КУМЫКСКАЯ КУХНЯ.БУРЧАКЪ ЧИЛЯВ-СТАРИННОЕ,ТРАДИЦИОННОЕ КУМЫКСКОЕ БЛЮДО.QUMUQLAR.KUMUKLAR.DAGESTAN.

  Рет қаралды 12,015

AVGUST LIFE

AVGUST LIFE

Күн бұрын

Пікірлер: 193
@ДаринаПоляруш-т1и
@ДаринаПоляруш-т1и Жыл бұрын
Доброго времени суток из Украины. Какое интересное сочетание - рис и фасоль. Спасибо за рецепт наших кумыкских предков. У Саиды всегда всё получается вкусно и красиво!
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Спасибо большое!! 💕💕
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Чиляв только у Кумыков уже тысячелетия. 💪
@5151SALMAN
@5151SALMAN Жыл бұрын
Люблю бурчакъ чиляв и кумыкские песни, лайк с меня!
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Будь таким положительным! 👍
@ВинсонВинсон
@ВинсонВинсон Жыл бұрын
очень аппетитно , надо попробоватьс сделать . лайк 4
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Попробуйте,очень вкусно.👍
@sigol999
@sigol999 Жыл бұрын
У моей мамы папа тоже из Костека))). Вы такие молодцы, что пропагандируете нашу культуру, а культура передается через кухню в тгм числе. Вам тысячу лайков
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
В Костеке самый лучший бурчакъ чиляв! 👍
@sigol999
@sigol999 Жыл бұрын
@@Avgust53 несомненно, ведь самый лучший рис это костековский.
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
@@sigol999 Я тоже так думаю.
@УМААДЖИЕВА-т1н
@УМААДЖИЕВА-т1н 11 ай бұрын
Кумычки -кудесницы,чудесницы в приготовлении блюд.Аллах оьмюр берсин сизге,яхшылыкьлар горюп омьрюгиз гетсин.Бизин чий чудуну ашап тоюп болмай тойда адамлар.Столларда тойда барыда кьумукь ашлар.Бизин аталарыбызны айраны,сюзмелери.Кьайсын бирин айтайым.Аллах онгарсын сизин,Бабаюрт
@Avgust53
@Avgust53 11 ай бұрын
Сизгеде яхшылыкълар ёрайбыз!
@djagadag
@djagadag 10 ай бұрын
Амин Аллах. Сизгеде яхшылыкъ ёрайман
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
@@djagadag Аллах савлукъ берсин сизге!👌👌👌🙏🙏🙏
@КанатАбдимуратов-ь3з
@КанатАбдимуратов-ь3з Жыл бұрын
Кумық туғанлар ораза алла қабыл етсин. Буршақ шылау зор екен, рахмет! " Қарақалпақстаннан сәлем❤👍👍👍🤝
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Сизгеде салам!👍
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Кьумукълардан салам къаракъалпакълагъа,тутгъан оразагъызны Аллах къабул этсин.🙏🙏🙏
@Mari.18
@Mari.18 7 ай бұрын
Я кумычка но в первый раз вижу такой чиляу,надо приготовить.Покажите ещё старинные блюда кумыков,очень интересно.
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Будут,ИНШАЛЛАХ,немного терпения.👌
@aidaalieva178
@aidaalieva178 Жыл бұрын
Здоровья вашим рукам Все как всегда безупречно. Аллагь уюгюзге берекет берсин.🤲🏻
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Савболугъуз,сизгеде берекет.🙏🙏🙏
@Бурият
@Бурият Жыл бұрын
Золотая хозяйка, красавица, кумычка и супер повар, Аллагь сизге савлукъ берсин🙏🙏🙏 Бабулягъыз горюнмей, куйсюз сама болуп къалмагъанму? Приятного аппетита сизге. Оьмурюгуз узакъ болсун🙏🙏🙏
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, бабуля в порядке, в следующих видео увидите, Аллах буюрса!❤️
@Бурият
@Бурият Жыл бұрын
@@СаидаСайдуллаева-н5к Вы и ваша семья, заслуживаете большего, это очень доброе дело, возвращать забытые традиционные блюда, обратно в свою нацию, очень полезное и доброе дело делаете , мне очень и очень нравится смотреть как вы готорите, и как ваш супруг всё это комментирует, вы все большие молодцы. Дай вам всем Аллагь здоровья и чтобы и в дальнейшем мы могли смотреть радоваться и учится у вас тому, что до нас не дошло и то что временем позабыто. Вам здоровья счастья удачи и благополучия 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Бабулявуз, Аллахгъа шюкюр, эсен аман, хозяйка да, супер, Аллах къабул этсин, сизинде оъмюрюгюз узакъ болсун, Я'АЛЛАХ ! 🙏🙏🙏
@РавияханумМукаилова
@РавияханумМукаилова 7 ай бұрын
🙏👍🙏👍🙏👍Век живи-век учись, это я про себя😊, баракалла сизге, берекет🌹🌹🌹
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Савболугъуз!🌹
@марьямЭ.Ш
@марьямЭ.Ш Жыл бұрын
Саида, сестрёнка, спасибо за прекрасное блюдо, очень вкусное, видимо! Пусть это месяц Рамадан принесёт в каждый дом 🏡 благополучие , пусть Аллах примет все наши дуа
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Спасибо за теплые слова, всем добра и мира!!🤲🙏
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Каракалпакцам,нашим братьям покажите,пусть ознакамливаются с кумыкской кухней.🙏🙏🙏
@saidasalikhova3674
@saidasalikhova3674 Жыл бұрын
Млн лайков ,Саида ❤Золотые ручки,дай Аллах здоровья!
@ДжамиляАбдулгалимова-т6н
@ДжамиляАбдулгалимова-т6н Жыл бұрын
Салам, я сама из костека это настоящий Костик чилав спасибо вам огромное
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Спасибо!🙏
@АминаТемирбулатова-ь7о
@АминаТемирбулатова-ь7о 6 ай бұрын
Ошибаетесь это не только кумыки готовят, мы чеченцы тоже его готовим, но мы его готовим из сушённого мяса или из сушённой колбасы, а этот ваш вариант это какая то бурда, попробуйте по нашему приготовить, разница как небо и земля.
@SonjaIbak
@SonjaIbak 5 ай бұрын
​@@АминаТемирбулатова-ь7озачем так негативно писать, темболее чеченцы! У вас свой и них свой, в любом случае похожих блюд много почти у всех, но у каждой нации, есть своя изюминка и различие, в этом и есть традиционная кухня народов. Надо это понимать люди 🙏Спасибо за прекрасный канал кумыкский, смотрю вас с удовольствием с Берлина. 🌹
@Али-Саид
@Али-Саид 28 күн бұрын
Ассаламу алейкум
@Avgust53
@Avgust53 27 күн бұрын
Ва аллейкум салам!
@ФатимаАтаева-э8ж
@ФатимаАтаева-э8ж Жыл бұрын
Спасибо за рецепт .Должно быть очень вкусно
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
На здоровье! 🙏
@1996JeyKey
@1996JeyKey 7 ай бұрын
Машаллах шикардос 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️👍👍💕💕💕💕💕👍👍👍
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
😳
@ЯнаМалаева-л3л
@ЯнаМалаева-л3л Жыл бұрын
Давно искала такой канал👍🏻 молодцы🌹 Башха миллет бизин кьумук ашны озге сала😁, ойляшадым гъачан бизин кьумук Адам чигъарар кьумукьланы ашны 🎈🎈🎈
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Онучунчу биз этип йибердик озювюзню каналывызны,хъавайын,биз бирзатта алмайбуз,бир нохурат капекте,тек тохтамай болагъан затыбызны этебиз,этмеде этежекбиз,Аллах буюрса!Сизде бир зат этигиз миллет учун.Битип биттик.Миллетибиз ухлай.
@ЮлияБаранова-с7п
@ЮлияБаранова-с7п Жыл бұрын
Представляю какой вкусный чиляв получился👍👍👍❤,если лук обжарить с курдючным жиром будет ещё вкуснее👍👍👍👍
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Так и должно было быть,курдюк,сушеное мясо или ичек,а мы довольствовались что есть.Приятного аппетита!👌👌👌
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Спасибо большое!!💕
@НшпоПгр
@НшпоПгр Жыл бұрын
Воллах вкусно наверно надо приготовить , ещё покажите да наши блюда сизге савлукь
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Смотрите на канале, подпишитесь, еще будем готовить, Аллах буюрса!!💕
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Наши блюда есть и будут, но нашим кумыкам, видимо, не интересно, очень мало их, а здесь история Кумыков.
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Показываем и будем показывать, Аллах буюрса!💪👍🙏
@ДжайгидатКадиева
@ДжайгидатКадиева 7 ай бұрын
Обычно блогеры встречаются среди молодёжи. А тут взрослый человек блогер, это редкость
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Взрослый человек повидал много и необходимо молодёжь просветить историю нацкухни, войн, героев, городов и сёл и др. Молодёжь только будут ругаться.
@ФатимаАбдуллатипова-к5ж
@ФатимаАбдуллатипова-к5ж 5 ай бұрын
Мое любимое блюдо
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
👍
@luba4319
@luba4319 4 ай бұрын
Привет из Грузии.надо попробовать,это наверное очень вкусно,спасибо за рецепт ,удачи и мира вашему дому.
@Avgust53
@Avgust53 4 ай бұрын
@@luba4319 Спасибо,мир нам всем!!!🙏🙏🙏
@madina9558
@madina9558 Жыл бұрын
Ураза кабыл Аллагь этсин!
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Къабул садагъа болсун! 🙏
@АсияСайфулина-т8к
@АсияСайфулина-т8к 5 ай бұрын
Кумыкская кухня и выпечка очень натуральная, поэтому вкусная и полезная. Саулук.
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Савлукъ!
@АидаИсламова-щ4о
@АидаИсламова-щ4о Жыл бұрын
Все очень красиво
@ЯнаМалаева-л3л
@ЯнаМалаева-л3л Жыл бұрын
Бек арюв🌹🌹🌹
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Красиво и вкусно. 👌
@annamagas9761
@annamagas9761 Жыл бұрын
Дуже смачно, я також полюбляє це блюдо. Дякую Вам за можливість згадати дитинство!Обявезкого приготую!👏
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Спасибо!
@АнтонДеникин-з8ю
@АнтонДеникин-з8ю Жыл бұрын
Barzo dznkue was . Za penktny oferty w adres nashl kuchni . Smacznego apetitu
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Приятного вам аппетита! 👌
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Приятного аппетита! 👌
@УмкаАкаева-т8ф
@УмкаАкаева-т8ф Жыл бұрын
Я чилява не любительница но увидев как вы готовите захотела его приготовить👍🤩
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Чиляв кроме Кумыков никто в мире не готовит.🤔
@МаржанатАйдемирова-з1д
@МаржанатАйдемирова-з1д 5 ай бұрын
Я очень люблю чиляв
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Тогда надо готовить и приятного аппетита!🙏
@apagaboeva7482
@apagaboeva7482 9 ай бұрын
Супер еда мы Балкарцы тоже готовим также и любим Кумыкскую еду , спасибо дорогой мужчина и айран это супер долголетие
@Avgust53
@Avgust53 9 ай бұрын
Салам нашим братьям балкарцах! 🤝🤝🤝
@ЛайлаМагаева-г5т
@ЛайлаМагаева-г5т 7 ай бұрын
Самые вкусные блюда❤❤
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Ещё будут,ИНШАЛЛАХ!
@АйганатАлисултанова-в9с
@АйганатАлисултанова-в9с Жыл бұрын
Бурчакь чиляв бек татувлу бола гъак эт,ва гъак ичек булан,щёлар бурчакь щерпагъа да бек гыйища!!!
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Гепгертини айтасыз. 👌
@АйшатРашидовна
@АйшатРашидовна 5 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт про чиляв и вообще за ваш канал И особенно хочу поблагодарить вашего мужа саида за его грамотное сопровождение этой программы
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Спасибо!👍
@БурлиятМамаева-и9ф
@БурлиятМамаева-и9ф Жыл бұрын
Очень вкусное блюдо,особенно с дичью или сушённым мясом или курдюком и соленьями.Приготовьте не пожалеете.Аллах савлукъ берсин сизге!
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Вы знаете, мы выкладываем видео для пропаганды величия кумыкской кухни и и распространения среди молодёжи кумыкского наследия, которые уже начинают забывать свое родное, а ведь мы уже выставили немало блюд, будем ещё выставлять, ИншАллах, а вы совершенствуйте, модернизируйте, ведь прогресс приходит в совершенствовании, нельзя забывать историю и идти вперёд! Удачи вам всем! 🙏🙏🙏
@АминаТемирбулатова-ь7о
@АминаТемирбулатова-ь7о 6 ай бұрын
У нас тоже называют это блюдо чилу, так что дед ошибаетесь, так называют не только у кумыков.
@ДжонТраволта-р1с
@ДжонТраволта-р1с Жыл бұрын
Сав болугьуз
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Сизде савболугъуз!
@ДинаГасанова-л8п
@ДинаГасанова-л8п 7 ай бұрын
Я тоже готовлю это блюдо , иногда , хотя давно живу в Ставрополье .А в Костеке у меня живут родственники .
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Костек столица бурчакъ чилява!
@МарьямАджиева-ы3р
@МарьямАджиева-ы3р 25 күн бұрын
Бек татывлу этдинг Саида,молодец.
@Avgust53
@Avgust53 24 күн бұрын
@@МарьямАджиева-ы3р Свлугъугъуз артсын! 💯💯💯
@КаринаЦахигова-ю3х
@КаринаЦахигова-ю3х 4 ай бұрын
Очень вкусные блюда у Саиды, МаШаАллах1
@Avgust53
@Avgust53 4 ай бұрын
Саида спец! 😊
@EvaLotos
@EvaLotos Жыл бұрын
Уважаемые хозяйва канала, АЛЛАh къабул этсин! Спасибо за рецепт💝! Всем советую попробовать данное блюдо блюдо не пожалеете, так же очень вкусно с маринадом из помидоров, немного полить сверху 👍
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Можно совершенствовать. 👌
@БэлаИмамова
@БэлаИмамова 9 ай бұрын
Добрый день, дорогие земляки! Обожаю ваш канал. Костек мое родовое село, хотя я родилась в Хасавюрте. Живу в Москве уже 41 год, но раз в неделю готовлю Бурчакъ чиляв. Мои сыновья обожают из сушенного мяса. Лаврушку не кладу, помидоры не кладу и мясо отделяю от костей. В следующий раз добавлю помидоры и лаврушку.Баракалла вам за канал! Люблю, обнимаю, до новых встреч!
@Avgust53
@Avgust53 9 ай бұрын
Баракалла, всех благ вам! 🙏
@zuleyhamucalhanova4870
@zuleyhamucalhanova4870 7 ай бұрын
Бар болугъуз къайда бусагъызда Аман болугъуз Асиль къумукъ халкъ ❤❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
@@zuleyhamucalhanova4870 Савболугъуз!
@АнтонОлегович-я6л
@АнтонОлегович-я6л 7 ай бұрын
Аллагь савлукь берсин ❤ Тахана сют булан эсимде кьалгъан.❤ 2:29
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Аллах савлукъ берсин сизге!
@ЮлияБаранова-с7п
@ЮлияБаранова-с7п Жыл бұрын
Саида!!!Умница, кудесница,вы очень-очень вкусно готовите👍👍👍👍спасибо вам огромное ❤️ за прекрасное видео.... Но почему вы вместе не кушаете с мужем??? пожалуйста садитесь и вместе дегустируйте❤
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Никак не могу заставить,стесняется,даже вместе если и просмотров было-бы больше,но увы.
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова
@BiboulatDjounidov
@BiboulatDjounidov 10 ай бұрын
Я Чеченец ,лтец моего отца Чеченец а Мама Отца Кумычка , они встретились после высылки ,и там поженились ,и у меня много родственников кумыков , вот дома часто шотовят чиляв ,пьем г1алмукх чай ,и т д ,дед чистокровный чеченец из племени Курчшлой !!! Не далеко от зиярта где ведено есть седо называется кюрч ! Это наше племя оттуда ! Вот у нас яасто готовят чиляв ,все от Кумыков !!!
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
Дай Аллах вам здоровья и хороших для здоровья блюд!🙏🙏🙏💪💪💪
@l-zu2fe
@l-zu2fe 10 ай бұрын
1:54
@user-vaha307
@user-vaha307 2 ай бұрын
Ас-салам алейкум. У меня отец Чеченец, мать Камычка. Из тейпа Курчлой. Находится село в горах Курчал(Курчали) рядом с селом Центорой. Бывал там не однократно. С верхнего Курчали. Скорее всего ты это село имеешь в виду.
@ХалисДаудов
@ХалисДаудов 7 ай бұрын
Ананг оьлгюр,бурчакъ чиляв!!!!👍
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Бурчакъ чиляв это золотой фонд Мировой кулинарии!!!Можно сразу на чемпионат Мира.👆👆👆🥇🥇🥇🏆🏆🏆
@Независимый-о8с
@Независимый-о8с 11 ай бұрын
Чем говорить о кухне надо говорить о истории кумыков каждый день что-бы кумыки знали свою историю и историю предков.
@Avgust53
@Avgust53 11 ай бұрын
Вот и говорите! Или вы хотите, чтобы другие говорили?
@АнавХыдывова
@АнавХыдывова 5 ай бұрын
Гьар ким гучуне гёре эте.Эт салмай этген буса не леп де айтарыдыгьыз.....Баракалла болсун сизге.ьек татывлу берекетли ожакь❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
МАШАЛЛАХ,гёз тиймесин!☺️
@ЛайлаМагаева-г5т
@ЛайлаМагаева-г5т 7 ай бұрын
Бурчакь шорпа тоже очень вкусно❤❤
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Вкусно не то слово,БОМБОВО!!!👆👆👆👌👌👌👍👍👍
@МарияАбрамова-к8ъ
@МарияАбрамова-к8ъ 5 ай бұрын
Особенно, с высушенным мясом
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
@@МарияАбрамова-к8ъ 👌👌👌💯
@JuliaJulia-cy3ic
@JuliaJulia-cy3ic Жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
🙏🙏🙏
@ФатимаГаджиева-о3г
@ФатимаГаджиева-о3г 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
🌹
@SergeyPotarusov
@SergeyPotarusov Жыл бұрын
Приятного аппетита💐
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
И вам приятного аппетита! 👌
@SergeyPotarusov
@SergeyPotarusov 10 ай бұрын
@@Avgust53 🕛🎄🎄🎆✨🎉🎊🎋🎍☃☃🍷🍷🍷🍾
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
@@SergeyPotarusov 👍
@ДедПихто-щ3г
@ДедПихто-щ3г 8 ай бұрын
Ай ма ша Аллагь 👍👍👍
@Avgust53
@Avgust53 8 ай бұрын
МАШШАЛЛАХ!!!
@ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т
@ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т 11 ай бұрын
Привет из чични все готовит харашо Аллах прими наша ураза, и дай нам рай на тот свете.
@Avgust53
@Avgust53 11 ай бұрын
Сначало надо жить в этом мире, это подарок от Аллаха
@1996JeyKey
@1996JeyKey 6 ай бұрын
Настоящий бурчакъ чиляв яша Саида👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@Avgust53
@Avgust53 6 ай бұрын
Яшасын къумукълар!💪💪💪👍👍👍
@АскерСотавов
@АскерСотавов 8 ай бұрын
Бурчакъ чиляв!!!👍👍👍👍👍 Атам Костекли !!!!
@Avgust53
@Avgust53 8 ай бұрын
Костекде ашагъанман чинкте гъолай чиляв.
@zuleyhamucalhanova4870
@zuleyhamucalhanova4870 7 ай бұрын
​@@Avgust53 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
@@zuleyhamucalhanova4870 Только вперёд!💪
@Абдуллагь-б2й
@Абдуллагь-б2й 8 ай бұрын
❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 8 ай бұрын
💪
@АнавХыдывова
@АнавХыдывова 5 ай бұрын
Аявлу кьумукьхалктым уюгюзге яхшылыкь
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Гельген сизгеде яхшылыкъ!🤝
@user-oo1yz1rz3l
@user-oo1yz1rz3l 2 ай бұрын
Гель гельгенгеде яхшылыкъ! ❤
@БариятШихавова-х6б
@БариятШихавова-х6б 2 ай бұрын
Ещё вкуснее когда готовят чиляв на топлёном масле или на гусином жире, без помидор
@Avgust53
@Avgust53 2 ай бұрын
@@БариятШихавова-х6б 👌👌👌
@user-oo1yz1rz3l
@user-oo1yz1rz3l 2 ай бұрын
Только на топлёном или на масле, и всё!
@Avgust53
@Avgust53 Ай бұрын
@@user-oo1yz1rz3l Конечно!
@БурлиятМамаева-и9ф
@БурлиятМамаева-и9ф Жыл бұрын
Очень хороший рецепт.Некоторые кумыки готовили его из дичи.Опять таки в составе фасоль ( растительный белок).Главное только не купить на рынке китайскую фасоль
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
У кумыков плохих рецептов не бывает. 👍
@ЗаидаАлиева-е2и
@ЗаидаАлиева-е2и 6 ай бұрын
Ончакъы этни къошса не зат да татли болур.Эт гьали багьа, бурчакъ чилявну этсиз этип де бола, сари май булан семичка майгъа согъанны къувуруп. Маринованный помидор булан бек арив бола. Бу экономный вариант.😂😂😂😂😂 Аш татли болсун!
@Avgust53
@Avgust53 6 ай бұрын
Воллах бола,юрегинг суйген кюйде бола,ол бюджет чиляв.😅
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Понравившиеся блюда распространяйте повсюду,чтобы эти блюда не ушли в забытье.
@ЗулайКадиева-у8п
@ЗулайКадиева-у8п Жыл бұрын
Тутг1ан Уразаг1ызны Аллагь к1абул этсин 🤲
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
@@ЗулайКадиева-у8п Савболугъуз,сизинде этсин,я’Аллах!🙏🙏🙏
@СаидаМаксимова-к7ю
@СаидаМаксимова-к7ю 11 ай бұрын
Привет 👋 🎉🎉🎉😋😋
@Avgust53
@Avgust53 11 ай бұрын
БАРАКАЛЛА ВАМ!
@Али-Саид
@Али-Саид 28 күн бұрын
Кимдир йырлайгъан ахырында
@Avgust53
@Avgust53 27 күн бұрын
Кёп кюйлер салгъанбыз, хъали эсимде ёкъ, аъйип этме.
@ЛарисаКойчуева-р6м
@ЛарисаКойчуева-р6м Жыл бұрын
Здравствуйте, печь запускали уже?
@Avgust53
@Avgust53 Жыл бұрын
Хотели с бабушкой,но отложили,после месяца рамадан запустим.ИншАллах!
@ГульнараТавлуева-щ9ь
@ГульнараТавлуева-щ9ь 9 күн бұрын
Мен коп сюеген чилявум
@Avgust53
@Avgust53 9 күн бұрын
@@ГульнараТавлуева-щ9ь Менде, Хъарь гун ашажагъдым, тек башха ашларда бар. 👍👌
@ФатимаЖалуева
@ФатимаЖалуева 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
👍👍👍
@silkroad1428
@silkroad1428 7 ай бұрын
У балкарцев только представитель Черекского ущелья скажет на фасоль ,,бурц(ч)акъ", а все остальные скажут ,,къудору".
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Это хорошо или плохо?Но у кумыков фасоль это бурчакъ.
@silkroad1428
@silkroad1428 7 ай бұрын
​@@Avgust53Хорошо! Это говорит о богатстве языка тюрок.
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
@@silkroad1428 👍Окей!
@ИзамутдинХалилов
@ИзамутдинХалилов 7 ай бұрын
У нас название бурчакъ пиляв, чиляв называется когда рис готовит с молоком😊
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
У каждого Абрама своя программа.🤨 У кумыков разнообразие блюд и названия в каждом селе свои.Поэтому ничего удивительного.
@user-oo1yz1rz3l
@user-oo1yz1rz3l Ай бұрын
Нет! Это не пиляв! Это Бурчакъ чиляв! Бурчакъ пиляв это когда слоями прослаиваешь рис и фасоль пока они не закончатся, я в комментариях уже предложила его приготовить хозяевам этого канала!
@laki5712
@laki5712 9 ай бұрын
Лайк конечно!! хочу сделать несколько примечаний,хотя я намного моложе вас! попробуйте лавр лист бросать в воду с мясом вначале!потом всегда будете так делать! плов из фасоли,чечевицы я готовлю иным способом,хотя моя бабушка готовила ,как вы и мы не кумыки)) и что значит чиляв в переводе на русский яз? спасибо! всех вам благ!
@Avgust53
@Avgust53 9 ай бұрын
Чиляв это кумыкское слово, блюдо из риса и фасоли, также как и пиляв,но пиляв без фасоли. Чиляв название только у Кумыков.
@АжабикеАлиева-б9й
@АжабикеАлиева-б9й Ай бұрын
Внашей семье помидор не добавляем
@Avgust53
@Avgust53 Ай бұрын
У каждого свой вкус, импровизация в еде. Приятного аппетита и побольше подписчиков! 💯💯💯👌👌👌
@Виолетта-б4е
@Виолетта-б4е Жыл бұрын
Мени анам Кёстекли,бизде сюебиз чилявну
@СаидаСайдуллаева-н5к
@СаидаСайдуллаева-н5к Жыл бұрын
Мени анамда костеклиэди….
@Avgust53
@Avgust53 10 ай бұрын
👍
@zuleyhamucalhanova4870
@zuleyhamucalhanova4870 7 ай бұрын
Костеклилер дюгю ашны эпсиз сюелер Айрокъда бурчакъ булан Чиляв
@АнавХыдывова
@АнавХыдывова 5 ай бұрын
Сизин кьолларыгьыз кьычытаму кьайдагы замечаниялар язасыз.Онча эт кьошса деп..
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Оларчы хабарлап тургъайды,сизин йимик яхши къумукълар бар туруп!!!🔥🔥🔥
@simsim-rz7dl
@simsim-rz7dl 5 ай бұрын
Шу сагьат чиляв ашап тураман,дарги къатын этген😂😂,тавлуман озюм тап тазза
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Аллах берекет берсин!👌
@simsim-rz7dl
@simsim-rz7dl 5 ай бұрын
@@Avgust53 сав бол агъай
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
@@simsim-rz7dl Сизде савболугъуз!👍
@n.n9265
@n.n9265 4 ай бұрын
У нас в Казахстане, тоде есть такое слово:буршак. Не блюдо а слово похожее на ваше бурчак
@Avgust53
@Avgust53 4 ай бұрын
@@n.n9265 Бурчак на кумыкском это фасоль. Салам Казахстан!
@мариямерабелла-ж9л
@мариямерабелла-ж9л 6 ай бұрын
Че за кастрюля такая чёткая?
@Avgust53
@Avgust53 6 ай бұрын
Стараемся всё делать чётко!👍
@islamzhilyaev1003
@islamzhilyaev1003 5 ай бұрын
Музыку уберите пожалуйста, а то ничего не слышно. Слишком шумно
@Avgust53
@Avgust53 5 ай бұрын
Мы уже,во время монолога,делаем потише.Уже давно учли.
@User345-i3t
@User345-i3t 7 ай бұрын
Салам алейкум, уважаемые Кумыки! Да честно говоря, у нас у Азербайджанцев, точнее Кара папахов, в детстве я слышал что, бабушка из риса, или из ярмы(гавылджа, такая зерновая культура) точно, почти также готовила плов, сейчас так бы называли, но тогда называли её, Чилик или чехме!!!
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
Вааллейкум салам!Раньше у нас были очень большие связи друг с другом,я даже помню в 60 годы тогда ещё живой мой дед говорил на азербайджанском и связи были и еда была похожа,даже к фамилиям прабавлялась -заде.Но связи,к сожалению,разрушились.Надо восстанавливать!🤝🤝🤝
@User345-i3t
@User345-i3t 7 ай бұрын
@@Avgust53 согласен с Вами, на сто процентов! Ч огромным уважением, всему Кумыкском народу! 👍✊
@Avgust53
@Avgust53 7 ай бұрын
@@User345-i3t 🤝Взаимно!
@user-oo1yz1rz3l
@user-oo1yz1rz3l 2 ай бұрын
Ага! Ну, да теперь и вы скажете, что это ваше блюдо! Вас теперь не хватало!
ГОТОВИМ ПЛОВ #food #плов #фудблоггер
0:37
НАРИМАН ШЕФ ВСЕ БУДЕТ ИДЕААААЛЬНООО
Рет қаралды 6 МЛН
Family Love #funny #sigma
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 31 МЛН
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 57 МЛН
Friends make memories together part 2  | Trà Đặng #short #bestfriend #bff #tiktok
00:18
ЛОБИО - Самое вкусное блюдо из ФАСОЛИ
8:22
В гостях у Гарика
Рет қаралды 1,9 МЛН
ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!
13:02
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 898 М.
Family Love #funny #sigma
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 31 МЛН