KAZAKH BAUYRSAKI ❤️Tender Airy 😍Best recipe

[@НатальяМищерина-у2г]

Самый лучший канал . Ни единого лишнего слова , движения . А глос - просто ручеек журчит , заслушаться можно . Спасибо Хадидже !

[@Шолпан-ю8з]

Супер! Хатиджа, спасибо вам за такой вкусный канал! И за то, что приготовили наши казахские баурсаки. Всем❤, кто приготовил такие баурсаки, приятного аппетита! ❤

[@Y4428]

Да, и голос, и грамотная речь, и спокойная подача просто завораживают. Чувствуется, что хороший, добрый человек.

[@БелкаИсаева]

Я родилась и выросла в Казахстане. В 1992 г переехали в Чечню. Очень люблю казахсквю кухню. Готовлю. Люблю Казахстан.❤

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

Ваш Народ Нохчи! Казахи любят! Гордый,благородный и благодарный Народ! Братья наши! Счастья и процветания Вам! Независимости! 🇰🇿🤲

[@ВалентинаФилатова-п7ф]

,

[@ЗинаидаДушанова]

Читаю комментарий и радуюсь, что все очень доброжелательны, что есть ещё в сердцах людей доброта и уважение к друг другу. А Хадидже спасибо за грамотную речь и мелодичный завораживающий голос и, конечно, за рецепт с любовью.

[@самсунг-т1ж]

😂😂

[@mr.alebor1101]

А я русская но родилась и выросла в Казахстане город чимкент и тоже люблю казахскую кухню спасибо вам хадиджа

[@aaaldl]

Я тоже с Шымкента. И тоже обожаю казахскую кухню. Так как дома кушали только это. ❤

[@zulya566]

Чимкентским привет из Шимкента 😊❤

[@mr.alebor1101]

@@zulya566 привет землячка как тебя зовут и в каком районе живете

[@enduroMikhail]

@@mr.alebor1101 молодец!

[@Ольга-и4д7р]

Дорогая землячка, приветствую вас ! Любимому Чимкенту пожелаю всех благ ! ❤

[@ranidamukanova3556]

Спасибо! Наши казахские бауырсаки действительно очень вкусные 🤲🏻

[@ххххх-б2я]

Такие баурсаки пекут многие тюркские народа.

[@МинураХаирова]

😮я 35 лет жила в Казахстане в Джамбуле Оля Акабаева привет. Баурсаки бешбармаки каурдаки до сих пор наше излюбленные блюда привет большой соседям друзьям мне 70 лет скучаю.

[@muzayevaslanbek779]

Я родилась в Казахстане во время ссылки чеченского народа и когда родители вернулись на родину мне было три года, но мои родители всегда с большим уважением и любовью отзывались о казахском народе и мне кажется время проведенное в Казахстане породнило народы Казахстана и Чечни. Огромное спасибо казахскому народу от имени народа Чечни

[@bbbttt9524]

Спасибо вам за тёплое слова.

[@Elena_229]

А за что сослали то чеченский народ ?

[@ЗинаМагомедова-ъ9м]

Я родилась в селе Узун-Агач под Алма-Атой.23февраля 1944года мои родители были сосланы в Казахстан вместе со всем чеченским народом,в холодных эшалонах,без тепла,без еды,сидели все на полу.По дороге многие умирали,их выносили в поле.Казахский народ принял нас тепло,дали жильё,накормили,напоили и до самого возвращения нас на родину,в Чечню относились к нам,как к родным.Спасибо вам,казахи,поклон до земли.Никто не забыт и ничто не забыто

[@nazgul818]

Мир вашему дому, родные! Спасибо за тёплые слова! 😊♥️🌹

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

УВАЖАЕМ И ЛЮБИМ ЧЕСЕНСКИЙ НАРОД! ГОРДЫЙ,ДОБРЫЙ ,ПОМНЯТ ДОЬРО,ИСТИННО ВЕРУЮЩИЕ! МИРА ВАМ,ДОБРА! НЕЗАВИСИМОСТИ! В ГОСТИ ВСЕГДА! ❤🇰🇿👏💐

[@МаринаКурманбаева-т5ч]

Я тоже по этому рецепту делаю. Можно без вырубки обойтись. Катаешь тесто в колбаску, нарезаешь кусочками. Баурсаки получаются круглые, как колобочки)

[@ЛюбаЛюбава-ш8ъ]

Согласна. Никаких вырубок не было. Всё делалось вручную. В Каз. родилась и всю жизнь прожила там. Казахи учили делать. Жгут, отрываешь, в ладошкаш формируешь колобочек, во фритюр. Во фритюр обязательно добавить курдючий жирок, в тесто яйцо не вводили. Ванилин тоже не применяли. Это уже выдумки. Вот эти баурсаки, перегорели малость. Внутри, видимо не допеклись. И не такие уж они и пышные. Хотя, особо пышными, им и не надо быть. Спросите у любой казашки. Это уже на любителя, хотите... да хоть на соде! Ну не вешайте на себя лавры. Не обижайтесь. Баурсаки, правда не выглядят Казахскими.

[@ЛюдмилаГорбанева-в6ш]

Это обычный метод жарки Барсукова !!! А на бараньем жиру они действительно вкуснее!!! ❤️❤️❤️👍👍👍

[@ПавелЧайников-э1п]

Жир вкусно, но застывает

[@ЗинаСтепановна-э2н]

Я тоже по виду бауырсаков определила их качество.

[@ВХАНАДЕЕВА]

Какая замечательная, грамотная речь, какое "вкусное" отношение к тесту - оно, безусловно, расцветает под Вашими руками! Мой сын узнал в школе от мальчика-одноклассника и попросил приготовить "бурсаки". Я не знала, что это, но он сказал: шарики из теста! Теперь знаю рецепт и обязательно приготовлю! Благодарю Вас!

[@aitbala9278]

Не бурсаки ,а бауырсаки

[@ВераЮстус-ж4ц]

Спасибо за видео! Напомнили мне о баурсаках. Какая это прелесть. Никогда не забуду, когда моя семья переехала жить в Казахстан, меня угостила подружка баурсаками. Этот вкус я не забуду никогда. Как незабуду и чебуреки. Такие делали в Аягузе, в других местах я не была. Могу говорить только о нем. Счастья и процветания Казахстану.

[@ПавелЧайников-э1п]

Я родом из Казахстана, в России с2009. Всегда делали баурсаки и бешбармак, и сейчас делаем. Семья у нас многонациональная!.. 😀

[@ВераЮстус-ж4ц]

@@ПавелЧайников-э1п я давно уехала из Казахстана, но последние годы все чаще вспоминаю те места, слушаю музыку. Настальгия.

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

И Вам,здоровья и Счастья!❤🇰🇿👍🤲

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

​@@ПавелЧайников-э1п Удачи!❤🇰🇿👍

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

​@@ВераЮстус-ж4ц В ГОСТИ НА РОДИНУ! ❤🇰🇿👍

[@РайляЧигринова]

Я тоже жила и училась в Казахстане ,и была у меня подруга Жумабекова Даметкен и я ездила к ней в Торт -Кудук в гости, будучи молоденькой студенткой как родители моей подруги встречали меня ,как дорогую гостью .Сколько я к ним ездила и всегда так встречали ,а какой у них бешбармак был ....вообще всё очень вкусно было и какие люди были добрые ,мне 64года и я с теплотой вспоминаю о них.❤❤❤❤Спасибо за рецепт,обезательно сделаю по вашему рецепту и угощу своих детей и внуков ,а голос ваш прекрасный

[@b.cherter1380]

Казахи самый гостеприимный народ: всё на стол- дастархан- для гостя, я тоже это помню. А какой вкусный тары-талкан - чай с молоком и жаренной пшёнкой, просто отпад🤤😋🥰😘

[@Aynur-hg7pm]

Ой, Торт Кудук это близ нашего города.

[@ОльгаСмирнова-щ2ц]

Родилась и состарилась в Казахстане, люблю все блюда. Ас болсын всем

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

😀👏Счастливой старости! Без болячек!🇰🇿👏

[@НекАв]

Не рецепт а как картинка! Спасибо большое!

[@ГулжанТокенова]

Рахмет. Здоровья вам и благополучия

[@lyudmila6486]

А моя молодость прошла в Усть-Каменогорске. Помню баурсаки и бешбармак, курт и много-много арбузов.

[@ТатьянаЮрченко-в7й]

Я тоже жила в Усть-Каменогорске Училась в 1школе в 3 и 4 классе Жунусова Софа Климов Галя Сиротенко Люда Столовая И мы всегда вшколе в буфете покупали эти вкусняшки Спасибо за рецепт и воспоминания

[@ГульсинаАнашкина]

Ничего не имею против ,нооо на настоящие казахские баурсаки не очень похожи...извините,без обид....

[@Маргарита-ъ9д2ю]

Привет вам из усть-камана!!! Где вы жили? район? У нас всё хорошо!!! Приезжайте на Родину в наш любимый Устья-Каман!

[@lyudmila6486]

Район 45 аптека. Спасибо Вам огромное.

[@allapopova5593]

Я читала что это " сдобные" баурсаки)-" модернизованые

[@ГалинаМатвеенкова-б7ш]

Мне 70 лет, но я с детства всю жизнь помню вкус чудесных баурсаков, которые в жире жарила умелица-бабушка наших хороших соседей Исатовых, с которыми мы дружно жилы в поселке Сулы!! Вкус незабываемый! Дорогие наши соседи, я вас помню до сих пор!❤❤❤❤❤

[@raisa4972]

,і

[@НинаМирошниченко-б9ш]

Хозяйка показывает как она делает. Спасибо ей. Все аккуратно, чисто. Без суеты.😊

[@SaraNogaeva]

Просто молодец

[@РаисаКлюева-р6ъ]

Молодец, надо побольше, рассказывать про национальные кухни! Ведь у каждой нации очень вкусная кухня!

[@ninasafonkina250]

А у нас, у русских, точно это же пекут, размером побольше, говорят-потрепушки, или лепешки

[@АннаПопович-й7о]

СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ ХОРОШИЙ РАЗКАЗ О ВЫПЕЧКЕ БАУРСАКОВ СПАСИБО

[@Елена-о1г8х]

Приятно смотреть за Вашими Волшебным ручками! Как Вы умело управляетесь с тестом и готовите такие вкусняшки! Успехов Вам и огромное спасибо за рецептики!

[@ГалинаБарваева]

Я летом в июне была в Астане. И везде и в ресторанах и кафе заказывала боурсаки. Там на порцию приносили 5 штук. Но я заказывала всегда 2 порции, это 10 штук. Дочь всегда говорила: мама зачем столько жареного теста тебе.😅Их приносили сразу с пылу с жару и молочный чай. И пока приносили наш заказ я сьедала все эти боурсаки вместе с чаем.👍😂 И это 10 штук в обед и 10 вечером. А мы были там 10 дней.😂😂😂😂😂Вкуснотища необыкновенная.👍

[@lidiabarto]

Жаль Вас😢

[@BATE6377]

​@@lidiabartoпочему😅😅😅😅

[@victoriam-sky9033]

Завидую белой завистью √

[@Людмила-в1х1л]

Это то же,что и наши пончики.

[@ОльгаМамонтова-з7в]

❤умничка,так держать!!! готовь и дальше, а мы будем думать что нам подходит,Спа 😊😊

[@ayalash5745]

Я казашка , замужем за даргинцем. Ма ша Аллах научилась и дагестанскую кухню готовить вкусно и мои родные в Махачкале все обожают бауырсаки и бешбармак😁❤️ спасибо Хадиджа за рецепт посвященной казахской кухне .

[@ОльгаБакина-ф1в]

Можно вообще ромбиками порезать и тоже хорошо будет.

[@vadimcentrov2733]

@@ОльгаБакина-ф1в В Узбекистане режут ромбиками, а внутри пустые..У казахов тоже ела шариками, пустые внутри.. Делают и на кефире, плотные, тоже вкусно..Нина.

[@МарияКривенок-щ7э]

Если есть желание, то всему научишься, я не родилась в Казахстане, но я жила в Алма-Ате, и как Вы в моей семье Казахская, Русская и естественно Болгарская кухня, муж Болгарин и после развала СССР переехали жить сюда.

[@annabetger6189]

С каких пор в Баурсаках ванилин😱

[@СофьяСеребрякова-т3ш]

У каждого свой рецепт.Ванилин не добавляю,некоторый раз завожу баурсаки на сурпе и просто на воде,добавляю все по немного масло сливочного чуть ,чуть,ложку простого масла,ложку майонеза,соль,дрожжи.Когда жарю добавляю в масло немного курдючного жира,это вкус моего детства и пожарить их на улице на костре,на кизяке,чтобы были с дымком.А Хадише спасибо за рецепт.В жизни нужно всё пробовать.А самое главное,нужно вложить душу.

[@usrruser6438]

Спасибо Вам большое за рецепт наших баурсаков!!! Всем Мира и Добра!!!😋🙏💕👍👏✌️✊💐💐💐

[@ЛюбовьЧеркасова-ф4ж]

В Казахстане, мы были в гостях у родственников, готовили это блюдо на печке под абрикосом, как же это вкусно❤❤❤❤, прошло 60 лет, а вкус до сих пор помню. Спасибо за рецепт, обязательно буду пользоваться!!!!!!!

[@ЛюдмилаГорбанева-в6ш]

Как давно я их не ела !!!.... Это любимое лакомство моего детства !!! Алма - Ата - Талды - Курган ! ❤️❤️❤️👍👍👍

[@umidayusupova4619]

Ассаламу алайкум. Большая благодарность. Прекрасный выпуск, чоткое и конкретное объяснение. Здоровья и благополучия Вам во всем. ❤❤❤

[@РаисаТуктабаева-щ5ф]

Привет из Алматы! Спасибо большое за ваши труды ,баурсаки стряпаю точно так же получаються очень вкусные ,всех благ вам и вашей семье

[@РаисаШатохина-э3л]

Мама моей одноклассницы жарила баурсаки в бараньем жиру.Какие они были вкусные.Первая семья казахов с которой я познакомилась,когда переехали в Казахстан в 1970году.Пусть всех их хранит аллах.А кого уже нет с нами вечная память

[@КавсаратИбрагимовна]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@КавсаратИбрагимовна]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@КавсаратИбрагимовна]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

Амин.Да,на бараньем жиру,очень вкусные! ❤🇰🇿👏💐

[@Наташа-г1ж]

На бараньем больше нравятся

[@ТатьянаКондрук]

Очень вкусные получились .Дети в восторге .Спасибо огромное. За вкусные лёгкие рецепты ❤

[@МарираХван]

Спасибо за рецепт. Удачи и всего доброго Вам! Я родилась и выросла в Киргизии. Мне очень нравятся баурсаки.

[@ФатиньяШевлякова]

Жили в этом Казахстане до сир пор помню вкус баурсаков, которые ели вме дети двора. Память бабушке Алмаза апа была добрейшим человеком!

[@ИринаИрина-ч1с6ч]

Как понять - жили в этом Казахстане, что значит в этом Казахстане ? Выражай свою мысль правильно.

[@Любовь-е2б]

С Узбекистана. Как праздник соседки несут касушку.

[@aitbala9278]

Почему в этом Казахстане?Не понятно

[@ОксанаЯрова-л2л]

Ой, правда, у женщины голос как сами баурсаки, нежный❤

[@ГулжанТокенова]

Рахмет. Будьте счастливы

[@ЛикаЛидина]

Спасибо за рецепт! Одно наслаждение только слушать Вашу грамотную, спокойную речь -и другое -наблюдать за работой с тестом Ваших рук...

[@ольгадругава]

Я родилась и большую часть моей жизни прожила в Туве, и очень любила баурсаки и пова , спасибо за рецепт

[@ТатьянаФролова-и2р]

Спасибо, что узнала как их готовят. Все рецепты от вас получаются у меня с первого раза

[@ФаинаФомина-в6ы]

Смотрела и слушала Вас с удовольствием.Руки золотые и голос завораживает Спасибо!!!!!!

[@АннаКозлова-ъ1с]

Благодарю вас за очень интересный рецепт.❤❤❤

[@МаринаА-н2з]

Я родилась и выросла в Казахстане тогда Целиоградская обл.,сейчас Астана.Потом с родителями переехали на Кавказ .Но с теплотой вспоминаем Казахстан и нас тянет туда,где прошло наше детство.Наши соседи казахи,хлебосольные,доброжелательные очень хорошие люди.Мира и процветания вашему народу. !

[@vkusna-eda-s-khadija]

Согласна с Вами...Добро пожаловать!!!!Здоровья Вам!!!💕 💞 💓 💗

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

ВЫ,ДОСТОЙНЫЕ ЛЮДИ! ПРОЦВЕТАНИЯ И НЕЗАВИСИМ ОСТИ, ГРРДОМУ НАРОДУ! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ! ІАЗАХИ УВАЖАЮТ И ЛЮБЯТ! В ГОСТИ,НА МАЛУЮ РОДИНУ! СТРАНА ПОМНИТ ВСЕХ СВОИХ ДЕТЕЙ! ❤🇰🇿👏💐БАҚЫТТЫ БОЛЫҢДАР! ВСЕ ЧЕЧЕНЦЫ И НЕМЦЫ ЗНАЮТ КАЗАХСКИЙ ЯЗЫК! ❤

[@Сунгатқызы]

У вас очень красивые, аппетитные баурсаки получились, тесто отличное.

[@ОльгаЧубукова-т1ф]

Были в гостях в Казахстане 30 лет назад.Ели и баурсаки тоже и много национальной еды.Воспоминания на всю жизнь.А баурсаки на наши пончики похожи .

[@АйгульЕлеуова-ы6з]

Давно были! Сейчас все пр другому! Города красивые! Люди стали жить богаче! Разные кухни!

[@ЛюбовьЮнусова-к3м]

Спасибо за рецепт. Приятная речь, все четко, без лишних комментариев

[@Леди-ы7ы]

Вкус детства. Родина Казахстан! Караганда!!! 🎉❤❤❤

[@ИванИванов-е1ь3о]

Я тоже, родилась, и жила в Караганде. Но сейчас живу в Украине..Как приятно читать, когда кто - то с Караганды, или с Казахстана...Татьяна

[@ЛюдмилаКраснопеева]

Я тоже из Караганды и очень люблю баурсаки

[@Sofia_blu18]

Всегда готовлю по Вашим рецептам и все получается прекрасно ❤

[@ГульнараШарипова-т9п]

Очень много отзывов и хороших отзывов из Чечни! Спаибо Вам за добрые слова о Казахстане и о нашем народе.

[@Натали-л4л]

Я русская. Живу в Ташкенте , столица Узбекистана. Но боурсаки обожаю. ❤

[@МарияИльина-г7ы]

Спасибо за рецепт!, Даже не сомневаюсь что это очень вкусно! У Вас все рецепты отличные!!!

[@ОлесяЛ-ч3ш]

Ох какая милая женщина.!!! Золотые ручки.Все понятно спокойно умиротворено говорит .Приятно слушать. 😊Благодарю за рецепты Процветания Вашему каналу!😊👍👍

[@Abd-m3u]

Какие красивые баурсаки . МашаАллах❤

[@СветланаГальчик-р4ю]

Здорово, что мы можем с вами поделиться своими секретами. Век живи, век учись

[@ОксанаБорецкая-ж9ф]

Вот вроде блюдо одно ,а сколько рецептов ,у каждой хозяйки свое тесто ,но я думаю, что настоящие бауырсаки жарят ажеки и апашки в аулах ,уж там чтут традиции и рецепты передаются из поколения в поколение. Этот рецепт тоже конечно по своему хорош ,и бауырсаки получатся вкусными ,но настоящие бауырсаки все таки отличаются . Люблю мой Казахстан и народ Казахстана. Нигде в мире больше нет таких людей.

[@lydiaarnold8259]

Я помню казахские баурсаки 😉 а это уже модерновые баурсаки 😉 из этого теста можно и крепли печь .

[@sofiababova592]

Да да ,у нас в селе пекли все и казахи и русские и украинцы и татары баурсаки ,но тесто было не такое сдобное ,ведь они жарятся в жиру , ну каждый делает по своему ,мы Семипалат обл у нас было немного по другому ,смотря где и кто и как готовят, но это вкусно 👍

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Чудесные булочки!!! Какое красивое название!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Неприменно приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

[@ЕленаЕгорова-щ7ж]

Ой,какие они вку ные,ням-ням.Хозяйке канала респект👍

[@НатальяСавенко-д9в]

Да,само вкусно,когда ручками месишь. Благодарю Вас за рецепт ❤❤❤

[@ЕленаНазаренко-я2р]

От Вашего рецепта я в восторге.Тесто получилось отличное .👍👏👏👏

[@Sofia_blu18]

Шикарные Хадиджа у Вас получились Бауырсаки ❤ Впрочем , как и все остальные Ваши рецепты прекрасные 🎉 Обожаю Вас и Ваш канал ❤ Все очень эстетично , аккуратно , чисто ❤ Вы прекрасная Женщина 👩 ❤

[@nataliehildenbrandt]

Родилась и выросла в родном Казахстане и прожила там больший отрезок своей жизни, все мои соседи были казахи с которыми мы делились всем, но баурсаки с ванилином--- слышу впервые в жизни

[@Надія-и8д]

Да и дрожжей не было...

[@natwei9620]

​@@Надія-и8дделали с содой, это правда!

[@МуслимаРахметова]

Я казашка и тоже впервые слышу про баурсаки с ванилином😂❤

[@ГалинаЛысова-г8м]

И яйцо никогда в жизни не клали☺

[@user-vc1ey1pc8l]

Ну ванилин,это же по желанию! Кто не хочет,то и не надо! Я делаю и с дрожжами и с кефиром(+сода). Яицо ложу,когда есть,ну а если нет,то и без яйца обхожусь! Родственники да и знакомые едят с удовольствием,а мне и в радость!

[@ЕленаБоярских-д6л]

Всё смотрю ваши видио спасибо вам большое за прекрасные рецепты здоровья вам и вашей семье

[@ТатьянаСазонова-й3е]

Моя дочка обожает бауырсаки жарю постоянно ❤

[@Нейя-рус]

Я тоже жила в Казахстане , работала по экспедициям. И мы всегда готовили эти симпатичные колобочки, называли их "барсучками". Готовили из того, что было под рукой. Заезжали к местным в юрты, и нас непременно угощали бауырсаками! Рецепты разные, но все удивительно вкусные! ❤️

[@aitbala9278]

Не бауырсучки ,а бауысаки

[@БархатМансенова]

Здравствуйте уважаемые!Конечно, спасибо автору за рецепт бауырсаков, но хочу заметить, что изначально бауырсаки готовили из теста ,в которое не добавляли ни масла, ни яйца, ни молока.Только дрожжи, вода, соль .Жарили их на говяжьем или бараньем жире.При жарке просто помешивали , маслом не поливали. Это были очень вкусные бауырсаки !Зимой мы хранили их на веранде.С мороза они ещё вкуснее !.Сейчас мы тоже ,как Хатиджа добавляем в тесто и яйцо иногда и молоко , жарим на растительном масле ,вкусные,но те из детства всё равно вкуснее.!Желаю всем доровья и самой вкусной и полезной пищи!С уважением ко всем Бархат!

[@СветланаКалинина-з6ъ]

И вам здоровья и всего доброго!!!🌞🎈

[@Бесторсық-ц3я]

Да, вы правы ☝️👍❤️

[@ОльгаМихайлова-ы3п]

А ванильный сахар тоже добавляли?!😂

[@Бесторсық-ц3я]

@@ОльгаМихайлова-ы3п В том то и дело , что не добавляли. Ни масла, ни сладкого не добавляли. Итак на масле жарится. Можно и с горячим супом есть. Это же хлеб. Если сладкого добавить, как можно потом с супом есть?!.Выдумщики понапридумывали, да никаого оливкового масла ещё!

[@ОльгаМихайлова-ы3п]

@@Бесторсық-ц3я абсолютно с Вами согласна, я по этому поводу и пошутила. Теперь боорсоки скорее воспринимают как сдобную выпечку, лакомство, а не хлеб

[@galinarusija2770]

Чай и баурсаки ,ну прямо мечта,вкусняшка моя любимая ням ням 🎉🎉🎉

[@galinarusija2770]

У них форма пончиков,а у казахских форма ромбиков ❤

[@ЕленаГниненко]

Вот уж не ожидала от Хадиджы рецепт наших баурсаков, обязательно попробую испечь теперь и по Вашему рецепту 🤗🇰🇿

[@LOVE555.]

Нет они наши

[@ЕвгенийПогорелов-ъ3ь]

Я хоть и не был никогда в Казахстане, да и про рецепт этот впервые слышу, но отважусь предположить, что на видео показан один из вариантов выпечки. Вкус сохранён, рецепт тот же, но форма несколько иная.

[@ИринаИ-к1ч]

А я помню, мама яблоки вовнутрь добавляла.

[@merrim5281]

Мне кажется, что форма не имеет значения

[@arlan932]

Сколько хозяек столько и борщей. Также и с баурсаками. Принцип один. Набор продуктов в основе всегда один и тот же. Форма может быть любая. На усмотрение и по желанию хозяйки . Но всегда получается вкусно🎉❤

[@НадеждаТруман]

Редко пишу отзывы, но хочу поблагодарить за рецепт! У меня никогда не получались бауырсаки, как у моей свекрови😢, но после этого рецепта и объяснения, как работать с тестом, у меня наконец-то получились👍только ванилин я не кладу

[@РиммаЭм-т7ч]

Да очень аппетитные вкусные и просто супер баурсаки!👍♥️🙏

[@НинаДжунковская]

ВКУСНЯХА!!!! Пошла делать,раздразнила Ручки золотые,дай бог здоровья

[@СветланаЩагина-н3ж]

Добрый вечер, дорогая Хадиджа!Благодаря Вам я узнала много разнообразных национальных блюд разных народов.Спасибо Вам за прекрасную возможность посмотреть и научиться делать эти блюда.Особенно выпечку.Благодарю Вас. Спасибо Вам за подробный рецепт.Вы-лучшая! Бауырсаки похожи на пончики.Спасибо.

[@ГалинаПрокопенко-е4л]

Спасибо казаки я люблю вас, хочу баурсаков

[@светланамихайлова-с8д]

Казаки это не казахи

[@МайраС-п3ь]

Приезжай к нам и ты увидишь наше гостеприимство и узнаешь много о нашей кухне и все попробуешь Иншалла

[@ФаинаШагибазова]

Казахи а не казаки

[@luckygirl434]

@@ФаинаШагибазовапо сути, верно написал казак это қазақ

[@tatyanashirshova7024]

Рахмет, дорогая! Очень понравился твой рассказ и пояснения. Успех кроется в деталях!!!

[@ЛарисаКудрявцева-ф6ш]

Благодарю,Хадижа! Кто-как , а я балдею от ,Вашего, заливного пирога с бананами, только мне больше с яблоками понравился. И кому давала этот рецепт или угощала пирогом, все довольны😊

[@maruan7417]

Подскажите пожалуйста рецепт бананого заливного пирога

[@ЛарисаКудрявцева-ф6ш]

@@maruan7417 В поисковике наберите - Вкусная еда с Хадижей. И Вкуснейший пирог с бананами за 3 минуты на сковороде. Простой рецепт. Там видео идет 6 мин 24 секунды и все очень подробно

[@qaisha-ana]

❤Рахмет,Хадиджа! Спасибо за нашу казахскую кухню!❤

[@aleftina6734]

Ну почему казахская кухня? По моему все азиаты пекут баурсаки. Тувинцы точно пекут! 😊❤

[@qaisha-ana]

@@aleftina6734 Да да спасибо!

[@ЗубариЗубари]

Очень приятная честная женщина нацимиом не пахнет от неё умница и поэтому вас любят все👍👍

[@АллаТимофеевна-б2п]

Много масло

[@КатяДородных]

​​@@aleftina6734похожее пекут калмыки, называется борцоки.Думаю, блюда кочуют из кухни в кухню Это все очень интересно)

[@Ольга-з5т3э]

Какой приятный голосок ! Спокойный , нежный ! ❤❤❤❤

[@intellectualprop3rty]

Добрый вечер, уважаемая Хадиджа, очень нравится ваш канал, спасибо Вам🎉🎉❤за ваш труд! Даже на канале чувствуется, какая вы гостеприимная!!! 😊

[@ОльгаГенрих-й8г]

Спасибо большое за рецепт! Давно такие искала! Здоровья Вам!

[@ЗаниляХаннанова]

Да, запомнились с детства баурсаки, мама их готовила на праздники, дрожжи тогда никто не ложил, ложили чайную соду, они были как подушечки, квадратные, пышные, вкусные, а готовили тазами, и помню были сладенькие.

[@ДинаДинуля-г6ш]

Казахи=такое=Не готовят. Это=Не=баурсаки.

[@aimanyelchibekova883]

Готовят по разном

[@ТатьянаСильченко-в2т]

Спасибо большое, за ваши вкусные рецепты. Я так рада, что нашла ваш канал, каждый день смотрю и записыааю себе в книжечку. Очень удобно, что все реце пты записаны у вас спасибо.

[@ТатьянаКадацкая-ф2л]

Здравствуйте ,мне очень нравится ваш канал и ваши рецепты ,я русская ,но все что вы готовите пробую повторять и моей семье это нравится ,спасибо вам за ваши видио

[@татьянаниколаевна-р7р]

Как же я по ним скучаю, мама моей подруги такие баурсаки и на дрожжевом тесте и на пресном. И те, и те были вкусными, а курт это так вкусно.

[@lyubovmokriyenko2348]

Только слышу ваш голос уже знаю что все ваши рецепты просто супер!

[@ЕкатеринаНиколаевна-ь6э]

Как приятно Вас слушать,как красиво Вы излагаете,замечательные рецепты!

[@АйгуляТлеужановна]

Благодарю вас , казахский баурсаки класс

[@АКЛАК2019АКЛАК]

Рахмет Хадиша! Қазақстаннан сәлем! 👍👍👍Бауырсаки ммммм

[@vkusna-eda-s-khadija]

ВаАлейкум Ассалям Казахстан❤️‍🔥 Рахмет!!!❤️‍🔥

[@larissagromova9681]

Спасибо попробуем похоже вкусно напоминает пышки в Санкт Петербурге они там очень популярны

[@knewsamarkandcity2329]

Помню Мамочка Матушка Великая Наша готовила так же только с творогом и шарики делала ах как мне не хватает её ❤❤❤❤

[@marinas4916]

Баурсаки мама жарила без всяких ароматов,никакого ванилина, но на говяжьем или бараньем жиру - самая вкусная выпечка,до сих пор вкус помню😍 А на растительном масле не то получается. Мы,дети, их со смородиновым вареньем лопали,вкуснотища! Но резали мы их ромбами из полосок. Кстати,я тоже из Чимкента😊

[@НадеждаВороненко-к4л]

Прожила в Казахстане 15 лет с детства и вкуснее боурсаков не пробовала чем в Казахстане! Спасибо за видео!!! Здоровья вам моя милая!

[@НадяТележенко]

Спасибо большое за рецепт! Обожаю бауырсаки! Вас очень приятно слушать и смотреть как вы работаете с тестом! Удачи вам и вашему каналу!

[@user-rx9kz4hx8s]

Спасииибоооо, делала вместе и от них ничего нн осталось. Смели на раз. Огромная благодарность от вмнй нашей семьи и от друзей и моих близких

[@irikayorker1918]

Рецепт бомба😊 сделала ооочень вкусно все старые рецепты убрала, огромное спасибо❤ Казахстан Алматы.😊

[@ЖаннаКапизова]

А если добавите майонез, то вообще обалденные получатся.

[@ramentokpokki]

И вправду настоящие казахские бауырсаки❤ Вы большая молодец 😘 Большой привет с города Алматы😊

[@Ленагимгема]

Не только казахов ,но и татар , монголов, узбеков, башкир, калмыков и т.д.

[@Sergeeva_Olga]

А так же русские пышки)))

[@ВАА-к3и]

А мы русские всегда живём в Казахстане. Уже не разделяем русские , казахские , узбекские блюда Едим, что вкусно. Баурсаки, бешбармак, плов , лепёшки , учпучмак , бялиши на пару, айран, йогурт, кумыс , кыурдак, и так, далее. Последнее время пошли китайские и корейские соусы и морепродукты.

[@vikagashalia6888]

❤❤❤

[@ДобрикЕгоров]

Мы ромбиками режем ножом и тоже получается очень вкусно. Все зависит от теста!!!

[@smj_579]

Очень интересно и приятно наблюдать за тем, как Вы готовите! Баурсаки выглядят очень аппетитно! Я готовлю баурсаки по разным рецептам, но по Вашему рецепту тоже обязательно приготовлю. Спасибо Вам, Хадиджа и 🙌!🌷🌷🌷

[@СветкаКонфетка-э8э]

Здравствуйте. То что надо! Вкусные продукты и все тонкости приготовления. Браво!!!👏👏👏 Спасибо за рецепт под видео. С благодарностью, Светлана из Казахстана. 😊☀️

[@АлимаСимагомбетова]

Спасибо. Моя мама тоже так делала. И яйцо и масло ,и молоко. Но любила делать на кефире.

[@СветланаХарченко-ш5в]

СПАСИБО. УМНИЦА!!!РЕСПЕКТ ❤❤❤

[@mimi6594]

Спасибо за такие рецепты я всегда смотрю .мне очень нравится ❤❤❤

[@asmaduesu]

Доброго времени суток, Хадиджа! С большим удовольствием смотрю и повторяю за вами рецепты приготовления различных блюд. Спасибо большое за качественный контент! Хочу научиться готовить с вами котлеты на сковороде, пока не получается.Крепкого здоровья и творческих успехов вам!

[@ΘΕΟΔΩΡΑΔΟΥΚΑ-ε8ζ]

Такой приятный голос...грамотно рассказываете...слушала бы и слушала...спасибо вам...

[@tatianabobkova7595]

Как я люблю баурсаки, тыщу лет не ела❤❤❤

[@НатальяВасильевна-у4щ]

благодарю...речь замечательная...правильная,плавная...рецепт хорош...

[@lanasaidova4250]

Пробувала в Казахстане-вкусноо!❤

[@olgafelde6084]

Пончики. Правильно люди пишут, баурсаки были хлебом. Ванильный сахар и вовсе чудо чудное. В любом случае, благодарю, каждая хозяйка вправе готовить и называть блюда по-своему. Тем более, не было ни слова о" старинном"или "классическом" рецепте. То время ушло, сейчас в ходу повкуснее да посдобнее. И хорошо. Всем здоровья и благополучия.❤

[@nasibtaskinbayeva2146]

Я-казашка. У нас много разных рецептов баурсаков(да и формуют баурсаки тоже по-разному). Готовлю тесто примерно также(сдобное). Но есть нюансы. Масло необходимо сначала раскалить, т.е.довести до кондиции, а затем уменьшить температуру нагрева до среднего. И жарить нужно постоянно помешивая шумовкой на среднем огне. Тогда баурсаки приобретут форму кругляшков, шариков, и все пропечется равномерно.Жареные баурсаки раскладываю обычно на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

[@vkusna-eda-s-khadija]

💕 💞 💓 💗