Kuih Puteri Ayu | Seri Ayu lembut gebu

Kali ni jom kita tengok cara untuk buat antara kuih yang menjadi kegemaran ramai, kuih yang selalu dibuat berniaga dan kuih yang wajib dijual waktu bulan puasa, kuih puteri ayu atau kuih seri ayu nama diberi.Che Nom akan tunjuk cara bermula dari penyediaan bahagian kelapa…yang kita perlu tekan rapat dan kukus.
Kemudian tunjuk pulak cara untuk buat yang bahagian gebu bahagian hijau pula..Kuih ni sangat gebu, lembut dan wangi pandan tu memang harum sangat. Rasa pun bagi Che Nom manis tu sedang elok saja, kena lah sangat dengan bahagian kelapa bila dimakan.
Anggaran hasil : 40 biji
//Bahasa Melayu
----------------------------------------
Bahan-bahan lapisan hijau:
2 biji telur saiz A
1 cawan /200g gula kastor
1 sudu kecil ovalette
1 sudu kecil pewarna hijau
¼ cawan /60ml jus pandan
¾ cawan /190ml santan kotak
1 ½ cawan /190g tepung gandum
½ cawan /60g tepung jagung
(**boleh terus guna 2 cawan tepung gandum tanpa tepung jagung)
1 sudu kecil serbuk penaik
Bahan-bahan untuk lapisan kelapa:
2 cawan kelapa parut
1 sudu besar tepung ubi
1 sudu kecil garam halus (letak sikit2 dan rasa)
Ingredients for green layer:
2 eggs size A
1 cup / 200g castor sugar
1 teaspoon ovalette
1 teaspoon green food colouring
¼ cup /60ml pandan juice
¾ cup /190ml boxed coconut milk
1 ½ cup /190g plain flour
½ cup /60g corn starch
(**you may use 2 cups plain flour and skipped cornstarch)
1 teaspoon baking powder
Ingredients for coconut layer:
2 cups grated coconut
1 tablespoon tapioca starch
1 teaspoons fine salt (add gradually and taste)
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook

[@Reenaghanishehab]

Kuih fav ni selain dr apam nasi..mmg bulan puasa lbh suka bt sendiri bru puas hati mkn...hihi.tksih che nom.smlm bru bt apam nasi ikut resipi che nom mmg sedap sesgt👍👍👍👌

[@shahjulai]

Waalaikumussalam. Owhh puteri ayu. Sedap. Makan satu mmg tak rasa,makan satu lagi baru ada rasa sikit,makan satu lagi ada lah rasa sikit. Makan 5 biji baru ada rasa gebu lembut manis masin kepala parut tu. Minum pulak air teh o panas. Makan di waktu sesudah terawih,bukan minum petang ya.😂🤣

[@biasatapisedap274]

Kuih Puteri Ayu, waaah nampak sedap sangat😍👍

[@dapurtokmak8609]

Waalaikumussalam che nom. Sedapnya kuih putu ayu cantik hasilnya. Selamat berpuasa che nom

[@yusnamyff7158]

Kuih puteri ayu ... cantik gebu dn memang sedap. Kegemaran ku. Tq Che Nom. 👍♥️♥️

[@ruhaizatulfarahin1010]

Wahhh.. kuih febret. 🥰 Lama tggu resepi dr che nom. Tq che nom. 💖

[@tataalettacooking5883]

Kue puteri ayu nya bener2 ayu ya bun...cantik sekali...manis dan gurih...

[@calvincheam8644]

Terima kasih kak atas resepi yang diberi dan pelaksanaan yang sangat jelas. Saya sudah try buat kuih ini dengan bantuan resepi yang diberikan dalam discription dan ia memang berjaya👍🏻dan kuih tu lembut dan gebu 🤤. Sekali Lagi, terima kasih Che Nom.

[@lelanialiakbar134]

Tkaseh chc nom, semoga rezki che nom dilipat gandakn Allah

[@lyennlagiman3422]

Sy always ikut cara Che Nom masak mmg sedap n menjadi...tqvm kongsi resepi..moga sentiasa d dlm rahmat Allah SWT..Amin💖

[@ropiahsedek6185]

Waalaikumussalam Selamat berpuasa Che Nom....cantikkkkk kejadian Putri Ayu 😍😍😍

[@muhammadmarkzuckerberg521]

Tq che nom..bnyak membantu..sy dlm prniagaan ramadhan 2023 ini

[@JommasukDAPUR]

Masyaallah cantik kuih seri ayu ni .. hasilnya mesti sedap 😋😋

[@lyennlagiman3422]

Mmg menjadi sedap gebu sgt²

[@sandravince9425]

syukur. kebykkan dr che nom lh sy byk blajar tentang resepi dan utk bniaga...terima kasih che nom..semoga dimurahkn rezeki..aamiinn

[@hadiwijaya3472]

Penggemar cik non dri Facebook dan you tube selalu tengok meskipun jrang komen.selalu pakai resep cik non.alhamdullah semua berhasil.. Alhamdulillah

[@MamoBanyumas43]

Nyimak Kue putri ayu .... Wah seperti didaerah saya ... Kue ini namanya juga sama ... Putri ayu

[@nasihahzainon7049]

Done petang ni buat puteri ayu. Memang lembut dan gebu. Bahan mudah cari

[@asimahrosdi8372]

Terima kasih Che Nom.. Kuih favourite ni.. Nanti boleh cuba buat

[@Kenangan-cm1ve]

Wah kuih favourite nie..sedapnya😍🤤

[@vivomat7368]

terima kasih che nom share resepi semoga dipermudahkan rezeki dunia akhirat amin

[@mrswiss1911]

Kuih kegemaran sy n juga ank.. 😍😀👍Terima kasih share di sini, bole try buat.

[@aidarayyan8583]

Alhamdulillah... terima kasih Che nom kongsikan bersama resepinya.👍🏻☺️..bulan puasa ni kuih puteri ayu ni saya cari dulu di bazar Ramadan.. boleh buat sendiri nanti😊😍

[@saadiahdaud1427]

Alhamdulillah. Terima kasih Che Nom

[@nursyafidafida3314]

Alhamdulillah sy da cube wt gune TPG Naik sndr....gebu n lembut kjdian Nye...tq che Nom ATA's pkongsian resepinye...

[@monaremy25]

Buat kuih ni hrni... Try setengah adunan dulu. Menjadi n sedap betolll. Next time boleh repeat lg☺️

[@chacha0060]

Terima kasih la di atas perkongsian resipi puteri ayu nampak cantik dan gebu..semoga che nom di beri kesihatan selalu..Aamiin3x

[@norazlinmisnan3412]

Waalaikumsalam wbt terima kasih che nom tunjuk cara nak buat sebab saya dan anak anak sangat suka kuih ini

[@sitianiroh-ss6bm]

Waalaikumussalam cik Nom terima kasih sangat² resepinya, minggu sy dah try buat kuih ni UTK acara pernikahan anak jiran sy dan ternyata menjadi. Tak sangka pulak dapat tempahan 200 biji kuih ini dari seorg kawan yg merasa kuih yg sy buat ,dia cakap sedap.mohon halalkan ye.😊

[@farahwaheda1360]

Hi sis, utk adunan ni kalau malam buat adunan pagi kukus boleh takk?

[@natasya0574]

kuih fav jugak ni 😍 tq che nom share resepi

[@nizamtaha6993]

Terima kasih kongsikan resepi...sya buat menjadi dan sedap..anak2 pun suka❤

[@fiffynajwaandkarim4986]

Kuih kegemaran saya ni che nom 😭 lama tunggu resepi ni 😭

[@ajahcekyah5759]

Terima kasih che nom ats resepinya. Alhamdulillah..menjadi jugak.

[@shariffahazar2344]

Salam chenom ❤ sumpah la ekot resipi ni menjadi . Yang pertama buat ekot resipe yg lain tak jdi . Kali kedua buat ekot resepi chenom menjadi sangat. Terima kasih chenom❤

[@fa5194]

Terima kasih che nom ini antara kuih fav saya lepas ni boleh cube.

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ni

[@suenidasa6497]

Cantik warna dan bentuk pun comel

[@faridahkamaludin5019]

Ayu lembut menawan mcm Che Nom la💕

[@juliadinabdullah4965]

Mashaallah nampak sedap che nom

[@arepeng1207]

Terima kasih atas resepi yang diberi. Saya dah buat untuk isteri dan anak-anak mereka semua suka. Saya bagi ⭐⭐⭐⭐⭐

[@marsimarsi4513]

Tq Che nom perkongsian resepinya

[@norazuramustaffa2759]

First time buat.mmg menjadi.. anak2 ngn suami pun suka,dpt jugak kongsi ngn jiran.

[@atiqahbakri]

Duluu time kecik selalu tolong mak buat kuih ni time bulan puasa, buat niaga. Rindunyaaa 🥺

[@martinatyna4945]

trimaksi kak ats resepinya bnyk yg saya plajari dri vd akak trbaik .. semoga murah rezeki

[@zaihamid78]

Waalaikumussalam Cik nom Tkasih share resipi Slmt menjalani ibadah puasa buat Cik nom sekeluarga 🌷

[@norazwarina]

Memang tunggu kuih muih dari Cha Nom. Terima kasih Che Nom 🤗😊

[@CheNom]

☺️👍

[@emmymelati5409]

alaaa mcm tau tau je baru buat haritu. lama tak buat lupa dah tips2 nak buat puteri ayu yang gebu. thank you kak! mmg selalu kalau nak masak mmg cari resepi che nom dulu. mmg fan tegar lah! byk saya dapat belajar dari video kak sbb tunjuk detail mcmn nak masak siap ada tips lagi. finally ada puteri ayu boleh la try version ni pulak 😍🥰🥰

[@emanyoih871]

Terima kasih Che nom.kelmarin saya dah cuba resipi nasik ayam madu,lepas ni nak cuba puteri ayu plak.

[@rusnibahari8191]

Saya suka kuih ini...terima kasih cik nom.

[@farahhinzs3711]

Kuih fav. Bukan bulan puasa pun cari jugak sebab nk makan

[@vallisubramaniam3865]

Hi Che nom, kuih kegemaran saya 👍

[@atikahmior2575]

Tqq ciknomm...ni mmg kuih fav sy ni

[@channelanakbabah6763]

Kuih fav! Sedapnyee 🤤

[@mohdsufian1514]

kuih kesukaan sye yg paling sedap 😍

[@DapurCheMala]

Walaikumsalam Che Nom. Kuih Puteri Ayu memang antara kuih popular dan paling di cari di bulan puasa. Terbaik Che Nom atas idea menu untuk berbuka hari ini. 😍😍

[@mohdzulfiqarasmadi1147]

🎉🎉

[@my35m2]

Thank you for sharing, very useful, so yummy

[@ahjummarena9523]

Terima kasih atas perkongsian, saya selama ni beli je, ni teringin nak buat sendiri first time

[@mazlahmat5315]

Terima kasih diatas resepi dpt membantu saya menambah pendapatan 😘😘😘 ikut betul2 resepinya jadi..

[@Haikal-fn5wb]

sedapnyaaaaa kene buat ni

[@kagura2996]

Wah kuih favourite ni

[@tommipermana6809]

terimakasih resepnya kue putri ayu pas banget mau membuat cocok banget untuk takjil buka puasa nanti dan buat tambah ide jualan mantap banget sukses selalu kak

[@CheNom]

Sama2. Memang terbaik untuk jualan Terima kasih komennya. 😊

[@zarinamohamed6154]

Saya buat dah. Menjadi!! terimakasih che nom

[@fiffyatikah6954]

Kuih fav saya ni ☺️

[@Airisha_kitchen]

Sedap ni kue nya

[@deliciouscookingvlog8261]

I enjoyed a lot to watch this... GREAT!!!

[@nurs4534]

Nk try buat resepi che nom plak..izinkan sy share ye. harap halalkan smua resepi che nom ye. semoga che nom diberi kesihatan yg baik.amin

[@malaykitchen]

ayunya puteri 😊. sedap kuih tradisional ni. kan

[@rohimahdollah8672]

mmg sedap kuih putri ayu..ter baik

[@nurulrazak7450]

Sedapnya laa

[@sakinahsakinah6739]

Kuih tersedap bulan puasa ni.semua suka🤍🤍🤍🤍🤍🤍

[@khalijahabrazak5465]

Terima kasih resepi Chenor

[@44sikulipatsapacepatdiadapat]

Bau pandan,bau lemak2 kelapa masin..sedapnya 🤤

[@msn1072]

Tak pernah lagi buat kuih ni pakai tepung jagung. Terima kasih share resepi

[@rajayatie7972]

😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘 sangatttt.... Tq Che Nom...

[@evitaina2011]

Yes berjaya tgk sampai habis. Tp tak tau tahun bila nk buat che nom🤣

[@haziqatan315]

Sedap nya 😋

[@putrihamzah9170]

tq che nom mixer tangan pun boleh❤

[@mamaolala1349]

Naksor sama mixer nya , wadah kaca nya keren ... .

[@TomahIkah-zx4no]

Terima kasih Che Nom kongsi resepi seri Ayu...semoga kita semuanya bertambah ayu2 belaka dgn adanya juadah Seri Ayu...😍😘😁👍

[@paprikamerah]

kue putri ayu nya cantik banget terima kasih cek nom resep nya👌👌❤️

[@CheNom]

Sama2 😊

[@umiubaidah1895]

Kalau xde tepung ubi,nk ganti dgn apa ye che nom?

[@audreyDsouza]

I saw this kuih at the Ramadan bazaar yesterday. Maybe today I’ll try it and I hope it's delicious🤞🏻

[@jijisuka2708]

It taste mild sweet.. texture bit like cake.. good for who likes not so sweet kuih

[@audreyDsouza]

@@jijisuka2708 yup that’s right the taste and texture just like a cake with extraordinary coconut on top..I think i like it👍

[@foziahusop6887]

Cepat cik Nom masak terbaik lah.

[@fjm2382]

PUTU AYU tu... my fav 😎

[@julehaleha6865]

Tq chenom halal kan resepi nya lepas nmpk pembuatan kuih nie blnk sangat cuba

[@jihahsiti3727]

Lama dah tunggu terima kasih

[@thanapackiamthangarajoo8558]

Hi Che Nom, terima kasih sudi share resepi ini. Mesti cuba.

[@alicearulappan6069]

Terima kasih che nom

[@muhammadtahirzamri1968]

Sedapppp

[@hakakN]

Nampak gebu n sedap.. nti boleh la try buat utk juadah berbuka😊

[@CheNom]

Ye InsyaAllah lembut 😊

[@rbproject1959]

Terbaik 👍👍👍

[@jessy.lavender]

Nak try buat esok !!!

[@johnblend7688]

Wow gebu🤤

[@zuriffahibrahim5028]

I will try this recipe tq che nom.

[@nursuhada5801]

Kamera yang kak guna ni berkualiti tinggi! Video ni sangatlah membantu, sukaaa❤️❤️❤️

[@mohdhafiz3543]

Cra penyampaian pom cool je..mdh difahami

[@kakispin4042]

ye betul jadi seronok layan video nya

[@munshiakbar358]

Mana resepinya

[@munshiakbar358]

@@kakispin4042

[@user-er7ou2ty4j]

dah try banyak others recipe,but x jadi. Ni try 1 kali dah jadi. Thanks for sharing

[@muhamadshaza2246]

Terbaik

[@jasselleryjust7878]

Terima kasih atas perkongsian Che Nom..kaum lelaki pun dah boleh ikut masak😅

[@tnam9342]

🤞

[@izazahriah7356]

Salam..che nom..klu guna tepung naik sendiri boleh tak buat puteri ayu..

[@hannanhamdan6736]

Che nom buat lah resipi sotong sumbat pulakk ♥️♥️

[@mohdfaizalmohdtahir3103]

Arwah mak saya semasa hayatnya..rajin buat kuih puteri ayu ni..kira sudah jadi menu wajib jika minum petang

[@norazahnorazah9616]

Kak dah cuba ..petang tadi buat utk brbuka puasa...alhmdlh menjadi..gebu gebas wehh....t.kaseh che nom resepinyer...

[@CheNom]

Alhamdulillah. sama2 kak. terima kasih sudi cuba.

[@ritaglory1102]

Wow that's my favourite thanks for share the recipe 😍😘😊🙏

[@CheNom]

Most welcome 😊

[@ritaglory1102]

😘

[@tukul_biru2900]

Kuih kesukaan bonda tengku Anis Kelantan

[@rimaliniismail836]

👏👏👏 boleh lah buat dah tq che nom

[@CheNom]

Selamat mencuba 😊

[@norwaidaismail2235]

Terimàkasih Che' Nom