einfaches Lebkuchen Rezept für Silikonformen

#küchenhexe #lebkuchenrezept www.pinterest....
So lecker und mit nur wenigen Arbeitsschritten super einfach zu backen .
Diese Lebkuchen sind weich und unglaublich lecker
Rezept :
130 gr . Butter
150 gr . Staubzucker
Zitronen oder Orangenabrieb
2 eier
200 ml . Milch
250 gr . Mehl
10 gr . Kakao
5 gr . Lebkuchengewürz
1 Tl . Backpulver
Aprikosenmarmelade
Dunkle Glasur oder Kuvertüre
Bei 160 °C Heißluft ca . 12 Minuten backen
Hallo Ihr Lieben! Unser Kochbuch ist endlich im Handel und Online erhältlich:
Bei Tyrolia www.book2look.... oder in einer Tyrolia Buchhandlung, und bei Amazon amzn.to/3xcWOHt
Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
Wenn euch dieses Video gefallen hat, dann würde ich mich sehr über ein "Like" von euch freuen, evtl. auch ein Abo. Danke!
Und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen...
Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal:
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme, gibts hier eine kleine Liste davon:
amzn.to/46USaxN Lebkuchen Silikonbackform
amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund )
amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel )
amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen KZbin Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni

[@marthamader2963]

So ein tolles Rezept. Sie schmecken uns auch im Sommer. Die Enkelkinder sind hellauf begeistert😋😋

[@kuechenhexe]

Oh ja die sind echt lecker , schön dass deine Enkelkinder auch im Sommer diese Kekse mögen . Ich habe heute gerade meine Schoko cookies gemacht . Ich danke dir für dein tolles Feedback , ganz ganz liebe grüße🤗🫡😘 , Anni und Günther

[@krauterhexe4527]

Ganz toll 😊 steht ab sofort auf meiner Plätzchenliste für 2023 . Danke für die tollen Videos. Gruß Claudia

[@kuechenhexe]

Freut mich liebe Claudia dass dir dieses Rezept gefällt viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊🥰

[@sassandsavvy007]

So ein schönes Rezept. Ich überlege, ob man den Teig auch als Tortenboden backen kann (am besten 3 Böden, nicht zu dick) und dann mit einer Schicht Marmelade (Marille oder Ribisel)einstreichen, 2. Boden auflegen mit Mascarpone/Rum/Lebkuchengewürz Creme bestreichen, Deckel drauf, ganz dünn Marmelade und dann mit Marzipan eindecken und verzieren... oder einfach das Marzipan mit dunkler Schokolade glasieren und dann garnieren.... Oje, meine Fantasie geht mit mir durch 😀.Vielen Dank, liebe Anni, Deine Videos machen großen Spaß und Lust aufs Kochen und Backen. Liebe Grüße aus Bayern 🙋🏻‍♀Lisa

[@kuechenhexe]

Schön das du dann eh die Lebkuchen Törtchen gefunden hast... Lg.nochmal , Anni und Günther

[@ulrikechmielewski5386]

Klasse liebe Anni, wird nachgebacken❤

[@kuechenhexe]

Das freut mich ich danke dir für deinen Kommentar liebe Grüße und viel Spaß beim backen , Anni und Günther🙋🏼‍♀️🥰😊

[@lucia6924]

Oh, das freut mich jetzt, denn ich mag solche Lebkuchen. Wollte dieses Jahr eigentlich keine kaufen und mache mich jetzt ans backen. Vielen Dank, liebe Anni. 🥰

[@kuechenhexe]

Das freut mich liebe Lucia dass dir dieses Rezept gefällt bin mir sicher die schmecken dir auch viel Spaß beim backen herzliche Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊🥰

[@krauterhexe4527]

Hallo, ich habe es gestern endlich geschafft die Plätzchen zu backen. Sie sind wirklich sehr lecker 😋. Ich hatte die Sternform zu Hause. Es gab ca. 4,5 Formen voll. Es wunderschöne kleine Sterne. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße Claudia

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Kräuterhexe Claudia freut mich dass dir dieses Lebkuchen Rezept schmeckt und super dass du sogar eine passendes Silikonform hast ich wünsche dir viel Spaß noch bei deiner Weihnachtsbäckerei ganz liebe Grüße und einen wunderschönes Adventwochenende, Anni und Günther 💖🎇✴️🎄🎅🏼

[@HelgaAmh]

Wir alle hier lieben Lebkuchen. Danke für das wunderbare Rezept Anni Lg Helga 🙂

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 😊, freut mich, Glg. Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️

[@christinetaschner3400]

Anni!!!!!! besser geht es nicht- am 24.11 fange ich mit dem Backen an, aber nicht wie viele 7 kg Teig eine Masse, verschieden ausstechen und füllen und sagen- ich habe 17 Sorten gemacht🤣🤣, nein, bei mir wird jeder Teig extra gemacht, obwohl die Bäckerei zu 60% aus Mürbeteig besteht. Aber es gibt auch mini Punschkrapferl und Kokoskuppeln und Mini Schaumrollen und vieles mehr. Du bist die BESTE und sehr viele können sich da was abschauen, Hut ab und das sage ich wirklich ganz selten. Ach ja, bevor ich es vergesse der Tiroler Rum kommt zum Einsatz😉😉Tausend Bussis🥰🥰😘😘🥰🥰😘😘

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank liebe Christine für diesen netten tollen Kommentar hast mir eine große Freude gemacht ich mache auch sehr viel aus Mürbeteig aber wie du schon sagst es ist trotzdem jedes Mal ein komplett anderes keksal freut mich dass du das genauso machst schön dass Du meine lieblings rum verwendest ich wünsche dir noch viel Spaß in der Weihnachtsbäckerei ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter😊✴️🙋🏼‍♀️

[@juliax6437]

Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe sie nachgebacken und sind fast schon aufgegessen, habe nur Lob dafür bekommen. Muss sie gleich noch einmal machen. Sie sehen auch so schön aus und schmecken viel besser wie die gekauften. Danke nochmal, lg Karin❤❤❤

[@kuechenhexe]

Das freut mich sehr liebe Karin dass du mit diesem leckeren Rezept auch so eine Freude hast die schmecken einfach jedem bei mir waren sie auch sofort weg ich habe sie schon dreimal nachgepacken ich wünsche dir weiterhin viel Spaß in der Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊

[@bluemchen9249]

Oh wie lecker....Danke liebe Anni...die werde ich uns backen 🍪🍪🍩🍩🥧🥧❤❤❤

[@kuechenhexe]

Unbedingt die sind einfach köstlich ich wünsche dir ganz viel Spaß dabei herzliche Grüße Anni und Günther 🥰😊🙋🏼‍♀️

[@lillyvanilly303]

Liebste Anni! Ein MEISTERWERK Ich kann nicht mehr dazu sagen, Hut ab Gruss von einer Konditorin ❤

[@kuechenhexe]

Ich bedanke mich recht herzlich für diesen tollen kommentar von einem Profi ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🥰😊

[@klausvalier167]

Hallo liebe Anni und Günter. Leider lernte ich es noch alter Art. Einen Monat vorher wurde der Teig an gesetzt. Wie mussten den Lebkuchen auf einen zug ohne absetzen auf einer Oblade den Teig verstreichen. Mann wie ich es hasste.😡🤬 Umso mehr freut mich dein Rezept. Einfach und gut. Werde es mal ausprobieren. Versprochen. Grüße euch Klaus.👍🍀❤️ Wie sagt man so schön, von der Pike auf gelernt. Alles hand gemacht. Selbst Hexenhäuschen.

[@kuechenhexe]

Hallo lieber Klaus bist du gelernt der Konditor dann freut es mich noch mehr so einen tollen Kommentar zu bekommen Lebkuchen machen ist mega viel Arbeit und von der Zeit ganz zu schweigen dieses Lebkuchen Rezept ist natürlich kein echter Lebkuchen es ist eigentlich nur ein Rührteig aber sowas von gut einfach toll manchmal darf es auch schnell gehen gell ich wünsche euch ein schönes Wochenende herzliche Grüße Anni und Günther 🥰🙋🏼‍♀️😊

[@mariakullinger3136]

Wie gekauft,wunderschön❤

[@kuechenhexe]

Ja die sehen echt aus wie gekauft, aber sie schmecken viel besser 😋👌🏼 gerade heute hat es mir jemand nicht geglaubt dass ich die selber gemacht habe mit dieser Silikonform funktioniert das wunderbar vielleicht machst Du das mal nach herzliche Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊🥰

[@michaelapetrac8431]

Liebe Anni. Darf ich bitte bei dir in die Lehre gehen? 😊❤Bei dir lernt man noch soviel. Danke dir für deine herzliche Art, mit der du uns deine Rezepte erklärst. Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende ❤😊❤

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für diesen herzlich netten Kommentar das ist Balsam für die Seele 💕 ich würde Dich selbstverständlich sehr gerne als meinen Lehrling aufnehmen ich wünsche dir viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße Anni und Günther 🥰🙋🏼‍♀️😊

[@michaelapetrac8431]

Lieb von dir. Danke 🤩

[@michaelapetrac8431]

Hallo liebe Anni. Habe heute den Lebkuchen gebacken. Er ist traumhaft gut. Habe ihn aber in einer halbkugel Silikonform gebacken. Und in die Hälfte habe ich etwas Marmelade getan. Schmecken besser als diese gefüllten Lebkuchenherzen die man kaufen kann. Tausend Dank für das Rezept ❤

[@karinbeckmann9378]

Hallo, liebe Anni Ein großes Kompliment für deine Spätzlepfanne. Die hat fantastisch geschmeckt. Da hast du nicht zuviel versprochen. Wir mussten uns sooo beherrschen nicht alles auf zu essen. Von meinem Mann gibt es ⭐⭐⭐⭐⭐ und 👍👍👍👍👍 dafür. Die kommt mit Sicherheit öfter aus den Tisch 🤗 Seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deinen tollen Kommentar liebe Karin und besonders für die Sterne Bewertung deines Mannes bitte ganz liebe Grüße auch an deinen Liebsten freut mich dass euch dieses Gericht so gut geschmeckt hat, Anni und Günther ✴️🙋🏼‍♀️😊🥰

[@anitahobel1989]

Hallo liebe Anni,ohhhh Lebkuchen...köstlich🍪 was ich von dir alles schon alles gelernt und nach gekocht oder gebacken habe. Bist einfach eine super tolle Frau👍💖 Habe auch schon Honiglebkuchen und Elisenlebkuchen gebacken. Deine mache ich auf jeden auch noch.Muss schon sagen die Video Einstellung von deinem Günter,einfach super👍sieht so super toll aus. Wünsche dir und deinem Günter ein wunderschönes Wochenende 💖💞🍀🧏‍♀️ Ganz liebe Grüße, Anita 🍁🍂🥰🙋‍♀️

[@kuechenhexe]

Ich danke Dir für diesen netten Kommentar liebe Anita ich mag Lebkuchen auch total gerne egal welche Variante alles ist super gut dieses Lebkuchen Rezept ist ganz einfach und so köstlich allerdings braucht man eben diese Silikonmatte dazu aber wir haben sie in der Videobeschreibung unten verlinkt da könnte man sie bestellen sie sind nämlich nicht teuer ich wünsche dir ganz viel Spaß beim backen weiterhin ganz liebe Grüße und einen schönen Abend, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️

[@neakemiin]

Die sind klasse geworden Anni. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße an euch 🍩🍩🍰🍰

[@kuechenhexe]

Herzlichen Dank für den netten Kommentar ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️🥰

[@lolo.m]

Ich habe den Kanal erst gestern entdekt und sofort Lust aufs nachmachen bekommen. Die Silikonbackform kostet allerdings um 17€. Schade, wenn's ein vierer- Pack wäre würde ich mich breitschlagen lassen. Da muss ich nach alternativen schauen. Die Schwiegermutti vom Kind backt jedes Jahr zu Weihnachten sagenhaft tolles Gebäck. Unter anderem Florentiner Plätzchen. Das könnte ich sofort alles aufessen und noch das Backpapier ablecken.

[@kuechenhexe]

Vielen Dank freut mich dass du meinen Kanal gefunden hast das Lebkuchen Rezept ist ganz fantastisch du könntest es allerdings auch aufstreichen auf ein Backblech auskühlen lassen ausstechen und diese dann mit Kuvertüre glasieren Florentiner Kekse mag ich auch so gerne einfach köstlich ich wünsche dir ganz viel Spaß mit deiner Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße Anni und Günther✴️🙋🏼‍♀️😊

[@Anna-we4mn]

Das schaut super lecker aus. I lieb diese Sterne, Herzen, brezen Lebkuchen. Das schaut sehr Aufwendung aus. Mal schauen ob i mir des zutraue. Wünsche euch einen schönen Abend. Lg Anna

[@kuechenhexe]

Liebe Anna das kannst du dir auf jeden Fall zutrauen die sind überhaupt nicht aufwendig ganz ein einfaches Rezept und mit dieser Silikonmatte funktioniert das einfach wundervoll vielleicht schaffst du dir diese Matte an ich wünsche dir viel Spaß und Freude beim Backen ganz liebe Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊

[@petrastoiber2891]

Hallo liebe Küchenhexe, hab mir schon so Formen besorgt und hab heute das Rezept bereits nachgebacken. Einfach toll und so gut. Ich wünsche euch noch einen schönen schönen Tag und weiterhin viel Spaß beim Kekserl backen. Glg Petra ❤😊😍😍

[@kuechenhexe]

Du bist ja schnell liebe Petra das freut mich sehr dass Du Dir die Formen schon besorgt hast diese Lebkuchen ist einfach köstlich und hält sich auch gut der bleibt nämlich schön weich ich wünsche dir ebenfalls viel Spaß beim Kekse backen ganz liebe Grüße Anni und Günther, 🙋🏼‍♀️

[@petrastoiber2891]

@@kuechenhexe ❤️

[@Sabrina_217]

Wow! Tolles Rezept! Das muss ich nachmachen! Vielen lieben Dank!! ❤

[@kuechenhexe]

Unbedingt! Viel Spaß dabei, Glg. Anni und Günther 🥰🙋🏼‍♀️😊

[@silviahanuschik1813]

Liebe Anni das Buch ist bestellt

[@kuechenhexe]

Ich danke dir recht herzlich das freut mich sehr ich wünsche dir ganz viel Spaß mit unserem Buch ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊✴️🙋🏼‍♀️

[@anette7065]

Wow......soo schön und so einfach 😘😘😘 genial ❣️ danke fürs Teilen ❤

[@kuechenhexe]

Sehr gerne 🤗

[@elisabeth7680]

So lecker ich mag diesen Lebkuchen😋😋😋das muss ich auch probieren, bin schon ein bisserl hinten nach liebe Anni, muss noch den Nussstrudel nachbacken😂danke für ein ganz tolles Rezept und danke für das tolle Video an Günther👍

[@kuechenhexe]

Vielen Dank ich werde es dem Günther sagen freut uns immer ganz besonders wenn jemand die Arbeit von Günther wertschätzen ✴️ nur kein Stress mit dem Backen die Adventszeit ist noch lang genug herzliche Grüße nochmal, 🥰🙋🏼‍♀️😊

[@Erikas_Selbstgmacht]

Liebe Anni, diese Lebkuchen schauen wirklich aus wie aus der Fabrik hergestellt so sauber und akkurat hast du die gemacht. Aber die schmecken natürlich viel besser, weil handgemacht ist einfach am besten .Die Form ist klasse ich glaube die werde ich mir auch kaufen. Ich bedanke mich bei dir und wünsche dir und deinem Mann einen schönen Abend. Viele Grüße Erika

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Erika ja genau wie du schon sagst die schauen echt aus wie aus der Fabrik nur sind sie eben viel viel besser Günther hätte sogar einen Link unter dem Video für diese Silikonformen wenn du diesmal bestellen möchtest die sind sehr günstig und zahlen sich echt aus ich danke dir und wünsche dir viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊

[@susibl7389]

Hallo liebe Anni 🙋🏻‍♀️Du hast schon wieder so ein tolles Rezept für uns,super👍👍Wir lieben diese Lebkuchen aus dem Karton😉..Dank dir kann ich ihn jetzt selber machen👍..Freu mich schon aufs nach backen und noch mehr aufs Essen😋😋Vielen lieben Dank für dein super Rezept und das schöne Video🎄glg Susi,habt noch einen schönen Tag 🤗🌺🫶

[@kuechenhexe]

Freut mich liebe Susi dass dir dieses Rezept gefällt du wirst sehen wenn du dich selber machst wirst du keine mehr kaufen so lecker sind die die einzige Anschaffung wäre eben diese Silikonform aber die ist wirklich nicht teuer ich wünsche dir viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️🥰

[@susibl7389]

@@kuechenhexe Die Formen sind schon bestellt ☺️

[@juttabender2827]

Die sehen super aus .

[@kuechenhexe]

Danke schön, Glg. Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊🥰

[@SilkesWelt]

Die sehen ja echt klasse aus, liebe Anni. VG Silke

[@kuechenhexe]

Vielen lieben Dank

[@AndreaWieser-z5f]

Hallo Anni! Deine Rezepte sind der Hammer👍Habe schon viel nachgekocht. Gelingsicher. Außer bei den Keksen. Das ist nicht mein Ding. Nicht das ich es probiert hätte. Einige sind sogar geglückt🤭🤭 Du und dein Kameramann ihr seid ein super gutes hammermäßiges Team😍 ❤liche Grüße aus Schladming 🙋‍♀️🙋‍♀️

[@kuechenhexe]

Ich danke dir recht herzlich für deinen tollen Kommentar das hat uns sehr gefreut man muss nicht alles können oder tun mögen und Kekse backen ist schon manchmal eine echte challenge ich wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal herzliche Grüße nach Schladming Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊

[@mexx3211]

Wunderbar und die Lebkuchen sehen phantastisch aus 😍lG

[@kuechenhexe]

Dankeschön 😋

[@mariannedottl2538]

Ein toller Rezepttipp für Lebkuchen, Anni! Habe aber als sehr altmodische Hausfrau keine Silikonformen...😮

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Marianne das ist echt schade weil diese Lebkuchen sind wirklich köstlich gerade für deine Enkelkinder und ich glaube auch dein Mann würde sich sehr darüber freuen 😋🤠 vielleicht bestellst du dir mal eine die ist wirklich nicht teuer.... unten in der Videobeschreibung hat der Günther einen Link dazu gegeben bei Amazon kann man diese Formen günstig kaufen vielleicht überlegst Du es Dir mal 😊allerdings könntest du auch diese Lebkuchenmasse auf ein Backblech streichen du kannst sie dann schneiden und mit schokoglasieren ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende herzliche Grüße Anni und Günther🥰🙋🏼‍♀️

[@mariannedottl2538]

​​​@@kuechenhexeich war so neugierig, liebe Anni und wollte dein Rezept heute unbedingt nachbacken. Auch deinen Tipp mit dem Blech hab ich beherzigt und ich muss sagen, der Lebkuchen schmeckt fantastisch! Das Rezept geht in mein handgeschriebenes Kochbuch! Die Silikonformen bekomm ich sicher auch irgendwann...weiß nur nicht, wo ich sie verstauen soll...😅

[@juliaw6660]

Liebe Anni! Vielen Dank für das tolle Rezept und deine Mühe! Meinst kann ich den Teig auch auf ein Blech streichen und anschließend in Würferl schneiden? Ganz liebe Grüße 🥰

[@kuechenhexe]

Ja selbstverständlich kannst du ihn auch aufs Backblech streichen nicht zu dick und nicht zu lange backen dann bleiben sie auch wunderschön weich und wie du schon sagst dann schneiden und mit Schoko glasieren viel Spaß dabei ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🥰😊🙋🏼‍♀️

[@andreawalder6392]

Liebe Anni , kann man den Teig ausrollen und ausstechen, oder muss ich die Formen besorgen 😊

[@kuechenhexe]

Dieser Teig wäre zum Ausrollen viel zu weich es ist nämlich ein Rührteig du könntest den Teig allerdings auch aufs Backblech streichen backen und dann mit schokoglasieren aber mit dieser Silikonform wären sie halt perfekt vielleicht besorgst du dir eine ganz ganz liebe Grüße und viel Spaß beim backen Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️

[@andreawalder6392]

@@kuechenhexe Danke 💕

[@karinbeckmann9378]

Hallo, liebe Anni Bei mir stehen bis jetzt Gef. Lebkuchenknöpfe Haselnuss Busserl Punschblumen Kirschtropfen Baiser Muscheln Zimtsterne Dominosteine Von dir auf meiner Liste 😊 Ich persönlich mag keinen Lebkuchen 😔. Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

[@kuechenhexe]

Wow du bist aber auch ganz schön fleißig liebe Karin freut mich dass du einige Rezepte von mir nach machst vielleicht kommst Du doch mal auf den lebkuchengeschmack wer weiß ich wünsche dir noch ganz viel Spaß beim Kekse backen in der Vorweihnachtszeit herzliche Grüße Anni und Günther 🙋🏼‍♀️

[@karinbeckmann9378]

@@kuechenhexe Nein, das wird nicht passieren, denn ich mag keinen ZIMT 🙈.

[@KochenHlwStPeter]

Liebe Anni! Tolles Rezept. Toll erklärt wie immer! Hättest du auch ein Rezept für Mini-Madeleins für Silikonformen? GLG aus Kärnten!

[@kuechenhexe]

Vielen Dank freut mich sehr Mini Madeleins wäre ich ganz bestimmt mal machen da habe ich auch ein Rezept allerdings erst etwas später nicht jetzt zur Weihnachtszeit ich bin nämlich schon ziemlich voll mit den Rezepten ich wünsche dir viel Spaß bei deiner Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊

[@petra3931]

Hallo liebe Küchenhexe Anni! Der Lebkuchen ist so gut geworden, wollte noch etwas fragen. Ich hab ein Schokotemperiergerät, auch schon Kuvertüre oder die Callebaut Schokolade verwendet und trotzdem kommt es immerwieder vor, dass meine Glasur etwas grau wird, was könnt ich dagegen noch machen??? Liebe Grüße Petra Übrigens, euer Kochbuch ist super hab mir selbst ein Geschenk gemacht😃

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Petra das ist sehr ärgerlich wenn man genau temperiert und gute teure Kuvertüre kauft und trotzdem wird sie manchmal grau das passiert bei mir auch manchmal ich glaube, da heutzutage so viel Kuvertüre verbraucht wird, dass die Herstellung nicht mehr so ganz hundertprozentig sauber ist. ich glaube da wird sicher viel geschwindelt mit Kakaobutter und so weiter....... aber bitte nicht aufgeben das wäre sowieso keine Option wenn bei mir Pralinen oder so wie der Lebkuchen etwas grau und matt wird, dann gehe ich vor dem servieren ganz kurz mit dem Föhn darüber aber vorsicht das darf auf keinen Fall flüssig werden nur ganz leicht anföhnen durch die Wärme schmilzt die Kakaobutter nämlich wieder weg 🤭👍🏼 vielen Dank dass du unser Buch gekauft hast das freut mich sehr manchmal darf man sich schon selber eine kleine Freude machen ich wünsche dir eine wunderschöne Weihnachtszeit ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther✴️🎄💖

[@petra3931]

@@kuechenhexe Danke für den Tipp! Ebenfalls ein angenehmes Weihnachtsfest und liebe Grüße 😘

[@claudiapohl1362]

Liebe Anni, endlich ist es soweit du startest mit der Weihnachtsbäckerei warte schon längst darauf 😊 ich starte heute mit deinem Apfelbrot schon alles bereit dafür. 😂 Danach folgen deine gefüllten Lebkuchen aber muss sagen diese schönen Sterne, Herzen und Brezerl schauen sehr gut aus 😋mal schauen 😂😂LG Claudia aus Roppen und wünsche euch beiden ein schönes Wochenende 🤗🥰

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Claudia freut mich dass du einige Keksrezepte von mir nach machst dieser Lebkuchen ist einfach köstlich er ist so schön weich und angenehm zum Essen der hält bei keinem recht lange kann ich gleich schon sagen diese Formen sind einfach wunderbar das du mal eine bestellen der günter hat unter dem Video einen Link für diese Lebkuchen Silikonform gegeben ich wünsche dir ganz viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße nach Roppen, Anni und Günther 🥰🙋🏼‍♀️😊

[@claudiapohl1362]

@@kuechenhexe Danke liebe Anni ich werde diesen tollen Lebkuchen sicher nachbacken, dank Günther weiß ich ja jetzt wo ich die Formen bekomme herzlichen Dank auch an ihn. Ich wünsche euch beiden ein schönes Wochenende ✨ ✨ ✨ Ach und das Apfelbrot schmeckt einfach köstlich 😋 schon probiert 😊🤗🥰liebe Grüße

[@ullib.4384]

Vielen Dank für das Rezept und die super Erklärung dazu❣️ Hast du die getauchten Lebkuchen umgesetzt, damit sie keine "Füßchen" bekommen? LG U

[@kuechenhexe]

Freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ich danke dir für das tolle Feedback nein die meisten habe ich nicht umgesetzt ich habe sie etwas abgeklopft und dann eben gut abgestrichen aber manche muss man eben einmal umsetzen, liebe Grüße und viel Spaß beim backen, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️😊

[@ullib.4384]

Danke

[@ireneschwaiger5284]

Servus Anni, hätte fast einen Kommentar vergessen 🤭🤭😅 diese Lebkuchen haben sicher keine lange Lebenszeit 🙈😅😅😋😋 Muß mir das Rezept merken. Hab keine so kleinen Silikonformen, werd ich mir mal besorgen. Liebe Grüße Irene 🙋‍♀️💖🍁🍂🌧🌧🌧🕊

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Irene ich glaube du hast bis jetzt noch nie einen Kommentar vergessen da hätte ich mir tatsächlich Gedanken gemacht wenn du mir diesmal keinen geschrieben hättest freut mich dass dir auch dieses Rezept wieder gefällt dieser Lebkuchen ist echt köstlich und die haben leider wirklich keine lange Lebensdauer die sind immer sofort weg ich habe es jetzt schon des öfteren gemacht mit diesen Silikonformen geht das einfach wundervoll unter der Videobeschreibung wäre eine Link wenn du sie dir mal bestellen möchtest allerdings kannst du diese Masse aber auch auf ein Backblech streichen und dann mit Schoko überziehen würde auch gehen ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️

[@krauterhexe4527]

Hallo, eine kurze Frage: Die Menge im Video ist auch die Menge aus dem Rezept ? Oder hast du da mehr gemacht. Nur damit ich für mich planen kann. Danke

[@kuechenhexe]

Das ist dieselbe Menge Video und Rezept stimmen überein solltest du dieselbe Silikonmatte haben wie ich dann bringst du genau 48 Stück Lebkuchen heraus viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊

[@krauterhexe4527]

Danke für die schnelle Rückmeldung ❤

[@chiararaynoschek3227]

Wow, die sind fast zu schön um sie zu essen! Liebe Anni, was denkst du wie lange dieser Lebkuchen hält?

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deine netten Kommentar das hat mich sehr gefreut leider sind die überhaupt nicht haltbar weil sie werden sofort aufgegessen kleines Späßchen von mir die halten sich wunderbar zwei bis drei Wochen gut verschlossen und eher kühl ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße Anni und Günther😊✴️🙋🏼‍♀️

[@alexandraweiss9459]

Einfach köstlich. Und die sind auch nicht so gross, wie die Gekauften. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kuechenhexe]

Ja genau Liebe Alexandra die haben genau die richtige Größe zum Naschen herzliche Grüße von uns, 😊✴️🙋🏼‍♀️

[@brigittekrammer6664]

Hallo Küchenhexe ich habe ein Rezept da steht Weizenmehl 7090 das ist aber nirgends zu bekommen was kann ich stattdessen nehmen deine Rezepte sind super.❤L.g.Gitti

[@kuechenhexe]

Weizenmehl Typ 70 90 habe ich noch nie gehört das muss ein Druckfehler sein oder Weizenmehl 700 ist das ganz normale glatte weiße Mehl tut mir leid mehr weiß ich auch nicht darüber freut mich dass dir meine Rezepte gefallen ganz liebe Grüße und viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️

[@brigittekrammer6664]

@@kuechenhexe danke dir herzlich L.g.Gitti

[@edithrammer2400]

Liebe Anni, Schauen wunderschön aus deine Lebkuchen. Stehen schon auf meiner Kekserlliste.😂 Eine Frage. Hast du die Kuvertüre temperiert oder nur leicht erwärmt und in welchem Verhältnis Schokolade zu Kakaobutter? Lg Edith

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Edith freut mich dass dir dieses einfache Lebkuchen Rezept gefällt Kuvertüre temperiere ich immer wenn ich 200g Kuvertüre temperiere nehme ich ca einen Teelöffel Kakaobutter allerdings funktioniert es auch sehr gut mit einer dunkelmasse oder fertigglasur viel Spaß beim Kekse backen herzliche Grüße Anni und Günther😊🙋🏼‍♀️🥰

[@karin5159]

Liebe Anni, das sieht sehr lecker aus und wird gleich in den nächsten Tagen probiert, ich habe mir nämlich heuer diese Silikonformen geleistet. Ich hätte noch eine Frage, du hast in den Kommentaren geschrieben, dass du die Kuvertüre temperiert hast - hast du die Kakaobutter vor oder nach dem Temperieren dazugegeben? Und dann würde mich noch interessieren, wie du es schaffst, so viele Kekse zu glasieren, ohne dass dir die Glasur zu fest wird? Ich temperiere meine Kuvertüre auch immer, aber spätestens nach dem 7. Linzer Kipferl zieht sie schon wieder etwas an, nach dem 11. renne ich wieder an den Herd, um sie vorsichtig zu erwärmen (sie ist mir dabei natürlich versehentlich auch schon zu warm geworden, dann war der ganze Temperiervorgang umsonst und die Kekse hatten Grauschleier), mache wieder 6 Kipferl, renne wieder zum Herd… und dabei wartet da noch ein Berg Kekse darauf, getunkt zu werden ;-)))) Hast du da eventuell einen Tipp für mich, ich versuche schon seit Jahren eine Lösung für dieses Problem zu finden, war aber bisher noch nicht erfolgreich.. Liebe Grüße aus dem Unterland

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Karin freut mich dass du dir diese Silikonformen gekauft hast wir sehen da hast du eine Freude damit das funktioniert echt total super und der Lebkuchen schmeckt einfach fantastisch beim temperieren gebe ich eigentlich gleich etwas Kakaobutter dazu damit alles zusammen schmelzen kann ich lasse den Behälter immer im Wasserbad stehen dann wird die Kuvertüre nicht fest Vorsicht beim Wasserbad das sollte nie heißer als 45 bis 50 Grad erreichen ich schalte immer auf ganz kleine Flamme und Messe die Temperatur immer wieder nach wenn alles schön geschmolzen ist den Behälter im Wasser stehen lassen das wäre mein Tipp dazu ich wünsche dir viel Erfolg beim glasieren bzw bei deiner Weihnachtsbäckerei herzliche Grüße Anni und Günther😊✴️🙋🏼‍♀️

[@karin5159]

@@kuechenhexe Danke, danke, danke liebe Anni für deine Antwort!! 🤩Ich werde das genau so machen, wie du es mir beschrieben hast! Nächste Woche geht's los mit der Weihnachtsbäckerei, dann probiere ich gleich dein leckeres Lebkuchenrezept aus! Danke nochmal und liebe Grüße an euch beide, ich freue mich jedes Mal, wenn wieder ein neues Video von dir da ist! 🤗🤩

[@spatzspatz]

Sie schmecken bestimmt noch leckerer, als sie im Video aussehen. Grüße aus der 🤡des Nordens. 👍😊

[@kuechenhexe]

Ja ganz ehrlich die schmecken einfach fantastisch ich weiß nicht wie oft ich sie jetzt schon gebacken habe die gehen weg wie die warmen Semmeln vielleicht hast du eine Silikonform und kannst sie mal nachmachen ich wünsche dir viel Spaß dabei ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther😊🥰🙋🏼‍♀️

[@waltraudwegscheider9266]

Hallo Anni habe die Mini Lebkuchen gebacken allerdings ist die Glasur ein bisschen feucht geworden.Was hab ich falsch gemacht hast du einen Rat für mich !Liebe Grüße

[@kuechenhexe]

Leider kann ich gar nichts sagen warum die Glasur zu feucht oder zu dünn geworden ist entweder war sie zu heiß aber ich kann es wirklich nicht genau sagen aus der Ferne ganz ganz liebe Grüße und bitte trotzdem nicht entmutigen lassen🎅🏼🤶🏼✴️❄️💖

[@waltraudwegscheider9266]

Hallo Anni danke für deine Antwort habe die Lebkuchen in die Dose gelegt und da haben sie geschwitzt ich glaube man sagt so!Vielleicht zu früh sind sonst super wie alles was ich nachkoche oder backe .Liebe Grüße

[@gertiweber8763]

Liebe Anni ein tolles Rezept, aber leider kann ich diese Silikone formen hier nicht bekommen, lebe in Neuseeland,aber vielleicht kannst du mir bitte eine Adresse geben wo ich sie bestellen kann, vielen dank

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Gerti vielen Dank für deinen Kommentar aus weiter Ferne ich bestelle diese Sachen alle über Amazon ich weiß nicht wie das bei euch funktioniert aber wahrscheinlich genauso schau mal unter dem Video haben wir mehrere Links da ist auch der Link von dieser lebkuchenform dabei die ist überhaupt nicht teuer ich hoffe du bekommst sie und probierst diesen Lebkuchen und dann baldmöglichst aus ich wünsche dir eine schöne Vorweihnachtszeit und viel Spaß beim backen herzliche Grüße aus Tirol Anni und Günther🙋🏼‍♀️

[@heidischulz1520]

🥰😋😘

[@silviahanuschik1813]

Ich sehe eben du hast auch einen Neff ist das ein Kombidämpfer?

[@kuechenhexe]

Ein Kombidämpfer ist es nicht er hat nur Dampffunktion das ist ein Unterschied bei diesen Geräten für mich reicht eben die Dampffunktion alleine auch weil ich das nur ab und zu zum Brot backen brauche bin übrigens sehr zufrieden mit dem Neff Backofen ganz liebe Grüße, 🙋🏼‍♀️😊

[@silviahanuschik1813]

@@kuechenhexe ja ich auch💋

[@silviahanuschik1813]

Ist in deinem Buch auch back Rezepte drin?

[@kuechenhexe]

Backrezepte schon aber keine Weihnachtsbäckerei im Buch haben wir Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen, Brot, Kuchen und Dessert Rezepte, Würde mich sehr freuen wenn du dir das Buch kaufen würdest ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther 😊🥰🙋🏼‍♀️

[@silviahanuschik1813]

@@kuechenhexe ist da auch dein Bisquit drin?

[@silviahanuschik1813]

Meine Liebe Anni ,Wieviel kakaubutter und und Kuvertüre

[@kuechenhexe]

Auf 200 g Kuvertüre nehme ich einen Teelöffel Kakaobutter Kuvertüre bitte immer temperieren viel Spaß in der Weihnachtsbäckerei ganz liebe Grüße Anni und Günther🥰🙋🏼‍♀️😊

[@silviahanuschik1813]

@@kuechenhexe 💋♥️

[@roswitawiechert7128]

Außer der Lebkuchen-Gewürz- Beigabe ist es eigentlich nur ein Schokoladen-Keks mit Gewürzbeigabe… die Lebkuchen zum Ausstechen haben im Rezept 😅Hirschhorn-Salz und Pottasche…welches Rezept ist richtig?

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Roswitha es gibt so viele Lebkuchen Rezepte und dieses hier ist ganz ein einfacher Rührteig und wie du schon sagst nur mit lebkuchengewürzbeigabe aber er schmeckt einfach köstlich dieser Lebkuchen vielleicht kann ich Dich überzeugen und du probierst ihn mal aus ich kann gar nicht genau sagen was besser ist Hirschhornsalz oder Pottasche ich habe beides schon mal probiert ich wünsche dir viel Spaß beim backen herzliche Grüße Anne und Günther🙋🏼‍♀️

[@roswitawiechert7128]

Danke für die nette s,schnelle Antwort👍😁

[@mayacorbala9993]

😱😋😱😋😱😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 SUBTÍTULOS Por FAVOR ‼️‼️👋💟🌺

[@kuechenhexe]

Untertitel musst du selber einschalten liebe grüße Anni und Günther 😊🙋🏼‍♀️