КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

  Рет қаралды 2,719,518

GenLid

GenLid

Жыл бұрын

Здравствуйте. Сегодня я хочу поделиться рецептом немецкого кребля. Кребль, это вкус моего детства. У нас была большая семья, я 14 ребёнок. Мама всегда очень много пекла, это были блины, оладьи, пирожки, немецкий кухен, булочки, хлеб и любимый кребль. Так делала моя мама, а теперь я. Он проверенный годами. Кребль получается румянный, вкусный и ооочень мягкий. Самое главное не перестараться с мукой.Точное количество муки до грамулички не могу дать, т. к.
мука разная. Поэтому, большая просьба, когда будете делать тесто, не переложите муки. Если вы сделаете с точностью как на видео, то врезультате получатся хорошие, пышные кребли.
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки или диз лайки. Оставляйте комментарии или просто смайлик. Я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень вожно для продвижения канала.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
2 шт. желтка
80гр. сметана 24 - 30% ж
2 ст. л. сахар
0,5 л. кефир. 3,5% жирн
1ч.л. сода
2ч.л. соль
2 ст. л. раст. масло
Мука. 800 гр. ( + -)
у меня ушло 690 гр
Совет: не забивайте тесто мукой. Тесто должно быть очень и очень мягким.

Пікірлер: 5 100
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 2 шт яичных желтка 80 гр. Сметана 24-30% 2 ст л. Сахар 0,5 л. Кефир 3,5 % 1ч л. Сода 2 ч л. Соль 2 ст л. Масло раст 800 гр. Мука. У меня муки ушло 690 гр. СОВЕТ: не забивайте тесто мукой, тогда выпечка будет пышной.
@user-zc6vs9rb9e
@user-zc6vs9rb9e Жыл бұрын
,
@user-tm8pw5vn1t
@user-tm8pw5vn1t Жыл бұрын
Благодарю🙂
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-zc6vs9rb9e Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-tm8pw5vn1t Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@natalypetrova9890
@natalypetrova9890 Жыл бұрын
Спасибо
@sofiatsoliaridou6574
@sofiatsoliaridou6574 11 ай бұрын
Мои родители греки и жили мы очень дружно с казахами,немцами,русскими и готовили кребли и не задумывались кому принадлежит поистину этот рецепт.Каждый что то учился друг от друга и ценили дружбу между любой национальности. Главное чтобы был Мир между всеми народами всей планете
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте Sofia. Вы абсолютно правы, я полностью с вами согласна. Так оно всё и было. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@sofiatsoliaridou6574
@sofiatsoliaridou6574 11 ай бұрын
Спасибо вам за то что вы согласны со мной,что нам всем людям не помешало бы зарубить себе на носу- нет идеальных людей любой национальности и поэтому должны просто уважительно относится к ближнему.И ещё раз благодарю вас за доступные рецепты.Я сама очень люблю готовить
@simizaragapova4509
@simizaragapova4509 10 ай бұрын
​@@sofiatsoliaridou6574я случайно наткнулась на ваш ком.,меня зацепили ваши слова.Я сама гречанка,но из Цалки(Грузия), меня тоже окружали раз.нации: армяне,грузины,осетины.курды, и т.д.после института,работала в Сочи,в Интуристе с гр.зарубеж. стран-переводчиком тур.яз.Вот где был РАЙ!👍🙏🔥.Я УВЕРЕНА, что нет плохой нации,есть лишь единицы,не хорошие.❤Грецию. ВАМ,желаю удачи!💐
@svetiksvetlana1067
@svetiksvetlana1067 10 ай бұрын
Вы правы,и именно этого сейчас не хватает.
@sanyatv1463
@sanyatv1463 10 ай бұрын
@@simizaragapova4509 Вы правы нет плохой нации,есть плохие люди.
@user-dq8zk7ne2y
@user-dq8zk7ne2y 8 ай бұрын
Благодарю сердечно за рецепт. Он очень похож на рецепт моей мамы. Родилась и выросла на Украине, мама так же добавляла только желтки , куры были домашние, поэтому желтки были ярко-желтые и, соответственно, сами "орiшки" были красивого цвета. Соду смешивала с мукой. Светлая память всем мамам, ушедшим от нас, мы их помним и любим.
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Я очень благодарна вам за такой комментарий. Спасибо большое за трогательные слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-wz6hl5bj6d
@user-wz6hl5bj6d 8 ай бұрын
Вот столько лет прожила (поскромничаю не буду озвучивать возраст), но не знала что наши, козачки или орішки, оказались немецкими крембелями!!!
@user-vj6ss6tv4d
@user-vj6ss6tv4d 29 күн бұрын
❤​@@GenLid
@user-jh3yd8fe8j
@user-jh3yd8fe8j Жыл бұрын
Нормальные люди и сейчас уважают друг друга не зависимо в какой стране они живут. Хороших людей все равно больше. ☕🥞
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Римма. Вы правы. Абсолютно с вами согласна. Хороших людей больше. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@jgor.6759
@jgor.6759 10 ай бұрын
да особенно их боль ше в рашкостане вы наверное невидели что эти хорошые творят.........
@user-bt6uj4oe2e
@user-bt6uj4oe2e 10 ай бұрын
Всё красиво, аккуратно и вкусно! Спасибо! Привет из ДНР!
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
@@user-bt6uj4oe2e Здравствуйте. Спасибо большое за такую оценку, за добрые слова. Желаю вам всего самого наилучшего и всего доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ts9sn5ni3z
@user-ts9sn5ni3z 10 ай бұрын
@@jgor.6759 ты убогий! На все 100%!
@user-ki2me6nn9s
@user-ki2me6nn9s 10 ай бұрын
Всем .бы блогерам так подавать свои рецепты,без лишней трескотни,рецепт под видео,все внятно и подробно.Молодчина,ты лучшая.
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Галина большое спасибо за добрые слова. Мне очень приятно. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@olgachuvikina1504
@olgachuvikina1504 10 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт, все чётко, быстро и понятно ❤ обязательно в выходные приготовлю😊
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Желаю вам удачной, пышной и вкусной выпечки. Обязательно приготовьте, вам понравится и вы не будете разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@olgabodnar232
@olgabodnar232 10 ай бұрын
Очень приятный голос , все так аккуратно , видно сразу -/хозяюшка супер. Украина
@olgabodnar232
@olgabodnar232 10 ай бұрын
Как у моей мамочки побывала . Украина
@user-wg8zm8lk4h
@user-wg8zm8lk4h Жыл бұрын
И в Казахстане жили немцы. Готовили исключительно вкусно!! Жили дружно все, обменивались рецептами, помогали друг другу и уважали всех. Как все изменилось за 30-40 лет!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Мы тоже жили в Казахстане, а потом переехали в Германию как этнические немцы. Вы всё правильно сказали. Я абсолютно с вами согласна. Даааа я тоже очень часто вспоминаю ушедшее время ☹️☹️☹️ Раньше как то всё было по другому, не так как сейчас. Вроде всё есть, казалось бы живи и радуйся, но нет, чего то не хватает ☹️☹️☹️ Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-wv4oz3cr7w
@user-wv4oz3cr7w Жыл бұрын
Как вы правы, я тоже родом из Северного Казазстана, у нас также в селе много было немцев с Поволжья, и в родственниках есть немцы, дядя мой женился на немке, очень жили дружно, они приветливый, гостеприимный народ, сейчас действительно все сильно изменилось, между народами, к сожалению не в лучшую сторону😰
@60user-ku2lb7jj8y
@60user-ku2lb7jj8y Жыл бұрын
@@GenLid мой брат тоже жил в Казахстане, в с. Лавровка. Потом жил в Германии. 🤗😊
@user-oz6kg2pf6t
@user-oz6kg2pf6t Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-oz6kg2pf6t Здравствуйте Галина. И вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@user-yh7jm9tj3v
@user-yh7jm9tj3v Жыл бұрын
Первый раз попала на данный канал и очень понравился не только рецепт, но и отношение автора ролика к своим подписчикам. На каждый вопрос, автор обязательно отвечает, читает комментарии. Очень достойно человек относится к людям, которые смотрят её ролики. Спасибо за Ваш труд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наташа. Большое спасибо вам за добрые слова. Благодарю вас за оценку которую вы мне дали.Конечно это приятно. С наступающим праздником. Желаю вам всего самого наилучшего, а главное здоровья 🙋‍♀️💐💐💐
@user-yh7jm9tj3v
@user-yh7jm9tj3v Жыл бұрын
@@GenLid Спасибо огромное. Вас, так же с праздником!!!.
@user-bl2ee9yf4e
@user-bl2ee9yf4e Жыл бұрын
маиа называьа их креюелги. Часто деллала из сдобного теста, посыпала их сахаром.
@user-ez7km5uw3y
@user-ez7km5uw3y Жыл бұрын
​@@GenLid 😊 Ты 😮
@user-nt1ml6pf1b
@user-nt1ml6pf1b Жыл бұрын
​@@user-bl2ee9yf4e Спасибо за советы, все очень точно и просто😊
@user-up1bd2rf6o
@user-up1bd2rf6o 10 ай бұрын
Для нас это "хворост". Понятия не имела, что это немецкое блюдо! Да как бы это ни называлось, какой бы национальности оно не было бы, главное это очень вкусно!!! Всём приятного аппетита и доброго здоровья! 🎉🎉🎉
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Большое СПАСИБО вам за добрые слова. Спасибо за понимание. Вы правы, какой бы национальности они не были, главное - вкусно😋 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-di4hz1xs3v
@user-di4hz1xs3v 10 ай бұрын
хворост всё же другой. я его делала.но мой свёкор немец и мы делали кребли.они другие
@oksanaptissa2860
@oksanaptissa2860 10 ай бұрын
Это - пончики , только не круглые . Такие в Питере были, только круглые, легкие- мягкие =пушистые . Ага, и стакан гранёный, " кофе с молоком" и пончики . Хворост совсем другой!
@user-lz7hd5ym4v
@user-lz7hd5ym4v 10 ай бұрын
А у нас это орешки!! Мне в детстве бабуля жарила такие, а сейчас я внукам готовлю. Очень нравится им и вкусно. А главное по домашнему!!!! Я из Ставрополья!! 🥰
@user-uv9sl2bq6j
@user-uv9sl2bq6j 10 ай бұрын
У нас это называют вергуны😊
@user-yw6uf1jr2s
@user-yw6uf1jr2s 11 ай бұрын
И моя мамочка их готовила,как же это было вкусно! Ели запивая киселём или компотом! Всех соседских детей угощали! Спасибо,что напомнили!🤗👍😉
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо вам за понимание. Я часто отвечая на комментарии пишу, что моя мама и бабушка когда жарили Кребль почти всегда варили кисель или компот. Боже каааак это было вкусно 😋😋😋 Спасибо за КОММЕНТАРИЙ 🤗🤗🤗
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 10 ай бұрын
Кребли и компот! По воскресеньям!
@ellapeters4392
@ellapeters4392 8 ай бұрын
У нас часто к зелёному борщу жарили. И я тоже.
@ellajauk7139
@ellajauk7139 6 ай бұрын
Точно крекбли и компот с сухофрутов,такая вкуснятина 👍
@user-hx9eb3eu2r
@user-hx9eb3eu2r Жыл бұрын
Моя русская бабушка и не подозревала, что всю жизнь готовила немецкое блюдо!!!! Вкуснятина!!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за то, что посмотрели и оставили комментарий. Вы знаете это блюдо получается международое. Оно имеет очень много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Всего вам доброго🙋‍♀️💐💐💐
@user-zk4cv7cp3e
@user-zk4cv7cp3e Жыл бұрын
Да на Дону это пончики и состав и форма один к одному
@user-zu3pw8oo4v
@user-zu3pw8oo4v Жыл бұрын
Мама такие делалаи называла вергунами
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. В моём представлении пончики, это что то круглое 🤔🤔 а здесь другая форма. Но видите не смотря на это, они на Дону так называются 🤗🤗🤗 У каждого народа своё название. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну, да. У вас вергуны, у нас Кребль. У каждого народа своё название. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-wk7xt5jk2r
@user-wk7xt5jk2r Жыл бұрын
Моя бабушка такие называла ХВОРОСТ. Спасибо за забытые рецепты и подачу видео
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@helenakafer8913
@helenakafer8913 Жыл бұрын
А у нас Дома это были Kichelja, (Кихеля) Мама стряпала их и складывала в большую эмалированную Кастрюлю с Крышкой. Ели всей Улицей.....и Кребль, и Хворост, и Баурсаки....и Вертушки. Это была Дружба, Мир, Май!
@valentinahein8383
@valentinahein8383 Жыл бұрын
У немцев это кребль, у русских - хворост, принцип один, а названия разные. Главное - вкус детства!!!!!
@hildafischer1516
@hildafischer1516 Жыл бұрын
​@@valentinahein8383кребль и хворост немного разные. Кребль - мягкие и пышные, а хворост - тоньше и хрустящие, тесто немного по разному делается.
@valentinahein8383
@valentinahein8383 Жыл бұрын
@@hildafischer1516 Речь ведь идёт о том, как называют кребль у разных народов....
@elenakhudik5303
@elenakhudik5303 8 ай бұрын
У нас на Кубани называют орешки.Еда нашего детства,орешики и компот,мамочка перед работой всегда было напечет целую чашку,компота наварит,это незабываемые моменты нашего детства❤❤❤
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Елена. Вы на Кубани, мы жили в Казахстане а происходило всё одинаково. Наша мама тоже жарила такой Кребль тазами и варила компот. Это было ооооочень вкусно и действительно не забываемо до сих пор. Спасибо вам за такой замечательный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-lz7hd5ym4v
@user-lz7hd5ym4v 8 ай бұрын
У нас на Ставрополье тоже называются орешки!!! Только соду всегда гасим в кефире, очень пышные, мягкие орешки получаются!!!! 🥰
@user-rl3do9uz3e
@user-rl3do9uz3e 8 ай бұрын
​@@user-lz7hd5ym4vУ нас на Кубани тоже называются ,,орешки,,!
@user-ec1gx8uy8w
@user-ec1gx8uy8w 6 ай бұрын
​и у нас в. Ростовской области тоже орешки из детства
@flinkebiene
@flinkebiene 9 ай бұрын
Наша большая семья и наша старательная мама 😊. Так хочется мира между людьми и народами ❤
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. Я полностью с вами согласна. Так хочется мира, добра и понимания. Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@simakuzkina2037
@simakuzkina2037 8 ай бұрын
россиянам пробовали это говорить?
@user-gh8ml7dz2t
@user-gh8ml7dz2t 8 ай бұрын
@@simakuzkina2037 Vashemu klounu-torchku, tozhe probovali eto govorit'. Tol'ko on dumal, chto emu vse s ruk soidet, i sovershenno ne dumal o vas - ego narode, chto s vami budet, esli chto.. Est' takaya mudrost' "Esli dolgo draznit' bol'shuyu sobaku s bol'shimi, ostrymi zubami, to rano ili pozdno ona ochen' bol'no ukusit." Umnye lyudi eto ponimayut. I ne ustraivaite politicheskie debaty, na kanale pro vypechku. Ili vam socsetei uzhe malo?
@ludmilakoltsova485
@ludmilakoltsova485 10 ай бұрын
Хворост должен быть тонкий и хрустящий, а это то , о чём говорит хозяйка т.е.кребли Спасибо за вкусненькое!
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Людмила. Спасибо большое за понимание и поддержку. Вы правы, я тоже считаю что Хворост хрустящий. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-di4hz1xs3v
@user-di4hz1xs3v 10 ай бұрын
всё верно
@nataliatereshchenko249
@nataliatereshchenko249 10 ай бұрын
Какие нахх крэбли ммэбли - в России это хворост, независимо от рецептуры - рецепт у каждого свой. Задолбали иностраньщиной своей
@user-oh4ll6sg7e
@user-oh4ll6sg7e 10 ай бұрын
Это хворост.
@elenamatusevich8416
@elenamatusevich8416 9 ай бұрын
Добрый вечер,вы правильно говорите что хворост русский это хрустящие а немецкий кребль он мягкие и пышные, .а я сама пеку и хворост и кребли очень вкусно обе выпечки.🎉
@tatgal9111
@tatgal9111 8 ай бұрын
Некоторые друзья по просмотру пишут, что это хруст или хворост, но кребель это совсем другое. Хруст уже сам за себя говорит ,что он хрустящий, а кребель мягкий и очень вкусный, особенно с сгущенкой мммм. Всем приятного аппетита кто приготовил😊
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@user-vf2kp3hv4o
@user-vf2kp3hv4o 10 ай бұрын
Мы называем это хворост. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили, давно не делала.
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Ну, вот теперь будет повод испечь. Желаю вам мягкогои вкусного Хвороста. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@mariaweber3926
@mariaweber3926 8 ай бұрын
У хвороста немного другое тесто, и раскатывали мы его очень тонко как на лапшу.И когда его кусаеш он хрустел
@martaswischuk4061
@martaswischuk4061 10 ай бұрын
А моя мама делала такие вергуны . Очень вкусно было. Спасибо за воспоминания и рецепт
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️
@Virkulb
@Virkulb 10 ай бұрын
Моя мама тоже такие пекла, в Донецке их назьівали вергуньі, но жарили их на свином смальце
@galina-perova
@galina-perova Жыл бұрын
Спасибо. В советское время в Таджикистане у нас в поселке жили немецкие семьи и они тоже готовили такую вкусняшку..вообще они все готовили очень вкусные блюда ,а выпечка это было что то из мира фантастики... Мы многому научились именно у них...всегда с благодарностью вспоминаю ,,"наших" немцев "
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо за слова " наших немцев" Спасибо за доброе отношение к нашей нации. Мы тоже жили среди казахов и тоже благодарны народу Казахстана за тёплое отношение к нам. У нас были соседи казахи. Мы их угощали Креблем, Рывель Кухен а они нас баурсаками. Жили очень дружно. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-qd6lc6pk3t
@user-qd6lc6pk3t Жыл бұрын
Это не хворост и не кребль, это крепли.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-qd6lc6pk3t Здравствуйте Тамара. То что это не хворост, это точно. А Кребль или Крепли, я не могу ничего сказать. У нас где мы жили, а так же все родственники называли и называют так. Да это и не важно, главное что вкусно. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-bd4uj2jv9h
@user-bd4uj2jv9h Жыл бұрын
@@GenLid Благодарю вас за рецепт чудесных креблей и особо за теплые слова о нашей с вами Родине Казахстан и о нашем казахском народе. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Может моя подруга Нинуся в Германии и ее муж Женя и дети Славик и Катя, кто нибудь из них окажется у вас на канале, то пусть знают, что мы их помним, любим и ждём их в нашем городе. Апайка из Алматы, 💞🙏💐😘💖
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-bd4uj2jv9h Здравствуйте. Люблю Казахстан всей душой. Скучаю по своему родному городу Павлодар. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-xt6gn3gc4k
@user-xt6gn3gc4k Жыл бұрын
Смотрю ваши ролики не первый год.Когда вас долго нет,переживаю за ваше здоровье.Спасибо большое за ваше хорошее отношение к подписчикам и за гражданскую позицию,рецепты.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова и ваше переживание. Я благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@flinkebiene
@flinkebiene 9 ай бұрын
Я почему_то растрогалась навернулась слеза , наверное от вашего чистого голоса и от воспоминания мамы и атмосферы в доме в детстве в далекой Сибири Спасибо вам ❤❤❤
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. Я рада, что просмотр вызывает такие воспоминания от которых наворачиваются слёзы. Но это не слёзы обиды, а приятные воспоминания, которые уносят нас в далёкое детство и от этих воспоминаний щимит сердце и плачет душа по тому времени, которое уже никогда не вернуть ☹️☹️☹️ Спасибо вам за прекрасные воспоминания. Спасибо, что поделились с нами. Всего вам доброго. 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ed6gr6mi7o
@user-ed6gr6mi7o 10 ай бұрын
Респект хозяйки. Благодарю. Всем приятного аппетита.
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Бранислава. Спасибо большое🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-cu5hl6nq7b
@user-cu5hl6nq7b 10 ай бұрын
хозяйкЕ
@BalkenSadykova
@BalkenSadykova 9 күн бұрын
Папишите ещё раз рецепт сода там есть ?
@elena_2508
@elena_2508 Жыл бұрын
Моя мамочка пекла такое о--о-очень давно. Только мы называли их орешками. Уж не знаю, почему так. Пекла, складывала в большое эмалирлванное ведро и накрывала крышкой. Я очень любила есть их с молоком. Прям слезы градом полились.. Спасибо Вам, в свое время не записала рецепт, а теперь и спросить не у кого. Такие тёплые воспоминания от Вашего видео!👍🌹🌹🌹
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. У меня тоже кребль ассоциируется с детством. Наша мама пекла всегда много, потому что семья была большая. Были такие алюминиевые чашки большие. Вот она две такие чашки напекала. Варила к ним компот или кисель. Так было вкусно 😋😋😋 Сейчас тоже любим кушать с молоком. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-om3ny2hf4k
@user-om3ny2hf4k Жыл бұрын
А мы называли розанцами или хворостом
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-om3ny2hf4k Здравствуйте Марина. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Так что как оказалось, эта выпечка международная 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-wq1fr6op3h
@user-wq1fr6op3h Жыл бұрын
.у нас називали -вергуни
@user-ps7ih6dm6u
@user-ps7ih6dm6u Жыл бұрын
@@user-wq1fr6op3h А сода где?
@user-ho6tc7qw2i
@user-ho6tc7qw2i 9 ай бұрын
Спасибо 🌹 за спокойный добрый голос , отношение . Людям сейчас так не хватает этого .Спасибо за вкуснятину 🌹 пойду тоже готовить 😊❤
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте София. Спасибо за добрые слова. Желаю вам удачной, мягкой и вкусной выпечки. Надеюсь вам понравится. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ex8jq8sv3r
@user-ex8jq8sv3r 11 ай бұрын
ДА , ... ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО И ЛЮБЯЩИЕ МАМЫ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ЭТО ХВОРОСТ ( У НАС НАЗЫВАЛИ ТАК ) СПАСИБО ЗА ДЕТСТВО.
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте. У меня тоже Кребль ассоциируется с детством. Мы тогда часто кушали такую выпечку. Это было лакомство нашего детства. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-pq8vq3hs1l
@user-pq8vq3hs1l 10 ай бұрын
Какая красота и вкуснота из далекого детства,а сверху присыпать сахарной пудрой 👏спасибо Вам 👏
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@alapanea
@alapanea Жыл бұрын
Спасибо большое за ролик. Я выросла в болгарской семье, моя бабушка пекла точно такие,назывались КРЕНДАЛИ.У нас было хозяйство,молоко и сметана были вдоволь. Да,жили очень дружно тогда,двери не закрывались на ключ. Складывала в большой эмалированый таз и он стоял во дворе на столе под большим столетним ореховым деревом,,мимо нас люди ходили на колодец за водой и могли зайти ,перекусить ,отдохнуть и идти дальше,носили на коромыслах питьевую воду .Мне в этом году уже будет 70 лет,я из юго-восточной Украины. Вот такие КРЕНДАЛИ мы ели.
@viktorpalnau
@viktorpalnau Жыл бұрын
Ф Яву
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за воспоминания. Вы знаете видео с этой выпечкой многих вернуло в детство, многие вспомнили маму, бабушку. В общем у людей всплыли хорошие, тёплые и добрые воспоминания. И не важно какое название. У каждого народа своё. Главное что вкусно и что это лакомство из нашего детства. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@user-cj9ee8lx2q
@user-cj9ee8lx2q Жыл бұрын
А мы ваши соседи!Как вы мне напомнили моё детство!Моя семья тоже болгарская.Мама тоже готовила эти крендали,но мы называли их,,хрустики,,.Так же мама носила воду с колодца коромыслом.А во дворе у нас росла огромная шелковица.Мы всегда ужинали под этим деревом.Собирались с соседями очень часто.Их дети постоянно были у нас,мы постоянно были у них.Тогда и в самом деле никто дом не закрывал на замок.У нас и замков то не было.А, вообще,моя семья переехала с самого юга Украины,здесь и живут болгары.А переехали мы на юг Молдавии,где живут гагаузы.У них тоже готовят подобное блюдо,но забыла,как они его называют.Как то по другому.Наши хрустики,они не мягкие,а хрустящие.Часто их готовим.
@user-jg1el5cr4i
@user-jg1el5cr4i Жыл бұрын
А у нас бабушка пекла и назывались они"ВЕРГУНЫ" українською мовою
@nikimatev1912
@nikimatev1912 Жыл бұрын
И я с Украины и тоже болгарка у нас были болгарский весёлого круг тоже пекли эту выпечку у нас называли и хрустики и курички но они у нас были хрустящими да это добрые воспоминания спасибо вам за рецепт за тёплые слова за добрые воспоминания
@user-bl6pg5ww9u
@user-bl6pg5ww9u Жыл бұрын
Да, без печеного не жизнь! Сила духа, настроение, сытость только с печеного. Кто это понимает, тот толк жизни знает!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Гульнар. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-em2lc2fw4d
@user-em2lc2fw4d Жыл бұрын
По русски ВЕРГУНЫ и на дрожжах они намного вкуснее и пышнее .
@user-em2lc2fw4d
@user-em2lc2fw4d Жыл бұрын
Сахарной пудрой посыпьте !!!!!!!.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-em2lc2fw4d Здравствуйте Томара. Вы знаете немного не соглашусь с вами. Выпечка на дрожжах вкусная, но Кребль готовится только на кефире или кислом молоке и только с содой. Такой рецепт и название русские немцы передают из поколения в поколение на протяжении более чем 100 лет. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-em2lc2fw4d Сахарной пудрой конечно можно посыпать, но мы не посыпаем. Вкус этой выпечки можно регулировать при замешивании теста. Если эта выпечка к чаю значит больше сахара в тесто, если добавить грамульку сахара, тогда с таким Креблем можно кушать суп и т.д в общем как хлеб. А сах. пудрой мы присыпаем другую выпечку и называем её Хворост. Он хрустящий. А Кребль мягкий. Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@nataliabauer8477
@nataliabauer8477 10 ай бұрын
Доброго дня Вам, увидела Ваш рецепт и сразу захотелось срочно постряпать. Это любимая наша воскресная стрепня была. Очень часто моя бабушка, а потом мама делали кребль и шнитсуп с фруктами в воскресенье когда вся семья отдыхает и собирается вместе. Сейчас эту традицию надо мне восстановить. Спасибо Вам большое, за Ваш труд.
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Наталия. Вы знаете такая традиция была в моей семье. Мама по выходным и праздникам всегда жарила Кребль и варила компот или кисель. Когда мы были детьми мы очень были рады и кушали с удовольствием. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ir4rs8cp3p
@user-ir4rs8cp3p 2 ай бұрын
Что такое шнитсуп?
@AL_KH
@AL_KH 10 ай бұрын
Я никогда не пишу комментарий, не опробовав рецепт. Ваш попался просто случайно. Готовила два раза. Просто изумительно легкие, воздушные кребли ( в моем детстве по-разному называли- хворост, пышки) получаются. Казалось бы, абсолютно простой рецепт из стандартных продуктов, но дети уплетают с таким удовольствием. И акцент, какой консистенции должно быть тесто, очень кстати, это главный залог воздушности выпечки. Получается много. Сердечное Вам спасибо!❤
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Спасибо за прекрасный комментарий. Я рада и мне очень приятно, что вы сделали выбор именно на этот рецепт. Слава Богу 🙏🙏🙏 что вы не разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lenalenz1492
@lenalenz1492 8 ай бұрын
Согласна с вами ❤
@user-wf9fh8xb3m
@user-wf9fh8xb3m Жыл бұрын
Спасибо за Ваши видео!Нравится в них все: четкое,последовательное повествование,приятная речь и музыкальное сопровождение! Спасибо,что Вы щедро делитесь своими секретами приготовления! Как будто забежала по-соседски к Вам на уютную кухню, к приятной хозяйке,которая с таким удовольствием готовит тесто!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам от всего сердца за ваши добрые слова, от которых так тепло на душе🙏🙏🙏 Желаю вам всего самого доброго. Здоровья вам и вашим близким 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ci3fq9kl7l
@user-ci3fq9kl7l Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт из моего детства. Моя мама была украинка, отец - немец. У мамы всегда получались вкусные кребли. Такие же пышные, как у вас. Это, действительно, считалось немецкой выпечкой. Это простой рецепт и не удивительно, что многие народы его считают своим. Мне уже много лет и я пеку кребли, но, как у мамы они у меня не получаются. Рецепт почти такой же, как у вас. Буду теперь пробовать по вашим рекомендациям, тем более можно посмотреть наглядно.Желаю вам и всем вашим подписчикам приятного чаепития в прикусочку с креблем. Спасибо вам еще раз.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваш содержательный, добрый и очень приятный комментарий. Вы абсолютно правы, во всём что написали, мне просто даже добавить нечего. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-bq4oi2cp8g
@user-bq4oi2cp8g Жыл бұрын
@@GenLid ,
@user-fk9ib9yj6c
@user-fk9ib9yj6c Жыл бұрын
З
@user-qp8gr2tk2t
@user-qp8gr2tk2t Жыл бұрын
Шщ се
@user-ts6xx5tx7o
@user-ts6xx5tx7o Жыл бұрын
А у меня бабушка немка была, тоже всегда пекла только называла крепль. Вкус детства. Но у меня не получаются такие вкусные, может продукты, другого качества сейчас, а может то, что что было в детстве кажется было вкуснее.
@user-mo8tr3kh5p
@user-mo8tr3kh5p 10 ай бұрын
Очень понравилось и подача и рецепт и способ приготовления, спасибо большое за информацию достоверную, чётко, ясно, доходчиво объяснила, молодец, умничка.Браво! Без лишних слов,суеты, спокойно,тихо!!! Просто шедеврально 😁👍👋🇧🇾✊
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова, понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-hj7xw4po3s
@user-hj7xw4po3s 8 ай бұрын
Ой люблю такие вкусняшки,спасибо за рецепт будем готовить
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. И вам большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@liliyamatskevich43
@liliyamatskevich43 Жыл бұрын
Я тоже такие жарю, у нас это разновидность хвороста (Беларусь) . Можно делать и пирожки с разной начинкой. Всем скорейшего торжества добра!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, из этого теста можно делать пирожки, только муки чуть чуть больше добавить, чтобы тесто держало форму при лепки пирожков. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹
@user-uj7qm7px9l
@user-uj7qm7px9l Жыл бұрын
@@GenLid Здравствуйте,а из этого теста пирожки в духовке делаются или в масле жарятся?Заранее спасибо
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-uj7qm7px9l Здравствуйте. Вы знаете не делала в духовке. Всегда жарю в масле. Поэтому не могу сказать. Спасибо вам за просмотр, вопрос и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗
@user-vv9dt4zo6z
@user-vv9dt4zo6z Жыл бұрын
​@@GenLid a uo
@balziyaadilova9670
@balziyaadilova9670 Жыл бұрын
Моя мама так пекла, но я не знала названия этой выпечки, спасибо вам большое за воспоминания из детства, смотрю и плачу.... вспомнила всех родных, особенно маму
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Знаете это видео многим навеяло добрые воспоминания о бабушке, о маме. Многих вернуло в детство. Спасибо за то, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@lydias6738
@lydias6738 Жыл бұрын
@@GenLid В России у мамы тесто к рукам не липло. В Германии у меня невозможно его раскатать.Зависит от муки?
@irinaschlager914
@irinaschlager914 Жыл бұрын
@@lydias6738 смазывайте руки и рабочую поверхность растительным маслом.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@lydias6738 живу тоже в Германии делаем krepli без проблем
@user-dn9qr7mz5f
@user-dn9qr7mz5f Жыл бұрын
Эти изделия пекли в СССР и назывались- хворостом. Просто ,хворост😇
@user-vg6hk9hr7g
@user-vg6hk9hr7g 8 ай бұрын
Спасибо Вам большое, вы столько добра открыли в людях, все вспомнили своё детство, спасибо Всем, столько названий, как по стране прошла Ставрополье, Кавказ, Кубань-орешки...
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Люда. Мне тоже нравится то, что столько позитива в комментариях под этим видео, конечно и критики хватает, но в основном много хороших отзывов. Получается, что одна и та же выпечка, а столько названий. Люди вспоминают свою маму и бабушку, многих воспоминания уносят в далёкое и без заботное детство. Когда наши мамы и бабушки жарили вот такой Кребль, Орешки, Вергуны, Хворост и т.д - вот такое было у нас лакомство. Спасибо вам большое за такой прекрасный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ql7xv2ct9e
@user-ql7xv2ct9e Ай бұрын
Да,сначала хочу сказать спасибо за сам разговор,столько в нем тепла и что то родное.Я была поздним ребенком,поэтому моей мамочки уже давно нет и я уже не молодая,но,я помню,как обычно по воскресеньям мама пекла Кребль.Это было так вкусно!Правда она их не выворачивала,немного растягивала и когда кушали можно было разделить их на две части так как была прорезь.Мы могли их кушать два,три дня и они все время были мягкие.Когда у самой появились дети,делала несколько раз,но такие не получались.Теперь вот по вашему рецепту попробую,может получатся.может внуков удивлю,как это вкусно,да и самой хочется почувствовать вкус из детства.Спасибо Вам!
@vladimirf1189
@vladimirf1189 2 ай бұрын
Приговила по вашему рецепту,кребль получился мягкий и пушистый.Спасибо, что подсказали,что белки класть не нужно.
@GenLid
@GenLid 2 ай бұрын
Здравствуйте. Я рада, что у вас всё получилось и вам понравилась выпечка. Благодарю вас за доверие, просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ts7yl6sh5d
@user-ts7yl6sh5d Жыл бұрын
Спасибо за старенький рецепт Хвороста , мне 60 лет , этот рецепт моего детства , вы молодец !!! 👍👍👍🙋🏻🙋🏻🙋🏻💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы знаете вы не одиноки в этом плане. Очень много поступает комментарий о том, что люди просматривая это видео воспоминаниями переносятся в детство. Счастливые, беззаботные годы нашей жизни. Вспоминают маму, бабушку. Потому что именно они жарили нам такую вкусняшку. Я рада, что этот ролик вызывает приятные воспоминания. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@Elena_229
@Elena_229 Жыл бұрын
Такие красивые получились, испеку по рецепту вашей мамы, пусть ей будет память❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Любовь. Ваш комментарий тронул меня до слёз. Спасибо вам большое за память моей мамы. Она была хорошим человеком. Родила и вырастила 14 детей. Семья была большая и вот если жарила Кребль, то жарила их всегда много, варила к ним кисель или компот. Это было тааак вкусно 😋😋😋 Испеките обязательно. Вам они понравятся, они просто не могут не понравится. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-rn2en3ek9q
@user-rn2en3ek9q 11 ай бұрын
Хворост не печётся,а жарится!
@user-zc7uw2gh4f
@user-zc7uw2gh4f 9 ай бұрын
​@@GenLid#бггг😅
@user-hi8ip6mh1q
@user-hi8ip6mh1q 8 ай бұрын
Соли много
@user-du4go7sd4r
@user-du4go7sd4r 10 ай бұрын
Благодарю вас. У нас у татар это называется " Кош теле" в переводе на русский " птичьей язык". Тоже готовим часто и любим с ним чай пить.💯👍🙏
@annehinsch4463
@annehinsch4463 10 ай бұрын
У татар кош теле это как у русских хворост. Тесто раскатывается тонко, выпечка сухая и хрустящая. А это немецкие кребли, они воздушные очень мягкие...
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Мне даже добавить нечего. Спасибо вам за пинимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@whea_uncorrectable_error
@whea_uncorrectable_error 27 күн бұрын
У татар они хрустящие а это мягкие и пышные
@KoLorko
@KoLorko Жыл бұрын
Я - рассчувствовалась от Вас! Благодарю вас - сердечно, что Вы вначале комментариев, заботливо и вежливо, разместили состав и количество продуктов! Здоровья и ДОБРОПОРЯДОЧНЫХ людей Вам на пути! 🔔🎼🍒 Подписка!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лариса. Спасибо вам большое за добрые слова и добрые пожелания. Благодарю что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ut2vd6kx1y
@user-ut2vd6kx1y Жыл бұрын
Нам мама пекла в детстве такие штучки под названием хворост. Очень похоже. И очень вкусно!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Эти штучки имеют много разных названий.У каждого народа своё название. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@wladr9332
@wladr9332 Жыл бұрын
Хворостом они ни как не могут называться. Хворост делают совершенно из другого теста. Хворост-хрустит, а кребль мягкий, воздушный.
@Edena7
@Edena7 Жыл бұрын
Ну, точно не хворост.
@user-gq7pk8xr3l
@user-gq7pk8xr3l Жыл бұрын
Спасибо за напоминание, я с правнуками летом часто выпекаю, как моя бабушка со мной, но его все время называли ХВОРОСТ и он всегда в масле переворачивался сам. Приятного аппетита всем
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы правы. Просто эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Вергуны Човреги Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-fy4xi3df6k
@user-fy4xi3df6k Жыл бұрын
@@GenLid хрустики еще )
@user-tu1nw2cg3j
@user-tu1nw2cg3j Жыл бұрын
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
@user-tu1nw2cg3j
@user-tu1nw2cg3j Жыл бұрын
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-tu1nw2cg3j Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за такой прекрасный комментарий. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-zs8nh2fn2d
@user-zs8nh2fn2d 10 ай бұрын
Благодарю за вкус детства , от всей души!!!
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Галина. Видео с этой выпечкой многим напоминает детство. Вот и вам оно напомнило веус детства. Благодарю вас за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@user-fh6bf1km1u
@user-fh6bf1km1u 10 ай бұрын
Получились такие вкусные , просто прелесть ! Обьедение мммм. Пусть ваши ручки никогда не болеют . Я вам благодарна за рецепт .
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Я рада, что вам понравилось. Спасибо за прекрасный отзыв. Готовьте и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-zb8dv4ql5y
@user-zb8dv4ql5y Жыл бұрын
Мама их столько нам выпекала! А мы с братом ими всех ребят на улице кормили! Такая вкуснятина!Мама пудрой сахарной посыпала! Мы их называли вергуны.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. У меня кребль, это воспоминание детства. Мы так же бегали на улице с подружками и когда мама жарила то всегда угощала. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-bb3ul7xd9w
@user-bb3ul7xd9w Жыл бұрын
Я з України.Ми називаємо- вергуни. Це наше дитинство. Дякую, Вам. Здоровя та миру усім.
@milahershey4548
@milahershey4548 Жыл бұрын
Taк же было и в моем детстве, 🥰🥰🥰 мама нажарит фигушек ( мы их называли фигушками, а мы придем со своими уличными друзьями и все съедим. Любили есть фигушки с толченой с сахаром домашней клубникой, обычно оставалось штук несколько после налета детворы.😅Делали часто и хворост, но это был уже другой рецепт и они получались хрустящими. Тоже вкусно было 😋🥰
@user-qx9ou5ki7g
@user-qx9ou5ki7g Жыл бұрын
Такое же детство было. Называли шанешки, масло стояло дрма флягами, мука мешками, молоко рекой текло, мёд трехлиьровыми банками стоял, куры, утки, огород 24 сотки, целыми днями помогали маме прополка, уборка. Детсво 70 годов. И это в забытом СССР, и всё вкусное и никак незабываемое
@elenashinibekova4205
@elenashinibekova4205 3 ай бұрын
Всех подруг в деревне где я жила в детстве с родителями угощала немецкими креблями, мама их часто пекла и сейчас до сих пор эта традиция у нас не исчезла, спасибо Вам большое, вкус детства
@user-tw1ki7pd9q
@user-tw1ki7pd9q Жыл бұрын
Мне кажется,что неважно как называется,главное,что это очень вкусно!В каждом регионе или даже стране- рецепт один,а названия разные: пончики,вернуны,пышки,хворост итд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ира. Вы абсолютно правы. Полностью с вами согласна. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@user-od9qc8hb3y
@user-od9qc8hb3y Жыл бұрын
Хворост это немного другое. Они раскатываются тоньше и рецепт немного отличается.и они не мягкие и пышные, а хрустящие и тонкие
@user-fl6zp8tv7i
@user-fl6zp8tv7i 10 ай бұрын
Форма напоминает хворост, раньше мы так хворост жарили, а лепехи вкусные, я вчера только так жарила, вкус из детства точно. Спасибо. 👍😍😋
@mrleo5596
@mrleo5596 10 ай бұрын
Да, у нас это называлось хворост)
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Алина. Точно. Это вкус детства 🤗🤗🤗
@svetlana1401
@svetlana1401 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт. ❤
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@galinarach4557
@galinarach4557 Жыл бұрын
Этому рецепту уже лет 100 помню моя бабушка пекла. Смотрю в комментариях многие только узнали о креблях.Хорошо что столетиями хранятся рецепты и есть люди которые передают их из поколения в поколение. Спасибо вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Я тоже в комментариях много раз писала, что этому рецепту и названию больше 💯лет. Но эта выпечка оказалась междугородной. Она имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-un7qt2lu2d
@user-un7qt2lu2d Жыл бұрын
У нас это вроде хворост называли
@suharikism
@suharikism Жыл бұрын
А у нас это называют орешки....
@apfel3282
@apfel3282 Жыл бұрын
​@@user-un7qt2lu2d Я тоже помню, что мы хворостом называли.
@user-td5tc7ej7k
@user-td5tc7ej7k Жыл бұрын
​@@suharikism и моя баюуля называла оришки.
@antoninadrughina9653
@antoninadrughina9653 Жыл бұрын
Золотые ручки у хозяюшки,спасибо за науку!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Антонина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@larisakoshkadze6454
@larisakoshkadze6454 10 ай бұрын
Мама в детстве часто готовила хворост. Спасибо. ❤❤❤
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Вы знаете ролик с этой выпечкой многим напоминает детство. Действительно это было лакомство нашего детства, которую с любовью готовили наши мамы и бабушки. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@larisakoshkadze6454
@larisakoshkadze6454 10 ай бұрын
@@GenLid Взаимно.
@user-zu9tc5qx3m
@user-zu9tc5qx3m 8 ай бұрын
Спасибо большое вам за прекрасный рецепт. Удачи и здоровья вам всего самого наилучшего.
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова и пожелания. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ip4if7ph1i
@user-ip4if7ph1i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!! Вкусненько!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за просмотр. Благодарю за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹💐💐💐
@user-mk9vd3it6g
@user-mk9vd3it6g 2 ай бұрын
Как приятно слушать, какой голос восхитительный, спокойный. Ну и за рецепт спасибо большое.
@GenLid
@GenLid 2 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Мне приятны ваши добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-px9gp3pm2h
@user-px9gp3pm2h 8 ай бұрын
Удивительно, что люди не могут отличить хворост от кребля и по внешнему виду и по рецептуре )))
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вы правы. Спасибо вам за поддержку и понимание. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ow4md9hw5k
@user-ow4md9hw5k 8 ай бұрын
Хворост делают хрустящим, там совсем другой рецепт. А кребль (или. Ушки) пышный и мягкий.
@user-ow4md9hw5k
@user-ow4md9hw5k 8 ай бұрын
Спасибо, за подсказку, попробую теперь яйца без белка. Сверху (после жарки) посыпаю сахарной пудрой. Детям так нравится больше.
@user-gm9pq7vy9m
@user-gm9pq7vy9m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Так пекла моя свекровь и подавала кребль к холодному сладкому супу. Суп готовился из сухофруктов с клёцками и слегка забеливался мучной болтушкой . Это было очень вкусно в жару и полезно. И это было первое блюдо, которое подавали роженице. Так рассказывала моя свекровь. Она была чудесной хозяйкой. Большое спасибо!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такой комментарий. Вы всё так хорошо описали по поводу сладкого шниц супа и Креблей. Я тоже знаю эту традицию которая была у нас немцев. Во времена моего детства часто рожадались дети у односельчан и я помню как мама варила такой шниц суп и уносила чтобы угостить роженицу. Спасибо вам, ваш комментарий навеял мне воспоминания и тронул до слёз. Вспомнила маму, её заботливые тёплые руки. Нас в семье было 14 детей. Сколько ей приходилось готовить каждый день. Если делала Кребль, то было два огромных таза. Ведро компота или кисель, мы очень любили такое сочетание. Каждые выходные была какая нибудь сладкая выпечка. А какой она делала кухен ммммммм вкусный!!!!!! Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
Schnitz Suppe!по моему так бабушка называла.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Мне даже нечего добавить к тому, что вы написали. Этот суп называется Schnitzsuppe. Моя мама часто варила нам такой суп и жарила кребль. Какая была вкуснота 😋😋😋 Всё никак не соберусь сварить этот суп. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
@@GenLid А я вот вкус сдетства помню,а рецепт нет. Помню,что бабушка добавляла какие то маленькие галушечки в него,но из какого теста не знаю. Неплохо бы найти такой рецепт.
@user-gm9pq7vy9m
@user-gm9pq7vy9m Жыл бұрын
@@GenLid ,👍🌹
@user-xs2ie7pp3z
@user-xs2ie7pp3z 8 ай бұрын
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ,СПАСИБО👍
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Людмила. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ee1hb3nx5r
@user-ee1hb3nx5r 8 ай бұрын
Благодарю за рецепт! ❤
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗
@user-fm4hv5fz6n
@user-fm4hv5fz6n Жыл бұрын
Доброй ночи .У нас в Сибири в Тюменской области тоже жили репрессированные немцы ,очень хорошие люди, отлично готовили,а стряпня у них была просто супер,я многому у них научилась,только название таких постряпушек было крепли.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за доброе отношение и добрые слова в наш адрес ( русских немцев) Вы правы эта выпечка так и называется, только произносят по разному. Кто то говорит Крепли, а кто то Кребль. Я благодарна вам что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@u.Hilgenberg7603
@u.Hilgenberg7603 Жыл бұрын
@@GenLid Моя бабушка тоже такие готовила
@lyudatsitsenko7826
@lyudatsitsenko7826 Жыл бұрын
Я тоже родом из Тюменской области...мама и бабушка далеко не немки, но помню, что всю жизнь готовили эту постряпушку и называли её "вертуны"...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@lyudatsitsenko7826 Здравствуйте. Да, вы правы у вас вертуны, а у нас кребль. Вообще у этой выпечки очень много названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Човреги Вергуны Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Так что можно назвать эту постряпушку международной. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lilijadavletshina6751
@lilijadavletshina6751 Жыл бұрын
Спасибо Вам, славная Вы женщина. Аккуратность , это прекрасно, немцы ,это их особенность ....
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@olgaschander2242
@olgaschander2242 Жыл бұрын
Аккуратность особенность немцев?!...насмешили, право. Скорее всего практичность и безразличие - что скажут люди...вот особенность немцев! Женщина , если и немка, то русская. Так что улыбнули и даже рассмешили.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@olgaschander2242 Женщина если немка,то русская ? Это как понять?
@olgaschander2242
@olgaschander2242 Жыл бұрын
@@rosaliaweigandt7485 вот так и понимать. Видео ролик ведёт немка...но она русская немка. Поэтому я и написала что если она и немка, то здесь она русская! Поэтому и аккуратность. А коренные немки...увы и ах...нет этого у них.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@olgaschander2242 русских немок не бывает. И почему вы решили что она здесь русская вы у неё спросили?
@user-sk7bg3ii6e
@user-sk7bg3ii6e 7 ай бұрын
Действительно, как бы не называлась эта выпечка , она для многих из нас родом из детства....мои внуки часто просят нажарить их и придумывают названия. Спасибо вам, вернулась воспоминаниями в детство...мама еще вместо кефира брала жидкую сметану...тоже получается вкусно.Спасибо, очень все подробно и с душой!
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание и поддержку. Благодарю вас за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@LiliyaKopilova22
@LiliyaKopilova22 2 ай бұрын
Спасибо за супер-рецепт!) Только приготовила.. Воздушные, вкусняшки! , 👍👍👍Класс!
@GenLid
@GenLid Ай бұрын
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравились воздушные вкусняшки. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью 🙋‍♀️💐💐💐
@annakasper9709
@annakasper9709 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я знаю ещё их ещё с детства. А хворост мы называли другое , по форме тоже как кребли только они были тоненькие и хрустели .
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Анна. Да, хворост это другое. Они хрустящие, а кребль мягкий. Мы с детства кушаем такой кребль,у нас он так называется. А ещё его называют вергуны. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
@lidiaschink3352
@lidiaschink3352 Жыл бұрын
Хворост он только на яйцах, поэтому хрустящий
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
@user-rb5nv1gj5d
@user-rb5nv1gj5d 8 ай бұрын
Я живу на Дальнем востоке, каких национальностей только нет у нас и живём мы дружно. Есть конечно вражины, кто любит разжигать скандалы, но их быстро на место ставят. А рецепт прекрасен, видео то же. Благодарю.
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Анжелика. Спасибо за прекрасный позитивный комментарий. Благодарю за добрые слова. Желаю, чтобы и дальше всё было мирно и хорошо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-dg9fe2wv6u
@user-dg9fe2wv6u 8 ай бұрын
Спасибо! Очень понятно и красиво об"ясняете. Очень красиво и аккуратно!👍
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
@user-ck2re3rm9y
@user-ck2re3rm9y Жыл бұрын
Я с Кавказа. Моя мамочка готовила и называла орешки, а ели мы их с молоком. Спасибо вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я немка, но родилась и выросла в Казахстане. Мы жили в деревне и наша мама тоже часто пекла Кребль ( мы его так называем) И мы тоже кушали с домашним молоком. Ммммм как было вкусно. Спасибо вам за просмотр. И за комментарий тоже огромное спасибо 🙋‍♀️💐💐💐
@user-qj2kj9jn5d
@user-qj2kj9jn5d 10 ай бұрын
У нас на Кубани тоже орешки называются,а хворост на молоке много яиц и ложка водки туда
@nellielgard221
@nellielgard221 Жыл бұрын
Ой, мои любимые кребли, я их очень люблю, а мужа за уши не оттянешь от них. Но вот ленюсь их готовить. Спасибо вам, что напоминаете о них. Глядя на видик, появляется желание их приготовить.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Nelli. Мы тоже очень любим Кребль. Это вкусняшка нашего детства. Спасибо вам что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас 🎉🎄☃️❄️🎉
@user-up6md7km7r
@user-up6md7km7r 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Людмила. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-wx3zf9il2r
@user-wx3zf9il2r 8 ай бұрын
Здравствуйте. Отличный рецепт. Пеку только так. Вся моя многочисленная семья передают Вам спасибо!
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Я рада, что вам понравился рецепт. Это действительно просто, но вкусно 😋😋😋 Вашей многочисленной семье большой привет и самые наилучшие пожелания 🙋‍♀️💐💐💐
@tatyanasavitskaya2470
@tatyanasavitskaya2470 Жыл бұрын
Спасибо! Радость из детства, под названием "хворост"! У Вас все эстетично и аппетитно! Есть свои секретики!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова 🤗🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@user-fb7ti6fy1f
@user-fb7ti6fy1f Жыл бұрын
Хворост из тонкого теста с добавлением водки Получается хрустящие. А это русские орешки
@vs4833
@vs4833 Жыл бұрын
У нас их назыаают орешками , а внуча называет бантиками.
@swetikb8180
@swetikb8180 Жыл бұрын
Хворост это совсем другое по вкусу. Он сухой и посыпают сахарной пудрой. Не путайте чебурек и беляш, это разное, хотя из теста и фарша.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@swetikb8180 Здравствуйте Светик. Какое классное сравнение вы сделали. Спасибо за поддержку. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@svetlyachokdecorative9290
@svetlyachokdecorative9290 Жыл бұрын
14-й ребенок! Спасибо вам за рецепт, будьте здоровы! У такой доброй хозяйки всегда все вкусно получается!😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за такие добрые слова. Мне приятно. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lillipfeil8892
@lillipfeil8892 Жыл бұрын
Подросток, а не ребёнок 😜
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Lilli. 14-й ребёнок, это правильно написали. Она имела ввиду не четырнадцатилетний ребёнок, а именно четырнадцатый по счёту. Это я 🤗🤗🤗 У нас была большая семья 14 детей. И я самая младшая ☺️ Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-el1uf5de5d
@user-el1uf5de5d 7 ай бұрын
Спасибо, за прекрасный рецепт!!!!❤❤❤❤❤❤
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за чудесные смайлики сердечки. Спасибо за просмотр. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ry7oh7fp8e
@user-ry7oh7fp8e 7 ай бұрын
Очень вкусно получилось и пышные!!! Спасибо
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ze3xt7qc9u
@user-ze3xt7qc9u Жыл бұрын
Вкус моего детства! Моя бабушка, немка по национальности, пекла часто такие кребли. Так и называла их, кребли. Уверена была, что такое название ушло в прошлое и никто так выпечку не называет. Спасибо большое за этот ролик, за рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга. Кребль для меня тоже вкус моего детства. Вы знаете я читаю каждый комментарий и вот многие пишут, что эта выпечка напомнила им детство. Мне приятно, что это видео всколыхнуло хорошие, приятные воспоминания. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Желаю вам всего самого хорошего 🙋‍♀️💐💐💐
@shuniza
@shuniza Жыл бұрын
Кребли были не отъемлимой частью нашей жизни . В субботу мама пекла целую огромную чашку креблей, а ещё варила ведро компота, иногда с галушками- вот это была вкуснятина
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такой приятный комментарий. У нас все родственники так и называют эту выпечку Кребль. Надеюсь, что наши дети и внуки сохранят это название и понесут его дальше. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Всё в точности было и в моём детстве. Кребль целый таз, компот или кисель и всё это было тоже в субботу. Значит у многих немцев были такие традиции наверное, не зависимо где жили. Ведь нас много было в бывших республиках СССР Это сейчас многие уехали кто куда. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@user-uz4be9fj5k
@user-uz4be9fj5k Жыл бұрын
Оля! Ваша бабушка- немка, а вы ???? ))) Забавно,когда в одной семье люди себя к этой национальности не причисляют...при этом ваша фамилия тоже не турецкая)))
@user-cj5bj5jp1c
@user-cj5bj5jp1c Жыл бұрын
ВЕЛИКОЛЕПНО. СПАСИБО ОГРОМНОЕ❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-xh1or4tg2w
@user-xh1or4tg2w 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте Раиса Ивановна. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ry8cz9sg8g
@user-ry8cz9sg8g 11 ай бұрын
Какая прелесть получилась, действительно тесто как пух👍
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Тесто обязательно должно быть таким, это гарантия того, что выпечка будет мягкой, лёгкой и вкусной. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@sea7178
@sea7178 Жыл бұрын
Сегодня сделаю по вашему рецепту.Спасибо что поделились!😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-rl5wv4jz6x
@user-rl5wv4jz6x Жыл бұрын
Тесто сделала на половину ,мои взрослые дети и внуки съели всё с домашней сметанкой.Вкуснятинаа!!!Большое спасибо за ваш труд,Здоровья и процветания вашему каналу.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я очень рада, что вы остались не разочарованны, что у вас всё получилось. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@irinaschon8695
@irinaschon8695 10 ай бұрын
Добрый день! Сегодня приготовила точно по Вашему рецепту!. Думала, что много получилось и останется на другой день, не угадала. Мои съели всё. Большое спасибо!.Очень пышные и вкусные!!!!!!
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте Ирина. Я ооооочень рада, что у вас получились Кребли и вам они понравились. Благодарю за прекрасный отзыв. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-vv6yx4fi3h
@user-vv6yx4fi3h 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗
@user-km5ke6wb7g
@user-km5ke6wb7g Жыл бұрын
Это тоже вкус моего детства, на Ставрополье такие раньше всегда жарили, назывались - орешки.
@ludmilav7975
@ludmilav7975 Жыл бұрын
Да, на Ставрополье называли орешки! Вкус детства.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹
@user-pu6bp5ft9c
@user-pu6bp5ft9c Жыл бұрын
У меня мама тоже называла их орешки. Пекла их много, детей во дворе угощала. Я из Краснодара.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-pu6bp5ft9c Здравствуйте. Мы в детстве тоже всегда таскали кребли на улицу. Рядом с нами по соседству жила семья казахов, у них тоже было много детей как и у нас. Мы угощали их креблями, а они нас баурсаками. Жили все дружно,так хорошо было. Спасибо ,что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@Lili-np2bm
@Lili-np2bm Жыл бұрын
Орешки как у моей бабушки были ... Вкуснятина!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Lilli. Вот видите у вас это Орешки. У нас Кребль. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Inna-litvinova
@Inna-litvinova Жыл бұрын
Моя бабушка тоже баловала нас орешками (Ставропольский край), а бабушка мужа (Анапа) пекла Ангачи. И мои внуки любят Ангачики. Вот такая география!
@arijatruksane9946
@arijatruksane9946 Жыл бұрын
Ļ0ti garšīgi paldies
@user-jk4wd1po9q
@user-jk4wd1po9q 7 ай бұрын
Спасибо.Успехов, здоровья.
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже всего самого наилучшего. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@user-yp2qp5zt8e
@user-yp2qp5zt8e 8 ай бұрын
Напомнили о детстве,в интернате было любимое блюдо на завтрак, сама никогда не готовила, теперь буду.Спасибо Вам большое и всех Вам благ!
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. У нас тоже в школе делали такую выпечку. Они были такие крупные и стоили 5 копеек штука. Хоть моя мама часто делала такой Кребль дома, но я с удовольствием покупала и в школьном буфете. Это было ооооочень вкусно и зе забываемо до сих пор. Попробуйте приготовьте. Вам понравится. Только тесто сделайте мягонькое, тогда и выпечка будем пышной. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐
@anatolipeters5104
@anatolipeters5104 Жыл бұрын
Спасибо,вам за рецепт я их тоже готовлю внукам и детям все едят с удовольствием ЭТО👆 вкус детства❤️👍👌
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Да, вы правы. Эта выпечка у многих вызывает воспоминания детства, маму, бабушку. Спасибо вам, что вы посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-qc2lu6mi4g
@user-qc2lu6mi4g Жыл бұрын
Действительно вкуснота. самая ходовая выпечки из моего детства.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Спасибо что оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-mx3cy9so5k
@user-mx3cy9so5k 11 ай бұрын
Доброе от меня, Уральское утро ❤,,,!!! Спасибо за рецепт.Вы очень по доброму и четко, по домашнему его изложили,как будто рядом ,с мамой побыла.У вас много душевного тепла...любви к людям...Как изменился Мир за последние годы, именно добрые отношения Мы должны сохранить ,это важно для Всех !!!с уважением к Вам Л.П.❤
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте Людмила. Вам от меня доброй Германской ночи. Семья спит, а ясижу смотрю фильм. Завтра выходной, можно и позже спать лечь. Людмила благодарю вас за добрые слова и за понимание. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-bi7fu5iu6r
@user-bi7fu5iu6r 10 ай бұрын
Благодарю за рецепт я скубани и вы напомнили мое детство
@user-th4sk5of3s
@user-th4sk5of3s 4 ай бұрын
Прям сейчас испекла кребли по вашему рецепту, получились обалденные, просто тают во рту; причём я их пекла первый раз в жизни. Спасибо вам большое за такой прекрасный и простой рецепт!!!!!!!!!
@GenLid
@GenLid 4 ай бұрын
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравилась выпечка. Она действительно очень простая, но вкусная. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-th4sk5of3s
@user-th4sk5of3s 4 ай бұрын
@@GenLid, спасибо.
@galinashraiber1443
@galinashraiber1443 Жыл бұрын
Спасибо!Рецепт хороший!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. А вам большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@katjakufeld6833
@katjakufeld6833 Жыл бұрын
Очень вкусные получаются и очень пышные. Спасибо большое вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Катя. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-dl1tq3sp2k
@user-dl1tq3sp2k 11 ай бұрын
Спасибо что напомнили рецепт. Когда дети ещё все жили со мной,часто очень готовила. Из своего опыта скажу,что если оставить в холодильнике на ночь,то будет ещё лучше. Я родом из Казахстана,у нас это чудо называли хворостом❤😊
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо за совет. Обязательно попробую оставить на ночь. Я тоже родом из Казахстана. А название Кребль это у немцев, которые жили в бывших республиках СССР. Я тоже немка, и Кребль пекла моя бабушка, мама. Вот теперь я сама бабушка и пробабушка и тоже пеку 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-tp7md7lw8q
@user-tp7md7lw8q 10 ай бұрын
Пошла в магазин за недостающими продуктами,спасибо за рецепт
@GenLid
@GenLid 10 ай бұрын
Здравствуйте. Ну, как взяли недостающие продукты? Сделали Кребль? Как получился? Вам понравилась выпечка? Извиняюсь за вопросы, но просто хотелось бы знать ваше мнение. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-tv4pf2xn6c
@user-tv4pf2xn6c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось просто суппер, тесто классное😃😃😃
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🤗🤗🤗💐💐💐
@user-cw8is9dt5l
@user-cw8is9dt5l Жыл бұрын
Моя мама украинка готовила такое изделие под названием "Вергуны". И я теперь готовлю, потому что готовится сравнительно быстро, набор продуктов доступный, на выходе много штук. Спасибо, не знала, что это рецепт из Германии.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Нет, что вы!! Этот рецепт не из Германии. Местные немцы даже понятия не имееют что такое Кребль. Конечно те, которых мы угощаем они с удовольствием кушают, им очень нравится эта выпечка. Моя знакомая бабушка немка, ей 80 лет. Мы на Рождество дарим друг другу подарки, дак вот она попросила чтобы я ничего ей не покупала, а спекла бы блины или Кребль. Я так и сделала. Представляете! Насколько им нравится наша выпечка. А рецепт и название Кребль это среди немцев, которые жили на терретории СССР потом многие уехали в Германию. Наш народ передаёт это название из поколения в поколение больше сотни лет. А вообще эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-td5tc7ej7k
@user-td5tc7ej7k Жыл бұрын
Моя бабушка называла такую выпечку "оришки".😊
@tatyanakhrapkova3915
@tatyanakhrapkova3915 Жыл бұрын
У нас в семье, жили на Юге Украины, бабушка, мама, называли "вушки", УШКИ, рецепт точно такой, добавляли в тесто ваниль...и с компотиком, с кисельком. И готовила свом детям и внукам.Когда услышала КРЕБЛЬ, ох как мне понравилось название. такое статусное. 😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@tatyanakhrapkova3915 Здравствуйте Татьна. Спасибо. Первый раз Кребль назвали статусным. Спасибо большое вам за такую высокую оценку. Мы в детстве тоже часто кушали Кребль с киселём или компотом. Значит мы с вами из одного детства. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-td5tc7ej7k Здравствуйте. Спасибо. Всего вам доброго🙋‍♀️💐💐💐
@user-sz6ct8lj6e
@user-sz6ct8lj6e 8 ай бұрын
Жена моего дяди была из поволжских немцев. В детстве, в 60-е годы, я ездила к ним в гости в совхоз, где компактно проживали немцы. Тёща моего дяди на летней кухне готовила такие вкусняшки. Я не запомнила, как они их называли, но с тех пор никогда не едала ничего подобного! Спасибо за приятные воспоминания! Обязательно приготовлю для своих внуков!
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Обязательно попробуйте приготовить. Возможно вспомните вкус из далёкого детства. Я больше чем уверенна, что там была именно такая выпечка. Удачных вам креблей. Благодарю, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-xv4lr5ql2q
@user-xv4lr5ql2q 8 ай бұрын
Благодарю вас👍👍👍
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@nadjagaponenko8431
@nadjagaponenko8431 Жыл бұрын
Ой,Ая и забыла,что такую вкусняшку надо приготовит внукам. Вспомнила своё детство,на мою свадьбу одна тётушки жарила хворост,другая рыбу ,третья венигрет,в общем всей родне была работа, сейчас такого нету,всё вперёд в ресторан,в кафе.Все,завтра примусь за р аботу,спасибо за рецептик.Желаю процветанию каналу.С уважением, Надежда.Беларусь.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Надя. Ну вот видите это хорошо, что у вас появилось желание пожарить эту вкусняшку. Желаю вам удачной и вкусной выпечки. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@madinaamagova1035
@madinaamagova1035 Жыл бұрын
2ввваа@@GenLid ццаваппцууу÷в
@madinaamagova1035
@madinaamagova1035 Жыл бұрын
@@GenLid 👏🏻🧐👰🤮🤮🤮👰цууувввва
@galinale8672
@galinale8672 Жыл бұрын
@GenLid Здравствуйте! Огромное СПАСИБО за Ваши рецепты! Уважение к Вам, что правильно написали рецепт и, что понятно рассказали. @GenLid РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 2 шт яичных желтка 80 гр. Сметана 24-30% 2 ст л. Сахар 0,5 л. Кефир 3,5 % 1ч л. Сода 2 ч л. Соль 2 ст л. Масло растительное 800 гр. Мука. У меня муки ушло 690 гр. СОВЕТ: не забивайте тесто мукой, тогда выпечка будет пышной. И, абсолютно правильно, Вы объяснили и дали рецепт ...на "Хворост очень нежный и хрустящий"! На все грубые комментарии, ответили тактично и с пониманием! Я очень благодарна Вам Ирина, что название *Креблей*, Вы написали на языках, многих национальностей!!! Это здорово!!! И, скажу откровенно: КАЖДЫЙ УМНЫЙ поймёт Вас и Ваши старания, донести и передать в Массы, народам разных Стран, чудесную выпечку, которую знаете Вы и не "понаслышке", а готовили ЕЁ, Ваша Бабушка, Мама...а, теперь готовите и ВЫ! И, НЕ ВАЖНО...название этого приготовления, ВАЖНО с ЧЕГО и КАК, ПРИГОТОВЛЕНА ЭТА ВКУСНЯТИНА!!! Которая из Вашего Детства так и называлась....КРЕБЛИ. @GenLid Здравствуйте. Хрустики которые хрустят это Хворост. Он делается совсем из другого теста. У меня на канале есть такие хрустики. А это мягкая выпечка и начинается она по разному. У каждого народа своё название. У нас Кребль, а есть ещё вот такие названия : Човреги Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо большое за понимание и добрые сдова. . Я первый раз получила такой замечательный и очень содержательный комментарий. Мне очень приятно, что вы меня поддерживаете. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом 🎄🎄☃️☃️❄️❄️🎉🎉
@user-gs5ob4hl5x
@user-gs5ob4hl5x Жыл бұрын
А еще..... Названия..... Дордочки.. Кума говорила, у нее так в селе называли ... И гренки.... Лично у меня бабушка так говорила, гренки..... А потом только я узнала, что гренки это хлеб обжаренный в яйце с молоком.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Ну, вот будет ещё одно название к списку, в котором уже пару десятков. Эта выпечка получается международой. Спасибо вам за просмотр и комментарий и за интересное название 🙋‍♀️💐💐💐
Кребль!Хлеб моего детства!
16:43
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 430 М.
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 25 МЛН
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 108 МЛН
I just cook them! Even guests notice: pastries are much more tender, they ask for the recipe
5:42
Lush Kreblis on Kefir / Verguns for tea
2:08
Готовим с Оксаной
Рет қаралды 209 М.
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
6:40
С Натальей Бородиной
Рет қаралды 1,9 МЛН
ХВОРОСТ. ТЕСТО НА КЕФИРЕ.
3:15
Кулинарные Рецепты
Рет қаралды 1,3 МЛН
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 25 МЛН