キャロットラペ

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Tassin Shima

Tassin Shima

Күн бұрын

Пікірлер: 285
@はなはな-y6x
@はなはな-y6x 23 сағат бұрын
キャロットラペの名前は知っていましたが正解は知りませんでした。 塩加減などこれくらいで…というのがわからず作りましたが、ちゃんとできました!少し塩味が強くなってしまったのでツナ缶をいれたら、すごくおいしかったです。 これは常備菜ですね。簡単に出来るし、彩りもいいし、なくなる前に次を作っておく!大切な一品になりました。ありがとうございます❤
@gantu1234
@gantu1234 Ай бұрын
主婦歴長いけどめっちゃ為になることばかり…料理学校行かなくてもプロの調理を学べるなんて、いい時代になってうれしいです
@米粉パンダ
@米粉パンダ Ай бұрын
旦那様とのやり取りにあー、幸せなんだなぁとか愛されているんだなぁなんて思って、心がほっこりします。 キャロットラペの正解が分からなかったのでとても参考になりました。
@hshinobu5003
@hshinobu5003 Ай бұрын
端っこあげるところが好き。幸せな気持ちになりました。
@Nao-vz6oz
@Nao-vz6oz Ай бұрын
志麻さんがKZbinを始めてくれた理由が分かる気がしました🙌🩷 テレビでは 「おぉー!」「すごーい!」って、本当に凄いんだからいいんだけど、 志麻さんの素材や料理の小さなこだわり✨テレビでは伝えられない。 それをKZbinで教えて貰える事、本当に嬉しいです!🙌 人参だって半分残ってラップしてたのと、丸っこでは煮え方も違う… 好みや使い方の、小さな工夫も本当にありがたいです🙌 これからもずっとずっとよろしくお願いしまーす🩷
@佐藤浩子-v3s
@佐藤浩子-v3s 4 күн бұрын
タサン志麻さんのおかげで毎日のようにキャロットラペを作っています。塩を振ってからにんじんを搾ることによって美味しく出来上がることができました。 旬のレモン🍋と、オリーブオイルだけで砂糖なしでも美味しく出来ることが分かりました。
@岡本知己-b5e
@岡本知己-b5e Ай бұрын
"最初は、なんとなくヤルしかない" 、、、名言です、流石です。
@中村-z6n
@中村-z6n Ай бұрын
志麻さんの話し方好きです❤
@rum-p
@rum-p Ай бұрын
塩味の調整を素材本来の濃さから決める!オイルの前に! なるほどです!😊 調理の最後に調整していたので作り置きしていたら、さらに水分が出て味がぼやけてました。 手順が違うだけで仕上がりが違うので、色々応用できますね!本当にわかりやすく勉強になります😊ありがとうございます✨
@shiii6862
@shiii6862 Ай бұрын
志麻さんの本で見て作ってたキャロットラペが志麻さん本人からアドバイスもらいながら作れるなんて嬉しいです!いつもより上手に作れた気かまします!ありがとうございます😊
@rana-lf4yi
@rana-lf4yi 28 күн бұрын
なんてステキな方なのだろう✨…と思いながら拝見しました。キャロットラペの作り方の動画でこんなにしあわせな気持ちになれるなんて✨✨
@hibikile0812
@hibikile0812 Ай бұрын
キャロットラペに合わせてにんじん色のセーターお召しになってるシマさん、ほんと可愛い🧡
@青野康代
@青野康代 Ай бұрын
塩の塩梅のこととてもわかり易くてありがとうございます😊最後まで美味しく使えるこの方法驚きのレシピです🥕端っこかじるロマンパパ最高👍
@テツ-z9p
@テツ-z9p Ай бұрын
うちにはバットが無いので〜と聞いて、うちも!と返事しました。笑。 すべてが揃った、スタジオのようなキッチンにたつ、料理研究家の先生方より、人柄もお料理も身近で、大好きです! ご主人も、素敵ですよ!
@スパンク石橋荘
@スパンク石橋荘 Ай бұрын
志麻さんが以前に‥‥サラダスピナーを持ち合わせていないと話した時も、同じことを感じました。
@musenmaimusume
@musenmaimusume Ай бұрын
何となく作っていたラペでしたが、真似してみたらとても美味しくできました!今まで適当に作っていたんだなぁと実感しました。
@多田野女
@多田野女 Ай бұрын
ご主人が人参を食べてる所を見てなぜだかほっこりしました。 😂 わかりやすく教えてくれるので安心して見ています。 これからも動画楽しみにしています。😊
@lily_true_colors
@lily_true_colors Ай бұрын
キャロットラペ嬉しいです🥕お洋服のお色もステキ🧡
@Aasskk1509
@Aasskk1509 Ай бұрын
志麻さんのレシピを知ってから、そのレシピで自分で作るキャロットラペが1番美味しいと思ってます。ボール一杯食べられる。
@島田なお
@島田なお Ай бұрын
スライサーの使い方から説明していただけるなんて!ただただ感謝!感動🥹
@meeu5678
@meeu5678 3 күн бұрын
丁寧な説明有難う 作ってみます❤
@mako4128
@mako4128 Ай бұрын
キャロットラぺは付け合わせやサラダに添えるなど、とても映えるのでよく作ります。 今回基本の作り方を丁寧に教えて頂き、とても参考になりました。 早速作りました。ありがとうございました。 いつも自己流でなかなかお店のようには出来ない、人参のグラッセも知りたいです。
@黒梅
@黒梅 Ай бұрын
作りました。今までのキャロットラペは、時間が経つと水分が出てきましたが、このレシピだと、時間が経っても美味しいです。ありがとうございます。
@ems6624
@ems6624 Ай бұрын
同じスライサーを持っていてよく目が詰まっていたので、今回の動画とても参考になりました!すぐに挑戦します!
@Haruirosoramame
@Haruirosoramame Ай бұрын
端っこを食べるロマンさん、 好き かわい〜い〜
@michikoaoyama4869
@michikoaoyama4869 Ай бұрын
いつも、ひとつひとつの工程を、とっても丁寧に教えてくださるので、ありがたいです!すごくおいしそう😋今夜作ります!
@purin-l9z
@purin-l9z Ай бұрын
スライサーの使い方から塩味の付け方など、ポイントを教えていただき有難うございます。次は上手に作れそうです☺
@hw1538
@hw1538 Ай бұрын
人参の水分のお話の時、志麻さんって食材とずーっと向き合ってお料理してきたんだろーなぁって思ってほっこりしました😇 キャロットラペ作った事なかったので作ります♪ 志麻さんとロマンさんホントステキなご夫婦ですね🥰
@fuyugefusafusa880
@fuyugefusafusa880 Ай бұрын
志麻さん、こんにちは🫖✨ キャロットラペ、嬉しいです〜😘🥕✨ 私は、人参は好きではないのですが、作ってみたいとは思っていました😌 レーズン、入れてみようかな🍇🤭 人参色のニット🧶、とてもきれいな色🥕✨ 良くお似合いです☺️👍 今日も和みました😌 ありがとうございます😊
@陽子-f4n
@陽子-f4n Ай бұрын
いつも適当に作っていました。スライサーの使い方、塩味は初めにつけておかないとオリーブ油を回した後は塩味がつきにくいなど細かい説明嬉しいです。クリスマスに作ってみようと思います
@bruni9878
@bruni9878 2 күн бұрын
キャロットラペはよく食べるので、志麻さんと同じスライサーを購入しました!味がよく染みて美味しくできました😊 志麻さんの説明は本当にわかりやすいし、なぜそうした方がいいのか理由まで説明してくれるので、あまり料理が得意じゃない私でも、志麻さんの動画を見て、次はこれを作りたいなと思うようになりました。しかも全て美味しくできるんです!これぞ志麻さんマジック!
@伊達の青達磨
@伊達の青達磨 Ай бұрын
コレも「なんとなく作ってきた」のを見直す機会になりました🙋‍♂️ 一番は、スライサーの使い方ほか。 日持ちする作り方というのも良く分かりました。 美味しく出来ました。 ありがとうございました。
@野口真梨-o5s
@野口真梨-o5s 14 күн бұрын
初めて作りました。美味しくて感動しました。料理だけじゃなくて細かいワンポイントも教えて頂き分かりやすかったです。 ありがとうございます。 今後もいっぱい作ってみたいです
@Riho-u5z
@Riho-u5z Ай бұрын
いつも丁寧に教えて下さってありがとうごさいます!毎回勉強させてもらっています♥️
@chisato-q8i
@chisato-q8i Ай бұрын
たくさんのポイントを丁寧に教えていただき、ありがとうございます。 作ってお弁当に入れました😋塩味を決めるのに苦戦しましたが、繰り返し作って、自分なりのキャロットラペ🥕を極めたいと思います。
@ぽん-q1j
@ぽん-q1j 14 күн бұрын
初心者でも分かりやすい説明、ワンポイントアドレスありがとうございます。
@conney96
@conney96 Ай бұрын
いつも楽しみにしてます。しょっぱ過ぎたときの味の整え方など、志麻さんの親切な説明が好きです。お弁当に使う時のアイデアとか、ひとつのレシピからいろいろ広がるのは嬉しいです。我が家でも作ってみようと思います!
@北野美地栄
@北野美地栄 15 күн бұрын
細かなところまで詳しく説明してくれているので、志麻さんの優しさが伝わります❤ ありがとうございます❤
@ヨシコ-o9n
@ヨシコ-o9n Ай бұрын
ロマンさん登場❤ シンプルな人参ラペで、これなら家族も食べてくれそうです🤗👍
@みなみ樹と石
@みなみ樹と石 Ай бұрын
人参+塩、黒胡椒、酢、油 という人参サラダを もう15年くらい前から大好きでよく作ります。それがキャロットラペというものだったのかしら。 志摩さんの作る料理は、とても素敵。あるもので、まかなう。そうする理由と間違ったときの対策とか、カワイイ旦那さまとか。 とても素敵な生活! 憧れます🎉
@MotomiN-q6n
@MotomiN-q6n Ай бұрын
美味しそう❤是非作ります❗️オレンジが素敵いつもかわいいしまさん、ありがとうございます😊
@lin9201
@lin9201 Ай бұрын
今までは砂糖やお酢を入れてましたが、1番シンプルなレシピを知れてよかったです!
@ユタレイ-n1y
@ユタレイ-n1y Ай бұрын
塩をする塩分のタイミング勉強になりました。味見も大切ですね😊ありがとうございます。挑戦してみます。
@ゆーみ-g5e
@ゆーみ-g5e Ай бұрын
本当に素敵なご夫婦⑅◡̈*❤微笑ましくて幸せな気持ちになれます✨レシピありがとうございます✨✨
@ショコラ-h6j
@ショコラ-h6j Ай бұрын
キャロットラペ美味しそうですね🥕沢山作って常備してアレンジ料理作ってみます😊志麻さんちの食器がとても素敵でセンスの良さが光ります✨
@erii-lm9fy
@erii-lm9fy 14 күн бұрын
初心者にも優しく嬉しいです。 塩加減は経験なんでしょうが、目安を教えていただき勉強になります。美味しく作れるように練習します!
@ききちゃん-y9r
@ききちゃん-y9r Ай бұрын
今回かいも勉強になりました❤ 今まで平行にスライサーを使っていたんです。確かに斜めにするほうがやりやすいことを初めて知りました😂明日の朝ごはんに今からやってみますね。いつもしまさんありがとうございます❤❤
@澤村葉子-z4f
@澤村葉子-z4f 13 күн бұрын
自然体で素敵な方✨️
@naoko3475
@naoko3475 Ай бұрын
とてもわかりやすいです 人参をたくさんいただいたので、作ります😊
@hiromina2758
@hiromina2758 Ай бұрын
いつもいい加減に作っていたので、ちゃんとした作り方を知れてうれしいです♡早速作ってみます♪
@fufu-i3u
@fufu-i3u Ай бұрын
早速作ってみました 色が鮮やかで2、3日もつので重宝します 教え方がとても丁寧だし細かい事を教えてくださるので  嬉しいです 志麻さん🎉万歳です またいろいろ配信してください
@yumik9617
@yumik9617 13 күн бұрын
キャロットラペスライサーの使い方から教えてくださり、ありがとうございます♪暇ある毎に作っています、味も工夫してます、塩最初は入れすぎました💦 幸せな動画とても参考になります
@rokini
@rokini Ай бұрын
志麻さん、ありがとうございます😊昨日キノコのソテーを作りました。美味しかったです。明日キャロットラペ作ろうかな😋
@ナオミ-p8z
@ナオミ-p8z Ай бұрын
志麻さんがリラックスして話されてる様子が好きです😊何気なく作ってましたが塩分を注意して作ってみます!出来上がり楽しみ❗️
@つばくろうこ-q7p
@つばくろうこ-q7p 9 күн бұрын
冷蔵庫の ままだいすき っていうお子さんからのラブレターがまた素敵❤
@玉出きょうや化粧品チャンネル
@玉出きょうや化粧品チャンネル Күн бұрын
丁寧な説明で解りやすく、 楽しく食卓で(^-^)になれます。嬉しいです。😊
@セブン-z7p
@セブン-z7p Ай бұрын
家庭向けの動画だけど、スライサーの使い方とか、レモンの絞り方とかさすがはプロの方というアドバイスが要所要所で聞くことができてすごい動画です。 人参のスライサーにかけなかった部分を旦那さんにあげるの微笑ましい😊 志麻さんの髪型自然な動きがあって素敵です。志麻さん的には跳ねてるんですね😂全然おかしくないです。
@sawk3052
@sawk3052 Ай бұрын
スライサーの使い方、勉強になります❤ うまく使えなくて困っていたので助かりました!
@野比のび子-s4h
@野比のび子-s4h Ай бұрын
サムネの笑顔の志麻さんかわいいです😍「キャロットラペ」たまに作るのですが自己流だったので基本のレシピが知れて良かったです🧡
@dazzlin___c
@dazzlin___c Ай бұрын
志麻さんのお料理は、どれも丁寧で温かい味がして本当に好きです。🥕 動画を見ながらお料理していると、自然と温かな気持ちになれます☺️
@Hiro-bc1zr
@Hiro-bc1zr Ай бұрын
作り方がとても丁寧でわかりやすかったです。 今日のランチで作ってみようと思います♪
@CutieFoodieChannel
@CutieFoodieChannel Ай бұрын
これは料理じゃなくて芸術だね。本当に美しい! 🎨
@ワーママまる
@ワーママまる 16 күн бұрын
キャロットラペ、色々なレシピ本やサイトを見ても毎度上手く作れず苦手意識がありましたが、志麻のこちらの動画を見ながら作ったら美味しくできました!コツが大変分かりやすく、助かりました✨ありがとうございました。
@ワーママまる
@ワーママまる 15 күн бұрын
↑志麻「さん」が抜けてます😭失礼しました🙇‍♀️
@lily_true_colors
@lily_true_colors Ай бұрын
ありがとうございます🧡さっそく今晩キャロットラペ作りました🥕 ロマンさんの登場シーンがなんど見ても楽しいです😆
@ドルイド-k4g
@ドルイド-k4g Ай бұрын
本当に細かなことを教えていただきありがとうございます。食材の状態が変わるので何回も味見してることに納得感がありました。
@渡辺祐子-x3j
@渡辺祐子-x3j Ай бұрын
後からアレンジして食べる人参ラペ 当たり前かもしれないけれどわたし的には衝撃でした笑 シンプルからアレンジするやり方、勉強になりました!
@カトちゃん-o7k
@カトちゃん-o7k Ай бұрын
待ってましたキャロットラペ❣早速、作ってみます。我が家のロマンは生のニンジンの端っこを食べてくれないので、自分で食べます(笑)
@shiokojiとtamanegikoji
@shiokojiとtamanegikoji Ай бұрын
キャロットラペ🥕作って💪独り暮らしをしている娘に持って行ってあげようと思います😄ご主人さん、生人参🥕パクパク😁
@tomokonakamura5739
@tomokonakamura5739 Ай бұрын
にんじん🥕のラペ!早速作ります💪味変の方法もありがとうございます❤ 今週の我が家のお弁当の副菜🍱1品は決定です🎉🎉🎉🎉🎉 先週は、毎日小さめの1ピースに切った「キッシュ🥬🥓」が副菜で😊すごーくリッチな気分でお昼休みを過ごせました❤ありがとうございます。 今週も素敵な昼をすごせそうです❤ 志麻さん一家も素敵な一週間をお過ごしくださいね❣️
@kt2526
@kt2526 Ай бұрын
塩がこんなに多めと揉むって思ってなかったです😗自分で作る味がなんかぼやっとしてるなって思ってたのが解決されそうで嬉しいです☺️ Merci beaucoup!
@manmíferí
@manmíferí Ай бұрын
ロマンさんとのやり取りかわいい😆
@鈴木ひで子-t2u
@鈴木ひで子-t2u Ай бұрын
こんにちは🥕 キャロットラペ🥕 大変参考になります🥕 早速、作ってみます🥕 ありがとうございます♥️
@oriori-1321
@oriori-1321 Ай бұрын
志麻さん、こんにちは🧡 キャロットラペめちゃくちゃ美味しそうです🥕今回もコツを教えていただいて、すぐに作ろうと思います😊作るの楽しみだな✨
@あい-e3l3k
@あい-e3l3k Ай бұрын
今までラペを様々な方々のレシピで作りましたが、一番美味しかったです。わたしは好きですが人参の青臭さが消えて家族も食べてくれました。大量に作りサンドイッチにしても良いですね。
@makih3240
@makih3240 8 күн бұрын
作ってみました!美味しいです❤
@hide19
@hide19 Ай бұрын
こんにちは🍴 キャロットラペ 早速作ってみます。 ありがとうございます。 👍👍👍👍
@いずチャンネル-r6s
@いずチャンネル-r6s Ай бұрын
ちょうど作りたいと思っていたので嬉しいです😊 ありがとうございます😊 ディルも入れてみようかなと思います🌿
@aya-kkk7
@aya-kkk7 Ай бұрын
にんじん嫌いだけどこのラペは食べられました👏🧡
@Risa-n1t
@Risa-n1t Ай бұрын
とてもわかり易かったです。 美味しくできました🥕
@miyo2347
@miyo2347 Ай бұрын
簡単で美味しそうです❤すぐに作りたいと思います😮一品足りない時便利で嬉しいです😃
@kirari1965
@kirari1965 Ай бұрын
用具の使い方や塩のこと たくさんのキッチン用品を使わなくても良かったりと、ほんとうの家庭料理のヒントがもらえて有難いです❤ロマンさん可愛いですね😊🇫🇷🥕🥕
@もりまりもりまり
@もりまりもりまり Ай бұрын
キャロットカラーのセーター🩷志麻さんがキャロットに見えて来ます笑笑  明るいカラーの洋服もお似合いです。 肌艶がいつもすごくいいですね。楽しく料理して楽しく食べる❤の結果ですね❤いつも思います。見習わなければ😊
@satotaro-g8r
@satotaro-g8r Ай бұрын
志麻さんのお料理大好きです。
@こうめの母ちゃん
@こうめの母ちゃん Ай бұрын
お弁当の副菜に作ってみます。 ありがとうございます😊
@1997010914
@1997010914 Ай бұрын
ロマンさんの人参パク、パクには、驚きました〜! 歯が丈夫なんですね🌟
@mayahappypeaceharuma8287
@mayahappypeaceharuma8287 Ай бұрын
優しい志麻さん💕丁寧にいつも教えていただき有難うございます。😂
@mayahappypeaceharuma8287
@mayahappypeaceharuma8287 Ай бұрын
志麻さんさん💖からのハートマーク、めっちゃ元気出ます✨今日も頑張ります🙇‍♀️
@とし-u8n
@とし-u8n Ай бұрын
おはようございます。 キャロットラペの作り方を丁度、知りたかった所でした。 有難うございました(_ _) 嬉しいです🙆 ご家族の皆さま、健康で良いお年をお迎え下さいね。
@min_katt0517
@min_katt0517 15 күн бұрын
キャロットラペ、一度失敗してから作ってないです。 分かりやすかったので、又挑戦したいとおもいます!!
@コナユキ-p5n
@コナユキ-p5n Ай бұрын
お料理の補正の仕方、塩味が入り過ぎてしまった場合とか、そこっ!というポイントをちゃんとお話ししてくれて嬉しい。しまさんはKZbinホントむいてると思います。頑張ってください❗️
@宗形容子
@宗形容子 Ай бұрын
作りました。 私は・・・そのままより何か入れたいかな。レーズンを入れたら甘くて美味しかったです。 塩の入れ過ぎた時の対処法、役に立ちました。スライサーは一方通行ですり下ろしたらとてもやりやすかったです。
@ねこちゃん-z4y
@ねこちゃん-z4y Ай бұрын
志麻さん、いつもありがとうございます😊 🥕キャロットラぺ作ります〜💖🩷
@ランラン-e3g
@ランラン-e3g Ай бұрын
さすが志麻さん!まるでメイン料理みたい。塩を入れるタイミング、味見をするタイミング、手で混ぜる所作、こんなポイント知らんかった❤
@ゆみこ-c6p
@ゆみこ-c6p Ай бұрын
今まで自己流で作っていたキャロットラペが格段と美味しくなりました。最初に塩を加えてよく絞ればいいのですね。塩分を気にして塩をあまり加えていませんでした。日が経つと水っぽくなって味が薄くなる理由が分かりました。
@米崎ひろみ-o8e
@米崎ひろみ-o8e 11 күн бұрын
初めて作ってみました 思いのほか美味しく出来て 感激です 次はかぼちゃのサラダをリクエストしたいです
@gaminewith
@gaminewith Ай бұрын
志麻さん作りました! 塩あじの決め方、水切りしっかりとても勉強になりました、今までで一番美味しくできて嬉しかったです。 シャキシャキが続いてます!有り難うございました。
@aki-z2h-m2m
@aki-z2h-m2m 21 күн бұрын
とてもわかりやすいです。早速、作ってみます!
@chizukotsuji5145
@chizukotsuji5145 7 күн бұрын
にんじんが苦手な私も、歯触りが変わるのでとても美味しくいただけました🥕🧡 また志麻さんを見習って色々と作ってみたいと思います!
@AK-rz8gh
@AK-rz8gh Ай бұрын
とても参考になりました❤ レーズンまぜて食べるのが好きです❤️
@bijouciel-n4w
@bijouciel-n4w Ай бұрын
ラぺは作っても水分が抜けなくてしんなりしなかったので、今回ポイントを教えて下さり勉強になりました。クミンを入れたり、ブルーチーズを入れたり、蜂蜜もいいかな・・・バゲットに乗せてワインにも合いそう・・とか想像しながら見ていました。
@tanaaki2140
@tanaaki2140 Ай бұрын
とても分かりやすかったです。年末に向けて作ります😊
@masayan3038
@masayan3038 Ай бұрын
ずっと最初から拝見させていただいてます😊 毎回感じのですが、志麻さんの経験してきた 仕事してる姿が見えるというか。誠実に食に 携わって来られた姿が垣間見えるというか。 細かなところまで良く気を遣われていますね。 その姿勢が大好きですし、参考になります😊 これからも楽しみにしています。感謝です❤️
@小林美津枝-y8o
@小林美津枝-y8o Ай бұрын
調理器具、塩加減などなど、凄く分かりやすく教えて下さり、ありがとうございま~す😆作ってみます🥕✨️
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