Kritik über Kritik!! Gibt es die rote Karte für Ralph? | 2/3 | Mein Lokal, Dein Lokal | kabel eins

[@ichgehangelnosterreich3273]

Er tut mir irgendwie leid. Sein trauriger Blick als er erfahren hat dass es doch nicht so gut war tut mir so leid😥

[@addy4209]

man es ist doch cool bei der sendung dabei zu sein :) seine kunden hat er ! auserdem geht der mittelstand oder der übliche ''deutsche'' eh nicht mehr essen er kauft sich lieber billig scheiße wie die amys im supermarkt ;)

[@trinity1767]

@@addy4209 Amerikaner laufen nicht nur in den Supermarkt. Das ist ein Klischee.

[@gileppodaspferd4562]

@@trinity1767 ja die fettis können nicht mehr laufen

[@Nonsens67]

Mir nicht , besonders bei den Preisen

[@mariak.4222]

Ich persönlich find es nicht schlimm wenn sachen klassisch zubereitet werden und so wie früher...muss ja nicht alles immer auf modern gemacht werden..

[@dfbaltintop2765]

Das stimmt, aber etwas Rafinesse vom Koch erwartet man schon, zumindest das Lachstarter aufpeppen mit etwas Zitronenabrieb und Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer, Prise Zucker neben den roten Zwiebeln. Ich würde sagen "klassiche Küche reloaded" in der modernen Zeit.

[@eufori3006]

Das ist nicht im geringsten die Aussage... aber was ist denn an Ketchup, majo, Worcestersauce bitte schön noch kochen?! Es geht darum, dass man convenience Produkte zusammen mischen nicht mehr als kochen ansieht. Das hat nichts mit „wir wollen die Tradition verändern“ zu tun

[@HansJoachimMaier]

Nee Du. Auch wir 50+ Leute entwickeln sich weiter.

[@JR-hu6nu]

Sie sollen einfach "80er Retro-Style"in die Karte schreiben und schon ist es wieder hip!

[@Nonsens67]

Bei den Preisen so eine Leistung , naja gönne dir dein Geld

[@freedomisthegoal1]

Wieso ist das immer so unübersichtlich. man hat nur 2/3 als Anhaltspunkt. Nichtmal die Namen der Restautants stehen im Titel. Da muss man sich dann alles zusammendichten. Man weiß nicht wann eine Folge kommt und zu wem sie gehört. so kann man auch klicks generieren

[@leox1256]

Ja indem solche Leute wie du hochdrücken

[@jeffreyjeffrey1935]

@@leox1256 oder meinst du erst deinen anis

[@LumoGaming]

Bißchen nervig das jeden Tag nur eine Folge kommt aber naja

[@nomis1246]

Es gibt alle Folgen und Staffeln auch auf Joyn (kostenlos)

[@pommesbro3435]

Ich hätte mir auf dem Carpaccio eeinen besonderen pfiff gewünscht, vllt etwas mit Chili

[@lucidfox.]

i understand that reference.

[@janzb4549]

Peli peli

[@LinusKauws]

Meinst du Tschiiii Liiiii?

[@pommesbro3435]

@@LinusKauws jaaa die Tschlüülli wären nice gewesen ^^

[@rauschkindgnaggwuascht2743]

Immer dieses Argentinische Fleisch. Zum kotzen! Wir haben hier so gutes Fleisch gleich um die Ecke!

[@sxdkah4788]

Dein Name hahahha aller Faller totgelacht du büxewurschd

[@tom1074]

@@volker8295 aber argentinisches Massenzierfleisch ist besser?

[@b.r.3051]

@Stefan Turton SOISCHES! :-)

[@outis2493]

bei ner scheiss möhre gibt es stress wenn sie nicht saisional/regional aber bei fleisch ist es ok wenns aus atgentinien kommt, massentierhaltung wie hier und die meisten rinder werden nur sort geschlachtet und sind importiert. genauso dummes geschwätz wie dass zigarren aus kuba grundsätzlich die besten sind nur weils vielleichtmal vor 30jahren so war.

[@JR-hu6nu]

Tetrapack Vollei.... Ananas aus der Dose... aber argentinisches Rindfleisch...

[@keylahelen8888]

🤣🤣

[@eqp871]

Ananas aus der Dose ist süß frische Ananas ist immer teilweise bitter...

[@keinnamegefunden1]

Eqp heut erst eine gegessen, die war süßer als aus der Dose.

[@eqp871]

KiffKevSteff krass

[@keinnamegefunden1]

Eqp ich find „immer teilweise“ krasser

[@simonschubert9266]

Also der Rosin hat damals dem Restaurant Amtslinde den Shrimpscocktail als super modern verkauft 🤔

[@docxviper9074]

Es geht um die anrichteweise

[@johannestoll4011]

@@docxviper9074 Isso

[@marcelloglockner2716]

Außerdem haben die da noch was anderes rein gemacht 😉

[@simonschubert9266]

@@docxviper9074 Rosin hats genauso im Glas angerichtet. Sah ziemlich gleich aus optisch.

[@anyfly1]

@@johannestoll4011 aha, fremd gegangen, letztes Jahr 😂. wenn man die Fänki Folgen durch hat... tsetse

[@maximilians6851]

Ich find dieses 80er Jahrestil kochen eigentlich nicht schlimm. Passt auch zu dem ab 50+ Publikum. Vielleicht sollte man nur aktiv sagen dass absichtlich so gekocht wird, alt ist nicht schelcht..

[@b.r.3051]

Leute, jetzt mal ganz ehrlich...Gerichte aus den 70er/80er sind ja vollkommen ok, aber wer tut sich noch so nen kalorienlastigen, schwer verdaulichen Krabbencocktail an? Ihr müsst das erst mal so probieren. Das bleibt euch im Halse stecken! Absolut nicht mehr Zeitgemäß und vor allem für ältere Menschen nicht leicht zu verdauen! In früheren Jahren hat man sehr viel fettreicher gegessen, was aber auch der Nachkriegszeit und dem daraus entstandenen Mangel geschuldet ist! Alte Gerichte, neu interpretiert, was ist da schon dabei? Wenns nicht so wäre gäbe es auch keinen Hamburger, sondern man würde heute noch überall Frikadellen im Brötchen essen! Aber das is(s)t ein anderer Thema......

[@maximiliankramb2498]

@@b.r.3051 viel schlimmer finde ich ist die fertig Industrie Mayo und Ketchup

[@gkgyver]

@@b.r.3051 Halt mal den Ball flach und mach dich erst mal schlau über die essentielle Rolle von Fett im Körper.

[@gileppodaspferd4562]

@@gkgyver aber nicht in den Mengen du Klops

[@tomgodheart4557]

Back 2 school buddy.. Fuckin low minded ppl Lmfao...lmfao...lmfao

[@Rueckeschlepper]

80 er Jahre war und ist richtig gut. Eine Suppe ohne Fettaugen ist keine Suppe

[@Kuid4or3]

Doch.

[@Rueckeschlepper]

@@Kuid4or3 Nein !!

[@manfredmayer648]

Das sind keine Nordseekrabben. Es sind Eismeergarnelen.

[@davidpribul6685]

Das sehe ich auch so

[@florentinebienhold679]

Wollte ich auch gerade sagen!!!

[@b.r.3051]

@Die Wölfin hör sofort auf!!!!! :-)

[@olafwiese5627]

Meine Meinung; deutlich zu groß für Nordseekrabben.

[@arnebrr]

Bitte alle Videos einer Folge pro Tag!

[@Melethen03]

Wird nicht funktionieren, weil dann bleibt 1. für das Wochenende keine Folge über und 2. nehme ich an gibt es die Folgen nicht permanent. Sommerpause etc. Durch das Drittel hat man halt eine permanente Abdeckung wobei ich es mir auch wie du "eine Folge pro Tag" wünschen würde.

[@ilc_mike.2241]

Du kannst ganze Folgen online anschauen 🙃👌

[@npdful]

@@ilc_mike.2241 youtube ist demnach also offline

[@lal12]

Zu modern kann ja auch ältere Kundschaft verschrecken. Die wollen ja auch oft das was sie von früher kennen. Da kann es gut sein, dass die Tipps dort auch mehr schaden könnten.

[@gkgyver]

"Argentinisch ist nicht das günstigste". Doch, ist es. Bei der Metro mit Abstand das billigste, aber klingt gut auf der Karte.

[@impa779]

9.50€ für diese pampe von Shrimps 🤣

[@mardn5400]

Warum man das Fleisch vom anderen Ende der Welt kaufen muss, erschliesst sich mir nicht. Die Qualität hat dort stark nachgelassen, da die meisten Bauern ihre Tiere mittlerweile auch nur noch mit billigstem Soja füttern. Weidehaltung ist da auch nur noch selten zu sehen. Da gibt´s sehr gute Alternativen aus deutschen Landen bzw. Europa.

[@bigsmoke7291]

Ganz zu schweigen von der Umweltverschmutzung beim Transport und dem für die Weideflächen abgeholzten Urwald!

[@outis2493]

aber wehe man benutzt tk gemüse dass ist dann gaaanz schlimm

[@MrWeizenbrot]

ganz einfach Früher wars besser und es hört sich für viele heute noch gut an auch wenn Deutsche Rindfleisch genau so gut wenn je nach Haltung und Rasse viel besser ist als Argentinisches Rindfleisch

[@eufori3006]

Puhhhhh also dafür muss man halt net ins Restaurant ...

[@underyourbed5649]

ich glaube ich werde süchtig! Mehr Videos 🤣❤

[@tini4236]

die hoffentlich fairen mitbestreiter.😆😆. Der Witz war gut.

[@Krezo200]

Haben wir ja in der folge davor gesehen 😩

[@colyvor2283]

An den Shrimpcocktail gehört unbedingt noch Meerettich und ein Schuss Cognac, und damit es zeitgemäß etwas leichter als in den 80ern rüberkommt, kann man einen Teil der Mayonaise durch Joghurt ersetzen.

[@anyfly1]

Das klingt nicht schlecht

[@fs4176]

Also ich weiss nicht was immer dieser Wunsch nach neuinterpretation soll. Deutsche setzen sich bei freier Platzwahl an einem 2 Tage Seminar auf dieselben plätze ja aber hier das gericht könnt man ja mal ändern.

[@maximilians6851]

Rohes Fleisch und schon vier Ringe auf den Fingern. Unhygienisch, das geht gar nicht 🙄

[@sinnstiftung3719]

Wer bist du?

[@tomsfairplayservice]

So ein netter Kerl, aber was ich da auf den Tischen sehe, wäre für mich ein Grund, dort nie hinzugehen. Ich bin auch 60, das Argument der Klassiker für etwas ältere Menschen zieht also auch nicht. Auch wir haben begriffen, wie Küche heute ist.

[@steve_d118]

Sorry, aber ich sehe hier einfach nicht, was das Lokal besonders macht. Ich bin Hobbykoch und behaupte mal, dass ich die gezeigten Gerichte auch kochen kann. Wenn ich essen gehe, dann doch weil es etwas gibt, was ich zuhause nicht habe.

[@kar3319]

Immer hat jeder bei jedem Gericht was zu meckern

[@MrWeizenbrot]

ja schon das ist doch das Konzept dieser Sendung

[@a.s.2322]

Wer kennt sie nicht, die "Wortschester"-soße. :D

[@annikalypse8976]

Sie nehmen doch gerne Kritik an. Macht einen Schuh ‚draus: mit Möbeln etc. Die Qualität des Essens scheint ja gut zu sein

[@luckypinkguygambling7336]

Lol wohne in der Nähe von kornwesthrim

[@philipp4260]

Mein Beileid

[@ozzyfloyd7118]

Immer wenn ich Leute höre die ü er fleischgeschmack reden muss ich lachen

[@tomatenmark2679]

Immer wenn ich Schweine höre die über Sojageschmack grunzen , muss ich lachen.

[@christian.derr_official]

"Fertigprodukte sind auf dem Nachbarteller vermutlich nicht vertreten"... ach nein? Was ist denn fertig gekaufter Schinken?

[@cucublueberry8078]

Carpaccio ist kein Schinken...

[@christian.derr_official]

@@cucublueberry8078 - Ich rede von dem Schinken bei Minute 4:03 - Im übrigen, dort sind noch fertige Wiener.

[@outis2493]

@@christian.derr_official wer erwartet von nem restaurant dass sie würste selber machen?

[@The_Master_Brain]

@@outis2493 Es geht ihm sicher ums Prinzip und ich sag mal, wenn man schon so prollt alles selbst zu machen, dann ist es auch keine Schwierigkeit die Würste selbst zu machen.

[@performancegold8562]

In der Küche wird Logistik verarbeitet..... Aaaah ja

[@michaelk.9951]

Im wahrsten Sinne des Wortes die „6“ mit links rausgehauen. Bravourös

[@steve_d118]

Ich finde, wenn jemand kocht und mit Lebensmittel umgeht, sollte er keine Ringe an den Fingern haben wegen Hygiene.

[@michael2305]

*bestellt 80er cocktail* "Ja es is halt im 80er Stil angerichtet und auch so zubereitet, hab ich halt nicht erwartet." error 5021: commonsense.exe has stopped working...

[@tschoschi21]

Wenn ich in jedem Lokal einen anderen Krabbencocktail erwarten wird’s aber schwierig ... der eine mags der andere ned.

[@mic992rs9]

Der Koch erinnert mich an einen Feldkoch von Y, nicht böse gemeint 💪🏽

[@ravenmills7777]

Old fashioned shrimp cocktail ist super! Ich vermisse unseren 99c in Las Vegas im golden gate 😞

[@hansdunnbier2836]

Bin ich der einzige, der findet, dass Ralph ein ziemlich komischer Vogel ist? 😂

[@Nonsens67]

Hauotsache die Preise stimmen

[@edelanovic4713]

is halt Mensa Essen... alle aber sehr sympathisch...

[@schwarzevelyne4922]

Die speisekarte macht man auf, dann ihm gast geben, aber, aber 😆

[@schwarzevelyne4922]

Die speisekarte macht man auf, dann ihm gast geben, aber, aber 😆

[@koneck_t]

09:06 Achso er hat Kapatschoooo

[@ravenmills7777]

Place the shrimp in a large bowl. Stir garlic, red onion, and cilantro. Mix in tomato and clam juice cocktail, ketchup, lime juice, hot pepper sauce, and horseradish. Season with salt. Gently stir in avocado. Cover, and refrigerate 2 to 3 hours. Serve in one large bowl or ladle into individual bowls.

[@janschablowski3334]

Mallliorca 😅

[@joerghammerich3067]

mein Abo habe ich gerade gekündigt

[@wolfhenkel8109]

Ringe vom Koch ,, geht gar nicht

[@khbi20]

des san pfannerkucha

[@thomasblasbichler1061]

Der dirk den mag ich

[@dilekdogan2449]

Ich finde das klasse

[@etzerdlasgaudistuben5300]

Freundliches Ralph Xicht

[@gabortorok1428]

Ja Logo so ein Küchencoach schaut 2 mal die Woche rein und will 5000 Euro🤣

[@gabortorok1428]

@Die Wölfin Also ich finde wenn man einen Küchencoach braucht sollte man sich nicht Selbstständig machen, mache deine Lehre in einem anständigen Haus dann brauch man sowas nicht Geldverschwendung!

[@spompanadel]

@@gabortorok1428 ist doch generell gängig und eine gute Sache, solche Coaches gibt's in jeder Branche und die werden gerne genutzt. Oft ist man im eigenen Betrieb einfach ein bissl festgefahren, da ist frischer Input von außen Gold wert. In Weiterbildung und Entwicklung zu investieren ist immer eine gute Idee, die Welt dreht sich schließlich flott weiter.

[@madelenixe]

bitte? die karte ist supermodern? so sehen die karten von unseren pizza-lieferdiensten aus :D sonst scheint der laden aber nicht schlecht zu sein außer der etwas kahlen einrichtung...

[@coldplay3989]

Die Kritik wirklich toll rüber gebracht!

[@n1mand]

14:00 sieht man einen druffen Koch, was aber völlig okay ist, die besten Köche sind drauf - habe ich mal gehört.

[@eufori3006]

n1mand haha Save... Nase zu muss durch den Mund arbeiten und wups die Augen am Marathon rennen haha

[@schwarzevelyne4922]

Die speisekarte macht man auf, dann ihm gast geben, aber, aber 😆

[@Nothing4youOne]

Der Koch geht mir etwas auf den Sender muss ich gestehen... "Ja, das müssen wir jetzt raustesten, ob unsere älteren Gäste auch darauf anspringen, auf die modernere Küche dann" ...Lieber Koch, ihr müsst da nichts raustesten, es wird höchste Zeit die guten Verbesserungsvorschläge anzunehmen und umzusetzen. Eure Gäste werden es euch danken! Bei der Vorspeise (weiter habe ich noch nicht geschaut) habt ihr ja wohl auf ganzer Linie versagt. Wie deutlich muss man denn noch werden?! 80er Jahre schön und gut, bin auch ein Fan davon. Aber gerne mit einem hauch des 21. Jahrhunderts, quasi gute alte Kost etwas optimiert!

[@daliahprobst9866]

...und immer diese Ü50 Ausrede. Müssen jetzt alle "Senioren" mit der Zeit stehen bleiben. Dann darf keiner Ü 50 ein Handy besitzen und bei den Autos die Fenster mit der Hand kurbeln. Also bitte.... Die sind einfach selber stehen geblieben und haben sich selber nicht weiter entwickelt. Aus Faulheit oder Dummheit oder warum auch immer. Da können sich jetzt viele Ü50er beleidigt fühlen. Als wäre die ältere Generation in den 80ern stehen geblieben.

[@Nothing4youOne]

@@daliahprobst9866 da bin ich absolut bei dir!^^