Kue Basah Ini Paling Di Cari Saat Ramadhan‼️ Resep Kue Amparan Tatak Khas Banjar - Wadaj Banjar

  Рет қаралды 13,861

Dapur Ajiib Samarinda

Dapur Ajiib Samarinda

Күн бұрын

Kue Basah Ini Paling Di Cari Saat Ramadhan‼️ Resep Wadai Banjar Amparan Tatak
#resepkuebasah #jajananpasar #amparantatak
Assalamu'alaikum
Wadai ( Kue ) Amparan tatak ini salah 1 kue andalan di pasar Ramadhan terutama di daerah kalimantan, telat dikit kehabisan 😁
Amparan Tatak
Loyang Kotak 18 × 18 ÷ 7cm
Loyang Bulat diameter 20 cm
Lapisan Bawah :
550 ml santan sedang dari 1 butir kelapa ( perasan ke 2 & ke 3 )
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 telur
120 gr gula pasir ( 8 sdm sedang )
1 sachet kental manis ( 40 gr )
1/2 sdt perisa vanilla
60 gr tepung beras ( 6 sdm sedang )
40 gr tepung terigu ( 4 sdm sedang )
300 gr pisang matang ( ditimbang tanpa kulit )
Saya pakai 12 pisang muli / uli / pisang lampung ukuran kecil
Aslinya di banjar sana pakai pisang talas
kalo.pisang talas ukurannya besar bisa pakai 6 buah aja ya 🙏
Pisang nya bisa pakai pisang lain yg penting matang, bisa pakai tanduk, janten , raja atau kepok juga bisa
Lapisan atas :
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa ( perasan pertama )
25 gr gula pasir ( 1,5 sdm sampai 2 sdm sedang )
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
50 gr tepung beras ( 5 sdm sedang )

Пікірлер: 64
@frflea3850
@frflea3850 2 жыл бұрын
Noga sari ya bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Beda sama nagasari bun ini nggak ada tapiokanya, rasanya nggak ada kenyal2 nya sama sekali, teksturnya lembut, & ada lapisan lumer dia atasnya mirip lumpur surga Kue basah khas banjar rata2 lumer pecah di lidah krn nggak pakai tapioka
@DailyDesy
@DailyDesy 2 жыл бұрын
Mantapp bgt nih
@SoimAhmad
@SoimAhmad 2 жыл бұрын
Awesome recipe.
@dapurkave7690
@dapurkave7690 2 жыл бұрын
Mantab bgt nih mak
@dapurbundalidia
@dapurbundalidia 2 жыл бұрын
Yummy sekali mak
@alpairmakinanti9520
@alpairmakinanti9520 2 жыл бұрын
Kayaknya enak banget mak
@hobbymasak529
@hobbymasak529 2 жыл бұрын
Amparan tatak mirip kue talam ya mak
@rahmaneffendie1431
@rahmaneffendie1431 2 жыл бұрын
Waw.....mantap
@KiranaChannel87
@KiranaChannel87 2 жыл бұрын
Duhhh mak jadi pengen aku
@ernawitakitchen
@ernawitakitchen 2 жыл бұрын
Segerrr banget :)
@MayasKitchenUSA
@MayasKitchenUSA 2 жыл бұрын
Nikmatnya sudah terasa dengan melihat video resep kue amparan tatak ini bun, dijamin enak kue ini. Terima kasih sudah berbagi resepnya. Like25
@Minbakingproject
@Minbakingproject 2 жыл бұрын
Kek pisang ye.. tak pernah mkn ni. Nmpk sedap dik
@dapuriburatih4215
@dapuriburatih4215 2 жыл бұрын
Mantap bun
@lilisdestiawati9161
@lilisdestiawati9161 2 жыл бұрын
Kueh yg cantik pasti dicari byk orang nih bun.
@sanatanmahakotha
@sanatanmahakotha 2 жыл бұрын
Looks absolutely delicious yummy 😋 and very tasty 🤤 perfectly prepared with awesome presentation thank you very much for sharing my good friend have a nice day 👍
@mamanida5323
@mamanida5323 2 жыл бұрын
Kue di daerah ku ni bun...sering buat pas bulan puasa...
@alpairmakinanti9520
@alpairmakinanti9520 2 жыл бұрын
Walaikumsalam makkk
@KinaNRL
@KinaNRL 2 жыл бұрын
Terimakasih resepnya ya
@ResepMakIcha
@ResepMakIcha 2 жыл бұрын
Wah ini enak banget bund, terimakasih resepnya bunda
@eringemini
@eringemini 2 жыл бұрын
Di jamin bakal laris manis kak...kue basah kesukaan semua orang nih
@geminivideo1140
@geminivideo1140 2 жыл бұрын
Amparan tatak wadai terlaris di bulan puasa .... yummy yummy
@SyaifulCS
@SyaifulCS 2 жыл бұрын
Pas banget ini cil buat hidangan buka puasa besok
@DapurAyahRaja
@DapurAyahRaja 2 жыл бұрын
Duh sangat menggoda sekali 😋wajib saya simpan nih resepnya
@Kenzofarestachannel
@Kenzofarestachannel 2 жыл бұрын
Waaaa amparan tatak, nyaman banar, pas puasaan kena banyak yg bejual nih kak
@dapurrx2752
@dapurrx2752 2 жыл бұрын
Terimkasih sharing resepnya kelihatan lembut. Salam sukses selalu
@yuniarlolikitchen
@yuniarlolikitchen 2 жыл бұрын
Duh enak banget kue ini ya mak..
@antunglatipah8894
@antunglatipah8894 Жыл бұрын
Alhamdullah kemaren nyoba bikin sarimuka lakatan berhasil, kapan2 mau bikin hamparan tatak lg semoga suksez, krn lg jauh dari kalimantan biasanya beli az, Terimakasih bunda resepnya pengobat kangen kue khas bjm
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Alhamdulillah Terima kasih sudah di coba resepnya Bunda. Semoga bisa terus bermanfaat
@nurhayatirohendi2391
@nurhayatirohendi2391 2 жыл бұрын
Makasih utk resep nya bunda hasilnya cantik banget dan rasanya pasti enak banget
@NUUKITCHEN
@NUUKITCHEN 2 жыл бұрын
Ku kira nagasari loyang, eh ternyata bukan.. lembut banget bund kue nya
@CampurMiTa
@CampurMiTa 2 жыл бұрын
Kayak kue talam gitu ya bund, tapi bedanya ini nggak pakai tepung tapi pakai telur Terlihat sangat enak dan mewah
@pambayunchannel5575
@pambayunchannel5575 2 жыл бұрын
Terima kasih resep kue khas banjar bunda Bisa jadi variasi lain takjil buka puasa👍👍
@mbahputrichannel
@mbahputrichannel 2 жыл бұрын
Dilihat saat buat adonan dan dimasak aja kelihatan enak bngt terima kasih kak sharing resep barunya
@apnaatv8188
@apnaatv8188 2 жыл бұрын
Hi dear..... 😜 Very nice sharing keep it up friend Stay in touch always..
@DAPURSEDERHANATIKA
@DAPURSEDERHANATIKA 2 жыл бұрын
Blom pernah nyobain bikin Bun... penasaran sama rasanya...pasti enak banget bunda
@dapurlielis
@dapurlielis 2 жыл бұрын
Harus coba resep ini.. Mantul bngt bund
@AMAFUNCOOKING
@AMAFUNCOOKING 2 жыл бұрын
Jadi penasaran sm kue ini bun, blm pernah makan 😁
@MelisaNindya
@MelisaNindya 2 жыл бұрын
Wadai Khas Banjar ter❤️, terimakasih resepnya Moms 🥰
@rhienie1
@rhienie1 2 жыл бұрын
Pengen coba ... Makasi resepnya ... Salam dari Kalimantan Utara
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Salam jua dari kaltim, asli nya ulun tanjung kalsel Terima kasih sdh singgah di dapur kami 🙏
@rhienie1
@rhienie1 2 жыл бұрын
Oh masyaAllah ❤️❤️ sukses selalu Bun ..
@DapoerBubu
@DapoerBubu 2 жыл бұрын
Nice resep kuenya bunda...
@HanyNm
@HanyNm 2 жыл бұрын
Wajib dicoba nih, terima kasih untuk resepnya mam
@yrcooking
@yrcooking 2 жыл бұрын
Kue basah yang enak ni bunda 👍
@rtwofilm5610
@rtwofilm5610 2 жыл бұрын
Belum puasa sudah titik liur 😂
@nurfamily9819
@nurfamily9819 2 жыл бұрын
Berbuka puasa Insya Allah dibulan Ramadhan 1443 H tahun ini dgn wadai Amparan tatak..ehmmm..nyamaan bujuuur..😊
@cookingwithmichan2214
@cookingwithmichan2214 2 жыл бұрын
Enak aku sukaaa ❤️
@tommipermana6809
@tommipermana6809 2 жыл бұрын
terimakasih resepnya kebetulan mau membuat cocok banget untuk cemilan dan buat tambah ide jualan pasti laris manis dan mantap banget sukses selalu kak
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Aamiin terima kasih
@AhzaKitchen2
@AhzaKitchen2 2 жыл бұрын
Wajib coba:) makasih resepnya mak
@bingbing8186
@bingbing8186 2 жыл бұрын
Sepertinya enak mba, nanti saya coba pas puasa 🙏🏻 boleh request resep sambel untuk mihun dan ote2?
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Sambel merah ya bun yg buat mihun, ntr insyaAllah dekat2 puasa saya upload sambel buat soto banjar, biasa saya pakai buat mihun juga 🙏
@bingbing8186
@bingbing8186 2 жыл бұрын
@@DapurAjiibSamarinda iya mba sambel merah yg buat mihun, kemarin saya dah praktekin masak mihun dan ENAK bangettttt... tp ada yg kurang ternyata sambelnya 😭😭😭 makasih banyak mba, saya udah berapa kali praktekkan resepnya, dan gak pernah gagal 👍🏻 semoga berkah ya mba ilmunya 🤲🏻
@DapurMamike
@DapurMamike 2 жыл бұрын
Mau bikin belum kesampaian
@mamaopan5207
@mamaopan5207 Жыл бұрын
santannya di rebus dulu gk bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Iya bun bisa di simak di video
@iyutdanoktavlog3353
@iyutdanoktavlog3353 2 жыл бұрын
Pakai takaran sedok dvnk bun..
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Baik ntr saya tambahin di deskripsi ya..
@iyutdanoktavlog3353
@iyutdanoktavlog3353 2 жыл бұрын
@@DapurAjiibSamarinda terimakasih bayak bun..semoga sukses selalu amin👐
@agussamimu3606
@agussamimu3606 2 жыл бұрын
Amun pakai tepung beras aja...samakh takaranx
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
Nah maaf bun ulun belum pernah coba yang pakai tepung beras semuaan 🙏🙏
@darwisfarida1392
@darwisfarida1392 2 жыл бұрын
50 gram brapa sendok ka,soalnya gak punya timbangan
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 жыл бұрын
1 sdm sedang tepung = 10 gr Sedang nya itu nggak munjung nggak peres / gk rata.. 50 gr = 5 sdm sedang
Complete Ruqyah AR - Cure & Protection - Black Magic & Jinn | 4K ISLAM
1:15:52
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 61 МЛН
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 7 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 47 МЛН
Amparan tatak anti gagal || kue tradisional banjarmasin kalimantan selatan
7:34
AMPARAN TATAK PISANG
8:56
Masak with Mama Vio
Рет қаралды 54 М.
Amparantatak Pisang yg manis & Gurih khas kal-sel | Takaran sendok
10:14
Resep Kue Basah Khas Banjar Bingka Kentang Mini  - Wadai Banjar
6:20
Dapur Ajiib Samarinda
Рет қаралды 47 М.
This cake melts in the mouth, it's easy to make, just stir it with a spoon
9:49
Takjil Primadona di bulan Ramadhan || Kue khas Kalsel Amparan Tatak..
5:53
escape in roblox in real life
00:13
Kan Andrey
Рет қаралды 61 МЛН