Квас по Болотову на овсе для здоровья. Простое вкусное целебное средство.

Рет қаралды 9,543

Күн бұрын

Пікірлер: 33

@zdeberst2698 5 ай бұрын

Сметана здесь лишняя. Овес нужно обязательно промыть и оставить на ночь в дуршлаге , чтобы он был покрыт водой. Затем всё тоже самое, только без сметаны. Мкшать не обязательно. Плстпвить в теплое место , если лкто просто на кухне на столе -всё. У меня стоит 4 дня , затем в холодильник. Квас супер. Не добавляю ничего никакого изюма. Можно добавить листья мяты , но нужно будет менять ее. Но это на любителя добавлять что-то. Квас хороший, в меру ядрёный. Можно на этом же овсе все лето делать. Только не передерживать - говорят будет кислый . Думаю максимум 4 дня и достаточно. Всем добра.

@natalylavrenova 5 ай бұрын

Это в вашем рецепте сметана лишняя. В моём рецепте сметана обязательна. И в моём рецепте, овёс ни в коем случае не промывается и мешать каждый день обязательно. Рецептов много, даже не стоит сравнивать, подстраивать один под другой и ровнять под одну "гребёнку". Мой рецепт с определённой целью и подходит больше, нежели по другим рецептам.

@Olga_S64 5 ай бұрын

От Вашей сметаны нужны только молочнокислые бактерии. А в деревенской сметане кроме них ещё и огромное количество жира. Зачем жир в квасе?

@natalylavrenova 5 ай бұрын

@@Olga_S64 А где Вы видели сметану без жира? В супермаркетах, синтетическую? Или Вы верите в натуральность магазинных продуктов? После ферментации и процеживания, жира в квасе, практически, не остается, а если что и остаётся, то он не заметен. Да и если есть, то ничего страшного. Всё равно, вкусно, а самое главное, очень полезно. Жиры, кстати, натуральные, в организме нужны.

@annanikitchenko8589 18 сағат бұрын

Овёс в мешках грязный мне кажется что лучше всего его помыть хотя бы один раз смыть грозную пыль. Минск

@ИванБижко-г7з 2 сағат бұрын

Вам бы Болотова поучить .Цены бы не было

@ЗАГЛЯНИКИРИНУШКЕБУДЕМЖИТЬ Жыл бұрын

Добрый вечер лайк от меня за видео очень полезный напиток

@natalylavrenova Жыл бұрын

Благодарю Вас, за поддержку!)

@GotovimcBotsmanom Жыл бұрын

Натали, спасибо огромное за чудесный рецепт - много слышал о болотовских квасах - взял на заметку! Очень полезный напиток! Полная поддержка! Приглашаю на новинку - всегда рад встрече!

@natalylavrenova Жыл бұрын

Спасибо Вам огромное, за поддержку. А Ваши рецепты, просто изумительны!

@PucK_OnPaBgaH Жыл бұрын

Наташа, привет! Хороший рецепт! Всё наглядно, информативно! ^_-

@natalylavrenova Жыл бұрын

Спасибо большое, за поддержку!)

@Altai709 Жыл бұрын

Привет интересно было про ваш КВАС я попробую ВАМ спасибо за рецепт ЛАЙК большой давайте дружить за ходите на квасок

@natalylavrenova Жыл бұрын

Большое спасибо Вам, за поддержку!

@technokhadija Жыл бұрын

Here with you again my friend 👍🔔👈👆👌👌👈 Very job 👍

@natalylavrenova Жыл бұрын

Спасибо большое!!!🙏😊

@venerarezyapova7363 5 сағат бұрын

Сколько литровая банка?

@zdeberst2698 5 ай бұрын

Ну конечно вы можете сказать а вот мой квас... Если вы хотите , что бы квас у вас забросил можете туда добавлять что угодно , если вам так нравится. НО. Для брожения сметана не обязательна , а попросту не нужна . Для овсяного кваса во всяком случае. Он забродит и без неё. Что касается промывать или нет. У вас видно что овёс грязный. Он должен быть чистым ! И брожения не видно весь овёс внизу банки. Воду желательно брать фильтрованную . Обычный бытовой фильтр или из любой Пятерочки в 5 литровых ёмкостях. Конечно может у вас из под крана течет родниковая Можете не промывать изюм , но овёс который вы берете для кваса нужно промыть от грязи. Она там есть уверяю вас. Замачивать или нет. Тут конечно вам решать, овёс забродит по любому. Главное в тепле чтобы стоял и соответственно сахар из расчета 3-4 столовых ложки на 3 литра. Он будет готов через 3-4 дня, надо пробовать, чтобы не перебродил и не стал кислым. Слить из банки , убрать в холодильник. В тот же овёс опять 3-4 ложки сахара и так можно месяца два абсолютно точно. Поймёте сами по вкусу. Квас должен быть квасом. А не квасным напитком. Хотя польза от такого напитка будет.Ядреность вы определяете сами.

@natalylavrenova 5 ай бұрын

Есть такая пословица: "В чужой монастырь со своим уставом не ходят". Следует несколько тактично относиться к чужому мнению, даже если оно отличается от Вашего и не навязывать упорно своё, тем более, на чужом канале. Я же писала, что в моем рецепте всё именно так, как я сделала. И вода должна быть из под крана (кстати, да, у нас вода хорошая). С чего Вы взяли, что у меня в рецепте изюм? Изюма там нет и о нём нет речи. И овес НЕ надо промывать, и пусть он будет грязный, зато он свой, доморощенный и на нём должны быть необходимые бактерии. И, ради бога, не стоит рекомендовать воду из Пятерочки, в этих 5-ти литровых ПЛАСТИКОВЫХ ёмкостях. Квасы эти я делаю уже лет 30, и каких только не переделала. Могу посоветовать хоть сто вариантов, и что, Вы будете оспаривать каждый? P.S. И самое главное, обратите внимание на наименование моего видеоролика! - "Квас по БОЛОТОВУ..." - а это значит, что СМЕТАНА - неотъемлемая составляющая в этом рецепте. В следующий раз, будьте внимательны.

@annanikitchenko8589 18 сағат бұрын

@@natalylavrenovaесли ваш собранный овёс то я с Вами согласна, а что продают то я сомневаюсь в чистоте этого продукта.

@natalylavrenova 15 сағат бұрын

@@annanikitchenko8589 это право каждого, в чём то сомневаться. Не вижу проблемы, вырастить овёс у себя на даче. Очень неприхотливый злак, главное, подальше от всех культур сеять, так как разрастается потом, как сорняк.

@annanikitchenko8589 14 сағат бұрын

@natalylavrenova спасибо большое

@lidia8627 8 ай бұрын

Я делаю такой квас, но про сметану первый раз слышу 😮

@ФатимаДзапарова 9 ай бұрын

Добрый день, при какой температуре надо хранить?

@zdeberst2698 5 ай бұрын

Готовый в холодильнике

@ЗинаНикулинаМояреальнаяжизнь Жыл бұрын

Добрый вечер Я с вами лайк 3 заходите в гости буду рада новым друзьям

@natalylavrenova Жыл бұрын

Большое спасибо, за поддержку!)

@МарьямДавлетова-ф9ю 9 ай бұрын

Что лечит этот квас, напишете пожалуйста.

@natalylavrenova 9 ай бұрын

Всё зависит от того, на чём Вы будете настаивать квас. Если на овсе, как на видео, то улучшает обменные процессы организма, быстро устраняет авитаминоз, понижает уровень сахара в крови, снижает уровень холестерина. Квас на коре осине хорош для почек и печени.

@zdeberst2698 5 ай бұрын

Вот чтобы осиновый квас начал бродить сметана нужна. Козья . Если найдете. Если нет обычная . Чуть больше чайной ложки на 3 литра. Желательно, чтобы была именно кора, а не древесина где коры 20-30% . То есть чистая кора. Хотя и такая ,,кора,, забродит но эффект от такого кваса будет на порядок меньше.

@larabaeva8925 9 ай бұрын

Вообще газа нет. До кваса ему ооочень далеко😂

@natalylavrenova 9 ай бұрын

На самом деле, квас достаточно ядрёный получается (он же бродит). Возможно, это сказывается многолетняя практика. Когда-то, в первые разы, у меня тоже квас не получался.

@olgakarasiewicz1531 Ай бұрын

A сахар не вреден?

@natalylavrenova Ай бұрын

@@olgakarasiewicz1531 сейчас много, что вредно. Смотря с чем сравнивать. Например, если человек употребляет в пищу растительные масла и молочные продукты из магазина, то для таких людей сахар, в сравнении с этим маслом и молочкой, будет всего лишь "цветочками", тем более, когда сахар ещё и ферментированный, в процессе брожения. А кто не ест белый магазинный сахар, такой вопрос не задают, так как знают, что его всегда можно заменить мёдом или настоящим тростниковым/кокосовым сахаром.