ТОРТ СЕРДЦЕ - Красный бархат ☆ БЕЗ специальных форм!!! ☆ Фисташковый крем

  Рет қаралды 836,773

Yuliya Small

Yuliya Small

Күн бұрын

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Предлагаю приготовить любимый очень многими Красный бархат в форме сердца!
Мы не будем использовать специальные формы, вырубки, все предельно просто;)
Мой новые ФОТОфоны и деревянные изделия от
KCWooD / _kcwood_
Распаковка посылки на втором канале • Мои новые ФОТОФОНЫ ☆ Р...
Полезные ссылки:
Магазин Чоколатль
Промо-код на скидку 5% - Small0318
Фруктовые пюре www.chokolatl....
Белый шоколад www.chokolatl....
Магазин Тортомастер
Промо-код на скидку - юлиясмолл5
Красители
tortomaster.ru...
или
tortomaster.ru...
или
tortomaster.ru...
Фисташковая паста tortomaster.ru...
Изумрудные фисташки tortomaster.ru...
Кондитерские мешки tortomaster.ru...
РЕЦЕПТ ТОРТА (примерно 1,5 кг)
Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ:
280 гр муки
3 гр какао-порошка
1 ч л соды
1 ч л разрыхлителя
140 гр сливочного масла
215 гр ряженки
230 гр сахара
щепотка соли
3 яйца
45 гр растительного масла
2 ч л красителя
Фисташковый КРЕМ:
230 гр белого шоколада
230 сливок chudozero.ru/
30-40 гр фисташковой пасты
350 гр сливочного сыра
Конфитюр манго-маракуйя:
150 гр пюре (манго+маракуйя)
1 ч л крахмала
1 ст л сахара
#торт #КрасныйБархат #14февраля
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161...
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Пікірлер: 1 200
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@Maira-zk2hn5pl4n
@Maira-zk2hn5pl4n 3 жыл бұрын
Юля, извините, а почему вы не отвечаете на вопросы?
@alfiaholmyhamedova346
@alfiaholmyhamedova346 3 жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли замораживать такие бисквитные заготовочки ,ну скажем недели за 2 до использования? И не поменяется ли структура бисквита при разморозки (размораживаем естественно при комнатной температуре ,без использования микроволновки)?
@ИринаРасулова-б8ю
@ИринаРасулова-б8ю 6 жыл бұрын
Всем привет!!!!! Это снова я. Ну ,что я хочу сказать по поводу этого бисквита - Юля ,ну нельзя так, теперь у меня большая проблема - какой из бисквитов (ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ) печь. Девочки какой же ВКУСНЫЙ и КЛАССНЫЙ. Я только изменила крем на сметанный , но бисквит настолько самодостаточный продукт,я просто не могу подобрать слова , одни эмоции. Ряженка в нем просто особая песня. Короче , что скажу - я его проглотила и не поняла, он просто растаял, послевкусие не передать словами , его НАДО ПРИГОТОВИТЬ. ЮЛЯ, еще раз СПАСИБО !!!!!! Пойду еще схомячу кусочек. Вот ведь вкуснота.
@saulerubinchik
@saulerubinchik 4 жыл бұрын
Классный отзыв!!! А Вы пекли в круглой форме? Если да, то по сколько порций, диаметр форма и время выпекания?
@рита-м8й
@рита-м8й 4 жыл бұрын
В который раз убеждаюсь, что комментарии лучше не читать! Сколько раз пекла ваши рецепты, всегда на высоте. А начнёшь читать, у кого не пропекся, у кого осел, у кого крем жидкий. Поставила в духовку бисквит и почитала комментарии, думала ну все коржи не получатся, а нет все вкусные мягкие, пышные. Торт удался. Спасибо вам большое!!!
@ОльгаАбдра
@ОльгаАбдра Жыл бұрын
Взяла этот крем для промазки бисквитных коржей. Крем плотный и не схватился с коржами. Когда режеш торт то он разваливается. На вкус фисташковой пасты не ощущается. Чувствуется только вкус сыра и шоколада. Это на заметку для таких как я.😉
@Ольга-у9о4ь
@Ольга-у9о4ь 10 ай бұрын
Вот да, я в итоге, попробовав крем, увеличила долю шоколада и фисташковой пасты в 2 раза и получилось вкуснее. Фисташковую пасту сама делала, думала, может в этом проблема
@MadamBulochka
@MadamBulochka 11 ай бұрын
При таком диаметре - лучше сделать не более трех коржей. А все остальное - очень даже хорошо. С уважением инженер технолог пищевой промышленности с 1989 года.
@Yuryfishingmaster
@Yuryfishingmaster 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за такой рецепт. Никто не поверил, что 2м мужик мог такое сделать)) Простой и очень вкусный рецепт, кстати сливки добавил 22% по ошибке, только потом заметил, на консистенцию не повлияло. Немного кривенький получился, но для первого раза сойдет. Спасибо еще раз, интересные видео, у меня теперь новое хобби.
@МаринаКазаченко-е4н
@МаринаКазаченко-е4н 3 ай бұрын
Наконец- то я нашла шикарный бисквит красный бархат. Перепортила кучу продуктов ( все выбросила) . Думала пора заканчивать эксперименты, но Слава богу увидела этот рецепт! Юля , огромное спасибо! Действительно бисквит лёгкий воздушный. теперь только Он!!!
@howllouder-p9x
@howllouder-p9x 4 жыл бұрын
С этого тортика начался мой путь кондитера)) Спасибо большое за рецепт! Тортик получается очень вкусным и красивым, дарила молодому человеку, он был в восторге.
@КристинаЛахтионова-м9е
@КристинаЛахтионова-м9е 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, он хорошо пропитывается? Не сухой??
@ekaterinashilnikova87
@ekaterinashilnikova87 3 жыл бұрын
@@КристинаЛахтионова-м9е вообще не сухой. не волнуйтесь)
@tatianaskargina9417
@tatianaskargina9417 Жыл бұрын
Как всегда всё коротко и понятно! Никаких отступлений на не нужные слова или шутки. Прекрасная всегда подача, замечательные рецепты и давно узнаваемый кра ивый голос. Удачи и здоровья
@СветлячокСветлячок-ж5о
@СветлячокСветлячок-ж5о 2 жыл бұрын
Юля, спасибо Вам 🧡 раньше не понимала почему так всем нравится «красный бархат», в кондитерских он не заходил, домашний вариант тоже не нравился. Оказывается я ждала именно этот рецепт) Безумно вкусный бисквит! фисташковый крем покорил! Очень рада что ютуб посоветовал это видео. Спасибо Вам за рецепт и за Вашу теплоту ☀️
@КираКира-у6м
@КираКира-у6м 4 жыл бұрын
Профессионал! Видно сразу! Какая грамотная речь! Ничего лишнего и обо всем! У таких учиться хочется ! Спасибо Юлия!
@rader4507
@rader4507 6 жыл бұрын
Юлия ты очень талантливая! Ручки у тебя волшебные, муж должен их целовать весь день и всю ночь))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
вот обязательно сегодня покажу ему ваш комментарий;)
@svetlanalanotte3804
@svetlanalanotte3804 6 жыл бұрын
@@YuliyaSmall а что не целует 😱😱 Убила бы😂
@ЕленаВасиленко-я2в
@ЕленаВасиленко-я2в 6 жыл бұрын
Людмила Балковая и не только ручки😊
@ЕленаВасиленко-я2в
@ЕленаВасиленко-я2в 6 жыл бұрын
Svetlana Lanotte 👍🤣
@ЮлияГоловина-ш8о
@ЮлияГоловина-ш8о 6 жыл бұрын
согласна полностью, готовлю только по вашим рецептам и домашние в восторге))
@zilaevalbina2249
@zilaevalbina2249 5 жыл бұрын
Юля спасибо большое за такой замечательный тортик. Пекла подруге брата на др. Всем безумно понравился. Бисквит получается вкусным, нежным и самое главное влажным. Поэтому пропитывать не надо. Насчёт крема могу сказать одно он получился обалденно вкусным. Если у кого то он получается жидким, то нужно на медленной скорости миксер подольше взбить, после убрать в холодильник. И порциями ложить в мешок. Сама я новичок и пекла его сегодня первый раз, поэтому если все делать по рецепту то могу на своём опыте сказать все получится. Сегодня вместе с тортом делала макорон и остатки крема пошли для них. Запишу себе в книжку и буду собирать уже с другими бисквитами. Ещё раз огромное спасибо
@Netdanett
@Netdanett 6 жыл бұрын
Юлия, мой первый в жизни муссовый торт и самый удачный красный бархат был сделан благодаря Вам, спасибо большое что Вы есть и что делитесь всем с нами.)
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Всегда пожалуйста! Пусть все получается)
@ЛюбовьЕгорова-т8л
@ЛюбовьЕгорова-т8л 5 жыл бұрын
Очень очень понравилось. Супер. Грамотная речь. Все четко и быстро. Умница с золотыми рукамми.
@АннаКорнийчук-г9б
@АннаКорнийчук-г9б 2 жыл бұрын
Шикарный рецепт!!! Готовила маме на ДР, покорил всех гостей, невероятный! А какой крем, просто бомба
@ЮжныйКённам
@ЮжныйКённам 6 жыл бұрын
Я каждый раз поражаюсь, ну как так можно, геометрически ровно испечь, отрезать, покрыть кремом... Это не просто опыт, это талант и любовь к своему хобби! Большая умница!!!🤗🤗🤗
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо большое! Мне очень приятно)
@ВикторГриценко-п7щ
@ВикторГриценко-п7щ 3 жыл бұрын
@@YuliyaSmall добрый вечер, вы есть в инстаграм, не могла вас найти.
@VyachshevShevchenko75
@VyachshevShevchenko75 2 жыл бұрын
@@ВикторГриценко-п7щ
@solikhaakhmadzhonova4357
@solikhaakhmadzhonova4357 Жыл бұрын
Да я тоже поражена, я всё точно также делала, у меня всё развалилось, в итоги всё замазала кремом и посыпала крошкой😂
@АлександраГоловко-г3л
@АлександраГоловко-г3л Жыл бұрын
Бисквит очень нежный, вкусный, нежный...!!!! Просто чудо! С кремом я немного напартачила, но вкус тоже вышел просто класс!!!
@ИринаРасулова-б8ю
@ИринаРасулова-б8ю 6 жыл бұрын
Юля,вот уж правда совпадают.Только сегодня подумала ,а что если испечь бисквит и вырезать форму,и тут раз ,и ЮЛЯ как по заказу видео.
@Марина-ф4й8д
@Марина-ф4й8д 5 жыл бұрын
Кто еще не испек бисквит по этому рецепту,вы многое теряете. На мой взгляд,лучший рецепт ,который я нашла и опробовала. Корж очень вкусный,нежный,не становится как резина . Может это из-за ряженки ,не знаю,но рецепт великолепный. Я сделала трайфлы в стаканчиках . Всем очень понравился этот десерт красный бархат. Спасибо большое ,Юля,за Ваши легкие,доступные рецепты. Обожаю Ваш канал. Вас легко слушать )))
@user-sun_justSun
@user-sun_justSun 6 жыл бұрын
Снимите, пожалуйста, популярный последнее время торт «космос»... Вопрос в украшении больше, чем в начинке) Заранее благодарю! Надеюсь, этот торт интересен многим Вашим подписчикам...
@АлёнаАвториева-б4е
@АлёнаАвториева-б4е 6 ай бұрын
Данный рецепт торта один из моих фаворитов, всем очень нравится. Коржи даже пропитывать не нужно, они сочные и очень вкусные ❤
@АннаПетюкова-ь2к
@АннаПетюкова-ь2к 6 жыл бұрын
Юлия, здравствуйте! Хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваше творчество! За то что вкладываете душу, подробно всё рассказываете и делитесь своими рецептами, что даёт возможность нам проявить себя в кулинарии и радовать своих близких!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Пользуйтесь, готовьте, творите на радость себе и близким)
@_ALINOCKA_909.
@_ALINOCKA_909. 11 ай бұрын
Здравствуйте Юлечка! Приготовила этот обалденный торт по Вашему рецепту, очень вкусный получился, крем просто отвал башки 😄😍прослойка манго маракуя, с кислинкой,так классно сочетался🥰спасибо за столь подробное видео❤
@ДарьяКоролёва-ъ6ж
@ДарьяКоролёва-ъ6ж 5 жыл бұрын
Юлия, спасибо за рецепт! Торт получился вкуснейший! Теперь это один из самых любимых тортов в нашей семье.
@АленаИванова-г4ю
@АленаИванова-г4ю 3 жыл бұрын
У вас тоже такой же большой лист для духовки как и у Юлии? Или как вы его выпекаете?
@ОлесяМоскаленко-ъ9с
@ОлесяМоскаленко-ъ9с 3 жыл бұрын
@@АленаИванова-г4ю Здравствуйте! У меня противень не очень большой, поэтому я делила тесто на две части и выпекала два бисквита.
@АнастасияКоняга
@АнастасияКоняга 2 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу сказать вас огромное спасибо за рецепт ! Приготовила торт на день рождение мамы, она была в восторге. 🌹💋 Испекла его в форме 22 см и разделила на 3 коржа.
@hanalife2007
@hanalife2007 6 жыл бұрын
Самая лучшая и вдохновляющая мастерица-кулинар. Спасибо)))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@НатальяКармазин
@НатальяКармазин 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Вчера я делала торт к дню матери. А сегодня мы его попробовали. Это нечто. Фисташка просто супер. Вкус непередаваем. Очень легкий, в плане еды, не тяжелый. СПАСИБО. ЛЮБЛЮ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ВСЕ ДОСТУПНО.🥰🥰🥰❤❤❤
@КатяЗинченко-и4т
@КатяЗинченко-и4т 6 жыл бұрын
Очень хороший рецепт... Ничего особенного нет,дома все есть. Спасибо,приготовлю маме на день рождение
@МарияГрекова-г2в
@МарияГрекова-г2в 3 жыл бұрын
Невероятный крем получился, спасибо за рецепт. Коржи тоже отличные. Приготовила на годовщину родителей и все были в восторге!
@ОльгаБусарова-ъ6ф
@ОльгаБусарова-ъ6ф 3 жыл бұрын
Добрый день, Мария! Скажите, пожалуйста, а крем не жидкий, хорошо держит форму, не растекается под тяжестью коржей? Может быть какие-то нюансы подскажите? Буду благодарна. Спасибо
@ОльгаМельник-л1п
@ОльгаМельник-л1п 6 жыл бұрын
Вид торта просто потрясающий! Настолько ярко и аппетитно, что остаётся только купить продукты и срочно его повторить!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Непременно! Удачи)
@alinazulpukhar4462
@alinazulpukhar4462 6 жыл бұрын
Юлия да вы восхитительнный человек, мне 15 лет и готовлю по вашим рецептам протежением 1,5 года. Моя семья довольны, даже мама спрашивает откуда берёшь эти рецепты? Вам спасибо большое ваши рецепты никогда не подводили меня. Продолжайте в такомже духе. Я приготовила этот красный бархат, и мои родители и друзья спрашивают как ты приготовила,крем я сделала из фисташкового порошка получилось довольно вкусно. У вас золотые руки, удачи в других выпечках👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада, что мои видео полезны) Ты большая молодец!!! Готовь обязательно и радуй свою семью! Удачи во всех твоих начинаниях! Пусть все получается)
@adelaaleda9787
@adelaaleda9787 6 жыл бұрын
Какая прелесть! Какой красивый и вкусный торт, несомненно!!!♥️♥️♥️♥️♥️
@odlaryurdu993
@odlaryurdu993 2 жыл бұрын
Обычно я ленюсь или забываю написать комментарии. Но. Этот раз я не смогла не писать ощущение которую я получила от этого рецепта. Дорогая Юлия вы безподобны. Ваши рецепты это ❤️ 💣🤩🎉. Этот красный бархат я делала на заказ. А из крошек сделала трайфлы для своих. . Вкус безподобный. Крем ч сделала крем чиз. Вкус белого шоколада я не люблю. В общем бисквит бомбический. Спасибо.
@КэтринЗет
@КэтринЗет 5 жыл бұрын
Здравствуйте, Юлия! Приготовила по Вашему рецепту Красный бархат, это просто бомба! Такие нежные, вкусные коржи! Торт обалденный!!! В тот же вечер весь торт смели! Красный бархат, отныне, буду готовить только по этому рецепту! Спасибо за то, что делитесь такими невероятно вкусными рецептами!🌹🌹🌹
@user-fuzer-tuzer
@user-fuzer-tuzer 6 жыл бұрын
Боооожееееее!!!!! Какая это красота!!!! Так просто и тааак красиво!!!! Сочетание цветов просто бомба!!! Юля, Вы просто умничка!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо большое)
@EllaBisirDusurKanali
@EllaBisirDusurKanali 6 жыл бұрын
ОБАЛДЕННО ШИКАРНЫЙ!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Благодарю)
@Kadarka-pw6qr
@Kadarka-pw6qr 4 жыл бұрын
Добрый день. 9 февраля сделала, такой тортик. сыну на день рождения. Все получилось. Бисквит ,действительно лучше(я раньше делала его по рецепту "кулинарим с Таней". я только убавила сахар. Спасибо
@ankakrasnobay1540
@ankakrasnobay1540 6 жыл бұрын
Ура!! Я его так ждала!!! Спасибо!! Очень крутой торт!!!👍🌺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@elka1768
@elka1768 6 жыл бұрын
.
@svetlanasaifutdinova7091
@svetlanasaifutdinova7091 6 жыл бұрын
И я ждала!!!Спасибо за рецепт)))
@Мойдом-Краснодар
@Мойдом-Краснодар 6 жыл бұрын
Юлечка, как же я благодарна за Ваш канал и Ваш труд. Вы изменили мою жизнь!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Я очень рада, что мои видео полезны! Удачи во всем)
@irinalrina3986
@irinalrina3986 6 жыл бұрын
Юлечка, спасибо огромное за рецепт. Опробовали в прошлые выходные. Правда в крем никакую пасту не добавляла. А добавила желатин.
@ДианаЧуклина
@ДианаЧуклина 6 жыл бұрын
Юляяяя, обожаю Вас! Не знаю кто может Вас обижать, отзываться не лестно о канале или рецептах...Много лет пеку на все дни рождения тортики, очень люблю украшать, эксперементировать, но до заказов руки не доходили, страшно было, последние 2 мес беременности с упоением смотрела Ваш канал, то что мне казалось ооочень сложным-не смотрела, очень многому у Вас научилась и все-таки стала брать заказы, теперь возвращаюсь к Вашим видео и они мне больше не кажутся такими сложными) Спасибо Вам)))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова! Удачи и пусть все получается)
@dumaitekrasivo.859
@dumaitekrasivo.859 6 жыл бұрын
Поставлю лайк даже не смотря 👍не бойтесь экспериментировать ! с вами точно не страшно экспериментировать 👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо за доверие! Очень приятно)
@ЗибейдаИсрафиловамоирецепты
@ЗибейдаИсрафиловамоирецепты 4 жыл бұрын
Испекла и собрала прямоугольником . Бисквит шикарный нежный и вкусный .крем сделала из сгущенки с маслом
@ЕленаАутина-ъ8щ
@ЕленаАутина-ъ8щ 6 жыл бұрын
Ура! Лайк, не глядя) Видела фотку в Инстаграме) оперативно на ютюбе👍
@nathaliemama915
@nathaliemama915 4 жыл бұрын
Тот случай когда хочешь на праздник порадовать себя любимую и родных красивым необычным тортиком, а он не получается. Делала все под Вашим строгим руководством и ингридиенты комнатной температуры и количество. Но коржи не поднялись и как сырые выглядяли. Цвет вообще не бархатно красный, но это красители разные. Но спасибо за крем. Он вышел стойким, держал форму и был вкусным. Делала с ванильной пастой.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 6 жыл бұрын
У Вас всегда безумно красивые десерты)
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо большое)
@lenaobermann9580
@lenaobermann9580 6 жыл бұрын
Обожаю твои видео Без лишних слов быстро понятно, без каких -либо длинных вступлений
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
@СулеймановаСара-л7е
@СулеймановаСара-л7е 6 жыл бұрын
Юлия вы большая умничка, обожаю ваш канал , тортик как всегда просто загляденье и уверенна что он очень очень вкусный♥️♥️♥️
@zarina818
@zarina818 5 жыл бұрын
Сделала только корж, крем буду делать из другого вашего рецепта. Просто очень вкусно! Нежный, высокий, в меру сладкий! Очень просто делать его. Спасибо за рецепт!
@ЭльмираПугачева-щ3с
@ЭльмираПугачева-щ3с 6 жыл бұрын
Как долго я его ждала! Спасибо! Буду пробовать
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Удачи)
@ИринаРасулова-б8ю
@ИринаРасулова-б8ю 6 жыл бұрын
Юля,пеку красный бархат.Аромат дома скажу я вам - обалденный. Я подозреваю это от ряженки. Юленька,спасибо ОГРОМЕДНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@shskshwkosh
@shskshwkosh 6 жыл бұрын
Вчера испекла этот тортик! Изумительный рецепт! Вкуснятина,сегодня уже дигустировали.Спасибо еще раз за рецепт.Раньше я пекла красный бархат по рецепту Энди шефа,но там ооочень много раст.масла.Буду готовить теперь только по этому рецепту!😘
@tahminakaramalieva3989
@tahminakaramalieva3989 3 жыл бұрын
Здравствуйте Я вчера сготовила но мой корж горчит всё по рецепту, не знаю в чём дело?
@ЛилияЯнбекова-ш6э
@ЛилияЯнбекова-ш6э 6 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!!! Испекла дочурке на годика, гости потом говорили, почему не сказала, что так вкусно, мы бы места в желудке побольше оставили))) он получился ооочень нежным, в меру сладким и сливочным!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Дочурку с днем рождения, здоровья, счастья и благополучия Вашей семье)
@ЛилияЯнбекова-ш6э
@ЛилияЯнбекова-ш6э 6 жыл бұрын
@@YuliyaSmall спасибо))
@yelenatey1449
@yelenatey1449 6 жыл бұрын
Офигенный торт получился! Спасибо большое за видео-рецепт Юля❤️😘 очень ждала этого 🥰🥰🥰
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
@tinytiny120
@tinytiny120 5 жыл бұрын
Все пришит Офигенный, Бомба,Супер!.... а мне интересно хоть кто-то его готовил. Я не новичку в выпечке сразу скажу и крем у меня получился после 6-часовой выдержки жидковат и со слив.сыром он остался жидковат форму не держал. И тесто слишком мягкое.... ничего нереального в этом рецепте нету... куча моментов которые могут не получится, тем более кто новичек то вообще...
@Марина-ф4й8д
@Марина-ф4й8д 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Если не трудно,можете написать ,какие коржи у Вас получились? Мягкие и влажные или?! Я др рецепт пробовала,даже два,но коржи как резина ,твердые ,жесткие...
@Таисия-о3т
@Таисия-о3т 4 жыл бұрын
Tiny Tiny что-то не так сделали. Крем абсолютно нормальный. Довольно вкусный и не слишком лирный
@ВикторГриценко-п7щ
@ВикторГриценко-п7щ 3 жыл бұрын
@@tinytiny120 у меня коржи получились, всё хорошо, а крем тоже был жидкий, теперь я делаю чуть по другому если надо то я вам сброшу, или в инстаграм или одноклассники.
@АнастасияБалахонова-й8ы
@АнастасияБалахонова-й8ы 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит получился, когда поставила в духовку корж, оказалось, что забыла добавить растительное масло, но не смотря на это, всё получилось😄, бисквит очень нежный, пышный, ароматный, и главное вкусный! Очень нравятся ваши рецепты!
@mystique7926
@mystique7926 5 жыл бұрын
Анастасия напишите пожалуйста рецепт....не могу его найти...благодарю от всей души ❤
@kinder_rozpakovka_ua
@kinder_rozpakovka_ua 6 жыл бұрын
Вау. Просто супер! Красиво, ярко, уверенна, что вкусно и актуально к предстоящему празднику!
@ТатьянаИсаева-у3ы
@ТатьянаИсаева-у3ы 7 ай бұрын
Делала красный бархат бенто по вашему рецепту. Бомба. Надо этот рецепт тоже попробовать
@ДамирКанукоев
@ДамирКанукоев 6 жыл бұрын
Ура наша Юля ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎁🎁🎁❤️❤️❤️
@ЗлатаГолубцова-л4в
@ЗлатаГолубцова-л4в 6 жыл бұрын
Очень классный результат. Уже пеку красный бархат по вашему рецепту. Этот тоже возьму на карандаш) большое спасибо
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@НадеждаРычкова-ш6з
@НадеждаРычкова-ш6з 6 жыл бұрын
Потрясающе! 👍👍👍🌹🌹🌹
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
@ГалинаПолеводина-д9и
@ГалинаПолеводина-д9и 6 жыл бұрын
Превосходно! Юля, не перестаю петь диферамбы таоему творчеству!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
;) Спасибо большое)
@Ольга-ф3ы6е
@Ольга-ф3ы6е 5 жыл бұрын
Я просто с ума схожу от этого бисквита! Пока я его делаю кайфую, а когда он уже испёкся, то это все, держите меня семеро, а то я его съем!!!!😂 после того, как он у меня полежит в холодильнике это просто песня, нееет, это шедевр!!! Готова бисквит один есть! Я все это к чему, Юля, преклоняюсь перед Вами! Вы моя любовь, но после бисквита этого😂😂😂😂
@saulerubinchik
@saulerubinchik 4 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, пекли ли Вы этот бисквит в круглой форме? Если да, то размер и какими порциями, а также по времени сколько?
@НатальяКовтун-й4и
@НатальяКовтун-й4и 2 жыл бұрын
@@saulerubinchik здравствуйте. Если для вас ещё актуально, то, сегодня испекла 5 коржей, в форме 18 см, по 210 гр. Очень нежные коржи. Вкусные! Пекла при температуре 160, 20 минут
@АйсылуГумерова-ш8э
@АйсылуГумерова-ш8э 2 жыл бұрын
@@НатальяКовтун-й4и а Вы пекли все одним бисквитом?
@МариМари-о1х
@МариМари-о1х 7 ай бұрын
Юлия спасибо ) смотрю Вас ! Лет 10 вы лучшая моя искусница тортитоков люблю вас ! ❤❤❤❤❤❤❤🎉
@ИванМищенко-б6ь
@ИванМищенко-б6ь 2 жыл бұрын
Спасибо Юля за ваши рецепты.Все хороши.Но не хорошо с Вашей стороны не отвечать подписчикам на их вопросы,а только отвечать на хвалёные отзывы!!!А так спасибо.
@ГульнараКужанова-т9т
@ГульнараКужанова-т9т 6 жыл бұрын
Бисквит обалденный и украшения торта тоже класс!
@Анастасия-ф5з2щ
@Анастасия-ф5з2щ 6 жыл бұрын
Ай-да Юлия, ай-да выдумщица! Тортик на вид изумительный, представляю какой он вкусный❤
@ЕленаГлухова-ю9ы
@ЕленаГлухова-ю9ы 5 жыл бұрын
Здравствуйте Юля! Честно скажу по рецепту Красного бархата, который есть у Вас на канале я не делала, а вот по этому рецепту решила ....я в восторге. Насколько я не любила этот торт, поймите правильно! Пробуя рецепт за рецептом - не ТО! А здесь! Я просто бисквит без крема чуть ли весь не съела, но нет...завтра буду делать торт! Ещё раз спс...с меня конечно лайк
@КатяОбрамова-с7л
@КатяОбрамова-с7л 6 жыл бұрын
Никогда не комментирую, но хочу вам сказать огромное спасибо! Не каждый умеет так доступно все объяснить) начала готовить благодаря вашим рецептам, всегда получается очень вкусно💓💓💓
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Я очень рада, что все получается! Желаю удачи во всем)
@ЕленаЛи-й8и
@ЕленаЛи-й8и 6 жыл бұрын
Я не понимаю, кто ставит дизлайки! Люди,вы чего?
@Liliya_gerdt010
@Liliya_gerdt010 Жыл бұрын
Конкуренты-кондитеры, которые и пользуются рецептами Юлии!)
@ulapak6110
@ulapak6110 6 жыл бұрын
Противень у меня маленький 30+33 см, поэтому бисквит пришлось выпекать в круглой форме 23 см, разрезать на 3 коржа и вырезать из них сердечки. Высота бисквита 5 см.Конфитюр сделали из персикового пюре (домашняя заготовка), сделали крем- Пломбир на сметане( первый раз) , вкус понравился , хорошо держит форму.Опять пришлось экспериментировать и подстраиваться под свои возможности.Но торт прекрасен! Его Лиза подарит на день рождения своей лучшей подружке.Спасибо Юлия, что радуете нас красивыми вкусняшками.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Здорово, очень рада, что все получилось! Надеюсь, подруга будет в восторге;)
@ЕкатеринаИванова-у6ъ
@ЕкатеринаИванова-у6ъ 6 жыл бұрын
Слюни потекли😅😊😋А форма сердечка какого размера у вас получилась?
@ОлесяПавлова-м4е
@ОлесяПавлова-м4е 6 жыл бұрын
Божечки,какое же эстетическое удовольствие получаешь, просматривая ваши видео!Юлечка,вы такая молодец!👏💐💐💐
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо большое)
@ИринаШимко-л5к
@ИринаШимко-л5к 6 жыл бұрын
Супер.... Все очень красиво и вкусно 😘😘😘😘
@иринагригоренко-м4ц
@иринагригоренко-м4ц 6 жыл бұрын
как же красиво,руки золотые,ЭТО ТАЛАНТ!!!!!!!!!!!!!приятно наблюдать и слушать)))))))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
@УльянаЛу-к5ж
@УльянаЛу-к5ж 6 жыл бұрын
классный рецепт!!!!
@asyapetrova4106
@asyapetrova4106 5 жыл бұрын
Юлия, сегодня сделала маме на юбилей . Вкус манго специфический ) . Я бы даже сказала , на любителя. Надеюсь , что в сумме он заиграет совсем иначе, но для себя решила , что так его делать не буду . Корж и крем по отдельности просто песня . Теперь точно буду всегда на ряженке делать . Спасибо Вам огромное за Ваш труд . Многие ваши рецепты полюбились мне, моей семье и не только )
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
Маму поздравляю с юбилеем! Здоровья, счастья и благополучия Вашей семье)
@asyapetrova4106
@asyapetrova4106 5 жыл бұрын
@@YuliyaSmall спасибо Вам огромное !
@Lilitgabrielayn
@Lilitgabrielayn 6 жыл бұрын
Я только ради детей научилась кондитерскому делу, в районе своей кухни 😁😊
@helenfamille2715
@helenfamille2715 3 жыл бұрын
Я тоже)
@liliatessman9806
@liliatessman9806 4 жыл бұрын
Очень красивый цвет!!!И такие ровненькие получаются коржики!!! Спасибо!!!
@olesyashci8064
@olesyashci8064 6 жыл бұрын
О!супер! Благодарности мои..видела у вас в инесте...завтра аж 3порции сделаю)))🌷🌷🌷💝👍👍👍😀😄😄
@kristinaxan3938
@kristinaxan3938 5 жыл бұрын
Ольга,вы делали по этому рецепту??как получилось??
@margaritakalashnikova1510
@margaritakalashnikova1510 4 жыл бұрын
@@kristinaxan3938 +
@виктория-щ5к9л
@виктория-щ5к9л 6 жыл бұрын
О боже, как это красиво и конечно же вкусно💞👍Юля молодец, ручки у вас золотые, спасибо за рецепт🙏🌹🌹🌹
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@Илья-ш9ж8с
@Илья-ш9ж8с 3 жыл бұрын
Здравствуйте Юлия! Скажите пожалуйста, можно ли выпекать этот бисквит в двух разьемных формах, и если можно, то может ли тесто ждать своей очереди?
@MarynaCherepakha
@MarynaCherepakha 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Мне очень понравился этот торт. Крем, наверное вообще самый вкусный из всех, что я ела и готовила! Напоминает фисташковое мороженое. Это любовь. Единственное, что не получилось у меня чтоб коржи были одинаковой толщины по всей поверхности. И противень в мой духовке меньше, поэтому пришлось как-то выкручиваться
@sevarayunusmetova6552
@sevarayunusmetova6552 6 жыл бұрын
Супер нет слов 😍😍😍😋
@ДаринаСолнце-щ7н
@ДаринаСолнце-щ7н 6 жыл бұрын
Юлия, вы волшебница! Ну никак мне не давался красный бархат, и тут чудо всё получилось!!! Я очень вам благодарна, очень удачный рецепт)))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Я очень рада, что все получилось)
@ГалинаЭш
@ГалинаЭш 4 жыл бұрын
Юлия здравствуйте! если использовать форму 24-26 см. хватит ли этого теста на 3 коржа ?
@СветланаТрошина-е2л
@СветланаТрошина-е2л 6 жыл бұрын
Насколько люди обленились... уже то, что можно вырезать, без спец. формы -- УРА!!! Я ЭТОГО ТАК ЖДАЛА!!! Вы что, думать совсем разучились?
@innaakhmadush5386
@innaakhmadush5386 6 жыл бұрын
Очень вкусный и красивый!!!!
@diloramhonquzieva356
@diloramhonquzieva356 3 жыл бұрын
Здравствуйте я кождый раз смотрю ваша видео очень нрави и тся молодец просто нет слов вам
@МаринкаКалинка-п3ь
@МаринкаКалинка-п3ь 6 жыл бұрын
Юленька,я ещё не досмотрела видео,но у меня сразу возникло сомнение по поводу какао.😊 Разве в 1ст.л. даже без горки будет 3 грамма какао?🤔
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
ага, можно взвесить и проверить;)
@АленаКавязина
@АленаКавязина 6 жыл бұрын
Маринка Калинка , он же оочень легкий!
@МаринкаКалинка-п3ь
@МаринкаКалинка-п3ь 6 жыл бұрын
@@YuliyaSmall вы заставили меня встать с постели и взвесить 😁😁 у меня получилось 8гр🙄 ну я согласна,что и какао разное и весы и те же ложки. Я без претензий,просто интересно стало🤗 и ещё я знаю,что многие говорят что какао можно заменить мукой в том или ином рецепте,тем же количеством. Я взвесила полную ложку с горкой,я бы даже сказала бы с горой😁 получилось 22грамма). Вообщем в в этом рецепте надо брать совсем совсем без горки. Я повторюсь,я не сомневаюсь в вас(иначе меня бы здесь не было,все рецепты ваши у меня получались хорошо)просто я для себя разобралась😉
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
8 гр - это столовая ложка с боооольшой горкой;) на муку какао заменить нельзя, тк не получите нужного цвета коржей
@АленаКавязина
@АленаКавязина 6 жыл бұрын
Маринка Калинка , так пойду ка и я проверю😁
@ШохидаАтамурзаева-б4ы
@ШохидаАтамурзаева-б4ы Жыл бұрын
Готовлю бисквит только по вашему рецепту благодарю вам большое у меня всегда получается очень вкусно спасибо ☺️
@zab8177
@zab8177 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ли его выпекать в круглой форме и потом разрезать на коржи?
@ljubovkirol3614
@ljubovkirol3614 Жыл бұрын
Бесквит получился бесподобный ,спасибо за рецепт ❤
@ЖадыраМусабаева-л1л
@ЖадыраМусабаева-л1л 6 жыл бұрын
Здравствуйте можно ли красный бархат крем заварной пломбир или какой нибудь другой заварной густой крем а-то сливки и сыр сливочное очень дорогой у нас в Казахстане как будет подскажите вы делали так не пробывали
@elenaglow417
@elenaglow417 6 жыл бұрын
с красным бархатом сочетается именно крем на основе сыра сливочного. Его можно делать самим из сметаны 25%, несладкого йогурта(я пару раз даже простоквашу добавляла за неимением йогурта. на результат это никак не повлияло ) и нескольких капель лимонного сока, Филадельфия называется. В интернете много рецептов. Я его делаю и в крем, и для бутербродов. Знаю, им также пользуются любители суши.
@ЖадыраМусабаева-л1л
@ЖадыраМусабаева-л1л 6 жыл бұрын
@@elenaglow417 спасибо вам буду делать
@НатальяКолмыченко-у1ъ
@НатальяКолмыченко-у1ъ 6 жыл бұрын
@@ЖадыраМусабаева-л1л это такой же бисквит, как и все другие. Я делала и с пломбиром, и со сливками, эксперименты никто не запрещал. Сейчас все рецепты переделали. А сыр в КЗ не такой и дорогой, 400 гр стоит 1100 тенге.
@ЖадыраМусабаева-л1л
@ЖадыраМусабаева-л1л 6 жыл бұрын
@@НатальяКолмыченко-у1ъ сыр хороший стойт 2000- 500гр а сливки тоже 1-литр 2000 очень дорого хороший а сливочное масло стойт за кг 2800 город семипалинск дорого незнаю как у вас и где ваш город
@НатальяКолмыченко-у1ъ
@НатальяКолмыченко-у1ъ 6 жыл бұрын
@@ЖадыраМусабаева-л1л ну тут вам к вашим поставщикам, я из Кустаная, у нас маскарпоне 400гр 1100т, креметте 2 кг 4000т, масло и за 1000 есть. А вместо сливок есть Шантипак есть, 700 тенге. Я ни имею ничего против растительных сливок. Я пробовала просто сливки для взбивания, поверьте они вообще не похожи на настоящие домашние сливки. Просто раскрученный бренд.
@victoriaadawy3780
@victoriaadawy3780 6 жыл бұрын
Муж проходя мимо моего компьютера и увидев такой тортик аж остановился с улыбкой располжавшейся по всему его лицу!!! Придется сделать с пребольшим удовольствием!!! Спасибо за рецепт.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста! Делайте и радуйте любимых.
@maxxi165
@maxxi165 6 жыл бұрын
Идею на Готовим дома взяли? :) kzbin.info/www/bejne/nqOnpWSom7uFiJI
@Щакакдамбольно
@Щакакдамбольно 6 жыл бұрын
Ничего общего кроме формы "сердце". А это стандартная форма к 14 февраля.
@adelaaleda9787
@adelaaleda9787 6 жыл бұрын
Сейчас на всех каналах пекут в форме сердца. Но у Юлии самый удачный бархат и удачное ,красивое сердце. Согласитесь.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
@TatianaBabkina
@TatianaBabkina 6 жыл бұрын
Идею можно взять где угодно, главное это зделать и поделиться с людьми. А идею можно взять и положить. 😊
@ТатьянаКобзева-с6з
@ТатьянаКобзева-с6з 6 жыл бұрын
Юля, здравствуйте. Спасибо огромное за Ваш красный бархат. Ваш рецепт лучший из всех что я перепробывала. Очень Вам благодарна!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Мне очень приятно! Готовьте с удовольствием)
@superboy6127
@superboy6127 Жыл бұрын
Просто бомба спасибо за рецепту Красный бархат ❤
@lyudmilaborodulina4227
@lyudmilaborodulina4227 5 жыл бұрын
Оу! Ну это точно для меня видео! Я не фанат "Красного бархата" из-за чрезмерной кислинки от кефира,а тут ряженка! Она конечно смягчит эту кислоту..И у меня на противень не входят 3 формы,а тут противень и никаких проблем! Спасибо!!!!!!!!!!!
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 6 жыл бұрын
Юлечка , торт шикарнейший. Красота , которую не описать словами . Спасибо за рецепт и видео.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@juliamarch8023
@juliamarch8023 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Чистюля и красоткой. Приятно посмотреть и вдохновиться
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Спасибо)
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
Fantasy Forest Cake - Cooking with the Harp Twins!
30:18
Harp Twins Happenings
Рет қаралды 620
Пирожные ☆ Малиновый БАРХАТ ☆
8:17
Yuliya Small
Рет қаралды 494 М.
Шифоновый бисквит "Красный бархат"
10:27
Татьяна Обухова
Рет қаралды 945 М.
red VELVET cake! Perfect cakes. In detail !CREAM CHEESE on CREAM ! ASSEMBLING THE CAKE!
16:16
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 525 М.
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН