KUCHENNE REWOLUCJE: Zielony Wietnam [BIAŁYSTOK] Restauracja po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler

Cześć Białystok (2023)! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG wyruszyliśmy do Białegostoku, żeby sprawdzić restaurację po kuchennych rewolucjach Magdy Gessler. Udaliśmy się do restauracji Zielony Wietnam, sprawdzimy jak wygląda menu, które przygotowała Magda Gessler, jak smakuje jedzenie oraz ile kosztuje. Czy te kuchenne rewolucje były udane? Czy restauracja Zielony Wietnam jest warta uwagi? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Białystok 2023).
#białystok #kuchennerewolucje #magdagessler
Montaż filmu: Dawid Bonk ([e-mail])
👉 WSPÓŁPRACA: [e-mail]
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Sprzęt, którego używam do nagrywania:
Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + KZbin Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman
👉 Twitter: / maciej_je

[@maciejje]

Jakie restauracje po Kuchennych Rewolucjach powinienem sprawdzić?

[@zbynu5zbynu525]

z tego co kojarzę to chyba pochodzisz z Gorzowa możne tak na dziczyznę do Witnicy?

[@olga_vlog4374]

Bar grochowej w Poznaniu

[@sarawojtowicz915]

Dzika chata

[@izabelakaniewska7204]

Phúc Phúc w Lubartowie

[@dareczek106]

Może nie po Kuchennych ale Chińska Myslenice Zarabie :)! małopolska :) gdybyś był przelotem:)

[@annaczarnomys8201]

Nie moge sie doczekac tych nastepnych z Podlasia. 🎉

[@occupantoo]

Zielony Wietnam to knajpa, która budzi we mnie mieszane uczucia. Podrzędny bar przy politechnice serwuje smaczniejsze i lepiej doprawione Pho. Nie mówiąc już o innych daniach i cenach. Maćku, Zielony Wietnam zmienił też lokal od czasu rewolucji, wiec nieudekorowana, druga sala nie jest pozostałością po rewolucjach. Nie jestem fanem tego miejsca, ale cieszę się, że znów dotarłeś na Podlasie! 🖤

[@shookpl1670]

Nie jadłem tam ale "chinczyki" przy polibudzie w łodzi mają dania, które wyglądają apetyczniej i myślę, że smakują też lepiej

[@kubenq]

Już nie przy politechnice i lepszy i tańszy jest Bar hanoi na kawalerysjkeij polecam sprobowac

[@user-wc9ml2ys8k]

Fajna recenzja. Geslerowa jest ostro przereklamowana. Chętnie zobaczyłbym twoją recenzję miejsca "Pawilon Towarzyski" w Białymstoku. Miejsce drogie, ale ciekawe. Wiem, że sporo osób przychodziło żeby spróbować tam byczych jąder.

[@minexandercraft2417]

W koncu więcej Maćka w Białymstoku Jeszcze tylko Heisenburger i będę usatysfakcjonowany

[@prospector403]

Heisenburger to złoto, mam nadzieje ze Maciej tam dotrze

[@piotrfilter9861]

potwierdzam i cena rozwala wszystko zwlaszcza za taka jakosc

[@maciejsokoowski4764]

Heisenburger zajebiście drogi i skromny, koniec recenzji.

[@maciejsokoowski4764]

​@@piotrfilter9861jest srogo drogi za takie porcje na jakim ty świecie żyjesz ?

[@meinekochan740]

W Wietnamie zupę pho przede wszystkim je się na śniadanie, ponieważ bulion gotuje się raz dziennie rano i jest najświeższy właśnie wtedy, a później robi się mętny i gorszy w smaku. Bun cha wymawia się „bun cia”, ale to tak tylko w ramach ciekawostki :)

[@maciejje]

A, czyli tak jak z kimchi i matchą - miękka wymowa :)

[@piotrsamsel]

Podoba się dla mnie😅

[@KarolinaKaa]

XDDD aż mam ciarki

[@piotrsamsel]

@@KarolinaKaa grrrr i mrrrr😅

[@michaltomaszewski2239]

@@KarolinaKaa +1

[@pattiandpatti]

Akurat odpalilam yt do obiadu w pracy i patrzę odcinek z mojego miasta❤

[@agnieszkasurowka4657]

Dzięki za szczerą ocenę.🙂🙂 Czekam na kolejne odcinki z Podlasia z nadzieją, że zjecie tam lepiej. :)

[@praskowia]

Maćku, serdeczne gratulacje z okazji 300 k, zasłużyliście na to😊👍

[@maciejje]

Dzięki!

[@elzbietakrolik4088]

Jak zawsze świetna recenzja, rzeczowa i konkretna, tylko ja cały czas skupiam się na aktorze 2 planu... czy to chiński kapelusz czy imitacja damskiego potencjału

[@godhatesme2760]

XD

[@kasiaswierczynska4561]

😅😂🤣

[@palkinponi]

A mi przypomina kredkę xd

[@majkakoziel2056]

Miałam to samo😂😂😂

[@freshyt4477]

Bardzo ciekawy materiał krótko i na temat!

[@agnieszkakonieczka2913]

Film jak zwykle super

[@r4ijin99]

Moze odczaisz Pho Mai Hien na Bakalarskiej w Wawie? Maja autentyczne wietnamskie jedzenie. Bardzo przypomina streetfood jak w wietnamie

[@monikawnuk3834]

Gratki z okazji 300 000 subskrypcji 🎉🎉🎉

[@maciejje]

Dzięki!

[@jadwigahubner6141]

Na szczescie mam u siebie bardzo dobra wietnamska restauracje narobiles mi smaka chyba sie jutro wybiore 😁😘❤️

[@agnieszkajarecka2611]

300k. Gratulacje!

[@Wiktoreq18]

Może test pierogów w Łomży na starym rynku po rewolucjach Magdy Gessler.

[@Upload1981]

Nie ma po co przyjeżdżać, bo pierogi po rewolucjach gorsze niż te -przed

[@michaltomaszewski2239]

+1

[@sandra760512]

extra vlog

[@annadurska2690]

👍czekam na kolejne odcinki z podlasia

[@hanokri]

Motyla noga, 300 000 subskrypcji! No gratulacje Panie Kolego!

[@maciejje]

Dzięki!

[@mikoajgrzelak1840]

Takie same sajgonki robiliśmy na kursie gotowania w Hoi An 😋

[@izabelakaniewska7204]

Czy restauracja zmieniła lokalizację? Byłam w maju ubiegłego roku przejazdem i inaczej zapamiętałam wejście do restauracji. Z tego co pamiętam mieściła się w domu studenta koło politechniki. Moje wrażenia były podobne- da się zjeść, ale to kolejny "chińczyk". Maciej sprawdź jeszcze Phúc Phúc w Lubartowie.

[@maciejje]

Tak, widzowie zasygnalizowali, że restauracja zmieniła lokalizację po rewolucjach.

[@Lukasz1810]

Maciej wpadnij do Lubartowa , pod Lublinem jest restauracja z kuchennych rewolucji Phuc . Jest tak wietnamska szama

[@piotrskibinski3293]

Polecam spróbować pierogów w Soodi. Warto się tam wybrać :)

[@maciejje]

Za jakiś czas na kanale pojawi się materiał z tymi pierogami w dowozie. :D

[@izasanocka5676]

Nie ma nic lepszego jak vlog Twój i Sonixa !!!!! w tym samym dniu !!!! 👍☀️

[@karolinas236]

Niestety "nie było mnie troche na YT" ale wszystko nadrabiam. Ooo gratuluję 300 000 subskrypcji

[@maciejje]

Dzięki!

[@jagoda2687]

Z azjatyckiej kuchni to Molam w Krakowie ❤️ zostali wyróżnieni przez Michelin i z jednej strony się cieszę a z drugiej trochę smuteczek bo pewnie będzie ciężej się tam dostać 😢

[@maciejje]

I tak już było ciężko... bardzo dobre jedzenie!

[@roksanapawowska1176]

odwiedź restauracje kumar 's w białym ,bardzo dobre indyjskie jedzenie 😍❤️

[@szymonodjas254]

Dawaj do Soodi Pierogarni , oni nie po rewolucjach ale mega dobre jedzonko . Polecam

[@maciejje]

Niebawem będzie film na kanale z pierogami od Soodi. :)

[@Domino0441]

Gdzie warto wybrać się w Białymstoku lub okolicach na sekacz lub ciasto Marcinek?

[@maciejje]

Za niedługo to sprawdzimy, bo będziemy jechać na Podlasie. :)

[@m_brzuzka]

A czy będzie odcinek z soodi pierogarnia?

[@milel1198]

Ta sala nie jest tą z odcinka, ponieważ kilka miesięcy po rewolucjach restauracja zmieniła lokalizacje, a co do samej rewolucji to był to po prostu zwykły właśnie tak zwany ''Chińczyk'', pani Magda próbowała zrobić z tego restauracje taką bardziej z wyższych standardów, ale to się nie przyjęło i zostało zwykłym średniej klasy "Chińczykiem" nawet jak na Białostockie standardy.

[@maciejje]

Ok, nie wiedziałem tego z przenosinami do innego miejsca. Dzięki!

[@konradk8592]

Ta pusta małpka na murku xD Oczywiście film, jak zwykle, oglądało się świetnie 😁

[@maciejkurcewicz2627]

Nagraj odcinek z Soodi Pierogarnia w Białymstoku mega pierogi mają ;)

[@maciejje]

Za jakiś czas pojawi się odcinek z tym pierogami w dowozie. :)

[@maciejkurcewicz2627]

Super ❤

[@qubafootbag]

Przecież to jest jakiś zwykły Chińczyk na poziomie thien ly na Madalińskiego (niegdyś Batorego) brakuje jeszcze tylko sosu do dolania z dzbanka 😁 no ale tak czy inaczej dzięki za kolejny spoko odcinek, szanuję że odwiedzacie ostatnio trochę bardziej nieoczywiste kierunki jak Radom czy Białystok

[@jacekzdrojkowski2370]

Po pierwsze należy się sprostowanie dla widzów. Kuchenne Rewolucje w powyższej restauracji było robione w zupełnie innej lokalizacji. Restauracja została przeniesiona w inne miejsce. Cały wystrój został tylko odtworzony i nie do końca jest to samo co było. Ale jeśli chodzi i jakość jedzenia i świeżość produktów są na najwyższym poziomie.

[@maciejje]

ojjj

[@allmyhope89]

Gdzie w Warszawie polecasz najlepszą zupe PHO?

[@maciejje]

Przejrzyj komentarze pod filmem :)

[@allmyhope89]

@@maciejje musiałam ominąć dzięki

[@TheDrawNN]

W dużo mniejszym mieście pod Białymstokiem (Bielsk Podlaski) otwierają drugi lokal pod tą samą nazwę. Widocznie jest zapotrzebowanie

[@ewastadservice]

Moje rejony! 😝

[@jendyk8704]

Ogólnie to oni się przenieśli, to nie jest ten sam lokal co w odcinku. Zmienili lokalizację jakiś czas temu. Sajgonek chciałam spróbować z 3 razy i nigdy nie były dostępne. Apropo pieprzu syczuańskiego to tata zjadł 1/3 porcji i się przestraszył tego mrowienia, musiał wyjść ochłonąć, podobno nie mógł się go pozbyć przez kilka godzin 🤣 dla mnie 4/10

[@maciejje]

Nie skleiłem, że to lokal w innym miejscu, mój błąd.

[@grzegorzplichta5435]

Teściowa mieszka nieopodal, zastanawiałem się, czy to ten sam lokal, który był w rewolucjach, a jednak. Ciekawe, czy Pani Magda wie, że widnieje na szyldzie typowego "chińczyka"

[@KarolinaKaa]

Co sugerujesz?

[@grzegorzplichta5435]

@@KasiaBet ależ ja im życzę jak najlepiej, niech im się wiedzie. Podejrzewam poprostu, że skoro odeszli od poziomu i zalozen z programu mogą być dymy. Takie przypadki w przeszłości były.

[@Karolina44XD]

Witam bardzo serdecznie lekko sprostuje remont. Magda Gessler przeprowadzała rewolucję kiedy lokal znajdował się na kampusie politechniki. Niedługo po zakończeniu rewolucji bar przeniósł się na inną uczelnie gdzie znajdował się inny bar studencki. Z tego właśnie powody jest tylko jedna część sali wyremontowana. Zgadzam się z opinią baru w stu procentach jedzenie jest spoko ale bez szału. Procje mogły by być mniejsze, bo cenowo jak na Białystok ceny za takie jedzenie dość wysokie. Ogolnie spoko ale nie wyróżnia się niczym szczególnym.

[@maciejje]

Dzięki wielkie za informacje o lokalizacji. :)

[@darias.7100]

Boczek w sajgonce z krewetkami? Matko bosko kto wymyślił?😳

[@maciejje]

Nie mam pojęcia.

[@andrzejha1558]

@@maciejje No jak to kto? Przecież gotowanego boczku tradycyjnie dodaje się do Nem cuon/Goi cuon. Choć zależy to od regionu w Wietnamie ale nie jest to w żadnym wypadku ananas na pizzy żeby wołać Matkę boską.

[@maciejje]

Daleki jestem od wołania matki boskiej :D ;) Tutaj problemem nie była sama obecność boczku, co po prostu słaby boczek z chrząstkami, brrr. :)

[@darias.7100]

@@andrzejha1558 przy pizzy z ananasem też wywołuję matkę boską do tablicy😉. Co do sajgonek dla mnie to połączenie jest po prostu dziwne, wiele sajgonek w życiu zjadłam, ale z taką kompozycją się nie spotkałam. Ale może faktycznie w Wietnamie tak się jada. Nie wiem, nie byłam.

[@michaltomaszewski2239]

@@darias.7100 to tablicy Matkę boską

[@user-kt5qk5mb4x]

Tawerna Dominikańska w Gdańsku. Kuchenne Rewolucje były tam w .......2010 roku !!! Jeszcze pewnie nie było wtedy Maciej je

[@szasta89]

który to był odcinek kuchennych rewolucji?

[@sukayna7026]

Ciekawy kanał.

[@SheZ91]

Chinatown Bistro, polecam!

[@anastasiapl7193]

O, dobrze wiedziec bo chcielismy tam jechac cos zjesc, a mamy 400km ❤

[@bernardluciak6769]

Czy Pani Gessler zaleciła rozszerzenie karty dań o ULGKS TRAWIENIE? Kiedyś namiętnie reklamowała ten eliksir w TV...

[@dawidbojarczak1872]

Maciej musisz iść do baru Bibi !

[@emiliajaczynska228]

Koniecznie, strasznie ciekawi mnie opinia o jedzeniu

[@kamilporeba2310]

Następny odcinek w zodiaku xd

[@Rafixx5]

a w tych sajgonkach były ogonki w krewetkach..... zjadłeś całe?

[@olcias6748]

zawsze ładnie oachnie ak przechodze obok

[@marekmikuskiewicz9335]

Może jakieś nowości wietnamskie w Warszawie. Np. La Ban

[@maciejje]

Zanotuję. :D

[@sebastianpopek3003]

Nigdy nie łap chilli rękoma 😁kiedyś się przekonasz dlaczego

[@jacekejsmont]

Sprawdź Viking Point

[@miriastic]

Pho House - to miejsce do odwiedzenia w Białymstoku

[@michaltomaszewski2239]

+1

[@emiliapiszczatowska5738]

Pozdrawiam z Bialegostoku ❤ ja polecam Rany Julek, Mamathai bistro, Sztuka miesa, pawilon towarzyski kawiarnie młynowa 40, duży pokój. W zielonym Wietnamie byłam i jest spoko Jedzenie, ale bardzo miła obsługa

[@marzannazakrzewska2416]

Na przeziebienie dobra grochowka Z tymiankiem

[@staszekr5500]

Jakie ? Te co ne padły w ciągu pół roku od tych "rewolucji" 😁

[@emiliajaczynska228]

Koniecznie odwiedź Bibi, lokal obskurny ale jedzenie ekstra

[@vtnt3865]

Hej maciej

[@profesorgggg92]

Niestety źle trafiłeś, również skusiłem się kilkukrotnie na to miejsce sądząc że po rewolucjach Magdy Gessler będzie to wartościowa kuchnia i za każdym razem się zawiodłem. Koniecznie spróbuj Chinatown Bistro na ulicy Kaczorowskiego, to najlepsze orientalne jedzenie w Białymstoku z bardzo obszerną kartą z daniami wietnamskimi, tajskimi i chińskimi - i to jest poziom restauracyjny, a nie barowy jak w Zielonym Wietnamie.

[@profesorgggg92]

@@karolinagorowska8702 byłem raz na miejscu i było spoko, ale przemiał ludzi bardzo duży w stosunkowo małym lokalu, może akurat mieli zapierdziel i za mało ludzi i nie ogarnęli, nie wiem. W każdym razie jedzenie broni się samo i podtrzymuje, że lepszego "chińczyka" w Białymstoku nie ma, a jestem bardzo wybredny na takie smaki

[@adrianwrobel82]

Maciej, a moze Kalisz? Pizzeria Tutti Santi, The Jack i steki. Ararat i kuchnia ormianska, Ratuszowa na rynku i bardziej klasyczne jedzenie. Lody zwlaszcza tzw wloskie z automatu w Marysieńce

[@maciejje]

Zanotuję, dzięki!

[@maciejsinilo4940]

Zajedz do Soodi Pierogarni. Tam serio jest smacznie .

[@maciejje]

Niebawem będzie coś na kanale o tych pierogach. :D

[@English.with.Mateusz]

Zupa Pho w Polskim wydaniu, Ps. pho jest głównie jedzone na śniadanie

[@timi5031]

nie wiem czemu, ale zawsze przy intro mam wrażenie, że powiesz: "Ja mam na imię Maciej... i jem".

[@sqbunny6966]

Jakość jak w barze, smak gorszy, ceny wyższe. No średniawka.

[@sebek6121]

Z tą restauracja jest lekka przygoda bo zmienili lokalizacje z jednej szkoły do drugiej, brak tej samej ekipy z kuchni. Na samym początku było naprawdę dobrze, ale jak się przenieśli to upadło. Pamietam wołowinę po syczuańsku na samym początku to normalnie w daniu było widoczny wzrokiem pieprz syczuańsku a w smaku już nie wspomnę jak był wyczuwalny. Wiec podsumowując niestety upadło dobre jedzenie wietnamskie 😑

[@rafalrafal2555]

Elo Maciej czyli szału nie ma po rewolucjach😅😅😅

[@rockmanek]

Wszystko jest w porządku z tym pieprzem! Bo to tak naprawdę nie jest pieprz, ale zupełnie inna roślina, która wcale pikantna nie jest. Za to ma w sobie dużo "mala", jak określają to Chińczycy, czy efektu przyłożenia 9v baterii do języka zdaniem złośliwych 😂 W kuchni syczuańskiej jest to równoważone solidna dawka suszonego chili, które daje ostrość, a jednocześnie powoduje, że danie nie jest takie dziwne. Tu, niewiadomo dlaczego, ktoś uznał, że ostrość przerazi Polaków, więc dodał sam pieprz syczuański.

[@maciejje]

O, dzięki za wyjaśnienie - tego nie wiedziałem. :)

[@rockmanek]

@@maciejje nie ma sprawy. Przy okazji - polecam chińska restauracje w Wólce Kosowskiej, xing long. Jest dość autentycznie, zarówno jeśli chodzi o karte, jak i o wystrój. No i mają świetne zupy z wyżej opisana kombinacją

[@kubenq]

Szkoda że nie odwiedziłeś "Bar Hanoi" w Białymstoku na ulicy Kawaleryjskiej budka niczego nie przypomina i wygląda brzydka ale to najlepszy chińczyk w Białymstoku żona tego kucharza sadzi za tą budką warzywa do dań które robią :) i ceny chyba najtańsze w białymstoku

[@kubenq]

No i ani jednej recenzji nie ma tego lokalu na youtube więc mógłbyś być pierwszy jeśli odwiedzisz to polecam wziać: kurczak na chrupko, makaron sojowy z wołowiną, sajgonki, zupe po wietnamsku i kaczę w różnej formie

[@agaerdon4811]

Panie Macieju,kiedy zawitacie na Pomorze?😊

[@maciejje]

Już wkrótce będziemy na Półwyspie Helskim.

[@Arek519]

@maciejje to nie w tym miejscu restauracja jest od niedawna, wcześniej podczas rewolucji była w innym miejscu

[@maciejje]

Ok, nie wiedziałem tego z przenosinami do innego miejsca. Dzięki!

[@Arek519]

Ogólnie zanim się przenieśli, miałem okazje z żona spróbować niektórych dań. Jednak nie mieliśmy szczęścia co sajgonek jak również do tej wołowiny. @maciejje następnym razem polecam odwiedzić Chinatown Bistro w Białymstoku jestem Ciekaw Twojej opinii na temat tego miejsca. Ogólnie lubimy z żona oglądać Twoje materiały, ponieważ mając pogląd na innych pokazujesz ciekawe miejsca i jedzenie, że z żona z pewnością odwiedzimy niejeden lokal z Twoich odcinków. Pozdrawiamy

[@Arek519]

I jeszcze jedna restauracje możemy polecić do sprawdzenia w miejscowości Choroszczy - mianowicie Talerz Samku. Miła obsługa, dodatkowo smaczne pierogi, zaznaczę również że mieli opcje sezonowe rok temu. Polecam sprawdzić, my z pewnością jeszcze się tam wybierzemy. Mamy nadzieję że pierogi pozostały w ich karcie i trafimy na polecane wcześniej przez obsługę pierogi z marchewką.

[@Spolsonek]

Moje osiedle

[@dearwhoever161]

Maćku a jakie wietnamskie restauracje w Warszawie są wg Ciebie najlepsze?

[@maciejje]

Moje top3 to Viet Street Food (na pho właśnie, ale mają też dużo ciekawych dań, tylko nie polecę nic konkretnego, bo dużo się zmienia), Banhmi Nam na banh mi i targowisko Bakalarska, żeby się zagubić. :D

[@Paulina-zv2tk]

Właśnie miałam pytać o polecajkę Pho w Warszawie, bo kocham Pho i zazwyczaj jak jestem w stolicy to jem je na Marywilskiej. Dzięki za polecenie! Pozdrawiam

[@michaltomaszewski2239]

@@Paulina-zv2tk +1

[@silene1310]

Myślałam, że przesadzasz, że to tanie żarcie i nie ma nic wspólnego z poziomem dań restauracyjnych z wyższej półki z pod ręki Gessler, więc nie powinno mieć się wobec niego większych oczekiwań. I sama dziś pierwszy raz zamówiłam te wielkie sajgonki stamtąd, do tego kurczaka po seczuańsku i brokuły na maśle z sosem czosnkowym. Popraw mnie jeśli się mylę, ale cokolwiek po seczuańsku powinno być słodko-ostre, prawda? Dostaliśmy kurczaka w "kisielu" smakującego mocno cynamonem i kardamonem. Sajgonki miały pszyny sos, ale same w sobie niezjadliwe, rozpadały się, krewetki ułożone wzdłuż to były połówki krewetek tak naprawdę, a ten zimny boczek, którego kawałki przewijały się przez całą długość dania, pogarszał tylko sprawę. Plus zero przypraw. Brokuły też były w kisielu a inaczej je sobie wyobrażałam, ale przynajmniej były smaczne, a porcja ogromna :).

[@Angelo-do9gu]

Jak biały tp musi być Starosielski zodiak

[@przjaniec]

Maćku, skąd wiesz jak smakuje autentyczna wietnamska kuchnia skoro w Wietnamie nie byliście? Warszawie daleko do Sajgonu czy Hanoi. Pozdrawiam.

[@maciejje]

Troszkę się edukuję w tym temacie :) Poza tym, naprawdę liczna wietnamska społeczność w Warszawie robi wiele, by gotować jak najautentyczniej - oczywiście nie wszędzie, nie w każdym miejscu. Nieładnie tak jej jednak umniejszać. ;) Zresztą popatrz na dania, których się najbardziej czepiam, posłuchaj mojej argumentacji - to ani nie jest smaczne, ani autentyczne.

[@przjaniec]

Rozumiem, jednak składniki to podstawa, a najlepiej używać świeżych. Może trochę mnie poniosło bo wietnamska kuchnie uwielbiam i będąc w Wietnamie, zakochałem się tamtejszej kuchni i lekko mnie zirytowala wzmianka o autetycznej kuchni wietnamskiej w Warszawie. Najlepiej wybrać się do Wietnamu i samemu doświadczyć. Mam nadzieję, że macie takie plany bo naprawdę warto. Pozdrawiam.

[@maciejje]

Zdziwiłbyś się, jeśli chodzi o dostępność niektórych produktów! :) Do Wietnamu planujemy się wybrać w bliżej nieokreślonej przyszłości (póki co), a Ciebie zachęcam do eksploracji wietnamskiego gastro w Poznaniu!

[@przjaniec]

Do Poznania trochę daleko ale przy najbliższej wizycie skorzystam. Jakieś konkretnie polecasz?

[@maciejje]

Jeju, nie wiem, czemu napisałem nagle "w Poznaniu", chodziło mi o Warszawę. W Poznaniu słabo dość z wietnamskim.

[@patrycjaczubak2370]

Trochę trąci mi to takim oszustwem ze strony właścicieli "powrzucamy najwięcej dań, że Magda Gessler poleca, to będzie większy zbyt". Chyba nie o to chodzi w całym tym projekcie pt. "Kuchenne rewolucje". Nie przekonała mnie ta knajpa do siebie.

[@karolinamalgorz4148]

Rozwalily mnie te czesciowe remonty.

[@wiktoriadave7808]

Poprawna nazwa sajgonek na surowo to NEMY

[@bartomiejo.3001]

Ostatnio Twoje rekomendacje wypadają strasznie słabo, nie mówię o tym filmie oczywiście

[@maciejje]

A jakie? :)

[@bartomiejo.3001]

@@maciejje np. Owca z nocnego marketu- nie dało się przegryźć mięsa w kanapce, Ahaan zszedł na psy totalnie, Imber w Łodzi też bez szału poza sernikiem paschalnym :)

[@maciejje]

A w Owcy jadłeś tę kanapkę z żebrem? Bo jeśli tak, to duża dysproporcja z mięsem, które ja miałem 🤔 Co do Ahaan - kurczę, jadłem wczoraj pół karty, dalej zajebiste 😅

[@bartomiejo.3001]

I z żebrem, i z pastrami jednakowo słabo wypadły. Tak się składa, że ja wczoraj też jadłem pad thaia z Ahaan i był straszny już trzeci raz z rzędu, nie było praktycznie czuć smaku, smakował starym tłuszczem, a do tego dostałem jakiegoś nieświeżego kurczaka z chrząstkami, więc mamy zupełnie inne odczucia ;)

[@maciejje]

Jadłem pół karty, ale nie pad thaia! ;) A co do Owcy, to cóż, słabo w takim razie, że skopali mięso, które w tej kanapce było najważniejsze :(

[@MalaMi.7]

Ten boczek w tej sajgonce ryje mi beret 😆🙈

[@KarolinaKaa]

A boczek w bunchy nie?

[@bibibaba309]

Nie mówi się pho…

[@maciejje]

Jest to bardzo rozpowszechniona wymowa w Polsce i generalnie w świecie zachodnim - posługując się nią, każdy zrozumie, o co chodzi i nikt się nie obrazi, że tak naprawdę mówimy "ulica" po wietnamsku. Dla mnie prawidłowa, wietnamska wymowa jest po prostu trudna i gdybym chciał ją stosować, to prawdopodobnie za każdym razem brzmiałaby inaczej. ;)

[@KarolinaKaa]

A jak się mówi?

[@bibibaba309]

Pho - pani lekkich obyczajów Fa - zupa

[@maciejje]

Oj to nie jest zwykłe „a” ;)

[@bibibaba309]

Oczywiście ze nie jest Macieju, dlatego napisałem „tak w skrocie”. Temat jest obszernie wyczerpany jeżeli chodzi o wymowę na kanałach innych twórców. Pozdrawiam i życzę miłego dnia

[@Anna-re1bs]

Jak zwykle wszystkie dania mięsne 😰

[@KarolinaKaa]

To jest Maciej Je a nie Wege Maciej Je Wege. Poza tym Sonia zazwyczaj wybiera opcje wege

[@maciejje]

Nie, Sonia nie wybiera zazwyczaj wege opcji :P W menu tej restauracji nie było ciekawych wege dań.

[@connectionfailure86]

Od strony wizualnej to imo taki "polski osiedlowy chińczyk" tylko mniej "plastikowy".

[@monikas.3464]

Obskurnie wygląda ta karta z menu 😕

[@Szymi2k]

Nie wiem skad prowadzący wziął, że zupe pho Wietnamczycy jedzą na śniadanie, ale nie jest to prawda.

[@maciejje]

Food Network, Eater, Vietnam Online - pierwsze źródła z brzegu.

[@Szymi2k]

@@maciejje moim źródłem jest Wietnamka, przed napisaniem komentarza napisała mi, że nigdy nie widziała, żeby w Wietnamie ktoś na śniadanie jadl zupe pho, może zależy to od regionu Wietnamu. Pozdro😀

[@maciejje]

Ja to kiedyś usłyszałem gdzieś, ale przy montażu właśnie sprawdzałem, czy jest to prawda. Oczywiście zupę pho częściej jada się w innych porach, ale ponoć zdarza się nawet na śniadanie. Ot, taka ciekawostka, która Polakom się pewnie nie mieści w głowach :P

[@iksiiksi2633]

@@maciejje Oj tam się nie mieści w głowach XD, wielu Polaków, pasjonatów rosołku, zaczyna niedzielę od tego płynnego złota. Może Wietnamczycy na tej samej zasadzie jedzą pho na śniadanie.

[@mahakalka]

Byłam w Wietnamie 5 tygodni i owszem jada tam się zupę pho na śniadanie i to od bardzo wczesnych godzin porannych jest dostępna.

[@SkrapOne]

Mniejszość ukraińska a nie mniejszość "Ukraińców" 😂

[@maciejje]

Powiedziałem "po Ukraińcach", a nie "mniejszość Ukraińców". Nie ma błędu w tej wypowiedzi, pozdro! :)

[@Vernos.]

Gesslerowa do niczego sie nie nadaje... jest tak samo irytujaca jak ramsay

[@jolkaafedak8004]

Wszystko wygląda strasznie słodko 🙄🤮

[@margaritamarga1622]

To już nie dla mnie jedzenie kuchnia azjatycka buuuuu

[@bogusky1184]

Może test pierogów w Łomży na starym rynku po rewolucjach Magdy Gessler.

[@michaltomaszewski2239]

+1