Gefüllte Lebkuchenknöpfe

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Küchenhexe Anni

Küchenhexe Anni

Күн бұрын

Gefüllte Lebkuchenknöpfe , ein muß für alle Lebkuchenfans herrlich weich , süss , fruchtig und schokoladig .......
Rezept :
300 gr . Roggenmehl
150 gr . Nüsse
200 gr . Rohrzucker
1 1/2 Eßl . Lebkuchengewürz
1 Tl . Natron
3 Eßl . Honig
3 Eier
Marmelade
Schokoglasur Fertig produkt oder selbstgemacht
Bei 170 °C Ober- Unterhitze ca. 10 - 12 min je nach größe der Kekse , backen
Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : -)) Danke !
und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
+ + + +
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
/ kuechenhexe
+ + + + +
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3arBfr7 Video Ledlicht Set
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
amzn.to/3a19DZL Silikon Spatel ( Gummihund )
amzn.to/2YvFAH8 V-Hobel (Gemüsehobel )
amzn.to/2YwYJbH Kaiser Gourmet Backformen Set 4-teilig
amzn.to/2YyKXp0 Einweg Spritzbeutel, Set.
amzn.to/2YIvrHA Zenker Backrahmen ausziehbar "Patisserie"
amzn.to/3lsxjwK Weber Gasgrill Q 1200
amzn.to/3E8wCiy Nudelmaschine
amzn.to/3CMWOPq Echo Show ( Amazon ) zum Kochvideo schauen Super !
+ + + +
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen KZbin Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexe

Пікірлер: 73
@mathemathe6066
@mathemathe6066 9 ай бұрын
Hallo liebe Anni, ich habe gestern deine Lebkuchenknöpfe nachgebacken, sind super geworden. Vielen lieben Dank für das Rezept. Liebe Grüße an dich liebe Anni sowie deinem lieben Mann Günther. Liebe Grüße aus Haag inObb, zwischen Mühldorf und München von Mathilde.❤
@kuechenhexe
@kuechenhexe 8 ай бұрын
Das freut mich sehr! Vielen Dank liebe Mathilde ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther
@erikawarnecke7260
@erikawarnecke7260 Жыл бұрын
Bin seit kurzen auf ihren Kanal gestoßen, genau meine Art .Toll die Lebkuchen.Ihnnen ein gute Zeit.Danke für das Video
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Vielen Dank liebe Erika für dieses tolle Feedback 🌹freut mich dass Dir mein Kanal gefällt😘 ich wünsche dir jetzt eine schöne Zeit beim Kekserl Backen, vielleicht findest du noch einige Rezepte bei mir demnächst kommen natürlich ein paar neue Kekse Rezepte dazu 🧇🍪ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche herzliche Grüße, Anni 🌹
@svetlanagrigorjan9047
@svetlanagrigorjan9047 2 жыл бұрын
Die. Teig. Ist. Perfekt. Und. Die. Kekse. Schaut. Aus. Sehr. Schön. Und. Lieb. Die. Große. Ist. Passt. Perfekt. Vielen. Dank. 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Vielen Dank liebe Svetlana für deinen Kommentar freut mich dass dir meine Kekse wieder so gut gefallen wünsche dir einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni 💟💁🏼‍♀️😘☯️⭐
@h7568
@h7568 9 ай бұрын
Sind mir gut gelungen und meine Familie war beim Sonntagskaffee begeistert.Danke und lb.Grüße aus dem verschneiten Berlin 🌨️🙋❤️
@kuechenhexe
@kuechenhexe 9 ай бұрын
Das freut mich sehr!
@bluemchen9249
@bluemchen9249 2 жыл бұрын
Die sehen richtig lecker aus liebe Anni...ich schau Dir gerne zu...Du erklärst das so schön....Dankeschön... Hab noch einen schönen Tag 🥰🤗❤🍪
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Vielen Dank das ist sehr lieb von dir freut mich dass dir meine Videos gefallen ich wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni 😘🤗☯️💟
@elisabeth7680
@elisabeth7680 Жыл бұрын
Ja die mag ich auch. Wenn was daneben geht, hilft mir gleich mein Mann, weg damit das ich es nicht mehr sehe🤣🤣🤣die werde ich heuer gleich probieren. Danke liebe Anni. LG Elisabeth
@erichbieringer2538
@erichbieringer2538 2 жыл бұрын
Hallo liebe Anni ,hab Heute Lebkuchen Knöpfe gebacken was muß ich sagen lecker super vielen Dank für deine Hilfe mit dem Roggenmehl wünsche Dir und deiner Familie noch ein schönes Wochenende Gruß Sylvia aus Passau 👍👍👍👍👍👍
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Silvia oh das freut mich aber dass du sicher nach gebacken hast die sind voll lecker jeder liebt sie ich wünsche dir und deinen Lieben eine schöne gemütliche Adventszeit bleibt gesund ganz ganz liebe Grüße aus dem wunderschönen winterlichen verschneiten Tiroler Land, Anni 😘😘🎄⛄⭐❄️🤶🏼
@ankiprihvascahapac8694
@ankiprihvascahapac8694 2 жыл бұрын
Kekse aus Roggenmehl das klingt interessant viele Dank😋😘
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Das ist typisch für Lebkuchen..... Glg. Anni
@susibl7389
@susibl7389 2 жыл бұрын
Hallo liebe Anni🤗Vielen herzlichen Dank für deine wunderbaren u.tollen Keksrezepte👏👍👏👍...Ich freue mich jetzt schon aufs nachbacken😉...Bitte mach so weiter!!!💐Bin schon sehr gespannt welche Rezepte noch folgen ☺...wünsche euch noch einen schönen Tag und bleibts gsund!!🥰👋💞💞💞
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen🤗 vielen Dank muss ich sagen🥰 es freut mich dass dir meine Rezepte gefallen⭐ ein paar kleine Leckereien kommen demnächst noch 😋😋viel Spaß beim Nachbacken 💁🏼‍♀️ganz liebe Grüße und noch einen schönen Tag wünsche ich dir, Anni ☯️🤗💟😘
@gina1685
@gina1685 2 жыл бұрын
Hallo, meine liebe Anni! Herzlichen Glückwunsch zu deiner Abonnentenzahl die inzwischen 3000 erreicht hat. Danke für dieses wunderbare Rezept. Mein Backen fällt in diesem Jahr eher spärlich aus. In Anbetracht der steigenden Energiepreise. Hatte mir so viel vorgenommen, aber meine schmale Rente erlaubt es nicht. Muss man halt damit leben und mir wird es ja nicht nur alleine so geheh. Ich leite das Rezept weiter an meine Tochter und dann kann ich hoffentlich auch in den Genuss kommen. Für euch eine gesegnete Zeit🙏 und ganz liebe Grüße von Omi Gina aus NRW🌺🌸❤ Bleibt gesund!!!
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Einen wunderschönen guten Morgen liebe Oma Gina vielen Dank für die Glückwünsche kann es selber kaum glauben dass ich schon 3000 Abonnenten habe schon cool ja leider muss ich sagen ich kenne auch einige Alleinstehende Pensionist innen die kaum über die Runden kommen es ist schon ungerecht da arbeitet man ein ganzes Leben lang und zahlt brav die Steuern und dann kann man sich kaum noch etwas leisten ich hoffe dass deine Tochter ein paar Kekse backt und dich dann damit beglückt liebe Tina ich wünsche dir alles alles Gute bleib gesund pass auf dich auf Glg. Anni 💟💁🏼‍♀️
@annamariak2790
@annamariak2790 2 жыл бұрын
Hallo liebe Anni, des sein superschöne Lebkuchen, sein meine Lieblingskekse, werd versuchen deine nochzubocken. Durch deine guate Erklärung wer i es hoffentlich wol a so hinkriagn. Danke für des tolle Rezept. Gratulation zu den 3000 Abonenten. Lg. Annamaria K.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Einen schönen guten Morgen liebe Anna Maria 🤗ich danke dir es freut mich dass dir meine Lebkuchen gefallen die musst du unbedingt probieren..... Sie sind hervorragend und schön weich 😋vielen Dank für die Glückwünsche zu meinen 3000 Abonnenten🥰 habe mich darüber auch sehr gefreut😄 darauf haben ich und mein Kameramann natürlich gestern Abend ein Gläschen 🥂getrunken ich wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni 💟💁🏼‍♀️😘☯️⭐
@rosmariemarkus1072
@rosmariemarkus1072 2 жыл бұрын
Hallo,liebe Anni,die Kekse schauen richtig süss aus.Das Rezept mache ich auf alle Fälle nach.Wir essen Lebkuchen sehr gerne.Meine Enkerl freuen sich schon sehr,wenn ich wieder backe.Deine Rezepte gefallen mir immer sehr gut.Liebe Grüsse an euch von Rosmarie. Bleibt gesund.Ich wünsche euch einen schönen Tag.🍁🌝🌞🍂
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Rosmarie vielen Dank es freut mich dass dir meine Lebkuchen gefallen die sind echt lecker weil sie so saftig sind und nicht trocken wünsche dir ebenfalls einen schönen Tag und bleib gesund Glg. Anni 💁🏼‍♀️💟😘☯️⭐
@veronikaniederstatter7322
@veronikaniederstatter7322 2 жыл бұрын
Kekse aus Roggenmehl, das klingt sehr interessant und vor allem schauen sie äußerst köstlich aus, wie du sie noch verschönert hast. Nebenbei gefällt mir, dass Lebkuchen ohne Butter auskommen...Kekse mit Butter sind zwar köstlich, aber doch sehr gehaltvoll, leider😉 Deine Kekserl werden definitiv von mir nachgebacken😋
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Veronika so ein Lebkuchen ist ein herrliches Gebäck und diese Lebkuchen ist auch schön weich Kalorien kommen um die Weihnachtszeit ja immer genug zusammen da ist es ganz gleich wenn einmal bisher weniger Butter drin ist wünsche dir gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachmachen und beim Verzehren einen schönen Tag noch ganz liebe Grüße, Anni 😘☯️⭐💟💁🏼‍♀️
@sonjaniedermeier3773
@sonjaniedermeier3773 Жыл бұрын
Hallo, liebe Anni, ich mache die Lebkuchenknöpfle bereits zum zweiten Mal. Die waren so lecker und wurden gleich aufgefordert. Ich wünsche dir eine schöne Weihnachtszeit und danke dir für dieses tolle Rezept. Viele Grüße von Sonja aus Niederbayern
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Ich danke Dir liebe Sonja für dein tolles Feedback die lebkuchenknöpfe sind bei mir auch immer sehr schnell verschwunden bzw aufgefuttert, Ich wünsche dir eine wunderschöne Weihnachtszeit ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌟
@peterkowalski1543
@peterkowalski1543 Жыл бұрын
Super Rezept 👍😘
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Danke dir, LG. Anni ✴️
@ireneschwaiger5284
@ireneschwaiger5284 2 жыл бұрын
Liebe Anni, ich bin auch so eine Lebkuchen Liebhaberin 😋😋 Ich werd aber heuer keine machen, weil ich einige neue Sorten machen möchte. Aber dein Rezept ist ja ab jetzt jederzeit abrufbar. Und wer sagt, dass man Lebkuchen nur zu Weihnachten essen darf 🤔☝️😁 Ich hab jetzt 4 Sorten gemacht. Morgen noch Kokosbusserl und Schoko Nuss Makronen. Dann wird erst einmal die Wohnung dekoriert 🎄🎄🎄 All zu viel auf einmal ist nicht so gescheit. Da bin ich dann ziemlich k.o. .🙈🙈 LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️🎄🎄🎄
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Irene genau wie du schon sagst Lebkuchen geht eigentlich immer muss nicht dringend Weihnachten sein die Vorweihnachtszeit ist schon immer ein bisschen Stress trotz Lockdown gibt's immer was zu tun und Kekse backen ist ganz schön anstrengend....... Jeden Fall wünsche ich dir viel Spaß beim Dekorieren und backen aber schau auf dich übertreibs nicht gesundheit geht vor einen schönen Tag wünsche ich dir noch ganz liebe Grüße, Anni 💁🏼‍♀️💟⭐☯️😘
@1968-t6s
@1968-t6s Жыл бұрын
Für dich,liebe Anni, natürlich wie immer eine Leichtigkeit! Wie wenn du schon mit der Keksform in der Hand "rausgeschlüpft" wärst ...😄 Sie sehen phänomenal aus! Doch ich denke bei deiner großen Familie brauchst du mind. die 3 fache Menge um alle deine Lieben satt zu kriegen. 😆
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Das hast du lustig gesagt😂😂😂 danke für deinen netten Kommentar🌹 freut mich dass dir das gefällt was ich mache👍🏼 Kekse muss ich immer sehr viele backen aber das ist zurzeit kein Thema😉 aber die Weihnachtszeit ist wieder schneller da als man denkt ich wünsche dir eine schöne Woche ganz ganz liebe Grüße, Anni 👒🌼🤗
@karinbeckmann9378
@karinbeckmann9378 10 ай бұрын
Hallo, liebe Anni Die kommen auf meine ToDo Ĺiste. Ich persönlich mag keinen Lebkuchen, aber meine Männer werden sich riesig freuen wenn ich sie backe. Seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🤗
@kuechenhexe
@kuechenhexe 10 ай бұрын
Hallo liebe Karin das freut mich sehr dass Du meine Lebkuchen für deine lieben Männer backst demnächst kommt noch ein Lebkuchen Rezept von mir das wird ihnen auch schmecken ich wünsche dir ganz viel Spaß beim weihnachtlichen Backen herzliche Grüße senden dir Anni und Günther🙋🏼‍♀️☺️🥰🌹
@danielmuller7440
@danielmuller7440 Жыл бұрын
Zum noch saubereres Befüllen habe ich Pflaumenmus und Marmelade in ganz kleine Silikon-Halbkugelförmchen gefüllt und eingefroren und die gefrorenen Füllungen auf die Teiglinge gelegt und noch ein Teigling darüber gelegt und verschlossen. Hat auch gut funktioniert, ganz ohne kleckern. 😊
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Super Idee 💁🏼‍♀️vielen Dank für den Tipp ich hätte sogar so eine kleine Silikonform das werde ich mir merken👏🏼 ein schönes Weihnachtsfest😇🎄🌟 wünsche ich Dir und alles alles Gute für das neue Jahr🍀2️⃣0️⃣2️⃣🍀, Anni 😘
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 Жыл бұрын
Die mag ich. Als Kind habe ich immer versucht, mit der Zunge die Marmelade rauszuzutzeln. 🤣 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Ja genau ich denke das haben wir wohl alle so gemacht als Kinder, 🤣🤣🤣🤣
@monikatrabos1939
@monikatrabos1939 2 жыл бұрын
Hallo Anni. Sooooooooo.......... leeeeeeecker das Rezept. Das wird sicher nachgemacht. Ich liebe Lebkuchen aller Art. Wegen der Glasur hab ich eine Frage. Kann ich auch etwas Ceres in die Kuvertüre geben. Und wenn ja ca. In welchem Verhältnis zur Kuvertüre? 😉😉😉Danke an euch beide für das tolle Video. Mggggglg Monika
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Hallo und schönen guten Morgen liebe Monika🤗 vielen Dank für deinen netten Kommentar, freut mich dass dir diese Lebkuchen gefallen 😋 und der wird dir auch super gut schmecken😋 auf ca 200 g Kuvertüre kannst du ruhig 2 Teelöffel Ceres dazugeben dann ist die Glasur dünner und ist auch nicht so brutal hart dann ist sie richtig angenehm zum Essen viel Spaß beim Nachmachen einen schönen Tag wünsche ich dir noch ganz liebe Grüße Anni ☯️⭐🐧😘💟🤗
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Die Kuvertüre ganz vorsichtig nur in 45 Grad heißen Wasserbad schmelzen!!!! dann wird sie dir auch später nicht grau 😘
@EvaWilding
@EvaWilding Жыл бұрын
Sehr gut danke lg
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@ilsekalterschneh1643
@ilsekalterschneh1643 2 жыл бұрын
Liebe Anni,super👌,du erklärst deine Videos so nett und angenehm,danke!🌹 Eine Frage,eignet sich dieser Lebkuchen auch für ohne nachher glasieren,nur Formen ausstechen,..oder als gefüllter Lebkuchen im ganzen am Blech ausgerollt? ..und ist der so ziemlich gleich weich!?😉😄 Schönen Abend wünsch ich dir noch!💫
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Ilse🤗 vielen Dank für dein nettes Feedback 💗natürlich kannst du diesen Lebkuchen nur als einfaches Kekserl ohne zu glasieren machen, allerdings müsstest du den Lebkuchen etwas dicker lassen , den Teig nicht so dünn ausrollen..... in einer Dose verschlossen werden sie auch weich als blechlebkuchen eignet sich dieser Lebkuchen nicht da hast du am Ende dann nur Brösel ...... ich habe ein tolles Lebkuchen Kuchen Rezept vom Blech schau mal nach in der Playliste unter der Kategorie süßes und Nachspeisen der würde sich hervorragend als blechlebkuchen eignen....... hoffentlich konnte ich dir jetzt helfen schönen Tag noch Glg. Anni ☯️⭐🐧😘🤗💟
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eJ69dGqBmM2VeNE
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Das wäre der Link zum Blech Lebkuchen.....
@ilsekalterschneh1643
@ilsekalterschneh1643 2 жыл бұрын
@@kuechenhexe Geholfen!😊😘👍, vielen Dank lb. Anni 🙋
@ilsekalterschneh1643
@ilsekalterschneh1643 2 жыл бұрын
@@kuechenhexe Lieben Dank!! 💙..und dieses Video mit Blechlebkuchen hab ich auch noch gar nicht gesehen!! 😊
@irenebaumgartner7840
@irenebaumgartner7840 2 жыл бұрын
sehr schön anna, bei dir sieht immer alles so kinderleicht aus. ist auch nicht schwer, aber wenn ich backe schauts bei mir wie nach dem krieg aus. und bei dir ist alles immer picobello. was solls, ich machs sicher nach! danke! lg
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen liebe Irene💁🏼‍♀️ vielen Dank freut mich dass du mir so ein schönes Kompliment gibst💗 ich habe es auch nicht immer so sauber beim Kochen oder Backen das geht ja auch gar nicht🤓🙄😬 freut mich wenn du die Lebkuchen nach machst du wirst sehen die schmecken dir😋😋 sie sind so weich und schmackhaft also viel Spaß beim Nachbacken und dann natürlich beim Naschen wünsche dir noch einen schönen Tag ganz liebe Grüße, Anni ⭐☯️😘💁🏼‍♀️💟
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 9 ай бұрын
Tröste dich, bei mir schauts auch immer aus wie im schlachtfeld, des weiteren ich wie ein Schneemanderl🤣🤣
@erichloidfelder1931
@erichloidfelder1931 2 жыл бұрын
sehr schön, aber diesmal ist mir der Aufwand zu hoch. Ich freue mich schon über das diesjährige Weihnachtsessen.
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Schönen guten Morgen, ja die sind etwas aufwendiger da hast du recht..... aber zahlt sich allemal aus sie schmecken hervorragend, freut mich dass du mir trotzdem einen Kommentar gibst😘 ich muss mir erst etwas einfallen lassen für ein Weihnachtsessen🤔 weil das sollte auch nicht zu aufwendig sein😬 einen schönen Tag wünsche ich dir noch ganz liebe Grüße, Anni ☯️🍀🤗😘
@simonejurczyk9832
@simonejurczyk9832 Жыл бұрын
Hallo, bin jetzt schon mal auf der Suche nach dem perfekten Lebkuchen. Dein Kanal gefällt mir sehr, ich würde gern zum Rezept was wissen, nimmt man ein bestimmtes Roggenmehl? Vollkorn oder normales Roggen??
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo man kann nie früh genug beginnen Keksrezepte zu suchen freut mich dass du auf meine gefüllten lebkuchenknöpfe gestoßen bist das ist ganz ein tolles Rezept kann ich dir wirklich ans Herz legen ich habe hier bei ganz normales Roggenmehl verwendet ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 😘🌻🦋
@simonejurczyk9832
@simonejurczyk9832 Жыл бұрын
@@kuechenhexe Danke dir für die schnelle Antwort. Eure Rezepte sind der Hammer. ❤
@helga2752
@helga2752 Жыл бұрын
Hallo, ich habe am Mittwoch dieses gefüllten Lebkuchen gemacht. Bei mir war der Teig sehr dünn. Ich musste noch ca. 200 g Mehl dazu geben um ihn ausrollen zu können. Hast du eine Idee warum er bei mir so dünn war. Ich habe Eier M eher L gehabt. Denke dass es daran liegt.
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo liebe Helga, tut mir leid das der Teig nicht gleich gelungen ist hast dich evtl. irgendwo vermessen? Ein Ei kann schon auch zu flüssig sein 😬aber 200 gr Mehl extra wär schon viel 🤔 Hoffendlich klappt beim nächsten Mal ✊🏼✊🏼✊🏼 Glg. Anni 🥰
@Anna-we4mn
@Anna-we4mn 10 ай бұрын
Liebe Anni, muss man bei der weiśsen kuverture kakaobutter dazugeben? Lg Anna
@kuechenhexe
@kuechenhexe 10 ай бұрын
Ich gebe ganz gerne ein kleines bisschen dazu weil die weiße Kuvertüre dann einfach schöner fließt weiße Kuvertüre ist manchmal etwas zickig viel Spaß beim backen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günther🙋🏼‍♀️✴️😊
@Anna-we4mn
@Anna-we4mn 10 ай бұрын
@@kuechenhexe vielen herzlichen Dank für die schnelle Antwort! Wünsche euch einen schönen Abend ☺️. Lg Anna
@claudiagranitz9648
@claudiagranitz9648 Жыл бұрын
Hallo liebe Anni, habe den Lebkuchen nachgebacken, sind sehr lecker geworden, aber die Marmelade ist nicht so sichtbar wie bei dir. Woran könnte das liegen? Lg
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Danke dir für deinen netten Kommentar liebe Claudia freut mich dass du die Lebkuchen nachgemacht hast hast wahrscheinlich zu wenig Marmelade genommen denke ich mal vielleicht nimmst du beim nächsten Mal mehr... Glg. Anni 🌟
@samirakuche4844
@samirakuche4844 2 жыл бұрын
Hallo ,,,,,, es ist mir unhöflich Ihnen küchenhexe zu nennen🙈 🙄 deine Rezept sieht sehr lecker aus😊Liebe Grüße Samira
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Hallo liebe Samira küchenhexe ist aber kein Schimpfwort ich finde es eher lieblich freut mich dass dir meine Rezepte gefallen ich danke dir dafür ganz liebe Grüße und einen schönen Tag wünsche ich dir noch, Anni ☯️🤗💟🐧⭐😘
@corinaliebold7000
@corinaliebold7000 2 жыл бұрын
Hallo Du liebe... Kann mann auch Dinkelmehl nehmen?
@kuechenhexe
@kuechenhexe 2 жыл бұрын
Hallo und schönen guten Morgen liebe Corinna🤗 da bin ich mir jetzt gar nicht ganz sicher mit dem Dinkelmehl🤔 weil durch den Zucker und den Honig denke ich ist das Dinkelmehl zu leicht😬 eventuell dass du halb und halb probierst aber ein Lebkuchen braucht eben das schwere Roggenmehl...... ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen gutes Gelingen einen schönen Tag noch ganz liebe Grüße, Anni 💟💁🏼‍♀️☯️😘⭐
@corinaliebold7000
@corinaliebold7000 2 жыл бұрын
@@kuechenhexe Guten Morgen.... Danke für die Info.... Ich mach es einfach so wie Du😘
@v.s4979
@v.s4979 Жыл бұрын
Hallo, würde es gerne nachbacken. Welche Mehltypenzahl verwendest du? Danke schonmal 😀
@kuechenhexe
@kuechenhexe Жыл бұрын
Hallo 🤗das Roggenmehl ist Typ 960 👍🏼 freut mich dass dir meine gefüllten lebkuchenknöpfe gefallen und du sie gleich nach machst👏🏼🌹 ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen dabei ganz liebe Grüße, Anni ✴️😘❄️🤶🏼
@sonjaniedermeier3773
@sonjaniedermeier3773 Жыл бұрын
Ich meinte aufgefuttert
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