La Fanesca de SEMANA SANTA | KWA

No comerla es imperdonable #Fanesca #KWAEC
Ingredientes:
Pescado Salado 500 gr
Achiote 4 cucharadas
Pasta de Ajo 3 cucharadas
Cebolla Blanca 1 taza
Cebolla Colorada 1 taza
Pimiento Verde 1/2 taza
Pasta de Maní 1/3 taza
Sambo 1 taza
Zapallo 1,5 tazas
Leche 1,5 L
Melloco 1 taza
Palmito 1 taza
Granos Cocidos:
Fréjol Canario 1 taza
Fréjol Blanco 1 taza
Fréjol Panamito 1 taza
Fréjol tierno 1 taza
Fréjol rojo 1 taza
Garbanzo 1 taza
Habas 1 taza
Lentejas 1 taza
Choclo 1 taza
Alverjas 1 taza
Chochos 1 taza
Mote 1 taza
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[@carolinalopez3648]

Gran faena, pero… el resultado enamora a cualquier nacionalidad. Tuve la oportunidad de deleitarme con esa “ Fanesca” en una casa de Ecuatorianos, mi corazón Salvadoreño apresuró los latidos 💗 Gracias Ecuador 🇪🇨

[@oralialondono3975]

Soy de Colombia pero su Gastronomía es Súper Deliciosa

[@guidowilsonbedoyagutierrez2393]

Que ricooo .bueno me entro por los ojos.felicidades hermanos Ecuatorianos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨por tal delicia.saluditos desde la capital gastronómica de Bolivia.Cochabamba!!🇬🇭🇬🇭🇬🇭

[@ivonneaguirre5648]

De verles su rostro de contentos cuando comen, no cabe duda que está delicioso. Saludos desde Lima Peru.

[@mashinuv6936]

Se ve buenazo, intentaré hacerlo, saludos desde Perú.

[@chocolateorganico7900]

Soy chileno y me toco por suerte vivir 2 años en Quito. La tía de mi señora me enseño a preparar fanesca en una tremenda olla en casa de mi suegra. Fue todo una experiencia familiar todos muy unidos y esa olla gigante de fanesca absorbía toda la atención de la familia. Agregue todos los granos y no pare de revolver esa olla toda la tarde hasta servir los platos. Hermosos recuerdos. Hoy con tu canal puedo recordar fácilmente como se hace y poder replicarla acá en Chile. Abrazos.

[@normacontrerascontreras5054]

Me súper encanta la comida en general de todas las regiones me gusta mucho la comida peruana y ahora me he vuelto fanática de la comida ecuatoriana me encanta el tigrillo y ahora quiero probar esta ricura , pero no se si me va a salir igual mmm saludos de una mexicana !!

[@sembrandopalabrasdevida222]

Wooow😮

[@zulaybarrios6334]

Atrevase hacer la fanesca. Le va a quedar riquísima. Soy venezolana y me encanta. La hago cada vez que puedo​@@normacontrerascontreras5054

[@joseuzateguirosazza9700]

Es un plato contundente, vivo en Madrid y puedo conseguir los ingrediente, lo voy a preparar este fin de semana. Saludos.

[@luciabuitron6345]

Una forma más ligera ,es pelar los granos,y el bacalao que da un sabor muy fuerte,una opción es cocerlo sólo y solo a quien guste ponerle al final de la elaboración,si lo ha probado ,espero le haya gustado,👍🏻👍🏻

[@rodrigopilco9029]

ESTA COMIDA (FANESCA) ES UNICA EN EL MUNDO . . . GRACIAS POR COMPARTIR SU ARTE Y CONOCIMIENTO DE LA COSINA ECUATORIANA..

[@katasegovia2865]

Se demasiado buena,la voy,🤔😋😋😋 hacer soy Venezolana tengo 5 años en Guayaquil y la haré Bendiciones 🙏 y BUEN PROVECHO 😋😋😋😘🇻🇪y🇪🇨❤❤❤

[@marlynquintero598]

Soy colombiana, y mi padrastro ecuatoriano, déjeme decirle que la cocina ecuatoriana es muy deliciosa ... UD, cocina muy riiiicooo... Gracias por sus recetas .

[@MILAMGM]

Sabor 😍🍴 deli

[@elizabethpenacalderon4063]

❤❤❤

[@guillermoquevedo9138]

Marilyn de que ciudad de Ecuador es su padrastro?...

[@jimmyvicentevegalopez452]

😊😊 es lo mejor q tiene ecuador 😊

[@anavictoriamendoza5629]

Esa fanesca está aguada, te faltó crema de lehe arroz cocinado y col cocinada

[@beiyasoledads.f.8643]

Jamás había visto un plato tan versátil,hermoso y atractivo. Wao! Verdaderamente cada país tiene su encanto, haré mi intento de este platillo que se ve increíblemente apetitoso. 🥰

[@alejo25081973]

Víctor y David, los mejores en la cocina del KZbin.

[@mariaquishpe1860]

Los chochos se pela o no

[@gabrielaestefaniapenafielv2432]

​@@mariaquishpe1860 si se quiere.

[@marcelasoto152]

Tanta diversidad de preparaciones, jamas vi algo parecido y se ve bien sabroso. Saludos desde Chile

[@ivanlemache9637]

Ecuador tiene una gastronomía todavía poco conocida pero en cuanto la gente la conoce se enamora, es cuestión de tiempo para que se posicione como se merece

[@SorayaCorazondeMadera]

La tradicional fanesca es un plato que se lo realiza una vez al año pero es lo más delicioso que pueda probar 😋

[@King7ana]

Que gran plato de la gran República del Ecuador, muchos saludos desde la gran Colombia, ese plato sin duda se ve espectacular

[@domenica8420]

Si es un plato tan delisioso y es Ecuatoriano gracias

[@rociotorres741]

Es muy sabroso, existen muchas variantes y creo que lo mejor de semana santa es la fanesca

[@danielamiles1920]

Deliciosa me enorgullece ver un canal ecuatoriano de gastronomía que cada día crece más y me gustan los dos formatos que tienen. Gracias por compartir nuestra gastronomía con el mundo

[@susan9218]

SE ME HIZO AGUA A LA BOCA. SE VE RIQUÍSIMO. SALUDOS DESDE PIURA-PERÚ.

[@carmenmendoza4862]

Ecuatoriano que se respeta come su buen plato de fanezca y se repite que ricoooo felices pascuas a toda la audiencia de KWA. Chicos que paciencia la de ustedes en la cocina. Unicos

[@belkishernandez8951]

Soy dominicana me encanta la Ganesha todos los años compro

[@sandraflores8160]

Fanesca

[@marisolruiz4978]

Hola, Soy Dominicana de Nueva York y me encanta la receta. Planeo hacerla ahora en estas fiestas Decembrinas. Gracias hermanos ecuatorianos por su amistad, amor, la solidaridad y alegria que los caracteriza. Felicidades!💖🍜✨😄

[@mifannylu]

También yo! Estoy haciendo la lista de todos los ingredientes. Conseguir antes se pescado aquí en NY si es difícil así que en esta semana buscaré en los supermercados de aquí.

[@ccaicedo33]

@@mifannyluen los supermercados hispanos encuentras el pescado que se llama bacalao

[@mariamedina7527]

Estoy en Miami y de verdad no sabía cocinar tanto y de pronto un día de suerte se me hizo conocerte 😀

[@padredemishijos12]

Dios mío. Que obra culinaria espectacular. Un plato de alta gama.

[@albertmonfiel7403]

Haces que sea sencillo preparar fanesca, siempre pensé que era complicado. Gracias por el tutorial. Saludos

[@rociotorres741]

S muy complicado, pero el resultado vale la pena.

[@inessanchezc4782]

En realidad la fanezca tradicional es mucho más laboriosa y no LLEVA CULANTRO!!!! 😮

[@carmenzambranovera1152]

Felicitaciones chicos por mantener esa cocina bellísima limpia que apetece verla..Los admiró muchísimo por su limpieza y sus ricas recetas 🍛🇪🇨👏👏👏👏👏

[@JoseSanchez-vv5su]

Wow soy venezolano y jamás había visto una preparación de ese tipo! Que plato tan increíblemente suculento. Felicitaciones

[@paulibanez7008]

Ese plato se come en Ecuador en el tiempo de la semana santa son 12 granos

[@adrian2424i]

Un amigo venezolano dijo que comen empanada de fanesca y le llaman cazón

[@MilagrosMedina-io7pt]

Y es muy rica también 😁 soy venezolana y este año la voy a preparar aquí en ecuador con mi familia 😉

[@mariaolintagonzalezbenavid4194]

Esta. Sopa. Es. Excelente. La probé. En quito...demasiado buena

[@yadiramoran9864]

No sabia que había bastante frijoles, se ve delicioso saludos 🇵🇦🙌🙏

[@jals11]

y no es ni la mitad de variedades pero encima hay otras que en Ecuador no ,,!!

[@yadiramoran9864]

@@jals11 en Panamá solo conozco porotos, lentejas, habas,frijoles con ojitos negros, frijoles rojos, arvejas amarillas y verdes solo eso

[@alebolanos8805]

Deliciosamente Ecuatoriano 😋😋😋 qué orgullo tener tradiciones llenas de sabor que no se encontrará en ningún otro país, que viva mi bello Ecuador 💖🇪🇨💖

[@silviamaldonado54]

❤

[@piedadinsuasty9230]

Ayy que delicia ya viene semana santa voy a preparar gracias por esta rreceta saludos desde Colombia

[@leninphilco4487]

Deberíamos ser potencia gastronómica mundial, tenemos tanta variedad, gracias Víctor y David por mostrar al mundo lo rico que comemos los ecuatorianos 💛💙❤🇪🇨😍

[@liberrima6257]

No exageres 🤣llevan años y nada

[@ivanlemache9637]

@@liberrima6257 eres peruana por si acaso?

[@Nana-yz5hh]

Sou brasileira. Conheci o Equador agora em janeiro. A comida equatoriana é muito rica. 🤤🤤

[@leninphilco4487]

@@Nana-yz5hh así es, lo malo que aún no es muy conocida 🇪🇨 abrazos hasta Brasil 🇧🇷

[@adrianaaragundi8459]

​@@ivanlemache9637 claro que lo es.. ud debe de saber que los sufridores y envidiosos con Ecuador son los peruanos jajajaj pobre gente

[@maritabermeo2046]

Que delicioso les quedó la fanesca! La voy a preparar esta Semana Santa, gracias, saludos desde🇨🇦

[@ilduarita09]

Que delicia. Jamás había visto esta receta. Un saludo desde Guatemala. Me acabo de suscribir!!!

[@raquelmacias6215]

Hace rato que te sigo. El condumio Navideño, ensaladas y arroces excelentes. Y ahora fanesca. Siempre la compro, pero la aprendí de ti. Gracias por enseñarnos estas delicias chicos. Aplausos merecidos

[@angysanchez2761]

La cara de satisfacción de Víctor cuando prueba esa preciosura 🤤. Hasta a mí me dió hambre 😋

[@lillianachacon7953]

No conocía éste platillo. Se vé delicioso 😋 Gracias por compartirlo. Saludos y bendiciones desde San José Costa Rica 🇨🇷 América Central

[@paquitacastroadrian9276]

David te saluda una Guayaquileña te juro no sabía cómo comenzar ah preparar muy fácil gracias eres un amor en la cosina 🇪🇨. Ecuatoriana 🙌👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟🌟❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🎈viva mi patria bella 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@JFSA1990]

Una de las tantas tradiciones de la gastronomía ecuatoriana, gracias por compartir esta preparación. Lo hacen muy bien !

[@benitaespinoza7165]

Orgullo Ecuatoriano bendiciones chicos un abrazo desde Ambato

[@mariamercedescastanoramos9637]

No tenía ni idea de esta presentación, se ve muy gustosa Desde Bogotá Colombia Gracias

[@roin.1999]

Es un plato especial durante la Semana Santa en Ecuador.

[@sandraflores8160]

Y aca en mi paus ecuador la comemos en semana santa desde antsños desde mis abuelos y mas atras a mis 48 años hoy por hoy mi msma hace una olla grande para toda la fsmilia

[@alexandradelcarmenquispezu8216]

Muy rica la gastronomía de mi lindo Ecuador la fanesca es mi plato preferido muchas gracias por con partir la receta que Diosito te bendiga

[@esperanzareinoso4731]

que rico se me hace agua la boca. me e,, perdido 51 fanescas de nuetro lindo ecuador desde ( Toronto Canada.)❤❤❤ aparte de ser un gran chef heres Jenial la gastronomia Ecuatoriana no tiene competencia,!!!!!

[@elis5766]

Hoy hablaron de esto en la radio...😲en Colombia....saludos

[@jals11]

que decian ??

[@anasandoya5930]

Felicidades eres muy bueno explicado las recetas mas complicadas. Dato curioso en Manabi, esta provincia es autonoma gastronomicamente y no es costumbre este plato, sin embargo yo la introduje en mi casa y a mi esposo manabita le encanto... saludos desde Poertoviejo.

[@paolalr4150]

Yo también pensé que era complicado que prefería ir a pagar pero usted lo hace tan fácil este año me animaré hacerlo y le.cuento! Se ve delicioso 😋🤤

[@lisgavilanez7850]

Delicia Ecuatoriana😋❤️, gracias KWA

[@mercedesdiestromoreno8127]

Que plato más completo, gracias muy rico y que buena opción el poder degustar un plato de otro país.👏👏👏👏👏

[@nancyh7121]

De todos los videos de fanesca que he visto para aprender hacer fanesca el suyo es el mejor y mas claro Thank you! Thank you! From New Jersey N. Hausker

[@wendyross2891]

Chicos gracias por enseñar nuestra gastronomía Ecuatoriano

[@GladysPinto-vj2jr]

Un abrazo inmenso , siempre mi mami fue la maestra de la Fanesca , ahora me tocará hacer a mi, espero que me salga tan buena como la suya! Y que lleve a la familia el mensaje cristiano que tiene en Ecuador,

[@benbobmiley1264]

Felicidades que orgullo ver tu canal desde los inicios, full estudios, preparación, consistencia.... KWA

[@tatycrearte9345]

Excelente 👌 nuestra gastronomía 🇪🇨

[@dianacruzatty8602]

Me encanta tu programa eres un gran chef 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@JuanPerez-ye3pf]

Eso se ve.rico saludo desde República Dominicana

[@sandranunez5469]

Que deliciosa fanesca 😋😋. Los amo chiquillos. Dios los bendiga. Sigan con mas recetas de nuestra gastronomía ecuatoriana 😘😘👏🏻👏🏻🇪🇨🇪🇨🇪🇨

[@fernandopoveda1910]

Jejejejeje estoy viendo la preparacion con mi mujer que es de Uruguay y me dice que si llegué a comerse un Plato de fanesxa se desmaya,jejejejeje de tantas protein's que tiene,jejejejeje

[@priscybastidas7512]

Gracias, Gracias, Gracias 💜 Así como no hacerla, tan linda tradición 🇪🇨

[@marianabarcia8677]

Qué exquisitez uno de nuestros platos típicos de mi lindo Ecuador que delicia

[@ximenalopeznietoenextranje1707]

Lo maximo . Saludos desde Barcelona 😀❤️

[@daniela159990]

Belleza de receta mañana me toca hacer por primera ves la fanesca y busque tantos vídeos y gano este el mejor vídeo y bien explicado saludos desde los Estados Unidos muy buena receta

[@cesarlema9978]

😮😮cuánta historia y cuánta tradición en un solo plato🇪🇨...bella mi Patria, Ecuador país insular con sus hermosas Islas Galápagos, y sus riqueza Marína única en el mundo 🌎👉🏻de ahi proviene el buen Bacalao, ingrediente principal de La Fanesca.

[@elviac.1688]

ESO SE VE MUY RICO😋😋😋UN SALUDO DESDE 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽

[@patriciaguachamin4907]

La fanesca, el molo y el arroz de leche es el menú completo en Viernes Santo. Reunidos todos ayudando, viendo películas de personajes bíblicos y haciendo anillos, relojes, cestas con las hojas de palmera y romero bendecido por la visita de las 7 Iglesias del centro histórico de Quito. Y luego el intercambio de ollas para probar las fanescas de los vecinos. Tradiciones que siempre recordaré con alegría.

[@helencarrion9152]

Molo????

[@jossdual20]

​@@helencarrion9152 un puré de papá con maní 🤤🤤🤤

[@gg1000]

Éste es mi uno de mis platos favoritos!!! Una tradición familiar. Delicioso

[@joselapo4643]

Esto si es lo mejor de lo mejor de mi país una delicia para compartir en semana santa con toda la familia.

[@johannagranda5734]

Hagan también el molo por favor que también es típico de la semana santa sobretodo en la sierra y el dulce de higo

[@denissesarmi]

Siiiii Dulce de Higo x favor!

[@dra.caricaicedolara]

Qué es molo? Capaz porque somos costeños no conocemos eso. Pero voto tb por el dulce de higos.

[@johannagranda5734]

@@dra.caricaicedolara es como el puré de papa pero versión serrana, se lo come después de la fanesca

[@doriscortez2790]

Acá en la costa también hacemos el molo... mi mamá lo hacía siempre junto con la fanesca...

[@teenecuasports]

@@doriscortez2790 yo y recién me entero que existe

[@janexhygutierrez5672]

Que riiico se ve... Espero poder probarla algún día😋 Felicidades muchachos

[@lauranaranjonaranjo7943]

Señor usted todo lo qué haces muy bien merecemuchos aplausos KWA felicitaciones

[@ivanlandivar1741]

Para mi, el mejor plato típico del Ecuador.

[@gloriaveliz7297]

Delicioso!!! Otro suculento plato ecuatoriano, fanesca!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@elizabethvillamar657]

Que delicias que prepara 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼,un saludo desde la Provincia Tsáchila

[@nelhany6328]

Que rico!! gracias por la receta..un saludo desde Milan Italia 🇪🇨🇪🇨🇮🇹🇮🇹....

[@anasopisha5883]

Es puro sabor que tenemos que aprovechar ✨

[@ragodog]

dime que eres ecuatoriano sin decirme que eres ecuatoriano: me encanta la FANESCA es uno de mis platos favoritos de mi lindo Ecuador

[@marianapaguay3788]

qqqqaqqaá

[@alejandroplazaleon5205]

Arroz de leche

[@mffernanda7910]

Ĺa colada morada ... coladita de mote champus.... colada de capuli .... morocho ... una infinidad de comidas de nuestra carita de dios .

[@alejandroplazaleon5205]

@@mffernanda7910 jajaj se inspiró

[@mffernanda7910]

@@alejandroplazaleon5205 pues si ... 🤷‍♀️😁😁😂😂😂

[@mayralunac]

Tbn pensé q la preparación era más compleja, al menos lo hacen ver sencillo. Felicitaciones excelente canal!!! Jajaja típica pelea de hermanos por el pedazo más grande de comida 😂 jejeje y el cucharazo al final la rompió jajajaa son super originales, muchos éxitos! 🥳

[@jadithsabay8089]

Hola. Yo hago todas sus receta al pie de la letra y me quedan exquisitas. Ustedes son los mejores del mundo.

[@teresasanchez1038]

Diosito los bendiga y sigan compartiendo sus recetas que rico nuestro plato como es la fanesca

[@gladysch6894]

Bendiciones riquísimo plato tradicional de nuestro maravilloso Ecuador , gracias.

[@maritzamatos3184]

Me encanta verte cocinar por lo mucho que disfruta tu comida, se ve buena la faneca. Buen provecho.

[@x7santy0815]

Como me encanto este video no solo por el tutorial si no por el plato grande chicos

[@lucelinabuele8487]

Me encantan tus recetas son todas deliciosas. Un saludo desde Hamburgo.

[@germizv407]

Que deliciosa receta!! Gracias KWA por animarme a hacer este delicioso plato de semana santa !! ❤️❤️

[@noemi5823]

Me ❤️encantan !!! Gracias por la receta!! Mil veces me gusta !!!

[@teresagallardi3046]

Me gustaría volver a mirar a tu hermano probando ya ya que lo hace muy bonito y trabajando juntos les felicito

[@carmenlopez-mv2ve]

UD hace todo fácil mis felicitaciones Dios lo bendiga 🙏🇪🇨

[@nuryjenniffermunozbacilio]

❤️❤️❤️❤️❤️ Rico 😋 😋 😋 muy rico me encanta la fanesca, son lo máximo

[@carlosfedericoyunezhidalgo1063]

Gracias Victor y David primera vez q hice la fanesca y les encanto a todos. Gracias x hacernos mas facil cosinar y muy nutritiva .Bendiciones a todos los q hacen kwa.

[@rossycorazon4568]

Hoy voy hacer mi primera fanesca en Londres🇬🇧 con mi hijo para que aprenda haber como nos sale, nos hará sentir cerca de la familia en estas épocas de Semana Santa Aunque acá no hay todos los ingredientes, pero vamos a intentar🤩🤩🤩😋😋😋

[@mercedesalexandramoraleszu3953]

❤Me encanta tu forma de enseñar .lo haces ver tan fácil... Besos y abrazos mil bendiciones ❤Victor y David sigan adelante 😘😍

[@carmenvargas4688]

Ustedes son geniales! Felicitaciones....con esas instrucciones, me atrevo a hacerla por primera vez y sin pensarlo 2 veces. Saludos desde Massachusetts-USA

[@Rain_love292]

Donde encontraste los ingredientes? También soy de MA

[@lore00008]

Gracias por la receta, me encant a fanesca y no sabía como prepararle y está se ve deliciosa 😋

[@patricioquiguango5159]

Buenísimo, lo mejor es cuando ingresan el catador de comida 😄

[@meryparedes1939]

Lo más rico de mi país Ecuador del alma❤❤🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍

[@angelitabarreraflores3362]

❤La fanesca de mi Ecuador ❤

[@inescuatin4996]

Aaa por cierto no solo disfrute el sabor q me queda con solo imaginar tremenda presiosura sino el detalle de compartir algunos insidentes q a todos nos suele pasar asi que tranqui tranqui Victor me an hecho reir 😘

[@jungnickel9028]

Me gustaría que prepararán un viche ecuatoriano. El genuino viche manaba. Yo lo sé preparar. Porque lo aprendí de una señora de manabi. Quiero saber si hay otras versiones más exquisitas

[@leninphilco4487]

Manabí la tierras de los ICHES ; viche, ceviche, corviche, pechiche, mompiche, guanchinche, de pechiche, de ahí viene el término

[@sandracajamarca6913]

nuestra sason es unica !!!gastronomia ecuatoriana😊

[@piedadaguiar423]

Que ricura. Lo preparare esta Semana Santa. Gracias por compartirnos.

[@marienavaloscotrina6311]

Soy Peruana se me hizo agüita la boca q rico buen potaje contundente

[@mamisaritavinuezapacheco6631]

Grasias ustedes por el bonito programa y sigo sus tesetas

[@mirianjimenaherreraguevara9727]

Q Rico se ve parecía difícil pero lo hace ver tan fácil q provoca preparar

[@leonorleonor477]

Ďios bendiga esas maravillosas manos Joven Victor sabrosa fanesca q' prepara