Kuinka tehdään: Vegaaninen sitruunakakku

OMNOMNOMNOM! Tällä kertaa paha lapanen kokkaa törkiään hyvää sitruunakakkua, joka on kaiken lisäksi vegaanista ja nopeasti valmistuvaa! Et tarvitse tämän kakun tekoon välttämättä edes sähkövatkainta, sillä taikinan saa vispattua sekaisin käsipelilläkin. 😋 Kakku onnistuu sekä sitruunalla että limellä valmistettuna, joten voit itse valita kumman sitruksen mausta tykkäät enempi. Miulla oli tällä kertaa limejä jääkaapissa odottelemassa, joten tein kakun siitä syystä limeisenä versiona.
Tilaa kanava tätä linkkiä napsauttamalla ja muista painaa tuo pikuinen "notification bell" - päälle, niin et missaa yhtään uusinta videota!
→ kzbin.info_...
Mikäli leivot tai kokkaat resepteilläni, niin jaa luomuksesi somessa hashtagilla #gastropahalapsi, niin kuvasi saattaa päästä paraatipaikalle blogiini → so-up.fi/gastro-pahalapsi
-----------------------------------------------------------------------------------------
Helppo vegaaninen Sitruuna/Limekakku
18cm kahvikakkuvuokaan (n.12 palaa)
KAKKUTAIKINA:
210g (3dl) puolikarkeaa vehnäjauhoa
120g (1,5dl) sokeria
5g (1tl) leivinjauhetta
2,5g (0,5tl) ruokasoodaa
2,5g (0,5tl) vaniljasokeria
50g maidotonta margariinia (esim. Sunnuntai)
1 limen tai yhden sitruunan kuori raastettuna
puolikkaan limetin tai sitruunan mehu
170g (1,7dl) soijamaitoa tai kauramaitoa
VUOAN VOITELUUN JA JAUHOTUKSEEN:
margariinia tai vuokasprayta
karkeaa vehnäjauhoa
KAKUN KOSTUTUKSEEN:
puolikkaan limen tai sitruunan mehu
30g (2rkl) vettä
100g (1,5dl) sokeria
OHJEET:
Voitele kakkuvuoka vuokaspraylla (ja jauhota kakkuvuoka karkealla vehnäjauholla).
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Mittaa astiaan vehnäjauho, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja vaniljasokeri.
Sulata margariini.
Pese limetti ja raasta talteen sen kuori. Purista puolikkaan limen mehu talteen ja säästä toinen puolikas kostutuslientä varten.
Mittaa astiaan soijamaito. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää soijamaito-limettiseos sekä sula margariini kuivien aineiden joukkoon vispilällä sekoittaen. Taikinaa ei tarvitse vatkata pitkään, riittää että siitä tulee tasaista.
Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 40min. Tsekkaile kakun kypsyyttä välillä hammastikun avulla. Kun tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä vuoassaan huoneenlämpöiseksi.
Irroita kakku vuoastaan kun se on jäähtynyt ja aseta se takaisin vuokaan.
Valmista kakun jäähtyessä sokeriliemi kostutusta varten: Mehusta kattilaan toinen limen puolikas ja mittaa joukkoon vesi sekä sokeri. Kuumenna seos höyryäväksi, niin että sokeri sulaa. Anna sokerisiirapin jäähtyä. Lorauta jäähtynyt siirappi kakkuvuokaan ja peitä kakku foliolla tai kelmulla. Anna kakun tekeytyä peitettynä huoneenlämmössä yön yli.
Kumoa tekeytynyt kakku tarjoilualustalle ja anna pinnan kuivahtaa, mikäli haluat koristella kakun tomusokerihunnutuksella. Mikäli tomusokerin tupsuttaa kostean kakun pintaan, se sulaa alta aikayksikön. :) Nautiskele vaikkapa maidottoman vaniljajätskin kanssa! NAM!
-------------------GASTRO PAHALAPSI SOMESSA------------------------------------------
👻 SC: paha.lapsi
💀 FACEBOOK: / gastropahalapsi
📷 INSTAGRAM: / gastropahalapsi
❤️ CONTACT: [e-mail] ❤️

[@GastroPahalapsi]

Helppo vegaaninen Sitruuna/Limekakku KAKKUTAIKINA: 210g (3dl) puolikarkeaa vehnäjauhoa 120g (1,5dl) sokeria 5g (1tl) leivinjauhetta 2,5g (0,5tl) ruokasoodaa 2,5g (0,5tl) vaniljasokeria 50g maidotonta margariinia (esim. Sunnuntai) 1 limen tai yhden sitruunan kuori raastettuna puolikkaan limetin tai sitruunan mehu 170g (1,7dl) soijamaitoa tai kauramaitoa VUOAN VOITELUUN JA JAUHOTUKSEEN: margariinia tai vuokasprayta karkeaa vehnäjauhoa KAKUN KOSTUTUKSEEN: puolikkaan limen tai sitruunan mehu 30g (2rkl) vettä 100g (1,5dl) sokeria

[@jonna8263]

Miten tää on vegaaninen kun on margariinia?

[@seraphite1101]

@@jonna8263 maidoton margariini, eli vegaaninen

[@Hanna-ty4ym]

Ihanaa viimein tänne kanavalle videoo!😍 Oli kyllä odotuksen arvonen video, varmasti kokeilen❤ Hyvä sie!

[@hannna751]

1:16 ihana toi barbapapa saippuapullo❤️😂😂

[@idontknow1029]

vesihana miten noi numerot saa tommotteeks et siit pääse siihe videon osaa

[@hannna751]

Heppojen Matkassa no laittaa sen ajan ei siinä mitää ihmeellistä oo

[@sokerihiiru]

Tein ensimmäistä kertaa tällä ohjeella sitruunakakkua ja voin sanoa, että nousi heittämällä yhdeksi lempi kakuista! Kiitos paljon ohjeen jakamisesta!❤

[@sokerihiiru]

Heiii, joulun kunniaksi vegaaninen taatelikakku?☝😉

[@liisakartimo2083]

Kiva kuulla oekeeta savvoo😊

[@ania0the0amazing]

Kaveri laitto tätä ja oli kyllä saakelin hyvää

[@Matomatala666]

Näyttää niin hyvälle!

[@millaniskanen3800]

Vihdoin uutta vidii 😍

[@NettaKarlsson]

Ihana video❤❤

[@iidakauppinen5087]

Näitä videoita on odotettu ❤️❤️

[@asdsini]

vihdoin! 😻

[@sivistyneemmatnoobit]

Ihanaa. Jään odottelemaan lisää videoita.

[@jooo7870]

JES! Pitkästä aikaa täkle kanavalle video! :D Varmasti on HYVÄÄ! :3

[@myrsky4357]

VIIMEINKIN VIDEO❤❤😍😍

[@mariakarjalainen7540]

🍔 Ja 🍧, tosi kivaa saada tännekin uusia reseptejä!

[@pirjov3016]

Vihdoin tännekkin lisää sisältöä!

[@herkkusuu3894]

siis mä oon oottanu vuoden et tulee uus vodeo ja toi muute näyttää niiiin hybältä et pakko testaa

[@annika9081]

tätä oon oottanu 💛

[@aliisha9691]

Ihana mäyski😂👌🏻❤️ ps. Hyvä ohje

[@edwin1248]

Haluan kyllä kokeilla! Vesi nous kielelle kattoessa 😂😂 Lempi ruokaemojiahan tänne piti laittaa nii se on: 🍥🍥🍥🍥🍥🍥

[@lozixi]

Aivan ihanalta ja raikkaalta kuulostava kakku, menee testaukseen! 💕 Ja paras tuo mäymäyn kommentti 😹

[@tinadimberg3907]

on varmaan mehukas kakku.hyvän näkönen.

[@samiranynans9407]

teet niin ihania herkkuja koitin äidin kanssa se oli tosihyvää voisitko tehdä videon mis teet vege tortillaa ps oot ihana☺😍😘

[@aada309]

16 t. Tilaajaa👌🏻👌🏻💖💖

[@DieBiene]

Huomenna pääsee syömään. Odotan innolla! 🍋

[@dobby1782]

oot sairaan hyvä leipoo🤤🤤🤤

[@eolh15]

Jee!!

[@peppiinajansson805]

Leivonta ideoita tulee aina tarpeeseen!

[@auzi5687]

mun lempi ruokaemoji on 🍬

[@s4asta002]

Toimiiko ohje myöskin gluteenitomana??

[@idontknow1029]

just ajattelin tänää et onkoha tänne tulos uutta videoo😂

[@julijuliannajuli]

Ihanaa ku teet videoo tällekki kanavalle joitko tehä macarons täyte ohjeen?

[@sandrakilipa9952]

Hyvä video ja ps: pakko kirjoittaa et eka

[@aistitaistola772]

Mun kissa ainakin tietää millon kakku on kypsä

[@touko4993]

Tiedän että se ei olisi enää vegaaninen mutta tähän hätään ei löydy soijamaitoa joten saakohan tuon tehtyä normi maidolla?

[@thisisida]

Mulla ainakin onnistui normi maidolla

[@titiuu6695]

Tätä on aivan pakko koittaa 😛

[@bihihfigihlh2242]

meillä on samanainen hella/uuni 😼 ps käy kattoo mun kanava 😼🌸

[@fuguwa]

ei ole vegaanista toi leivonta margariini 🥺

[@AgamaLps]

Kiva nähdä taas videota tällekkin kanavalle!💛

[@Jenquu]

#Snapsquad🍫

[@anniemilia2861]

🍄

[@iiris1501]

🎉Vihdoin! Tätä on ootettu!🎉

[@sannilanden6534]

Miks teet näit nii harvoin

[@ladytremaine6874]

🍩🍰

[@henniuitto1841]

🍕

[@inkapehkonen2909]

🍪

[@anniina931]

🍕🍫🍉

[@Lapsetti]

🍕🍜🍣🍰

[@shasaana]

:3

[@nikke1781]

Mutta onko margariini nykyään maidotonta?

[@catfan0]

SAANKO TULLA PESEMÄÄN SUN UUNIN?? Sielua särkee ku näkee kuin siihen on palanu kaikkea

[@PatRick-sm5fe]

Hyvä resepti joo, mut Sitruunakakku, jossa ei oo sitruunaa 😂

[@seraphite1101]

Nakki Von Makkara Lueppa tuo videon kuvaus, Suski halus vaan käyttää joutavat limetit pois tällä leivontakerralla, kakun voi tehdä limellä tai sitruunalla

[@juliaalina2124]

Onks toi vuokaspray muka vegaaninen?:D

[@juliaalina2124]

Ja margariini

[@kokko8483]

Julia Alina margarii ainaki on kai

[@NearCry91]

Vuokaspray on vegaaninen ja niin on myös laktoositon leivontamargariini.

[@minca1077]

Näin tän snäpissä oot paras