L'Achard Mangue Comme Jamais Vu !

L'achard de mangue est bien plus qu'une simple recette.
C'est une invitation au voyage, une découverte gustative qui transporte directement dans les îles.
Si vous cherchez le guide ultime pour maîtriser cette préparation, vous êtes au bon endroit.
Dans cette vidéo, je vous emmène dans un voyage culinaire où nous explorerons chaque étape de la réalisation de l'achard de mangue.
Des astuces, des techniques et bien sûr, ma touche personnelle pour un résultat époustouflant.
Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle recette à essayer ou d'une manière de revisiter l'achard de mangue, je vous promets une expérience inoubliable.
INGRÉDIENTS:
2 mangues vertes
1 oignon
3 gousses d'ail
1 morceau de gingembre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de curcuma
2 piments oiseau
1 cuillère à soupe de vinaigre au choix
PRÉPARATION:
Épluchez L'oignon l'ail, râpez le gingembre et hachez le piment et l'ail et coupez les mangues en fines lamelles.
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Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé, l'ail, le piment, le curcuma et le gingembre hachés dans de l'huile. Cuire le tout 1 minute.
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Hors du feu, ajoutez les mangues, le poivre, le sel l'huile et enfin le vinaigre.
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Mélangez bien l'ensemble, vérifier l'assaisonnement avant de servir.
Voir la recette sur notre site : edithetsacuisi...