КУРИНАЯ ГРУДКА В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Куриная грудка - 800 г
Чеснок - 5 зубчиков
Молотый имбирь - 1/2 чл
Соевый соус - 8 ст.л
Мед - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кунжут - по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[@user-yb9ef7yu5d]

Вдохновил ваш рецепт,сделала немного иначе,промариновала мясо и обжарила его в крохмале до золотой корочки. Дальше соевый соус с мёдом на сковороду и тушили,пока корочка не закарамелизировалась. Получилась курица с китайского ресторана. Нереально

[@user-mg6cr3ss2r]

Вы сделали правильно, по сравнению с автором, который обжаривал и так сухую грудку без крахмала, тем самым выпарив весь сок. В вашем же случае весь сок сохранился.😋

[@epigareva5422]

Умница, фишка в крахмале! Будет карамельная корочка и сок внутри👍

[@user-xl9ww4bv5d]

рецепт 👍 с крАхмалом😀

[@user-xe2nx3io9r]

Предварительно можно обмакнуть в белок, потом в крахмал

[@tisea9805]

Мариновали тоже в соевом?

[@anesthesia2447]

Попробовала приготовить по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, всем понравилось! Обязательно буду готовить ещё

[@user-mm5dw3lc5w]

Рецепт огонь сегодня готовила, но немножко по другому вместо мёда кинула сахар 3 столовые ложки, потом мясо в маринаде и налила воды кипячёной и тушила до готовности, вкуснятина не передать словами👍😋😋

[@Assmys192]

● Куриная грудка - 800г ● чеснок 5 зуб ● молотый имбирь пол чайной ложки ● соевый соус 8 ст ложек ● перец по вкусу ● соль ● подсолнечное масло ● Мед 3 ст ложки ● Кунжут

[@user-bm9jv5kw7e]

Можно филе место грудка?

[@ckujlobbiy9006]

​@@user-bm9jv5kw7eгений?

[@slavapolchenko9728]

Конечно ​@@user-bm9jv5kw7e

[@vane9088]

Это одно и тоже​@@user-bm9jv5kw7e

[@luren01]

​@@user-bm9jv5kw7e они ничем не отличаются по вкусу, так что да, можно

[@dimitrivyazhevich8195]

Самое главное котика накормили. Люблю котиков 🥰

[@NiNjaAssassinss]

Я проще делаю. В магазине соус терияки берёшь, куру жаришь до корочки и в конце соус выливаю и пару минут жарю, очень вкусно.

[@Julia-zs7tg]

Вот супер рецепт, быстро, понятно, а главное просто👍👍👍

[@NoName-bb8uq]

Хороший рецепт. Получилось сочная вкусная курочка

[@adilyataxirova66]

Вроде все так просто и вкусно. Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт!)

[@user-em4wx3zj7g]

Мужик!Ты красава😊❤Люблю, когда мужчина готовит❤Обязательно повторю 😊

[@Aishulya00]

Какой еще когда мужчина готовит. Это естественно, это НАДО уметь делать.

[@user-ol1pv2lu2o]

​@@Aishulya00конечно надо. Но когда это мужчина делает в удовольствие, а не потому что надо, у них это очень здорово и вкусно получается 😊

[@Aishulya00]

@@user-ol1pv2lu2o понимаю. а у женщин нет получается?

[@elenadementyeva9954]

Вкуснятина! Спасибо за рецепт, всё понятно и доступно! Приятного аппетита!

[@user-jb4sr1mp1m]

Благодарю ❤. Выглядит вкусно.

[@destintake]

Спасибо вам за рецепт, видел подобный и захотел приготовить, но именно того рецепта не нашёл, а ваш очень похож

[@destintake]

И вновь я, сегодня порадую сестру с её мужем прекрасным ужином, спасибо за ваш рецепт

[@Nightcore-jf6bz]

Славный друже

[@user-sf6sh5lp7o]

​@@destintakeкрасавчик❤ Я для девушки сейчас вот готовлю

[@user-ue3jd1nf9s]

Благодарю Слава Богу без крахмала. Отличное блюдо. Аминь❤

[@cozybasementchik8124]

какой голос приятный, бархатный такой хахаха кот просто солнышко

[@user-ol1pv2lu2o]

Приготовила. Полушилось слииишком вкусно 😋🤤 Спасибо!

[@tatyanamasarwa5352]

Очень вкусно и легко! Спасибо❤

[@eliseev_pro_edy]

Отличная идея, спасибо большое! ❤

[@max3883242]

Попробую. Рецепт интересный и ПРОСТОЙ ❤🎉🎉🎉

[@LIKYYYLAI]

Спасибо за рецепт все получилось

[@MrRomangm200]

Обязательно попробую!

[@Rimn27]

Нереально вкусно!

[@Allnewer]

Супер рецепт! Проверено

[@MAN1ACHKA]

Быстро просто вкусно и понятно

[@marialadoshkina370]

Рецепт супер. Но у автора голос как из криминальных новостей времён сериала "криминальная Россия"))

[@dotaluckyshot]

Исправился😅

[@user-sp2du9qn3r]

Готовлю , сейчас грудка в процессе 😋

[@user-fu9sw5ro5b]

Спасибо, рецепт чудесный, буду сейчас готовить.

[@trash65pan]

Вкусно?

[@user-oc6mx6fq6s]

супер вкусно,сытно!!!спасибо

[@RazoR5759]

Мощно

[@FujinMMA]

Идеально

[@neteren2390]

У меня получился какой-то ужас. Но я соевого соуса ливанула от души. Короче курица просолилась и превратилась то ли в балык, то ли в дубленое нечто. На этапе обжарки тоже все было непросто. Сперва жидкость никак не выпаривалась,потом выпарилась, но вместе с медом. Пришлось добавить ещё меда, раз в десять больше, чем в рецепте. Но мед дело не спас, на вид блюдо получилось как на видео, а на вкус пересушеное, пересоленое нечто. Я обычно подобную курицу делаю немного по другой технологии и получается неплохо. Напишу, вдруг кому пригодится. В общем курицу надо обвалять в муке или в крахмале, затем обжарить в масле, но следить, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом, лежали в один слой. Нужно жарить до тех пор, пока не появится золотистый цвет, затем перевернуть на другую сторону. После курицу убрать и уже на другой сковороде смешать соевый соус с сахаром. Точную пропорцию не скажу, но после нагревания должен получится сироп (жидкость должна быть густая и вязкая). Затем нужно прогреть курицу на сковороде в получившемся соусе, чтобы он на нее как бы налип. Курица получается нежная, не слишком соленая, немного сладкая. Можно ещё сверху посыпать кунжутными семечками и зелёным луком, а подавать вкуснее всего с рисом. Способ хороший, но заморочек много (две сковородки пачкать не всегда охота). Надеялась, что рецепт из видео поможет мне готовить любимое блюдо в более простом варианте, но, похоже, не мой рецепт.

[@hihiska]

Ваш рецепт очень хорошо. Потому что грудка готовится очень быстро и становится невкусной если ее передержать

[@shikariixxemo6435]

Перед тем как в муке/крахмале курочку обвалять, нужно ли её мариновать?

[@neteren2390]

@@shikariixxemo6435 я не мариную, вкус соуса достаточно мощный, поэтому пресно точно не получится

[@shikariixxemo6435]

@@neteren2390 спасибо большое за ответ ❤️

[@neteren2390]

@@shikariixxemo6435 на здоровье) если приготовите, напишите впечатления, мне будет приятно)

[@user-vs7og8jx7g]

Кошки обнаглели, мясо не едят,и уличные коты как поросята на хлеб не смотрят.

[@angefurlan2496]

Molodec.👍❤️❤️

[@user-cd3it8ht6w]

Мед, конечно, очень полезно... Но вкус будет "навязчивый мёда" для меня, по крайней мере. Добавьте немного тростникового сахара и, конечно, масло без запаха)

[@darkname6945]

вкусно

[@syomkk9425]

мужик красава

[@ggg-qw6ux]

очень аппетитно выглядит, а молотый имбирь обязательно?

[@milacha23]

Надо попробовать. Как раз одна грудка осталась, но она у меня не 800 гр, а в половину меньше.

[@Chupasamat]

Очень вкусно и просто❤

[@miakish1]

Читаю комменты и понимаю:вам нужен кусок хлеба,кружку воды и палку,благодаря которой вы будете восторгаться вкусом!!!

[@Vhhhhhhgcxxr]

Так и есть, многие считают сухую курицу вкусной. Сидим в кафе с друзьями они шашлык с куринной грудки едят и хвалят, пробую- сухарь, еле проглотила, а им вкусно. Автор выпарил бедную курицу так, что она даже в теории не может быть вкусной

[@IgorIsraeli]

Я бы лимончику ещё брызнул чутка, прямо перед снятием с огня. А так выглядит классно

[@user-vm2me1xb5c]

надо делать кляр из крахмала и белка, потом обжаривать, и отдельно мед, перец кусочками, имбирь можно порошок, чеснок, лук и добавляем кусочки обжареные в кляре и будет реально вкусно

[@tatianajosan964]

А почему надо? Где-то есть закон как надо? Или если вы так готовите должны все так делать.?

[@user-vm2me1xb5c]

@@tatianajosan964 конечно должны и обязаны, законы знать надо

[@Bektas-ji1er]

Надо было еще дыню и бананы положить😂😂😂

[@_reenabee_7.599]

Мне не понравилось, слишком сладко, а внутри сухо. Будто куриную грудку сварила с сахаром. Но я всё съем, чо делать

[@user-xl9ww4bv5d]

😀👏

[@user-tq8lm7qt8f]

Да он ее очень долго держит на огне, поэтому сухая

[@_way_18]

Да и у меня очень приторно получилось,((

[@annaivanova834]

Приготовила прочитав положительные отзывы. Сухая грудка, да и соус не самый удачный. Могу сказать уж точно-выбирайте филе бедра! Грудку так жарить не стоит. Не должна она влагу выпускать

[@leylonadimova6610]

Наверное крылышки намного лучше будет

[@Seaman6626]

Братан, по последним ценам на куриную грудку, я не знаю когда ещё смогу себе её позволить. У нас курица подорожала в трое, почти. Так, что пока не актуально.

[@elprimus9200]

можно использовать как маринад?

[@belsy3177]

Можно же утку использовать?

[@masha8t]

Рецепт супер,рекомендую

[@easygaming__]

а какой именно мед?

[@naGLOKE]

Солим пердим, перчим

[@abdo123eidah3]

Мед нельзя нагрева ть

[@user-ru3qy9ow7t]

Можно, конечно. Просто он потеряет полезные свойства. Но вредных не приобретет ))

[@TheGoanin]

Пробовал с говядиной, все вспенилось:((

[@user-kv5cq1uo5e]

как по мне долго очень надо жарить, что бы она закарамелизировалась 😮😅

[@Anna_Fanfanna]

Эх...хреновые у меня времена, даже чеснока не могу купить, блин ..

[@Adika_amazing]

А чем можно заменить имбирь?

[@alejandrovieyra823]

У Ксении всё очень прозрачно😂😂😂

[@IgoryashaPetrov]

Кто заметил волос на зеленом контейнере и ищет коментарий про него - вам сюда 😂

[@Al.Kh.]

Родной такой соус называется соусом Терияки❤

[@pidoraska_IIuoner]

это не терияки) у терияки другой рецепт, и там нет мёда. Там как пинимум есть корица, сахар, имбирь, вода и т.д.

[@Al.Kh.]

​@@pidoraska_IIuoner друг, в соусе Терияки есть мед и сахар. Вот почему он отличается от соуса Соя. Так как терияки содержит в себе и соевый соус и плюс мед и сахар

[@user-hx4gh3lo2o]

Можно без мёда??

[@marypiff1946]

А без соевого соуса и чеснока пробовали? Только сахар или кленовый сироп и перец. Жарить надо очень быстро на очень сильном огне не более 3-5мин.

[@darjertva7197]

Какой он будет на вкус не сладки ?

[@user-im4yg1pc6i]

Чеснок добовляеться всегда в конце термо,сухой можно в любое время.

[@Don_Juan843]

На вкус тоже самое что курица с конфетами

[@user-jv2he8pi5w]

Всё супер, но ведь мёд не желательно настолько сильно и долго держать на плите...

[@Username_120]

Просто обжариваете курицу, и в конце заливаете соусом терияки, карамелизуете блюдо, но не пережаривать соус! получается сладковатый вкус

[@andreykim15]

Вообще вместо меда надо сироп

[@bombermanpodcast]

Не ведитесь на это. Обратите внимание на склейку между курицей тушеной в водичке и следующий кадр она уже в красивом соусе. И как добиться подобной консистенции соуса ничего не сказано. Если просто будете выпаривать воду из курицы долгое время, она получится сухой и не вкусной, тем более грудка. Такчто это очередной рецепт-пустышка. Используйте рецепты, в которых точно указана технология приготовления, и тогда всё получится.

[@xinkiuinki1691]

Лучше обжарьте отдельно курицу, желаютнльно 2 раза, а потом отдельно соус

[@Darik_Sora]

Кто знает, что он готовит?

[@1k_no___video656]

Один ищу коммы про то что мед нагревать нельзя?

[@12212turbo]

Почему?

[@user-zn6cq3ie7l]

​@@12212turboЛишается всех полезных свойств

[@Natasha_Gracheva3777]

Нельзя, нельзя, но все делают и я в том числе!

[@Ukrainochka__]

Это миф

[@user-vv5tc5oq6b]

А про мед когда и сколько что то пропустила

[@valentinabereza4366]

Подскажите почему не получился темно-карамельный цвет? И карамелизации не произошло 😢

[@Notfoodblog]

Мало выпаривали, или нагрев был меньше среднего

[@user-ti1xr9zl5l]

Мёд нежелательно греть

[@kristeenastep9205]

😢пересушил филе

[@milaniy]

Слишком сладко будет на такое количество мяса. Это убьет весь вкус, тем более мёд, он даст свой вкус. Нет и нет. Азиатские блюда тем и хороши что там сбалансированы и сладость и кислинка и острота.

[@user-bo8ro2hd8q]

Да,тем более мед нельзя нагревать!

[@user-qn6qw9tq4c]

Можно, просто полезные свойства исчезнут. Если вам из трёх ложек мёда в этом рецепте так важна польза для здоровья, то просто отдельно съешь и всё@@user-bo8ro2hd8q

[@valentinabereza4366]

Вот этого густого соуса темно-коричневого на курице не получилось создать. В чем может быть причина?

[@Notfoodblog]

Мало выпаривали, или нагрев был меньше среднего

[@Neiredj657]

А маринад куда девать?)

[@akariyatsusito8314]

вылить))

[@namaetaikun]

Блин! Как она карамелизировалась?! Сколько её нужно выпаривать?

[@user-ig7ch9zg4l]

а это не сладко? может ложки меда хватит?

[@user-nr9tu9ow9u]

на одну грудку 1 ст.л меда добавьте , будет нормально не слишком сладко

[@user-ig7ch9zg4l]

@@user-nr9tu9ow9u спасибо☺

[@Hua_op]

А мед можно любой использовать ?😂😂😂

[@Notfoodblog]

Да

[@infectedunicorn5590]

Какие мохнатые лапы. Там надо в костюме герметичном готовить...

[@user-lv2hh2ce6t]

Где можно купить для перца баночку

[@KwinterBlack]

В магазине

[@loliverhext3951]

Вместе с соевым соусом добавлять соль это фатальная ошибка

[@user-ye3do4up9e]

Лучше не кушать курицу....в ней есть много антибиотики

[@user-tn5gd3rc5f]

сахар нельзя перемешивать с белком. это губительно для здоровья. тем более нагревать эти ингридиенты.

[@1k_no___video656]

Солнце тоже вредно для здоровья для этого сделали кепку которая тоже вредная

[@dredxxl963]

где ты тут сахар видишь , мед= глюкоза

[@Ukrainochka__]

@@dredxxl963мед это жидкий сахар

[@user-uj8uz4vj1n]

Думаю, это очень вкусно. Но мёд же нельзя нагревать...

[@sakuraharuno9755]

Евгения Салишева, мёд нагревать можно, просто он теряет много полезных свойств.

[@crazy7201]

Соевый соус очень сушит мясо! Лучше соевый соус добавлять при жаре

[@user-er2km3hq1c]

Что за люди?! Всё им не так! Никому не интересно ваше мнение!

[@user-kt8iz6pm3g]

Имеем право высказывать свое мнение

[@alexeypronb8424]

Если готовите без перчаток, побрейте руки, волосатость большая😊

[@user-xg3nv3fj4x]

Рецепт ужасный,3 столовые ложки ужасно сладко и соевого соуса ооооочень много,есть невозможно было,выбросила грудку,жаль(

[@lllEJlE3HblU_4E6YPEK]

Фу извращение, мёд, какие то семечки, сахар, фу

[@heartofgold6940]

Ну да, то ли дело в одно масле, и с маянезиком и хлебушком 😅

[@user-th7cr5qs2t]

Мне мёд попался поддельный, такой оболочки не получилось. Возьму в следующий раз с пасеки у соседа. А так всем понравился необычный вкус

[@GrooveStreet4Life310]

А зачем ставить в холодильник?

[@tironXS]

Так то оно да,но. мед становится токсином😂

[@userneluser.m]

Это ниразу не 800 грамм грудки!!! У тебя грудка грамм 400 от силы

[@belekdjusupbekov4194]

Хотя-бы убралбы волос на крыше

[@user-ig7ch9zg4l]

на какой крыше

[@leylonadimova6610]

Спасибо за рецепт. Крылышки так надо приготовить. Наверное бомба будет

[@tatyanamasarwa5352]

Очень вкусно и легко! Спасибо❤