クリスマスを楽しみに「シュトーレン」※付録付 今日はパンの日 Lesson 78 “Stollen”

[@user-kn1qz9ig5j]

家族に売ってるものより美味しいと言って貰えました！美味しかったので今日はパンの日さんのレシピを参考に別のパンなども作ってみようと思います🙂❤素敵なレシピをありがとうございます🙇‍♂️

[@pannohi]

ありがとうございます😊そんなお言葉いただけるなんて、こちらも嬉しいです✨ぜひ他のパンもお試しください☺️

[@岩瀬良美]

今日作ってみましたすぐに食べたいけどしばらく寝かせるのですね。食べるのが楽しみです✨

[@pannohi]

ありがとうございます😊少しずつ味わって楽しんでください☺️

[@berupuup6294]

メリークリスマス🎉まだ早い 待ちに待ったカロリー爆弾的レシピですね、早速試してみます 旦那さんの叩き丸めが上手になっていましたね、手洗い中に師匠に直されてましたが… 妥協を許さない良き師ですね

[@pannohi]

メリークリスマス🎄笑 かなりリッチなパンです😋ぜひお試しください👍

[@るんちゃん-b3p]

素敵なクリスマスになりそうですね🎵凄く美味しそう～こんな世の中ですが、冬を感じられました🥳

[@pannohi]

ありがとうございます😊美味しいので是非作ってみてください✨

[@ochizusakata3790]

わぁ❤️シュトーレンって意外と簡単なんですね😊 作って、可愛くラッピングしてお友達にプレゼントしてみますね✨ いつもわかりやすい動画、ありがとうございます💕 たーのしーぃ😆

[@pannohi]

ありがとうございます❗️プレゼントいいですね👍きっと喜んでくれるはず✨

[@ナナ-l4k]

シュトーレン先週作ってしまった、、、😩😩 クリスマス関係なく今度作ります笑

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ❗️

[@しずく-d8u]

いつも楽しみに見てます🙃 めちゃめちゃ美味しそう！

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね✨

[@mishi6395]

作りました〜。家庭によってレシピ違うって瀬戸内で作るイカナゴの釘煮みたいですね。こういう家庭の味に弱い🤤

[@pannohi]

早速作っていただいてありがとうございます😊是非オリジナルの味を追い求めてみてください😆👍

[@こばゆう-n7b]

今回も美味しそ❤ クリスマスと言えばなんですが、 パネトーネを作って欲しいです！！

[@pannohi]

ありがとうございます😊「パネトーネは来年かな!?」だそうです😂

[@こばゆう-n7b]

@@pannohi 返信ありがとうございます！ 楽しみに待ってます✨😆

[@karenkh6556]

You guys are such lovely couples 💑 not sure what talking about 🙄but always enjoy your conversation with each other🙃the bread turn out so lovely and beautiful colour. By the way how long to you need to knead and hit the dough 🤔

[@pannohi]

Thank you for your comment😊We always knead for about 10-15 minutes✨

[@sorakai0802]

こんにちは😄☀️.° クリスマスと言えばシュトーレンですよね😍 あまり食べる機会もないけど、作れちゃうなんて凄いですよね❣⃛参考になります😍

[@pannohi]

ありがとうございます😊一年に一回ですもんね〜❗️ぜひお試しください✨

[@sorakai0802]

ありがとうございま〜す😆✨

[@tcchim6370]

料理動画でトークの部分が一番好きってアリ？最後の試食中の掛け合いがちゅき。

[@pannohi]

アリです👍✨

[@ああ-h9h2z]

リクエストです！！ パン作りが本当に本当に初心者で、もし良ければ初心者向けの基本動画を出して頂きたいです！ベンチタイムの意味とか、生地の見極め方や、触りすぎないとか、動画では細かく伝え切れない基本の部分を！！ 栗パン作りました〜！美味しかったです^ ^

[@pannohi]

ありがとうございます😊レッスン54の丸パンでは普段より少し詳しめに説明してるので、よかったらそちらも見てみてください😆✨

[@小林恵子-n2l]

今日作りましたがバッチリ上手に出来ました👌 カロリー半端ないので少しずつ食べよう〜∵⃝⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝

[@pannohi]

ありがとうございます😊クリスマスまで少しずつ楽しんでください😁✨

[@あいあい-r1h]

いつも拝見させていただいてます！ シュトーレンを作ろうと思いますが ドライフルーツは、どのようなものが良いのでしょうか？ (角切りタイプのものや砂糖がコーティングされているものや、オイルコーティングのものなど…) また、ドライフルーツを生地に練り込む際は 水気を切って使うと仰っていますが ザルで軽く水気を切る程度なのか キッチンペーパーなどで、しっかり水気を取ってあげるべきなのか… 教えていただけると幸いです😭

[@pannohi]

ありがとうございます😊 ドライフルーツはお好みでいいと思います。オイルコーティングのものは湯通ししてオイルを取って使うといいと思います。 ラム酒はキッチンペーパーで水気を切った方がいいです！取りすぎるとパサパサになり、保存のためにラム酒漬けにした意味も無くなってしまうので生地がベチャベチャにならない適度な感じで水気を切りました！

[@清水心愛-c8q]

ココア生地にしたい場合、分量はどうしたらいいですか？

[@pannohi]

ココア生地で作ったことが無くてなんともなのですが、、やるとしたら大さじ1ぐらいから入れてみて色の濃さをみつつ調節するもよいかなと思います🤔

[@ごまだんご-j1x]

いつも楽しく拝見してます🥰 準強力粉(リスドォル)で作りたいのですが、分量はそのまま160gで大丈夫でしょうか？

[@pannohi]

大丈夫かと思います☺️👌

[@mercedesacevedo585]

Por favor me gustaría que activaras los sustitutos, gracias

[@custom9288]

今晩わ。 いつも楽しく見させてもらっています。 リクエストなんですが。 1斤サイズのデニッシュ食パンを作って欲しいです。 シュトーレンも難しそうだけど美味しそうですね❗️

[@pannohi]

ありがとうございます😊デニッシュ生地は大変ですよね〜・・・いつかはチャレンジしてみたいですけど❗️

[@nats8880]

美味しそうです！ 発酵バターではなく無塩バターでも大丈夫ですか？(>

[@pannohi]

ありがとうございます😊無塩バターで大丈夫です👌