Рет қаралды 13,399
สวัสดีค่ะ ถามกันมาเยอะมากค่ะว่า กระเทียมป่าเอาไปทำอะไรกินได้บ้าง เราเลยรวบรวมจากของเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ และของเราเองมาลงให้ดูเป็นไอเดียกันค่ะ ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่ทำได้นะคะ เรานำเสนอเมนูไทยๆ เป็นหลักค่ะ เมนูที่ถูกใจฝรั่งนั้นลองค้นหาในอินเตอร์เน็ตได้เลยค่ะ มากมายหลากหลายให้เลือกค่ะ
ตัวอย่างเมนูอร่อย
- กินสดกับปลาร้าสับหรือน้ำพริก
- ลวกกินกับน้ำพริก
- นึ่งกับปลา
- ผัดกับตับ
- ผัดน้ำมันหอย
- ดองแบบผักเสี้ยน
- ใส่ก๋วยเตี๋ยวกิน
- ทำขนมกุยช่าย
- เกี๊ยวซ่า
- ลวกน้ำเดือดแล้วรีบตักขึ้นราดน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เก็บแช่แข็งไว้ทำกิน (บางท่านไม่ชอบเพราะบอกว่า ติดฟัน แต่ยังหวานอร่อยตามเดิมค่ะ)
- อาหารฝรั่ง ทำซุป ทำpesto ใส่ทำซอสกินกับอาหารฝรั่ง ใส่สลัด หั่นใส่อาหารพวกผัดหรือซอส ผักเคียง พาย
--------------------------------------------------
ต้นกระเทียมป่า
ชื่อภาษาสวีเดน Ramslök
ชื่อภาษาอังกฤษ Ramsons หรือ Wild garlic
ชื่อวิทยาศาสตร์ Allium ursinum
ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกระเทียมป่า
ภาษาไทย
- • เก็บใบกระเทียมป่า (Ram...
- • ดอกกระเทียมป่าเริ่มบาน...
ภาษาสวีเดน
- www.skogsskaff...
ภาษาอังกฤษ
- www.wildfooduk....
---
** Yui in Lund, Sweden **
Website: yuiinlund.se
Twitter: / yuiinlundsweden
Wordpress: yuiinlund.word...
KZbin: / yuilundsweden
instagram: / yui_in_lund
flickr: www.flickr.com...
" Giving something back to society make me feel better! "