негативные отзывы по поводу жирности красного бархата, у меня получился шикарнейший корж! Срезала и попробовала верхушку-просто объедение! Готовила на кефире Простоквашино 2,5% жирности. Я представляю, какой он будет с кремом! Девочки! Придерживайтесь рецепта и у вас все получится! А главное, смотрите внимательно видео, что за чем нужно добавлять! Желаю всем удачи в приготовлении! Юля! Вы молодец! Спасибо за рецепт!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! И Вам всего только самого хорошего)

[@ЕленаЗабровская-т8л]

Божественный, беспроигрышный, всегда удающийся рецепт! Сто миллионов раз спасибо!!!)))

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Пусть все получается)

[@Nika_kvd]

Спасибо за рецепт!!! Именно по Вашему рецепту получается отличный результат! Все заказчики в восторге!

[@КсенияКочеткова-с2и]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а если делим на 2 Коржа, то пока один выпекается, тесто подождет??? Или лучше на один мешать, потом на другой?

[@theviktoriya]

@@КсенияКочеткова-с2и у меня половина ждала 40 минут, так же хорошо испеклся

[@royalicing_kst]

Испекла по вашему рецепту сегодня, получился по-настоящему бархатный бисквит. Хоть я и не профессионал, но все получилось отлично с первого раза! И пробовала другие ваши рецепты, все получается как должно быть. Главное делать все по рецепту. Спасибо Юлия

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Очень здорово, что все получается и нравится. Удачи во всем)

[@mariannasoover5433]

Всем привет,я на 100000000%уверена, что если не получается корж,торт,крем,или что то другое,то виноват только сам! Или не внимательно смотрел видео или не соблюдал пропорции, потому как на видео все показано! Искать ошибки надо в своих действиях, а не обвинять других!!! И обязательно пробовать ещё и ещё раз делать...ну по крайней мере я так делаю...хотя по Юлиным рецептам у меня ооооооооочень редко что то не получается! Испекла много по её рецептам, и всегда получается вкусно и очень красиво....огромное спасибочки Юля вам за ваш канал и ваш труд! Процветания вашему каналу а вам и вашей семье ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

[@LexiDeadDoll]

Безусловно. Либо не подружился со своей духовкой и не знаешь её температурных особенностей.

[@МадинаБайбулова-е8ф]

Так нравится смотреть ваши видео, всё понятно, всё наглядно, и хочется сразу приготовить! 👍👍Спасибо!

[@МарияСмирнова-ж3п]

третий раз пеку по вашим рецептам! первый раз мою семью сразили на повал капкейки красный бархат по вашему рецепту) второй раз были морковные, тоже прекрасные, а сегодня затарилась наконец всем что нужно для выпечки тортов и бегом к вам на канал за тортом красный бархат, вдруг решила посмотреть и другие рецепты и инете и на ютубе, но все равно сделала с вами вместе и результатом довольна как слон!))) вы волшебница!!!! обожаю то как вы объясняете ! просто супер! коржи испекла пол часа назад, а аромат до сих пор по всей квартире) пекла на раздвижной форме примерно тоже 21 см, но неправильно поделила тесто и первый получился тоньше, зато второй залила на 2 см, а получился 4 см)) завтра буду собирать, надеюсь сильно тортик от этого не покорежит)) спасибо вам за ваши труды!!!! и всяческих успехов! ❤️🧁💐💐💐

[@sweetcakesbydi9672]

Как же я люблю ваши видео!!!😍

[@irynalavrenchuk8533]

Согласна. Я тоже :)

[@YuliyaSmall]

спасибо, девочки)

[@bekjumagaliev3101]

Диана Мискур

[@МаринаБабич-э3р]

Коржи просто супер!!!!Влажные, мягкие и очень вкусные. Пекла для семьи, так как они не очень любят крем- чиз, то делала крем пломбир.Очень вкусно, большое спасибо!!!!

[@АннаМаслова-с4н]

Юлия! Огромное спасибо вам за рецепт. Бисквит вкуснее я не ела.. он такой нежный, пористый. а если не добавлять краситель. я наверное остановлюсь на вашем рецепте и теперь тортики буду печь только по этому рецепту. а что я сделала из этого Красного Бархата, я вас отмечу в инстаграмме😉👏😊 кстатий я пекла в форме 24д и у меня получились 2 коржа, ровные без горочки на верху. только для моей духовки время выпикания пришлось больше. 1й корж пекла 40м. он поднялся прям по бортики, но как открыла духовку чуть опал, я так расстроилась по началу, что будет не хорошие, сухие коржи, но беспокойство было по напрасну. Коржи просто восхитительны. Спасибо Вам огромное!!!! 💕💕💕💕❤❤❤❤💐💐💐💐💐

[@YuliyaSmall]

очень рада, что рецепт понравился! буду ждать тортик;)

[@настя-н8ж4д]

Это просто замечательный рецепт! Правда-правда!) Очень нежный, в меру сладкий, вкусный, сочный, великолепный бисквит! На самом деле, некоторые комментарии вводят в заблуждение, но я решилась его сделать и очень довольна!!!

[@NaNa-vv9qc]

У меня получилось, как и всегда по вашим рецептам. Но, соблюдая все пропорции, я получила намного более жидкую консистенцию 🤷 Добавила муки и какао "на глаз", до получения густоты, как на видео. Выпекала одним бисквитом. Очень вкусно. 🌸

[@ЕвгенияКатадзе]

Получилось невероятно вкусно! Спасибо Вам Юля огромное!

[@ДарьяСладкова-д5м]

Спасибо огромное за рецепт, все получилось, собрала вкуснейший торт. Уже который раз готовлю по вашим рецептам и все получается, я в восторге!

[@МаринаМаторина-к6с]

Юленька,вы мой кумир! Почти все торты и капкейки по Вашим рецептам готовила."Красный бархат" пеку уже не первый раз,но добавляю конфи из клубники.Получается еще вкуснее.Бисквит,конечно,очень вкусный и нежный.Спасибо огромное за Ваши рецепты.Если я хочу что-то испечь,сразу бегу к Вам за помощью.

[@user-wf8fc8uv9t]

Рецепт самый ,самый! На днях пекла.Спасибо за рецепт.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@LEaRnEnGliShwithZebo]

@@YuliyaSmall Юлия здравствуйте,а модете показать самый подходящий крем для этого торта очень жду

[@lubovznamenskaya5179]

Делала торт по вашему рецепту.Бисквит очень вкусный,сочный.Спасибо большое. Торт ушёл за 20 минут.и даже кто не любит сладкое были в восторге.Спасибо большое за рецепт❤

[@ОльгаГоренюк-з9ц]

Огромная благодарность за рецепт!!! Делала 3 порции для 2-ярусного торта и всё получилось!!! Крем из сливок с сыром был отличным дополнением к коржам😊

[@natafi7459]

Подскажите, пожалуйста. какого веса получился торт и диаметр коржей. Заранее спасибо!

[@ОльгаГоренюк-с8т]

Поздно пишу,но может кому пригодится. Вес 4.200, коржи диаметром 20 и 18(вырезала из 20)

[@ВалерияМелешенко-ш3т]

@@ОльгаГоренюк-с8т а сколько вы брали слив.сыра для такого тортика?))

[@ОльгаГоренюк-с8т]

@@ВалерияМелешенко-ш3т Примерно 600-700 г + 400 г сливок на прослойку всех коржей. Торт был покрыт мастикой, под неё масляный крем

[@ЕленаК-ы6л]

@@ОльгаГоренюк-с8т скажите пожалуйста, такой тортик получился из этого количества ингредиентов?

[@Efa1666]

Потрясающий бисквит, поднялся отлично, каждый по 4 см, вкусный. Правда масла слив. положила всего 50гр. Торт собрала весом 2,5 кг. Спасибо вам❤🙏

[@АннаИвонова-й6х]

А какую вы форму использовали?

[@МаленькаяКухня-я7б]

Большое спасибо за рецепт!Пекла первый раз и бисквит получился на славу!мягкий,воздушный и ароматный!Готовя по Вашим рецептам, знаешь,что все получится как надо!Вы большая умница!

[@YuliyaSmall]

Спасибо за добрый комментарий!!! Мне очень приятно, что все получается! Удачи во всем)))

[@natamanabaeva]

Спасибо Вам Юлия, смотрю вас уже много лет! А вот красный бархат готовлю впервые) всё получилось отлично, даже на молоке с лимоном)

[@illyrianilleran6645]

ПРОСТО УЖАСНО,УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО ВКУСНО!!!!!!!! У Вас отличные рецепты,все получается,все отлично и вкусно,делала молочную девочку просто без ума ! И вот этот сделала ! Супер!к тому же у Вас голос волшебный !👏👏👏👏👏👏😊

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое за такой комментарий!!! С наступившей весной и всего самого доброго)))

[@ummhisan]

@@YuliyaSmall а это рецепт на сколько сантиметров ?

[@verakazimirskaya8525]

@@ummhisan 26см или 21см тогда тесто делите на 2 части

[@Azel_25]

У меня точно также

[@Сарматы4]

Юлия, здравствуйте,снимаю шляпу,делала правда на кефире, сколько перепробовала рецептов,ваш идеальный,он и правда нереально вкусный,огромное вам спасибо за рецепт♥️♥️♥️

[@ТаняПопова-о4п]

Юля, спасибо огромное за рецепт! Пекла два раза, все получилось! Ну очень вкусный бисквит! Теперь буду печь только по Вашему рецепту!!!

[@Mariam2807Mari]

Пекла вчера этот бисквит и он получился просто великолепно 😍👍. Мягкий, пористый и очень влажный. Первый раз когда пекла по чужому рецепту, корж не получился у меня, был сырой. А по вашу рецепту получились прекрасный вкусные коржи😍 с кремом чиз получился очень вкусный торт😍👍. Когда хочу испечь новый и вкусный торт, всегда захожу на ваш канал, и обязательно нахожу что то офигенное😍💖.

[@tamaris-78]

Пересмотрела очень много роликов, но остановилась на Вашем рецепте - испекла, все получилось! Очень вкусно! Спасибо!!!!

[@Lorena78690]

Замечательный рецепт! Всё получилось с первого раза! Всем рекомендую!

[@gulayimpirlepesova5707]

Спасибо большое Юличка за ваши замечательной рецепты

[@ВалерияКоршикова-ц2б]

Пробовала два рецепта, один (известная кондитерская школа, у неё много хороших рецептов) но слишком плотный и тяжёлый, другой (тоже известного шефа) слишком жирный. Попробовала этот, он меня полностью устраивает, рыхлая воздушная текстура, влажный, вкусный спасибо❤ я попробовала ваши капкейки красный бархат, получились с первого раза. А когда стала искать рецепт бисквита красный бархат, сразу же начала поиск у вас) не ошиблась💓

[@Elena_cake-i1e]

Здравствуйте) а скажите пожалуйста добавляли кефир или как у Юлии на видео молоко с лимонным соком?

[@aidaverdi3980]

Юля, спасибо большое❤️ Бисквит пропекся, красавчик 😍попробовала крошки от него, уже вкусно 😋😁 готовила его впервые. И как всегда ,при поиске рецепта, сразу нахожу именно твой канал и только тогда я уверена, что всё получится 👍

[@Vasilek25]

Сколько же я продуктов перевела пока не додумалась сделать по Юлиному рецепту, спасибо огромнейшеее!!!! Получилось с первого раза, торт был великолепный, бомбический как сказал мой муж! Все ваши рецепты получаются на ура! Спасибо ещё раз вам огромное!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Очень приятно, что результат Вас порадовал. Всего самого наилучшего)

[@user-tk137]

Юлия! Ваш красный бархат бесподобен!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо!!!! Удачи и пусть Ваши торты будут прекрасными)

[@user-tk137]

Yuliya Small 💖

[@ВикторияКускиева]

Много раз пробовала сделать этот торт по разным рецептам, ничего не получалось совсем. По вашему рецепту все идеально с первого раза, спасибо большое за рецепт👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@АрмінаШинкаренко]

Уважаемая Юля! Всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам! Но сегодня не получился торт, я думаю, что 150 мл подсолнечного масла много.

[@ДараПен]

Абсолютно с вами согласна. Жирный чрезмерно получился :(

[@Алфиямоисекреты]

Здравствуйте. Большое СПАСИБО вам за рецепт. Испекла тортик по вашему рецепту. Вкус волшебный не передать словами. И капкейки пекла по вашему же рецепту оооочень вкусно получилось. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО😊👍🤗

[@ТатьянаТкаченко-ю7ж]

Рецепт супер. Пекла уже 4раза.Спасибо.👍👌

[@tastyplanet6506]

Какой вес у бисквита не подскажите?

[@elenakremneva6127]

Сегодня поэкспериментировала с рецептом.Вместо красителя добавила густой кофе и с мукой смешала 100 гр. какао, соответственно муку убавила до 310 гр. Получился мега шоколадный, мега вкусный корж

[@ddddd2396]

Юлия , спасибо большое за рецепт . Получилось выше всяких ожиданий и похвал . Очень нежные коржи . Все получилось с первого раза. Теперь это любимый торт моего мужа . ☺️ удачи и успехов вам )

[@YuliyaSmall]

Спасибо за пожелания! Вам тоже всего доброго и с праздниками)))

[@НастяАнастасия-ф5э]

Здравствуйте. А скажите на чем в итоге делали, на кефире или молоке с лимоном?

[@ddddd2396]

Настя Анастасия здравствуйте , я делала на пахте и на молоке с Лимоном . На пахте понравилось больше всего , коржи получаются воздушные, но и на молоке тоже хорошо

[@Sserdechko]

Огромное спасибо за рецепт! Корж очень сочный , даже пропитка не нужна)

[@ЕленаОсипова-ж7т]

Спасибо за рецепт,испекла,очень вкусно бисквит получился супер👍

[@i_love_youtube8294]

Спасибо Юлия, это лучший бархат который я пекла (а пекла я не мало по разным рецептам ) Очень нежный рассыпчатый ароматный

[@СусаннаАйвазова-ш1т]

Первый раз ,и у меня всё получилась очень вкусный , спасибо большое.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Пусть всегда все получается)

[@GUK-us7bf]

Скажите пожалуйста не много сахара в бисквите?

[@МаринаМитрофанова-н6ф]

Юлечка спасибо большое за рецепт! Третий раз пеку по вашему рецепту и с каждым разом всё лучше. Коржи нежнейшей текстуры....

[@nastasyakapuletti4163]

Рецепт бомбический! Тесто такое сочное, что не передать. Спасибо!!! Только у меня с первого раза казус вышел....решила сразу в форме 24 см выпекать все тесто (т.к. вроде бы в 26 см. можно)))ну,думаю, 2 см. критичными не будут ), так у меня наверное треть теста убежало!!!!с нахальным видом,несмотря на все мои уговоры)))) Во второй раз делила на 2 коржа

[@YuliyaSmall]

с нахальным видом)))

[@TheMerrysoul]

Я сегодня как раз собираюсь печь, спасибо, что предупредили, я тоже думала всё тесто сразу выпекать.

[@nastasyakapuletti4163]

Да не за что)))

[@oksanadympilova6343]

Nastasya Kapuletti ТГ

[@ДарьяНазмутдинова-х6е]

Это самый лучший рецепт красного бархата по которому я готовила!!!! И в мультиварке он тоже великолепно получается. Время выпечки в моей мульти 1час 10 минут.

[@YuliyaSmall]

Вот и здорово, что получился! Всего самого наилучшего)

[@АнастасияЯрычевская]

Вы делили тесто на части?

[@ДарьяНазмутдинова-х6е]

@@АнастасияЯрычевская нет одним коржом пекла

[@ויקהטופופולסקי]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста,если у меня есть только одна форма 21 см,тесто может постоять пока один корж печется? Или лучше продукты разделить и по очереди готовить тесто? Заранее спасибо)

[@ЕленаДергалева]

Тесто спокойно ждёт своей очереди на столе. Я делю на три части.

[@milaya_panda_426]

Испекла бисквит по вашему рецепту,он получился мягким и очеень воздушным😍Впервые пекла красный бархат,очень довольна конечным результатом😌 Спасибо большое за рецепт❤

[@ЛюдмилаКурашкина-х9и]

Большое спасибо за рецепт и МК. Очень воздушный бисквит. вкусный.

[@kostinanika]

Делала вчера-не получилось, тесто опало, превратилось в блин, не допекла 😿 сегодня, учтя все ошибки, сделала все по новой, разделяла тесто при выпекании на 3 части и получилось -супер! Влажное, Нежное, сочное тесто, Юля, вы волшебница!

[@YuliyaSmall]

Сяо Кит Терпенье и труд, как говорится...;) очень рада, что все получилось!!!

[@ЕкатеринаЧугреева-ф7п]

Добрый день! Очень интересные ролики!!! Подскажите, пожалуйста, какой у Вас миксер? и нравится ли он Вам?)

[@AnCat-gd7rl]

супер рецепт. редкость когда бисквит хочется есть даже без всего

[@irynalavrenchuk8533]

Спасибо, Юлия !! Красота страшной силы :) Сегодня же буду делать бисквит по вашему рецепту. Надеюсь для капкейков он тоже подойдет.

[@ВалерияНечепоренко-у2е]

Бисквит получается идеальный! Спасибо большое за рецепт!

[@ekaterinag.6464]

Спасибо вам большое! Буду делать этот торт сыну на ДР! Вчера сделала пробный вариант, получился очень вкусный! Бисквит потрясающий просто, действительно БАРХАТ! Получился немного рыхлый как для меня, но это потому что я кефир использовала все таки, а не молоко (это мне потом знакомая кондитер подсказала!) Но вкус от этого ничуть не хуже! ))))

[@YuliyaSmall]

я очень рада!! потом тортик обязательно покажите;)

[@GARAGEKINO]

здравствуйте🌸, это мой второй отзыв на Вашем канале😊 первый был про чудо куличи на пасху👍 и вот сегодня, час назад достала из духовки бисквит для красного бархата по вашему рецепту, планировала завтра собрать торт, но бисвитик был съеден детьми , мужем и мной 😁 так и не дождавшись встречи с кремом))) это что-то невероятно вкусное)) всё делала строго по рецепту, только вот 180 градусов в моей духовке оказалось многовато, зажарились верхушка и бока, убавила до 160 и тесто прекрасно пропеклось благоухая на весь дом)) текстура получилась пористая и нежная, во рту тает. спасибо большое за рецепт! планирую повторить приготовление👌🌷

[@ЖанельМаратова-д1ы]

Спасибо вам большое!Отличный рецепт👏🏼👍🏻

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@ВалерияЯ-ш8ж]

Доброе утро, спешу рассказать впечатления. Вчера готовила торт красный бархат по вашему рецепта, крем делала сырный, так же из ваших рецептов. Торт получился очень нежный, пропитанный, сам бисквит очень вкусный. Готовила в форме диаметром 20, получилось 4 коржа, крема кстати, сделала одну порцию и мне его хватило, хотя переливала, что мало будет. Вообщем все супер- спасибо за рецепты!)

[@ЮлияКудрина-я4д]

Юля, вышла в декрет и начала готовить вкусности. Чуть ли не первым каналом был твой (можно же на ты?). Так интересно все рассказываешь и показываешь, я смотрю видео пока ребенок спит. Прям засматриваюсь. Профессионально снятое видео и интересные рецепты, которые один другого лучше. Первым был красный бархат. Я у своих домочадцев произвела фурор. Очень волновалась, а получилось очень вкусно и красиво.

[@YuliyaSmall]

Привет, Юля! Конечно, нужно на ты;) я очень рада, что мои видео полезны, не останавливайся, радуй своих родных вкусняшками;)

[@cekkaceka3372]

Yuliya Small вот я вам очень благодарна. спекла птичьего молока, просто прелесть. и этот торт буду готовить. иншаллах, Аллах пусть хранить тебя, и тот кого ты любишь, из баку привет ...

[@YuliyaSmall]

спасибо большое, Баку тоже большой привет!

[@yuliyalinevsky4614]

скажите пожалуйста, многие этот торт выпекают несколько кокоржей. можно каки вы сделали один торт и потом поделить на коржи?

[@YuliyaSmall]

Yuliya Linevsky я выпекаю 2 коржа, потом каждый разрезаю на 2

[@АлисаБеликова-р2ф]

Такая молодец! Нет слов... Я балдею с вас и ваших рецептов. Большая молодец! Спасибо вам большое, пеку уже раз 10 и всегда всё разное, выходит просто супер! Спасибо ещё раз!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Очень довольна, что у Вас все получается) С наступающим праздником и всего самого наилучшего)

[@АлисаБеликова-р2ф]

@@YuliyaSmall спасибо! Вас тоже с наступающим!

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое)

[@user-tk137]

На основе вашего красного бархата делаю торты на заказ. Очень довольна!! Использую жирный кефир.

[@tastyplanet6506]

Какой жирности кефир используете?

[@user-tk137]

@@tastyplanet6506 3.2%

[@ТатьянаСалуи]

А у меня по Юлиным рецептам все-все получается... Даже не "бегаю" по сайтам, любой рецепт сразу к ней, миленькой😊😊😊👏👏👏.

[@YuliyaSmall]

Как же приятно такое читать. Очень рада, что мои рецепты Вам полезны. Удачи во всем)))

[@ОльгаРоманенко-д1б]

Юлечка, спасибо огромное за рецепт!!!Делаю 3 раз , всё сууупер!!!Только делаю не с кремом Чиз, а с творожным, как Вы делали на торт Вупи Пай, получилось с первого раза, ещё пропитываю клубничным йогуртом, т.к мой муж любит ооооочень пропитынный)))Эсперемент удался!!!Спасибо!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста, всего хорошего;)

[@lavanda_cakes]

А как вы йогуртом пропитываете, поделитесь?

[@Dashulya800]

Юлечка, здравствуйте! Выражаю огромную благодарность за торт Красный Бархат ❤️ вчера испекла к сегодняшнему празднику. Ранее,один раз сделала и не получился. По другому рецепту. Но мечту не оставила)) и вот,Ваш канал,Ваш рецепт. Это какое-то чудо. Бисквиты нежнейшие,цвет яркий,красивый. А вкус- это не передаваемо❤️ отдельное спасибо за рецепт пахты. От себя добавила- разморозила клубнику перетертую с сахаром,добавила лимонный сок,сахара ещё немного и уварила. И перед кремом делала слой клубники. Супер👍 спасибо ещё раз 💐

[@16nastiya]

Оо!) как раз вчера попробовала в кафе пирожное Красный бархат и хотела найти рецепт, тк. безумно понравился этот нежный бисквит)) и тут сразу ваш рецепт, спасибо огромное, невероятно рада!!!!!!))

[@YuliyaSmall]

это судьба))

[@ЕкатеринаКаширина-ы5д]

Же

[@МаринаПоломошина-т2п]

Рецепты от Юли самые лучшие 🤗

[@Enter_e]

Ничего непулочилось из за такого кол-во масло бисквил мокрый при нажатии масло просто вытекает.Незнаю что делать😭.

[@НаталияЗинченко-п6с]

Юлия, оччччень вкусный торт, нежный, таящий прямо.....Первый раз делала красный бархат , по вашему рецепту... Обалденный! Теперь мой фаворит... Спасибо