Mauritian mixed vegetable pickle

[@hadysoilihi5683]

Hello ma belle! Recette réussie Alhamdullilah. Merci infiniment. 😍😍😍😍

[@Yummycuisine269_230]

Coucou Contente de l'apprendre ❤❤❤ Merci pour le retour ❤

[@hadysoilihi5683]

@@Yummycuisine269_230 merci à toi❤️

[@AlineenCuisine]

Un plat très coloré et très bon ^^

[@magaliejhumun2975]

Hi, I am doing this one today. First time am making Achard Légumes though I have eaten it so many times before. Thanks for sharing. It is so good, taking me back to my childhood when my aunt used to make Achard Légumes all the time. You bring so much joy with your recipes 🥰❤️

[@Yummycuisine269_230]

❤️❤️❤️❤️

[@G1R15H1]

Beautifully made thank you

[@Yummycuisine269_230]

You're the most welcome ❤️

[@louisgillot8222]

Recette très simple et efficace

[@louisgillot8222]

Humm ça donne envie, ma maman faisait égoutter les légumes sur un torchon durant une demie journée dans un endroit ensoleillé

[@hadjiamohamed7115]

Merci pour cette recette bien expliquer j'essaierai très bientot

[@Yummycuisine269_230]

Inchallah Merci pour votre commentaire ❤

[@egin8327]

Super cette recette je suis d'origine comorienne et on le fait aussi 😊

[@Yummycuisine269_230]

Sha pvanu hata nami mi mkomori 🥰 Mais on le fait différemment

[@egin8327]

@@Yummycuisine269_230 ah oui d'accord cool très bien 😊👍🏾 Notre cuisine ressemble de toute façon beaucoup à la cuisine mauricienne réunionnaise 😊

[@rachelsmith1828]

❤❤ooo simple enough.going try this jus need a cabbage haha however I'm going to add the chilli last as my kids won't eat it if spicy haha so can add to our own taste, jazakallah for sharing alhamudlillah.

[@Yummycuisine269_230]

Thanks for your comment Appreciate it ♥️♥️♥️

[@Flo94972]

Merci beaucoup, enfin une recette d'achards facile!

[@Yummycuisine269_230]

Avec plaisir 🙏😘😘

[@hadysoilihi5683]

Merci beaucoup ma belle ! Je reviens vers toi une fois testé. Que Dieu te préserve et te bénisse pour tes partage🤲🏾🤲🏾🤲🏾

[@Yummycuisine269_230]

Amine Qu'il nous preserve tous Merci encore 🙏🙏❤

[@ellapenrouben]

gud

[@Yummycuisine269_230]

Thank you

[@paulamonty5472]

❤❤❤❤❤❤❤

[@DodoscookingVlogChannel]

Hmm miam

[@hamidaleonboinaidi5911]

Machallah Machallah sa l'air bon. C'est un peu comme le tchikri de Madagascar 😋😋😋😋😋😋😋

[@Yummycuisine269_230]

❤❤❤❤🙏

[@magaliejhumun2975]

Jai une petite question. Mon achard est super réussi👍 Merci 🙏. Quand l’Achard est dans le pot, faut-il ajouter jusqu’à recouvrir complètement d’huile?

[@Yummycuisine269_230]

Coucou Encore bravo 👏🏼👏🏼 et merci pour le retour. Recouvrez le d'un filet d'huile une fois dans le bocale . Vous pouvez aussi ne pas en ajouter parceque le vinaigre joue le vinaigre va le preserver

[@magaliejhumun2975]

Merci beaucoup pour votre réponse rapide 🙏. Ma prochaine étape c’est votre recette de Chana Pouri🥰. Sending loving blessings ❤️

[@MaryJane-um9wb]

Tros top 👍

[@wignall6206]

Trop et pas ''Tros'' top

[@hikmatabdallahbaco3212]

Bismillah Macha allah 😘😘😘

[@Yummycuisine269_230]

❤❤❤❤🙏

[@lafluerelodie4912]

slut mo ena epice vidage achard fini prepare kuma mo bizin procédé stp mrci

[@catmoris1]

Bonjour combien de temps peut on le conserver ?

[@Yummycuisine269_230]

Bonjour il peut être c9nserver jusqu'à 7 jours bien au frais .

[@poshvics]

Bonjour, fenugreek dans la video vous dites 1 cs et 1tbsp. 1 cuillère à soupe égale à 1tsp, et 1 cuillère à bouche égale à 1tbsp. Merci

[@Yummycuisine269_230]

Bonjour Cuillère à soupe = 1 tbsp 1 Cuillère à café = tsp Le terme Cuillère à bouche est seulement utilisé par les Mauriciens pour désigner la cuillère à soupe . Une cuillère à soupe ne peut jamais être a tsp qui est une cuillère à café

[@hachmiahamadi565]

Nous on l'appel le anchar de Marseille, car ce sont des zanatanes(comorien qui vivaient à Madagascar) de Marseille qui nous ont montré la recette 😅.

[@Yummycuisine269_230]

🤣🤣🤣lol c'est aussi comorien même le madaba se prépare à madagascar Et les zanatanes sont comoriens 😊

[@sunishabali6703]

How long should fry the vegetables

[@Yummycuisine269_230]

Hi There're no frying vegetables Those are blanched vegetables Everything is shown and explained in the video

[@sunishabali6703]

@@Yummycuisine269_230 when you were mixing vegetables with masala was flame on.

[@sittyechataliamir4780]

Merci pour la précision des mesures mashallah ! 🥰

[@Yummycuisine269_230]

Avec plaisir Merci à toi aussi🙏❤

[@wignall6206]

Vos recettes semblent excellentes, je ne les ai pas toutes testées, je suis honnête, mais ce que je déplore c'est que les mauriciens n'utilisent plus pour la plupart le rocher avec le ''baba'', le mieux pour la préparation des ingrédients tout comme le feu de bois pour la cuisson Quoi qu'il en soit bonne continuation

[@Yummycuisine269_230]

Merci pour vôtre commentaire plein de bienveillance. Je vous comprend et vous avez tout à fait raison . Moi même j'ai un roche curry chez moi mais je ne l'utilise plus (j'ai perdu mon roche baba 🙈) mais vous pouv´ez voir dans mes dernières vidéos que j'utilise plus le mortier . C'est vrai que les épices écrasées sur le roche sont les meilleures ❤️

[@wignall6206]

@@Yummycuisine269_230 Je vous remercie d'avoir accepté mon commentaire, ce n'est pas le cas de tout le monde. A votre prochaine recette

[@Yummycuisine269_230]

@@wignall6206 je vous en prie . J'accepte les" critiques" constructifs, ça m'aide à m'améliorer 🥰 À très vite

[@nicolebucktorah124]

Bonjour Madame jamais bien votre rubrique es-ce que vous donnez des cours de cuisine

[@Yummycuisine269_230]

Merci c'est très gentille Je vais le faire bientôt je vous tiendrez au courant❤️

[@nicolebucktorah124]

Je vie en France ci je viens a Maurice j'aurais aimé prendre quelques cours de cuisine avec vous ce sera au mois d'août merci

[@Sukira69]

Real Mauritian don’t eat fenugreek seeds this person may be a new immigrant

[@leanna5435]

Who told you that? You're here hating someone who doesn't even know you 😂 I'm a mauritian and i eat fenugreek seeds and let me tel you that you find fenugreek in curry spices too . If you have nothing good to say just scroll .

[@funnytube4088]

Who hurt you ? Jeez youre so bitter🤡

[@Yummycuisine269_230]

Sa recette là pour mo belle mère et li 1000% mauricienne , dire ki ou pa servi fenugreek seeds pas généralisé. Mo bel mère met fenugreek dans brinzel touffé tou al prend so nationalité aster mr / mme ancien immigrant.

[@hikmatabdallahbaco3212]

Bismillah Macha allah 😘😘😘

[@Yummycuisine269_230]

😘😘😘😘🙏