Квас - лесно създаване.

[@валентинатерешкова-з3и]

Питала съм моята майка,как са правили хляб,като не е имало мая.Тя ми каза,че са слагали билки да се накисват.После прочетох за дивия квас.Също съм чувала,че е достатъчно да се сложи листо здравец ,без да се мие в затоплено мляко и то се подквасва.Просто тези бактерии са в нашата природа.

[@AsenYosifov]

А къде се държи, на каква температура?

[@lifeguard6100]

На стайна, не обича под 22 градуса

[@TanyaVidenova]

Трябва ли съда с квас да бъде покрит/затворен?

[@lifeguard6100]

Желателно е да но не херметически

[@didanova2356]

Готовият квас може ли да се съхрани на стайна температура ?

[@lifeguard6100]

@@didanova2356 Само на стайна го държа аз.