Рет қаралды 36,957
Друзья, сегодня мы с вами приготовим нежные, мягкие, вкусные куриные сердечки в сметанном соусе. 😋 Это одно из любимых блюд в моей семье, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. 😉 Готовиться легко и быстро. 💗
☝️не забудьте сохранить рецепт
🔔Подписывайтесь на мой канал www.youtube.co...
Сердечки в сметанном соусе 💗
Ингредиенты:
1 кг сердечек (куриных или индюшиных)
3 средние луковицы
соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)
200 г сметаны (жирность 15-20%) (8 ст. л.)
укроп
100 мл воды (пол стакана)
20 г муки (1 ст. л.)
растительное масло (для жарки)
Технология приготовления:
✅Подготовьте сердечки. Отрежьте лишний жир и разрежьте их на две части. После, хорошо промойте.
✅Нарежьте лук тонкими пластинами.
✅На разогретую сковороду налейте растительного масла, отправьте туда подготовленные сердечки и лук. Посолите, поперчите и перемешайте.
✅Обжаривайте все на высокой температуре до тех пор, пока лук не пустит сок.
Затем, накройте крышкой и томите еще 20 минут.
✅Объедините в миске сметану с водой и муку, перемешайте, чтобы не было комочков.
✅Добавьте сметанный соус к сердечкам.
✅Сделайте среднюю температуру, перемешайте, подлива начнет густеть. Когда подлива закипит - дайте ей покипеть ещё 1 минуту, мука должна завариться.
✅Добавьте мелко нарезанный укроп и пусть покипит ещё 2 минуты. Попробуйте, если нужно - доведите все до вкуса, с помощью соли и перца.
✅Готово! Приятного аппетита😉
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: www.youtube.co...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovim...
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-b...
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknig...
#lizaglinskaya #сердечкивсметане #рецепт #сердечки #лизаглинская #куриныесердечки #вкусно #готовимдома #простойрецепт #ДОМАВМЕСТЕ