Рет қаралды 18,315
S vremena na vrijeme izgubimo se negdje u prirodi i spremimo nešto. Nekad kvalitet nije baš najbolji upravo zbog tih uslova ali bitno je da ukusi caruju gdje god da se sprema.
Detaljnog recepta ni umijeća za ražnjiće nema, osim da vam se ne prepeku. Što se tiče marinade za teleće meso - NE PRETJERIVATI. So, biber i ružmarin su sasvim dovoljni i ukoliko je meso mlado ne treba uopšte da stoji u pajcu. S piletinom je druga stvar i o tome ćemo u nekom drugom videu.
Tople preporuke da ražnjiće pravite čisto na vatri, bez rešetke jer će meso ostati u potpunosti sočno.
Prijatno vam u mnogo dobrih zalogaja želim.