【クセ強店主】マズかったら返金の油そば鈴の木を行列店主がガチ評価！りゅう社長に7000万回の大バズりの秘訣も聞きました！

油そば鈴の木
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【もうすぐ100万回再生】りゅう社長出演の令和の虎
• 【前編】｢キャラスベってるよ｣島やんが吼える...
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2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
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日本国内店舗において１５年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来１０年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、店舗数８２店舗。現在７カ国にて事業展開中。
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株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干２５歳にしてつけ麺つじ田を開業。
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東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において１５年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来１０年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、店舗数８２店舗。現在７カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
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◆カズこと岩崎 誠（いわさき まこと）
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[@user-go3vb1bi9t]

ジャンキーで美味しいちゃ美味しいけど、後半は卓上調味料でよくわからん味になる。麺は普通に美味しい。 あの動きから調理する瞬間は真面目な感じになるのすこ

[@sodashisuki]

自分の中でふざけてなくて真剣ってのは素敵

[@user-nl7kf8mw7q]

自分も飲食店を経営させてもらっています。令和の虎なども全部拝見させて頂きました。鈴の木さん、応援しています。 某ラーメン屋の方、僕もいいイメージを持てませんでした。流行り物やブランディング先行で、飲食店というより、ビジネスモデルの一つと言うふうにしか発言が耳に入ってこず、なんでこの方のお店が流行っているのかわかりません。

[@user-wf7do4by4x]

お店がピカピカって基本だけどちゃんとしてる人なんだなー

[@user-ht9sw3sm4x]

ラーメン屋は汚いイメージあるよね。特に二郎とか。

[@user-hx4qt4cm4i]

神回じゃないかと思います。 40分超の動画をノーカットで見て、終わった時に「こんなに長かったの？」となるくらい、話に引き込まれました。 今までは、「鈴の木行ってみようかな」だったのが、今回の動画見て「鈴の木行ってみたい！」に変わりました。これもまた戦略にハマったのかな？

[@rocketmonster3023]

夜勤明けで腹減ってるからこれから鈴の木行ってくる

[@user-pw5sn3iq4y]

油かけてる時にすんごい真面目な顔してるの好きです

[@Vainglory-REC]

悪口じゃなくて本当に素人のまぜそばで世界に行けると思えるのがすごいな〜と思いました。ポジティブさと行動力見習いたいです。

[@Ramen_trainee]

あっという間の40分だった… 良いもん見れた

[@GRASSWONDER1]

正に「悪名は無名に勝る」ですね。出る杭打つの好きですから。日本人は… りゅう社長、ラーメン云々抜きで学ぶべきところの多い方ですね。

[@SY-kg3xs]

ものすごーく変わった方で面白かったです。 実は真面目だっていうのはお店からも、話し方からも伝わりました。 すごく貪欲だし、びっくりするぐらい前向きな方なので こういう方は早く海外で起業された方が、日本よりもピッタリなのではと思いました。

[@gbzz]

ブランディングが全てですよね〜勉強になりました。

[@user-fo1zp8mb6g]

色々と客集める努力してるのに、油そばの味に全くこだわろうとしないのマジで謎

[@Kiki32215]

何が謎なのか理解できない。

[@user-ny8zp1qq7p]

からまぜそば以外のビジュアルが最悪

[@SenalAxe]

原価100円でどれだけ客を呼べるかだからあの不味さになってしまう

[@user-cd8pf6yo8z]

@@SenalAxe油そばの原価が100円…？w

[@info7238]

@@SenalAxeエビデンスは？

[@tadadetarame2181]

令和の虎で見たときは印象残らなかったですがこの動画見て凄い人だなと感嘆しました。なんで嫌われてるのかサッパリ??

[@tomikichimen]

やっぱり鈴の木の社長さん頭のキレる方なんだなと👏🏻✨ 経営者さん同士の対話とても興味深かったです！

[@user-ot2on5lq4j]

出る杭を打とうとするやつが多いな。 それで多様性とか言ってんだから笑わせる。 僻もうが何しようが、結局彼はこのやり方で今のところうまくいっている。

[@user-yc1ui9yg9g]

りゅう社長素晴らしいプレゼン能力だと思いました。 演じてるんでは無く本質がこのキャラなんだと思います。 自分にとっても得るものが多い３０分の動画でした

[@kendokun1]

りゅう社長、絶対に島やん大嫌いでしょ😂🙌🏻

[@MyName_is_xx]

あぁ、令和の虎の件は〇やんねｗ　納得

[@hanmerkanmer1111]

先行きの見えないこんな時代に こんなチャレンジ精神すごい人イイね！！ ぜひお店に行ってみたい！と思いました。 がんばって！

[@yoo2291]

最近リュウ社長が人気になってて嫉妬

[@ma-pk3su]

そもそもなんでこの人叩かれてんの？ 別にそこまで叩く要素もない気がするが… ただSNSうまく使ってるキャラモン社長やん

[@gariboooo]

SNSのメインターゲットが小中学生だからだと思うよ。そもそも常識ある大人はネットで人叩いてグーグル評価下げるなんてことしないからね。

[@ysp3156]

@@gariboooo めっちゃ個人所感だけど、常識ない大人が叩いてる気がする

[@user-bn8de1hq2g]

いい回だ😭

[@2yoc44bass]

アンチって使い方によっては宣伝媒体になるんだよな。

[@duo1142]

それを出来る人は夜回し上手ですよね 今更なコメント

[@user-vp1mp5co9l]

ソルトベイはメッシにフルシカトされてたよね笑

[@user-jz6kv8un4s]

味はほぼ明太パスタですよね

[@user-xk7ij6cv7k]

同じユーチューバーとして楽しいコラボをしてくださってありがとうございます。

[@ikunaoikunao]

あのお店の位置って、池袋最西端の地下鉄の出口から池袋の外へちょっと行ったところで、 家賃高いが人流がないとこなんすよねぇ。（みんな池袋駅側に歩いてく） あそこらへんって らーめん大すら撤退したとこっすから。 近くに立教大学と付属中学があって引き寄せられれば客はいるんすけどね。

[@supercub110-]

テレビ見てた奴じゃないと令和の虎なんてあれなコンテンツ面白いと感じるわけないので、あれをマジになって見てりゅう社長叩いてるのは中年の危機って気付いて😭

[@asadamj9006]

おれも好きじゃないが、この行動力は素晴らしいと思う

[@user-eo8lu2yx7t]

コメント欄でもいろいろ言われているけど、このスタイルで実績作っていっているのなら、どのコメントも嫉妬にしかならない。で行きたい人が食べに行けば良くてチャーシューない、高いって言うなら行かなければいいだけ実際に物価高になり値上げ出来なくてリタイアする店も増えている。アンチも含めて宣伝になっている

[@nekonoke]

まぜそばって、食べてるときは美味しいんだけど、記憶に残る種類の美味しさって感じじゃないんだよな。まぁ、気になるから、この店一回は行ってみたいが。

[@user-zt9vb8id2e]

やっぱり成功する方の 行動力は違いますね。

[@sv-uc2hw]

あの持ち歩いてるやつって本物だったのか ずっとサンプルだと思ってたわ

[@n99-t65]

ナルホド😮面白い。　涼しくなったら行ってみよう。

[@user-jd7lv6jk7p]

好みは人それぞれだからさ！

[@user-hb8dd7hg6j]

完全youtuber的なお店。 美味しいとかより話題の流行り終わりのお店動画の方が上がるのかな...！ 辻田さんにはプロならではのお店紹介して欲しい。

[@xx3388xx]

で、 アナタは食ったんすか？否定から入るヤツ？

[@user-cg6eb3gp7d]

甘いかしょっぱいか程度しか味がわからないから、流行りの店とかの方が紹介しやすいのではないですかね。

[@Creditofcat]

ここ普通にうまいんだよなw家近くだからよくいく

[@arikawashinichi5320]

木場の、豚と脂 かなり売上落ち込んできたと思う。 早くいってあげて🎉

[@mono6014]

食べに行ってみよ

[@tfmm9586]

マヨネーズとチーズを入れると、こってりしすぎだと思う！

[@nori3081]

今のご時世で、りゅう社長のような経営理念は必要不可欠だな、とみてて感じました‼️ とても参考になりました‼️ 機会があればお伺いしたいです🍜🚃💨

[@Ramen_trainee]

行きたくなってキタァ〜！！！！

[@user-vf4ff8rr4f]

うまいからって売れる訳でなく、特にラーメンなんか単価低いし。その中でやれるというのはsnsどうこうじゃなくて普通に優秀。努力が素晴らしい。各店舗行って棒立ちで何人きたとかどうとか素晴らしい

[@user-oo6jg5wt4w]

俺は普通にうまかったけどな。 東京油組なんとかより全然うまい。

[@user-lv1cr2dq5c]

油そばか、とかは置いといて味だけは普通に上手いよ。ジャンキーなの好きな人なら全然好きだと思うけどな

[@user-yy5ci4uh1h]

閉店したら笑えるよな😮

[@user-ig7fm3wd6f]

どんだけ島やん嫌いなんだよｗ

[@sayama5979]

俺も嫌いだわ 清水さんいじってたし

[@user-ig7fm3wd6f]

@@sayama5979 でも先に悪口を動画に載せたのはつじた＆カズ＆清水だからね

[@user-cv8tc6sy7p]

俺このキャラ好きだけどな笑行ってみたいけど、名古屋にいるから行かないだけで、一回食べてみたいですね^_^俺変わり者って言われるけど、この人の油そば損得抜きで食べてみたいと思います^_^

[@nene-n1e2n3e4]

リアルタイムチャレンジのためだけでも行きたいお店。Googleレビューは信用できないよね。

[@takeruyamato297]

島やんw w w

[@user-qh2tg1ep9n]

いきつけのまぜそば屋と比べると天と地の差

[@user-kf7gu6cw2p]

返金してもらうほどではないけど、 あんま美味しくはなかった

[@user-pu7gm2jq6r]

やっぱり食べログってお金でなんとかできるんだ😇闇だなー

[@user-lf1os2ep9x]

持ち込み可だから、お肉買って楽しんだらいいよね😄

[@user-oy5pk5bw7m]

やっぱりラーメンは職人芸でなくてはいけない！

[@GOGOGOaqua]

普通に美味いとは？嫌いだなその言葉と思いました

[@user-ij4yb5fe7g]

島やんにボロクソ言われてた人や。 飽きない味だったら良く行くんやけど美味しいけど数ヶ月に1回ぐらいがええかな

[@user-fh4dz2pu4i]

全部食べたら返金しないはおかしいと思う。全部食べる＝おいしいではない。美味しくないけどマズくもないから全部食べる人もいるし、マズいけど食材がもったいないから無理して食べる人もいる。看板にある条件は美味しくなかったら返金なので、マズくはないけど普通だったので返金でもOKなはず。自分で作ったルールなんだから守れよ。

[@user-dr3fj6qt4g]

ニンニク酢胡椒ラー油粉チーズマヨネーズ辛味噌入れたらむっちゃ美味しい

[@user-tk5nd1hj2i]

この顔で真面目に話されると怖いんだよ

[@ysa9695]

そのまま食えよ小麦の香りって言えよ笑

[@user-oy5pk5bw7m]

ロジカルに話してる様でただ自己弁護してるだけの男

[@user-xc3pt7un4m]

この前土曜日のピークタイムにこの人のお店に行ったけど、片付けてない器が山盛りで引いた

[@user-hi7pu4qt6b]

酢と辣油が解らない奴が味を語るな

[@user-dc2ld3ni8c]

でも、返金しないんだよね...

[@user-tu8vd2pt4t]

この類は必ず消える

[@timtim9630]

この社長ずっとスベってて鳥肌が止まらん、、、

[@paaaaaa11111]

肉なしの890円は高いよ。 それは認めましょうね

[@Ankoooo-qc5od]

2杯くえるもしくは1杯無料なんだから我慢しろよお

[@acky6274]

都内なら普通やろ。

[@user-cv6ql4nc9d]

肉入れなさい

[@neon1572]

飲食業の人は、お店の清潔さと同じくらい脱毛とかしたほうがいいと思うんだ

[@-x6534]

なんで、この人ラーメン屋やってんの？ コスト気にしてて、ラーメンに思い入れ無いなら、高単価高利益取れる別の商品でいいんじゃね？

[@ma-pk3su]

とっかかりがラーメンてだけで先あるんじゃない？ ラーメンで儲けようとしてもいいんでないの

[@Erorogunso]

油そばの原価激安なの知らんのか…

[@-x6534]

@@Erorogunso 動画見たか？チャーシュー無しで890円とかで、油そば売るくらいなら、他のもん売った方がブランディング楽やろ

[@-x6534]

@@ma-pk3su これから先の情報が、この動画では、わからなかったので。この売り方だったら、この人の理想に合ってないと思ったんですよ。

[@user-oy5pk5bw7m]

こっからSNSやサブスクのメルマガで起業理論語って大儲けや♪

[@user-ng7hw9en8n]

35:20 何が屁理屈なん？どうやったら返金してもらえるん？

[@vamoshiroking]

珍々亭以外は認めない。

[@user-vx5nq6pg4l]

ちゃんとした人が店内を自転車で走る？

[@user-xy6jc5wh4x]

頑張ってるとは思うけど、 頭良くないのに、頭良さそうな感じ出してるのがキツい。。

[@mrallen1256]

ラーメンで原価率が一番低い油そばにも関わらず、物価高騰だからチャーシューをなくしたと自慢げに話す店には行く気しないなぁ。池袋で賃料高いのを差し置いても。 (あと話し方が新卒面接受けているがんばってる学生なんだよなぁ。まぁいいんだけど別に。）

[@user-ls9ht6sc3y]

混ぜそばの評価、最初のハードルが低いから相対的によく思えるだけ説 実際普通に美味しいのかもしれんけど、あくまで「普通に」だからなぁ

[@okachimachi1973]

その「普通」がすぐレベルアップしてしまうから現代のラーメン店は大変なんだと思う。

[@HidenobuIronman]

島やんを否定したいんですね。

[@TxcKiriko]

池袋いったらつじ田行っちゃうからなかなか行けてない

[@user-mh6sl7wq4q]

見返りありきのSNS登録者獲得と言うのが…

[@user-gs8yl1xp9h]

数ある油そば店の中で全然なしでしょここ。むしろここが本当に上手いと思ってんだったらつじ田かなりやばいぞ。 もちろん食えないとかそう言うレベルでは全くないけどここである必要はないんよな。チャーシューなしでこの値段は高いし

[@user-ht9sw3sm4x]

実際に食べて美味しいという感想を持つ事の何がやばいんですか？

[@user-gs8yl1xp9h]

@@user-ht9sw3sm4x いやつじ田ほどのラーメン界で知見のある人物がこの程度の油そばでうまいうまい言ってたら誰もあなたの店の味信なくなるよって言ってんの。この味覚の人が作ったラーメンじゃ限界があるしね もちろんマズイうまいは人それぞれとは言っても限度がある

[@user-cg6eb3gp7d]

辻田さんはラーメンは甘いかしょっぱいかしかないとか言っていましたし、今回の動画でも自分が酢を入れたのか、ラー油を入れたのかわからないようですし。(´Д｀|||)ｳｰﾝ

[@hiden0b]

つじ田の評価も違うと思うけど（ｗ

[@biwabiwakooo-]

コレだから加齢臭脂ギトギトの自称ラーメン評論家おっさんは嫌いなんだよなぁ〜。こういう奴ら味濃い食べ物だいたい好きだからw

[@user-ny8ub7zm8w]

島やんと考え方似てますよね。味はそこそこで値段は高い。他の部分で顧客満足度を上げれば良いと言う考え方笑 私はコスパと味しか見ないので理解が出来ないけど、、

[@chocolate5842]

最初の一番大事なりゅう社長ピントもあってない、その後の本人たちはフレームアウト、 今なにを映してるか決めればいいのに と、思ったけど本人達が撮りづらい動きしてるだけやな、映像撮ってるって考えてんのか？

[@a_a_a_a_a_a_]

有識者様（笑）やん

[@chocolate5842]

@@a_a_a_a_a_a_ よく分かりましたね〜

[@user-qz5ln8xg6j]

​@@a_a_a_a_a_a_アドバイスしてやってんだぞ的な(笑)

[@kisskis4037]

この再生数や案件失敗やね

[@kirikatu]

まじでセンスねーなwつじ田

[@user-vs3xq4cu7z]

ここは普通以下