КУМЫКСКАЯ КУХНЯ. БИШЛЯКЪ ЧУДУ С КЪАЛМУКЪ ЧАЕМ-ФАНТАСТИКА.Утренний завтрак.Дагестан.Махачкала.

[@ЗОЖ-х2д]

У хозяйки красивые и умелые руки , ма ша Аллагь . И так профессионально объясняет 👍🏻

[@Avgust53]

👍💯👌

[@ЖаннаДадабаева]

Салам!!!! Наверное чуду это вкусно..... Хоть я и русская, долго жила в Узбекистане.... Но, Саида, обязательно попробую приготовить,, чуду"" Спасибо вам за рецепт. И храни вас и вашу семью Всевышний🙏🙏👍👍👍

[@Avgust53]

Вам добра и здоровья! 🙏

[@Зайнап-г7п]

Саида - мастерица!!!👍👍👍

[@Avgust53]

Бесспорно!!! 👌

[@lauragur2531]

Супер,да это вкусно,я русская ,но приехала из Таджикистана,люблю всю эту кухню и ср.азиатскую и кавказскую и русскую ,и дети это любят,ч люблю готовить экспереиентирова.Это очень вкусно,готовила и с мясом и с требухой и с творогом и с зеленью ну всё это вкусно и многие другие кавказские рецепты ❤

[@Avgust53]

Вам приятного аппетита!!!🌹👌👆

[@МаликаИсаева-к7ы]

У нас, чеченцев бывают снохи и зятья кумыки, мы кумыков за своих считаем. Эх, надо сходить в гости к троюродному дяде, на чай, у него жена кумычка. 😊

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Да , спасибо! Моя лучшя подруга тоже чеченка!💕

[@Avgust53]

Это надо сделать быстро!👌

[@Ника-е2р9е]

У Балкарцев бищлякь это сыр ...тоже так делаем с творогом.. добавляем свежии зел лук и называем хумжу хичин а иногда в таорог добавляем свекольные листья и зел лук называем чюгюндюр хычин еще есть мурса хычин эт хичин и с требухи тоже делаем .Салам Малкьардан🤚

[@Avgust53]

Вааллейкум салам Кьумукьдан.У вас,видимо,наше чуду хычин.Мы когда то были одной нацией,мы-это малкарлы,къарачайлы,кърымтатарлар и кьумукьлар.

[@MaryamMaryam-sn1xv]

Саламалекум , случайно зашла в ваш канал , видно что чуду у вас получились на высшем уровне , объезательно приготовлю а соленый чай с молоком у нас тоже готовят это у нас называется ""ширчой"" шир это молоко а чой это чай , мой папа тоже всегда добавлял в ширчой чёрный перец , теперь папы нету я тоже пью с добавлением чёрного перца , это очень вкусно , у нас ещё в ширчой объезательно добавлят сливочное масло . Всем привет из солнечного Таджикистана !!!!

[@Avgust53]

Сливочное масло обязательно.

[@АнавХыдывова]

Берекет берсин ❤❤❤

[@Avgust53]

🙏🙏🙏

[@Патимат-ф7л]

Бомба чуду действительно ма шаа Ллагь здоровья вам и вашим близким

[@Avgust53]

Спасибо. 👍

[@ЗухраАлиханова-й4я]

Судя по комментариям очень много гордых кумыков! Вашему каналу процветания

[@Avgust53]

Только вперед!!!!!💪💪💪

[@CkCk-ie2nh]

А ГДЕ ВЫ ЗДЕСЬ ГОРДЫХ КУМЫКОВ ВИДИЛИ ИЛИ ЗАМЕТИЛИ!? ЕСЛИ ЗДЕСЬ ХВАЛЯТ ХОЗЯЙКУ ЗА ЕЁ БЛЮДА ЭТО, ЧТО ГОРДОСТЬ ЧТО-ЛИ!?

[@Avgust53]

@@CkCk-ie2nh Кумыки всегда были гордыми,есть за что гордиться.Любую сферу возьмите,везде кумыки в авангарде,вот только воровать не можем,но и это гордость.

[@ЗухраАлиханова-й4я]

@@CkCk-ie2nh Прочтите комментарии и поймёте о чем я.Хозяйка действительно хорошая ,никаких претензий не может быть к такой женщине.

[@ЗухраАлиханова-й4я]

@@Avgust53 Воровать то и кумыки умеют ,не хуже других .Если вы не знаете об этом - это не значит что таких нет.А так вы очень грамотны,уважаю

[@Patimat_Shahsaitova]

Как же приятно видеть своих кумыков. Это был мини спектакль кумыкский 😀😀😀😀😀 спасибо вам за это.

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

И вам спасбо за добрые слова💕

[@Avgust53]

Спасибо!

[@Avgust53]

Баракаллах!

[@itssoos2559]

Прекрасный канал , прекрасные наши кумыкские блюда, прекрасные люди готовят))) единственное скрежет душу когда по кострюлям и сковородкам проводят железными столовыми предметами 🥲есть же деревянные и силиконовые предметы которые не портят посуда 😢 Саиде отдельный привет, настоящая кумычка❤

[@Avgust53]

Деревянным можно!

[@Zari-fj9wi]

Берекетли стол болсун💚

[@Avgust53]

Савболугъуз!

[@Avgust53]

Я'АЛЛАХ!

[@МаликаИсаева-к7ы]

Молодец, хозяин хорошо оценил труд женщины! Верю, что вкусно! 👍

[@Avgust53]

Стараюсь быть молодцом!👆

[@TEMIROWNA1591]

Бизин бир къонагъыбыз ашгъа къаршы болуп къалса - " Дунья пиляв - мен къашыкъ, къайда гирсем аш тюше" деп бизин кюлете эди. Бизин кёп арив акъ пилявубуз да бар къувурмасы да булан,алдын тойларда этилеген сыйлы аш. Ону кимде арив биширип бажармай гьалиде.Бажара бусагъыз гёрсетме ярай!!!! Бек арив иш этесиз, Аллагь онгарсын тутгъан елугъузну!!!!

[@Avgust53]

Барыда яхшы, тек къумукълар аз гире бизге, 1 миллион халкъ дан 2 минг подписка. Кёп къарагъан тарыкъ, къумукълар унутуп бара озлени ашларын, история сын.

[@Avgust53]

Бизин акъ пилявубузда бар къзан тюп мунан, къарагъыз бизин видеоларыбызгъа, Саида гюшлю специалист пилявгъада, чилявгъада.👌👌👌👍👍👍

[@ЗОЖ-х2д]

@@Avgust53 это на каком языке слова «мунан» и «гюшлю»?

[@Avgust53]

@@ЗОЖ-х2д Мы говорим на КУМЫКСКОМ языке,тюрки Северного Кавказа!💪👆👍

[@ЗОЖ-х2д]

@@Avgust53 Я знаю , что это кумыкский язык , но в кумыкском языке нет слов мунан и гюшлю , есть слова ; булан и гючлю

[@lauragur2531]

Добра этоц семье,счастья и всех благ❤

[@Avgust53]

И вам счастья и всех благ!🌹

[@УмкаАкаева-т8ф]

Молодчина,что открыла канал и показываешь исконно Кумыкские блюда👏👏👏👏👍👍👍 а то куда не глянь дают название блюдам другие нации.Хотя это все не их ,а взято у других то👏👏👏.

[@Avgust53]

Будет больше, Аллах буюрса, пока Саида взяла паузу, я в отъезде. Но кумыкская тема мной будет продолжена, Аллах буюрса. Вере хатырыгьызны бузмагьыз. Алгьа, алгьа, алгьа!

[@УмкаАкаева-т8ф]

@@Avgust53 Аллагь буюрса 🙏

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

@@Avgust53 Алгъа яхши👍👍🖐🖐

[@keysersoze4887]

Смотришь и кушать хочется) Баркала за труд

[@Avgust53]

Приятного аппетита!🙏

[@keysersoze4887]

@@Avgust53 Да,хотелось бы добавить ,чем богаче и разнообразнее кухня народа тем богаче его история.

[@Avgust53]

@@keysersoze4887 Это точно!👌

[@МаратГаджиев-х6у]

АЛЛАГь рази болсун сизге. Бизон миллетни ашларын унутма кьоймайсыз.

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

Амин

[@Avgust53]

Аллах берекет берсин! 🙏

[@asiatjdadayeva8384]

Мммм....Саида очень вкусно готовит ма шаа Аллах 💯

[@Avgust53]

👌💯

[@ИринаСолнце-х4ц]

Приятно смотреть .❤ сау бол

[@РабиятМагомедова1]

Очень хорошие блюда и понятные рецепты для молодежи особенно не лениться и приготовить чем всякую еду полуфабрикаты заказывать берекет ма шаа Аллагь ❤

[@Avgust53]

Эти блюда от наших предков для здоровья.

[@ХамзабекАджиев]

Аъав чуду получилось классное!

[@НадеждаДеккушева-й2и]

Вкусно.👍👍👍

[@Avgust53]

👌💯

[@rashiyaataeva7226]

Спасибо Саида За ваши безценные чудушки Я хоть живу в далеке от наших краев , не могу без калмыцского чая Я готовлю и внуки внучки с таким аппетитом пьют и конечно к чаю ,сыры разные сливочное масло или топленное и Т подобное☺☺☺☺☺☺☺☺ Не давайте забывать все то что готовили наши предки☺☺☺☺☺☺ Продвижение вашему каналу🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Спасибо за теплые слова, приятно!💕

[@Avgust53]

Успехов вам.

[@ПатчМагенгш]

Обожаю!!!

[@Avgust53]

Надо употребить! 😊

[@095NOHCHO95]

Аш татлы болсун. Как похож на казахский балкарский и Карачай язык мы жили в Казахстане . и теперь понемаем и ваш язык. Очень понравился ваш рецепт 👍приготовим обязательно. Хычены делаем хынглаш тоже. 🤲🤲🤲☝️👍👋🙏👌 ❤

[@Avgust53]

Мы же братья!

[@нажабатдагестан]

Спасибо за бишляк чуду.привет из каспийска.

[@Avgust53]

И вам привет! 🤝🤝🤝

[@МадинаГаджисултанова-ь3к]

Вот повезло с женой

[@Avgust53]

И жене с мужем! 😊😊😊

[@ravzab3741]

Машалла машалла бу кьатынны яшляри эри насипли,

[@Avgust53]

Тукурюп гъоюгъуз!😂

[@ТинаТина-й2х]

Привет из каспийска.очень интересный канал супер..❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Avgust53]

Спасибо!👍👍👍

[@ГуляАминовна-ш1ф]

Сегодня как раз собираюсь делать бишллякъ чуду и из пюре с картошки тоже раз делала очень понравилось даже чем пирожкиобожаю чудушки с разной начинкой

[@Avgust53]

Чуду это всемирное ЧУДО! 👍👍👍

[@ГуляАхметКарим]

Рааааахмеееттт Анамызга...Золотые руки ...Мастер класс .. Приятного аппетита и нам тоже пошли готовить ..

[@Avgust53]

👍👍👍

[@Эльмира-л4ш]

Аллагь савлугь берсин сизге

[@Avgust53]

Амин!🙏

[@qweewq4039]

Барка буголъи, приятного опетита вам и конечно 💯 лайк

[@Avgust53]

Аллах рази болсун сизге!🙏

[@РазумВовсем]

Спасибо большое вам очень классно и аппетитно

[@Avgust53]

Здоровья вам!

[@endy_ds]

Лайк 👍 лайк 👍

[@Avgust53]

👍👍👍

[@syltanatgadzhieva3302]

Ну переводы такие смешные, я специально читаю.

[@Avgust53]

Что вам смешно? Смотрите, что есть, это не профессионалы лингвист и не повара, а делаем что можем.Много у вас вопросов.

[@СветланаИсмаилова-б9щ]

Приятного аппетита!

[@Avgust53]

Баракалла!

[@СалонМегаФон-ь5у]

Кьумукь ашлар нечеде татывлу бола Кьумукьча сейлесегиз арив болар дагьыда

[@Avgust53]

Къумукълар бир-бирлер ангьнамайгьан лар бар, ону учун русчада къмукъчада сёллербиз.Шолай къолай болар.

[@vuqarbayramov3036]

ма ша АЛЛАХ братья

[@Avgust53]

Нашим братьям и сёстрам светлое будущее!

[@Эльмира-л4ш]

Янгы глингими таптаза Акуратно юрютесиз

[@Avgust53]

Къаст этебиз.👍

[@jhfvjgfnkdfbkgfb6182]

Кумыкская кухня Фантастика очень подходит для название, зачем менять ?

[@Avgust53]

👍

[@ЗаремаБидагаева]

Яшасын къумук халкъым

[@Avgust53]

@@ЗаремаБидагаева Ай савбол! 💪💪💪👍👍👍❤️❤️❤️

[@Чабакъ]

Къарын чуду къачандыр?

[@Avgust53]

Любой заман!

[@ЭлНигма]

У хозяйки такие умелые руки я прямо засмотрелась спасибо за показ 💐

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Спасибо, дорогая, приятно!💕

[@Avgust53]

И вам спасибо.

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

👌👌

[@Avgust53]

🌹🌹🌹

[@КамильСраждинович]

ЯШАВ ЧУДУ БОЛСУН ЧУДУНУ СЮЙГЕНЛЕГ.Е.

[@Avgust53]

💯💯💯

[@ПатиматМеджидова-о9ш]

Биринчикерен горемен кьалмукьчайга лавровый лист салакьаны а где это так делают

[@БэлаИмамова]

Мен де саламан, мускатный къоз да саламан

[@ДжамкаУмаханова]

Бек арюв бола лаврушка булан

[@kfrtw1986]

И я так делаю и даже добавляю пару штук гвоздики. Попробуйте. Лаврушку через пару мин вынимаю.Пусть не по старинному но очень вкусно. Добавлю еще маленький секрет Сперва в сукару на кончике ножа кладу куркуму и черный перец а потом чай наливаю. Очень полезно. И куркума должна быть только с перцем.

[@syltanatgadzhieva3302]

​@@kfrtw1986Куркума не настоящая продаётся.

[@Avgust53]

Так делают къалмукъчайские профессионалы .😬

[@GranatK999]

👍👍

[@Avgust53]

💯

[@Roz892]

Алелай уьшам ялур яц оцул ансамбль хьа эц 😂

[@Avgust53]

?

[@baiginatosmanova6478]

Каналны атын Берекет деп къоюгъуз

[@Avgust53]

Каналывыз янгъыз ашлар тугуль,башха темаларда бар,яхши кюйде къарагъыз.

[@ИсламАлиев-э7щ]

Вы где живете ,из какого района, хотелось бы узнать

[@Avgust53]

Хасавюрт.

[@nazimatabdulbekova3157]

❤️❤️❤️👍👍👍

[@Avgust53]

🙏🙏🙏💯

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

Каналгъа башгъа къумукъ ат къойсагъыз бажив ))арив болар эди

[@Avgust53]

Не ат берейим?

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Сизде ойлашып айтыгъыз

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

@@Avgust53 Бир арив ат ярай эди , не билейим.

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

@@СаидаСайдуллаева-н5к Ойлашып не айтайим???

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Не ат бермеге ярай каналгъа?🙂

[@РисалатРаджабова-с4щ]

Только говорил, что жирное не любит, а сдобрил чуду сметаной, калмук чай маслом. 😂😂😂😂😂😂😂.

[@Avgust53]

Аппетит приходит во время еды.😅

[@Saida-c2o]

Ставьте лайки

[@Avgust53]

👍👍👍

[@ФатимаГаджиева-о3г]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Avgust53]

@@ФатимаГаджиева-о3г 🌹🌹🌹

[@ФатиматЮсупова-е6н]

Гелин❤ АЛЛАГЬ РАЗИ БОСУН КАК МНЕ ХЛОЧЕТСЯ УЧИТЬ ВАШ ЯЗЫК ОН ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ НЕ ТО ЧТО НАШ АВАРСКИЙ УНАС ЗЯТЬ КУМЫК И ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ ЛЮДИ НЕ НАЦИОНАЛИСТЫ НЕ ВЫДЕЛЯЮТ У НАС У КУМЫКОВ НУ ВСЕ ТАКОЕ МЫ ОДНА СЕМЬЯ ТАК ЧТО ВОТ ТАК ИИИИИИИИИ

[@Avgust53]

Националист это люди захватившие чужие территории и гасящие коренное население. Если человек патриот своей нации, то это не национализм.

[@Dear-x8v]

Нацик под фатиму косит!

[@ХакимоваЗахра]

Рада вас видеть... Я сестра старшая эльмиры..... Молодцы... Супер..

[@Avgust53]

👍👍👍

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Очень приятно!💕

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Много хорошего слышали про вас от Эльмиры💕

[@ХакимоваЗахра]

Спасибо.....

[@МадинаГаджисултанова-ь3к]

У хасавюртовских кумыков в къалмукъ чай ставится чтоли лавровый лист у нас не ставится лов ручка я не понимаю лаврушка в къалмукъ чай

[@Avgust53]

У каждого Аврама своя программа. Лавровый лист это эликсир здоровья, так что везде добавляйте лавровый лист. Кумыки знают что делают. Тем более кумыки это законодатели кулинарии. 👌👌👌👍👍👍🧄🧅🥔🍅🥦🥬🥒🌶️🌽🥕🍆🍖🍗🍜

[@АминаТемирбулатова-ь7о]

Лавровый лист калмыцкий чай это вообше не к месту, наверное на любителя, только в борще признаю его.

[@АминаТемирбулатова-ь7о]

Старик почему ешь левой рукой, это чуду не только кумыкское блюдо, его все готовят, так что ошибаешься старик.

[@rozasulei1245]

​@@АминаТемирбулатова-ь7о Надо же выделиться Могли написать дагестанское традиционное блюдо, так нет ,это все старинные кумыкские ...😊

[@ЗОЖ-х2д]

У Хасавюртовских кумыков калмыцкий чай приправляется только черным перцем и добавляется топленое масло (гхи ) и всё, хозяину канала так нравится наверное , с лавровым листом. И в Буйнакске некоторые хозяйки добавляют в чай лавровый лист. Это наверное предпочтение каждого.

[@ruslanabdullaev3423]

Яз башда Саидагьа къычытгъан чудуда этдирерсен ,билсин яшлар ста бабалары не ашагъанны.Эсимде Уллу мамабыз къарын чудуну ханцгъа салынгъан къарындан эте эди.

[@КАВКАЗИЯКАВКАЗ]

Таъли чудулар олар.🖐👍👍👍

[@МаяТагирова-г7т]

Кьычытгьан чуду болмай кьумукьланы карзама чудусу бола кьычытгьандан кюрзе бола

[@Avgust53]

Къычытгъан чуду да бар,кирзе де бар,къарагъыз бизин видеолагъа.

[@ravzab3741]

Творог такой зернистый , Саида бизин уьйрет творог этме.

[@Avgust53]

Гелигиз,уйретежек!👌

[@syltanatgadzhieva3302]

На канале научите, может ещё кто нибудь захочет. Пожалуйста. Просим.

[@Avgust53]

@@syltanatgadzhieva3302 Что научите?

[@МаликаИсаева-к7ы]

А где рецепт теста? 😊

[@Avgust53]

А там же всё показано Саидой, я только кушаю и снимаю. 👌

[@МаликаИсаева-к7ы]

@@Avgust53 хорошо бы написать рец текста под видео ☺

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Тесто самое простое-мука, немного соли, вода, чуть теплая, все на глаз, смотря , сколько теста вам надо!💕

[@ЗухраАлиханова-й4я]

@@МаликаИсаева-к7ы это обычное тесто ,мука вода соль.какой ещё рецепт теста.это вам не кулинарные шедевры чтобы писать рецепты.На просторах интернета есть все рецепты .Тонкие чуду с творогом напишите ,выйдет рецепт.если название чуду написали на кумыкском это же не значит ,что это сверхсложно.такие чудушки можно печь из зелени ,картошки ,тыквы и даже с мясом

[@ЯСВЕТ-л1к]

Кьумукьча сейлей труп,внучкалар булан этигиз тюрлю ашлар ,арив болар эди.

[@Avgust53]

Аллах буюрса!

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Аллах буюрса!!!

[@ШекерханумИсаева-т9м]

😂

[@Avgust53]

😳

[@ВинсонВинсон]

Где четкий рецепт? Сколько того и этого?

[@Avgust53]

Видео показательно, а не поучительное.Понравилось-подписывайтесь и лайк!

[@ВинсонВинсон]

@@Avgust53 кому нужен показ если у вас нет рецепта? если хотите иметь подписчиков и лайки ,то надо писать четкие рецепты ,иначе никто вам этого не сделает .

[@Avgust53]

@@ВинсонВинсон Вообще-то этот канал познавательный,а не поучительный,мы хотим вернуть людей к своим истокам.Если вас интересует рецепт,мы можем его разместить под видео,нет проблем.

[@ВинсонВинсон]

@@Avgust53 если Вы с вашим хорошим контентом сможете выкладывать подробный рецепт в граммах и пропорциях и пояснениях да Вам цены не будет ,лично я Вас буду рекомендовать с отправкой к вам на канал . Вы делаете исклюзивные блюда ,это очень востребованно и поверьте на слово многие тратят свое время смотря Вас ,пытаются делать блюда и с горьким сердцем все отправляют в помойку ,потому ,что не могут сделать ,путаются в прпорциях ,отсюда,доссада и даже злость и возможно дизлайки ,Вам это надо ? )))) Думаю нет ! пж все взвешивайте на электронных весах и создавайте рецепт. спасибо ,что пытаетесь меня понять .

[@syltanatgadzhieva3302]

​@@Avgust53выставляйте хотя бы какие точно ингредиенты входят в блюдо. Где то молча по привычке положили соду, где то уксус. Вот когда делали чуду из требухи, я не услышала уксус положили или нет. Пожалуйста, если можно. Канал хороший, но немного надо его доработать, учесть пожелания подписчиков. Тогда будут и лайки и подписка.

[@МаржанатАйдемирова-з1д]

Что за шум

[@Avgust53]

Это чайник кипит.

[@Умугани]

Ну и перевод у вас 😮совсем неправильно переводите

[@Avgust53]

Почему неправильно,мы же академики кумыкского языка.

[@ГуляАхметКарим]

Рааааахмеееттт Анамызга...Золотые руки ...Мастер класс .. Приятного аппетита и нам тоже пошли готовить ..

[@СаидаСайдуллаева-н5к]

Спасибо за добрыеслова!💕💕

[@Avgust53]

Всё будет Аллах буюрса!