Любимая закуска мужа. Съедается и выпивается всë. Огурцы и Помидоры на зиму, цыганка готовит.

В этом видео цыганка делает заготовки на зиму, а именно консервирует огурцы с помидорами в томатном соке.
===================================
Рецепт:
На 1 литр томата:
Соль -1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Перец горошек - 5-6 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
У меня для томата:
Помидоры - 4,5 кг.
Для консервации:
Помидоры - 2 кг.
Огурцы - 2 кг.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
For 1 liter of tomato:
Salt -1 tbsp. l.
Sugar - 2 tbsp. l.
Vinegar 9% - 2 tbsp l.
Pepper peas - 5-6 pcs.
Vegetable oil - 2 tbsp. l.
I have for a tomato:
Tomatoes - 4.5 kg.
For conservation:
Tomatoes - 2 kg.
Cucumbers - 2 kg.
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: [e-mail]
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #помидорывтомате #заготовкиназиму #консервацияовощей #закруткиназиму #помидорыогурцы

[@user-te5wj1xt3p]

Очень вкусно!!! Готовила 2 года назад, как только Галя его показала. Спасибо!!!!!!

[@allaegorova1402]

Ак мне нравиться эта хозяюшка. Когда она все показывает, такое чувство как будто побывала у неё дома 🤗 Спасибо вам большое за теплоту вашей души 👍👍😘

[@user-wh7gc5ru2v]

Как мне нравится эта женщина такая акуратненькая всегда волосики убраны всегда в платочке просто любо смотреть а то развесят Космы стоят у стола космищи висят делают показуху смотрите какие они волосы развесили вот так надо показывать свои рецепты именно рецепты а не волосы здоровья твоей семье галочка

[@user-rm6dl7jk1w]

Это то ладно, а когда с метровым мандикюром готовят аж тошнит!

[@user-ko3yb7ol7d]

Неужели кто то пишет злостное?? Как де можно ведь человек от души все показывает!все рецепты супер! Здоровья и всех благ!!! Ждем всегда. !!!

[@user-wf5um9ye7h]

Странные люди, странные коментарии-а почему то, а почему се, а взорвётся, а я так... Да человек от души поделился-хотите делайте, хотите-нет!

[@user-vj4mw1hc1n]

Обожаю когда Галина говорит, ДА ИГОРЬ! ОЧЕНЬ УМНАЯ ЖЕНЩИНА!!! 😄👋👋👋

[@user-zi6uw2iy2u]

Ребята, не придирайтесь,Галя готовит разумно,не нравится- не готовьте.Но Галя готовит классно,многое я готовлю также,и поверьте,где бы мы с мужем не жили ,мои блюда всегда любили,а Галя готовит по южному,вкусно.

[@user-po3yh8we4l]

Несколько лет смотрю Галин канал. Умница, умелица, приятная, доброжелательная млодая женщина.

[@user-hk3ir9iv4y]

Всегда Галина на высоте, хозяюшка.

[@user-wf6jm4ej1p]

Заливаем водой не для удаления горечи, а для впитывания воды , чтобы огурцы были тугими и не втягивали в себя маринад.

[@user-vu7ys3tz4j]

Не чего себе А я всегда думала зачем в воде держать Ну спасибо вам.

[@user-wf6jm4ej1p]

@@user-vu7ys3tz4j пожалуйста.

[@user-tx1xw6em6b]

А если после замачивания какой то огурец стал мягче, то для консервации он не годится. Личный опыт. Горечь ничем не вымочить

[@user-be1fc5vp7v]

Кипятком заливают, чтобы овощи прогрелись.

[@user-fv7qv9qi6n]

@@user-vu7ys3tz4j В процессе бланшировки горечь уходит.Проверено.А водой заливать чтобы вялыми не были))

[@user-yi3ei1oj8v]

Очень жалко что поздно нашла этот канал! Лето заканчивается! Очень много рецептов! Всё доступно, ничего лишнего! Ролики не долгие! Уже не первый рецепт делаю! На следующий год обязательно ещё буду делать!!!

[@rabarbers2183]

Мужу Галины фантастически повезло.

[@BelarusSerega]

Зимой, да с улицы ... а тут горячая бульба с таким смакотьем! ))) Лепота!

[@user-ky1it3kd5r]

Какая прекрасная семья Господи храни вас. Бог а хозяйка сама доброта

[@user-eu8nj4cf1p]

Всем смотрящим рецепты !!! Пожалуйста не изливайте свою злость на авторов ! Молча смотрите , а если не нравится отключайтесь ! Зачем людям настроение портить???(((

[@user-qp9gf5dg9l]

Вот с вами я солидарна!! А то начинают умом блестать, умничать!!! Человек, в данном случае Галина--- сама непосредственность--- банкой так банкой черпает, ничего здесь предосудительного нет, сказала, как сказала, чего придираться???!! Она не профессиональный актёр, просто от души делится рецептов простого и вкусного ,можно сказать и блюда, или заготовки!!! Не нравится-- не смотрите, нечего писать гадости!!!

[@user-hp8et5hb8p]

Правильно говлорите

[@galina_kuhnya]

Спасибо. Я не обращаю внимание на таких😊. Вам спасибо за понимание 😘

[@galina_kuhnya]

😊спасибо

[@Natalie-ee4ii]

Девочки,не сорьтесь,автор показывает,как она делает,а мы уже можем что-то добавить свое,я тоже не стерелизую,как она,по неполному стакану уксуса,залила,покалатила банку секунд15 и готова стерелизация,больше 25 лет так делаю

[@user-py6fe7rc2r]

Позитив, доброта и простота вашей семьи умиляют!! Да? Игорь! 😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍

[@Svetlana_1984]

Никогда не понимала стерилизацию банок при засолке огурцов и помидоров! Можно хоть в автоклаве их кипятить, но как только первый огурец или помидор касается дна банки стерильности как не бывало. Не вижу смысла заморачиваться и стерилизовать, это абсолютно пустая трата времени. Вымыть банки с пищевой содой и чистой губкой и этого достаточно. Другое дело, когда разливаем кипящий салат какой-нибудь, тут стерильность банок имеет смысл.

[@user-wn1uq4gl2x]

Абсолютно с Вами согласна!

[@user-gb9gq2ng2z]

Я стерилизую в таком случае маленькие банки, большие нет

[@user-ht4jv5tg1e]

Лучше сполоснуть банки спиртом (асептолином).

[@user-lf4ib1cu9k]

@@user-ht4jv5tg1e или раствором уксуса

[@Asiriana3000]

Не стерилизую. Вымыла, высушила.

[@volodymyrtykhonchuk4906]

Слушать одно удовольствие, ничего лишнего,🥰👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-jr4tj8yq7j]

Галочка, я делаю много всего, но такой рецепт не знала. Спасибо!Вы уже в своей квартире на новой кухне! УРА! МИРА ВАМ!

[@sinevrecept]

*От души желаю приятного, успешного и хорошего дня. Пусть он будет плодотворным и насыщенным. Пусть удастся воплотить все планы и желания. Пусть этот день принесет только радость, удачу и добрые эмоции.*

[@galina-makeeva]

Молодец! Хозяйка,спасибо.

[@user-wy1ht8tm3k]

Галина вы умница сколько я с вами сделала закаток такая вкуснятина. Сколько с вами вместе 👬 выпечки вкусняшки всё. Блюда у вас очень вкусные и первые и вторые, вы от Бога повар. У вас всё чисто аккуратно, режете овощи одно загляденье, дай Бог 😇🙏👼 впи здоровья, успехов, радуйте нас дальше своими рецептами.

[@user-ob8ie7ec2f]

Смотришь на эти яркие баночки и сердце радуется

[@user-ml4gt4kg8f]

ГАЛОЧКА , ВЫ МОЛОДЕЦ, И РЕЦЕПТЫ ВАШИ ВКУСНЮЩИЕ, СМОТРЕТЬ ПРИЯТНО , КАК ВЫ ГОТОВИТЕ!!!

[@user-oy1pe9qi8r]

Галина, вы отличная женщина, прекрасно разбирающаяся в кулинарии, прекрасная семья, не читайте плохие комментарии, их пишет тот, кто не способен сделать так как вы. Я с удовольствием и смотрю и готовлю по вашим рецептам, получается всё, и вкус безупречный. Благодарю, ваша тёзка , Липецкая область.

[@user-sb2sq5or6g]

Спасибо за рецепт. Всё получилось как в аптеке, попробуйте не пожалеете. Галя плохого не рецепта не даст. Спасибо всем,мирного неба, вкусных рецептов и заготовок.Света..

[@user-uf6gp6sy4j]

Спасибо Галина 👍👍👍

[@user-ss7pj6tx7p]

Галина , дай БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ НА МНОГИЕ ЛЕТА !!! Как же ловко и красиво !!! И конечно будет зимой вкусно !!! СПАСИБО !

[@user-mh9ef6uc8c]

Как просто обьясняете всё понятно а музыка вопще в пляс 🔥👋👍

[@user-le5bk9rq9m]

Как повезло мужу с такой хозяйкой

[@user-lv4xj3vz7c]

Спасибо за рецепт! Вчера открыли баночку на пробу ,какая вкуснота! Все были в восторге,все просили рецепт!

[@user-re6dh2mp9j]

Мне, кажется, у Вас нет плохих рецептов, умница! 🎉❤

[@maretadavidyan8693]

Ну так просто, доступно, быстро. Сразу хочется и самой приготовить. Спасибо, Галина. Приятно Вас смотреть.

[@katyadiachenko3096]

Я ваш фанат. Всегда доверяю этим рецептам. Профессионализм Гали покоряет. Видно что человек развитый, компетентный, приятно смотреть. А грубость некоторых недовольных это признак их не воспитанности.

[@user-jg7md2hv6z]

Умница, случайно нашла вас, не могла оторваться, подчти всю ночь смотрела. Сегодня делаю, уже второй рецепт и ещё буду делать.

[@user-yb4yh5yf6v]

Галина, спасибо вам за отличные рецепты. Очень приятно смотреть ваши видео, все просто и доступно рассказываете. Всего вам доброго!!!

[@user-vp3by7je2q]

Как это выглядит красиво на вид. Думаю, что на вкус это действительно замечательная закуска. Обязательно сделаю такие баночки. Спасибо, что делитесь

[@rosesot7992]

Галочка, спасибоогромное.При чем тут леечка, когда она делает с ювелирной точностью и так оккуратно.Проффесионал.

[@User-wm9vs]

Как же Вас приятно слушать и смотреть !

[@elenanovkunskaya52]

Спасибо Вам и за рецепты и за Ваш позитив! Когда смотрю как Вы готовите, сразу же мотивируешься на заготовки, тем более все, что Вы готовите очень близко моему сердцу, так делала моя мамочка! Процветания и добра Вам и Вашей семье!

[@user-xk4pq1he8i]

Спасиба хозяюшка ,хорошая подача видео коротко и ясно

[@user-wz7zg8bl8d]

Хочу еще заметить что у вас есть талант преподавателя так все тонко доносите до слушателя нет вам равных в итернете уж поверьте мне Все так утонченно Пересматриваю ваши видио и учусь учусь и учусь Спасибо !,

[@user-jd9yo8qm1t]

Галина, видно вы чистоплотная и оккуратная женщина, все у вас под рукой, все продумано👍🙂

[@dimitriN1995]

Спасибо Галина за видео и за рецепты разных блюд и солений,ты молодец-настоящая хозяйка кухни своей,так быстро у тебя всё получается👍👍👍👍😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏

[@user-tj3vc9oi1g]

Мне нравится сама Галя и ее заготовка.

[@mam_emamuka]

Рецепт хорош,но я добавлю ещё чеснока в томат 🤔, хуже не будет 😋👍

[@user-qd2le1yj6w]

Давно уже ничего не писала. Просто просматривала, что-то для себя брала на заметку, читала коменты. Сколько мнений за новую причёску! 😵Люди, ну ведь хорошо же так человеку!!! А у вас один негатив, то возраст не тот(а какой возраст? Очень молодая женщина!), то ты ж цыганка - нельзя! А почему нельзя?! Молодец Галя! Ломай стереотипы!!! И по поводу закруток... Все можно пойти и купить, но... Это же свое, с любовью! Удачи вам, всегда и во всем! Всем добра!

[@user-pj6ok3iy9i]

Да, нигде не купишь такое, как сделаншь сам.То соли набухают, то уксуса- понятно, что для уверенности в сохранности и для длительного хранения.А для себя делаем с любовью и под свой вкус.

[@user-jo6ci2bp3l]

Благодарю за рецепт, вы просто умничка. Всё очень понятно и аппетитно. Тоже обязательно попробую сделать. Спасибо

[@user-xc9ge2ms5d]

Отличная заготовка на зиму. Благодарю!

[@user-cf8yk2fi6c]

❤❤❤ГАЛОЧКА КАКАЯ УМНИЧКА ПРЕКРАСНАЯ... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК...ВСЕГДА ВСЁ ПРОСТО И ВКУСНО А ГЛАВНОЕ ХОЧЕТСЯ СРАЗУ КРУТИТЬ....ВСЕХ БЛАГ ВАМ ДОРОГИЕ 😊❤

[@Mariha15]

Галина ,спасибо вам огромное за ваши рецепты ! Готовлю второй год по вашим рецептам . Всё получается ,всё вкусно пальчики оближешь ! Вся семья рада кушать ! Спасибо !!! 👍🔥👍

[@user-zf9kw6uf3v]

Это очень вкусный рецепт,я так закатываю уже не один десяток лет. Спасибо,Галине,за ее знания интелегентность и правильную подачу рецепта.

[@user-kx4pg2ll4j]

Галя, спасибо 🙏 большое , что делишься своими секретами. Ты кудесница!

[@freeann3490]

Спасибо за рецепт 🤝 Пробовала такие огурцы и помидоры, очень сильно понравились. Благодаря вам теперь и у меня есть рецепт 🤗 Буду пробовать так закатать. Спасибо большое, спасибо 👌

[@user-uw9si5uf1w]

Галя вы супер, но мне так греет уши, когда вы говорите ДА ИГОРЬ!?! А ведь первый дигустатор это именно Игорь,/ да Игорь?/ Супер семья, спасибо ВАм!!!

[@user-wz7zg8bl8d]

Рецепт преподносится последовательно что для новичков просто люкс Спасибо огромное ! Если пойдешь на кулинарные курсы отдашь кучу денег и не факт что научишься а тут подписался и учись Не надо тратить время на дорогу В любое время открыл и учись !,

[@user-ju9tk9jq4v]

Какая чистоплотная. замечательная хозяюшка. И волосы под косынкой. И готовит так ловко. Смотреть и слушать очень приятно.👍👍👍💖💖💖👏👏👏

[@user-hh2wf2hn5r]

Галина как всегда просто и вкусно...

[@user-ez5wt1rx6l]

Галиночка, вы просто огромная умничка!!!, обожаю ваши рецепты!!!КЛАСС!!!, и дай вам Бог счастья с мужем и всех благ😊

[@user-gw4sh2kx5p]

Красавица и умница!!!

[@svetlanaselisheva5654]

Благодарю за такую красотищу! Приятно глазу ❤

[@user-fd2ge7ob8x]

Галина,ну как же вкусно вы рассказываете! А это Ваше " Да,Игорь?" ваще коронка))))).Дай Бог вам(с Игорем) и дальше радовать замечательными видео своих подписчиков)))

[@user-hq6ec9wu5x]

Спасибо вам за доступные рецепты. Галина, аы кудесница.

[@user-vn8sx1tv8c]

Красота, умничка Галочка!!!!!!

[@user-yi2vq3sn4z]

Галинка,Вы такая хозяюшка,я без конечно смотрю ваши видео,так приятно ,вы уже часть моего обыденного дня

[@user-ht2ut5cm5q]

Галина у вас речь ,как у учителя ,все ясно и понятно

[@user-yh6fc6gv2o]

Большое спасибо за подачу рецепта- так доступно,понятно,красиво.

[@user-ri1qf9si2b]

Эхх, классная песня, так и охото пуститься в пляс !

[@user-mi4wk2zh8u]

Смотрю вас почти с самого начала, нравятся все ваши рецепты, многое делала, и очень нравится музыкальное сопровождение. Удачи вашей семье и здоровья

[@user-zr2tb7xw8v]

Раньше молоко продавалось на розлив и были банки в которых молоко скисало. Если такую банку просто помыть, а потом в неё закатать что-нибудь на зиму, то она взрывалась. Сейчас тоже продают кисломолочные подукты в банках и если их использовать повторно для консервации не простерилизовав, то в них закатка храниться не будет! По этому, если банка новая стерилизовать необязательно, достаточно тщательно вымыть, а повторного использования нужно простерилизовать. Хотя, мы точно не знаем какая мышка или крыска бегала по банке на складе и была ли она абсолютно здорова, по этому лично я стерилизую все банки!

[@user-dr5im5tm7v]

Очень вкусно выглядит. Спасибо вам.

[@user-ok9kp8hb2g]

Супер мне нравиться

[@user-mw6wg3br8p]

Галочка, спасибо за рецепт и отдельное спасибо за точную граммовку. Всё точно расчитано до грамма 👍, очень выручает, когда надо быстро и точно.

[@user-tn2ig8wu2m]

Умничка! Здоровья и благополучия❤

[@user-sl1kp9nq3n]

Галина,немогу наслушаться и насмотрелся на ваши видео , все классно, красиво и вкусно,СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ,за все рецепты,вы клад ,а не хозяйка.

[@user-ge9vg4ge8n]

Спасибо , умничка

[@user-cm4nd5ol2r]

Спасибо большое, очень интересный рецепт

[@user-wh5yn9pi5u]

Галюсь я ничего не переворачиваю, просто ставлю в холодную духовку, вкл.100градусов, как нагрелась-выключаю и мин.10 оставляю. Всегда всё классно

[@tatianateodorovich1942]

Никогда не стерелизую банки под помидоры, огурцы и компоты, так как первый раз заливаю на15 минут , а второй раз рассолом или компот сиропом , все стоит отлично в квартире. Стерелизую банки под салаты и варенье, все то,что сразу заливается в банки. Но стерелизую на газу, специальный такой круг с отверстием для банок по 2-3 минуты этого достаточно, все стоит отлично.

[@user-fg2cx4zs3n]

Галинка.! Это вам с Игорем спасибо🙏💕. Всего вам доброго.

[@user-zo2mq4ep5b]

Добрый день. Огурцы замачивают не для того, чтобы вышла горечь-это не баклажаны, а для того, чтобы вышел воздух и огурцы были плотными. Но если они с горечью, никакое замачивание не поможет..

[@user-do3ud4re8m]

А ещё для того, чтобы огурцы влагой напитались, которую потеряли. Если свежесорванные, их не замачивают

[@user-xi2dh1qr3k]

Огурцы только водой могут напитаться,а рассолом в котором стоят нет?

[@user-gb3gm3wd6o]

Какая вы умничка Галина!Здоровья вам и вашей семье!

[@user-po9zn7ym4g]

Очень люблю смотреть ваши видео,это настоящее кино,работа,как песня.кому рецепт не точный,уточняю.на кухне работает человек,о которых говорят "щедрая ручка". даже если обратить внимание,когда Галя добавляет в томат паприку.А вам банка должна быть по плечики,то вливайте мерником и не промахнетесь.рецепт хороший. Смотрела,как Галя готовила цыганский борщ на рынке, ничего не наиграно,она такая и есть.Так моя бабушка готовила на свадьбах,на 300-350 человек, получала от этого удовольствие,это были 70е годы.Очень благодарна и Гале и ее оператору за супер видео

[@user-ut6rg6gh3x]

Как классно, когда работа, приносит одно удовольствие...и дома, никуда не надо ходить, и при этом себе либо еда готовится каждый день, либо закрутки на зиму делаются, еще и деньги на этом зарабатываются...Поэтому сейчас, миллионы блогеров на ютубе...Да..очень удобно...

[@user-hi6yw8vu5b]

МОЛОДЕЦ , ГАЛИНА!! РАБОТАЕШЬ КАК ПРОФЕССИОНАЛ.

[@user-ru3dm8bx8l]

Как люблю ваши рецепты, несколько лет готовлю, особенно икра кабачковая всей семье нравится, спасибо вам, такая позитивная, чистюлька, дай бог здоровья вам и вашим близким

[@user-eu7sp5di4w]

Оригинальный рецепт,обязательно сделаю

[@user-el9kf3ci6d]

Вот спасибо🙏💕 за рецептик, никогда так не делала. Обязательно им воспользуюсь!!! Даже представляю как это вкусно!!! Главное чтобы на даче огурчики и 🍅помидорчики выросли!!!

[@user-hn6yz4jc9m]

Галочка, какая Вы умничка!!!!! Спасибо!!!

[@user-yy8db8ot6l]

Галочка,вы прелесть,люблю смотреть ваши видео😃😃😃,вы очень аккуратная и чистюлька,приятно смотреть☺

[@susanadevrisashvili4000]

Господи такая молодая а все.знает и знает очень хорошо и нас тоже учит Галя дорогая Вас смотреть и слушать.одно удовольствие и семья у Вас с Игарем отличная от Вас надо брать пример дай Бог вам здоровья и много радости дорогие❤❤❤💋💋💋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-nb7nv7jx4o]

Практика показала, что мясорубка даёт течь при перекрутки томатов(а я их в большом кол-ве заготовливаю перекрученными и прокипячёными в бутылках из под гранатового сока - хранятся до 3-х лет при комнатной температуре - удобно тем, что испольщовать их можно для приготовления разоичных блюд и просто припивать еду), поэтому использую 2 миксера с большой чашей и двойными ножами. Рекомендую - быстро 👍

[@user-of5eo6kn5n]

Спасибо вам огромное

[@user-gi5bt5nt8h]

Прекрасная Галина! Люблю вас смотреть! Спасибо и всех земных благ! Привет из Белоруссии!

[@user-ne8dy5yc1d]

Спасибо за рецепт!

[@user-hs7bl6ru9t]

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

[@user-zi7os3zr6j]

Вкуснота!!!!ДА ИГОРЬ😭😭😭

[@user-si1vv4du5o]

Спасибо. Здорово.

[@user-nl3fx3py1f]

Такой аромат ! СУПЕР

[@user-fr5qy4vn4h]

Галя! Я Вам очень благодарна за рецепты по моему вкусу, и особенно за разъяснения! 🤗🌈👍