Рет қаралды 4,091
Marsikdo bo mislil, da se mi je čisto zmešalo... 😅 inspiracija za temi krofi pa so azijske kuhane žemljice!
Gre v bistvu za vodič, kako pripraviti krofe brez olja, da so puhasti in slastni, kot da bi bili mastni. 🙈
V videu pripravimo 2 vrsti krofov, tradicionalne z marelično marmelado in polnovredne z borovničevo marmelado. 🍩
Za tradicionalne potrebujemo 200 g namenske moke, za pirine pa 200 g pirine polnozrnate moke.
Potrebujemo tudi marelično in borovničevo marmelado, ostale sestavine pa so obakrat enake:
kokosovo mleko - 130 g (1/3 pločevinke)
rjavi sladkor - 1 žlica
vanilijev sladkor - 1 zavitek
suhi kvas - 1/2 zavitka
kurkuma - ščepec
vanilija, aroma ali strok - po okusu
Krofe kuhamo 15 minut na sopari in pečemo 5 minut v pečici z ventilatorjem ali cvrtniku na vroč zrak. 😉
Krofi so najboljši sveži! S časoma se posušijo, saj so pripravljeni brez kapljice olja. 😊
Če se ti recept zdi uporaben, se naroči na moj kanal - prihaja jih še veliko!
Moja inovativna kuharica na karticah: rastlinesofine...
Moja brezplačna e-knjiga: Formula za pripravo popolnega recepta:
bit.ly/popoln-...
Svoje recepte, trike in nasvete objavljam tudi na Instagramu in Facebooku: / rastlinesofine
/ rastlinesofine
Hočeš še več? Pridruži se moji zaprti Facebook skupnosti Spremenimo rastline v kulinarične mojstrovine. 😉