Roggen Blattln

[@christinetaschner3400]

Danke Anita, kannte ich noch nicht und da ich Sauerkraut noch vorrätig habe, wird's Morgen nachgemacht😊😊

[@KuechenSchelle]

Das freut mich 🤗gutes gelingen lg

[@kerstinmayer4302]

Ich liebe solch alten Rezepte von der Oma. Einfach und doch gut 👍

[@KuechenSchelle]

genau so ist es vielen dank lg

[@monikaho2510]

Ich kenne dieses Rezept gefüllt mit Fleich.Habs aber nochnie probiert.Muss ich versuchen.L.G.a.d.Steiermark😋

[@KuechenSchelle]

probiers sind richtig gut vielen dank und gutes gelingen lg

[@mariannedottl2538]

Gibt's öfters bei mir...ich mach sie mit Weizenmehl, einen Teil fülle ich mit faschiertem Fleisch, übriger Knack- und Weißbratwurst auch Gemüsereste kann man verwenden, der übrige Teig wird 'einfach' gebacken. Diese Hasenöhrl, wie sie bei uns heißen, kann man mit Sauerkraut oder mit Staubzucker bestreut genießen.

[@KuechenSchelle]

gute idee vielen dank lg

[@mexx3211]

Köstlich,grad richtig wieder was ohne Fleisch😊😊

[@KuechenSchelle]

find ich auch vielen dank lg

[@anna174]

da würde ich ja nie fertig werden, wenn ich für meine 10köpfige Familie jeden Krapfen einzeln ausrollen und ausbacken würde😅 Teig zu einem großen Rechteck rollen und mit einem Teigradl oder Messer in Vierecke schneiden, außerdem rüttelt man nicht an einem Topf mit so heißem Fett, das ist sehr gefährlich bisschen mit der Gabel auf den Krapfen drücken und sie gehen schön auf bzw. wir hier verwenden kochendes Milch/Wassergemisch für den Teig, da gehen die Blattln ganz von alleine auf.lg aus Salzburg

[@KuechenSchelle]

vielen lieben dank das wuste ich nicht werde ich das nächstemal ausprobieren lg