キャベツの重ね煮【キチキチキッチン】

まるごとキャベツ⁉カットした断面も楽しい巨大ロールキャベツ！
レシピNo.399「キャベツの重ね煮」
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※キャベツの葉を一枚一枚重ね、中に肉だねを詰めて丸ごと煮込んだ料理。
　キャベツの芯をくりぬいてまるごと電子レンジで蒸し、葉を柔らかくしてから肉だねを包みながら、まるでキャベツ１玉に見えるように成形し、煮込んでいく。
　
※見た目もインパクト大で、パーティーメニューにもおすすめ！
　ケーキのようにカットして、お好みでケチャップと粒マスタードをつけて食べると◎！
三重テレビ『Mieライブ』内の料理コーナー「キチキチキッチン」
三重調理専門学校の講師陣が「明日作りたくなるレシピ」を紹介！
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