Kue Sus Vla Durian Coux Pastry Oven Tangkring

Kue Soes Vla Durian
Durian Pastry Cream
3 kuning telur
70gr gula pasir
30gr Maizena
200gr susu cair
100-150gr daging durian
60gr butter atau margarin
Kulit Soes
75gr air
75gr susu cair
75gr butter
75gr terigu segitiga biru
1 sdm gula pasir
2 telur ukuran sedang (55gr)
1 kuning telur
Sedikit garam bila pakai unsalted butter
KHUSUS UNTUK YANG SUKA KULITNYA TEBAL DAN KAKU TELURNYA CUKUP 2 SAJA, TIDAK PERLU TAMBAHAN KUNING TELUR
WAKTU OVEN DI TAMBAH 5-10 MENIT TERGANTUNG OVEN MASING MASING
Oven tangkring oven gas api bawah
Suhu 200C selama 20 menit
Suhu 160C selama 20 menit
Tanpa api 10 menit
Oven listrik api atas bawah
Suhu 200C selama 20 menit
Suhu 160C selama 20 menit
Selama proses pemanggangan pintu oven jangan di buka
Bila sus kalian kempes, jangan kuatir, oven lagi saja sampai benar2 matang, jadi bisa di oven lagi ya
Sus kempes karena dalamnya masih basah jadi tidak cukup kuat untuk menopsk brntuknya
Untuk isi soes (durian pastry cream) sebaiknya bikin 2 atau 1.5 resep, karena 1 resep tidak cukup
-----------------------------------------------------------------------------------
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayomasakayomakan
Find me on Online Shop:
- Shopee: shopee.co.id/l...
- Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: [e-mail]
-----------------------------------------------------------------------------------

[@linasugianto5498]

Ntar dicoba isiannya....kmrn sdh dicoba bikin kulitnya....saya ikutin semua tips dan caranya dan....jadi bagus dan kopong hahaha seneng banget...trims ya de, berkat kamu saya jd sering bikin cemilan... sehat selalu ya....

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Lina, seneng dengernya, happy sunday🙏

[@dapuraisyahhumaira3878]

Kue Sus vla durian terlihat sangat enak mom.. Wajib coba nih 😍😘😁👍

[@AyoMasakAyoMakan]

Enakkkkk 😁😍🙏

[@diannindy575]

Trimakasih resepnya 😍 pake otang pun bisa jadi cantik, asal bner2 ikuti caranya dg benar 🤗 seneng deh kalo berhasil...

[@AyoMasakAyoMakan]

🙏🙏🙏

[@ResepErlita]

Mantap kue sus vla duriannya kak 👍mksh resepnya 🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@sondarock4244]

Wah yummy kak linda kue sus isi vla durian nih , harus dicoba pastinya

[@Shafani274]

Bunda cara kerja nya rapih sy suka ngeliat nyaa..

[@nitarabea5993]

Aduh...asik dech resep2 dari ci Linda...👍🥰

[@nuritawidaruwulan837]

Seneng sekali dengan resep2 Cik Linda, penjelasannya mudah di pahami & rasanya enak2 ….. semangat Cik 🙏🏻

[@AyoMasakAyoMakan]

🙏🙏🙏

[@aas07ajah41]

Trimksh resep nya bunda. Resep nya bunda selalu berhasil kalo di coba. 👍👍👍🥰

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@hanumdewati1098]

Ya Allah,,,makin cinta sama ini Chanel yutub ci'Linda,,, suka semua resepnya ci'Linda,,, sehat selalu ya ci'🙏😍

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Hanum, apa kbr? Semoga sehat selalu ya🙏

[@srihandayani180]

Wahhh langsung praktek ci, denger cici bicara ademmmm rasanya

[@AyoMasakAyoMakan]

Tag ig ya😍

[@sulistiawati8187]

Mantaap bun..langsung pengen coba nih..anak saya suka kue soes jg suka durian..kl dipadukan pasti muantap banget deh😋😋

[@AyoMasakAyoMakan]

Waduh bisa dapet piagam best mom deh😍🙏

[@lietjhinghou9411]

Enak banget,ngiler. Pingin mkn lsg. Tkasih resepnya

[@AyoMasakAyoMakan]

Enak dan ga bikin enek🙏

[@lilyw8267]

Wow durian....yummy yummy

[@melindasari2759]

Mantap sus duriannya , aku suka... Thankz sis Linda utk resepnya 🙏👍😋

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 sis🙏

[@yennisusilowati6651]

tks Cie Linda..resep soesnya pasti oke neh.kulitnya gurih n isinya moist.tks juga tips tipsnya

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Yenni, Sama2 🙏

[@dapurheda9071]

Baru liat channel cici lagi,karena saya baru sembuh dari covid .isoman selama 24 hari....sehat selalu ya ci ... makasih resepnya.

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Heda, istirahat dulu jgn cape2, tapi tetep harus jemuran, olah raga dan makan yg bergizi, cepat pulih ya🙏

[@dapurheda9071]

@@AyoMasakAyoMakan saya pernah buat sus masak hampir satu jam ci,hasil lebih kokoh kue kering tapi dalam lembut..

[@AyoMasakAyoMakan]

Gitu ya, harus di coba, thx ya

[@moms_ioo1152]

Yeeii akhirny ada yg filling durian…Tks Bu,sehat selalu

[@AyoMasakAyoMakan]

Cus bikin yuuu😍🙏

[@moms_ioo1152]

@@AyoMasakAyoMakan auto pesen durian Bu pagi tadi 🌷

[@liyanti1236]

Mom linda... Cantik bngt kue sus nya.. Semangat ya mom linda sehat selalu god blees

[@AyoMasakAyoMakan]

Gbu too Liyanti🙏

[@liyanti1236]

@@AyoMasakAyoMakan... Sama-sama

[@israwatiwati9061]

suaranyaaaaa...love it

[@idawatytandjung9504]

Seneng banget dapat resep ini cik...GBu yah.

[@AyoMasakAyoMakan]

Gbu too🙏

[@gozzeroyyekgozzer3349]

Waduh buah durian adalah buah favorit saya banget, tp sayang dtmpt saya blm musim🤭🤤

[@AyoMasakAyoMakan]

Ntar klo dah musin di bikin ya😁😍🙏

[@dimastrihartanto1998]

Hadir nyimak kak linda 🙌 Wahh kue sus fla durianya bikin ngiler aja nih kak linda 🤤 Hmm enak sekali kak 😋 Jadi pingin coba nihh kak 😁 Terima kasih resep kue sus fla durianya 🙏 Sukses dan sehat selalu ya kak linda😘

[@AyoMasakAyoMakan]

Cussss bikin😁😍🙏

[@qalam1989]

Slreeeeep enak banget ya

[@AyoMasakAyoMakan]

Hu uh😍😍😍

[@homenews2168]

Kue kesukaan,harus dicoba.terimakasih resepnya Bu.GBU🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Gbu too🙏

[@maharaniathong2523]

Duh ngileeer banget, pengen nyomot aja 😂😂

[@triturakhmi6268]

menyimak bunda Linda 😍😍😍

[@christinagoliany1432]

Waduh... enaknya ci. Kepingin langsung recook. Save dulu yah.. sampai selesai insoman. Thank you Ci Linda💖

[@AyoMasakAyoMakan]

Cepet sembuh say🙏

[@christinagoliany1432]

Hari ini recook kue sus, pake resep campur terugu cakra dan yg full terigu pro sedang. Dari bentuknya memang lebih cantik yg ada cakranya dibanding full pro sedang, lebih tinggi walaupun sama2 +1kuning telur. Next kalau mau buat lagi sy lebih pilih yg campur terigu cakra, lebih top 👍.

[@limliana8401]

Ce..Linda❤👍👍 terima kasih resep dan tutorial nya.. ilmu yg bermanfaat bagi semua. Sehat dan sukses selalu c linda..tu suara kagen nin...🙏🙏🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

😁😍🙏

[@anibahmasran8590]

Cici....I Miss you....durian kesukaaanku......

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Ani😁😍😁

[@hidjriyanisarasti9636]

Pasti uenak ya bu Linda ....maukkkk

[@AyoMasakAyoMakan]

Uenakkkkk😍

[@lisariaritonang2653]

Duuh buuun..bikin ngiler hihihi

[@AyoMasakAyoMakan]

😁😍🙏

[@tiasutiyah6216]

hmmmm...., ci2.....jd ngiler😍😍😍😍😍😋😋😋

[@AyoMasakAyoMakan]

Nih🥧🥐🍩🍰😉

[@tiasutiyah6216]

@@AyoMasakAyoMakan 😂😂😂😂

[@trikusmiyatikusmiyati724]

Welsh keren

[@srihandayani-nf3uv]

Mksh bun resepnya

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@missmelly8839]

Isian duren bikin ngilerrr ci Linda🤤

[@AyoMasakAyoMakan]

Uenakkkkk 😁😍🙏

[@muantapchanel4781]

Wooooooo.. mantul bunda kue sus nya

[@vivoriau3603]

Kue Sus Durian Khas Riau

[@evisetyorini4274]

suka sekali sebab sll pakai otang

[@dianyohana2283]

Resep2 di chanel ini mantap👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 bun kalau boleh request resep bluder premium yg seratnya halus dan lembut, karena sy pernah coba resep bluder di channel lain, tapi seratnya kurang halus dan kurang lembut, trimakasih, salam sehat dan suxes sll, Gbu🙏🙏🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Aku blm pernah bikin bluder😁🙏

[@saheni.r5079]

Bikin ngiler banget 🤤🤤

[@AyoMasakAyoMakan]

Nih di kirim di sini ya🍰🥐🥧🍩

[@saheni.r5079]

@@AyoMasakAyoMakan ditungggu ci 😁😁

[@ernitasusardhi2911]

Pengen coba cici.... Sikaaaaaaatt 😀😀❤❤❤

[@AyoMasakAyoMakan]

Udah lama ga bikin ini😁

[@tayokucingsombong1980]

wanginya ampe sini ciiiii ..hahahha...makasih ilmunya ci..sehat2 yaa

[@AyoMasakAyoMakan]

Aminnnn🙏 sehat selalu buat km juga🙏

[@nanarusdiana9727]

Pas bener musim durian di daerah saya ci😍

[@AyoMasakAyoMakan]

Nah boleh tuh durian nya 200 susu nya 200, maizena 40😁

[@kartinibahar5590]

Bu...saya kok gak pede ya sampai sekarang buat sus pakai otang....takut gak kembang gitu..makanya lom pernah cobain..katanya sus itu harus pakai api atas dan bawah ..setelah liat ini jadi gak sabar masak kue sus...trims ya bu..sukses selalu...

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa ka, api besar ya, panasinnya 30 menit

[@happybitescookies6170]

Mantab👍👍

[@034_elviaekamaheswari8]

Mantul ciii

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Elvia🙏

[@SitiAminah-qv1xs]

Mntul tul.😊

[@fatinchan2296]

Tergoda dan rasanya mau bikin juga…

[@AyoMasakAyoMakan]

Cus bikin😁

[@fatinchan2296]

@@AyoMasakAyoMakan haha iya sist pokoknya harus bikin…

[@anisahbahafas3573]

terima kasih

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama2 🙏

[@enipurwati4801]

taiwan hadir ce..smg sht slalu..

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Eni, jaga kesehatan ya 🙏

[@enipurwati4801]

@@AyoMasakAyoMakan iya ce mksih.😘😘

[@lasmianaana7644]

Bkin vidio aus lg, pake vla yg berbeda lg bun ☺☺

[@AyoMasakAyoMakan]

Siappp

[@roroayu9928]

Haaaiii ce lindaa hadirrr😍😍 aduuh bikin ngilerrrrr

[@nisasworld9047]

Ci mau tanya yg di video pakai spuit nomor brp ya? Makasih🙏

[@RabiatulAslamiahYT]

Ci kalau bikin kulit nya malam buat besok siang apa ga papa, di kasih isian pagi gitu ci. Mohon di jawab

[@tutihartati8619]

haii juga cii

[@AyoMasakAyoMakan]

😁😍🙏

[@palangkarayaful]

Ngga klamaan manggangnya yg di oven tangkring ? 50 menit, apa sy salah bc bu ? Kocok adonan dg telur apa tunggu adonan tepung dingin ? Mhn dijwb bu, tks sdh sharing ilmunya

[@jenytuinesia8691]

Ce...mungkin bs ya kl isian kue sus ini bs d jadikan isian d roti....😁

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa

[@AyoMasakAyoMakan]

Susunya bisa di kurangin jd 200 klo mau lebih kental

[@restyefanty8164]

Hi ka aku liat ada pasirnya di loyang paling bawah , kloboleh tau buat apa ya ka?

[@karlinatjahjadi5180]

Ci Linda,sy br ketemu neh resep ini,sorry mau tanya,kebtlan aku di rmh ada tepung custurd,klu seandai nya maizena nya di ganti dgn tepung custurd,brp ya takaran nya?makasih Ci Linda,sehat & sukses selalu,GBU 🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Terserah ka, soalnya saya tidak pernah pakai tepung itu🙏

[@wyf13]

First 🥰🥰🥰🥰

[@AyoMasakAyoMakan]

😍😍😍

[@siskayoung2411]

Salam kenal Linda

[@AyoMasakAyoMakan]

Hi Siska🙏

[@khalisafaidaazhmi4470]

Hi ci linda trimakasih ya resepnya 😍... Cie telornya ga kecium bau amis kan diisiannya ? Kl seandainya ga pake telor gmn hasilnya ? kurang lembutkah ?

[@AyoMasakAyoMakan]

Ga kecium, apalagi klo di tambah rgum. Ini cuma 3 bahan, ga pakai telur? Enak aja x buat yg doyan, saya sih ga doyan😁

[@winisoerya5055]

Cie buternya pakai apa? Kl pakai butter margarin bis tdk utk kulit dan isian

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa. Anchor unsalted

[@NoorMiliani]

Whippe creamnya brp gr

[@winisoerya5055]

Cie spuitnya uk 1M di toko online ci linda apa bisa utk soea

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa

[@nurhidayah9308]

👍👍👍🙏🙏🙏

[@irmaindrajani391]

Ci linda apa bedanya kalau diberi whipping cream sama ga dikasih? Kalau bikin via ga habis apa bisa disimpan di lemari es?tahan berapa lama? Kalau mau digunakan lagi bagaimana caranya? Mohon pencerahan saya pemula orang yang masuk dapur.

[@AyoMasakAyoMakan]

Klo di kasih whipcream rasanya lebih light, lumer, tapi nanti rasa duriannya berkurang, klo mau di kasih whipcream duriannya di x2, susu cair di kurangi Vla yg sudah di campur whipcream daya simpan 1-2 hari Yg blm di campur whipcream bisa 1 minggu Mau pakai langsung aja bisa

[@irmairma3148]

Terimakasih ci.Untuk isian nya dibikin dobel semua ya ci resepnya .Susunya juga ya?

[@AyoMasakAyoMakan]

Klo duriannya dobel, susunya di kurangi ka, jadi durian 200, susunya 100

[@vienz1480]

Ini kulitnya keliatan kokoh ya ci..kl mau yg lebih lembut kulitnya gmn ci

[@AyoMasakAyoMakan]

Bikin dulu, itu uenakkkkk

[@vienz1480]

@@AyoMasakAyoMakan siap cii😁

[@patriciafrancisca6808]

Ce..di channel cece yg kue sus juga suhu ovenny beda y sm yg disini...yg satunya utk oven listrik 200 derajat 10 menit lalu diturunkan jadi 120 derajat selama 20 menit. Yg disini diturunkan jadi 160 derajat...apa bedanya ce?

[@AyoMasakAyoMakan]

Oven tangkring lebih panas dari oven listrik. Perlu diperhatikan suhu masing2 oven beda2 ya, jadi ini hanya kira2, nanti km sesuaikan sendiri dgn oven masing2

[@lasmianaana7644]

Bun,, mau tny dong; klo ngoven nya itu langsung 2 atau 3 loyang skaligus , baik gk ya,,, . ??? 😇😇

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa. Bila kurang mateng, bisa di oven ulang.

[@chenling4850]

Ci linda. Mau nanya butter yg cocok buat ini. Pake butter apa ya. Makasih

[@AyoMasakAyoMakan]

Anchor unsalted

[@adelyusuf6676]

Cik linda, kalau vla durian nya kurang manis boleh ditambah gula putih? Vla nya sudah jadi..

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa

[@enaknyasih]

ci...kalo untuk kue sus, donut, cake, pakenya butter merk apa??

[@AyoMasakAyoMakan]

Anchor unsalted

[@feranikamcgregor3484]

Yg buat jg sexy suaranya.. request pls thousands layer cake.. thank u....

[@AyoMasakAyoMakan]

Lapis legit maksudnya?

[@feranikamcgregor3484]

@@AyoMasakAyoMakan yes pls... lapis legit decor. On top lapis legit has cream chees for decor..thnak u so much

[@AyoMasakAyoMakan]

Mille crepe?

[@mellindatenri3281]

Klo durian diganti keju, baiknya keju apa ya? *maklum, pd gak suka durian 🙏

[@AyoMasakAyoMakan]

Keju cedar bisa

[@tasyakia1574]

Ka mauu tanyaaa Kalau adonan susnya udah jadi boleh di taro di kulkas ga buat beberapa hari kedepan? Biar kalo mau bikin sus nya tinggal di kelurain aja dri kulkas

[@AyoMasakAyoMakan]

Bisa banget

[@tasyakia1574]

Waaaahh makasih banyak kaa❤️ Kira kira bisa sampai berapa hari ya kaa?

[@AyoMasakAyoMakan]

@tasyakia1574 seminggu bisa klo kosong

[@tasyakia1574]

Berarti jadinya semua adonan sus di oven dulu, baru nanti di masukin ke kulkas tanpa di isi vla nya? Gitu bukan yaa

[@AyoMasakAyoMakan]

@tasyakia1574 ya

[@SitiAisyah-hr6hv]

Slam kenal mba linda ya mau nanya nih itu kulit kue sus nya pakai bhn pengembang...ga ya trima ksih di tunggu blsan nya ya mba linda

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak pakai ka, hasilnya lembut setelah lama, bukan yg garing seperti bread papa ya🙏

[@SitiAisyah-hr6hv]

@@AyoMasakAyoMakan ooo..ya ttrima ksih mba linda slam shat sllu ya mba linda

[@carlenibrahim6968]

Ci , untuk vla nya dgn kuning telur dan dimasukkan ke kulkas ,bau amis ga ci ?. Mohon d respon y ci

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak, kan pakai vanilla extract

[@Laydawn88]

Maaf Ce, baskom stainlessnya merk apa itu? Kayanya bagus tebel

[@AyoMasakAyoMakan]

Ga tau merk apa, di online byk, itu udah 10thn umurnya

[@umuyusuf5977]

Klo isinua di gnti keju ap yg lain bs gak ce?...aku gak suka duren😁

[@AyoMasakAyoMakan]

Di skip aja, ganti susu cair, bisa di ganti keju parut

[@syaan2853]

Ci maaf masukin maizena nya kapan yaa di flanya

[@AyoMasakAyoMakan]

Bareng dengan telur

[@syaan2853]

@@AyoMasakAyoMakan yg putih itu yaa ci,kirain itu apa, baik terimakasih ci

[@cinmeymey1418]

Di bagian bawah itu kasih ap ceh..pasir

[@AyoMasakAyoMakan]

Pasir laut

[@rizkichairunisa749]

Ci knp ya punya ku pake otang, 20 menit itu udah gosong.. trua klo dikluarin dia lempes.

[@AyoMasakAyoMakan]

Apinya ketinggian, dia gosong tanpa bikin dalamnya matang. Pakai pasir ka otang nya, jadi panas nya nanti di serap oleh pasir dan di distribudikan kembali dengan merata, ada video nya di channel saya tutorial pasir

[@rizkichairunisa749]

@@AyoMasakAyoMakan kak apa pasir nya harus diganti2 atau bisa pake pasir itu berkali2

[@AyoMasakAyoMakan]

Dipakai selamanya ya, jadi bagian dari oven kita

[@nafisalayla8520]

Kalau ditambah whipcream bisa gak ? Takaranya berapa?

[@AyoMasakAyoMakan]

Whipcream 25% dari pastry cream

[@shenachan8243]

wawww enaknya sampe gak mau berenti ci😂😊 ci pastry cream sama vla itu sama kan? tapi kenapa aku lihat di channel luar katanya pastry cream bisa dipiping jadi flower kayak whippingcream flower/buttercream flower ya😂

[@AyoMasakAyoMakan]

Memang bisa, kamu ga lihat itu yg di belah pastry cream nya bermotif?

[@shenachan8243]

@@AyoMasakAyoMakan hehehehe😂 yg ku fokusnya divideo bikin ngiler ci😂 apa lagi disini lagi panas terik banget😂

[@rezqiegustifadhilazka8018]

Kl susu cair diganti susu bubuk bisa tdk y?

[@AyoMasakAyoMakan]

Susu bubuknya di kasih air, total sama dengan berat yg di resep

[@petradyah]

Lubang udara di oven, dibuka atau ditutup?

[@AyoMasakAyoMakan]

Tutup ka

[@bangpirates1064]

Ci maf air sm susu klw bikin ml apa sm

[@AyoMasakAyoMakan]

Sama aja ml or gr

[@bangpirates1064]

Soal td sm buat slh liat sy mikir ml tau gr... Terpksa sy tmbahkan putih telur lg.. Alhamdulillah enak ci... Cuma saya mau sesuai resep ci linda

[@bangpirates1064]

@@AyoMasakAyoMakan ?mksih ci

[@kaylaframadhani5759]

Tanpa pastry cream boleh gak si

[@AyoMasakAyoMakan]

Trus pake apa isinya?

[@brown_sugar_family7305]

Ga bisa nih tan... Kelembekan resepnya....

[@AyoMasakAyoMakan]

Tidak, di coba dulu, bagus dan enak hasilnya, dalamnya kering tidak basah

[@AyoMasakAyoMakan]

Klo km mau yg kaku, pakai 2 telur saja

[@dwiellyhandayani8156]

Susu cairnya uht atau merk apa ya?

[@AyoMasakAyoMakan]

Uht