Рет қаралды 225,629
كيكة بالتفاح والكراميل بمقادير بسيطة و النتيجة روعة وناجحة 💯💯
المقادير :
بيض 3 حجم متوسط .
سكر حبيبات 70 g.
كأس حليب بدرجة حرارة المطبخ 20 cl ممكن خلط الحليب والكريمة في هده الحالة عدم وضع الزبدة.
دقيق 120 g .كأس ونصف .
زبدة 30g دائبة للخليط و 10 g لذهن المول مع رشه بشوية سكر ودقيق .
رشة ملح
كمية من حبات الوز يقطع شرائح.
تفاح 3 الى 5 تفاحات حسب المتوفر. تقطع شرائح رقيقة وتدهن بعصير الحامض ضد الاكسدة و ايضا لتنسيم .
صلصة الكراميل
سكر حبيبات 60 g
زبدة 20 g.
نصف كاس كريمة سائلة 30 % مادة دسمة .
رشة ملح من الاحسن ملح خشن .
Les ingrédients:
3 oeufs.
70 g du sucre.
20 cl de lait. On peut mélanger le lait et la crème fraîche liquide.
120 g de farine.
30 g de beurre pour la pâte et 10 g pour beurrer le moule avec du sucre semoule et la farine.
3 à 5 pomme arrosée d’une tranche du citron .
Des amandes tranchées.
Pour la sauce caramel:
60 g de sucre semoule.
20 g du beurre .
10 cl de crème liquide 30 %.
Une pincée du sel.
رابط حسابي على الانستغرام:
les_douceurs_d_...
Lien de mon compte Instagram :
les_douceurs_d_...