КТО О ЧЕМ, А ВШИВЫЙ О БАНЕ👣👣👣

[@ДианаКошелева-ш3к]

у меня простая карова на 1 кг. масла уходит 2 литров молока . что то вы очень приувеличели

[@СветланаЧунихина-д3д]

2 литра????может 20?

[@СветланаКаргиева-ь9м]

Два литра и 1кг масла? Вы читаете, что пишете, может из 20 л 1кг масла?

[@АллаМакарова-ь8к]

Диана не может быть такого, чтобы получилось из 2литров 1кг масла я тоже держу коров и я знаю что лена правильно говорит. Да дорого у нас масло стоит 1000р.днр

[@ОльгаБлинкова-у4п]

​@@СветланаКаргиева-ь9м так у неё кАрова, а у нас кОрова. Может в этом разница!? 😂

[@венеравенера-х5у]

Вы не молоко доите а сливки. Все хотят такую корову

[@НатальяКононова-х8ж]

Дорого-не дорого! Один продает--другой покупает ! Покупают по такой цене-значит цена устраивает ! Смогла продать--молодец ! кому дорого покупать не будут ! Простая арифметика !

[@ЕленаПотылицына-е9м]

Прекрасно,когда мечты сбываются,тем более столько трудов вложено.поклон из Красноярска

[@НадеждаПрохорова-ч1в]

Елена, у меня айширка с жирностью 3,96% , и масло выходит 1 кг из 21 литра, как у вас получается от джерси 1 кг из 28 литров. Это вы говорите нам полную ерунду.

[@ВалентинаСидорова-и7г]

Потому что сливки снятые... Качество сливок и масла не ухудшается от сепарации! Лена говорит ерунду! Не имея специального образования она вводит людей в заблуждение

[@whitegoatmanor]

@@ВалентинаСидорова-и7г у нас не курсы зоотехника.

[@krasota_vokrug_nas23]

@@ВалентинаСидорова-и7г Не ерунду, просто она не так выразилась. Кислосливочное масло т.е.из вершковых сливок гораздо полезнее сладко-сливочного т.е.из сливок после сепорации т.к.в нем больше полезных бактерий.

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@krasota_vokrug_nas23 , в масле не должно быть никаких бактерий. Это чистый молочный жир и если там будут бактерии то масло испортится.

[@ЛисайНаталья]

​@@krasota_vokrug_nas23 кисло-сливочноемасло можно сделать и из сепарированных сливок☝️просто нужно их сквасить и всё 💯никакой мудрости в этом нет.мы дома тоже любим кислосливочное масло(и да,оно совсем не кислое....)просто вкус его такой цельный,яркий🤷

[@ТатьянаКочеткова-и7щ]

Масло промывать нужно до прозрачной воды.

[@НадеждаКазанцева-ш6у]

Если жирност молока большая значит масло выход больше, ну вы загнули из28 литров молока 1 кг масла так не бывает.мы то же живем в сельской местности и держим коров 12 и более голов и знаем какой выход получается масла, сыра и творога.И корма у нас то же не дешёвые, но цены у вас космические.

[@ИгнатьеваГалина]

Тоже что-то не то. Делала из кувшинной сметаны масло. Шикарного масла из 3х литров сметаны около 300г.+-.

[@ОксанаТкачёва-ь9л]

Лена часто много врет

[@ОксанаТкачёва-ь9л]

Тоже держим коров

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@ОксанаТкачёва-ь9л , Вы на детекторе проверяли?

[@РозаЛоншакова]

Здравствуйте,Надежда, посмотрите видео : Из 40 литров молока 11 тысяч. Видео снято 1 год назад. Там совсем другие рассуждения, заставляет задуматься, как на самом деле. Всего доброго.

[@elenagruzdeva2952]

Сливки снимаете, чтобы Молоко использовать на сыр, после сепарации коровье как вода . Конечно я согласна труд тяжелый, дойка , Уборка, переработка. Но Вы Елена Лукавите(

[@whitegoatmanor]

А где вы такое увидели? точно не у меня, вы что то путаете.

[@ТатьянаКалинина-ч1и]

Слушать надо внимательно, сливки Лена снимает, а молоко не сепарирует. Творог вкуснее с несепарированого.

[@elenagruzdeva2952]

@@ТатьянаКалинина-ч1и читайте внимательнее!

[@elenagruzdeva2952]

Написано, что снимает, чтобы это Молоко можно было использовать дальше а не с водой после сепарации развлекаться !

[@СветланаОсипова-л1к]

Если проверить жирность молока у конкретной коровы, то можно легко посчитать сколько ее молока пойдет на 1кг масла. У каждой коровы это будут немного разные количества, плюс еще могут быть колебания в зависимости от кормов и времени года. У Лены так много молока идет (Если она не лукавит конечно), потому что она не сепарирует, а снимает сливки, и в молоке остается довольно большое количества жира. Но такое молоко вполне пригодно для варки сыра. Для сыра совсем не требуется слишком жирное молоко. А значит из 28 литров получиться около 3 кг полутвердого сыра да ещё и пара кг рикотты. Сама варю сыр, знаю о чем говорю. Но тогда почему в цену масла полностью вложена цена молока непонятно. Ведь не выливается же молоко с которого сняли сливки в канализацию, а используется для производства других молочных продуктов. Если молоко сепарируется, то из обрата, как правило, делают творог, который тоже имеет свою цену. Так что подсчет цены по умножению количества молока на его продажную стоимость, мягко говоря, не корректен. Хорошо если есть покупатели, готовые платить такую цену, но цена сильно завышена, это однозначно.

[@whitegoatmanor]

Я не варю сыр из обезжиренного молока.

[@СветланаОсипова-л1к]

@@whitegoatmanor а что вы с этим молоком делаете?

[@НаташаС-и4м]

Зачем считать чужие деньги! Зарабатывает человек своим трудом! Порадуйтесь! И вам счастье будет!

[@НаташаС-и4м]

Зачем считать чужие деньги! Зарабатывает человек своим трудом! Порадуйтесь! И вам счастье будет!

[@whitegoatmanor]

@@ОльгаКапустина-п4р не врите. Я делаю творог.

[@НатальяСосновская-е5ъ]

Я очень рада за вас. Дай бог здоровья всей семье и удачи 👍🤭

[@НатальяА-б5ъ]

Елена масло получается не из белка а из жира в молоке. Поэтому разницы нет из сепарированних сливок или из снятых. Масло жёлтое потому что выши коровки питаются сейчас травой. У меня коровка дает молоко жирностью 4.5- 4.7 масло 1 кг получается из 20 литров молока отличного качества. Вам нужно сдать молочко на определение жира белка и плотности ваших коровок. Потому как Джерси не значит что жирность 8% это почти максимальная жирность для этой породы. И эта заявленая жирность не значит что у ваших коров она максимальна

[@whitegoatmanor]

Жиры - 99,48 г, Белки - 0,28 г, Углеводы - 0,00 г, Вода - 0,24 г, Зола - 0,00 г.

[@маргаритасмирнова-о4б]

Поздравляем!!! Это какая радость для женщины. Очень хорошая комнатка получилась. А главное всё так удобно. Всё под рукой.

[@ЮлияКотышева-ж1е]

Качество сливок при сепарации молока не падает, вы что то не то говорите

[@СвежийВоздух-ц1ы]

Вот именно. Это то же самое сказать, что качество молока падает при дойке аппаратом, а от ручной дойки молоко вообще вкуснее и полезнее потому что ( и тут придумать легенду, например, во время ручной дойки происходит общение, корова не подвергается воздействию аппарата и т.д.)

[@ЖаннаЗудина-б3у]

Да не вшивый о бане, ну правда, уж сильно любит Елена преувеличения с ценой на свою продукцию...

[@tatianauyr8633]

С 28 литров молока Джерси 1 кг масла? Да ладно? У меня с фермы от чернопестрых коров 1 кг получался из 23 литров, а там жирность 3,5% молока а не 6% как у Джерси

[@АгнессаКрас-ш3я]

Цены и правда ...." как крыло самолёта" но, если есть такая цена, значит есть спрос. Я покупаю тоже масло джерсийской коровы, стоит в половину дешевле.

[@НадеждаБлюденова-ы9х]

Подскажите пожалуйста почему крошиться домашнее масло что не так делаю

[@ГалинаШвеля]

Бред сывой кобылы, розказуйте тем кто ни когда не работал с молоком, из сепаратоной сметаны или сливок масло получается вкусноее, и вода после промывки масла должна быть призрачная, что бы при хранении масло оно не про кисало

[@superfroggy-b5l]

Лена,но с этого молока получается масло и творог обезжиренный.Поэтому так масло стоить не может.

[@whitegoatmanor]

кому этот творог нужен в таких количествах, разве, что за даром отдать.

[@СветланаПеречесова-г1ь]

@@whitegoatmanor да у меня тоже проблемы с творогом ,сливками разбирают ,а творог зависает,зато семья лопает только так.

[@РозаЛоншакова]

​@@whitegoatmanor Здравствуйте, Елена. Если молоко сепарирую или снимаю сливки, то варю сыр косичку, муж коптит. Правда и продаем по 1 тыс, но это всё же лучше, чем творог по 300-400 р. Всего доброго.

[@whitegoatmanor]

@@РозаЛоншакова я телят выпаиваю, а творог под заказ делаю и для себя.

[@ЕленаУжасная-ы1ф]

​@@whitegoatmanor живу в Брянской области , больше 20 лет торгую молочкой на рынке.У нас покупают в основном именно творог.Часто бывает ,что творога не хватает ,а сметаны или масла не продашь за день вообще нисколько.Сметану ещё более-менее берут по весне и летом ,когда начинаются салаты из молодых овощей.Вот такая разница по регионам.😮

[@НатальяНабоженко]

Лена,здравствуйте.у вас талант продажника.но вообще то масло у вас делается только из снятых сливок,а оставшееся мо́локо молоко идёт на творог и сыр.так что закладывать в цену масла стоимость всего молока это как минимум неправильно.но хозяин барин

[@СельскаяжизньНадежды]

Мне казалось выход масла должен быть больше у Джерси, а получается такой же как и у простой черно пёстрой или же айширки . Странно наверное вы ошиблись , у меня 20 литров и 1 кг масла на выходе

[@tatianauyr8633]

Она снимает сливки а не сепарирует

[@СельскаяжизньНадежды]

@@tatianauyr8633 с сепарированных масла больше , ну а если снимает и потом с того молока варит сыр так тоже ерунда выходит

[@Ferma_1981]

Елена здравствуйте,у меня от обычных коров молока на 1 кг масла уходило 22,24 литра молока в зависимости времени года. Я сама замеряла для того чтобы установить цену на масло. Но вроде как у джерсийских коров жирность молока выше,почему у вас молока уходит больше?

[@СветланаЖмыхова-ч5х]

Маркетинг на 10 баллов.Лукавит Елена.У меня от обычной чернопестрой ( жир до 4%) из сметаны снятой с 10 банок больше 1кг плюс творог.Я рада за Лену.Ориентация на покупателей с хорошим достатком.Маркетинг профессиональный.

[@Ferma_1981]

@@СветланаЖмыхова-ч5х Согласна

[@raisaegorova531]

Семейная ферма, она же не сепарировала молоко, а просто снимала сливки. Много сливок осталось в молоке.

[@whitegoatmanor]

Потому, что я сливки вручную снимаю.

[@Ferma_1981]

@@whitegoatmanor Понятно

[@ЛюдмилаЭргарт-ь1к]

От обычных коров 25 литров молока 2.2 сливок .А масло такое жёлтое только в мае, самое ценное и полезное.

[@ЛарисаПанасенко-я1ж]

Ну а масло... просто загляденье 👍👍👍 вкусное наверное 🤔🤔😏😂

[@ИринаАндреева-ь1ц]

Да цена на масло просто КОСМОС,вокруг только богатые люди ,по ходу ,которые могут себе позволить ,такое масло

[@ЗояПашковская-в5л]

Из 28л молока еще кроме масла получается кг 10 творога

[@ВалентинаСидорова-и7г]

Ну, насчёт 10,вы загнули.. Максимум 5!

[@whitegoatmanor]

и кому этот творог продать 10 кг?

[@ЗояПашковская-в5л]

@@whitegoatmanorесли творог не продается ,он все равно не выкидывается на помойку а идет на корм курам.Снятое молоко идет на выпойку телят экономия цельного молока.В хозяйстве ничего не пропадает даром.Вы рукастые,молодцы ,сами все знаете

[@tatianauyr8633]

10 кг творога из 28 литров ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА не получится, а уж из снятого тем более, лишь бы языком че-то ляпнуть

[@ЗояПашковская-в5л]

@@tatianauyr8633 пусть хоть 5кг,творог у них тоже дорогой,ну нельзя же в одно масло запихать все.затраты,у меня из3 баночек0.5густых сливок после сепара около1кг масла, пусть даже4 баночки уйдет на 1кг масла не больше,все равно масло дорогое,в том году помоему они дешевле продавали

[@СветланаПеречесова-г1ь]

цвет масла изумительный - обалдеть

[@elenagruzdeva2952]

Из козьего ещё поверю 28 литров и 1 кг масла, а из коровьего больше выход, коровье Молоко лучше сепарируется , тем более вы сами говорили что молоко 8 % жирности.

[@nadidam3543]

Лена, с праздником Победы вас с Лешей! Поздравляю вас с приобретением помощницы -сыроварни! И ещё! Вам очень повезло иметь в друзьях такого мастера на все руки как Гена! Удачи вам в делах, хозяйстве и здоровья вам!❤

[@ЮлияКотышева-ж1е]

У меня обычные коровы, но с 28 литров у меня выходит 1кг 700г. А с ваших должно быть еще больше.

[@ГалинаГолубева-щ9г]

С Днём Победы всех🎉! Лена я лучше в кашу положу 5гр. Отличного масла чем это г..... Из магазина не известно из чего сделанного. Молодцы! 👍❤

[@ЛарисаПанасенко-я1ж]

Леночка, поздравляю тебя, так удобно теперь с ванной, мыть посуду просто удовольствие, лучшего и не придумаешь, только полочки повесили не по твоему росту, прямо напрашивается перевесить пониже

[@ЕвгенияАксенова-н9н]

Всех подписчиков этого канала и Леночку и Алексея с праздником Великой Победы!!!!

[@СветланаПеречесова-г1ь]

Спасибо! И вас с Великим праздником!!!

[@ТатьянаВасильева-м1д]

Все хорошо устроено.мечты сбываются.поздравляем

[@МаринаРакова-п4ю]

Мы масло делаем из сливок. Из литра сливок выходит 370 гр.масла. мы продаём масло 1200 за кг.

[@ТатьянаТерещенко-ж9о]

На базаре два чудака, один продает другой покупает.

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@ТатьянаТерещенко-ж9о , не покупайте.

[@ВалентинаРоньшина-я9в]

Не равняйте сименталку или другую породу короа с джерси.Выход сливок с банки джерси примерно литр и чуть более,белок тоже намного больше,поэтому и выход сыра и творога больше.Ну порода такая,поэтому не удивляйтесь.

[@ЕленаА-д1ф]

С какой банки, с 3-х литровой? Если так то тогда выходит, что у Лены должно получиться с 28 л. 9 литров сливок. Тогда и выход масла будет не 1 кг.

[@Оксана-в5г6в]

У джерси такое жёлтенькое масло,а у коз совсем белое почему то. Моя мечта коровка джерси🤗

[@ВалентинаЖукова-ь6п]

Лена Леша с праздником вас счастья здоровья и мирного неба

[@НаташаС-и4м]

ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВОСЕЛЬЕМ СЫРОВАРНИ!❤❤❤

[@ЕленаН-щ8з]

Лена, вы Сливки снимаете с молока, а молоко используете на сыр, ещё и сыр продаёте, Лена зачем вы людей вводите в заблуждение?! Люди возмущаются, потомучто это грабёж, людям сейчас тяжело,всё дорогое зарплаты не поднимаются. Козлят Копылова продаёт по 40-100тыс,у вас тоже на козлятат по такой цене, у вас не плем хозяйство. И вообще как вы начали заниматься сборами, вы покупаете много того, что немогли позволить многие годы. Обидно, что в тяжёлое время для людей, вы бомбите бабки, как и многие которые наживаться на людях. Я понимаю, что у вас иммунитет на критику,но вы много себе позволяете. Работаете на износ, чтобы дурить народ, мы тоже работаем не покладая рук. Но мы стараемся, чтобы деткам была доступна натуральная еда, чтобы здоровенькие были,это наше здоровое поколение. Отписка с вашего канала, полное разочарование!

[@МаринаШумилова-е1х]

Так пишет только тот кто ничего в своей жизни не сделал своими руками

[@ЕленаН-щ8з]

@@МаринаШумилова-е1х у нас козы, коровы, свиньи, куры. Мы в 9 утра не встаём, анаш день с 5 утра начинается, ещё дома детей четверо, я ещё работаю. Речь про то, что человек просто смейтся над людьми, только у неё всё породистое и продукция самая лучшая, цены вообще космос. Очень много вранья.

[@СветланаШевчнко]

Кто старается деток кормить натуральной едой , покупают молоко и всю молочную продукцию готовят для своей семьи сами.

[@whitegoatmanor]

@@ЕленаН-щ8з поэтому вы такая злая? Надо меньше работать и больше спать.

[@whitegoatmanor]

А вы моя помощница? не знала🤣🤣думаю почему сыр у меня такой вкусный🤣🤣а вы оказывается сливки снимаете🤣🤣

[@НатальяГаряева-х8е]

Какая красота ! Как удобно все. Лена , какие еще сыры вы варите кроме семендяйки ?

[@Оксана-в5г6в]

Какая удобная мойка! Теперь просторно и удобно👍

[@ПолинаСударикова-й9й]

1кг масла из 28 литров молока?🤔У меня тоже коровка джерси. Буквально вчера делала масло. У меня 1кг масла получился с 15 литров молока. Я так же не сепарирую, а снимаю сливки, затем их кипячу. Что-то с вашими коровками не так.

[@ТатьянаСвидерская-щ4ы]

Каждый блогер хвалит свою продукцию. Не надо всегда говорить, что у вас самая лучшая продукция. Перехвалите себя.

[@ИраФилатова-е5ч]

Да, она всегда говорит, что ее продукция только для тех,, кто может себе это позволить,, а если бы ей ещё посуду не алюминевую, то тогда только для олигархов))) вот так😊

[@irinachamkaeva2937]

На сегодня алюминиевая посуда из Прошлого лучше нынешней нержавейки

[@whitegoatmanor]

что вы предлагаете говорить?

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@ИраФилатова-е5ч , а при чем тут алюминевая посуда? И в Европе экологическая натуральная продукция всегда очень дорогая. Молоко с неба не льется. И почему никто не считает финансовые затраты на производство молока.

[@Дарья-ф9ц]

Мы на даче в моем детстве брали молоко у соседей две банки там литров 6 ну мб 6,6 было, утреннее, масла получалось 350 гр +/- делали без маслобойки и сепаратора, просто снимали отстоянные сливки и взбивали в банке в ручную. Значит получается с 20 литров. Коровы была,как я понимаю, черно-пестрые, может с примесью какойто, но скорее всего просто черно-песирые, там с совхозной фермы все брали коров, кому охота было возиться,а пасли вместе с совхозным стадом . Но молоко джерсейских хоть и насыщеннее, но и стоит лбычно дороже заметно, понятно что масло дороде считают ихходя из цены лмтра молока хтох коров, литров меньше, но цена выше, так на так и выходить жолжно по идее

[@НеллиРочева]

Успехов вам.

[@dariakarpova9094]

Здравствуйте, сколько минут кипятить сливки.

[@ГалинаГришина-я6й]

Лена, добрый день! Масло- какая красотень!!!

[@ОльгаФоминская-щ1б]

Ну вообще то после сепарации молока, есть обратн, можно делать творог обезжиренный , после сбивания сливок , еще пахта тоже очень вкусный продукт , если сбивать без воды, масло после сепарированных сливок в разы вкуснее чем из снятых, .

[@whitegoatmanor]

вашими устами да мед пить. Попробуйте продать этот творог.

[@ОльгаФоминская-щ1б]

Творог продается , но конечно подешевле , желающие есть на обезжиренные натуральные продукты

[@Валентина-ф5л4с]

Лучше дорого да хорошего качества, Леночка почему всегда оправдываться,кто не будь попробуйте труд сельскохозяйственный. Вам класс.

[@СоваСова-л4э]

Всесто того, чтобы учиться нарабатывать клиентов и зарабатывать на своей продукции, они гордятся, что продают ниже себестоимости, ходят на работу, чтобы скотину прокормить. Лена, спасибо, что прочищаете мозги. Я, благодаря вам, либо дорого, либо сама съем. Все беседы в пользу бедных - в пятерку шагом марш. Если что, я в глубоком селе развожу и продаю дорогую птицу

[@user-jt9qk5js9o]

благодарю. сыроварня отличная, а пол в сыроварне у вас из дерева? или плиткой сделали? и интересно было бы посмотреть как вы подключили все к сливу ( дренажный стол и тп)

[@ТатьянаТерещенко-ж9о]

Лена цена на продукт берется из расчета себестоимости вашего молока. Себистоимость молока у вас в среднем на сегодняшний день 30-50 рублей литр, в зимний период больше. И 1 кг. масла из 28 литров молока с таким отстоем сливок простите это сказка. Труд фермера, это тяжелый труд не спорю. Вы молодцы трудяги. Но не преувеличивайте так сильно....

[@whitegoatmanor]

Это вы пытаетесь занижать наш труд, сидя на диване.

[@ТатьянаТерещенко-ж9о]

Лена никто не зажимает ваш труд, и не все кто вам пишет сидят на диване. Мы такие же труженики как и вы. Воспринимайте критику так же как и похвалы.

[@sorianomnelcimino]

С праздником великой Победы!! Бог за нас и мы победим всех уродов, прошлых, настоящих и будущих!

[@olga-mw9zb7ic8l]

Шикарная сыроварня и комната, всех благ вам и сил Лена и Алексей

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

Как много отхода молочной переработки выльется в пустоту.

[@alexsport-x6b]

здравствуйте ,подскажите какую ткань вы используете для риккоты .

[@whitegoatmanor]

хлопковую.

[@alexsport-x6b]

@@whitegoatmanor спасибо ,мы вас любим

[@bellavakueva5928]

Какая красота 😋

[@НатальяЕфремкина-м3е]

Здравствуйте.после снятия сливок остается молоко из которого делается творог.это уже минус от цены масла

[@ninaartemenko7383]

А творог??????почему не считаете, математика у вас интересная.

[@whitegoatmanor]

да кому он нужен творог. В таких количествах его не продать.

[@hafizm4720]

Народ есть люди которые умеют продать .способность это или везение кто его знает. Женщина ставит такую цену до тех пор пока покупают. Если бы не брали она бы обязательно снизила.но пока есть те кто может расплатиться цены будут такие. ..............вот только если еще на туристов расщитывать то я не думаю что народ с хорошими денежками будет колесить по своей стране.... ну может и здесь повезет...... Дина

[@ОльгаПантюхова-д1т]

Лена, какая Вы аккуратная хозяйка и посуда у Вас блестит и всегда в перчатках готовите, любо смотреть

[@ferma-koni]

Душа за вас радуется!

[@НатальяБ-ц7в]

Спасибо

[@ТатьянаВасильева-м1д]

С праздником победы!

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

А где в масле есть молочный белок?

[@whitegoatmanor]

Жиры - 99,48 г, Белки - 0,28 г, Углеводы - 0,00 г, Вода - 0,24 г, Зола - 0,00 г.

[@Светлана-м6й8з]

Лена с сыроварней тебя, удачи тебе с Лешей.

[@СветланаПеречесова-г1ь]

присоединяюсь к поздравлению

[@валентинапрозорова-н5ш]

А где же обезжиренный творог и сыворотка. Вы же это не выбрасывает? Немного убавте пыл.

[@whitegoatmanor]

скотине отдаем.

[@валентинапрозорова-н5ш]

По вашим видео вы все продаёте.

[@ОльгаПанова-в3ъ]

Да, вам то какое дело до заработка Лены, блин, прям заело что ли, что за зависть, может продавать она за ту цену которую поставила, и молодец. Что вы нос свой суете в чужой кошелек, не нравится, не покупайте, и не лезте со своими советами кому какую цену ставить на свой товар.

[@СвежийВоздух-ц1ы]

@@ОльгаПанова-в3ъ да пусть продаёт хоть по пять тысяч. Просто учит людей подсчётам неправильно. И сама не правильно считает. По математике двойка. Нельзя так рассчитывать да ещё и учить людей. Это не верно. А так пусть продаёт хоть за сколько, но подсчёты не верные, а ещё бизнесом занималась. Два плюс два - пять?

[@saaljelena9221]

❤

[@ИринаБыкова-ч7у]

Да всё бы на халяву брать! А вы попробуйте вырастить, выкормить, подоить, переработать и ведь это малая толика работ на усадьбе

[@Снежок-б8я]

Статью где можно почитать.Спасибо.

[@whitegoatmanor]

На Дзен

[@ОльгаФоминская-щ1б]

После сепарации козьего молока 10литров выход сливок 1 литр, а масла 0,5 кг.

[@westak74]

Добрый! Не поняла. Вы снимаете в ручную сливки и дальше подогреваете? До скольки градусов?

[@whitegoatmanor]

до 80гр.

[@ЛеонидТрофимов-ы6р]

Всё что у козы на языке,то и в молоке.

[@АнтонинаКорнилова-в6и]

Лена, если человек талантлив он талантлив во всем

[@Maksimys-s4t]

🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@ОльгаГофер-и8в]

Лена, здравствуйте. Напишите пожалуйста размеры вашей ванны. Или ссылочку где купили

[@ЕвгенияАксенова-н9н]

Лена,здравствуйте, вы конечно же на камеру всем своим подписчикам говорите что вы продаёте излишки-но ведь это не так! Вы бы тогда не завели бы ещё две коровы!!!Ведь это ваш доход и никаких излишек у вас нет,столько продукции ваша семья не осилит съесть!!!

[@whitegoatmanor]

излишки нужны, что бы содержать хозяйство.

[@ЕвгенияАксенова-н9н]

@@whitegoatmanor тогда это уже предпринимательство- другим словом Бизнес.

[@whitegoatmanor]

@@ЕвгенияАксенова-н9н называйте как вам удобно.

[@СветланаПеречесова-г1ь]

@@whitegoatmanor факт

[@whitegoatmanor]

​​@@Техник-ь5лот если я куплю молоко и переработала, то это бизнес и налог надо платить. Грамотеи, читать стыдно ваши комментарии.

[@АнастасияГригоренко-л4к]

Вот люди, не по карману не берите! Масла много не скушать, а 100 гр. побаловать себя можно же позволить и сравнить вкус, если не верится) Елена всё правильно говорит и люди, которые покупают у нее продукцию могут не переживать за качество. Мне тоже жалко бывает людей, которые продают свою продукцию по своим ценам, а некоторые личности носы воротят что дорого, и фермерам приходится с ними соглашаться( Елена, желаю вам адекватных покупателей)

[@aleksandrawernaja]

Лена, а почему вы не считаете обрат который остается? Тем более вы говорите что снимаете вручную, что говорит о том что молоко остаётся вразы жирнее чем если бы вы перегоняли через сипаратор. Поэтому и творог получается очень хороший который можно продать. А из 28 литров у меня получается как минимум 5 кг. Какая цена творога у вас? У нас такой творог стоит 300р.кг, вот и считайте ещё+ 1500.У вас масло 2800+1500 творог и получится 28 литров вашего молока стоит 4.300.Как то все же не верно вы считаете. Вы сами покупали для козлят обезжиренное молоко. Не помню по какой цене, и даже посчитать

[@aleksandrawernaja]

Посчитать по цене обезжиренного и то получается другая цена.

[@whitegoatmanor]

А кому можно столько творога продать? Не подскажите?

[@aleksandrawernaja]

Ну хорошо, вы не можете продать творог, но молоко вы выпоите телятам и козлятам уже не надо покупать, но все равно оно остаётся в пользовании. Да притом когда вручную снято молоко его смело можно пополам смешивать с цельным на сыр, тем более из под ДЖЕРСИЙСКИХ коров.

[@СвежийВоздух-ц1ы]

@@whitegoatmanor вы творог не делаете, потому что не продать? А куда вы деваете эти 28 литров снятого молока? Просто выливаете, не пойму.

[@P_aroL]

​@@СвежийВоздух-ц1ы сырочек делает. Только нам с вами об этом не расскажет.

[@деревня23-д5ч]

Каждый хвалит своё болото.

[@valyaavtushenko1872]

❤❤❤

[@ТаняНикитина-и8о]

Эх люди, люди ! Лена к вам со всей душой, а вы как ревизоры накинулись! Вот и доверяй нам после всего этого написанного !😮

[@ТатьянаФилиппова-ф2ы]

С водой сбитое масло пресное какое то. Била, мне не понравилось. Если надо разжижить сливки, молоко пастеризованное добавляю.

[@Лидия-т2ч2в]

Если бы не было выгодно елена не занималась бы молочной продукцией никто в ущнрб себе не будет держать столько коров а для себя одной достаточно

[@ХалиматВахидова]

Здравствуйте Лена, 1кг.масло козы м. Сколько стоит, мне на лечение имено зоье масло надо

[@whitegoatmanor]

мы не продаем козье масло.

[@Чайка-ж7з]

Господа! Зачем считать чужие деньги???? Может фермер продать по такой цене свой продукт, молодец, пусть продаёт.

[@СветланаОсипова-л1к]

А шторка на окне мне понравилась, очень красивая, яркая и уютная. Но вот полки над солильной ванной на которые вы Лена собираетесь сыр на обсушку класть, по моему, сделаны слишком высоко. Вы до них еле дотягиваетесь. Неудобно будет. А ванна действительно очень удобно.

[@ИринаБыкова-ъ7к]

Лена ну вы загнули 28 л молока,значит у вас очень жидкое молоко...

[@ИринаМихайлова-б2к7п]

Лена, собака лает, караван идет, а на месте всех хозяюшек я бы спасибо сказала, жаль, что не поняли! Так и должно быть, но да, к сожалению у нас тоже не продать по таким ценам, которых достойна наша с вами хозяюшки продукция!!! И правда девоньки, мы не виноваты, что не все могут позволить себе такие продукты!

[@ОксанаЧиж-з5э]

Лена полность вас поддерживаю 28 литр молока 1 кг масла сами держим коров знаем

[@АмирМагомедов-щ1г]

✋✋✋✋✋✋✋✋

[@tamaramelnik5055]

👍👍👍🪴🪴🪴

[@КириллРокин-р8б]

Ну, разбомбили Лену в пух и прах с ее ценами.Да, Лена умеет считать все свои затраты и нам советует. Я давно смотрю ее канал и хочу сказать, она очень ценит свой труд. И еще..., она живет в нужном месте. Вот в нашей местности за такие цены просто покрутили бы у виска. Я держу коз, делаю все -сыры, творог, кумыс, продаю молоко. Цены даже писать не буду, не поверите. Все очень, очень дешево.В каждой местности свои цены.

[@whitegoatmanor]

У нас очень много хозяйств. Много туристов и дачников далеко не бедных.

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@My_Krestyanochka , в европе екологическая продукция всегда очень дорогая. Вы когда покупаете корма для животных по завышеным ценам, то не крутите у виска.

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@My_Krestyanochka , кто вас обдурил?

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@My_Krestyanochka , вы имеете отношение к содержанию молочного скота и переработке?

[@ОльгаСергеева-ч9ы]

@@My_Krestyanochka , свои претензии по поводу низкой оплаты труда и низкой покупательской способности предьявляйте не на этом канале, а правительству и министру соц.политики. И президенту каждый раз когда его избираете.

[@АлександрБучинский-ф8к]

Почему молчит Алешка, или спит как всегда.Или спит или жрать че нибудь требует.Ему бедолаге хуже всех.Никак приооитеты не расставит.Или спать или жрать.

[@whitegoatmanor]

Мне кажется что вы дура.

[@krasota_vokrug_nas23]

@@whitegoatmanor Хуже, дурак😂😂😂

[@татьянашироких-э9с]

О боже, сколько негатива, приплели и Лёшу. Обычно комы не смотрю, но тут просто накинулись, акулы какие то. Люди труженики, помогают знакомые и родные, прекратите завидовать! Возьмите 10 соток,заведите 5 кур,5 индюков,2 козы(и даже не надо коровки) и будет вам счастье. А если это все есть, то не каждому дано осуществить свои потребности. Простите что грубо.

[@ivanovalyudmila2315]

зря вы так ведь видно что мужик трудяга

[@tatianauyr8633]

​@@whitegoatmanor 😂😂 однозначно. По себе судит.

[@АлександрБучинский-ф8к]

А где Алешка спит или жрать че нибудь просит.

[@НаташаС-и4м]

ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВОСЕЛЬЕМ СЫРОВАРНИ!❤❤❤