Kue Sus Crunchy | Choux Au Craquelin | Cream Puffs

#Creampuff #Chouxaucraquelin #Chouxpastry
* VANILA CREAM
- 2 kuning telur
- 60 gr gula pasir
- 25 gr tepung maizena
- 240 ml susu cair
- 1 sdt vanila
- 180 gr whipcream cair
* CRAQUELIN
- 50 gr margarin
- 50 gr gula palm
- 50 gr tepung terigu
* CHOUX PASTRY
- 130 ml air putih
- 50 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 70 gr tepung terigu
- 2 butir telur
Untuk cara buatnya, silahkan tonton video di atas sampai habis...
Terima kasih

[@lestarinugrahani4873]

Halooo mau sharing karna aku jualan choux kaya gini juga 😊 Adonan sus itu emang tricky banget, ada beberapa faktor yang bikin sus kita ga ngembang dan karna aku sudah melewatiiii tahap itu semua dr ngembang sempurna sampe yang bener benerrr kempes... tips nyaaaa bisaaa dcontoh gengs: 1. Pastiin saat mau masukin tepung itu dalam keadaan air + mentega nya udah mendidih.. karna kalo belom mendidih biasanya ga ngembang 2. Biasanya aku masukin ovalet terakhiran di adonan sus yang udh dicampur telur (ini optional sii tp aku biar aman aja 😜) 3. Pastiin aduk adonan nya sampai kalis (ini penting juga sih menurutku) 4. Masukin telur ke adonan itu saat adonan udah dingin gengsss klo masih panas biasanya ga ngembang 5. Bener bener gabole buka oven saat sus udah lagi di baking ya!! Karna ini bisa bkin sus kalian kempes kalo buka tutup gt. Dan karna kondisi oven beda beda kalian bisa sesuain aja sesuai warna susnya kalo udh agak kecoklatan baru bisa dikeluarin (kalo masih pucet biasanya masih lembek dan itu kemungkinan bisa kempes juga klo udah di diemin) kalo oven aku malah biasanya 30-40 menit 6.. Adonan sus yang udah jadi bisa kita taro kulkas dulu, dan kalo udh mau di oven, pastiin adonannya udah dalam suhu ruang yaaa! Jadi jangan pas adonannya baru kita keluarin kulkas terus langsung kita oven itu juga ga ngembang 7. Kalau mau lebih crispy/ ga kempes setelah susnya udah mateng langsung aku tusuk tusukin kulit sus nya pake tusuk gigi ( 2-4 tusukan tergantung besarnya) biar ada udara masuk, dan di diemin di suhu ruang deh, itu jadinya lebih crispy 8. Sus yang udah jadi bisa kita simpan di tupperware (jangan pake filling ya) trus besoknya bisa kita oven lagi biar crispy, oven nya pun dalam keadaan setengah terbuka ya (10 menit aja itu udh crispy) 9. Fillingnya bisa dicampur custard, whipping cream samaa cream cheeseeee itu enak bangettt🤤🤤🤤 Itu tips2 nya se pengalaman aku yaaa😊😊 semoga membantuuuuu

[@nikasrin6732]

Kalau udah dimasukin tupperware, then kalo mau di oven lagi tu 10 minit aja pada suhu yang sama ?

[@plutototo4601]

Makasih kak

[@wanderlustlife568]

Wah thank u tipsnya 💙

[@affanrashidghifari2823]

Tq kak tipsnya.. soalnya td cb ,pas d keluarin kempes,tp emang msh pucet sih wrnanya..smpt frustasi juga..bsk mau cb lg sesuai saran dr KK..

[@lestarinugrahani4873]

@sri dipa pamuni api atas bawah yaaa kaaa.. biar ngembangg rata

[@peachlover1111]

Makasih kak 😊💕 sebenernya udah nengok di chanel lain tapi kagak ngerti bahasanya wkwkwkwk (Japanese) alhamdulillah kakak buat tutornya mudah dimengerti & jelas step by stepnya 😭😭🙏🙏💕

[@tika229]

Barusan recook, aku bikin bulatannya agak gedhean tau-tau ngembangnya kebangetan ya Jadilah sus gandeng, tp resepnya bener bener masyaallah Thakyu resepnya

[@imamnovasubari]

Resep kesekian kali yg sudah ak recook dr resepnya mama Atha.. Maa Syaa Allaah, choux au craquellin ku hari ini berhasil. Cantik. Crunchy.. berkah yaa mam...

[@cincinpermatasari9252]

Apa cma aku ya yg suka bnget dg cara ngmongnya Apa lg klau pas ngmong ktemu lgi di chanel youtub "atha naufal"😁

[@athanaufal]

🤭

[@sofiehermanto698]

Samaa🤭

[@obatak3477]

wahh makasih resep kue sus nya, bisa dicoba dirumah nih buat keluargaku hehehe

[@antonitoni6093]

Bulu enak pandan

[@lifekreatifltf]

Kue cruncy puff mirip banget bahan dn caranya dg pembuatan kue sus😋🍰

[@wiedhamuchtar9117]

Satu²nya chanel masak yg mudah dipahami...so simple

[@yulianapou2837]

Thnku resepnya cpet bsa digunakan dan berhasil sukses sll

[@naimihsan4638]

Alhamdulillah smoga berkah.. memotivasi kami unt membuat kue enak. Trimakasih mama Atha

[@meritaseptyana1134]

halo kak,,mampir yuk Ke channelku.. Bantu support yaa

[@papcook]

Ini yang saya tunggu² dari kemarin lihatnya di Chanel Ninos kucing Korea jadi kurang paham sama bahan nya hehe... Sukses terus ya sis buat Chanel nya, Teman² mari kita doakan Chanel ini bisa tembus 1 jt subcriber!! Jangan pelit like ya...

[@ghaitsazahirashofa3605]

btw Nino's Home itu vietnam'-'

[@dheviaamaliaoktaviani3020]

@@ghaitsazahirashofa3605 korea say

[@LinLin-ij1ps]

Uuugghh.... Ga sanggup deh riibeeet banget. Liat udah jadinya ngilerr. Tapi klo buat ga sanggup ribet.

[@magdalenayap605]

Trmks bu resepnya, mantap , nt akn sy coba, semangat trs membagikn resep2 trbaru

[@RiaAfandi]

Mama atha km inspirasi saya, dan saa mulai bikin chanel youtube juga semoga selalu menginspirasi ,suaramu merdu banget mama atha

[@gustiumar6097]

Udh beberapa di coba resep dri bunda atha dn alhamdulillah semua ny berhasil

[@Haidar.alfatih]

Aku dah recook dan berhasilllll... Pdhl baru pertama x bikin ini..rasanya dan teksturnya enak dan crunchy bgt... Mantapp mba trima kasih resepnya , sehat selalu ya mba...

[@QueenWT]

Susu cair itu apa ya? Freshmilk atau kental manis yg dilarutkan?

[@hafizaanis6718]

Wach... Yumii banget.... Gk rugi gabung di chanel mama atha,trimakasih resepnya mama atha smg sukses sll....

[@astrimurdiyati9414]

Alhamdulillah ada yg bahasa Indonesia Di channel Nino house blm terlalu paham,, cz luar negeri

[@Fadhil1034]

Aku jg dah liat yg nino house 😁😁

[@imanrahmat5648]

Kan ada di deskripsi komposisinya Ninos home 😂

[@naufadhy6748]

Habis nonton masterchef pressure test bikin ini auto cari resepnya :)

[@dwiratyaningsih9507]

Wuuuuahhhh mantap sekali perlu di coba nih trima kasih resepnya

[@DapurATB]

update resep baru.tx resepnya.boleh dicoba nih.

[@lalalove7432]

Plis tahun depan tolong ibu ikutan masterchef 😭

[@ainundiestaf3965]

Setuju :') aku selalu berhasil tiap ngikutin step nya ibu atha ini

[@elyelroy]

Setuju

[@tazkiaaziza]

hyungg😭

[@ferali2880]

Setuju tapi persiapkn diri dulu jgn kecewa ,,krn syarat ikut masterchef harus bisa segala jenis masakan ya,mulai dari main course,,appetizer smpai dessert ,,olahan segala bagian khas dalam ,,makann international juga,,bukan cuma asia🙏 krn tim audit harus menyeleksi dulu sebelum masuk 10 besar utk tampil di tv🙏

[@yanifitriya1592]

@@ainundiestaf3965 sama aku juga slalu berhasil pakai resepnya mamah Atha

[@missour05]

Tim CLBK (Cuma Liat, Bikin Kaga) :v

[@hashas3583]

Koq sama , gan ,,,,, 😄

[@juliandari6489]

Sama..😅cz ga ada oven sy nya

[@missour05]

Iyaa huhu:"

[@ekowidodo5189]

🤣

[@cita5009]

Keren banget cream puff nya. Ditunggu resep berikutnya.

[@teknokuchannel8875]

Sukabumi nyimak mama,durasi ok...👍 Cantiknya kue sus nya mama 👌😊🍉🍉🍓🍓

[@AndhikaIstii]

Makanya aku Gk pinter buat Kue, Soalnya menurutku Ribett dan Nunggu" gituu Bikin roti aja Kan pake nunggu ngembang dulu.. Hihi tapi gak tau kenapa suka aja Nontn Cara Buat Kue" gtu 😊☺️ suka nontnnya aja buatnya Malas kalo ribett

[@dapoeremi]

Kue favorite sayaa😄😄

[@putrifebiola7187]

Saya suka suaranya.. Enak di dengar.. Top markotop..

[@sweetmelody6685]

Enak bngt kue sus na kak..sip sip ditunggu video lain na kak 👍☺️

[@rahmaansari1884]

Hmmm enk,,,bkin ngileeer 🤤🤤 v syang ribet jdi auto lama jdinya😅😅🙏🙏

[@kusuma2664]

Bener kak. Kalo mo beli jadi aja kemana ya?😂

[@tukangbantuorang6054]

kusuma2664 aku jual hehe

[@nunungmardianti]

Waah tempting banget ma 🤤 oiya mau request singkong thailand dong ma sama sekalian tips pilih singkong yang cocok dibikin gitu. Hatur nuwun 🥰

[@dapurmini]

sedapppnya kue sus crunchy.... cocok untuk ngemil sambil minum susu sambil nonton bersama klrg kecil

[@lusikartika491]

enak bgt seperti nyaaa wajib coba

[@ellf2223]

Alhamdulillah ketemu resepnya, salam kenal, baru aja makan kue ini enaak banget, terima kasih ya sis.. Besok mau coba bikin,, vanilanya bubuk atau yg cair ya.. Terimakasih....

[@iswatunhasanah8797]

Cair kak

[@cookiessela4676]

Hore ada resep baru lagiiiiii ;D

[@Alataf123]

Mantap resepnya, pengin coba buat segera....

[@tommipermana6809]

Terimakasih untuk resepnya kue cream/ kue sus crunchy mama atha pas banget aku baru mau membuat kue inu cocok banget kumpul keluarga mama atha

[@sulartiklartik4628]

No one: Kaum rebahan: mana sempat, keburu mager hmm mana sempat

[@Mikunni]

sus AMOGUS (among drip bass boosted start playing)

[@mawaddahm.altaher8472]

Ribeeeeeeeeeeeeeeeeeeet sekaaaaaaaaaaliiiiiiiiiiiii....trlalu banyak cuciaaaaaaaaan baskoooooooooommnyaaaa

[@mariananiksaptenno3067]

Wow resep baru lagi

[@putrybungabunga6757]

Siapa yg rajin nontong ,,,, tapi gak bikin jung,,, hhahahahha berati sama

[@yatilenovo7236]

Kelamagan

[@ririnyuniarti4993]

Thx resepnya.. tpi terlalu banyak "pindahin wadah" lain kali bsa di persimple aja kali yaa..🙏😊

[@rhenedankhaira4639]

Udah recoock kak...dan asli enak bangeett😁😁😁 Nagihhhh....skrg alhmdulillah bisa buat jualan...terimkasih kak...

[@aisyahpriyono7618]

Kayanya enak di buat yak bun

[@claurensiaren9009]

Like ke 71 Komen ke 14

[@IceMan-lj7or]

*AMOGUS???*

[@dedelunoxwangy4964]

When cake is sus 😳

[@syaftunhasanati6866]

Mksh bu... Gak pernah gagal kalo nyobain resep Dari bu Atha👌😍

[@suharmisyamsudin6902]

terimakasih resepnya sucses selalu

[@leoniwulandari1898]

Prosesnya panjang ya bun, tapi kalo udh mateng abisnya 1 menit wkwk

[@Kennyamelia7272]

😂😂😂

[@novalcarel9763]

mending beli aja ya 😁😁

[@ritasutandio2461]

Rasanya ada yg salah dg adonan soesnya... mgkn telur kebanyakan jd terlalu encer so ambleeesss sebelum masuk oven 😥

[@szahrap]

Iyaa aku juga bikin ko gini ya kayaknya rasio terigunya juga kurang deh...

[@dianaaralc7468]

enak banget ngejelasinnya Bu jadi ga bosen

[@ResepFavorite]

Terima kasih bun resepnya sangat membantu dan saya sudah mencobanya rasanya luar biasa 🤤🤤

[@user-li6yy2ji8q]

Kremnya apa meleleh bun kalau di suhu ruang?

[@katarinalika8546]

Kalo kaya gini males nyucinyaaa pengenya langsung makan ajaa :(

[@spiderwoman6988]

Suka nonton Nino's Home ya 😂

[@difika44]

Sama persis seperti yg aku pikir🙈

[@huskyvellow]

Kirain aku doang yg kepikiran ini ,tapi hebatt hasilnya bisa sama persis

[@mialarasaty]

Gak pernah ketinggalan resepnya Mama online q.. Hehe

[@sandrakasih9557]

ribet buatnya .... tapi hasilnya mantul👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Fadhil1034]

Pengenn bikin tp whip cream nya blm ada 😅😅 Kl pake whip cream yg bubuk brp gram ya ?

[@athanaufal]

Bisa pake 150 gr mixer dgn air es 300 ml

[@Fadhil1034]

Ok makasih info nya😊

[@midahamidah7015]

@@athanaufal Hasilnya akan sama ga kak kalo whipcreamnya diganti bubuk?

[@fifitfitriyana9844]

Klo pake bc bisa gk kak .?? Batter cream

[@geniagryffindpotter]

Channel si ninohouse bikin bingung. Lha ini kok gampang. Hehe. Etapi gak punya oven listrik huhuhu

[@dindahanifa6425]

Sama kok caranya wkwkwk

[@greenfamily8038]

Yummy kayaknya enak banget tuhh

[@wheretheseasleeps6465]

Besok mau nyoba ah. semoga berhasil. Makasih resepnya kak👍

[@spinachcalories2211]

Coba yang varian rasa sungjin kak😂

[@vinhusistinari3396]

Ada yang salah deh dari resep adonan sus nya walau sudah diikuti dengan benar. Telurnya harusnya dikurangim harusnya telurnya hitungannya gram saja.

[@ichahomecafe]

Tips dari Tintin Rayner, pakai telur ukuran kecil/sedang aja Saya pernah gagal karna terlalu cair adonannya gara2 kebanyakkan telur😅

[@fauzan858]

amogus 😳😳

[@barengge]

terima kasih resepnya mbak. semoga berkah, aku mau coba dulu resepnya..

[@resepmasakan-resepdapur5759]

inovasi baru nih, kue sus nya crunchy

[@Lyoni]

SUS LIKE AMOPNG US IMPOSTER SUS

[@dyanpramubinawan7107]

Bikinnya lama, makannya cepet 😭

[@sherlya9745]

Itu lah aku😌

[@playerbeginner7036]

Saran ya. Sekalian dijelasin tips and trick nya jdi isinya gak hanya share resep tp juga dengan tehnik.

[@AdedanEmak]

Itu telur merahnya bulet2 bagus bangetttttt...😍😍😍

[@diftamaharaniyuslian3918]

temen ibu jual 6k / pc ternyata emg susah buatnya :(

[@giandramaherpratama3408]

Masih murah dsini ada yg jual isi 6 95rb

[@diftamaharaniyuslian3918]

@@giandramaherpratama3408 wkwk beda target pasarr itu 😭

[@yunitahidayat2940]

Manteb bgt mama Atha Naufal👍😁

[@kokstikerkuneberantakan]

Klo dijual Mahal ini...bikinnya ribet, makasie resepnya👍

[@alhidayahgunungpati]

Hemm enak banget ini ka garing diluar lumer di dalam, mantapp, makasih resepnya ka sukses selalu ka

[@yayas9960]

Akhirnya ,,aq liat bikin orang Jepang tadi rdak GK mudeng,,nah KLO ini bhsa indo tkaran2nya jelas,tema kasih ya mbk,suksestrus

[@samsu7327]

Wooo bagus bangat mantuuulll👍

[@cantiqueindonesiana2005]

Terimakasih pengetahuan resepnya

[@AdedanEmak]

Oh ini yang crunchy di luar....creamy di dalam....asik ada resep dari bunda atha ❤❤❤

[@herithaminto7529]

mksh tutorialnya bun

[@sriariekartini1862]

Trimakasih resep kue susnya ma praktek ah

[@nettypattiradjawane3176]

hmm, enak, coba ah👍

[@nadja_2139]

enak banget, crunchy😋, insyaallah nanti dicoba🤤🙏, semoga sukses, dan jangan lupa jaga kesehatan👍🙏

[@nabillarmdhn3502]

Suka sama backsong nya. Bikin nyaman nonton sampe akhir

[@endangmarlinda7050]

Ass...crunchy sekali mama...pasti mantul bnget rasanya😙tapi harus sabar bnget bikinnya ya mama...😁

[@muroahaja7432]

Mudah"an suatu saat bisa praktek,trimakasih Bun resepnya

[@fitriyanijerry7543]

Makasih ya mm Atha..resepny sangat bermanfaat buat saya dan manambah pengetahuan dalam membuat kie yg enak..

[@yuni8106]

Terima kasih. Videonya sangat jelas dan mudah dimengerti.

[@srihardiyanti3473]

Telaten buat kuenya, cepet habis kuenya 😋

[@idawaida6379]

Salam kenal kak,,, terimakasih resepnya

[@vinamusic8543]

Maksh sdh berbagi,,👍

[@srisulistyowati320]

Wah boleh dicoba ni

[@Auroradivine7788]

Enak nih bener..

[@mainbarengkenan4532]

Chanel kesukaan akuuuu Udah 2 menu yg aku jual dan semuanya alhamdulillah lariss 😍 Makasih ilmunya mama atha

[@rosmawanarwinda7501]

Makasih kak, selalu menginspirasi resep resepnya, udah nyoba beberapa resep dan alhamdulilahnya berhasil pengen nyoba yang ini tapi mesti nabung dulu kayanya hehehe biar punya oven, terima kasih sudah berbahi resep yang sangat bermanfaat

[@riawahyudi3437]

Tk mba..bsk mau cobain deh..sukses selalu ya

[@hamadaalyaalhusna83]

Resepnya mirip kaya ninos home tp lbh simple ini sih bhasa nya sama2 indonesianya..intinye simple bngt

[@rossyhartati7183]

Kue sus dikasih baju ya..uhhhhh yummmmy enak bgt..👍❤

[@rosyani3641]

Mksih resep nya bilbarakah

[@ummililik5797]

Terima kasih sharing resep nya Bunda mantuull 👍 Salam kenal.. Salam silaturahmi 🙏🌹 Di tunggu kunjungan Bunda.. Mksh

[@susikurnia6987]

Ayoo k.. mampir ke Warung ku juga.. Salam padam sama2

[@andawiyahsugiharto8950]

Terimakasih resep nya...smg slalu sehat...🌹🙏

[@adhiesakay2993]

Langsung sub like gara2 ini vidio

[@anananan6311]

Yg ribet itu pasti maknya cepat banget lama bikinnya cepat habisnya👍🤣🤣🤣 Serius saya suka vidio ini👍👍👍 sukses yah kk☺ Saya nonton pake hp suami soalnya pulsanya gratis🤣