dulu ibu sering bgt masak ini.. Entah bener ikan manyung atau bukan soalnya daerah sini nyebutnya kongkong. Tp yg jelas klo makan itu emg harus kotor... Dagingnya itu emg kaya bukan ikan bhkan bagian yg kenyal2 itu enak.
@abahontohood405 жыл бұрын
Manyung itu masuk keluarga ikan jambal, yang biasa dibikin ikan asin. Kalo di pesisir Pantura Jawa Tengah, terkenal dengan masakan mangutnya ... pedas, lezaatt, dan mangstaabb ... 😊😊
@wahyudwicahya24485 жыл бұрын
Daerah pati
@dhumasulthanricho28412 жыл бұрын
mangut yg di asapin wkwk
@musaaldo1855 жыл бұрын
Namanya juga pewaris usaha...yg penting terima duwit. Dan di Semarang cuma numpang lapak warung. Aslinya makanan ini khas kabupaten Pati. Ikan bandeng Juwana juga dari Pati, tokonya saja di Semarang.
@penyapudata5 жыл бұрын
betul yg terkenal di juwana. cirikasnya amis dan pedas
@baguskurniawan16955 жыл бұрын
Makan kepala manyung pas lagi anget"nya Dan pedas,kalo makan kapala mangut kalo gx sampai disesep tulang kepalanya kurang afdol Sering buat sendiri Salam Wong semarang
@mugomugopsissemarangmenang83763 жыл бұрын
Salam lur sama mas saya terakhir makan waktu di semarang
Favorit saya tuh kepala manyung, ikan pari asap juga mantap...
@s.moehgianto86632 жыл бұрын
Saya kurang suka ikan....ehhh pas cobain ikan manyung asap...uweeeenak tenan...bisa mambah 3 kali..😘😘😘
@jauharotulfaridamajid73645 жыл бұрын
Kalau dirumah yang dapat bapak yang makan anaknya 😂. D buat lodeh bisa sih itu. Paling enak d bagian dekat mata, tebel banget. Ketagihan kalau makan tu. Salah satu d asap kn juga biar awet
@emperor.of.west215 жыл бұрын
astagfirullah neng bapaknya kanibal 😱
@21_muhammadmuizamalghifari413 жыл бұрын
di buat lodeh, lek jare wong jowo di kotok, ditambah tahu, pehh mntp e ndk karuan
@fitri-hr2rp5 жыл бұрын
ndas manyung terae jossss disanten pedes segone tiwol tros di maem karo kulop godong Kates karo daun singkong,,joss
@nurazhariofficial11525 жыл бұрын
Manyung dagingnya biasa dijadikan ikan asin (asin jambal roti) Kepalanya klo kurang bisa ngolah jadinya malah amis bin eneg, Klo di mangut jangan tanya rasanya, apalagi dibikin pedes,
@danur13844 жыл бұрын
jambal roti kui ternyata manyung to mas hahaha lagi ngerti :D
@macamhobi78263 жыл бұрын
Kabupaten Pati terlupakan padahal itu makanan khas Pati begitupun presto bandeng
@arifmr89033 жыл бұрын
Di Gresik tiap bulan ramadan jg ada pasar bandeng & lelang bandeng jumbo
@bochildesa84483 жыл бұрын
Salken kabupaten Jepara
@madamumi305 жыл бұрын
Ndas manyung, Pete,tempe gembus di mangut mantap
@Azranni905 жыл бұрын
Saya Kurang Suka Ikan tapi Saya Suka Masakan Kepala Manyung. Mantaaaappps
@bapakpurwantopurwanto65584 жыл бұрын
Harga Mangut Kepala Ikan Manyung di Resto Green Village harganya sangat murah, rasanya tidak kalah dg yg lain. Rasanya mantabs benar. Resto Green Village desa Mujur - Kroya, asli dari desa Ngurenrejo kab. Pati. Asli putra Pati. Asal Menu ini yg asli
@gangxv7965 жыл бұрын
Ciri khas masakan pantura. Khususnya gresik lamongan
@yoshisolikin30605 жыл бұрын
Saya sendiri orang semarang. Sudah tidak asing sama Mangut kepala manyung . Kalo sekarang Suka Mangut kepala Sembilang. Karena dagingnya lebih Lembut & kenyaL
@ciptowibowo77065 жыл бұрын
dulu.. klo ibu aku beli ikan mentah pas d TPI ,biasanya.. pas di bikin ikan asap manyung atau kongkong semua warteg milihnya kpalanya knapa harga kpla sama badan lbih mahal.. apa lgi d bikin sop wah.., . luar biasa
@MasWikvlog3 жыл бұрын
kuliner ITU PALING BANYAK DI DAERAH JUWANA . khas PATI . tpi trkenalnya memang di semarang
@wabonolep6053 жыл бұрын
Yesss gua orang juwana yang sering makan ikan manyung sampe mblenger
@mrlaurent37595 жыл бұрын
Seng wong Pati absen lurrr ndas manyung wuenak polll
Mangut Ndash Manyung, kangen PATI kota kelahiran kami. 🤤🤤😍😍
@alaskatalun52665 жыл бұрын
Kepala manyung khas juwana, batangan pati kuahnya kuning pedas, semarng agak merah pedes
@nibelsnb39685 жыл бұрын
Ikan manyung / mayong , ikan yg habitatnya di laut yang dasarnya berlumpur.. Ikan ini ikan yg sangat enak jika di masak lempah mangut & lempah kuning .. Di bangka kepala ikan ini seporsi 30 rb an.. Tergantung yg jual sih..hihi
@kusmiati91443 жыл бұрын
Ini kesukaan ku tapi klau besar nggak lah di masak sama santan mantul banget
@72kapalapi335 жыл бұрын
alharhum bondan suka kpla.manyung dri pati jawa tengah
@saudarasiocong7835 жыл бұрын
Nang Pati wenak mas .Rego manyaung murah Nang daerahku larang
@72kapalapi335 жыл бұрын
@@saudarasiocong783 iya broo
@sanuri2910 Жыл бұрын
Ikan Manting bisa hidup di air campuran.asin dan tawar seperti di muara ..
@mfitriaziz35845 жыл бұрын
salam dari Malaysia... kalau di Malaysia ikan ini popular di masak asam pedas, telur ikan ini lagi sedap...
@ttotoy235 жыл бұрын
Standard mayong
@Sumber-hidup5 жыл бұрын
Betul,betul,betul. Telurnya di pepes daun pisanh bumbu kelapa muda kemangi mantap rasa.
@slottermania29055 жыл бұрын
Enak sayur mrico..khas rembang jateng
@itemgnteng13705 жыл бұрын
Salam anak rantau. Dari pati jawa tengah, iwak mangut favorit kalau pulkam
@bapawagimin82553 жыл бұрын
Q4rr411
@herikiswanto99325 жыл бұрын
Ne ikan yg sering Ku makan ..Emang enak daging nya ...dan harga ikan nya pun Emang mahal ... Pkok nya enak ne ikan ...
@hbudiyuwonoagustinusdr18684 жыл бұрын
mmmm.... jadi pengin ke Pati
@anangwahyudi134 жыл бұрын
Paling wenak Mangut Ndas manyung Juwana Khas Pati Jateng..
@zulkarnainhunting87275 жыл бұрын
Ikan apapun kalau masaknya pandai pasti enak
@arnoldselvaldo29424 жыл бұрын
Manyung atw jambal roti karna tekstur daging y kaya roti😁😁😁😁yg paling enak d masak gulai klo d Cirebon 🙏🙏🙏
@eritambeng79104 жыл бұрын
Di daerahku pemalang ukuran sedang besar 1/2 kepala cuma 25 ribu saja ...
@dimasagungsaputra24423 жыл бұрын
Saya juga orang pemalang, tapi tinggal di demak, ternyata di demak jauh lebih murah, setengah kepala manyung panggang hanya 10rb saja
@eritambeng79103 жыл бұрын
@@dimasagungsaputra2442 ya murah demak berarti tapi angger ng kampung" mending murah 15 ewu mungkin karna ng kota pemalang semdan larang sitik ndean ?
@yudistirabasrianto13593 жыл бұрын
Itu jg nyari untung
@itaspakisr.apekalongan91983 жыл бұрын
Pekalongan msh standar dg pemalang... Salam pantura kawan..
@Elbarbasy3 жыл бұрын
Brebes 7000 an lur
@mbak38725 жыл бұрын
Klo d pangandaran namanya ikan kadukan,dagingnya yg d buat ikan asin jambal roti,.d pangandaran kepalanya d masak pindang gunung,..
@davitnugraha56175 жыл бұрын
Hayang atuh pindang gunung na ...😁😁
@rasimherdianaditya5 жыл бұрын
Palih mana pnd na
@mbak38725 жыл бұрын
Bojong jati,tp nu ju t aya d kampubg abi mah,nju ngarantau..
@rasimherdianaditya5 жыл бұрын
@@mbak3872 sami abige nju ngrtau
@prassAD5 жыл бұрын
KUAH PEDES BIASA MBAK,DI KAMPUNG JUGA MASAK NYA SANTAN KUAH PEDESSS...
@djedianto125 жыл бұрын
Seseorang bisa meniru usahamu, tapi mereka tak bisa meniru rezekimu.. Jadi gak usah takut di tanya omset
@lthursina99485 жыл бұрын
Pati hadir... Trmsuk mskn khas pati itu " mangut ndas manyung"
@72kapalapi335 жыл бұрын
yo sluur
@sugiyantobramasta64525 жыл бұрын
Seharusnya khas pati
@72kapalapi335 жыл бұрын
@@sugiyantobramasta6452 iya bro..bondan aja bilngnya khas pati dia suka ndas manyung..
@dimasofficial21514 жыл бұрын
favoritku kalau pas lewat daerah kaliori👍👍
@potretkita5 жыл бұрын
Kepala manyung emang enak..masakan khas Jawa,,di Demak juga ada yg enak RM graha sakinah,lingkar Demak.
@arimurtafiin22464 жыл бұрын
potret kita aq wong jebor
@primaalimashar53635 жыл бұрын
Untung bu fat sdh buka di jakarta...pengobat kangen kl pengen makan mangut...rasa yg di jkt sama dgn yg di semarang....udah beberapa kali nyoba
@jester_yo5 жыл бұрын
Ada dmn mbak
@primaalimashar53635 жыл бұрын
@@jester_yo di daerah cempaka putih sm cipete, bisa pake google map, kepala manyung bu fat
@muhammadroghib18895 жыл бұрын
mahaaalllll bgttttt 200rb seporsi🤣😂 aku kemaren mancing dapaatttt ikan manyong.. dpaaattt gedeee bgttt... 1kg cm 27rb😃😃😃
@fikar78455 жыл бұрын
Warung makannya di jl ariloka dekat banget ama rumahku, klo jam makan siang memang selalu rame..dan pembelinya pun terkadang dari kalangan pejabat dan artis seperti Tukul dll, pernah juga masuk di acaranya Alm om bondan
@yuliuspuspito46963 жыл бұрын
Salah nih.. ikan manyung itu sejenis lele, patin dan bedanya manyung di laut.. Untuk tekturnya manyung dagingnya lembut, itu lebih padet krn proses pegasapan, proses pengasapan itu mengeluarkan air dalam dagingnya supaya awet, krn pengasapan cara tradisional untuk mengawetkan ikan tersebut. Masakan mangut sendiri, adalah makanan khas dari Pati Jawa Tengah.
@misterandi265 жыл бұрын
Sudah lama tidak kesana, nanti kalau pulang ke Semarang mampir lah. Hehe
@agesshan21423 жыл бұрын
Ikan asap favorit gw dahhh🤤🤤
@doublei_channel23034 жыл бұрын
Wong Demak pasti setiap hari ndas ndasan mayung juooooossss
@heryprasetyo92724 жыл бұрын
Ndas manyung khas Kab. Pati jateng
@gtaiwan30565 жыл бұрын
Kalau urusan kuliner kepala ikan manyung aku ngga usah nonton sampai habis pokoke MUANTEEEP puool...😊😊😊
Di TERAS BUDHE juga ada MANGUT KEPALA IKAN MANYUNG...rasanya 👍👍👍👍...COBAIN DEH...TERAS BUDHE...ALAMAT PASAR MAYESTIK...
@ngagakterus76764 жыл бұрын
Di kampung saya kepalanya tu laku om.di bikin ikan masin.nyaman om
@Rifai1924 жыл бұрын
Ki kuliner khas pati tepatnya dari desa raci
@pawonmakzaki4 жыл бұрын
Kalo q mudik Kendal pasti dibikin ini Ama ibukke
@bapakpurwantopurwanto65584 жыл бұрын
Untuk kalian yang sedang berada di Purwokerto, Banyumas, Cilacap. Menu ini bisa kita dapatkan di Resto Green Village jln raya Kroya - Buntu km.03, desa Mujur, kec. Kroya, kab. Cilacap. Atau bagi kalian yg sedang perjalanan jkt - yogya, begitu kalian nyampek per-4 an Buntu, kalian ambil arah Selatan arah Kroya. Dari per-4an Buntu arah Selatan 3 km, Barat Jalan raya
@ghaidasulaeman14455 жыл бұрын
Klau di indramayu, kpala'a biasa di bikin pindang gombyang endas manyung, bdan'a d jadiin ikan asin jambal roti.
@adhityadirga16185 жыл бұрын
ini ikan favorit saya😍😍😍, amis tp saya suka sekali
@agungnugroho86715 жыл бұрын
Ikan manyung pak bodong juwana legend banget rasanya
@nobinobita50045 жыл бұрын
Manyung atau jambal roti biasa buat ikan asin.kalo prosesnya diasapin dan di olah namanya mangut iwak manyung.
@arkhaopisel15455 жыл бұрын
Kalo di magelang kepala beong....nikmat e puol
@koplakyoutube.72025 жыл бұрын
4:09 rico bangke lagi ngomongin mangut dia malah manggut manggut 🤣🤣
@pangeranprajurittuhan55425 жыл бұрын
Alhamdullilah ibu ku sering masak ikan ini 😅😅😅 .. Ng suroboyo namanya NDAS NDAS.AN
@pangeranprajurittuhan55425 жыл бұрын
@Aile Shu 🤣🤣🤣nikmat orep ng suroboyo cakk .. 25wu warekkk .. Ng bakol iki 200 ewuu
@pangeranprajurittuhan55425 жыл бұрын
@Aile Shu yukk ahh be.e pingin merapat ng njarakk cakk emesku masakkk iki
@fandifahrul33975 жыл бұрын
Itu makanan kesukaan ku •-•
@setyazulkarnainwijayakusum64533 жыл бұрын
Itu makanan khas kota pati sebenarnya
@rizgans96503 жыл бұрын
Ikan manyung di pemalang mahal2nya kao beli 50k, kalo masak sendiri cm modal beli kepala manyungnya 25k di pasar + bumbu2nya 5k. Murah bgt kalo masak sendiri🤣 kalo beli di bu fat bisa ratusan ribu
@suyantoyanto76985 жыл бұрын
Rata2 yg komen dr jawa. Dilampung. Juga ada.. Dan disini murah 5 ribu. Sampai 10 ribu perkilo.
@johansujaya25315 жыл бұрын
Saya juga org lmpng,.. Di mna saya bisa beli Harga segitu
@Rudy995 жыл бұрын
dmna tuh, saya juga di lampung. kasih tau dong lokasi nya. biar gk di anggap boong ente wkwk
@mroyra72635 жыл бұрын
Wkwkwk ikan lele kali lu
@suyantoyanto76985 жыл бұрын
@@Rudy99 dipesisir
@akmalf46905 жыл бұрын
Undang kebab dari Turki yg lagi viral !!!!!! SETUJU LIKE
@vhhvhjj87825 жыл бұрын
Klo mau lbh sip lg kuah dgn ikan di pnskn smpe mndidih kr2 15/10 nanti akn lbh leziz/lezat.
@LucianaAyu5 жыл бұрын
Sumpah klo dibikin MANGUT 😋😋😋😋 ..
@maulanatofa89534 жыл бұрын
Generasi ke 3 wow , enak yaa tinggal terusin aja wkk
@bayuagungprakoso51165 жыл бұрын
Makanan kesukaan kalau jalan2 ke paciran
@auzanrudisyauqi86575 жыл бұрын
Ikan mantap kalau di masak opor
@ekoprasetyo13784 жыл бұрын
lebih enak manyung segar langsung dimasak mangut
@rizgaming47023 жыл бұрын
Kesukaan ortu tuh😁
@ahmadandi95705 жыл бұрын
Kangen masakan mangut kepala manyung ibu dikampung Taiwan hadir dari wong pati
@sandytegar94563 жыл бұрын
Kalo di brebes namanya masakan kapal burak
@ibrahimabdullah7037 Жыл бұрын
Kangen ndas manyung masakan ibuku😢
@andryafrilly15615 жыл бұрын
Narasumbernya gak siap diinterview seolah2 takut bisnisnya tersaingi oleh orang lain
@emperor.of.west215 жыл бұрын
biasanya yang gitu sih owner pelit
@mroyra72635 жыл бұрын
Ga jelas lu,kaya idup lu uda bener aja.
@annisanr37305 жыл бұрын
lah kita udah mikir keras biar usah kita lancar sukses masa iya mau di tiruin sama org lain yg jelas2 ga ikutan mikir.
@akhfaisol44065 жыл бұрын
koment begok, itu karna dia ga mau sombong tolol
@arief17295 жыл бұрын
Coba LU interview owner KFC 😂🤣
@rovanrakhaadinatarovan91703 жыл бұрын
Biasanya mangut bisa dari pari juga
@srilanpatria93654 жыл бұрын
Kesukaan aku tuh😍
@fadilaumami46145 жыл бұрын
Hitam putih tumben acara kuliner...
@dityakusuma4195 жыл бұрын
Ndas manyung favoritku
@stevenyosep37655 жыл бұрын
Iwak iki enak banget sumpah, cah kelautan seng tau pkl mesti wes tau mangan iwak iki
@pincu32425 жыл бұрын
Coba manyung kuah mrico Om , lebih nikmat 😋
@sahidhamidbahresah89725 жыл бұрын
Ikan manyung itu kebanyakan nangkepx pakek pancing aja,jd ikanx gk berkelompok gk banyak jg dptx
@rudipedro14685 жыл бұрын
Ikan matang sedap di gulai asam
@dedyjawara43315 жыл бұрын
d daerah saya kendal jawa tengah menu andalan ndas manyung mangut
@boshen90735 жыл бұрын
Dedy Jawara aku Kaliwungu mas
@dedyjawara43315 жыл бұрын
@@boshen9073 aq karang ayu bos
@tonyharyanto88485 жыл бұрын
makanan favorit klo pulang kampung ke demak ...
@langgengsudiyanto88733 жыл бұрын
Kalo di banjarmasin namanya ikan otek
@a.a.prabowo5 жыл бұрын
Wong kota tp Deso... gumunan....
@act_motivation5 жыл бұрын
Segtu sih sendiri jg habis mbak.. Klo makan kepala ikan yg lain harus jgn kebagian.. Hahahhaa