Рет қаралды 536
Креветки думаю пробовали все, а вот гребешки точно не каждый. В нашем видео вы увидите, как пожарить креветки на гриле, а по гребешкам целых два способа приготовления, на мангале и в казане! Все очень-очень вкусно, а главное просто и быстро!
Поддержите нас подписками: / @Огненнаякухня-ч2э
Мы в Instagram:www.instagram....
Для приготовления нам понадобилось:
Гребешки на мангале
Гребешки крупные (для мангала лучше крупнее) - 500 гр
Масло топленое или сливочное - 80-100 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль
Гребешки в казане, в сливочном соусе
Гребешки мелкие (для казана можно любые) - 600 гр
Масло топленое или сливочное - 60-80 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт
Сливки 20% - 200 мл
Соль
Креветки на гриле
Креветки - 1.5 кг
Соевый соус - 50-70 мл
Для соуса
Петрушка - пучок
Масло оливковое - 150 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Приятного аппетита!