كوسا باللبن شيخ المحشي وبدون بيض 👌 بالطريقة الشامية وعلى أصوله

Рет қаралды 114,323

Syrian Cooking secrets

Күн бұрын

Пікірлер: 125

@ابوكرم-ب5ص 8 ай бұрын

من سوريا ❤❤❤❤ماشاء الله تبارك الرحمن

@user-jt5ku7px9z Жыл бұрын

صحيح فعلا مع البصل أطيب اكيد👍👍

@ranajarrah4370 2 жыл бұрын

يسلمو عن جد بشهي الطبخ الشامي يلي بتقدميه روعة

@noornasr7499 5 ай бұрын

أنا امي سورية اتعلمت منها الطهي السوري . تحياتي لحضرتك

@غزال-و1ذ 2 жыл бұрын

الجزائر العاصمة 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

@cook_sy 2 жыл бұрын

اهلا وسهلا فيكي نورتي

@soheiraleaboelseod7934 2 жыл бұрын

من الأسكندرية بحب الأكلة دي جدا

@asemmokllati 2 жыл бұрын

ياعيني ياعيني والله شغل اب راتب الله يعطيكي العافية

@عوضعوض-و3و 8 ай бұрын

يسلموا ايديكي على هالاكلة انا من لبنان

@samarshugaa3263 6 ай бұрын

رائعة وشرح وافي. شكراً ❤

@Dr_Abrar 3 ай бұрын

جزاك الله خيراا

@user-iph13 2 ай бұрын

De l’Algérie j’adore vos recettes

@cook_sy Ай бұрын

Merci 🌷

@fofo2812 Жыл бұрын

يسلم ايديكي عنجد ولا أروع من هيك❤

@AbouKhaled-dy8kz 8 ай бұрын

صحتين وهنا شي بشهي انا بس، اقليهن بيطلعو طيبين كمان

@cook_sy 8 ай бұрын

هيك بيطلع طهم اللبن أطيب لما منضيف له من ماء السلق

@FatimaAl_jamal Жыл бұрын

يعطيكي العافيه والله يدلك على الخير

@bendib1862 4 ай бұрын

من الجزائر 🇩🇿🇩🇿

@RandoHaso 9 ай бұрын

يسلم ايديكي باين طيبة وبشهي اتابعك من سوريا

@mallinath4988 11 ай бұрын

Wow supar God bless Allah athika afihya

@nibrasqassem6762 6 ай бұрын

متابعتك من العراق واحب وصفاتك

@magdafarid 2 ай бұрын

تسلام ايدكي تحفه ماشاءالله

@fofofofo3766 2 жыл бұрын

نفس الطريقة الي كانت تعملا أمي الله يرحمها بس كانت تشيل الكوسا من الزيت وتصفيه وتحطو باللبن بلا سلق

@nagwamahmoud4531 Жыл бұрын

انا عملت كده فعلا وطلعت حلوة

@ماياجان-ن2ث 8 ай бұрын

فعلا بلا سلق احسن

@حمودحسين-ز9و 8 ай бұрын

@@nagwamahmoud4531ŷ j hgweddafff

@حصهالروقي-غ7ع 5 ай бұрын

تسلمين. من. 🇸🇦❤

@nohahosa4248 2 жыл бұрын

متابعتك من الاردن

@cook_sy 2 жыл бұрын

أهلا وسهلا فيكي

@nanaalfattal7774 2 жыл бұрын

تسلم ايديك نفس طريقتنا بس نحنا مامنحط بصل للحمة اليوم كان غدانا هالاكلة شيخ المحشي انا شامية عم تابعك من الرياض

@cook_sy 2 жыл бұрын

الله يسلمك يارب ، اذا بدك المرة القادمة جربيها مع بصلة صغيرة بتطلع منغنغة أكثر

@IdyJdu 5 ай бұрын

اكل السورين طيب كثير ❤

@emy_emy71 8 ай бұрын

يعطيك العافية من الأردن

@كاظمالفتلاوي-ق2ن 8 ай бұрын

انا من العراق عاشت الايادي

@nagwamahmoud4531 Жыл бұрын

تسلم ايديكي . اختك من مصر

@بنعزوزحمد Жыл бұрын

انا من الجزائر روعة طبخكم

@koceilaaitmoussa2801 5 күн бұрын

C est quoi laban , c est le lait chez eux ?

@jnjm7458 2 жыл бұрын

تسلم الايادي ...ياعيني مافي اطيب منها

@SS-lj8yk 4 ай бұрын

اشكرك على الوصفة الجميلة ، انا من أميركا

@cook_sy 4 ай бұрын

اهلا وسهلا فيكم

@amalalkhouly2138 7 ай бұрын

يسلم ايدك من سوريا

@محمدعلي-ظ3ث4ر Жыл бұрын

من تركيا عم شوف لفيديو صرلي شي 9سنين ما أكلت هل أكلة

@BeboleYve 7 ай бұрын

الله يعطيكي العافيه

@judymukhallati8067 2 жыл бұрын

ياعينيييي بشهي

@halaelsadek9461 Жыл бұрын

من مصر سلم يدك كان لى جاره جاره كانت تعمل اللحم المفروم فقط مع الثوم والكبابه الصيني فقط بدون بصل وكانت تسويها بطنجره زبادى

@ايوبايوبعيسانيساك 8 ай бұрын

من الجزاير ونسموها الكوسة المحشية

@hshshbdhdh4321 4 ай бұрын

انا من الاردن عمان

@cook_sy 4 ай бұрын

اهلا وسهلا فيكي

@محمديوسف-ض6ك7غ 10 ай бұрын

انا متابعة من الجزائر

@yusrabanihani1712 Жыл бұрын

تسلم الأيادي السورية

@hanoosy9660 Жыл бұрын

ماشاء الله الله يسلم دياتك

@-fatimakitchen6218 2 жыл бұрын

يسلم اديكي يارب 😋😋👍

@s1999sam Жыл бұрын

ماشاءالله فنااانه ❤

@kholodmahmood9249 Жыл бұрын

تسلم الأيادي ❤

@amlyousri846 10 ай бұрын

تسلم ايدك انا من مصر

@keymobile6918 2 жыл бұрын

شي بشهي تسلم الأيادي 👌❤

@sossosa4839 2 жыл бұрын

بنسميها كوسا باللبن او شيخ المحشي نفس الشي لو قليتي الكوسا بالقلاية الهوائية ماراح تحتاجي تسلقيهن بالميه وبتختصري خطوة وبيحتفظوا بطعمهن الطيب

@cook_sy 2 жыл бұрын

كمان ممكن

@nancymohamed3978 Ай бұрын

من مصر

@AbdoZxcv-o6w 8 ай бұрын

انا من الجزائر العاصمة نسميه دولمة

@منىالحلبي-ش9ش Жыл бұрын

من حماه سوريا

@Saboha-Kitchen Жыл бұрын

لو ممكن اكلات العزومات السهله

@walbayati186 7 ай бұрын

تسلم ايدك ممكن نقلي الكوسة وبعدين نحشيها

@cook_sy 7 ай бұрын

ممكن ، بس بصير صعب حشي الكوسا بعد القلي اما الحشي ثم القلي أسهل بكثير وما بتخرج اللحمة أثناء القلي

@maissaaltayyar4119 Ай бұрын

كتير عجبتني طريقتك ماشاءالله وشرحك وافي الله يسلم ايديكي. شكرأ لك

@ranaalassass6484 2 жыл бұрын

تسلم أديكي بتشهي

@halaalbouni6249 Жыл бұрын

هولندا. ❤❤❤

@منىالحلبي-ش9ش Жыл бұрын

تسلم ايدك حبيبتي

@mirvetsaad4922 Жыл бұрын

تسلم اديكي

@nohahosa4248 2 жыл бұрын

يسلموا الأيادي

@AbouKhaled-dy8kz 8 ай бұрын

يسلم دياتك الله يعطيكي العافي بس ليش قلتيهن وبعدين سلقتيهن

@fatimaalkhateeb5382 2 жыл бұрын

جميل

@yoditbenti7096 26 күн бұрын

Ethiopia 🇪🇹 ❤

@شهيواتجليلة 2 жыл бұрын

أتمنى أن يدوم التواصل بيننا أختي الكريمة

@HalaBaraa-ye2pw 7 ай бұрын

انا من سورية عنا ببلدنا ناس بتقول شيخ المحشي وناس بتقول ابلما وناس كوسا بلبن

@fhkthj6933 8 ай бұрын

بعد ما يغلي اللبن ونتركه بدون خلط ما بيفرط؟

@cook_sy 8 ай бұрын

اذا لقيتي اللبن فرط ،، بعد ما تجهز الطبخة شيلي حبات الكوسا واخلطي اللبن

@ahlamokasha4962 Жыл бұрын

الله يعطيكي العافيه بتابعك من الاردن

@faezshaker6869 2 жыл бұрын

الله يسلم اديكي وصفة اكثر من رائعة فعلا ذكرتني بايام زمان الشيخ الاصلي الطيب بتمنالك كل التوفيق والمزيد من الوصفات الشهية

@cook_sy 2 жыл бұрын

الله يسعدك

@tinarazan7880 Жыл бұрын

أنا من جزاير أنا عندنا اللبن اللبن الريب ونتم شو سموها أهل سوريا البن

@baraawassouf5897 2 жыл бұрын

سوريا اللادئية يسلم ايديكي

@cook_sy 2 жыл бұрын

اهلا وسهلا فيكي نورتي 🌷🌷

@husseinalbahrsni6470 7 ай бұрын

انا من العراق وحبيت اجرب الاكله بس خايفه تطلع مطيبه

@أبوعلي-ط8ر6ع 8 ай бұрын

اننا سوري

@Mo-fy3nl 2 жыл бұрын

المقصود باللبن هو الزبادي ولا الروب ولا الحيب ؟ لان اختلاف المسميات دايم مصيبه وهل اقدر استخدم نص الكمية المذكورة عشان لو ما طلعت مضبوطة لا تنرمي كل الطبخه بسبب احترافي في تخريب الطبخ 🙂💔

@cook_sy 2 жыл бұрын

اللبن هو نفسه الرايب او الزبادي وعادي بإمكانك تستخدمي نصف الكمية بس بنصحك تلتزمي بالوصفة بالزبط بدون زيادة او نقصان او تعديل بالمقادير ورح تنجح معك من اول مرة ، وشاهدي الفيديو كتمل بدون تخطي حتى تستفادي من الملاحظات المذكورة بالفيديو وتنجح الوصفة معك و لاتنسي تخبرينا النتيجة

@فؤادىعمر-م9ف 8 ай бұрын

من فضلك ينفع بلبن الحليب مش الزبادي اللي يعرف ياريت يقوللي

@magdafarid 2 ай бұрын

السلام عليكم

@baraawassouf5897 2 жыл бұрын

بكرة لح ساويها

@cook_sy 2 жыл бұрын

لا تنسي تخبرينا النتيجة

@mirvetsaad4922 Жыл бұрын

@@cook_sy وانا كمان هجربها

@zizoudouar472 Жыл бұрын

اللبن يعني الزبادي اءنا من الجزاءر

@cook_sy Жыл бұрын

نعم او رايب

@nanushh1650 Жыл бұрын

اللبن الزبادي؟؟ ولا لبن السائل

@cook_sy Жыл бұрын

زبادي

@aliatwi9253 Жыл бұрын

لبنان

@امعليمحمد-ج9د Жыл бұрын

الكويت

@MrmrMramero-ic6hu 3 ай бұрын

هو ايه اللبن ده اجيبه منين ؟ هل قصدها باللبن الحليب ؟

@cook_sy 3 ай бұрын

في بلاد الشام نقصد بالحليب هو السائل من البقرة مباشرة أما اللبن او الزبادي نقصد به هو الحليب بعد عملية الترويب نحصل على ( لبن او رايب او زبادي )

@MrmrMramero-ic6hu 3 ай бұрын

@@cook_sy زبادي زي جهينة وكدة

@MrmrMramero-ic6hu 3 ай бұрын

احنا عندنا الزبادي شئ والرايب شئ تاني استخدم انهي

@user-jt5ku7px9z Жыл бұрын

ا كان في داعي للغلي ما هي راح تنطبخ وتنسلق في اللبن

@Hallounamaj Жыл бұрын

حبات الكوسى صغار وقليتيهم بعد الحشي ، ورح بتسقطوا باللبن اللي عم يغلي فشو الداعي انو تسلقيهم؟ بيطلع كما لو غسلتي الكوسى من البهارات .. شو بيسايل اذا زدنا ثوم مدقوق مع ملح ونعنع في اخر مرحلة من الطبخ

@magdafarid 2 ай бұрын

ممكن استفسار وتردي عليا

@cook_sy 2 ай бұрын

تفضلي