Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми

Курник из заливного теста на кефире. Люблю такой вариант за то, что не нужно ничего раскатывать и ждать тесто пока поднимется. Все перемешать ложкой и готово. Еще поделюсь одним секретом, который Вы сможете применять для любого другого пирога из заливного теста, теперь Ваши заливные пироги будут всегда пропекаться и не будут влажными с любой начинкой.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: [e-mail]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
форма 19 см на 19 см
кефир -300мл
яйца -2шт
соль -1ч.л.
сахар -1/2ч.л.
растительное масло -70мл
разрыхлитель «Haas» - 1 ч.л.
мука -220г
для начинки:
куриное филе от бедер -300г
картофель -2 шт (200г)
соль -1/2ч.л.
черный перец -по вкусу
****************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
***************************************************************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#курник #калнинанаталья #пирог #рецепты

[@kalninanatalia]

🍴🍴🍴🍴🍴растительное масло 70 мл нужно добавить в тесто!!!!!

[@user-ck3bb6sm8q]

На фото увидели....

[@user-zh6kj1xv5l]

Огромное спасибо!Я так и подумала 😊🤗

[@maryflower6182]

Зачем? Обычно делаем заливной пирог без раст.масла.

[@natalyprotsenko7166]

Спасибо за ответ. Удачи вам!

[@user-mq7pz1vn3e]

Масло то куда нужно добавлять? Или формы масло?

[@user-bv4cf2zi2h]

рублю грудку ножом, перемешиваю с луком , чуть обжариваю на сковороде со специями , картошку если добавляю - отвариваю )))) в начинку добавляю пару ложек отрубей (любых)- они впитывают лишнюю влагу )))) тесто замешиваю и даю ему чуть постоять - не сразу выпекаю , что важно !!! тесто на сметане ( или на кефире ) надо ставить в холодную духовку , такой пирог готовится за 30-40 минут при 150 градусах ( моя эл. духовка ) режим "верх -низ", не надо прикрывать фольгой )))

[@user-xv6tj9ut6i]

Спасибо большое Отличный вариант у вас

[@user-oq4zr9tw7d]

Точно, вы правы

[@user-ed4lw4tw2k]

Я смолоду пекла большие пироги с картошкой и мясом. Всё всегда пропекалось. А тут пекла пирог с картошкой и рыбой, так картошка сырая была местами. Пришлось допекать. Хоть и нарезала тонко.

[@user-dk5sc7vg5t]

Можно нарезанную картошку на пару минут поместить в микроволновку....​@@user-ed4lw4tw2k

[@marijspeskova1660]

Я немного отвариваю картошку,5 мин

[@user-nq5wh7eq2o]

Спасибо за подсказку с пропеканием нижнего слоя, поэтому он получается с равномерными стеночками. А начинку сделала, что было в холодильнике: протушила грамм двести квашеной капусточки, немного поджарила картошки, отварное мясо мелким кубиком, одна прижареная луковица- начинка получилась кисло сладкая, сытная, на выпекание ушло минут 20. Пирог получился - загляденье: высокий, румяный, а какой сытный и вкусный- не передать словами! Спасибо!

[@user-fx5ot4cw2l]

Наташа, вас ни с кем не перепутаешь со словами : кушайте вкусно и будьте здоровы!!!

[@user-ng1zi5kf9r]

Знала я эту хитрость ,выпекать сначала нижний слой 5 мин., но забывала 3аждый раз. Спасибо,что так наглядно все показали

[@igorrsokolov7948]

И море с океаном и волна И неба голубого глубина И серых гор белëсые вершины И запах леса иль в каньоне глины И ветер что в движении живëт Нас это всë сто раз переживёт И с этой красотой сравнения нет И с КУРНИКОМ рождается поэт 😊

[@igorrsokolov7948]

Вкуснятина🤗

[@SkazkaProAlmazku]

@@igorrsokolov7948 С природной красотой Сравненья нет - всем ясно. Всё глазу мило - океаны, горы...Всё прекрасно!! И как чудесно, что поэт родился Под запах "Курника" И с нами поделился Душевной теплотой, Отличным настроеньем, Стихом ,что от души! Спешу поздравить с днём рожденья!!

[@igorrsokolov7948]

@@SkazkaProAlmazku Ну слушайте. Люда. Отлично 😋😁

[@igorrsokolov7948]

@@SkazkaProAlmazku Закат у моря, час прилива Фламинго с розовым отливом Тепло воды коснулось рук С рождением - мой милый друг. 😊

[@user-ss4sf8ku4j]

спасибо за рецепт

[@user-zu7wj1pn5f]

За что люблю смотреть Ваши видео , так за доступность,краткость . Всё быстро и понятно. Спасибо.

[@user-su4fh5wf2m]

Спасибо, Наташенька!

[@user-st2jk7zl6n]

Спасибо,Наташенька,что делишься с нами секретами приготовления!🥰🥰🥰

[@user-lh1sc4et9t]

Спасибо за совет о нижнем слое.

[@user-mo5pn1dw6l]

Наташа, добавьте в письменный рецепт лук, а то я чуть его не пропустила, если бы ещё раз не пересмотрела видео)))

[@user-ww4cb4jd6l]

Обажаю ваш канал. Какая же вы молодец. Так приятно вас слушать. Молодец. 👍👍👍

[@meruertkabidenova5552]

Спасибо вам, особенно за совет по протеканию нижнего теста❤️🙏

[@user-zh3ik4qt3t]

Класс! Спасибо, люблю ваши рецепты !

[@elenazavodina340]

Спасибо огромное Наталки,очень вкусно.

[@user-bt2rw6nf7s]

Спасибо, Наташенька. Ни чуть не жалею, что уж несколько лет являюсь вашей подписчицей. Удачи вам и здоровья крепкого.

[@bolgarochka6013]

Спасибо, легко и быстро, завтра приготовлю ☺️

[@Vlog-israel]

Здравствуйте! Спасибо за ваши видео! У вас очень хороший канал! Мирного неба всем нам! Не знаю как многие а я в 35 лет всё еще живу с мамой, у меня никогда не было друзей и отношений потому что я часто сидел дома и замыкался в себе. Ощущение что мне просто забыли рассказать правила жизни и я всегда всё делал не правильно. Меня редко замечали и не интересовались моей жизнью. В итоге жизнь просто прошла мимо. Извините, хотел просто пожелать всем счастья и здоровья! Цените пожалуйста ваших друзей и отношения, если они у вас есть. Легко остатся одному в этом мире. Берегите друг друга 🙏❤

[@user-fy1tr3yx8k]

Послушайте цикл лекций Михаила Лабковского. Найдёте ответы на многие, если не все, вопросы.

[@user-fy1tr3yx8k]

Володя, а жизнь Ваша вовсе не "прошла мимо", у Вас всё только начинается и так много хорошего ещё впереди. Здоровья Вам!

[@user-kl8ur9vd9n]

Владимир , для того чтобы Вас замечали , Вам надо интересоваться людьми самому . Одному меняться трудно , просите помощи у Ангела хранителя и вперед ! Я в Вас верю , у Вас все получится ! 🌎🌹🌻💞❤🌍

[@user-ss8wv8xv8p]

Владимир вы в каком городе живете?

[@user-zw4ne9jl1r]

В вашем возрасте все только начинается

[@user-mo4co1yn5c]

Наташа,спасибо!Всё быстро и понятно,умничка!

[@lubakokshina9366]

Просто чудесный вариант! ❤❤❤❤

[@erinaerina1527]

БЛАГОДАРЮ Наташенька

[@galinared8702]

Большое спасибо за рецепт!

[@user-fi8zo6uo1c]

Супер! Быстро и просто! Спасибо!

[@larissaSuhina]

Спасибо за рецепт👏

[@23yaSaSaya]

Наталья, как я Вам благодарна, за Ваши рецепты!!! Творите дальше!!!

[@tatyanakulyova6933]

Много лет пеку такой пирог, всё отлично пропекается. Девушки, у кого сомнения, то положите обычный белый лист бумаги на форму в духовке, чтобы мясо пропеклось, к окончанию срока выпечки за 10 минут лист уберите и корочка подрумянится. Тут зависит от формы: у кого толстая, у кого тонкая; от огня, огонь чуть ниже среднего, чтобы всё пропеклось. А, вот, первую половину теста я пеку 8-10 минут, 5 минут для мясной начинки маловато. Наталье большое спасибо за рецепты! Успехов Вам!

[@user-pu6ju3en5z]

Спасибо большое Наталья. Как всегда вкусно.❤️

[@user-yn9hv8oo9k]

Спасибо за советы и за рецепт!

[@nadin7926]

Большое вам спасибо за чудесный рецепт пирога!

[@ndriannae.9519]

Легко, просто и вкусно! 👍👍👍👍👍

[@Nunushik74]

Спасибо за небольшой нюанс, который позволяет добиться идеального пирога!!!

[@user-er7lx6ol4u]

Очередной классный рецепт! Благодарю!

[@user-qo5jr8yb5b]

Наталья,спасибо за рецепт

[@user-ud5pj8zb9l]

Наташа, спасибо.Обязательно испеку.

[@Akda777]

Отличный рецепт!!👍

[@innagorshkova5428]

Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

[@user-om2vc7zt1m]

Наталья, спасибо за ценный совет! 👍😋🌹

[@user-os4st8ty9t]

Благодарю, замечательный рецепт!

[@user-sr1gy3tp9r]

Большое спасибо! Так быстро и очень вкусно! 😘

[@user-zh9on7cf7i]

Благодарю за рецепт!

[@user-sf9nx5oq6t]

Спасибо, Наташенька! Просто, понятно, а главное - вкусно.

[@user-gu3ej7gs2t]

Спасибо за замечательный рецепт! И особое ОГРОМНОЕ СПАСИБО за краткость изложения. 🤗 Спасибо за то, что экономите свое и наше время.

[@elenazavodina340]

Спасибо Вы просто умница!

[@svetlanaglukhova7243]

Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую.

[@IRINAUzerwr3cj3yu7z]

Наталья добрый вечер 🙋 Спасибо за рецепт 👍😍😋

[@user-es6nq3ch3m]

Отличный заливной пирог👍💞

[@user-hh9me1wc1g]

Классный рецептик 👍😋

[@victorquebec5929]

Зачётный секретик, однако. Спасибо большое!

[@AlexeyEvpalov]

Благодарю за рецепт заливного курника.

[@user-pk9li2gz8c]

Все ваши рецепты люблю!

[@KlescinaTatiana]

👍👍👍 Обязательно попробую. Спасибо большое, Наташенька. 👍❤️🥰🙏🤗

[@user-uy6hg3go4w]

Отличный рецепт, вот просто и должно быть вкусно. Спасибо!

[@user-ff3cg3cn4q]

Спасибо огромное! Как всегда быстро и понятно!!!

[@lizaivanova1557]

Спасибо за тонкий нюанс с запеканием.

[@user-ew7nx1hz6w]

Вкусно!спасибо за рецепт

[@lubovslein4353]

Большое благодарю,за прекрасно поданный материал!👍👍💯 Обязательно буду это готовить!❤

[@user-fb9qk4yg8q]

Спасибо, Наталья! Люблю Ваш канал. Рецепты бюджетные, жизненные. Лишних слов нет, все четко и лаконично. Удачи Вам!

[@Solo-Not-8ok5un3z]

Замечательный рецепт надо попробовать

[@xwbekdvitdjydgy]

Наташенька, спасибо за рецепт! Всего тебе самого наилучшего! 🌹🌹🌹

[@alexanderiwaskewitsch7263]

хороший рецепт, спасибо!

[@user-us9gf7nl6d]

Так классно.Спасибо большое за рецепт пирога. Попробую приготовить.

[@user-mm8ls5jx3x]

Великолепно получилось, большое спасибо за рецепт

[@user-kd4vx9gn5w]

Спасибо за замечательный рецепт.

[@user-hh9sv9ni2n]

Спасибо большое. Обязательно приготовлю.

[@user-no5ky6cn6e]

Буду делать пирог по вашему рецепту.Спасибо за рецепт.

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное .Очень понравился рецепт .

[@user-mi7jb6uw2w]

Люблю и готовлю по Вашим рецептам. Спасибо за очередной.

[@user-wm1dj9sr4i]

Благодарим за подробный рецепт аппетитного пирога. Всего вам доброго.

[@ingaej5443]

Отличный рецепт. Спасибо за секретик. Идём готовить! Вкусно будет...

[@user-tp6qu6ky7v]

Спасибо за рецептик, обязательно попробую ваш секретик👍👍👍

[@user-rb4rl7og3n]

Наташечка, спасибоньки, дорогая за канал ваш.

[@user-tm6qg4qc8t]

Молодчинка! Благодарю.

[@user-cj1th4th3e]

Как всегда быстро просто и вкусненько! Большое спасибо!

[@dinaa01gmail]

Спасибо за рецепт! Сохранила.

[@user-gk7xj3qw3f]

Спасибо, всегда интересно и полезно, успехов Вам !!!

[@user-hw3io4ns1r]

Наташа вас давно не было за рецепт спасибо большое вкусно

[@user-sh7pv5go8p]

ЕЩЁ НИ РАЗУ НЕ ПРОБОВАЛА ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ ЗАПЕКАТЬ. НАДО ПОПРОБОВАТЬ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 👍👍👍👍👍

[@marijarum]

Очень люблю готовить заливные пироги! Самое быстрое что может быть, а вкус - объединение!

[@editdin4696]

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала. Прекрасно!

[@ludmillakromm2717]

По деловому коротко ,ясно,а главное -вкусно. Спасибо.

[@user-tp5su9me2y]

Спасибо большое! Вкусно, быстро, аппетитно! Наталья, вы, молодец!

[@user-me5mm7bc7k]

Очень интересный рецепт и особенно( секрет). Обязательно попробую сделать.

[@user-eg9dq8lp1o]

Наталья спасибо!!!Обожаю заливнвые пироги, быстро и вкусно!!! обязательно попробую.

[@user-jx4ue5sr3m]

Очень понравился! Не пропускаю ваши видео. Все так доступно хочется приготовить. Благодарю

[@user-yp1xy2jb7c]

Спасибо за рецепт!

[@nataliasajenko6189]

Супер!всегда все получается по вашим рецептам!спасибо!

[@elvirakorotkova9938]

Благодарю Вас за подсказку! ❤❤❤

[@user-cp5li9id5t]

Доброго времени суток ! Я с Казахстана ! Мне вообще нравятся все ваши рецепты,они у меня почти все есть !

[@user-lv7id7ix9o]

Спасибо вам за рецепт❤👍👍👍👍

[@user-hb3cl5qn9o]

Спасибо за рецепт.Здоровья и счастья вам и вашей семье.🌹🌹🌹

[@user-yu3vc1ys9j]

Замечательный рецепт! Спасибо. Обязательно испеку!

[@user-er3ob2fn1p]

Интересненько,надо попробовать.Спасибо,очень понравился рецепт.

[@user-to6zw4gz7c]

Прекрасный рецепт, спасибо, всё пропеклось .❤

[@toredomassacre2522]

Спасибо большое за рецепт выглядит очень вкусно.

[@user-tl6rb2mb7w]

Большое спасибо за рецепт. Потробую испечь. 😍🌷🌷🌷

[@user-xw7pq6et4t]

Спасибо за рецепт💕👍💕

[@user-fk1ys5xd5l]

Наталя вы супер!!! Спасибо за рецепт.

[@vbssvsm]

Как же мы любим ваши рецепты! Всегда вкусно получается ❤

[@user-yx7qt7db8o]

Шикарный курник! Спасибо Наталья за рецепт! Удачи Вам!👍👍👍🍗🥔🥮❤🌹

[@user-mh4dg2en6z]

Спасибо Вам за советы, Очень полезная информация !