#كيكة_

بالنسبة للكريمة؛🍰
1 لتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من النشا
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 كوب سكر حبيبات ( ليس بودرة )
2 صفار بيض
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ظرف فانيليا
100-125 جرام رقائق الشوكولاتة بالحليب
1 كيس كريمة خفق بودرة ( مثل دريم ويب أو كريم شانتيه )
لصلصة الشوكولاتة؛🍓
1 علبة كريمة خفق (200 مل)
180 جرام شوكولاتة بالحليب داكنة
بسكويت سادة وكاكاو
(ستكون في 4-5 صفوف في المجموع)
لنقع البسكويت؛🍉
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة نسكافيه أو غيره.
🍉التحضير:
-أولاً نبدأ بتحضير الكريمة. نخل الدقيق، النشا، والكاكاو في الوعاء.
-أضف السكر واخلط المكونات الجافة. ثم أضيفي الحليب وصفار البيض واخلطي.
-قم بتشغيل الموقد واطبخه مع التحريك باستمرار. -نرفعه عن النار ونضيف الفانيليا والزبدة والشوكولاتة ونخلط. تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. غطه وضعه في الثلاجة. يبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل.
- تُضاف الكريمة المخفوقة إلى كريمة الشوكولاتة المبردة وتُخفق لمدة 3-5 دقائق. كريمنا جاهز.
- قمت بتحضير الكيك مباشرة على طبق التقديم باستخدام قالب قابل للتعديل. ويمكن أيضا أن يتم ذلك في قالب .
-نقع البسكويت في حليب بالقهوة .
- شكلي الكيكة مثل الفيديو و يبرد في الثلاجة لمدة 3-5 ساعات على الأقل.
لصلصة الشوكولاتة؛
-حرك الكريمة واتركها على الموقد حتى تصل إلى درجة الغليان. ثم أضيفي الشوكولاتة وحركي حتى تذوب.
-أزلت القالب من الكعكة المبردة وسكبت عليه صلصة الشوكولاتة.
- زينها بالشكولاته او حسب الرغبة

[@cuisine_rajae-elfassia]

كاطو كايشهي

[@Muhammad-wh7np]

❤❤❤

[@SanabelAli]

بالتوفيق ❤❤

[@user-ke4rb7my1t]

يسلم هالايدين يارب

[@user-zq1xt2yd1t]

تسلم ايدك

[@user-ko9kr4cv4k]

😋😋

[@user-zn8xj4sh2q]

♥️♥️♥️

[@sabaya30]

❤❤❤ حلو اوي

[@user-zn8xj4sh2q]

♥️♥️

[@-omgana772]

قناتك جميله جدا بالتوفيق يارب

[@user-zn8xj4sh2q]

آلله يسلمك