Рет қаралды 17,000
เผือกหุ้มเกราะ น้ำจิ้มถั่วรสเด็ด เผือกแน่นๆกรอบนอกนุ่มใน ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว 👩🏼🍳
👩🏼🍳วัตถุดิบที่ใช้
- เนื้อเผือก 700 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
- แป้งข้าวจ้าว 20 กรัม
- แป้งมัน 20 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ชช
- พริกไทยป่น 2 ชช
- น้ำสะอาด 120 ml
- แผ่นฟองเต้าหู้
- น้ำตาลโตนด 350 กรัม
- น้ำส้มสายชู 120 ml
- เกลือป่น 2 ชช
- พริกสดบุบ 1 ชต
- ถั่วลิสงคั่วบด 60 กรัม
.....................................
👩🏼🍳raw materials used
- 700 g of taro meat
- All purpose flour 200 g.
- 20 grams of rice flour
- 20 grams of tapioca starch
- 1/2 tsp ground salt
- 2 tsp ground pepper
- 120 ml of clean water
- bean curd sheet
- 350 grams of jaggery
- 120 ml of vinegar
- 2 teaspoons of salt
- 1 tsp crushed chilli
- Roasted peanuts 60 g.
........................................
ขอขอบคุณทุกๆการรับชมค่ะ 🙏🏻😍
........................................
📌แผ่นฟองเต้าหู้แบบที่กวางใช้ในคลิป
กดดูที่ลิงก์นี้ได้เลยนะคะ 👇👇👇
shope.ee/5fQFwO5JnJ
.......................................