キャラメルバタークリームの作り方・レシピ Caramel butter cream recipes|Coris cooking

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coris cooking

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Күн бұрын

Пікірлер: 27
@春菜-g8d
@春菜-g8d 3 жыл бұрын
ローソンのキャラメルバタークリームクッキーサンドがすごく好きだったのですが、置かなくなって、でも食べたくて作ろうと思った時にこの動画を見つけました。市販のバタークッキーに挟むだけですごく美味しいです。ありがとうございます。
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
作っていただいてありがとうございます😳☆ 美味しくできてよかったです😳☆
@IlseBelievesInPink
@IlseBelievesInPink 5 жыл бұрын
I really like your videos, they're great quality and I also like your choice of BGM. You deserve more subscribers.
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
Thank you so so much😭☆
@Haru-yw7yu
@Haru-yw7yu 5 жыл бұрын
私はバタークリームが大好きで クリスマスケーキなど あえてバタークリームを注文するほどで…笑笑 なのでこのバタークリーム 凄く嬉しいです❣️🥰
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
そうなんですね😳☆ クリスマスケーキをバターケーキで注文するの珍しいですよね😳☆ 喜んで頂けたらホント嬉しいです😊 是非作ってみて下さいね😄☆
@iletzh
@iletzh 5 жыл бұрын
amoo your channel, seriously I'm being the first to comment🙂😆😁
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
Thank you very much😄
@atk9802
@atk9802 27 күн бұрын
コメント失礼します。 こちらのクリームは冷蔵庫に入れると固くなってしまいますか?
@CorisCooking
@CorisCooking 22 күн бұрын
お返事遅くなってしまいすみません💦 バターのクリームなので冷えると固くなります😳 今の時期ですと常温でも寒ければ冷えて固くなります😳なので冷えて固い場合はちょっと温めて硬さを調整しながら泡立てて、なめらかな内に作業したり絞ったりする必要があるので よろしくお願いします🐿✨
@ユウレイ-v8c
@ユウレイ-v8c 9 ай бұрын
生クリームって牛乳で代用可能ですか?
@piglet0526saya
@piglet0526saya 5 жыл бұрын
バタークリームって止まらない美味しさがありますよね!あー、食べたくなってきた>
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
バタークリーム美味しいですよね~😳☆ このクリームはちょっとほろ苦くて美味しいですよ😊☆
@うに-g3d
@うに-g3d 2 жыл бұрын
12号のケーキをナッペする場合、量はどれくらい必要ですか? あと人にあげようと思っていて、クリームを作ってナッペするなら持っていく当日の朝か前日の夜どちらが適切ですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
お返事遅くなりすみません😭 おそらくですが 無塩バター 75g グラニュー糖 65g 純生クリーム(脂肪分35%)65g バニラオイル 少々 作りたいケーキの組み立て方にもよりますが、おそらく上記の分量で十分足りると思います😊 バタークリームは空気の含ませ具合によって扱うボリュームがかなり前後するのでしっかりと空気を含ませてあげてくださいね😄 前日の夜に作って冷蔵庫に入れておいても全然大丈夫だと思います😊その場合冷蔵庫の匂いが移らないように箱に入れてから箱ごと袋にしっかり入れるとより風味良く仕上がると思います😊 キャラメルクリームの出来立ての風味をできるだけ活かしたい場合はスポンジとクリームを作っておいて、当日朝にクリームを泡立てなおして組み立てるのもありかもしれないですね😄 よろしくお願いします😄
@つな-t7f
@つな-t7f 3 жыл бұрын
こんにちは、こちらのクリームでナッペすることは可能ですか?🌨
@CorisCooking
@CorisCooking 3 жыл бұрын
できますよ😊 冬場は寒いとバタークリームが冷え固まりやすいので、エアコンなどで室温を調整したりするとやりやすいと思います😊
@チョコ-u6m
@チョコ-u6m 11 ай бұрын
このバタークリームは常温でも大丈夫ですか?
@CorisCooking
@CorisCooking 11 ай бұрын
基本的に常温でも大丈夫です😊 ただ時期や地域にもよりますが、今の時期ですと寒いので基本大丈夫ですが、地域によって日中やや温かくなるような場合はなるべく涼しい所での保存がおすすめです😳20℃を超えるような温かさになると溶ける又はべとつく恐れもあるので😭
@にゃーご-s9s
@にゃーご-s9s 2 жыл бұрын
市販の森永のキャラメルにバターでハンドミキサーで泡立てたら作れますかね?笑笑
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
やってみないと何とも言えないですね😭✨ なんとなくできそうな気が… やってみないと何とも言えないです😳
@なご-y8v
@なご-y8v 3 жыл бұрын
これってマカロンとあいますか?
@CorisCooking
@CorisCooking 2 жыл бұрын
あうと思いますよ😊
@ちゃんらんらん-b9c
@ちゃんらんらん-b9c 5 жыл бұрын
うわぁッΣ(゚Д゚)これさえマスターしたら🍞に塗って手軽に食べれるしビスケットにもEし最高ですね🙆
@CorisCooking
@CorisCooking 5 жыл бұрын
ありがとうございます😳☆ 結構リッチなクリームなのでいろんなお菓子やパンにあうと思います😳☆ カラメルの炊き具合で味わいや風味が変わるので、ちゃんらんらんさんのお好みの味わいにマスタ―しちゃってくださいね😄☆☆
@中山愛莉-d3i
@中山愛莉-d3i 4 жыл бұрын
生クリームの代わりに牛乳はダメですかね??
@CorisCooking
@CorisCooking 4 жыл бұрын
キャラメルとうまく乳化するかがポイントですが😳 やってみないと何とも言えないですね😭
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