my grandmother taught me how to preserve meat and food outside the refrigerator, without electricity

  Рет қаралды 2,543,919

My Kitchen Tanja

My Kitchen Tanja

Күн бұрын

recipe how to preserve meat in a jar, without a refrigerator and without electricity. That's how I preserved food during the war in my country. Prepare food when you can and eat it when you need it. Meat, potatoes, onions and carrots preserved in a jar. A great deal when you need takeout. You can prepare it at home and take it with you on a trip or vacation. Store it in the basement or other dark and cool place. This is how I kept food outside the fridge during the war in my country, when there was no electricity.

Пікірлер: 4 800
@beckylieb2637
@beckylieb2637 Жыл бұрын
This is great! Thanks for an informative video. I am in South Africa and am watching more and more Russian videos because of the sage and practical advice and guidance. The world is going mad so quickly that it's becoming a chore to find normal people online. 🙃 Thanks for your channel
@irinaagapova3736
@irinaagapova3736 Жыл бұрын
😊🌹
@katerinas5154
@katerinas5154 Жыл бұрын
It’s not a Russian video, it’s from Serbia
@luysha_marfina-2811..
@luysha_marfina-2811.. Жыл бұрын
​@@katerinas5154 сербы и русские братья славяне. Язык очень похож.
@CeeCeeBold
@CeeCeeBold Жыл бұрын
I agree with your comment! It is nice to find normal people online! Learning from each other, and sharing wonderful recipes that can benefit your family! I live in Canada with a German background. This looks very tasty!
@margareteplag6372
@margareteplag6372 6 ай бұрын
Ich finde deine Rezepte toll und werde jetzt auch anfangen einzukochen. Mit der Würzung werde ich etwas abwandeln aber ansonsten sind sie klasse. Deutschland
@ytun8882
@ytun8882 Жыл бұрын
What a blessing to have learned this from your grandmother and now to be sharing it with folks all over the world. Thank you❤
@angelacaballero5691
@angelacaballero5691 Жыл бұрын
@Оксана-ю9п9ц
@Оксана-ю9п9ц Жыл бұрын
😂самой не смешно, какая бабушка так делала?
@annadedyshyn9780
@annadedyshyn9780 Жыл бұрын
​@@Оксана-ю9п9ц багато так робили,коли не було холодильників
@Оксана-ю9п9ц
@Оксана-ю9п9ц Жыл бұрын
@@annadedyshyn9780 этот рецепт имеет право быть, но мне почти 60 и во времена моей бабушки, я думаю был дифицит банок, а особенно крышек, и я так думаю автору тоже не 20 лет...
@ingridmariahauptdenader1252
@ingridmariahauptdenader1252 Жыл бұрын
Soy de Barranquilla-atlantico- colombia Sur America
@rw5630
@rw5630 Жыл бұрын
Очень своевременный мастер-класс, благодарим Вас за то, что делитесь своими знаниями.)) Будем смотреть и далее Ваш канал.
@ОльгаПлазма
@ОльгаПлазма Жыл бұрын
Спасибо! Мне очень нравится ваша кухня! Донбасс,!!!
@Rasija-ebanoe_gavno
@Rasija-ebanoe_gavno Жыл бұрын
Почему вы бомбите курскую народную республику? Почему между вашими республиками началась война?
@andrzejtakitam5379
@andrzejtakitam5379 Жыл бұрын
Ja jestem Polakiem ale oglądam teraz z Francji bo jestem tu w delegacji.Jak wrócę do domu to na pewno zrobię takie jedzenie. 👍👍👍🌺🌺🌺
@МаксумаМахмутова
@МаксумаМахмутова 7 ай бұрын
Привет,, из Татарстана,,
@НаталияТокарева-у5л
@НаталияТокарева-у5л Жыл бұрын
Отличный рецепт. Летом практически нет времени готовить- огород, сенокос.Ваш рецепт отличный выход из положения.Спасибо за рецепт, очень люблю ваши ролики. Самара ❤️
@Elena-jk8tg
@Elena-jk8tg Жыл бұрын
Умничка, хозяюшка, класс высший пилотаж молодец!!!
@ЕкатеринаЕтеревская-н6ч
@ЕкатеринаЕтеревская-н6ч Жыл бұрын
Привет из России,с земли Донских казаков,из Волгограда!!Благодарю вас,Татьяна!!Рецепт замечательный!!Хорошего вам дня и только позитива!!Екатерина
@czeshirecat6278
@czeshirecat6278 11 ай бұрын
This looks beautiful and it warms my heart to see so many other people commenting in their own languages. Hugs and blessings to you all ❤️
@roberthabijanec5617
@roberthabijanec5617 Жыл бұрын
Neka tvoje riječi i dijela budu drugima blagoslov ! ! !❤❤❤
@АллаОсмоловская-с4у
@АллаОсмоловская-с4у Жыл бұрын
Смотрю из Сербии, Белграда. Спасибо вам за тёплый приём и сердечность! Пусть будет мир во всем мире!
@ЕленаШакурова-ц5п
@ЕленаШакурова-ц5п Жыл бұрын
Добрый день. Спасибо вам за такой нужный рецепт я тоже прекрасно поняла почти все, хотя не знаю сербского языка..
@ТетянаДушина
@ТетянаДушина Жыл бұрын
Україна дякуемо за рецепт
@ЮстинЮстин-ц5ю
@ЮстинЮстин-ц5ю Жыл бұрын
Смотрю из Минска-Беларусь. Прекрасный рецепт! Благодарю за наглядный пример! И очень выглядит вкусно ! Захотелось повторить этот рецепт.! Благодарю Вас что вы поделились этим с нами. Вы прекрасная хозяйка!
@barbaraalina5687
@barbaraalina5687 8 ай бұрын
Dziękuję z Polski za prosty i bardzo dobry przepis na przechowanie żywności❤ pozdrawiam B.A.
@rosamauro1564
@rosamauro1564 8 ай бұрын
Los miro desde Argentina.
@Елена-е1й8в
@Елена-е1й8в Жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт. Беларусь. 👍😍❤️
@sabinalopezdiaz527
@sabinalopezdiaz527 Жыл бұрын
Excelente platillo,. Soy de Costa Rica. Buen proceso de almacenamiento, en carne y vegetales, buena práctica, hoy aprendí una obsion más para preparar alimentos sin Refrigeración, y que dura hasta un año. Muchísimas gracias. BENDICIONES 🙏🙏
@ЕленаМаксимова-д1ч5й
@ЕленаМаксимова-д1ч5й Жыл бұрын
Рецепт понравился. Будет мясо, обязательно попробую приготовить. Действительно удобно: хоть сыну-студенту в другой город или мужу на работу готовый обед. Мы из России, Дальний Восток ❤
@НатальяКарташова-ш4с
@НатальяКарташова-ш4с Жыл бұрын
Для сына студента лучше готовить в автоклаве. Экономите время , газ или электричество. А главное безопасно. Споры ботулизма погибают при температуре более 100°. А в кастрюле нагревается только до ста градусов. Проверено опытом. Я делала консервы из рыбы и варила в кастрюле 4.5 часа. А это мясо.
@милаИванова-ь7в
@милаИванова-ь7в Жыл бұрын
В холодную духовку ставим холодную банку и включаем, готовим, так готовили наши бабушки и мамы. Температура выше 100 градусов и никакого бутулизьма. Успехов. Спасибо за рецепт.
@izabellostangel2138
@izabellostangel2138 Жыл бұрын
​@@милаИванова-ь7в добрый день. Банку заполненную или пустую для стерилизации?
@ЛидияПевнева
@ЛидияПевнева Жыл бұрын
А мне интересно, крышки не взорвётся?
@Thomas-cx6cb
@Thomas-cx6cb Ай бұрын
Hi there and greetings from Germany. I remember my grandmother did this regularly, esp. also fruits, they had a little piece of land and grew cherries, apples, apricots and our cellar was always "packed" with these glasses. Despite the many things everybody could buy in the shops, grandmother always stuck to her habit - she survived two wars so i guess it stayed within her. Watching your video reminded me of the great wisdom old folks had. I do it these days knowing that there can always be a power outage or something else. Keep up your great videos.
@irina5276
@irina5276 Жыл бұрын
Привет из России ✋Ростов-на-Дону. Спасибо огромное что делитесь своими вкусняшками с нами.
@melidadazamunoz3437
@melidadazamunoz3437 Жыл бұрын
Hola, saludos desde Colombia, como están por allá ahora con la guerra? Me da tristeza ver esas noticias
@undina5598
@undina5598 Жыл бұрын
​@@melidadazamunoz3437 Россия бомбит Украину и считает это нормально.
@olya12091979
@olya12091979 Жыл бұрын
@@melidadazamunoz3437 они воюют с Украиной уже 9 лет!
@ЕвгенийАнатольевич-п8д
@ЕвгенийАнатольевич-п8д Жыл бұрын
​@@olya12091979 Украина после гос переворота бомбит Донбасс с 14 года!
@СветланаМальцева-э3к
@СветланаМальцева-э3к Жыл бұрын
​@@olya12091979 Это Краина воюет с Украиной уже 9 лет. А Россия только 1 год, да и не воюет, а так - балуется! Как кошка с мышью!😂
@CurlyDougs
@CurlyDougs Жыл бұрын
Thank you so much Tanya! 😊 With the way food shortages and famine has increased and the threat of wars and a worldwide economic crash, this is a really good idea for preparing in these times! I am not familiar with this type of cooking and preserving food but I am so grateful that you have shared your methods and recipes. I will definitely make an attempt. With the high temps in the Caribbean, I'm just not sure how long they may last but it is worth trying. God bless you and everyone here from Trinidad and Tobago 🇹🇹 💘
@GM-jw2gq
@GM-jw2gq Жыл бұрын
Hey Trini!
@conysilva1300
@conysilva1300 Жыл бұрын
Keeping jars in the coolest place such as basements it's ideal.
@wonderfullymade8690
@wonderfullymade8690 Жыл бұрын
I agree!
@user-55lib8f77
@user-55lib8f77 Жыл бұрын
Всё хорошо ,но настраивать себя на худшее это плохо , тем более на всю жизнь не запасешься , даже когда катастрофа , всё может смыть , засыпать , Поэтому прошу ТЕБЯ НАШ БОГ ВСЕВЫШНИЙ ПОМОГИ Нам всем спастись и ГЛАВНОЕ ИЗБЕЖАТЬ ВОЙНЫ ! 🙏🙏🙏
@ОльгаБаранова-ш5э
@ОльгаБаранова-ш5э Жыл бұрын
Здравствуйте добрый День скоро Бог уничтожит сатану излых людей которые не хотят узнать о Боге будет мир ирадость наземле псалом36 откровение21 глава 3 4 стих Библия изучайте Библию время коротко мы живём в последние дни этой системы вещей скоро будет рай на земле страданий горя не будет .
@girlinterrupted2625
@girlinterrupted2625 Жыл бұрын
One of your videos showed up in my feed. It’s awesome to know that people still preserve food. I grew up in Virginia and my grandma used to make all types of stuff in jars. This brings back memories. Thanks for sharing with us.❤
@MsBeachLizard
@MsBeachLizard Жыл бұрын
If you're amazed at the fact ppl are still preserving, you'll find tons of groups on fb where that's all they talk about and do. My Grandmother also taught me. I have all of her equipment now. And I have shelf-stable food for my family in any emergent situation. This isn't a lost art. It's a way of life for a whole bunch of ppl--and there's tons more learning how bc of our current economics. You should learn it as well. ✌🏼
@ЕкатеринаИвановна-г3ф
@ЕкатеринаИвановна-г3ф Жыл бұрын
Я тоже всё поняла. Очень близок к русскому языку. См Рецепт супер.
@gubicska
@gubicska 10 ай бұрын
Nagyon Köszönöm a receptjeidet, sajnos nehéz idők várnak ránk, így legalább készíthetünk a családnak egy kis tartalèkot, hogy legyen mihez nyúlni ha szükség lesz rá. Szlovàkiából írok.
@Homercep-pl1qx
@Homercep-pl1qx Жыл бұрын
This is a great way of preserving food and my kids can learn like I have learned from my family if you have any more recipes I would like to see them
@ГалинаЗубік
@ГалинаЗубік Жыл бұрын
Танюша вы умница ,дякую вам за рецепт.Нехай у вас не болят руки, и здоровья вам на долгие года. Пишу из Украины
@СветланаКовалева-х4й
@СветланаКовалева-х4й 2 ай бұрын
Интересное и понятное видео, будем пробовать. Спасибо за рецепт. Воронежская обл.
@Raisa-Rossija
@Raisa-Rossija Жыл бұрын
Я живу в Белгороде, у меня большая семья и Ваши рецепты мне очень пригодятся. Это удобно, готовить блюда впрок, да ещё и такие аппетитные. Обязательно попробую и не только попробую, а уверена что буду пользоваться Вашими советами регулярно. Спасибо Вам за такое понятное объяснение. Будем ждать новых рецептов! Здоровья Вам и всей Вашей семье!
@galinaplahotnija4119
@galinaplahotnija4119 Жыл бұрын
Если нужно делать еду в прок в банках .лучше использовать автоклав сразу много. а так конечно тоже вариант. но тратить три часа и немереное количество газа/ электричества на несколько банок )))
@Ilovesisudragon228
@Ilovesisudragon228 Жыл бұрын
А шо таке?😂
@yelyzavetakalynovska1785
@yelyzavetakalynovska1785 Жыл бұрын
👍👍👍
@Rasija-ebanoe_gavno
@Rasija-ebanoe_gavno Жыл бұрын
Почему у вас с курской народной республикой обстрелы каждый день?? Это гражданская война?
@juliasusomejias-mr5ju
@juliasusomejias-mr5ju Жыл бұрын
Estupendo lo probaré, gra Cias
@tarpleyk9352
@tarpleyk9352 Жыл бұрын
You are such a blessing, especially during the times we are in today.❤ Never forget the difference you are making, and the blessing that you are❤
@otabekmamayev6402
@otabekmamayev6402 Жыл бұрын
Oʻzbekistondan salom
@НадеждаГригорьевна-ю5ш
@НадеждаГригорьевна-ю5ш Жыл бұрын
Воронеж,Россия❤
@LauraLavrinčíková
@LauraLavrinčíková Жыл бұрын
Ahoj Tanja, ďakujem za skvelú inšpiráciu. Idem na dovolenku a tak to určite vyskúšam. Bratislava Slovensko 👌
@ИванИванов-г3х9ь
@ИванИванов-г3х9ь Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ❤😂😂❤
@ЖариковаНадежда
@ЖариковаНадежда Жыл бұрын
Ох и вкусно выглядит! Спасибо за хороший рецепт, обязательно приготовлю.
@juliabastidas1840
@juliabastidas1840 Жыл бұрын
Cuanto tiempo dura la carne y si se puede hacer solo con verduras sin papas desde chile me gusto la técnica la felicito
@ТатьянаГолубова-й6с
@ТатьянаГолубова-й6с Жыл бұрын
Спасибо , г Новосибирск
@qbapotacie5151
@qbapotacie5151 Жыл бұрын
@@juliabastidas1840 you can do without potatoes. In Poland, a recipe without vegetables is quite popular. Meat, salt, pepper, allspice, bay leaf, thyme, and 2 juniper berries. boil the jars for 3 days. 1st day 3 hours water temp around 80°C, 2nd day 1.5 hours temp around 80°C, 3rd day 1 hour water temp 80°C. Storage in a dark dry place for up to 20 years. 😉
@tatyanaovoscheeva656
@tatyanaovoscheeva656 Жыл бұрын
Спасиб,тезка,смотрю из Кисловодска❤️❤️❤️🌹Россия , Ставропольский край
@carmenmarshall5787
@carmenmarshall5787 6 ай бұрын
Hello from Southern California! This looks so easy to do, delicious and very smart. Thank you, and thanks to your dear grandmother! My father preserved meat in lard, even in Brooklyn New York in the 50’s! I never knew why, but as an adult understood that his family had no electricity and so they preserved food in that way in Cuba when he was a child. I always loved learning from the elders, and now I’m an elder! I thank God ! Appreciate you and your channel!
@flipperdoo22
@flipperdoo22 Жыл бұрын
Watching from Canada 🇨🇦 what a great idea for meals. I can make a years supply and go camping without having to cook or worry about food spoiling!
@Lecrie
@Lecrie Жыл бұрын
Don't think you wanna go camping with glass jars in your backpack though.
@justfishingc-a-da6946
@justfishingc-a-da6946 Жыл бұрын
365 jars weighing about 1kg each i doubt ut mate lol
@НатальяТарасова-ь9л
@НатальяТарасова-ь9л Жыл бұрын
Доброе утро, Таня! Украина,Харьков. Мне очень нравятся Ваши мясные консервы, Я этим летом готовила по Вашему рецепту куртку--- очень вкусно. Слежу за Вашими новыми рецептами. Успехов Вам и спасибо за " вкусняшки"!!!!
@HarnessOmegaMolecule
@HarnessOmegaMolecule Жыл бұрын
Many thanks from South Africa 🙏 Each country in the world is facing its own struggle right now, but if theres one thing for sure, its that our governments just dont care what we as "the people" are having to resort to in order to just survive! Stay resilient.
@AdamAdam-dq2nl
@AdamAdam-dq2nl Жыл бұрын
Ĺĺok
@aliona8351
@aliona8351 Жыл бұрын
Did you hear about Creative Society project? I know participant ftom Aftica are very active in it. They change the format of society to live in peace and stability.
@Thaatgirrrrlllll234
@Thaatgirrrrlllll234 Жыл бұрын
Florida here. Sending love .
@MsBeachLizard
@MsBeachLizard Жыл бұрын
That is a very true statement. It's also why you should be doing the very things you see in this video.
@tammywhitten6248
@tammywhitten6248 Жыл бұрын
Amen, prayers for you and yours🙏🙏🙏🙏🙏
@ЛюдмилаКокина-о8т
@ЛюдмилаКокина-о8т Жыл бұрын
Спасибо за рецепт _ обязательно сделаю.все очень детально показано_ спасибо Россия г.Сочи Людмила
@mariacristinaccosta
@mariacristinaccosta Жыл бұрын
Brasil, Florianópolis Obrigada por postar essas receitas 🥰
@ЛюдмилаФилатова-т4ц
@ЛюдмилаФилатова-т4ц Жыл бұрын
Вообще отлично получилось, иногда просто нет времени на готовку, а тут готовое блюдо, только разогреть. Спасибо за хороший и качественный рецепт. Благодарю. Россия.
@ВалентинаБогданова-и8щ
@ВалентинаБогданова-и8щ Жыл бұрын
Спасибо,рецепт понравился Луганск Россия
@christianschmid943
@christianschmid943 Жыл бұрын
Lugansk, ukraine. Schatz
@ОльгаРоманова-з1к
@ОльгаРоманова-з1к Жыл бұрын
Очень понравились ваши рецепты. Благодарна вам за этот рецепт. Большое спасибо.
@lynettehutchison9431
@lynettehutchison9431 Жыл бұрын
Akron, Ohio, USA. Thank you so much! Our parents and grand parents canned all the time. My sister does everything. I’m definitely sharing this with her! Thank you! God bless!❤❤❤
@KittenBowl1
@KittenBowl1 Жыл бұрын
You would need a pressure canner as this is low acid food category. Try looking up USDA canning advice. They say that there. You cannot can stews and soup in water bath canning method. Be careful.
@hipsterindietrash6105
@hipsterindietrash6105 Жыл бұрын
Do you think adding more vinegar to this canning arrangement would allow me to put in some celery? It already has onion and carrot so if i preserved some celery in there i would simply throw it in a pot, sautee and boil w stock. Or perhaps some tomatos would add the acid needed? What are your thoughts? Does the videos recipie actually work? Thank you for your input and experience!
@KittenBowl1
@KittenBowl1 Жыл бұрын
@@hipsterindietrash6105 Normally, it is recommended you only follow scientific recipes that are well tested. If you go to the USDA website there’re tons of guaranteed to be safe recipes there that are quite tasty. You need to follow those recipes or they say you risk botulism. You can also buy other recipe books that are scientifically tested. I have several canning books from different authors that are tested because I love making jams. They also say the same thing not to alter the recipes. You can add celery or switch to other commonly used vegetables. But you do need pressure canner. These aren’t tested recipes. I would not risk it personally. It’s expensive to buy tons of ingredients and having to throw them away when you want to eat some hot soup. Worse you can be violently ill. Tomato recipes I know are pure tomatoes, and tomato sauce with just a few spices like a little bit of garlic and herbs. Cannot be any amount of vegetables. Some recipes add citric acid to make it more acidic but you need to be precise as per the recipe. I would just follow tested recipes. Better to be safe than sorry you know?
@Ouf-la-la
@Ouf-la-la Жыл бұрын
@@KittenBowl1 I agree that pressure canning is best but IF the jars seal properly and the food is reheated at rolling boil for 10 minutes before consumption, that would denature botulism, see World Health Organisation information. "Though spores of C. botulinum are heat-resistant, the toxin produced by bacteria growing out of the spores under anaerobic conditions is destroyed by boiling (for example, at internal temperature greater than 85 °C for 5 minutes or longer). Therefore, ready-to-eat foods in low oxygen-packaging are more frequently involved in cases of foodborne botulism."
@craigwilson9517
@craigwilson9517 Жыл бұрын
I have made this with corned beef and and it turned out fantastic. Its great to cook everything in its own juices as the taste is far better. Thank you for sharing your expertise 😊
@evelyntorres671
@evelyntorres671 Жыл бұрын
Gracias por la receta, se ve rica. Muchas bendiciones para su país. La veo desde el otro lado del mundo, saludos desde Puerto Rico. Nueva suscriptora.
@ВалентинаГорбачёва-ч4ь
@ВалентинаГорбачёва-ч4ь Жыл бұрын
Вы умничка и спасибо бабушке !😊
@ТатьянаПыстогова-н7т
@ТатьянаПыстогова-н7т Жыл бұрын
Я с России Ижевск. Спасибо за отличный рецепт.Обязательно приготовлю. У меня бабушка тоже готовила очень хорошие заготовки. Она была очень хорошая. Я сама сейчас бабушка и люблю готовить. Здоровья вам !
@ГалинаДавыдова-п1ъ
@ГалинаДавыдова-п1ъ Жыл бұрын
Я ИЗ РОССИИ.СПАС ИБО.ВСЕ ПРО СТОИ ПОНЯТНО.😁
@ayanabdullayeva1075
@ayanabdullayeva1075 Жыл бұрын
Ваша бабушка тоже готовила с картофелем?
@ТатьянаПыстогова-н7т
@ТатьянаПыстогова-н7т Жыл бұрын
@@ГалинаДавыдова-п1ъ она умела делать заготовки на зиму. Например мясо пересыпала солью,каждый кусок,укладвала в банку и закатывала. Ее приглашали на свадьбы готовить. Но это было так давно .
@zoyageorgieva1720
@zoyageorgieva1720 Жыл бұрын
Браво! И хлябът и месото с картофи, лук и моркови са чудесни рецепти за съхранение. България, Пловдив
@kaiwust6313
@kaiwust6313 Жыл бұрын
Hallo 🙋‍♂️ wie wird Brot eingemacht? Gruß
@clairet5636
@clairet5636 Жыл бұрын
I love making pork and Brussels sprouts stew in my instant pot, I should try this method for longer storage! Great idea!
@SonaJecmenova
@SonaJecmenova Жыл бұрын
Úzasný recept, určitě ho vyzkouším, děkuji. Vaše video sleduji z ČR.
@akdenizesinti
@akdenizesinti Жыл бұрын
Сделала для себя открытие не только в кулинарии, но и в том, что я вас понимаю без переводчика. Оказывается сербский легко воспринимается русским человеком, если говорить медленно.
@oksfateeva
@oksfateeva Жыл бұрын
Согласна)
@gladysperez6367
@gladysperez6367 Жыл бұрын
Qué rico se ve!!me gusto mucho =vivo en Argentina (Capital Federal )Felicitaciones!!!!!
@gladysperez6367
@gladysperez6367 Жыл бұрын
Ico
@gladysperez6367
@gladysperez6367 Жыл бұрын
Mmmmmm ¡¡Qué r
@user-mp1ko1ix9p
@user-mp1ko1ix9p Жыл бұрын
Точно!
@МаринаРамазанова-г4ь
@МаринаРамазанова-г4ь Жыл бұрын
Россия, Тольятти Мне очень понравилось!!!
@verkamarinkovic3793
@verkamarinkovic3793 Жыл бұрын
Vrlo lepo izgleda.❤
@user-makimenko.
@user-makimenko. 11 ай бұрын
Спасибо Вам огромное, Таня! Получила огромное удовольствие от просмотра и вдохновилась вашим рецептом! Обязательно попробую приготовить!!!
@calycothomas
@calycothomas Жыл бұрын
Hello from Alberta Canada. Love your recipes, helps me expand my own recipes, I love this type of meal prep...it's the original meal prep! 😉👍
@ВалентинаСавельева-ь2ю
@ВалентинаСавельева-ь2ю Жыл бұрын
Привет из России г Красноярск сибирь-матушка. Спасибо за рецепт все просто и ясно. Храни вас Господь!
@madawna
@madawna Жыл бұрын
Have you found a place to purchase these types of canning jars and lids. I live near you!
@calycothomas
@calycothomas Жыл бұрын
@@madawna Walmart sometimes carries them, or possibly Peavey Mart.
@karindickinson7993
@karindickinson7993 Жыл бұрын
It looks fantastic ! It's time saving as well. Something which can easily be done . Thank you so much. ♥️♥️♥️🇩🇪♥️♥️♥️
@mariyarumyantceva5766
@mariyarumyantceva5766 Жыл бұрын
Спасибо. Просто и доступно. Привет из Москвы.
@ninanail8219
@ninanail8219 Жыл бұрын
Дуже вдячна! Обов'язково приготую ❤
@claratorresgomez1967
@claratorresgomez1967 Жыл бұрын
Saludos desde México!!! Me encantan tus recetas de conservación!! Y ahora más que nunca necesitamos esos buenos consejos!! Muchas gracias!!
@oksanaberestova4696
@oksanaberestova4696 Жыл бұрын
Спасибо-это чудесный простой и вкусный рецепт🙏🏻🍀
@irinabir579
@irinabir579 Жыл бұрын
Таня, спасибо! Смотрю из России. Прекрасный рецепт тушёнки) И у вас очень красивый язык! Хотя для русских плохо понятный, но очень приятный для уха)
@ТоитаКулаева
@ТоитаКулаева Жыл бұрын
Прекрасный рецепт!Спасибо вам за ваш труд!Зроровья вам и вашей семье.ЧЕЧНЯ-ГРОЗНЫЙ
@roxane7432
@roxane7432 Жыл бұрын
U.S.A, couldn't understand a word she said, but her tongue was very smooth and relaxing to the soul. May peace come to the world.
@irinabir579
@irinabir579 Жыл бұрын
@@roxane7432 agree!
@JardineRo.
@JardineRo. Жыл бұрын
Arată bine și cred că este gustoasa. Mulțumesc din Romania ❤
@ElenaLiubkina
@ElenaLiubkina Жыл бұрын
Надо попробовать сделать такую вкуснятину!Уж больно вкусно выглядит! Благодарю за рецепт!!!Мира вам!!🌸👍♥️👏🕊️🌿
@ВалентинаК-с6о
@ВалентинаК-с6о Жыл бұрын
Очень аппетитное жаркое, но мне кажется очень много этой приправы, лучше бы просто помидорки и чеснок. Но это уже дело вкуса.
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Ищите побудительных причин менять ваше питание, не связанных с вашей внешностью.
@GitarskeBravure
@GitarskeBravure Жыл бұрын
Svaka čast Tanja. Izvanredan nacin konzerviranja hrane. Vec sam ovo pripremao uz mali dodatak govedjih tetiva u svaku teglu te sam u neke stavio lovorov list a u neke anis (star anis). Tetive proizvedu predivnu pihtijastu masu, a zelatin koji puste je jako zdrav za creva. Sada izgledaju kao tegle pihtija 😂 Jos nisam probao. Javicu kad otvorim prvu.
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja Жыл бұрын
Slobodno stavite začine po želji 👍
@ПппЛрауи
@ПппЛрауи Жыл бұрын
Елена, г Москва, Россия Благодарю. В наше время необходимо знать рецепты для выживания в не простых условиях!
@mellamanMRosa
@mellamanMRosa Жыл бұрын
En Spain, vamos a pasar un hambre terrible, por el cambio climático y la crisis que han creado las selectas oligarquías. Lo han planeado todo. Nos quitan la carne a cambio de gusanos procesados, los huevos, la leche, quieren restringir el espacio que tenemos para movernos. Ellos han creado la crisis para hacer un Nuevo Orden Mundial. Tb nos envían unos virus dicen que letal a las 48 horas, a través de los que celebran el año de la Liebre y salen por el mundo a ver a sus familias. Quieren disminuir la población mundial al 50%!! Estan locos con su agenda 2020 al 2030
@NataliaKukushkina
@NataliaKukushkina Жыл бұрын
Ещё один Ваш прекрасный рецепт в мою копилку! Привет из России с Урала! 🕊🕊🕊💐🌷🌹🥀🌸🌾🌼❤❤❤🙏🙏🙏
@mirkozohar7590
@mirkozohar7590 Жыл бұрын
Privet Rossii ❤
@nenadizsjenice6358
@nenadizsjenice6358 Жыл бұрын
🥂❤
@val_aks
@val_aks 4 ай бұрын
​@@mirkozohar7590❤❤😂❤
@stefanEf
@stefanEf 11 ай бұрын
Hvala što delite vaše znanje sa nama!
@Ouf-la-la
@Ouf-la-la Жыл бұрын
Loved the video, watching from ENGLAND. PLEASE NOTE: It is important when using this hot water method, to reheat at boiling for 10 minutes prior to consuming, to kill any botulism. Also, any jars that do not seal are not good for long term storage, but certainly good to eat right away or to keep in refrigerator and eat within a week.
@elizabethjohnson475
@elizabethjohnson475 Жыл бұрын
Absolute needful point to make!!! No pressure canning on this channel, in this kitchen. She doesn't seem to answer questions. It would be nice to hear her side of the issue and her experience.
@samfouche1704
@samfouche1704 Жыл бұрын
@@elizabethjohnson475 this is also how we've been doing canning in Africa. No pressure canning.
@emmaandrews459
@emmaandrews459 Жыл бұрын
Do you mean reheat the jar in boiling water or take the meat out and then boil?
@specialk5376
@specialk5376 Жыл бұрын
That's info is good to know for those of us who aren't familiar with safe pressure cooking vs. water boiling methods. 👍
@mihalykun6715
@mihalykun6715 Жыл бұрын
Az ipar nem tartósít így húst,mert életveszélyes.☠
@ЛюдмилаМолчан-щ4в
@ЛюдмилаМолчан-щ4в Жыл бұрын
Спасибо! Классное блюдо на все случаи жизни! Здоровья Вам!
@ТэльдеЛанж
@ТэльдеЛанж Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, я так делаю просто тушёнку из мяса, теперь попробую с. Картошкой и морковью. Все понятно без перевода , пишу из Казахстана, спасибо Сербия!)))❤❤❤❤
@irinaalekseeva1269
@irinaalekseeva1269 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Добра вам! ❤😊
@theword4772
@theword4772 Жыл бұрын
Cómo agradecer!!!!! Que importante que pueda transmitir ese conocimiento,desde Argentina,admiro su cultura,gracias
@СевараНамозовна-ч7ц
@СевараНамозовна-ч7ц Жыл бұрын
Узбекистан, Самарканд.Мир Вам и Вашему дому да хлеба с солью на столе.🇺🇿🤗🙏
@dilmurodismatov3411
@dilmurodismatov3411 Жыл бұрын
УЗБЕКИСТАН, БУХАРА 🤗🤗❤❤🇺🇿🇺🇿🇺🇿
@celestemarques2351
@celestemarques2351 Жыл бұрын
Que bom, quanta habilidade hein, amei a ideia! Petrópolis - RJ 🇧🇷 Gratidão
@inamarian1388
@inamarian1388 5 ай бұрын
Mulțumesc!!!!Sunt româncă din România,dar bunici din Basarabia.Gatesc mâncare din ambele țări. AU MULTE RETETE BUNE¡!!
@ioanarachieru5794
@ioanarachieru5794 Жыл бұрын
Dragă TANJA mulțumesc pentru rețetă e minunată. Îți doresc un an cu multe realizări și multă sănătate la toată familia. 😘😘😘😘😘😘
@sturmerolga6936
@sturmerolga6936 Жыл бұрын
Рецепт интересный, возьму на заметку, Германия 😋👍
@ИринаОленникова-х8ъ
@ИринаОленникова-х8ъ Жыл бұрын
Огромное спасибо за такой рецепт, здоровья, счастья и мира!✨️👍☺️ Санкт -Петербург
@mirkozohar7590
@mirkozohar7590 Жыл бұрын
Privet Rossii ❤
@marypat7196
@marypat7196 Жыл бұрын
Beautiful meal. Thank you for sharing your method of preserving.
@estermelo5019
@estermelo5019 Жыл бұрын
Muito bem explicado. Obrigada. Sp🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏
@jacekjacek1198
@jacekjacek1198 Жыл бұрын
Brawo świetna rada .Pozdrawiam serdecznie z Polski Jacek.
@さち-k2i
@さち-k2i Жыл бұрын
日本から保存食教えてくれてありがとう。 今まで日本は平和で保存食を用意しておく事はありませんでした。 しかしコレからは準備しておこうと思います。 知恵をありがとう
@НаталияТокарева-у5л
@НаталияТокарева-у5л Жыл бұрын
Солидарна.
@АлександрЗаноза-о5с
@АлександрЗаноза-о5с 11 ай бұрын
Я с России, г Волжский. Сталинградской обл. Благодарю я Вас за Ваши рецепты! Здоровья Вам и счастья!
@МаринаСемченко-ь8э
@МаринаСемченко-ь8э Жыл бұрын
Отлично, буду пробовать готовить. Спасибо за рецепт. Украина, Донецкая обл. Славянск.
@Irl12459
@Irl12459 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 👍Еще один в копилку. Я уже пробовала мясо с кашами закрывать, а теперь еще попробую и с картошкой.
@murkstvennaya
@murkstvennaya Жыл бұрын
А банки надо как-то стерилизовать перед закрытием? Я не очень поняла
@murkstvennaya
@murkstvennaya Жыл бұрын
И сколько хранится без холодильника, скажите пожалуйста
@Irl12459
@Irl12459 9 ай бұрын
​@@SASH_987даже больше.
@Irl12459
@Irl12459 9 ай бұрын
​@@murkstvennayaя прогреваю в духовке, разогрев при 100 градусах.
@Irl12459
@Irl12459 9 ай бұрын
​@@murkstvennayaхраню в подвале, примерно 12 градусов. Уже больше года.
@valenciawhaley9256
@valenciawhaley9256 Жыл бұрын
I’m loving these recipes! I’ve always wanted to learn how to do such things for hard times. Thank you!
@rafaelkapitonenko8735
@rafaelkapitonenko8735 Жыл бұрын
Из киргизии
@antigone9813
@antigone9813 Жыл бұрын
Hello from Pennsylvania, United States! I love canning foods, thank you for passing along the recipes your grandmother taught you ❤
@Andrea.181
@Andrea.181 Жыл бұрын
At least have some audacity please and don’t tell you are from USA. Considering the nationality of the presenter and hostilities of USA towards her country.
@Bee-Kind-Baker
@Bee-Kind-Baker 26 күн бұрын
It looks wonderful! Thank you I’m from the USA and I really enjoy your videos. The way we are told to can foods , is a bit different. A properly canned meal, will last at least 20 years. 😊
@marcin5471
@marcin5471 Жыл бұрын
Pozdrawiam z Polski Kołobrzeg jestem kucharzem i na pewno zrobię przepis jest super. ❤️
@suzanastankovic2506
@suzanastankovic2506 Жыл бұрын
Predivno ❤️ Oduševljena sam! Hvala za ovaj divan i koristan recept.🥰
@xandaxavier9405
@xandaxavier9405 Жыл бұрын
Deve estar delicioso. Adorei a receita. Sou do Brasil 😏
@evatizkova3584
@evatizkova3584 Жыл бұрын
Zdravím z Ostravy,je to skvělé. Nase babičky byly dobré👍 hospodyňky
@mariavidelova1523
@mariavidelova1523 Жыл бұрын
Таня, показвате чудесни рецепти за храна и лечение. Бъдете здрава! Гледам ви от България.
@МаринаИбрагимова-в3в
@МаринаИбрагимова-в3в Жыл бұрын
Я все поняла , что вы написали , без перевода на русский !) Привет из России.))😍😍😍
@jacoleneiu3856
@jacoleneiu3856 Жыл бұрын
😊I love this one. Because of you, my family will be prepared for whatever comes. I keep sharing, in hopes that people will learn how to do this the right ✅️ way and prepare. God bless you abundantly Tanja. ❤❤❤❤❤❤😂😂
@gregmiller2956
@gregmiller2956 Жыл бұрын
Wow, Tanya. This is such good info to teach people, especially right now when so many changes are happening. I love it. THANK YOU! Greg from Boulder, Colorado USA
@OlgaNeszmery
@OlgaNeszmery Жыл бұрын
Ďakujem,skvelá inšpirácia,určite to urobím.Slovakia,Senec
@annmadden8652
@annmadden8652 Жыл бұрын
Thank you so much! I will use this recipe, but I will probably use my pressure cooker instead of a water bath. I look forward to seeing more recipes of yours.
@KittenBowl1
@KittenBowl1 Жыл бұрын
Right? I don’t think it’s advisable to can stews and meat etc using a water bath method. I was surprised to see this. Is this allowed and do we not get sick from water bath canner like this? Only for high acid food I thought we can like this.
@uarestrong76
@uarestrong76 Жыл бұрын
​@@KittenBowl1 it's definitely NOT advised to can meat water bath. Like you can take the risk and obviously she's taking the risk here but if you want to be 100% safe you want to pressure can. I default to pressure everything because it's just easier if I'm gonna be doing a bunch of things
@Thedennati
@Thedennati Жыл бұрын
​@@KittenBowl1 Allowed? 😂 Who would prohibit you? Pressure can if you will, but this method works just fine. Pressure in the pressure cooker doesn't do anything to the content of sealed jars, it just makes the process faster. You can easily check if your canning was successful afterwards by the condition of the lids 😊
@jakebruce11
@jakebruce11 Жыл бұрын
The spores that cause botulism are not destroyed at boiling temperature. You need a pressure canner to get 10 or 20 degrees above boiling in order to be safe from botulism when canning low-acid foods. I'm surprised this comment is not more common on her videos.
@SkiiDreamr420
@SkiiDreamr420 Жыл бұрын
Hello from United States, state of North Carolina, near Asheville! I'm amazed at the recipe. It looks yummy. The way you say potato sounds like "ground pear" which is very fitting! Thank you! ❤️
@thewinesmith
@thewinesmith Жыл бұрын
Haha thats funny. "Pom de terre" is potato in french translates to fruit of earth. Or pom frites, french fries. Haha
@brankabrnica1914
@brankabrnica1914 Жыл бұрын
Krompir
@lifesajourney9575
@lifesajourney9575 Жыл бұрын
Imo...Learning different methods of canning & preserving food is a skill that everyone should learn, no matter what country you're from. This recipe looks delicious!..You can't beat having a full meal in a jar. I'm going to try this recipe soon. ❤
@netak67
@netak67 Жыл бұрын
Saya Indonesia ..apakah bisa diterapkan di negara saya yg tropis ?
@Клавдия-р1к
@Клавдия-р1к Жыл бұрын
Я, из России, Благодарю❤
@ИринаОрлова-й7ц
@ИринаОрлова-й7ц Жыл бұрын
Спасибо! Буду готовить! ❤🌹🌹🌹 Россия.
@irinagolovkina716
@irinagolovkina716 Жыл бұрын
Я,из России! Попробую приготовить! Спасибо!
@velichkalazarova8622
@velichkalazarova8622 10 ай бұрын
Супер. Браво Таня. Всички твой рецепти ми харесват. От полза ще са ми. Здрава и щастлива бъди. Благодаря от❤.
@НаиляНигматуллина-ъ2ч
@НаиляНигматуллина-ъ2ч Жыл бұрын
Спасибо большое !очень хороший и лёгкий рецепт И доступные
@miriamluciacastro2545
@miriamluciacastro2545 Жыл бұрын
Gosto das suas receitas. São rápidas, nutritivas, saudáveis e suas tecnicas super importantes para momentos extremos. Obrigada por dividir seus conhecimentos gastronômicos. Bh, MG, Brasil.
@Evgenia66
@Evgenia66 Жыл бұрын
Здраво Тања! Хвала на рецептима! Су укусни, помажу ми да брзо кувам. Попыталась поблагодарить Вас на Вашем языке надеюсь что получилось. Правда рецепты очень хорошие и лёгкие в приготовлении. Огромное Вам спасибо! С уважением Евгения.
@kuhinjatanja
@kuhinjatanja Жыл бұрын
Pozdrav ❤️
@gamer_play2595
@gamer_play2595 Жыл бұрын
Просто и замечательно!
@mynellmolsby4930
@mynellmolsby4930 Жыл бұрын
Looks delicious and something I could actually do!! Thank you for sharing 😊
@Светлана-ь1б2и
@Светлана-ь1б2и Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. 🤗
@tomaszlewandowski9108
@tomaszlewandowski9108 Жыл бұрын
Zapewne będzie świetne! Coś dla prepersów! Zestaw próbny wstawiony, zobaczymy co wyjdzie. Grunt to prostota i trwałość! Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie 😘 Tomek - POLSKA 🇵🇱
@tomaszlewandowski9108
@tomaszlewandowski9108 Жыл бұрын
Potwierdzam, pyszne danie do podgrzania! 😉
@Эл-просто
@Эл-просто Жыл бұрын
Россия город Санкт-Петербург.
@consuelabadea
@consuelabadea Жыл бұрын
Te-am gasit abea acum si ma bucur tare. Totul este minunat si explici foarte bine. Chiar cautam asa retete. Multumesc mult pentru retete si te urmaresc in continuare din Romania. ❤
Tender And Very Juicy Chicken With Vegetables Cooked In A Glass Jar
16:15
WILDERNESS COOKING
Рет қаралды 6 МЛН
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 5 МЛН
Bike Vs Tricycle Fast Challenge
00:43
Russo
Рет қаралды 107 МЛН
Without refrigerator!  I keep the #Chicken intact for  12 months.
8:14
Melissa Mir
Рет қаралды 13 МЛН
I learned this trick from a baker! The whole family is surprised!
8:27
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 1,7 МЛН
Old German recipe for meat in a jar, from grandfather's book! Simple and delicious
8:12