كيف تصنع الذّ مخلل خيار ?

طريقه احترافيه لصنع كبيس الخيار تمنع تكون الفطريات وتضمن نقاوه المياه بالاضافه لمقادير مدروسه ومضمونه تغنيك عن فتح المرطبان في منتصف التخلل للتحقق من الملوحه او الحموضه
لمشاهده هذه الوصفه بالانجليزيه اضغط ادناه :
• HOW TO MAKE CRUNCHY CU...
كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي :
www.youtube.com...
صفحتي الرسميه على الفيسبوك
/ ihabplanet

[@anashaitham1138]

انت رجل محترم جداا ومتقن لعملك ومنفتح العقل والفكر وخلقك رفيع ..انا فخور بأخ عربي مثلك جزاك الله عنا كل خير

[@aklatbeirut]

عزيزي ايهاب ،صدقني احسست بطعم الخيار المكبوس حين قسمت حبة الخيار ،كما اني اشتهيت صحن المجدرة وتناول غداء على الشرفة في لبنان ،والفصل شتاء لكن في يوم مشمس من شهر اذار !شكرا لك والله يعطيك العافية .

[@ihabplanet]

ذوقك مثل ذوقي خالتي العزيزه فكبيس الخيار من الذ المقبلات مع المجدره وقعدات الشمس تفتح الشهيه وتنعكس ايجابيا على النفسيه

[@Dandona27]

بس حبيت أسأل .. شفت كأنو عيار الماء مو ٣ كاسات .. لأنو المقياس اللي استخدمتو للماء يبدو أقل من كاسة!!!

[@شيماءعسيري-ه4ج]

مره طبقت طريقة عمل الزبادي .طلعت ناااجحه حبيتك كثير.ونت من متابعينك .اخترب حسابي .وبحثت عنك في اليوتيوب .واليوم لقيتك بالصدفه .

[@averydonald6129]

you all prolly dont give a damn but does someone know of a way to get back into an instagram account? I was stupid lost the login password. I love any help you can offer me

[@boyaking9564]

اخي إيهاب .. انت انسان مبددددددع و تعطي أفكار ولا اروع أفكار جمييييله جججججدا. لا تتوقف ! اسسسسسسسسسسستمر ما شاء الله عليك

[@ihabplanet]

شكرا حبيبي على تعليقك الرائع

[@hessin95]

ihabplanet شكرا لك على هذا الموقع الرائع

[@محمدخليف-ف6خ]

تسلم ايدك الله يعطيك العافية ... ماشاااءالله عليك لما فتح العلبة قال بسم الله .... الله يباااارك فيك ي غاااالي🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@NASSERALMIZANI]

اكثر قناة مفيده في اليوتيوب

[@ihabplanet]

شكرا حبيبي وتسلم على التعليق المشجع

[@ميعبدالحميد-ض4ج]

كل وصفاتك هايله انسان مرتب جدا ومتقن لعملك بجد تسلم ايديك

[@saifmovg6850]

انسان رائع ويفيد المجتمع أكثر قنات علئ اليوتيوب مفيده

[@laiaplaiap1688]

إيهاب إنت كنز لكل إمرأة يا زلمي بتعرف تعمل كل شي أحسن من ست البيت 😂 ماشالله عليك 🌹🌹🌹 مرتك لح تكون محظوظة لأنها أخدت شخص متلك ❤

[@ath.3165]

عملت هالوصفه وطلع بيجنن المخلل تسلم ايدك🌹🌹🌹🌹

[@rahaf1091]

شيف عملت كبيس طلع ممتاز ورائع للعلم اول مره بعمله شكراااا ايهاب

[@abomohammad6076]

هذي المره الثانيه اللي اطبق مخلل لخيار ابداع ماشاء الله

[@sunspringt1990]

والدتي طبقت طريقتك بالضبط والنتيجة .. كبيس خيار أطيب والذ من المتواجد في المتاجر الكبيرة . سلمت يداك وبارك الله فيك يا سيد إيهاب .

[@ארגואןעלי]

شيف ايهاب يا ريت تعمل باقرب وقت خيار مخلل سريع الي معي لايك

[@ahmedalsedais]

هذي حلقه حلوه احسن من الي قبله تسلم ايديك والمخلل زي مانسميه عندنا شكل طعمه رهييييييييييب تمنيت اذوق

[@SA-vd5rr]

والله شو بحب عملك وشرحك وهدوءك وأشكرك هلا عرفت شو سبب البكتريا الي تحصل معي دائما الله يوفقك محبيك من العراق

[@amerprince3994]

تسلم الايادي يا اخ ايهاب والى الامام ........ وعلى فكرة انا سويت امخلل الخيار وكان طعمو لذيذ جدا اخوك من فلسطين

[@dinaalbadree904]

شكرا استاذ على هذه الوصفه الناجحه جدا

[@Sooda222]

يعطيك العافيه واول مره تعجبني وصفة مخلل خيار واديش سألت عن وصفه وما حد فادني بوصفه مضمونه زي هادي وشكرا

[@احمدالكتلوني-ذ6ه]

مرحبا استاذ ايهاب انا عملت نفس الطريقه وتسلم ع الطرق الي بتقدمها النه الي بتسهل علينا الامر بس انا وضعتو خارج المنزل ع ضوء الشمس وحرارتها وفي غضون 7 ايام استوى وصار ولا اطيب

[@ihabplanet]

احمد الكتلوني الف صحتين

[@مازنالعمراني-ف7ش]

ihabplanet يا اخ ايهاب في ناس كاتبين ثلاثة ايام وناس كاتبين سبعة ايام هل انت متأكد انها من خمسة وعشرين يوم ؟؟ اتمنا الرد السرييع

[@foofoofoofoo2836]

+‫مازن العمراني‬‎ 30 یوم أو 25 یوم

[@fatimabasembasem6334]

اي عيني 25. صح استاذ ايهاب

[@abdullahalwani7398]

+‫مازن العمراني‬‎ اخي الحرارة بتختلف من بلد لبلد في البلدان الحارة قد ينضج في غضون ٤ او ٣ او ٧ ايام او ١٠ ايام و في البلدان الباردة قد يحتاج من ٣٠ الى ٢٥ يوم وفي البلدان المعتدلة قد يحتاج الى ١٥ يوم 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

[@jehademoamen6884]

جزاك الله خيرا جربناها ونجحت وكانت لذييييذة

[@Mandahri]

انا سويته بسبب الحراراة الي تتجاوز 45 في يومين فقط يكون المخلل جاهز وطعمة لذيذ شكرا اياد

[@aboelmokhtreaa]

الراجل ده محترم جدا والله ... تسلم ايديك يا شف اتعلمنا منك كتير فيديوهاتك روعه

[@saraserena1443]

كتجربتي المخلل الخيار له وقت محدد ويهتري بالماء والملح وكنت ما اعمله عشان ما كنت استهلكه كثير ويضل عندي ويفسد ويكب لما استعملت طريقة ايهاب صراحة ضل عندي فترة طوييييله وخلص وظل طعمه حلو وما فسد بس المهم بعد فتحه يحط بالبراد الله يجزيه الخير عهالمعلومة .. .......سبحان الله وبحمده🌷 سبحان الله العظيم 🌷

[@bsmlatarek4535]

شكرا جدا علي الطريقه انت فعلا نضيف ومرتب وكمان بتعمل اشغال بالورق روعه انا جربتها بس بورق عادي عشان الورق اللي بتستخدمه مش متوفر في مصر وشكرا مره تانيه

[@bassamal-youssef267]

سيد ايهاب ، شكرا لك على كافة أعمالك .. لدي سؤال مهم جدا ويهم المشاهدين ايضا وهو :: هل يتوجب عليّ وضع الماء المغلي مع المواد الأخرى فوق الخيار ((مباشرة)) والا يجب أن نترك الماء الحار جانبا ليبرد ومن ثمن سكب الماء الذي أصبحت حرارته بحرارة جو الغرفة ؟؟؟ شكرا

[@mustafasafadi8452]

شكرا انا عملت الكبيس تعليماتك فحصلت على اطيب كبيس اكلته في حياتي ،وعلى فكره جوزتي الاسبانيه اجبت كثيرا un abrazo fuerte y adelante

[@mustafasafadi8452]

Muchas gracias y un abrazo fuerte a los dos ✌

[@klemonsakras1022]

على فكرة عملتو نفس طريقتك طلع روعة ومقرمش شكرا الك

[@hiyamzayed5488]

Klemons Akras ممكن الماء سخن و لا لما برد

[@edafatt]

@@hiyamzayed5488 بالتاكيد لما يبرد يصبح فاتر بدرجة حرارة المكان

[@nwnw229]

عملته وطلع لذيذ فعلا الخل والملح موزون ومناسب جدا وعملت كبيس القرنبيط بس لسا مافتحته

[@MeshoAlmesho]

استاذ ايهاب اني احبك في الله لكن عندي سؤال لو سمحت انت قلت ملح كبيس وش هذا ، هو نوع من الملح خاصة ام ينفع اي ملح

[@surround1969]

تسلم تسلم يا إيهاب باشا ... يسعدك يا رب ... كتير كان الكبيس يخرب معنا .. و ما كنا نغلي الخلطة ... رح نجرب مع الغلي و نشوف ... تسلم يا رب تسلم

[@lololol2091]

اني دائما أحطلك لايك قبل ماشوف الفديو

[@laylaza6991]

تسلم ايديك..شغل متقن ومدروس وعن خبرة...والكلام دقيق..شكرا حبيبي.

[@farah0]

من ٨ سنين وبعملو بطريقتك انجح طريقة

[@farah0]

من اسبوع عملتو بنفس الطريقه كعادتي بس يمكن نوع الخيار مو ظريف قام استوى معي بأسبوع واحد و طلع قلب الخيار فاضي، عملت فيديو ورح نزلو بقناتي التانية anne farah لنشوف شو سبب يلي طلع في فراغ بقلبو

[@peacefuldamnit1107]

​@@farah0 لأنو الجو شوب متير ازا بتعملي مخلل بهالشوب بيومين بيستوي

[@huthiyfh]

الصراحة قناتك من افضل القنوات عليوتيوب

[@alieng364]

عملت الوصفة اكتر من مرة وجدآ رائعة .

[@nayanono7]

Ali Eng الماء يوضع ساخن ام بارد؟

[@لاشيء-ص1و]

Naya nono ساخن

[@maryamsardar752]

فعلا بجنن وشي بياخد العقل وماشاءالله عليك بحب تابعك لحتى شوف هالترتيب والنظافه والذوق واتعلم منك افكار جديده

[@bassamal-youssef267]

هناك صفحة "شام الأصيل" ما شاءالله عليه ، متخصص بجميع الطبخ السوري وبالتحديد الشامية ، أنا مُعجب بصفحته وبالنظافة التي يعمل بها ،،

[@anthonyanthony6658]

انا جربت مخلل الخيار رهيب طعمو مقرمش 👍

[@inassh8685]

انسان راقي.. محترم.. مرتب.. كل فيديوهاتك مفيدة.. شكرا جزيلا لك.. و لك كل الاحترام.. بارك الله بك

[@لوليرحمةمنسوريا]

كانت تعملو امي الله يرحمها كان بيقرش قرش من بعد امي ماعدت دقت مخلل طيب .😔

[@abdullrhmanalshmrani6544]

لولي رحمة من سوريا الله يجمعك فيها بالجنة 💔

[@محمدعيدابوالعيد-ي9ص]

الله يرحم ترابها يارب

[@ramromamosef824]

الله يرحما ويجمعكن معاها بالجنة...

[@AB-hz6uy]

الله يرحمها ويسكنها جنات النعيم

[@tggyyy9463]

الله يغفرله ويرحمها ويسكنها فسيح جناته

[@greenland2995]

احلى شيء في الفيديو ... بسم الله الرحمن الرحيم

[@Jacaklxyz]

ماهو ملح الكبيس؟! هل هو ملح الخشن ولا شنو بضبط

[@لؤلؤةالبحر-ظ8ت]

انا عملت نفس الطريقه طلع الطعم روووووعه سلمت يداك ✋اخ ايهاب

[@alhandasait]

انا من عشاق مخلل الخيار لهيك ارحم ضعفي حرام عليك ما تاكل وتحكي هيك يا رجل هههههههه تحياتي ايهاب

[@aalsagr33]

ما شاء الله , تبارك الله , لا قوة الا بالله , كل عملك روعة يا إستاذ ايهاب لك بصمة رائعة في تقديم عملك وإنجازاتك وانا اشكرك على هذا الجهد وحرصك على إيصال المعلومة لاكبر شريحة من الناس بصورة جميلة جدا ومنسفة وواضحة, وأنا من المتابعين لك وجزاك الله خبر

[@berrygirl40]

جربتها لكن غليت الخلطة قبل اضيفها للخيار واستوى خلال ٤ ايام وطلع الطعم يجنن تسلم ايدك عالخلطة الرائعة 😋

[@umabdulla3977]

شكرا اخي يعطيك الف صحة و عافية

[@nabilal-aroi7453]

 ░░░(¯`:´¯)░░ ░░(¯ `•.\|/.•´¯)░ ░(¯ `•.(۞).•´¯)░(¯`:´¯) ░░(.•´/|\`•.)(¯ `•.\|/.•´¯) ░░░ (.:.).░(¯ `•.(۞).•´¯) ░░░(¯`:´¯)░░(.•´/|\`•.) ░(¯ `•.\|/.•´¯)░░(.:.). ░(¯ `•.(۞).•´¯) ░░(.•´/|\`•.). ̷̸̮̐

[@hamidabbas6352]

تسلم ايدك يامبدع اتحفتنا بمعلوماتك الثريه ونحن نتابعك باستمرار في العراق لك طريقه في اعداد الخلطات بطريقة مبسطه وسريعة ومفهومه بنفس الوقت لك تحياتي

[@nanousa2883]

انا جربتها اكثر من 10 مرات ولا اروع 😘❤❤

[@hiyamzayed5488]

netflix serie&movie ممكن الخلطة حطها على الخيار سخنه ولا لما بردت

[@edafatt]

@@hiyamzayed5488 لما يبرد

[@ghadeerss5482]

طيب هل يكفي اسبوعين بالبلاد الحارة ولا لازم ٢٥ يوم

[@marwamansoor9444]

مشاءاللة تبارك الرحمن جدا فيدويهات روووعه استاذ ايهاب وماتقصر جزاك الله الف خير

[@fatimabasembasem6334]

امداچ ومدة خيرچ

[@حسينحسين-م8ي7خ]

الله انت انسان رائع وراقي وربي العظيم شكرآع ذوقك واخلاقك

[@sihamali4172]

تسلم ايديك ياشيف اكيد رح اجربها متل كل وصفاتك اللي جربتها وطلعت ررررروعه

[@sohailmom6904]

واو احب مخللة مرة حلوة

[@rtefft555]

شكرا اخ ايهاب فتره طويله وانا ابحث عن هذه الوصفه شكرا من الاعماق

[@86Wiss]

روعة! شكراً من لبنان ☺️

[@fighterfree79]

ما شاء الله عليك اولا تصوير رائع صافي دقة عالية ثانيا بسم الله اولا وزوق ونظافة واختيار جيد لخلفية التصوير مع ادراك لمكان يديك جزاك الله خيرا واحسن اليك

[@user-gq5oy3dd8l]

شكرا جزيلا الله عله ابداعاتك

[@alim140]

قناتك جدا مفيدة وبكل صراحة لاأمل منها خصوصا أسلوبك الرائع ونصائحك التي تتطرق لأدق الأشياء . شكرا استاذ ايهاب .

[@ihabplanet]

***** شكرا اخ علي على الاطراء

[@fatimabasembasem6334]

قناتة مفيدة ولا اكلة سواهة طلعت طيبة

[@fatimabasembasem6334]

قناتة مفيدة ولا اكلة سواهة طلعت طيبة

[@مىاحمد-ق3س]

+Fatimabasem Basem بالعكس كل اكلاته طيبه

[@shooshoalbosaidi4084]

+ihabplanet صار خاطري اذوقه 😂تسلم الايادي اعمالك دائماً مفيده بالتوفيق❤️

[@b422007943]

والله جربته قسم بالله ابداع بس ابي اعرف ايش سبب ان الخيار استوى كثير ولا كملت 17 يوم وفتحته جميل ورائع الرياض الجو غير بعد رمضان الصراحة خرمته كثير واستوى بعد اربع أيام حطيت ثوم وفلفل احمر الصراحة ابدااااع

[@Nanonano-hf3ws]

b422007943 لازم تضيفله ملح صخري مو ملح مع اليود ملح بحري طبيعي

[@دمعةود]

اكيد جو الرياض يخلي البني ادم يستوي 😂

[@ghadeerss5482]

يعني اسبوعين واستوى ؟ انا ودي اعرف بالمناطق الحارة كم يستغرق

[@omalbanin9610]

الوصفه رائعه جربتها وطلعت طيبه كتير شكرا جزيلا وبارك الله بكم

[@انسقربون]

والله شهيتني المخلل يعطيك العافيه استمر

[@zackgamer9391]

أخي ايهاب أنت تطبخ أحلى الوصفات شكرا لك كثير و أنا استفدت كثير من حلقاتك شكرا لك

[@abedch1]

احسن اذابة الملح والسكر بالماء ويضاف الخل بعد الذوبان ، لان ذوبان الملح والسكر يقل كثيرا اذا كان الخل مضافا للماء .

[@_Oumouma_]

تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله ،،،،الله معك يا أخ إيهاب. شكرًا جزيلا ،،،،

[@zeinabfarouk9006]

استاذ ايهاب ارجو المساعده من حضرتك أنا بعمل وصفه المخلل بتاعت حضرتك ليا 3 سنين لكن لقيت فديو عن الخمائر المفيده ف المخللات ويقول إن عشان تتكون الخمائر المفيده للمعده يمنع منع باتا اضافه الخل أو السكر المحلول الملحي للتخليل هل الكلام دا صح وممكن تعمل فديو توضحلنا فيه الموضوع دا ؟

[@أبوعلاءالعرافيحيى]

أخ إياد أناسويت بنفس الطريقة ونجح الحمدلله يعطيك ألف عافيه

[@momonaser7241]

يسلموا ايديك عالوصفه بس عاده عنا بفلسطين بياخد اسبوعين بيكون مستوي وجاهز للاكل

[@ayatalmasri921]

جربت الطريقة وبصراحة بتشهييييييييي الله يسلم ايديك والى الامام....

[@Zahra-vd6be]

مرحبباا يهاب ممكن تعمل فيديو عن نفسك تعرفنة عليك اكثر عمرك وين عليش تعرفنة عن نفسك اكثر شنو رأيكم

[@Abood-qg1lr]

ضيفيني سناب a.h363

[@زوزوحسين-ج3ف]

صباح الخير شي بشهي وشغلك دايما مرتب سوءال الماء بتكون ساخنة او فاترة عند اضافتها للخيار.

[@taghreedfs]

امي اليوم طلعت مخلل خيار محفوظ من سنة وفتحته جديد بس طعمه خرافي ومااالح 💞💞

[@عبدالحقكريم-س7د]

الراجل قال 25 بوما وانت تقولي سنة..كيف يعني؟؟؟ اكيد لاتحصلي على نفس النتيجة... المهم الله يحفظ الوالدة

[@taghreedfs]

عبدالحق كريم تسلم الله يحفظلك أهلك كمان.. بس شكلي غلطت بالكتابة 😄😄 المهم كان مخلل زاكي 😍

[@عبدالحقكريم-س7د]

وإياك اختي يا رب ... ههههه صحيح طار حرف الفاء من الخرافي...عادي تحصل باستمرار... الشيء اللي استغربت له انه يظل متماسك بعد سنة.. المهم حصل خير

[@jodi9666]

رااائع ومررتب ونظيييف ومعلومات مفيده ... جودي من السعوديه ...ننتظر المزيد استاذ إيهاب

[@nadoragab43]

تسلم يدك بس انا عملته زي حضرتك بالضبط وكانت ميته صافيه ولما رجيته بعد كام يوم بدون ما افتحه لاقيت الميه اتعكرت رغم اني غليت الميه قبلها وعقمت البرطمان قبلها ؟؟؟

[@emadnwsourial7665]

اكيد في تنفيس في غطاء البرطمان فادخل هواء

[@ابومحمد-ض7خ6ض]

الله يعطيك العافيه والله مبدع ومرتب واسلوبك راقي شهيتنا هالاكله والله كنت رح انسا انو في مخلل بالحياة الغربه كربه والله المستعان استمر

[@tagel-din4282]

الناس اللي بتستظرف وتستخف دمها ، ممكن تقولوا للراجل مجرد كلمة شكرا ، الراجل بيعطيك معلومة مجانا ومش واخد منك قرش ، لو ما قدرتش تشكره فياريت ترحمنا وتسكت .

[@حمزةحمزة-ب4ظ9خ]

Tag El-din يسلم تمك

[@AsdAsd-ds3om]

جربته من أسبوع اول ما شفت طريقتك طلع جدا جدا ناجح -بس انا قسمت الخياره نصفين يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك

[@ihabplanet]

Asd Asd *الف صحتين*

[@guardingangel413]

جربته رررااااائع تسلم ايديك شيف ايهاب لكن نفس المقادير تنطبق علي مخلل الفلفل لاني اريد عمله

[@princejoe2263]

gurding angel حطيتي المي ساخنة ولا باردة.

[@msokarno407]

انا بوجهلك شكر يا اخ ايهاب انا جربته وكان ممتاز لم اتذوقه بهذة الجودة من قبل

[@ماريادربي-ق2د]

احلا قناة بشوفا 😍😍😍😍✌

[@marwamahdi6224]

أحسنت ايها العزيز بانتظار المزيد بوركت...أرجو ان تعطي حلقة على الطريقة الصحيحة لتنظيف لقمبري ..دمت بخير :)

[@aa-lx3qq]

زين احنه عدنا بالعراق الجووو كووولش حااار شكم يوم ابقيه ع مااعتقد اذا بقيته اكثر من 25 يوم راح يعفن ويفسد ارجو الاجابه ع سؤالي أستاذ إيهاب وتحياتي الك يامبدع

[@Faris.fahran]

EeeZr ceef اتركه 17 يوم وبعدين خزنه في البراد ويكون جاهز للأكل

[@aa-lx3qq]

فارس الاسمري ..يعني 17 يوم بره البراد وبعدين ادخله للبراد واسفه اخاف تعبتك بالأسئلة بس حته اتئكد اكثر اخويه الطيب وتحياتي الك

[@Faris.fahran]

EeeZr ceef ايوه

[@aa-lx3qq]

فارس الاسمري ..يسلمووووو شكرأ

[@وسامالعراقي-ل4ع]

يبين باللون مالته مثل مشفته لون الخيار اصبح اصفر

[@تبارڪ-ه1س7ر]

احنه بالعراق امي تسوي الضهر وناكله بالعشه ومستوي يخبل اطيب من هذا امي تسلق الخيار وشوي ملح بس عشر دقايق وبعدين تفتح الخيار وتحشي كرفس وثوم ناعم وبهارات مخلل وتخلط خل تمر وليمون وصاص وتضيفه للخيار بس يهبللل نسمي طرشي 😻 😹😹

[@سماهرالساهر-ن7ع]

يتيـمـہہ حتى اني هههه نفس اليوم اسوي طرشي واكله هم بس ك تجانس طعم ونكهه من يتأخر الطرشي يصير يخبل

[@تبارڪ-ه1س7ر]

سماهر الساهر‏ اي صحيح بس هو اليشوف الطرشي يكدر يتحمل 😂

[@سماهرالساهر-ن7ع]

يتيـمـہہ لا اكيد انتي شايفته ع الأكل شلون يخبل وخصوصا طرشي امج المحشى والمدبس أوف خرت سعابيلي ههههه😂😂

[@تبارڪ-ه1س7ر]

سماهر الساهر‏ اوف شهيتيني باجر اخليها تروح للسوك😂😂

[@سماهرالساهر-ن7ع]

يتيـمـہہ هههههه الف عافيات خيتي والله حتى اني اشتهيت انشاللة اجيب خل ودبس وتمر اريد اسوي نفس طرشيات امج المعدله فديتها تحياتي الامج 😚😚😚😚

[@nabiltantawi2687]

كل عام وحضرتك طيب استاذ ايهاب وجزاك الله كل خير على المعلومات الجميلةوالشيقة

[@JS-wj3rl]

هنا ملاحظتين، اولا : ان وضع ٢٥ ٪‏ خل (كاسة خل لكل ٣ كاسات ماء) يقضي على البكتيريا النافعة الموجودة على سطح الخيار والتي من المفروض ان تقوم بعلية التخمير (التخليل)' بدليل ان المرتبان عند فتحه لم ينفس، ولو كانت هناك بكتيريا حية لكان المرتبان نفًّس عن فتحه لان البكتيريا النافعة تنتج غاز ثاني أكسيد الكربون، النتيجة ان الخيار استوى بفعل الخل وليس البكتيريا لذلك هو خيار يشبه النوع التجاري الذي نجده في السوبرماكت ، هو ميت وان أعجبكم ثانيا: الطريقة البلدية في التخليل والتي تستبعد الخل او تضع ملعقة طعام او ملعقتين تحافظ على البكتيريا النافعة والتي تشبه البكتيريا الموجودة في اللبن الزبادي والتي هي مفيدة جدا لصحة الجهاز الهضمي، وهي تقوم بإنتاج حامض اللاكتيك والذي يفعل فعل الخل في إنضاج الخيار ... رحمة الله عليكي يا جدتي ... طريقتك في التخليل تتفوق، ..... مع التحية للاستاذ إيهاب

[@ibelieve1245]

صحيح كلامك .. وانا حاليا ابحث عن طريقة للتخليل الصحي عشان عندي مشاكل في الامعاء وكمان ااكزيما والتهاب جيوب انفية وعرفت ان الالتهابات سببها موت او ضعف البكتريا النافعه في الجسم عموما والامعاء خصوصا ومحتاجة حاليا ابتعد عن مأكولات معينة تتسبب في قتل البكتريا النافعة ومحتاجة اكثثر من اكل المخللات والاكل الصحي عموما .. ف اتمنى لو تفيدني بطريقة جدتك المرحومة في التخليل .

[@ذكرىوالم-ش6ع]

John Smith اخي ماهي طريقة جدتك افدنا

[@وجدانالزهراني-ج4ش]

شكراً يا ايهاب جربتها ويسلمو طعمها جمييييييييييل جدآ وشوي خاااامض

[@alisergio2027]

الله ذكريات 💔

[@mohanadalsheikh1]

رهيب جربته. ..نعم انت رقم 1 أخي إيهاب الملك

[@FaisalffFaisalff-mb2tz]

انت انسان رائع

[@رؤىعلي-ع1ك]

مرحبا مع كل احترامي بس لو انك غليت الميه كان ذاب الملح وانا لاحظت في حبيبات ملح بلمية يعني الميه مو شكلها مغلية

[@ooxxccvv]

لاحظتها لكني فسرتها انه قام بغلي الماء قبل إضافة الملح والسكر

[@mohamedabdelazez91]

الطريقة دى تحفة انا جربتها ونجحت جدا تسلم ايديك

[@hanisameer774]

أستاذ إيهاب : هل يوجد بديل للخل في هذه الوصفة ؟ او هل يمكن الاستغناء عن الخل ؟ شكرًا كثير على كل وصفاتك اللذيذه .

[@بكرةأحلى-ج1ض]

Hani Hanini فيكي تستغني عن الخل بملعقة سكر

[@fahd1ksa713]

الخل الطبيعي مفيد جدا ....خففي الخل اذا بدك

[@samifahmy9783]

تسلم يدك جربت ونجحت الحمدلله والطعم جميل رجاء طريقة تخليل الفلفل

[@foozalfooz6082]

لكل كوب ماء ملعقه ملح كبيره (٣ كوب ماء ٣ ملاعق ملح كوب خل )

[@saraasad4775]

شكرا اخ ايهاب على المعلومات القيمة والشرح الوافي لك اسلوب جميل جدا في اعطاء المعلومة

[@fadifadi-4u]

غير ناضج يا معلم من كسرة الخيارة واضح انها كتير قاسية وقلبها لساتو ابيض مو متغلغل فيها الخليط تحياتي وشكرا.

[@sammohd9755]

يا اخي انت انسان عجيب ومبدع ماشاءالله عليك

[@كبريائيسرانوثتي-ح8ه]

احني من قلو خيار مكبوس مين زي لايك

[@raghudmarshmela9100]

لما كان عمري ١١ شفت الفديو وسويت الطريقة وعجبت البيت كله شكرا لك

[@mirvatabusalha4560]

حبيبتي المي بس تنغلي بتحطيها عل الخيار مغليه ولا بس تبرد

[@fantokh7]

هالطريقة تنفع للفلفل ؟

[@fyyyd22]

السلام عليكم ورحمة الله اخ ايهاب انت انسان رائع جدا وانا اطبق اغلب الفيديوهات واكون مطمئنه لنتيجه انت فعل رائع لكن حبيت اسأل هل ينفع ملح البحر الخشن ولك جزيل الشكر

[@Mazenyt16]

تسلم ايدك يا اخى احلى لايك👍👍👍👍