Schokocreme trifft auf Vanille: Die unwiderstehliche Monte-Sahnetorte! Schokotorte Rezept

🎂🍫 Herzlich willkommen in meiner Backstube, liebe Backfreunde und Schokoladenliebhaber! 🍫🎂
Ich bin Kuchenfee Lisa, eure leidenschaftliche Konditorin und Content Creatorin, und ich freue mich riesig, euch heute ein ganz besonderes Backrezept präsentieren zu dürfen: Die unvergleichliche Monte Torte! 🍰✨
In diesem Video nehme ich euch mit auf eine süße Reise voller Schokoladenträume und köstlicher Genüsse. Mit einer unwiderstehlichen Kombination aus saftigem Schokokuchen, zarter Schokosahne und einem Hauch von Vanille zaubern wir gemeinsam eine Torte, die nicht nur eure Geschmacksknospen, sondern auch eure Herzen höherschlagen lässt. 😍🍫
Diese Monte Torte ist mehr als nur ein einfaches Rezept - sie ist ein Fest für die Sinne, ein Leckerbissen für Anfänger und Profis gleichermaßen. Mit meinen Tipps und Tricks gelingt euch diese himmlische Kreation im Handumdrehen, ganz egal, ob ihr bereits erfahrene Bäcker seid oder gerade erst die Welt des Backens entdeckt. 🌟👩‍🍳
Also schnappt euch eure Schürzen und lasst uns gemeinsam in die wunderbare Welt der süßen Versuchungen eintauchen! 🎉 In meiner Backstube ist jeder willkommen, der das Backen genauso liebt wie ich und sich gerne von neuen Kreationen inspirieren lässt. 🥳💕
👉 Vergesst nicht, das Rezept und die genauen Zutaten in der Beschreibung zu finden, damit auch ihr diese köstliche Monte Torte zu Hause nachbacken könnt. Ich freue mich schon darauf, eure Backergebnisse zu sehen! 📸✨
👉 Lasst uns gemeinsam die Magie des Backens erleben und jede Menge süße Erinnerungen schaffen! 💫🍰
0:48 Creme vorbereiten
1:30 Ganache vorbereiten
2:59 Wichtige Frage
8:40 Torte füllen
12:39 Torte dekorieren
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Rezept:
1/2 Biskuit Rezept: kuchenfee.de/r....
800 g Monte
600 ml Sahne
3 EL Puderzucker
2x 12 Blatt Gelatine
120 ml Sahne
200 g Kuvertüre, Vollmilch
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[@katjaputz7037]

Hi ihr lieben, bitte kurz ein Like da lassen. Finde es sehr schade das über 1200 Leute das Video schauen und gerade 200 Likes da sind. Lisa macht sich so viel Mühe für uns, da ist ein Like das Mindeste ❤👍

[@kuchenfee]

Das hilft mir soooo viel, kostet nichts und tortzdem machen es nicht viele :(

[@cl8909]

Die wird auf jedenfall nachgemacht😊, ich würde auch sagen die Mischung macht es. Schönes Ostern noch dir und deiner Familie.

[@kuchenfee]

Na da sind wir uns einig, da freut mich :)

[@KoberMartina]

Hi Lisa,die Montetorte sieht super lecker aus und werd sie demnächst nachbacken

[@kati1062]

Hallo liebe Lisa, die Montetorte sieht so lecker aus. ❤ Ein frohes Osterfest wünsche ich euch ❤🐰🥕🍀

[@anjawarnecke297]

Oh ja , Toffifee Torte fänd ich Mega 🤗

[@juliageister5231]

Ja, bitte eine Toffifeetorte❤ Die Montetorte muss ich unbedingt nachbacken!!! Dankeschön für die vielen tollen Rezepte!

[@kuchenfee]

Danke für deinen super lieben zuspruch Julia :)

[@valerywinn256]

🥰🥰🥰 hab’s gemacht, ich bin jetzt endlich Kanalsmitglied, Lisa…. Ich bin ganz ganz happy freu mich dich bald mal wieder in einem live zu sehen 🙈😅 „alte Liebe wieder leben“ . Licht und Liebe

[@oneheadofficial]

😍 super Kombination 😍👍 das kann nur lecker schmecken!

[@christineheller5741]

Oh ja, bitte eine Toffifee Torte ❤ Danke für die tollen Rezepte🥰

[@petrateichmann6872]

Wieder mal ein tolles Rezept. Ja, würde mich für ein Rezept einer Toffifeetorte interessieren. Dankeschön fürs zeigen

[@kuchenfee]

Sehr gerne 😊

[@stefanien.5163]

mmmmhhhhh lecker..... Toffifeetorte bin ich dabei....Gute idee

[@kuchenfee]

Dann überlege ich mir dazu mal was :)

[@spatzspatz]

Diese Torte sieht schon beim Zusehen sehr lecker aus und ist voll auf meiner Linie. Heute kam bei mir noch ein Bienenstich auf den Tisch, aber nächsten Sonntag diese Torte, auch wenn ich kein Händchen für das Dekorieren habe. Ich habe für mich Erythrit als Zuckeraustausch entdeckt, der bei Biskuit und Rührteigen keinen Unterschied zu normalem Zucker macht. Ich mahle ihn allerdings vorher zu Puderzucker, das ist der Trick dabei, weil manche sagen, er taugt fürs Backen nichts. Birkenzucker verträgt nicht jeder. Ich wünsche noch frohe Ostern mit viel Sonnenschein.❣🐇🥚😊

[@kuchenfee]

Damit habe ich bisher keine Erfahrung gemacht, möchte das aber definitiv nachholen :)

[@nyssa1145]

Ich liebe Monte ❤😊 am liebsten auch gemischt.

[@kuchenfee]

Wir verstehn uns ;) !

[@karinbeckmann9378]

.....Eine Toffeefee Torte wäre nicht schlecht 😊.

[@andreahuesmann9459]

Eine tolle Rezeptidee. Mich interessiert, wo du den Holzdrehteller gekauft hast. ❤

[@birgitplotzki890]

Hallo, meine Kids und ich sind schon länger Fans von dir und haben auch schon einiges nachgebacken ❤ mein persönlicher Favorit ist ja die Esterhazy mit abgewandeltem "Deckel" 😊 Heute haben wir uns die Monte Torte versucht allerdings gabs da etwas Frust hier. Nach dem Angleichen der Gelatine mit den jeweiligen Massen wurden diese sofort klumpig und selbst turbo rühren 😅 half nicht 😢 Weil wir das ganze leckere Zeug aber nicht weg werfen wollten haben wir dann die dunkle Masse im Wasserbad unter Rühren wieder flüssig gekriegt und hoffen nun einfach, dass wir die Gelatine nun nicht kaputt gemacht haben. War deine gelöste Gelatine vllt. einfach schon etwas abgekühlt, als du sie dann weiter verarbeitet hast? Wir können uns das sofortige abbinden der Massen sonst nicht erklären. Lieben Dank für deinen Content ❤

[@Recepty_od_Agi]

I like your recipes, I subscribed to the channel.👍👍👍

[@mandymichaelis1203]

Ja, bitte unbedingt eine Toffifee Torte 😍

[@kuchenfee]

Steht ab sofort auf der to-do-Liste :)

[@babsyhoje3708]

Ich bin ehrlich ich hab Monte noch nie verspeist 🤔 werde das aber nachholen ❤ schöne Ostern 🐣

[@martinakarle2659]

Monte ist lecker!😋

[@hannaformakeup8248]

Wie schön deine Haare aussehen 😍

[@kuchenfee]

Danke liebe Hanna :)

[@karinbeckmann9378]

Hallo, liebe Lisa So, noch schnell dein Video zwischen Mittag und Kaffee angesehen. Die Torte sieht sehr lecker aus 😊. Dieses Monte kenne ich nicht. Was ist das denn ? Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Osterfest 🐣, und sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

[@kuchenfee]

Bei uns gibts jezt auch Kaffee und Kuchen :) Monte ist so eine Mischung aus Pudding und Joghurt mit einer Vanilleschicht und einer Schoko Nuss Schicht :)

[@martinakarle2659]

@@kuchenfee Mit Joghurt hat Monte nix zu tun, beide Schichten sind Pudding. Die helle Schicht ist eine Art Sahnepudding und die dunkle Schicht ist ein Nuss-Schoko-Pudding.

[@olgaandrey9432]

Oh wie schön, Lisa bist du schwanger 🤰🏼😍!

[@kuchenfee]

Nein, bin ich nicht. Ich bin nur fett.

[@valerywinn256]

Ist das nen running Gang der WIEDER startet???? Ich dachte die Phase ist vorbei…. Meeeeiiiiinnnn gottttt !!!!!!!!!!!! Lisa ey 😅 I‘m so sorry

[@schmusesuse8293]

​@@kuchenfeedu siehst toll aus!!!

[@martinmeyer1752]

Hallo liebe Kuchenfee Lisa, toll die Idee, aber wenn man die ganzen Arbeitsschritte beachtet, ist es nicht einfacher auch die Creme selbst herzustellen 😊😊😊😊😊 Frohe Ostern euch beiden!

[@kuchenfee]

Hatte ich auch zuerst dran gedacht aber bisher konnte ich den Monte geschmack nie wirklich so imitieren wie ich mir gewünscht hab, daher gabs das original produkt :)

[@kuchenfee]

Isst du lieber die Helle oder Dunkle Schicht?

[@rihanmiller]

Die Helle 😍

[@melaniebianka3628]

Kann man auch San Apart unter den Crems rühren ?

[@nicdragon3854]

Schöne Idee mit Monte eine Torte zu machen 😊 Kennst du übrigens die Frost Form um mit Buttercreme ein glattes Frosting zu gießen? Es wäre toll wenn du die mal ausprobieren könntest in einem Video

[@kuchenfee]

Würde ich zu gern ausprobieren aber 90€ Versand für ein Produkt das genauso viel kostet kann und möchte ich mir aktuell nicht leisten :/

[@teetassewagner1068]

Über eine Toffifeetorte würde ich mich sehr freuen 😍

[@kuchenfee]

Da lässt sich sicher was machen :) Hast du das lange Video in der Kanalmitgliedschaft schon gesehen :)?

[@teetassewagner1068]

@@kuchenfee natürlich, die extra Infos und vor allem die Rezeptentwicklung ist super spannend und informativ ☺️

[@NiaLatea]

Hatte erst gestern ein veganen Monte in der Hand und mich gefragt was man damit noch so machen könnte... 🤭 jetzt hast du mir so eine geniale Idee gegeben!! Danke Liebes 🥰🥰😘

[@kuchenfee]

Happy to help x) Aber das Lob geht wohl an meinen Männe ;)

[@tineludwig2219]

Team Dunkel 😅 schöne Ostern gewünscht 🙋🏼‍♀️🥕

[@kuchenfee]

es steht unentschieden x)

[@Sweets-and-SoulDreams]

Na DANKE! *grrrrr* Es ist natürlich Sonntag und di Geschäfte haben geschlossen nd worauf hat Joeys Wunsch mir nun Lust gemacht? Natürlich auf Monte! AHHHHHHHHHHHHHH Und noch mehr danke für das mmmhhhhh in der Kanalmitgliedschaft/bei Patreon Also Patreon/die Kanalmitgliedschaft lohnt sich definitiv! Also ich versteh die Frage nicht wegen ner Toffifeetorte *irritiert schau* Gegenfrage: Warum gibt es die noch nicht auf deinem Kanal 😁

[@kuchenfee]

Das da fast 15 Minuten extra Inhalt sind, wissen ja leider nur die Kanalmitglieder/Patreon ;) :(

[@Sweets-and-SoulDreams]

@@kuchenfeealso wer jetzt noch kein Kanalmitglied ist oder eine Patreonmitgliedschaft hat, dem ist mit Kuchen nimmer zu helfen XD

[@yildizgulsen9552]

❤

[@kuchenfee]

hab einen schönen Sonntag! :)

[@s.t.4210]

Tolle Torte 👍👏. Ich esse am liebsten den dunklen Teil vom Monte. Eine Toffifee-Torte wäre mal super. Schöne Ostern 🐣 🐰🥚. LG Sabine

[@kuchenfee]

Liebe Grüße zurück 🥰

[@minaming417]

Kann man auch Agatine verwenden und hat da jemand Erfahrung mit gemacht. Ich hatte es einmal benutz war ein Flop , ich hab bestimmt etwas falsch gemacht 😢

[@martinakarle2659]

Agartine muss 2 Min. lang aufgekocht werden. Hast du das gemacht?

[@minaming417]

@@martinakarle2659 Es war so lange her, ich weiß es garnicht mehr 😅

[@marlenemercedes]

Ich habe die Gelatine immer in einem flachen Gefäß quellen lassen. Da sind sie mir nie zusammen geklebt. Vielleicht weil die Blätter nicht so in einander einsacken.. Aber: Müssen wir heutzutage noch Gelatine benutzen? Warum nicht umsteigen auf Agar Agar oder eine andere pflanzliche Variante..

[@kuchenfee]

Huhu Marlene, ich benutzte mittlerweile eigentlich ausschließlich agartine, falls du mal in meine neuen Videos schaust, hier wurde sie benutzt weil ich sie aufbrauchen wollte :)

[@marlenemercedes]

Das finde ich super. :)

[@user-fb6et7gr1o]

👍🏽😘♥️Lisachen

[@kuchenfee]

hab einen schönen Sonntag :)

[@user-fb6et7gr1o]

@@kuchenfee danke wünsche dir frohe Ostern.

[@monig.1578]

Finde das Rezept leider nicht 😮

[@kuchenfee]

bin grad noch dran! Fängst du jetzt etwa an zu backen??? O.O Hier ists: 1/2 Biskuit Rezept: kuchenfee.de/rezepte/biskuitb... 800 g Monte 600 ml Sahne 3 EL Puderzucker 2x 12 Blatt Gelatine 120 ml Sahne 200 g Kuvertüre, Vollmilch

[@bkh9672]

Deco ist nicht akurat gearbeitet. Als Konditorin erwarte ich eine saubere Arbeit.

[@kuchenfee]

Ok, dann findest du sicher jemand besseren.