Kuih Seri Muka Tak Mungkin Berpaling

Resepi kuih seri muka atau orang utara panggil pulut sekaya yang gerenti jadi. Resepi dari ibu mertua sahabat baik Che Nom iaitu Cikgu Jun, terus Che Nom rasakan inilah The Perfect seri muka yang di cari-cari selama ini. Cuma ada sedikit penambahan sahaja dari resepi asal. Kalau buat minum petang dengan Teh 0 sambil membawang confirm tak sedar dah habis setalam.
//Bahasa Melayu
------------------------------------------------------------
Bahan-bahan untuk lapisan bawah (pulut):
2 cawan/ 400 g pulut
2 cawan/ 500 ml santan cair
1 sudu besar gula putih
1 sudu kecil garam
1 helai daun pandan
Bahan-bahan untuk lapisan atas (A):
8 helai daun pandan
1/2 sudu kecil jintan manis
3/4 cawan air
*kita nak blend hasilkan 1/2 cawan pati pandan
Bahan-bahan untuk lapisan atas (B):
1 ½ cawan/ 375 ml santan pekat
1 cawan/ 200g gula putih
1/2 cawan/ 60g tepung gandum
5 biji telur size A
1/2 cawan/ 125 ml pati pandan (Bahan A)
1 sudu kecil garam
setitik dua pewarna hijau
//English
------------------------------------
Ingredients for the bottom layer (glutinous rice):
2 cups / 400 g of glutinous rice
2 cups / 500 ml light coconut milk
1 tbsp white sugar
1 tsp salt
1 piece of pandan leaf
Ingredients for the top layer (A):
8 pieces of pandan leaf
1/2 tsp fennel seed
3/4 cup water
* We need 1/2 cup of pandan juice extract
Ingredients for top layer (B):
1 ½ cup / 375 ml concentrated coconut milk
1 cup / 200g white sugar
1/2 cup / 60g of flour
5 eggs size A
1/2 cup / 125 ml pandan juice extract (from A)
1 tsp salt
two drops of green food colour
---------------------------------------------------------------------
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...

[@rosilahros2842]

Saya dah buat,..buat berbuka puasa.derhaka skit,sy kurang kn telor,telor susah dpt loni😂😂.mmg jd sedap resepi chenom..lembut ats nya..cuma manis sgt😂sape2 nk buat,x suka mnis sgt, kne kurang kn gula, 1cawan tu kurang kn jadi 3/4 cawan gula.sedap ngm sgt dh tu👍

[@zarinaadam21]

Saya baru terjumpa Che Nom sejak PKP ni. Hehe. Suka sangat! Senang nak faham, slow n steady jer Che Nom! Kemas, tertib dan bersih sangat. Skrg setiap hari saya tgok video resepi Che Nom tau. Terimakasih Che Nom kongsi ilmu masakan sedap2. Resepi Kuih Seri Muka ni mmg precious! Saya dah subscribed! :) Terimakasih Che Nom!

[@hariatisaadon7686]

Sama lah Kita, setiap Hari tgok video che nom

[@nabilahsaifulbahrin5123]

Samalah kita. Waktu biasa jarang bukak KZbin tengok2 resipi. Al-maklumlah kerja kan, masa PKP ni macam addicted pulak setiap hari nak bukak tengok resipi apa lagi nak try. Hehehe

[@nurfarahwahidamatyusof9382]

Kita serupa la Zarina Adam..hehe..first resepi yg saya cuba ialah donat.Alhamdulillah..kena dengan selera anak2,suami dan ibu mertua (bukan senang kan nak pikat tekak mertua dgn kuih feveret budak2 ni...) Terima kasih banyak Che Nom..bertambah pahala Che Nom kerana berkongsi resepi masakan pada kami yang amatur ni...hehe

[@khugenpriya5406]

Setuju

[@sidana7797]

Saya dah cuba, memang marvelous! Terima kasih Che Nom. Dah makan takkan berpaling! 😊😘

[@shazariahselamat9200]

Saya dah cuba, sedap sangat. Saya kurangkan sikit gula utk bahagian atas & omit gula utk bahagian bawah sebab parents diabetic. Walaupun guna byk telur, takde bau & rasa hanyir. Make sure guna telur yg betul2 fresh. Thanks Che Nom!

[@ayangkartina7696]

Ini kuih melayu yg paling saya suka, tp Susah nak dpt yg prefect...Alhamdullilah che nom dah bg resepi...insyaAllah boleh belajar buat...thanks che nom..🌷🙏🏻

[@fairixvinna]

. c

[@salinajaafarsidik8624]

Suka tengok che nom masak. Sgt teliti, kemas, bersih dan penuh info yg sgt berguna. tqvm

[@hayatiradzuan9624]

Saya dah try resepi ni.. Sedap sgt. Lg sedap dari kat kedai. Tak sangka boleh masak kuih melayu. Hehe. Terima kasih che nom.

[@puanbella]

Assalamualaikum Che nom.. Sy dh buat.. Menjadi dgn jayanya.. Tp sy kurangkan telur guna 4 biji jek.. Terima kasih ya. First timer buat dh jadi hehe.. Sy suka dan dah try resepi Che nom yang lain.. Memg terbaik!

[@drhaspgr9764]

Salam Che nom, I have tried a few of your recipes and all turned out well. And this is the first time ever buat kuih after 20 years marriage. On top of that Che nom’s presentations are superb! Many thanks

[@anismokhti1952]

Syukur alhamdullillah dipertemukan dengan Che Nom. Resepi Che Nom memang terbaik dan memang anti gagal. Terbaik Che Nom. Halalkan setiap yang dikongsi ya. Semuga Che Nom & famili sentiasa diberkati Allah s.w.t 💕

[@missqueenb3438]

ya Allah!!sedapnya...kuih kegemaran saya ni tapi kalau di Singapura kita panggil kuih putri salat....terima kasih Che nom untuk resepi nya!

[@mrs.w9262]

Semua resepi masakan che nom mmg terbaik...👍👍😍

[@nursolihinkamarulbahrin4798]

saya dah cuba . ikut satu per satu .memang betul sedap .terima kasih che nom . resepi tak pernah mengecewakan😋😋😋😃

[@FSakinah]

Tq Che Nom. Dah lama teringin nak buat sendiri seri muka. Tak ramai yg pandai buat. Sbb tu dah lama tak beli. Harap menjadiklah percubaan ni 🤲🏼

[@Salbiyyah]

Favourite kueh ni, kalau yang sedap tu,kejap je habis..nak cuba lah nanti 😊 Terima kasih Che Nom..

[@dakengine1]

Pulut sekaya ni mmg favourite saya. Tapi susah nak cari resepi yang sedap. Tapi resepi che nom ni mmg sedap. Tak manis sgt. Lembut ja. Tapi saya guna tepung separuh dari resepi asal. Sebab saya tak suka bahagian atas tuh keras. Overall mmg sedap sgt! Tq che nom share resepi ni.

[@rohanibaharom3261]

Kuih ni klau kena gaya masaknya mmg sedap..masak sendiri ada lah yg terbaik..tq che nom

[@suvaiyanaveetusamayal20]

Terima kasih...ka Che Nom atas recipe ini...saya sangat suka kuih ini...sy mesti nak cuba....

[@rasiatiwijaya7447]

Saya BKN orang mlsyia tp lihat rancangan masak cik nom suka..pasal selalu sy coba sangat sedap

[@cahaya9788]

Alhamdulillah..orang utara pggel pulut sekaya naaaa...tot2..bukak..betoi kak sebut nooohhhh😍💥💐🌷

[@nomeames2164]

Saya utara.tapi panggei seghi muka

[@habebahhjmokti5857]

Hai Che Nom, eh eh Kuih Seri Muka, pagi tadi mak I jual kuih ni, Alhamdulillah habis juga sis, memang sedap kuih ni sis❤

[@ramlahramlah9288]

Cik Nong punya resipi mmg gam, resipi Cik Nong yg saya buat cantik sedap, saya sume ikut resipi Cik Nong. Tks Cik Nong

[@ramlahramlah9288]

Maaf Cik Nom bkn Cik Nong

[@iamaku60]

Kuih ni la yg plg akak suka tp plg tak confident utk buat.. bila ngk resepi n cara2 che nom ni npk senang je... tetiba mcm konfiden plak nk buat... tq che nom

[@kueteowgoreng3961]

Dh try utk brbuke ari ni...sdp sgt...slu dok pasang cenel che nom.sjk pkp ni,asyik brkumandang je sore che nom k dapo...en.shuben pon dh cam dah

[@user-jk6rd4tp8o]

MasyaAllah♥️ heheh jatuh cinta♥️ dah dgn resepi2 Che Nom, suka tips & petua yg Che Nom kongsikan♥️ resepi ni pun dah try tadi, paling best bau jintan manis dlm lapisan hijau tu!! huhuhu memang tak mungkin berpaling !!! Thank you dear♥️

[@Faridah-si5yc]

Jintan manis yg kecil warna coklat tu ke atau yg besar putih sikit?

[@indafamilyvlog4844]

@@Faridah-si5yc jintan manis yang biji besar sikit warna terang sikit,klu yg kecil tu namanya jintan putih walau pun warna gelap tapi nama jintan putih(atau biji fennel)

[@aliahmasrom3167]

Sàya bru tengok masakan sis saya dah tri ayam. Masàk. Hijaú daging masak. Hitam ayam masak bawang. Memang. Sedap harini. Saya. Nk. Masak kuih. Seri muka. Terimakasih. Kerana. Konsi. Resepi semuanya sedap². Belake

[@rogayahradzi3932]

Assalamualaikum. Trima kasih Che Nom share recipe Sy dah try senang n sedap .Halalkan recipe

[@sbsmanutube]

Setakat ni Channel Che Nom yg terbaik pernah saya jumpa. Bahasa pun sempoi. Tk tips balut kain kat penutup kukus

[@danisheeman4640]

Ya betullah sjk pkp tengok msakan che nom trus sampai sekarang melekat ,mudah faham dan dapur pun sentiasa kemas.

[@zalinazakaria3910]

Sy ikut resepi buku, guna sebiji telor, ½ cwn gula, campur 2sk tpg kastard, tiada jintan manis, lain2 sama, gedik² sedap jgk

[@sitibazla]

Sejak mengandung, sy memang teringin nak makan kuih ni. Balik kampung sebelum PKP pun sy tak merasa makan sebab tak jumpa. Hari ni sy buat sendiri je laa. Harapnya menjadi.

[@who4572]

Sis dah buat..nyata sedap sgt tapi tak berapa nak cantik macam Che Nom buat..terima kasih sharing resepi. Semoga dimurahkan rezeki.

[@ummihashyati9621]

Waah resepi kali ni best.. Lengkap snng nk fhm. Confirm sedap.. Tkasih che nom...

[@norhafizah-jn1ew]

Wow....mmg sedap nmpk mcm mudah je.tq che Nom sudi kongsi resepi kuih legend ni.....bkn mudah nk buat.tp step yg di ajar nmpk senang di fahami😘😘😘😍

[@norhafizah-jn1ew]

Ok che Nom...timekasih tunjuk ajar😘👍👍👍

[@keechinghing9472]

Terima kasih Che Nom Suka sangat , senang dan simple 👍👍👍

[@ashsara9170]

Thanks..Ikut resepi ni menjadi. Mmg mcm resepi arwah nenek.Dah lama cari resepi cmni

[@mamamo2385]

U are my favourite chef. Semua masakan dan kuih saya rujuk chef nom resepi.

[@Apet2744]

Assalamualaikum Che Nom....Satu dari kueh favourite saya. Sangat teringin nak makan kueh seri muka yang sedàp. Sebab tinggal di United Kingdom. Pernah cuba resipi lain tapi tak best. Resipi Che Nom best dan sangat harum bau pandan.

[@blackrose1077]

Ciknom saya ada ambil resepi kuih bakar pandan dari chnnel cik nom dan dgn resepi tu sye buat jualan..majoriti customer puji kuih tu sedap sya minta halal ye resepi nye

[@azlinaabdaziz7329]

Tgh Buat, menjadi ALHAMDULILLAH 🤲💚

[@sitisaodah4831]

Slmt Hari Raya terkejut² che Nom. Sy buat sehari sblm Raya kt rmh mak mentua. Pertama Kali buat alhamdulillah menjadi. MIL cakap atasnya mcm kue akok. Tp pd sy sedap jek. TQ share resepi

[@masniedlamsin9618]

My fav. ni che nom prnah cuba tpi tak mmuaskn tpi saya yakin guna resepi ni mesti jadi .. nti saya share dgn che nom 😀

[@norazura5444]

Alhamdulillah syukur..TQ Che nom..dh 2 Kali buat mmg menjadi..semoga Che nom murah rezeki❣️

[@sitizulaiha842]

Seronoknya.sy dah 2kali buat tak jadi.bahagian atas lembik sgt.hari ni cubaan Kali ke3.harap2 menjadi la.klu tak jadi juga, memang kena Mandi Bunga ni😂

[@nissaapip7891]

Resepi ni menjadi sedap. Suami approved. Thank you che nom share resepi. Moga murah rezeki che nom sekeluarga

[@shamshulanuar1097]

Mengingatkan saya pada aruah mak. Dia pandai masaka kuih tradisi

[@anasolehsoleh2496]

wah...che nom ..mkin byak resepi yg dipost..terbaiklh che nom.yg tk tahan..kalau tk jadi ..kena ' mandi bunga'. .comfirm habis setalam...😁😅

[@izanhazim2369]

Alhamdulillah memang terbaik Che Nom! ❤️

[@lilieksuprihatin9850]

Tme ksh bnyk2 ye che nom,sy org indonesia tp sy p ape yg che nom ckp,sy mhn resepi kuah rojak asma ye che nom....tqvm...🙏🙏🙏

[@ferdygianto1525]

kue ini pastilah lezat ya puan?? ada perasa kayu manisnya. makasih resepnya puan...... amboi cara membuatnyapun mudah.

[@masha2488]

Dh bnyk kali bt ikut resepi cik nom..tq cik nom share resepi..moga btmbh rezeki cik nom

[@thil28]

Thank you ! One of my favourite kuih Melayu! Yay!! 😋😋😋

[@rajajunizahrajajaafar1508]

Sedap buat minum ptg always the best kalau dari che nom

[@rumiatirmt3852]

Resep Che Nom selalu bagus bagus hasilnya. tks ya resepnya.

[@sorrowzombie]

Alamak sis..back to back semua kegemaran saya.. Jarang sekali nampak resipi kuih ni.. Tapi kat spore kita panggil dia puteri salat

[@zunikatailor8918]

semua resepi che nom mmg sedap

[@sridiahdiah1346]

Tq che nom..sri dah buat ondeh2 yg che nom ajar..dah 3x buat memg mudah hasil tunjuk ajar che nom..😘😘😘😍

[@khairiahalias4701]

Tq che nom..sy dh buat.. sgt2 sdap ..smpai skrg ni ipar2 duk puji..

[@amoyycomel7282]

Sedap nya che nom !! Saya likee 🔥

[@RosmawatiRose]

Lembut lemak dan sedap aroma pandan membangkitkan rasa mewah.

[@puansyazs5577]

Kuih seri muka tak mungkin berpaling (tajuk lagu kump. Slam) , febret juga ni.. 😃👍

[@uminazssulung6116]

Dua2 favourite sye😁💕

[@hanizjim]

mmg confirm sedap... Abah saya siap minta lagi.. rasa mcm kuih org lama. saya cuma guna rice cooker 🤭. terima kasih cik nom

[@AliffBusu]

Agak agak kalau makan kuih ni naik tak seri muka? Hhe. Terbaiklah Cik Nom. Kertas baking tu memang sngt membantu biar tak melekat.

[@asnahabdrahman629]

Ya..tepung baru menjadi...asli..lembut n x melekat ...sangat bagus...mak sy pun buat macam ni...org utara

[@azlinasaad5364]

Nmpk sdp..tq 4 sharing..nnt nak try buat😊

[@mettymarianti5]

Salam kenal Che Nom... terimakasih untuk resep2nya.. sangat bermanfaat.. 'from indonesia

[@sunsetgaming425]

Perghh che nom ni memang pandai buat org kelaparan...

[@ahmadjasmine1]

Kuih favourite.😋👍👍terima kasih cik nom untuk resipi.

[@deeelee4682]

Dah 2/3 hari mak nak makan kuih seri muka, so hari ni buat la utk berbuka puasa kejap lagi. First time buat, harap menjadi la>.

[@ijahlee3609]

Saya dah cuba sedap sangat sebab lemak. Cuma mungkin klau saya buat lagi akan kurang kan separuh adunan. Btw, thnk u che nom

[@hanifchannel6054]

Kuih favorite zaman Sekolah dulu hingga lah skrg....

[@pontianchainsawmassacare9157]

Cantik dulang kayu yg melentik tu. Taste Chenom ni mmg best lah. Tq for the receipe!😀

[@suriani3213]

Che Nom sedap kuihnya.. nak tanya botol minyak tu beli kat mana

[@noorsieh4145]

Salam syg dari sis..sis byk masak dari resepi che Nom semua senang..tersusun nk ikut..semua jadi mudah...tq sgt2

[@roslinapmariasoosai9377]

Banyak nya telur.saya Cuba dgn sebiji telur.OK now I'll try with many eggs like ur recipe. Tq.

[@rohanihamzah3123]

Tq Che Nom. Resepi u memang terbaik.tahniah

[@alan058]

siapa yg mkn kuih ni muka pasti berseri...sungguh!!

[@drnurainmdali5382]

sedap sangat! dh cuba. gantikan dengan susu segar low fat milk pun menjadi. thumbs up!

[@drnurainmdali5382]

@@CheNom sama2 kasih che nom. Harini repeat lagi sekali resepi ni. Buka puasa nk ada kuih, semoga berhasil dan sedap macam sebelum ni. 🤲🏻

[@rafizaradzi7203]

Salam che nom. Resepi ni memang best sedap. Saya dah try. Tq che nom.

[@jubedahgilas9211]

Assalamualaikum. Trimk ksih..mmbagikn ilmu dn dikongsi kn dgn iklas..🤗✌👍👍

[@indahdiman5114]

Alhamdulillah... Sume resepi ciknom mudah nk faham.. X Sbr nk cba

[@indahdiman5114]

@@CheNom ❤❤

[@SitiAminah-sd1mb]

Mmg sedap blka resepi che nom.

[@rozana5376]

Kalau resepi dari Che Nom memang xkan berpaling😋😋

[@kaknur_fluffy]

minum petang sambil membawang 😂😂 adeh lawak...thanks che nom share resipi, nanti nak try 👍

[@cikputeri9886]

Suka sangat tngok che nom punya chennal💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

[@kombisolarmelissa]

Che nom ni comel laaa suka dengar suara che nom

[@salimahsaid3804]

Alhamdulillah....terbaik mudah ..resepi dari cik nom.timekasih

[@salimahsaid3804]

InnSyaa Allah ..mcik mesti cuba

[@user-xz8mi6pf7n]

Alhamdulillah Terima kasih..

[@mrs.w9262]

Terima kasih che nom utk resepi ini. Sy dah pun share kpd kawan2.🤗🤗

[@jayagading8625]

Tajuk tu penting 🤣 memang kalau makan kuih ni tak berpaling lah sebab sedap sangat 🤣🤣🤣🤣

[@SpiceTable]

Hi akak. Saya sangat kagum dan gembira bila tengok resepi-resepi akak. So beautiful and on point. Banyak saya boleh belajar dari akak. Channel saya kecil je, resipi Malaysian Indian. Tq sebab bagi semangat untuk saya terus merekeod resepi tradisi Malaysia. Tq! You are awesome!

[@MuhammadFikri-ig5il]

resepi che nom mmg trbaikkk

[@Syahiziq99]

Silap la tngok bulan puasa ni... 🤤

[@azmihairudin]

You tau je apa yang I suka makan 🤔awesome..!

[@sharifahlukluk6280]

Tp puan for the resepi. Saya dah buat 2 kali. Mak, Kakak n kawan2 pun mtk resepi. Saya share you tube puan.

[@zainalarifin4565]

Pandai lah che Nom ni cakap,sambil membawang lah pulak kata nya..hu hu..

[@cikbunga503]

Che nom mak sy kalo buat atas dia licin je. Cantik sgt. Tp sy pun x tau resepi dia. Mak guna resepi original. Asli

[@cikbunga503]

Che nom punya pun nmpk sedap.. Nk belajar ngn mak xde masa. Belajar ngn che nom jela. Hehe

[@cikbunga503]

@@CheNom alahai che nom. Mak buat niaga. Tp dia buat time pagi2 sgt. Sblm. Subuh. Sy subuh baru bgn. Hehe. Sebab tu nk belajar ngn che nom

[@cikbunga503]

@@CheNom amin. Terima kasih.

[@maanasadevi4859]

Hi che nom pumpkin serimuka pulut hitam boleh buat video ? saya suka sangat tapi tak tahu na buat.. buat dengan pumpkin pun healthy..Thank You😊

[@srimatsarip9]

Che nom terima kasih atas resepi..che nom boleh share resepi kuih lapis

[@fazeeramarena6515]

Salam Che Nom lately ni saya masak semua pakai resipi che nom. Nak request resipi utk masak ikan tenggiri pulak please

[@fazeeramarena6515]

Che Nom thank you!!🥰❤️

[@KakLongkakLisa-ot4vs]

sedap jer suara n cara che nom ni...

[@annielim6101]

Dah cuba... sedap

[@DiybyUnclenui]

👍👍👍 V e r y n i c e 👍👍👍

[@DiybyUnclenui]

@@CheNom 👍👍👍