كوكيز خاروف العيد

كوكيز السكر
٢.٥ كوب طحين
نصف كوب سكر ناعم (ليس مطحون)
٢٠٠ غم زبده بدرجة حرارة الغرفه
رشة ملح
ملعقه صغيره فانيلا
تخلط المواد معاً حتى تتكون عجينه متماسكه توضع بالثلاجه نصف ساعه قبل البدء بالعمل بها
فيديو تلوين الشوكولاته البيضاء 👇
• تلوين الشوكولانه بأسهل...
لمعرفة المزيد من اسرار العمل بالشوكولاته ونجاحها واسباب فشلها....سجلوا معنا بدورات الشوكولاته المتخصصه
لدينا ٣ دورات حاليا واليكم روابط الدورات ورابط الموقع الرئبسي لتجدوا فيه كافة التفاصيل
هيا لنصنع معا سحركم الخاص بالشوكولاته.
..المستوى التأسيسي والأهم 👇
e-chocolatier....
دورة التلوين والطباعة 👇
e-chocolatier....
دورة الحشوات 👇
e-chocolatier....
c.com/
ويسعدنا تواصلكم معنا على الواتس آب من خلال الرابط 👇
wa.me/message/...
تابعونا على الانستجرام 👇
... الكوكيز

[@fedaamubaddachocolaty7016]

مفيده كالعاده وجميله

[@magicbagcanada4397]

I always enjoy your videos. Bravo

[@e-chocolatier]

Thank you 👍

[@toppercakeinstyle7730]

اول لايك واول فيو واول كومنت 😂 تسلم ايدك ❤

[@e-chocolatier]

شكراً شكراً 🙏

[@fedaamubaddachocolaty7016]

❤❤❤❤

[@sanasamodi4151]

فيديو ممتع. دائماً استمتع بمشاهدة الفيديوهات التي تقدميها. رائعه

[@e-chocolatier]

🙏🙏🤗

[@lilizuchini7199]

شتانالك 🥰❣

[@e-chocolatier]

🤗🤗❣️

[@jwjwkwjw7534]

بدي اسألك من فضلك اذا بدي اعمل قطعة شوكولا باللون الاحمر تنصحين باستخدام الشوكولا الابيض ؟ أو الشوكولا بالحليب ؟؟

[@e-chocolatier]

هذا يعتمد على النوع الذي تحبينه ..انا شخصياً احب شوكولاته الحليب

[@suhairlaswi1323]

يعطيكي العافيه كم درجة التمبرنج الشوكولاته semi sweet

[@e-chocolatier]

تسخن ل ٥٠ درجة ثم تبرد ل ٣٣ درجة مئوية

[@lamiarammah3034]

يعطيكي العافية كيف احسب تكلفة مشروع الشوكولاتة واسعر البيع ياريت تساعديني

[@e-chocolatier]

الفيديو الخاص بذلك موجود على القناة 👈 اليك الرابط kzbin.info/www/bejne/Z53Vgn2vZrh4jc0

[@lamiarammah3034]

شكرا كتير الله يسعدك ♥️

[@jwjwkwjw7534]

سؤال من فضلك ، اذا بقي عنا نص كيلو أو كيلو مثلا من الشوكولا الحقيقية ( وما استعملناهن ) . كيف ممكن نحفظن لنبقى نستعملن في المرة الجاي ؟ في خزانة المطبخ ؟؟ أم في البراد ؟؟ مع العلم الطقس شوب كثير

[@e-chocolatier]

يفضل حفظهم بمكان براد ولا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة

[@jwjwkwjw7534]

@@e-chocolatier حطيتن بالبراد ( بالرّف السفلي ) صار لون الشوكولا متل الباهت ، متل اللون الابيض عالوجه ا(الشوكولا بالحليب حقيقية ) . هل بقدر استعملن بالترافل اذا كانوا هيك ؟؟ فيني اعمل فيهن mendiants ?? دوائر شوكولا عليها من فوق مكسرات يعني قصدي ، اذا عملت تمبرنغ للشوكولا وعملت mendiants ، بترجع الشوكولا للونا الطبيعي ؟ أو هيك رح بيضل لونا شاحب باهت ؟؟

[@e-chocolatier]

بتقدري تستعمليهم عادي جدا بأي شيء..المهم تعمليلهم تمبرينغ بطريقه صحيحه

[@الفلسطنية]

خروف العيد قصدي شوكلاته الي بقالب السيليكون

[@e-chocolatier]

❤❤